Američtí vědci našli 40 000krát více bakterií na opakovaně použitelných lahvích než na záchodovém prkénku a 14krát více než na kočičí míse. Bakterie mohou způsobit nevolnost, zvracení, zápal plic a další infekce. Měli byste se vzdát svých oblíbených nádob? Sobaka.ru spolu s odborníky zjišťuje, které nádoby mohou být nebezpečné pro skladování tekutin, kdy a proč.
Jsou v balené vodě mikroplasty?
Nejčastěji se plastové jednorázové lahve na vodu vyrábí z PET (polyethylentereftalátu). V loňském roce zahraniční vědci zveřejnili studii, která uvádí, že recyklovaný PET může uvolňovat vyšší koncentrace chemikálií ve srovnání s panenským PET. “Nevíme, jaké je riziko pro spotřebitele, ale je zřejmé, že se jedná o další zdroj expozice komplexním směsím chemikálií na těle,” zdůrazňují odborníci z ruské pobočky Greenpeace v rozhovoru pro Sobaka.ru .
Podle studie zveřejněné v časopise Frontiers in Chemistry obsahuje voda z plastových lahví v průměru asi dvakrát více mikroplastů než voda z kohoutku. Jiní zahraniční vědci provedli experiment s otevíráním a zavíráním nádoby s plastovým víčkem a zjistili, že při takovém mechanickém působení se koncentrace mikroplastů ve vodě zvyšuje.
Vědci ze State University of New York testovali 259 jednotlivých lahví z 27 různých šarží. Studovali jsme produkty 11 nejznámějších značek světa: Aquafina, Dasani, Evian, Nestle Pure Life, San Pellegrino, Aqua (Indonésie), Bisleri (Indie), Epura (Mexiko), Gerolsteiner (Mexiko), Minalba ( Brazílie), Wahaha (Čína)). Experiment ukázal, že ze všech vzorků pouze 17 (nebo 7 % balené vody) neobsahovalo stopy mikroplastů. U zbývajících 93 % zjistili zvýšenou míru 325 plastových částic na litr.
Odborníci po celém světě zkoumají účinky mikroplastů na organismus. „Nicméně existují studie ukazující vztah mezi koncentrací mikroplastů v těle a zánětlivým onemocněním střev. Další potenciální hrozbu pro zvířata a lidi představují nebezpečné chemikálie obsažené v přísadách pro výrobu plastů,“ zdůrazňují odborníci z ruské pobočky Greenpeace.
Může balená voda obsahovat bakterie, kovy nebo nebezpečné látky?
Odborníci z ruské pobočky Greenpeace podotýkají, že voda v jednorázové láhvi se může kontaminovat kvůli nesprávnému skladování. Pokud je police, kde je láhev umístěna, vystavena přímému slunečnímu záření, nebo je plast zahříván horkým nápojem, mohou do vody vyplavovat toxické látky. „Vysoké teploty a intenzivní sluneční záření mohou zvýšit rychlost chemického vyluhování,“ říkají odborníci z Greenpeace Rusko. Elena Karaban, gastroenteroložka na klinice rodinné medicíny MEDI on Nevsky, dodává: „Když se plast zahřeje, polypeptidy se uvolní a do těla se dostanou tekutinou – mohou ovlivnit genotyp člověka a schopnost otěhotnět.“
Pitná balená voda by neměla být umístěna na přímém slunci nebo v blízkosti topných zařízení. Měl by být skladován při teplotě +2 až +20 stupňů v tmavých, větraných prostorách nebo v chladničce. Při dodržení těchto pravidel, pokud je láhev vyrobena z vysoce kvalitního polyethylentereftalátu (PET), neuvolňují se žádné toxické látky.
Lze znovu použít plastovou láhev na jedno použití?
Lahve označené „1“ (PET nebo PETE), „3“ a „7“ (PVC a PC) doporučujeme použít pouze jednou. Při vystavení kyslíku může nádoba uvolňovat toxické látky, které se dostávají do vody. Mnohem méně často se pro balení vody používá jiný typ plastu – polyvinylchlorid (PVC). Naznačeno trojúhelníkem s číslem 3 a nápisem PVC. Karcinogenní vinylchlorid, který obsahuje, má schopnost pronikat do potravy a následně do lidského těla.
„Opětovné použití plastových nádob je obzvláště nebezpečné, protože na jejich povrchu se tvoří mnoho bakterií – mohou způsobit nejrůznější střevní onemocnění, gastrointestinální poruchy, plynatost, špatné trávení potravy, dysbiózu,“ zdůrazňuje gastroenterolog na klinice rodinné medicíny MEDI na Něvském. Elena Karaban v rozhovoru s Sobaka.ru. Odborníci, se kterými jsme se dotazovali, důrazně doporučují zlikvidovat plastové lahve na jedno použití po vypití tekutin, protože mezi jednotlivými použitími může být obtížné je důkladně vyčistit.
Je voda z lahvových chladičů bezpečná?
K výrobě 18-19 litrových lahví na vodu se používá polykarbonát – díky němu je nádoba odolná a prodlužuje její životnost. Vyrábí se na bázi vysoce toxické látky bisfenol A, která byla v roce 2010 oficiálně uznána jako škodlivá pro lidské zdraví americkým Úřadem pro kontrolu potravin a léčiv. Při zahřívání nebo dlouhodobém skladování v takových nádobách se bisfenol A uvolňuje do potravin a nápojů. Hromadí se v lidském těle a způsobuje rakovinu, potlačení reprodukčních funkcí a endokrinního systému, opožděný vývoj mozku, cukrovku, obezitu a kardiovaskulární onemocnění. V posledních letech ruští i zahraniční vědci hovoří o uvolňování nízkých koncentrací bisfenolu A do potravin – méně než 5 dílů na miliardu. To znamená, že člověk musí každý den zkonzumovat alespoň 600 kilogramů potravin a nápojů, které přijdou do styku s polykarbonátem, aby to tělu uškodilo.
Roskontrol se domnívá, že pokud používáte polykarbonátové lahve pouze na vodu a nelijete do nich vařící vodu, jsou z hlediska migrace toxických látek z nádoby do vody bezpečnější než běžné plastové lahve.
