Jak zorganizovat podnikání pro pěstování jahod v zimě ve skleníku po celý rok a mít zisk 400 tisíc rublů ročně? Jak postavit zimní skleník, jaké odrůdy jahod si vybrat a jak pečovat o bobule? Přečtěte si podrobný podnikatelský plán pěstování jahod v celoročním skleníku s výpočty.
Obsah:
Podnikatelský plán pro pěstování jahod po celý rok ve skleníku
| Přílohy: 660 000 rublů | Příjem: 600 000 rublů |
| Množství: 120 čtverečních metrů | Návratnost: 2 let |
Skleníkový byznys je výhodný v tom, že produkty v něm pěstované jsou nejlépe dostupné v zimě a na jaře, kdy není možné pěstovat rostlinu na volné půdě. Jahody ve skleníku pěstované v zimě a na jaře budou na trhu 2-4x dražší než ty pěstované v létě. Pokud tedy dosáhnete vysokých výnosů a prodeje za konkurenceschopné ceny, podnikání přinese vysoké zisky.
Myšlenku hodnotíme
Bobule můžete pěstovat v sezónním skleníku, ale zvážíme ještě výnosnější možnost – pěstování jahod v zimním skleníku po celý rok. Věc je třeba podrobně analyzovat. A začít podnikat s jahodami vyžaduje posouzení.
Nejprve se podrobně zamyslete nad následujícími otázkami:
- Jsou finance na celoroční skleník? – je žádoucí vlastnit částku 500-600 tisíc rublů na stavbu skleníku pro 120 čtverců. Můžete ale začít s menším skleníkem.
- Máte znalosti o pěstování a šlechtění jahod? – bez znalostí obchod nepřinese výsledky. Můžete začít s pěstováním venku, nebo můžete získat znalosti a zkušenosti z vlastní zkušenosti ve vlastním skleníku.
- Existují v podnikání konkurenti? – pokud již existují skleníkové farmy zabývající se jahodami po celý rok, zhodnoťte, zda s nimi můžete být na trhu bez újmy na zisku, nebo zda stojí za zvážení jiné nápady na pěstování ve skleníku.
- Kde prodávat jahody? – hodnotit nejen přítomnost zákazníků, o kterých bude v článku řeč, ale také objemy, které mohou získat. Musí existovat důvěra, že všechny jahody odejdou za příznivé ceny včas.
Musíte také vyřešit problém s asistenty, registrací, technologií pěstování. Všechny otázky budou podrobně diskutovány v článku. Kromě toho zvažte výhody a nevýhody podnikání s jahodami.
výhody:
- Vysoká poptávka po bobulích.
- Bobule je k dispozici po celý rok.
- Vysoká cena v zimě a na jaře.
- 9-10 měsíců v roce není žádná soutěž.
- Ve skleníku lze jahody pěstovat na 3-5 patrech.
- Jahody lze zamrazit nebo dát do vaší výroby.
- Bobule budou šetrné k životnímu prostředí díky kontrole půdy a vrchnímu oblékání.
- Bobule ve skleníku s náležitou péčí nebudou náchylné k chorobám a škůdcům a zejména nebudou ovlivněny klimatem, kterého nelze dosáhnout na otevřeném prostranství.
nevýhody:
- Nákladná stavba a údržba skleníku.
- Potřeba umělého opylování bobulí.
- Bez znalosti technologie pěstování jahod a práce ve skleníkových podmínkách nelze dosáhnout výsledku.
Existuje názor, že je nemožné získat vysoké chuťové kvality jahod ve skleníku kvůli umělému obsahu. V opačném případě pro vás bude důležité najít finance na stavbu kvalitního skleníku a také získat znalosti a zkušenosti s pěstováním jahod po celý rok. O opylení se rozhoduje výběrem samosprašných odrůd jahodníku nebo spojením podnikání se včelařstvím.
Stavíme skleník na 120 metrech čtverečních
Zimní skleník pro pěstování jahod.
Pro plnohodnotné podnikání je vhodné okamžitě postavit skleník o velikosti 120 metrů čtverečních, pokud nemluvíme o průmyslových sklenících nad 1 000 metrů čtverečních. Na jeho místě se staví skleník. Můžete jej postavit na venkově nebo na zahradě. Hlavní kvalitou místa je umístění podzemní vody v hloubce nejméně 1-1,5 metru, protože skleník bude na základu.
Tip # 1. Skleník lze postavit v blocích po 30-40 čtvercích. Bloky jsou snadno propojitelné, což umožňuje začít s minimální investicí a po zisku rozšířit skleník na požadovanou velikost.
Postavte si ihned kvalitní štítový skleník z těch nejlepších materiálů. Pokud se rám nebo opláštění v zimě zdeformuje, riskujete ztrátu části nebo celé úrody.
Plán výstavby zimního skleníku je následující:
- Připravte místo pro budoucí výstavbu.
- Najděte výkresy s podrobnými výpočty.
- Vykopejte základovou jámu a základ – služba traktoru s kbelíkem je 7 000 rublů.
- Vyplňte páskou zesílený základ – 53 000 rublů.
- Postavte rám z kovové profilové trubky – 45 000 rublů.
- Udělejte polykarbonátový obklad – 85 000 rublů. Tloušťka polykarbonátu závisí na krutosti zimy ve vaší oblasti.
Výpočty se provádějí pomocí stavebních kalkulaček. Ceny jsou průměrné.
Ze severu je žádoucí vytvořit prázdnou zeď. Po stranách skleníku nechte volný prostor, abyste mohli skleník rozšířit o nové tvárnice. Zvažte také náklady na stavbu skleníku, pokud si pro tento účel najmete pracovníky.
Zařízení je také instalováno ve skleníku:
- Dodatečné osvětlení halogenidovými nebo zářivkami – 25 000 rublů.
- Vytápění může být plynové nebo vyrobené pomocí infračervených ohřívačů – 50 000 rublů.
- Ve skleníku je instalována kapková závlaha pro jahody. Pro tyto účely musíte vykopat studnu a nainstalovat nádobu do samotného skleníku. Dále jsou hadice nataženy po celém skleníku. Všechny náklady budou asi 75 000 rublů.
- Nákup stojanů – 80 000 rublů. Nástroj pro práci s jahodami – 10 000 rublů.
Zvažte také náklady na instalaci zařízení – 10 000 rublů. Větrání lze zajistit průduchy. Můžete ušetřit na zavlažování, pokud máte čas zalévat ručně.
Skleník bude muset být legalizován, takže pro všechny potřebné potřeby vypočítáme dalších 10 000 rublů. Kromě toho stojí za to uchýlit se ke službám agronoma, aby hovořil o technologii pěstování, pomohl s přípravou půdy, výsadbou jahod. Služba 5 000 rublů.
Náklady na výstavbu skleníku s vybavením budou činit 455 000 rublů.
Výběr odrůd, nákup sazenic jahod
Vykupujeme sazenice skleníkových jahod.
Při výběru odrůdy pro celoroční pěstování v zimním skleníku dbejte na samosprašnost. Remontantní odrůdy jahod se zpravidla pěstují ve skleníku. Vyberte si domácí odrůdy, holandské, polské a americké.
Nejběžnější odrůdy jahod:
- Alba;
- Aroma;
- Vůle;
- Darenka;
- Pokušení;
- Kama;
- Capri;
- Cambridge;
- Koruna;
- Marmolada;
- Oktáva;
- Červený Kapulet;
- Sonáta;
- Rusanovská;
- Miláček;
- Elsanta.
Tyto odrůdy přinášejí po celý rok bohatou úrodu a dobře zakořeňují ve skleníkových podmínkách. Při nákupu sazenic ve školce si vyžádejte doklady potvrzující kvalitu a odrůdu jahod. Pro výběr vysoce kvalitních odrůd byste si s sebou měli vzít odborníka, který této problematice rozumí.
1 metr čtvereční obsahuje 4-5 keřů. Budeme pěstovat na stojanech ve 3 vrstvách, které zaberou 80 čtverců z celkové plochy skleníku. Celkem vyjde 240 čtverců pro výsadbu. Budeme potřebovat 4 * 240 = 960 sazenic. Průměrná cena za sazenice je 70 rublů. Náklady na sazenice budou 960 * 70 = 67 200 rublů. Zaokrouhlíme s dodáním a skladem na 70 tis. Pak si můžete jahody namnožit sami.
Tip # 2. Můžete zasadit hustěji a instalovat stojany ne ve 3, ale ve 4-5 vrstvách. Tím se zvýší zisk z podnikání.
Náklady na sazenice jahod budou 70 000 rublů.
Výsadba jahod v zemi ve skleníku
Pěstování jahod v květináčích ve skleníku po celý rok.
Nejoblíbenější technologie pro pěstování jahod jsou holandské a ruské. První zahrnuje pěstování v samostatných pytlích, druhý pěstování v zemi v jedné vrstvě. Proces sázení a pěstování je podobný, proto zvažte obecné zásady sázení a pěstování jahod.
Fáze číslo 1 – příprava nádoby a půdy
Jako nádobu můžete použít plastové sáčky nebo použít stojany s bočnicemi. Výška stran by měla být alespoň 25 centimetrů.
První vrstva zeminy by měla tvořit keramzit nebo jemný štěrk. Tloušťka vrstvy je přibližně 6 centimetrů. Druhou vrstvu tvoří písek, vrstva 8 centimetrů. Třetí vrstva je zemina smíchaná s rašelinou, vrstva 8 centimetrů. Nezapomeňte dezinfikovat půdu odebranou ze zahrady. Kromě toho by měla být půda oplodněna superfosfáty, dusičnanem amonným – 5-10 gramů na 1 metr čtvereční.
Etapa číslo 2 – výsadba sazenic jahod
Půda před výsadbou by měla být napojena teplou vodou. Se sazenicemi je třeba zacházet opatrně, aby nedošlo k poškození rostliny. Před výsadbou se sazenice uchovávají dva dny v tmavé chladné místnosti. Při výsadbě dodržujte vzdálenost 30 centimetrů mezi keři. Zasazeno do šachovnicového vzoru. Po výsadbě se rostlina také dobře zalévá.
Náklady na půdu a hnojiva budou činit 50 000 rublů.
Péče o jahody ve skleníku po celý rok
Jak pečovat o jahody v zimním skleníku.
Chcete-li získat trvale vysoký výnos, musíte při pěstování jahod a údržbě skleníku dodržovat řadu pravidel. Pojďme analyzovat hlavní body.
Skleníkové podmínky pro jahody:
- Vlhkost vzduchu při výsadbě je 85%, do doby plodování ji pak snížíme na 70%;
- Teplota během růstu +22 °С, během květu a plodu +25 °С;
- Denní doba 13-15 hodin – v zimě používejte lampy, které poskytují nejpřirozenější světlo;
- Světelné lampy by měly být umístěny přísně nad rostlinou;
- Větrání by mělo být konstantní, ale hlídejte si teplotu a nepřítomnost průvanu.
Tyto podmínky jsou pro jahody optimální. Při nákupu odrůd se ujistěte, že požadavky na údržbu skleníku jsou podobné.
Práce s jahodami:
- S pomocí zalévání aplikujte komplex minerálních hnojiv 2krát měsíčně.
- Neustále odstraňujte nežádoucí výhony, úponky, postižené listy.
- Lehké denní zavlažování teplou vodou po dobu jednoho měsíce, poté snižte na 1krát týdně.
- Zajistěte skleník oxidem uhličitým – použijte speciální zařízení nebo lidové prostředky.
Pokud správně připravíte půdu a dodržíte všechny režimy ve skleníku, pak nebudete potřebovat plevel, ošetření chorob a škůdců. Přečtěte si také informace o hibernaci jahod. Jako každá rostlina, i jahody potřebují odpočinek. Osvětlení a teplota jsou zpravidla sníženy a rostlina je poslána spát po dobu 1-3 měsíců.
Jahody se sklízejí ručně. Nádoby na bobule lze získat zdarma u obchodníků s ovocem a zeleninou.
Zvažte také vydělávání peněz ze sazenic. Naučit se toto podnikání netrvá dlouho, ale sazenice mohou přinést zisk ne menší než samotné bobule. Můžete dokonce otevřít školku.
Roční náklady na údržbu skleníku jsou 90 000 rublů, na vrchní oblékání a částečnou výměnu půdy – 30 000 rublů.
Prodej jahod a registrace firmy
Kdo prodává jahody po celý rok?
Jahody se nedají skladovat, takže ještě před sběrem je potřeba najít klienta. Jelikož se jahody pěstují celoročně, jsou s odběrateli uzavírány dodavatelské smlouvy.
Kdo se může stát klientem:
- Obchody s potravinami a zeleninou, supermarkety.
- Prodej prostřednictvím inzerce na internetu a v novinách.
- Realizace ze skleníku pomocí ústního podání.
- Kavárny, restaurace, jídelny, sousedé, známí.
Nejběžnější a nejúspěšnější jsou první 3 možnosti prodeje. Při jednotné plodnosti po celý rok obdržíte 20-25 kilogramů jahod týdně. Ale buďte připraveni na to, že klient může bobule odmítnout. Poté zpracujte na marmeládu nebo džem.
Pokud nechcete registrovat živnost a platit daně, prodávejte zboží překupníkům za nízké ceny. V tomto případě bude cena 20-30% pod tržní hodnotou.
Roční náklady na reklamu a palivo a maziva budou 25 000 rublů.
Se skleníkem o velikosti 120 metrů čtverečních existují 2 možnosti registrace firmy. Zvažte obojí:
1. Registrujte pozemky soukromých domácností. Skleníkový podnik na jahodách může být registrován jako osobní dceřiný pozemek. Nemusíte řešit dokumentaci, certifikáty. Nevýhody: nemůžete najímat pracovníky a pracovat s prodejem s právnickými osobami.
2. Zaregistrujte IP. V tomto případě budete muset platit daně. Volbou zjednodušeného daňového systému dáte 6 % ze svého příjmu. Budete muset vést dokumentaci. Případ vyžaduje fytosanitární osvědčení a prohlášení o shodě s GOST. Seznam dokumentů můžete konzultovat se specialisty Rosselchoznadzoru.
Obchodní registrace a dokumentace – 10 000 rublů. Roční platba daní – 35 000 rublů.
Výdaje a příjmy – považujeme zisk
Graf počátečních nákladů:
| číslo | Jméno | Částka v rublech |
| 1 | Plně vybavený skleník | 455 000 |
| 2 | sazenice jahod | 70 000 |
| 3 | Půda a hnojivo | 50 000 |
| 4 | Registrace firmy | 10 000 |
| 5 | jiné výdaje | 20 000 |
| Celkem: | 605 000 |
Počáteční investice do podnikání bude činit 605 000 rublů. Náklady se mohou zvýšit, pokud jsou na stavbu skleníku najati pracovníci.
| číslo | Jméno | Částka v rublech |
| 1 | Elektřina | 90 000 |
| 2 | Vrchní oblékání a půda | 30 000 |
| 3 | Reklama a palivo | 25 000 |
| 4 | Daně | 35 000 |
| 5 | jiné výdaje | 20 000 |
| Celkem: | 200 000 |
Údržba skleníku bude stát 200 000 rublů. Mezi další výdaje patří nepředvídané okolnosti. Před obdržením prvního zisku musíte vlastnit částku 660 000 rublů.
Uvažujeme o zisku
Při správném obsahu pouzdra za rok, od 1 metru čtverečního, můžete získat od 5 litrů bobulí. Náklady na 1 litr jsou 200-800 rublů, v závislosti na sezóně. Vypočítejme příjem tak, že vezmeme průměrný výnos a cenu. Příjem bude 6 * 240 * 400 = 576 000 rublů.
Na podzim a na jaře si navíc můžete vydělat na sazenicích jahod. I při prodeji malých šarží sazenic můžete příjem zaokrouhlit na 600 000 rublů.
Roční zisk pěstování jahod ve skleníku 600 000 – 200 000 = 400 000 rublů. Podnik se vyplatí za 2 roky. Ziskovost podniku pěstujícího jahody ve skleníku je 65 %.
„Vyděláváme si sami“ je nyní na VKontakte – nová skupina podnikatelských nápadů s výpočty. Ve skupině informuji o vydávání nových podnikatelských nápadů s výpočty a sdílím různé zajímavé materiály o podnikání pěstování na pozemku, pěstování ve skleníku pro začátečníky i zkušené farmáře. Můžete se ptát na své otázky, na které já i ostatní členové komunity rádi odpovíme. Pokud jste začínající nebo zkušený farmář, podnikatel nebo podnikáte doma, přidejte se k nám, společně vyděláme více!
Zpětná vazba od podnikatelů o pěstování jahod ve skleníku
Zpětná vazba od podnikatelů o celoročním pěstování jahod ve skleníku.
Vzal jsem dvě recenze z fór, na kterých podnikatelé mluví o svých chybách. Budou užitečné pro začínající podnikatele a zemědělce.
Elena tvrdí, že hlavní věcí v podnikání je vybrat si řadu:
„Při pěstování jahod ve skleníku jde především o výběr odrůdy. Zasadil jsem remontantní jahody Rügen a Balkonny Stream. Díky tomu dobře kvetly, ale plody vycházely malé. Obecně platí, že neúspěšné odrůdy zvedl. A pěstovat sazenice jahod. Se semeny jen muka a první rok vůbec neuvidíte sklizeň “- Elena, podnikatelka.
Eugene mluví o svých chybách při pěstování jahod:
„Řeknu vám svou zkušenost. Začal jsem pěstovat venku, když jsem připravoval pokoj. Jakmile byla místnost připravena, přesazena do pytlů. Na metr čtvereční bylo 25 knírů. Ale bylo těžké se o to postarat. Země neustále vypadávala, byly potíže se zaléváním. Přesazeno do krabic, které se vejdou na 1 metr čtvereční po 7 kusech. Nakonec vše vyschlo. Osvětlení bylo provedeno zářivkami. A ano, při první výsadbě ve volné půdě žížaly sežraly kořeny. To jsem zjistil později. Myslím, že kdybych to správně zasadil přímo do skleníku, jahody by neuhynuly“ – Jevgenij, podnikatel.
Zdálo by se, že jednoduché akce, ale nakonec ovlivnily případ. Je lepší zvolit různé odrůdy a výsadba by měla být provedena okamžitě správně.
Závěr
Pěstování jahod ve skleníku po celý rok může být výnosné podnikání. Bobule nevyžaduje mnoho práce, ale výsledek může potěšit. Pokud jde o mě, je to zajímavý obchod někde na venkově nebo na vesnici, který přináší dobrý zisk.
Donedávna bylo pěstování jahod v zimě možné pouze pro skleníkové komplexy s průmyslovými zařízeními. Nyní nikoho nepřekvapíte výsadbou jahod ve skleníku – moderní odrůdy a technologie to umožňují každému.
Celoroční pěstování jahod samozřejmě vyžaduje finanční investice, práci a znalosti, ale při dostatečné snaze se může vyplatit. Navíc, i když si z pěstování jahod ve skleníku nebudete dělat byznys, může se z toho stát zajímavý koníček.
Zařízení pro pěstování jahod
Nejdražší na pěstování jahod je stavba skleníku a jeho vybavení. S obyčejným dřevěným skleníkem s filmovým krytem si nevystačíte – v létě samozřejmě dokáže urychlit dozrávání bobulí, ale zimu nevydrží.
Proto se obvykle pro zimní pěstování jahod instaluje skleněný nebo polykarbonátový skleník na dřevěný nebo kovový rám. Tloušťka polykarbonátu musí být minimálně 16 mm a podklad musí být dostatečně pevný, aby nespadl pod zátěží sněhu. Pro obyvatele severních regionů a ty, kteří chtějí výrazně ušetřit na vytápění, může být termoskleník částečně ponořený do země vynikající volbou.
Kromě samotného skleníku budete potřebovat:
- fytolampy nebo zářivky schopné zajistit výsadbu 10–14 hodin denního světla;
- systém kapkové závlahy;
- topný systém, který udržuje rovnoměrnou teplotu ve skleníku;
- ventilátory, které zajišťují pohyb vzduchu a rovnoměrné vytápění v různých výškách;
- teploměr a vlhkoměr (snímač teploty a vlhkosti);
- stojany, hrnce a truhlíky (pro víceúrovňovou výsadbu).
Skleníkové odrůdy jahod
Ne každá odrůda je vhodná pro pěstování jahod na prodej nebo pro vlastní potřebu v chladném období. Pouze odrůdy s určitou sadou vlastností poskytnou velkou sklizeň:
- samosprašné (nasazující plody bez účasti hmyzu), protože. umístit úl se včelami do zimního skleníku je poměrně obtížné a příliš drahé a je iracionální opylovat tisíce květenství sami.
- den-neutrální odrůdy (plodí nepřetržitě, nasazují ovocné pupeny každých 5-6 týdnů).
- s udržitelnými, přenosnými a stejnoměrnými bobulemi.
Mnoho odrůd tato kritéria splňuje, ale většina z nich není ruským výběrem, takže budete muset také utrácet peníze za výsadbový materiál. Pokud chcete zaručeně vysoký výsledek, zvolte: Albion, Ananas, Arapaho, Brighton, Mount Everest, Darselect, Elizabeth II, Temptation, Capri, Crown, Linosa, Mahern, Moskevská pochoutka, Ozark Beauty, Red Rich, Sachalin, Tribute, Trufo Produce, Tristar, Elsinore, Everest a další.
Je důležité si uvědomit, že před výsadbou ve skleníku je třeba připravit a otestovat sazenice jahod. Zakoupené sazenice v létě by měly být vysazeny na otevřeném prostranství, zkontrolovat jejich plodnost a odrůdové vlastnosti a poté sbírat a zasadit „fúzy“, které dají v druhé polovině léta.
Tyto „vousy“ jsou aktivně zalévány a krmeny, což jim pomáhá vytvářet vyvinutý kořenový systém, a na konci října (před nástupem mrazů) jsou přesazeny do květináčů o průměru 8-10 cm, jsou odstraněny listy a uložit do skladu (sklepu) o teplotě 0 až -2 °C Teprve po období vegetačního klidu, které může v závislosti na odrůdě trvat několik týdnů až 9 měsíců, jsou keře připraveny k výsadbě ve skleníku.
Pokud nechcete trávit celou sezónu přípravou sadebního materiálu, můžete si ve školce zakoupit sazenice jahodníku frigo, které již prošly všemi nezbytnými fázemi přípravy.
Jak pěstovat jahody ve skleníku
Výnos a návratnost skleníku závisí na tom, jaký způsob výsadby jahod zvolíte. Z 1 m60 jahodové výsadby lze ročně sklidit v průměru až 50 kg bobulí, ale tohoto čísla dosahují zkušení farmáři a začátečníci v prvních letech mohou počítat pouze s XNUMX% výsledkem.
Pěstování jahod v zemi
Nejjednodušší a nejznámější způsob je zasadit jahody ve skleníku přímo do země (pravidelné nebo vysoké hřebeny). To samozřejmě omezuje užitnou plochu skleníku na jednu úroveň, ale umožňuje vám to věnovat minimální čas údržbě.
Při výsadbě do země vysazuji keře ve vzdálenosti 20 × 20 cm a záhon přikryji spunbondem nebo mulčem. To vám umožní chránit rostliny před škůdci, zemi před vysycháním a sebe před pravidelným plevelem.
Pěstování jahod pomocí holandské technologie
Vymáčknout maximum i z malého skleníku umožňuje praktická holandská technologie. Podle ní se jahodové keře vysazují do pytlů s živnou půdou a po každém plodu se vyměňují.
Tato technologie poskytuje výrazné zvýšení výnosu, ale je poměrně obtížné ji implementovat – výsadby potřebují regály, komplexní systém rozvětvené kapkové závlahy a aplikaci hnojiv a také samostatnou plantáž pro pěstování sazenic.
Pěstování jahod v horizontálních PVC trubkách
Způsob pěstování v PVC trubkách je vzhledově podobný předchozímu způsobu. Samotné trubky jsou jak podpěrou, na které jsou keře umístěny, tak nádobou na zeminu a nepropouštějí vodu, což znamená, že můžete začít zalévat přímo nad nimi.
Pro stavbu jsou zapotřebí PVC trubky dvou velikostí: o průměru 100-150 mm a tenčí, o průměru 20-30 mm, ale delší. V tlustých trubkách se pomocí vrtačky se širokou tryskou nebo bruskou vyříznou otvory o průměru až 5 cm ve vzdálenosti 15 cm od sebe. Do tenkých trubek se vyvrtají malé otvory, trubka se pak obalí geotextilií nebo agrovláknem a upevní drátem.
Expandovaná hlína se nalije na dno tlustých trubek pro odvodnění, poté se vloží tenké trubky, kterými bude přiváděna voda a hnojiva, a poté se zakryje zbytek úrodné půdy a do otvorů nahoře se zasadí sazenice.
Zavlažovací potrubí je napojeno na automatizovaný zavlažovací systém nebo velkou nádobu s vodou vyvýšenou až k samému stropu skleníku. Široké PVC trubky na obou stranách jsou uzavřeny zátkami, aby voda nevyplavovala zeminu.
Každý dospělý keř jahodníku potřebuje 3-5 litrů půdy.
Podrobné pokyny k výstavbě takových konstrukcí, výsadbě sazenic v nich, péči o rostliny v létě a zimě najdete v našem článku Pěstování jahod v PVC trubkách – pokyny pro začátečníky s videem.
Pěstování jahod v květináčích a nádobách
Pro nejmenší skleníky, například pološikmé, připevněné k jedné ze stěn domu, nebo zimní zahrady se hodí pěstování jahod v květináčích. Tato možnost není vhodná pro podnikání, ale může výrazně diverzifikovat stravu vaší rodiny v zimě a v chladném období.
Zalévání, doplňkové osvětlení a zálivka zůstávají stejné jako ve velkých sklenících, ale malý počet keřů sníží péči o jahody na minimum.
Péče o jahody ve skleníku
Jahody ve skleníku v zimě potřebují zvláštní péči a téměř každou minutu pozornost. Koneckonců, jednou stojí za to rostliny přechladit nebo podkrmit a celá plantáž může přijít o úrodu nebo zemřít a veškerá práce a investice budou zbytečné.
Jak připravit skleník pro výsadbu jahod
Po dokončení stavebního a technického vybavení skleníku je čas začít s přípravou půdy. Pokud je pro vás pěstování bobulí podnikání a chcete přesně vědět, kolik jahodových keřů zasadit do skleníku, aby bylo ziskové je pěstovat, neměli byste šetřit na půdě. Vezměte kokosové vlákno, minerální vlnu nebo hotový substrát.
Pokud pěstujete bobule výhradně pro své potřeby, můžete si půdu připravit sami. Za tímto účelem slijte zahradní půdu slabým roztokem manganistanu draselného, přidejte kbelík shnilého hnoje a nížinné rašeliny, půl kbelíku hrubozrnného říčního písku, 70 g superfosfátu, 2 šálky popela a 20 g karbamidu na 1 mXNUMX Vzniklou zeminu důkladně promíchejte, odstraňte všechny kameny, zbytky rostlin, larvy hmyzu a vajíčka.
Podmínky pro pěstování jahod v celoročním skleníku
Záleží na podmínkách růstu keřů, jak brzy se na jahodách objeví první květy a vaječníky. Každá odrůda zpravidla vyžaduje zvláštní podmínky pro výsadbu a pěstování. Pro všechny ale platí obecná pravidla, která zaručují dobrou úrodu.
- Při výsadbě sazenic by teplota ve skleníku měla být 10-12°C, při růstu zeleně zvyšována na 20°C, do kvetení až 24°C.
- Optimální vlhkost ve skleníku je při výsadbě asi 85 %, během kvetení jahodníku ne vyšší než 70 %.
- Voda během zavlažování by neměla padat na květy a listy, proto je nutná kapková závlaha jahod.
- Kromě oken pro větrání, která lze otevřít v létě a při kladné teplotě, je třeba na zimu promyslet systém nuceného větrání.
- Jahody potřebují alespoň 8 hodin denního světla. Za takových podmínek vykvete dva týdny po výsadbě a bobule zapadnou za měsíc a půl. Pokud zdvojnásobíte denní světlo, první květy se objeví za 10 dní a bobule – po dobu 35-37 dní. Průběžně je nutné jahody osvětlovat pouze v zamračených dnech, ve zbývajícím čase to můžete udělat brzy ráno (než se objeví slunce) a po západu slunce.
- Jahody je potřeba krmit každých 14 dní. K tomu si můžete vzít hotové živné roztoky nebo připravit směs 40 g dusičnanu amonného, 40 g superfosfátu, 10 g draselné soli na kbelík vody.
Ošetření jahod před chorobami a škůdci
V teplých a vlhkých podmínkách skleníku se dobře vyvíjejí nejen jahody, ale také škůdci a choroby ovlivněné podmínkami tak neočekávanými pro zimu. Napadnou zimní skleník s trojnásobnou silou, takže je lepší nezapomenout na prevenci, abyste neztratili bobule, které jsou tak drahé.
Všechny nemoci charakteristické pro jahody na ulici se nacházejí také u jejích skleníkových příbuzných a léčba se neliší.
Z tohoto materiálu, prezentovaného na obrázcích, se dozvíte, jaké choroby jahod vás mohou připravit o lahodnou sklizeň bobulí.
Chcete-li se těmto problémům vyhnout, dodržujte několik jednoduchých pravidel:
- vysazujte pouze zdravé sazenice;
- nepřehánějte to s dusíkatými hnojivy a nevynechávejte vrchní obvaz draslík-fosfor;
- včas odstranit nemocné, sušené nebo zlomené listy a stonky;
- darujte nemocné keře, pokud je nebylo možné zachránit, když se objeví první příznaky onemocnění;
- před objevením se vaječníků ošetřete keře Fitosporinem, Alirinem nebo Gliocladinem, abyste předešli nemocem.
Nyní, když víte, jak obtížné je pěstovat jahody ve skleníku po celý rok, pochopíte, proč jsou tyto bobule v zimě tak drahé a málokdy je vidět na pultech.
