Odrůdy a hybridy okurek se dělí na pěstované v otevřeném a chráněném terénu. První z nich se zpravidla vyznačují relativní předčasností a přátelským návratem úrody, dorůstají a vyžadují opylení včelami (ačkoli existují hybridy náchylné k partenokarpii nebo s částečnou partenokarpií).
Okurky pro chráněnou půdu přizpůsobené k pěstování na trelážích, vysoké vlhkosti a rozdílům denních a nočních teplot, mají vysoký potenciální výnos a dlouhou dobu plodnosti.
Okurkový skleník v červenci. Foto: Gavrish
Co je třeba vzít v úvahu při výběru odrůd a hybridů okurek pro skleník
1. Typ opylení
- včelí oprášená (‘F1 Khutorok’, ‘F1 Salted’, ‘F1 Pososhok’, ‘F1 Tomboy’);
- parthenokarpické (‘F1 odvaha’, ‘F1 husí kůže’, ‘F1 trpaslík’, ‘F1 Shchedryk’).
Vaječník odrůdy opylované včelami se nemůže vyvíjet bez opylení, tedy bez přenosu pylu ze samčího květu na samičí pestík.
Vaječník odrůdy opylované včelami se nemůže vyvinout bez přenosu pylu ze samčího květu na samičí pestík.
U partenokarpických odrůd a hybridů může dojít k vývoji plodu bez opylení. Partenokarpie může být velmi výrazná – více než 70 % všech vaječníků na rostlině se může vyvinout bez opylení. Nebo možná částečné – 30-70% vaječníků je schopno vyvinout se bez opylení a na začátku růstu je partenokarpie slabě vyjádřena a ke konci vegetačního období zesílí. U takových forem je v počátečním období vyžadováno opylení včelami nebo ručně.
2. Podmínky pěstování
- předčasné zrání – doba od masových výhonů do začátku plodování je 45–50 dní („F1 parmice“, „F1 smaragdové náušnice“, „F1 vnučka babičky“, „F1 Khutorok“);
- střední zrání – 50–55 dní („Sportovec F1“, „Sklep F1“, „Ambasador F1“);
- pozdní zrání – více než 55 dní („F1 Boyfriend“, „F1 Green Crocodile“).
3. Ekonomický účel
- salát (zelentsy se konzumuje čerstvý);
- univerzální typ (v prvním období plodování se plody používají čerstvé, v pozdějším období ke konzervování);
- solení (určeno k solení, nakládání a konzumaci v zimním období).
Moderní odrůdy a hybridy salátu jsou charakterizovány geneticky podmíněný nedostatek hořkosti. Nejlepší salátové okurky mají křupavou dužinu, příjemnou osvěžující nasládlou chuť a charakteristickou okurkovou vůni. A abyste získali chutnou, křupavou, voňavou nakládanou okurku a dokonce ji mohli zůstat až do příští sklizně, musíte si k nakládání vzít odrůdu nebo hybrid určitého typu.
klasický nakládaná okurka (‘F1 Cellar’, ‘F1 Ambassador’, ‘F1 Stash’, ‘F1 Lehce solené’, ‘F1 Kum-da-kuma’, ‘F1 Harmonist’ ) malá velikost (7-10, maximálně 12 cm), válcový tvar , s tuberkulózním nebo malým tuberkulózním povrchem, s jemnou slupkou, malou komorou na semena, hustou dužninou a vysokým obsahem cukru. Černotrnné odrůdy a hybridy mají jemnější slupku než bělotrnné.
Včely opylované okurky pěstované venku a sklizené v druhé polovině léta mají hustší dužninu a obsahují více cukrů a vitamínů než partenokarpické skleníkové okurky.
4. Udržitelnost
- Termín “udržitelnost”znamená, že rostliny nejsou nebo téměř nejsou postiženy chorobou;
- Termín “relativní stabilita” znamená, že rostliny jsou touto chorobou postiženy pouze mírně;
- Termín “tolerance“ znamená, že rostliny jsou napadeny chorobou, ale výnos není výrazně snížen.
Neméně ekologicky plastové a nové hybridy pro otevřenou půdu: ‘F1 Uncle Fjodor’, ‘F1 Khutorok’, ‘F1 Road’ a jedna z nejodolnějších vůči nemocem – ‘F1 Zashka’. Tyto okurky trvale plodí i v těch nejnepříznivějších podmínkách. Takové hybridy na zahradě jako záchrannou síť nesmíte mít.
Rada agronoma
1. Správně svažte okurky!
Pěstování okurky ve skleníku je zárukou brzké sklizně. K výsadbě ve skleníku dochází dříve než na otevřeném prostranství. Kromě toho, pro pěstování ve sklenících použití partenokarpické hybridy okurky buketně plodícího typukteré mají velký potenciál. Jedná se o takové hybridy jako ‘F1 Rabulka’, ‘F1 Bobrik’, ‘F1 Shchedryk’, ‘F1 Cappuccino’, ‘F1 Courage’, ‘F1 Garland’, ‘F1 Lilliput’.
Okurky rostoucí ve skleníku musí být svázány. Na podvazek můžete použít různé syntetické provázky, konopí a další materiály. Hlavní věc je, že jsou pevné a elastické.
Na podvazky můžete použít syntetický provázek, konopí a další materiály. . Foto: Gavrish
Začněte podvazovat okurky ne dříve než 3-4 dny po výsadbě sazenic. Během této doby budou mít mladé kořeny čas proniknout do půdy, rostliny získají oporu, což znamená, že pravděpodobnost jejich vytažení bude velmi malá.
- Jako mřížovina se používá ocelový drát o průměru alespoň 3-4 mm, protože musí odolat všem rostlinám a plodinám.
- Je lepší upevnit drát nejen podél okrajů, ale také dodatečně, každé 3-4 m, aby se zabránilo zlomení mřížoviny.
- Provázek se ke mříži přiváže pevně nebo posuvnou smyčkou.
- Provázek se dole přiváže k rostlině, aby se nenatahoval. Zásoba provázku po podvazku by měla být 10-15 cm, je k rostlinám přivázána opatrně, pouze volnou smyčkou, pod prvním nebo druhým pravým listem, přičemž si pamatujte, že v procesu růstu se tloušťka stonku zvětší 3-4krát. Pokud je provázek příliš utažený, následně se zařízne do stonku rostliny, což může vést k jeho zlomení nebo uhnívání kořenů.
- Po upevnění provázku je třeba jej pečlivě omotat kolem rostliny tak, aby každým internodiem prošla alespoň půl otáčky. Bez pozornosti by nemělo zůstat ani jedno internodiums podvazkem. Pokud jsou internodia příliš dlouhá (více než 15 cm), lze jimi projít 1-2 otáčky.
- Často se stává, že na stránky přijdou jen zřídka. Pokud během této doby rostliny vyrostly a zhroutily se, neměla by být svázána pouze jedna koruna, uvažte každý uzel úhledně.
- A to nejdůležitější na podvazku – namotejte provázek kolem rostliny, ne naopak!
2. Správně tvarujte okurky!
Kdo z brutnáku neví, jak důležité je správně formovat rostlinu! Boční výhonky jsem včas nezkrátil, zahustil výsadbu – a v polovině léta se do skleníku dostanete s obtížemi. A v tak těsné blízkosti se jakákoli nemoc rychle šíří. Mnoho zahradníků to nechápe a jsou příliš líní na to, aby tvořili rostliny okurek.
Formujte okurky správně! Foto: Gavrish
Není zde nic složitého a věřte, že správně formovaná rostlina se vám odvděčí bohatou úrodou vysoké kvality.
- Pokud okurky nejsou tvořeny ve sklenících, oni výnos může být výrazně snížen. kvůli inhibici rostlin způsobené zahušťováním, zastíněním a výskytem hniloby stonků. Kromě toho bude nepohodlné pečovat o rostliny a sklizeň.
- U většiny hybridů se tvoří významná část úrody na hlavní lince. Pro udržení příznivého poměru mezi vegetativní a generativní částí rostliny tvoří v 1 stonku.
- Měli byste také věnovat pozornost tomu, který hybrid byl vybrán: rozvětvený typ (‘F1 Courage’, ‘F1 Quadrille’) nebo s omezeným větvením – ‘F1 Grandmother’s Granddaughter’, ‘F1 Grandfather’s Granddaughter’ (první vyžadují neustálé operace k vytvoření keře, pro ostatní je lze minimalizovat).
1. Během prvního měsíce rostliny postupně zvyšují svůj růst a dosahují výšky 50 cm i více. V paždí listů tvoří výhonky a poupata, která musí být odstraněnaby se vytvořila silná, dobře olistěná rostlina.
2. Později, přibližně na stejné délce stonku, když rostliny dosáhnou poloviny své výšky, zůstanou výsledné boční řasy, sevření jejich vrcholu přes první list a samičí květ (první vrstva plodů). V této oblasti se tvoří 4-5 výhonků. Do této doby, s dobrou péčí, mají rostliny čas vytvořit silný listový aparát a zlepšené podmínky výrazně zlepšují proces fotosyntézy.
3. Díky tomu při další fázi růstu o dalších 50-60 cm bič ponechte déle, sevřete je přes druhý list a se dvěma vaječníky. Spodní řasy, které do této doby vyrostly, se vyříznou a vyjmou ze skleníku.
4. Na zbytek stonku až po mřížovinu výhonky zaštípnou ještě dále – přes třetí nebo čtvrtý list. Současně tvoří stejný počet samičích květů.
5. Na postranních výhonech středního a horního patra se tvoří nové řasy druhého řádu, které se zaštipují, resp. nad prvním listem a vaječníkem a druhým listem se dvěma samičími květy (vaječníky). Z vytvořené zeleně vyrůstají do konce vegetačního období plody normální velikosti.
Letošní léto, upřímně řečeno, mělo k okurce daleko. Ve většině regionů, kde raná vedra vystřídalo prudké ochladnutí doprovázené silnými dešti, se pěstování okurek na volném poli stalo prostě nemožné.
Šikmý déšť zaplavil a filmové skleníky. A teplo se tam drželo mnohem hůř než v polykarbonátových. Naděje na velkou úrodu se proto může naplnit právě od jejich majitelů.
Někteří pokročilí zahradníci mají v nejchladnějších dnech vytápěné polykarbonátové skleníky ventilátorovými topidly (ty jsou nejlepší pro rovnoměrné vytápění celého skleníku) a nad záhony byly instalovány zářivky.
Takoví zahradníci už sklízejí první úrodu zeleně!
A co ti zahradníci, kteří taková opatření neuplatnili? Jak mohou zvýšit výnos okurek ve svých sklenících?
O tom s vámi dnes chceme mluvit.
HLAVNÍ FAKTORY OVLIVŇUJÍCÍ VÝNOSU OKURKŮ VE SKLENÍKU
O pěstování okurek jsme na našem blogu opakovaně psali. Více si o tom můžete přečíst v našich publikovaných článcích:
Základní podmínky pěstování. Každému zahradníkovi je jasné, že pro získání normální úrody zeleně ve skleníku musí být okurky vybaveny:
neutrální, bohaté na organickou hmotu, volné půdy;
konstantní teplotní režim v rozmezí + 23 . + 25 stupňů;
vysoká vlhkost vzduchu – asi 80 – 85%;
pravidelné hojné zavlažování teplou vodou (v horkých dnech – denně);
povinné hnojení dusíkatými a fosforečnými a draselnými hnojivy.
Záhony s okurkami by měly být navíc pravidelně kypřeny a mulčovány slámou nebo rašelinovými štěpky. To pomáhá udržovat vlhkost v půdě a brání růstu plevele.
Je nutné neustále sledovat teplotu uvnitř místnosti. Neměla by překročit + 28 stupňů. V opačném případě může u rostlin dojít ke stresu, což povede k prudkému poklesu výnosu.
V horku je třeba skleník zastínit starými plechy nebo bílým krycím materiálem z netkané textilie. A v místnosti byste měli nainstalovat velkou nádobu s vodou.
Výnos zeleně závisí na odrůdě. Nejvyšší výnosy mohou poskytnout hybridy označované latinským písmenem „F“. Číslo “1” označuje, že tento hybrid je první generace, tedy získaný křížením dvou vysoce produktivních čistých odrůd.
Všechny hybridy mají oproti čistým odrůdám zvýšenou výkonnost.
Hybridy z naší skleníkové kolekce, které vám nabízíme, mají následující vlastnosti:
dokonale tolerují změny teploty a další anomálie počasí;
schopen tolerovat nepřítomnost jasného slunečního světla po dlouhou dobu;
mají schopnost téměř 95 procent samosprašnosti;
dozrávají dříve než ostatní hybridy;
mají prodlouženou plodnost a zvýšenou produktivitu;
odolný vůči škůdcům a chorobám;
mají úžasné chuťové vlastnosti čerstvé i konzervované;
Pěstováním našich odrůd ve vašem skleníku si již zaručeně zajistíte dobrou úrodu!
Výnos závisí na počtu samičích květů. Chcete-li zvýšit počet květů na řasách okurek, doporučujeme nainstalovat do skleníku sud s hnojem (při koncentraci hnoje a vody 1:8). Amoniak uvolňovaný při rozkladu hnoje přispívá k tvorbě velkého množství samičích květů.
To se vysvětluje skutečností, že během fotosyntézy rostliny okurek absorbují během dne oxid uhličitý ve velkém množství. Zajišťuje růst celé rostliny včetně tvorby vaječníků. Pokud se jeho objem uměle zvětší, zvýší se i počet sad plodů.
Ke zvýšení výnosů přispívá i tvorba rostlin okurek.. Tvorba okurkového keře pomáhá redukovat zelenou hmotu (je třeba odstranit přebytečné listy a postranní řasy, protože odebírají ovoci potravu).
V různých typech okurek se rostliny tvoří odlišně.
Partenokarpické skleníkové hybridy se formují do jednoho stonku, protože právě na něm se tvoří polovina celé plodiny. Zbývající zeleň se tvoří na bočních výhoncích.
Přečtěte si více o tvorbě okurkového keře v článku:
Důležité funkce zaměřené na zvýšení výnosu okurek.
Chceme vás upozornit na některé body, které vám pomohou vypěstovat spoustu lahodné zeleniny:
– ujistěte se, že když hlavní řasa roste, její vrchol je vždy osvětlen sluncem;
– zaštípněte hlavní stonek, jakmile vyroste na vrchol mřížoviny, jinak začne růst vodorovně a vytvoří hustý zelený stan s ostatními rostlinami a zastíní sluneční světlo ve skleníku;
– hlavní kmen a boční výhony zastřihávejte pouze ostrým dezinfikovaným nástrojem (nožem nebo nůžkami). V žádném případě byste neměli vylamovat výhonky. Okamžitě tvoří rány, do kterých se může dostat infekce;
– pokud se růst zeleně ve skleníku zpomalil, prosvětlete jej odstraněním všech bočních stonků a listů, které zakrývají hlavní plodinu;
– v případě silného ochlazení sledujte kritickou teplotu ve skleníku. U okurek je to + 13 stupňů. Při této teplotě rostliny jakoby usnou a přestanou růst. Pokud tato teplota trvá i 3 dny, pak výnos již prudce klesne.
Při delším mrazu okurky jednoduše zemřou. Abyste tomu zabránili, nainstalujte do skleníku topení nebo ohřejte vodu v zavlažovacím sudu velkým bojlerem na bod varu.
– pokud máte fóliový skleník, pak vás nezachrání před nízkými teplotami ani při zapnutém ventilátoru. Takový skleník musí být shora pokryt alespoň dvěma dalšími vrstvami silného filmu a jeho konce by měly být ve spodní části dobře zpevněny, aby chlad nepronikl do trhlin.
– nenechte se unést minerálními hnojivy. Podívejte se, jaké plodiny se pěstují na vesnicích na kravském trusu, popelu z kamen a fermentované trávě! Obsahují dusík, fosfor, draslík a stopové prvky nezbytné pro rostliny;
– Vyberte si správné sousedy pro okurky. Nejlépe rostou vedle hrášku, fazolí, zelí, celeru a různých salátů.
Mnoho zahradníků, šetří místo, pěstuje rajčata a okurky ve stejném skleníku. Tyto dvě plodiny vyžadují různé podmínky pěstování. Rajčata tedy potřebují vlhkost vzduchu – 60% a teplotu – + 27 . + 29 stupňů. A okurky, respektive 85% a 25 stupňů.
Proto pouze společné pěstování těchto dvou plodin může vést ke snížení výnosu obou.
NEJLEPŠÍ ODRUHY OKURKŮ Z NAŠÍ SBÍRKY
Naše novinka:
Jedná se o nejnovější partenokarpickou ultra ranou odrůdu s krátkými výhonky doslova ověšenými sladkými, křupavými smaragdovými zelení. Odolává všem nemocem a zabírá málo místa. Vřele doporučujeme vyzkoušet!
Retro série:
Obři v zahradě:
Zázračné okurky:
Cukrová řada:
Okurky pro skleníky:
Okurky pro skleníky, filmové přístřešky a otevřené prostranství:
Okurky do každého počasí:
Více o popisu našich nádherných hybridů a odrůd se můžete dozvědět v katalogu SEEDS 2020. A my vám nabízíme jejich koupi ještě dnes!