Pomocí skleníku můžete vytvořit speciální mikroklima, oddělené od vnějšího prostředí. To umožňuje i v drsných chladných podmínkách zimní sezóny v Rusku získat dobrou sklizeň různých zemědělských plodin. Tento přehled zkoumá, co lze pěstovat ve skleníku v zimě, s přihlédnutím ke zvláštnostem zemědělské technologie pro různé rostliny.
Co lze pěstovat ve skleníkových podmínkách během zimní sezóny
Ve skleníkových podmínkách je možné pěstovat různé zelené, zeleninové plodiny a sazenice pro následnou výsadbu v otevřeném terénu.
Jak založit zimní skleník?
Při zvažování, jak pěstovat plodiny v zimě, je třeba nejprve myslet na požadavky na skleník. Koneckonců na tom závisí spolehlivost ochrany před prostředím a možnost vytvoření autonomních podmínek pro rostliny.
Konstrukce pro celoroční použití potřebuje pevný základ. Aby se rostliny nezvedly do velké výšky, základna je poněkud pohřbena. Tato technika umožňuje snížit náklady na vytápění díky spolehlivé izolaci vnitřního prostoru a maximálně využít sluneční světlo pro přirozené osvětlení.
Stačí střední velikosti s délkou do 20 m a šířkou do 3 m. Jednodušší je vyrobit šikmou střechu. Ale pokud máte odpovídající zkušenosti a dovednosti, můžete postavit skleník jako dům.
Pro spolehlivou tepelnou izolaci je instalováno vstupní zádveří s dvoukřídlými dveřmi a pro větrání vnitřního prostoru lze otevírat okna.
Nejpohodlnější možností opláštění je polykarbonát. Alternativní materiály jsou tvrzené sklo nebo silná polyetylenová fólie.
Musíte také myslet na vybavení skleníků pro zajištění vytápění.
Systém je instalován s trubkami, s instalací elektrokotle nebo jednotky na tuhá paliva.
Jaké druhy zeleně lze pěstovat v zimním období?
V zimním období je nedostatek vitamínů obzvláště akutní. Jejich nedostatek můžete nahradit pěstováním různých čerstvých bylinek po celý rok ve skleníku. Tyto rostliny jsou nenáročné na péči a mají relativně krátkou vegetační dobu, což umožňuje pravidelnou sklizeň.
Tyto plodiny obvykle nezabírají hlavní plochu a vysazují je do nádob umístěných na víceúrovňových stojanech.
Kopr
Při pěstování kopru není potřeba intenzivní zahřívání. Tato plodina roste dobře při mírných teplotách a světle. Je vhodnější používat rané odrůdy s rychlým zráním – Aurora, Reduta atd.
Tato rostlina je vhodná pro pěstování samostatně ve skleníku nebo společně s cibulí či salátem.
Semena se předklíčí a vysévají do rýhy ne více než 2 cm hlubokých.Po výsevu se půda denně zalévá rozprašovačem a když se objeví výhonky, stačí týdenní zálivka. Odolává teplotám do 15 stupňů.
Je-li příliš hustá, úroda se prořídne.
petržel
Petržel je jedním z nejoblíbenějších druhů zeleniny pěstované ve skleníku. Poptávka po této plodině se vysvětluje jejím prospěšným složením vitamínů. Ale petržel je docela rozmarná, pokud jde o teplotní podmínky, osvětlení a zalévání.
Stejně jako u kopru se semeno před výsadbou vyklíčí a ztvrdne. Zasévejte stejným způsobem. Zalévejte pravidelně, v závislosti na stupni vlhkosti půdy, aby se zabránilo hromadění nadměrné vlhkosti. Optimální teplota je od 12 do 18 stupňů.
Sklizeň se sklízí, když nať vyroste o 10–15 cm.Po seříznutí zelené hmoty záhon přihnojujeme dusíkatým hnojivem.
Zelená cibule
K pěstování cibule můžete použít batun, pažitku, sliz a další odrůdy. Půdní směs se připravuje v podzimní sezóně z rašeliny a běžné zahradní půdy s přidáním dusíkatých hnojiv pro krmení.
Cibule se odříznou nahoře, namočí se na čtvrt hodiny do teplé vody a poté se umístí do připravené nádoby, umístěné od konce ke konci. Po výsadbě je nutné půdu vydatně zalévat.
Během prvního týdne udržujte teplotu asi 15 stupňů, poté mírně zvyšte intenzitu ohřevu (až na +20).
U cibule obvykle stačí přirozené světlo, ale pro zvýšení sytosti smaragdové barvy a hustoty peří můžete dodatečně rozsvítit fytolampy ve tmě.
Sklizeň se sklízí měsíc po výsadbě.
Salát
Salát je další běžnou plodinou, která se celoročně pěstuje ve skleníku. Tato rostlina je poměrně nenáročná na teplotu (až 15 stupňů) a složení půdní vrstvy. A v zimě můžete získat sklizeň každých dvacet dní.
Nejčastěji se pěstuje řeřicha. Plodina se vysévá do boxů umístěných v nejméně osvětlených částech konstrukce.
Zemědělské podmínky pro pěstování zeleniny ve skleníku v zimě
Neméně oblíbené je vysazování různé zeleniny do skleníku před zimou a během zimní sezóny. Technologie zemědělské techniky je poměrně jednoduchá, ale je spojena s určitými obtížemi kvůli potřebě vybavit zemědělskou strukturu, zajistit vytápění a osvětlení.
Tato pěstební technologie je použitelná pouze pro samosprašné odrůdy plodin.
Náklady na přípravu zařízení lze snížit, pokud půjdete do prodeje polykarbonátových skleníků a pařenišť a nakoupíte potřebné vybavení za nízkou cenu.
Jaké druhy zeleniny se pěstují?
Při zvažování toho, co je nejlepší zasadit do skleníku v zimě, je nutné vzít v úvahu chuťové preference členů rodiny a poptávku trhu. V zimním období je možné pěstovat různé druhy zeleniny – rajčata, okurky, ředkvičky, lilky, papriky, různé druhy zelí, cukety.
Složitější je to s rostlinami, které vyžadují velkou plochu, dobré osvětlení a intenzivní vytápění – dýně, melouny. Ale tyto plodiny lze pěstovat, pokud vynaložíte určité úsilí.
Vlastnosti přípravy půdy
Chcete-li efektivně pěstovat skleníkové plodiny po celý rok, včetně chladného období, budete muset řádně připravit půdu. Složení půdy závisí na druhu pěstované rostliny s přihlédnutím k jejím nárokům na výběr živin.
Pro zeleninové plodiny se používají lehké půdy se střední kyselostí. Obvykle vezmou zeminu ze zahrady, smíchají ji s pískem a rašelinou a na podzim ji připraví. Kompozice je kalcinována a ošetřena síranem měďnatým pro dezinfekci.
Do připravené půdy se přidávají minerální hnojiva a kompost. Ošetření se opakuje ve dvoutýdenních intervalech. Během aktivního růstu zelené hmoty se přidává dusíkaté hnojivo.
Pravidla zemědělské techniky
V budově se udržuje teplotní rozsah 18 až 22 stupňů. Intenzita zálivky závisí na druhu rostliny. Rajčata se zalévají méně než okurky, při péči o ně je důležité zabránit vnikání vlhkosti na listy. Teplota vody by měla být stejná jako teplota vzduchu v chráněném prostoru.
Vysoké rostliny jsou vázány na instalované podpůrné konstrukce. Vlhkost vzduchu lze zvýšit instalací otevřených nádob s ohřátou vodou uvnitř objektu.
Je možné pěstovat sazenice zeleniny?
V polykarbonátových sklenících můžete pěstovat sazenice a poté je zasadit do otevřeného terénu. Tímto způsobem se pěstují sazenice rajčat, okurek, paprik a dalších zeleninových plodin.
Sazenice budou vyžadovat intenzivní zahřívání, udržování teploty vzduchu asi 20 stupňů. Místnost je pravidelně větrána. Pro výsadbu semen je lepší použít připravené složení půdy.
Sazenice se pěstují v truhlících. S příchodem teplého počasí na jaře zvyšte dobu větrání a vyneste nádoby ven, aby se rostliny přizpůsobily vnějšímu prostředí.
Není těžké přijít na to, jak pěstovat různé druhy zeleniny a bylinek ve skleníku po celý rok. Pokud je zajištěna náležitá péče a jsou zajištěny správné podmínky, v závislosti na typu rostliny, bude zahradník schopen pravidelně sklízet plodiny během zimní sezóny pro domácí stůl a na prodej.
