Doba ledová: jak zmrazit okurky na zimu

Technologie zmrazení okurek je jednoduchá, ale má několik jemností. Doporučujeme, abyste se o nich dozvěděli, abyste dosáhli nejlepšího výsledku.

  • Pozdní odrůdy jsou pro zmrazení vhodnější než rané odrůdy. Také zkušené ženy v domácnosti doporučují pro tento účel vybrat mladé a husté ovoce s malými semeny.
  • Okurky lze zmrazit celé, nakrájet na kostky nebo kolečka, nakrájet na struhadle. Okurkovou šťávu připravíte i zmrazením. Celé plody se však zmrazují jen zřídka, protože je nelze krájet ani zmrazené, ani po rozmrazení. Jediný způsob, jak je využít, je rozemlít je v mixéru a použít jako základ do smoothie.
  • Okurky se doporučuje zmrazit ve formě, ve které je plánujete použít, a po částech: jeden sáček – jedna porce zeleniny.
  • Před použitím se nedoporučuje okurky rozmrazovat, aby neztratily svůj tvar. Do pokrmu se přidávají studené a rozmixované, pak nenechají dlouho čekat, než se v samotném pokrmu rozmrazí.
  • Obvykle se pro zmrazení okurky rozdrtí, položí na plech a pošlou do mrazničky po dobu 2 až 8 hodin, v závislosti na jejich velikosti. Poté se kousky přemístí do nádoby a sáčku, ze sáčku se uvolní přebytečný vzduch, nádoby se těsně uzavřou a vloží do mrazáku. Okurková šťáva se zmrazí ve formách na led a také se přenese do sáčku, přičemž podle potřeby použijeme jednu kostku.
  • Na nádoby a pytle se zimními přípravky se doporučuje napsat datum zmrazení, abyste je stihli spotřebovat před datem spotřeby.
  • Trvanlivost zmrazených okurek závisí na způsobu a složení zmrazení. Rychle zmrazenou zeleninu lze skladovat 5 až 8 měsíců, pokud není součástí směsi, která obsahuje potraviny podléhající zkáze. Pokud jsou okurky jednoduše umístěny do mrazničky a nebyly podrobeny zrychlenému zmrazení, jejich trvanlivost se zkrátí na 3–6 měsíců.
  • Pokud jsou okurky rozmrazené, nelze je znovu zmrazit: budete je muset sníst, nebo je vyhodit.

Navrhujeme, abyste šli přímo k receptům, podle kterých můžete okurky zmrazit na zimu do salátů a polévek a také z nich vyrobit kosmetický led.

Způsoby, jak zmrazit okurky na zimu

Celé okurky zmrazené na zimu

Čisté, suché okurky jsou umístěny v plastových sáčcích a odeslány do mrazáku. V zimě lze takové okurky nastrouhat a použít k výrobě okurkové omáčky. Je důležité okurku před použitím nerozmrazovat!

Chuť a vůně zeleniny zůstane nezměněna, ale pokud ji rozmrazíte celou, bude velmi řídká a vodnatá.

Viz také: Jak a čím umýt pracovní desku v kuchyni? Jak umýt pracovní desku v kuchyni od tuku lidovými prostředky Jak vyčistit mastné skvrny z kamenné desky.

Podívejte se na video od Iriny Danilové – Mražená okurka

Můžete zmrazit kroužky okurky

Tato metoda se častěji používá v praxi zmrazení. Okurky jsou nakrájeny na kroužky a zmrazeny. Aby se plátky okurky vzájemně neslepily, předmrazí se v jedné vrstvě na prkénku a poté se nasypou do jedné nádoby.

Velmi pohodlný způsob, jak zmrazit čerstvé okurky v kroužcích, ve fólii a sáčcích, nabízí Valentina Prokudina ve svém videu – Mražení zeleniny. okurky

Jak zmrazit okurky na zimu pro okroshku

Nejoblíbenějším způsobem zmrazení okurek jsou kostky okroshka. Okurky jsou nakrájeny na malé kousky, rozloženy do sáčků nebo nádob a odeslány ke skladování v mrazáku.

Zde platí pravidlo: množství zeleniny potřebné pro jednorázové použití by mělo být umístěno v obalové nádobě.

Podívejte se na video Kanál “Splash of Ideas” – Jak zmrazit okurky pro okroshku po dlouhou dobu

Jak zmrazit čerstvé nastrouhané okurky

Tento způsob zmrazení osloví ženy, které používají okurky v domácí kosmetologii k přípravě pleťových masek.

READ
Malinová Marlboro: popis odrůdy, foto

Čisté okurky se protřou na hrubém struhadle a spolu s vyloučenou šťávou se vloží do mrazicích sáčků nebo forem na led. Druhá možnost je vhodnější, protože nemusíte získávat celý balíček, abyste z něj oddělili potřebnou část.

Podívejte se na video z kanálu “Olga a máma” ​​- Zmrazení okurek je vynikající osvědčený způsob na zimu

Jak zmrazit okurkovou šťávu

Čisté okurky jsou rozdrceny mlýnkem na maso nebo třeny struhadlem a poté vytlačeny přes tenkou tkaninu. Výsledná okurková šťáva se nalije do forem na led a odešle se do mrazáku. O den později se kostky ledu okurky přemístí do samostatného sáčku nebo nádoby.

Je velmi užitečné používat takové kostky na utírání obličeje místo tonika a hydratačního mléka.

Jak zmrazit okurky

Kromě čerstvého můžete zamrazit a nakládat. To je nutné, když otevřete velkou sklenici solené zeleniny, ale nemohli jste ji spotřebovat celou. Aby se zabránilo zkažení produktu, mohou být okurky zmrazeny.

Nepochybně se tím ztratí křupavost nálevu, ale je velmi vhodné použít takové zmrazení k výrobě nálevu nebo vinaigrettu. Současně lze okurky nejprve nakrájet na kostky nebo ne zcela zmrazit.

Jak zmrazit celé okurky na smoothies

  • čerstvé okurky ne delší než 12 cm.
  1. Okurky omyjte kartáčem, odřízněte jejich špičky.
  2. Nechte okurky oschnout a poté je položte na plech v malé vzdálenosti od sebe.
  3. Vložte plech na 8 hodin do mrazáku. Pokud vaše jednotka podporuje funkci hlubokého zmrazení, aktivujte ji.
  4. Okurky rozdělte do sáčků, vložte do nádoby a vraťte do mrazáku.

Celé zmrazené okurky lze skladovat minimálně 6 měsíců. Pro přípravu smoothie je třeba nechat ovoce mírně rozmrazit, poté nakrájet na několik kusů a vložit do mixéru. Když je zelenina úplně rozmrazená, zapněte zařízení a přeměňte kousky zeleniny na homogenní hmotu. Přidejte fermentovaný mléčný výrobek nebo jiné složky koktejlu, prošlehejte a podávejte.

Možné, ale ne úplné

Podle většiny žen v domácnosti je možné a nutné zmrazit okurky na zimu, protože v tomto případě i v zimě můžete potěšit svou rodinu okroshkou nebo zeleninovým salátem s okurkami.

Je tu ale jedna vlastnost, plody po zmrazení ztrácejí pružnost a není možné je již krájet. Proto se zelenina nedoporučuje zmrazovat v celku. Nejlepší možností je nakrájet okurky těsně před odesláním do mrazáku.

Způsob krájení se volí v souladu s pokrmem, který se bude vařit, například:

  • kruhy;
  • půlkruh;
  • kostky;
  • pruhy;
  • tyčinky atd.

Ovoce se také doporučuje zmrazit tak, že je nejprve rozložíte do porcovaných sáčků, aby se po vyjmutí z mrazáku nemusely od sebe oddělovat. Mražená zelenina totiž drží pohromadě a je velmi těžké oddělit jednu porci od druhé. Pro zmrazení zpravidla používejte malé nádoby nebo plastové sáčky.

Mražené okurky na salát

  1. Okurky omyjte a osušte.
  2. Odstraňte konce.
  3. Ovoce nakrájejte na kostky velké asi půl centimetru nebo na tenká kolečka. Část zeleniny můžete nakrájet jedním způsobem, část jiným.
  4. Položte kousky na plech bez míchání. Zakryjte je potravinářskou fólií.
  5. Vložte do mrazáku na 4 hodiny (nebo déle).
  6. Zeleninu rozložte do servírovacích sáčků, zabalte je přibližně po 100 g.
  7. Uvolněte vzduch ze sáčků, pevně je uzavřete speciálním zipem nebo zavažte.
  8. Uchovávejte v chladničce.

Chcete-li připravit salát z mražených okurek, přeneste balíček s nimi na talíř a položte jej na horní polici mrazničky. Když je zelenina zhruba do poloviny rozmrazená, smíchejte ji se zbytkem ingrediencí na salát. Svačinku uchovávejte 30-60 minut v lednici, okořeňte a podávejte.

READ
Popis křížené odrůdy Pomidofel a její pěstování

Nakrájené mražené okurky

  • okurky pozdních odrůd;
  • mrazicí sáčky (nejlépe se zipem).
  1. Okurky omyjte, osušte papírovými utěrkami.
  2. Pokud má ovoce hrubou slupku, odstraňte ji škrabkou na zeleninu.
  3. Okurky nakrájejte na kostičky o velikosti hrášku, položte na prkénko a na 4 hodiny zmrazte.
  4. Rozdělte okurky do sáčků.
  5. Vypumpujte vzduch ze sáčků, uzavřete zipem a do zimy schovejte do mrazáku.

Okurky zmrazené v kostkách jsou vhodné do salátů a okroshky. Ale pro tuto polévku si můžete připravit malou směs.

Mražené nastrouhané okurky do smoothie nebo taratoru

  • okurky – 1 kg;
  • kopr – 100 g;
  • petržel – 100 g;
  • Sůl – 10 of
  1. Omyté a osušené okurky oloupeme a nastrouháme nahrubo. Je lepší je rozdrtit v misce, aby nepřišly o cennou šťávu.
  2. Zeleninu, předem omytou a vysušenou, nasekejte nadrobno. Zeleninu rozdrťte, posypte solí a přeneste na okurky.
  3. Okurky rozmixujte a rozdělte do servírovacích nádob, přičemž směs rozdělte na 2-4 části (podle toho, jak moc jste zvyklí vařit tarator).
  4. Nádoby pevně uzavřete a vložte do mrazáku.

Pohodlná příprava na bulharskou studenou polévku se nezkazí 6-8 měsíců. Dá se z něj udělat i smoothie.

Mražené plátky okurky

  • středně velké okurky (kterákoli z pozdních odrůd);
  • nádoby o objemu 0,2-0,25 litrů.
  1. Okurky omyté a osušené ubrouskem nakrájejte na kulaté plátky o tloušťce 2–3 mm.
  2. Rozložte je na desku (můžete ve 2-3 vrstvách, ale ne více).
  3. Dejte na 3-4 hodiny do mrazáku.
  4. Okurky přendejte do nádob, uzavřete a dejte do mrazáku na uskladnění.

Popsaným způsobem zmrazenou zeleninu můžete bezpečně skladovat 6-8 měsíců, používat ji k přípravě salátů a zdobení pokrmů. V zimě se tento dekor zdá velmi atraktivní.

Jak zmrazit okurky a ředkvičky pro okroshku

  • okurky – 1 kg;
  • ředkev – 0,5 kg;
  • zelená cibule – 0,3 kg;
  • čerstvý kopr – 100 g.
  1. Zeleninu a bylinky omyjeme, necháme oschnout.
  2. Zelenou cibulku a kopr nakrájíme nadrobno.
  3. Okurky a ředkvičky nakrájíme na kostičky.
  4. Vmíchejte nakrájené potraviny.
  5. Produkty rozdělte na 5 dílů, zabalte je do sáčků a dejte do mrazáku.

Jeden balíček zmrazené směsi je určen k přípravě okroshky z 1 litru kvasu nebo kefíru. Můžete ji skladovat ne déle než 1,5-2 měsíce, protože ředkev se rychle kazí.

Jak zmrazit okurky na zimu doma

Novinkou amerických vývojářů je robot Tertill, který na zahradě provádí plení plevele. Zařízení bylo vynalezeno pod vedením Johna Downese (tvůrce robotického vysavače) a funguje autonomně za všech povětrnostních podmínek, pohybuje se po nerovném povrchu na kolech. Zároveň seřízne všechny rostliny pod 3 cm pomocí vestavěného zastřihovače.

Z odrůdových rajčat můžete v příštím roce získat „svá“ semínka k výsevu (pokud jste si odrůdu opravdu oblíbili). A je zbytečné to dělat s hybridy: semena se ukáží, ale ponesou dědičný materiál nikoli rostliny, z níž byly odebrány, ale jejích četných “předků”.

Přírodní toxiny se nacházejí v mnoha rostlinách; žádná výjimka a ty, které se pěstují v zahradách a zeleninových zahradách. Takže v kostech jablek, meruněk, broskví je kyselina kyanovodíková (kyanovodíková) a ve vrcholcích a slupce nezralého lilku (brambory, lilky, rajčata) – solanin. Ale nebojte se: jejich počet je příliš malý.

V Austrálii vědci zahájili experimenty s klonováním několika odrůd révy vinné do chladného počasí. Oteplování klimatu, které se předpovídá na příštích 50 let, povede k jejich vymizení. Australské odrůdy mají vynikající vlastnosti pro výrobu vína a nejsou náchylné k chorobám běžným v Evropě a Americe.

READ
Vlastnosti půdních směsí pro výsadbu citrusových plodů

V malém Dánsku je jakýkoli kus země velmi drahým potěšením. Proto se místní zahrádkáři přizpůsobili pěstování čerstvé zeleniny ve vedrech, velkých pytlích, molitanových krabicích naplněných speciální hliněnou směsí. Takové agrotechnické metody vám umožňují získat plodinu i doma.

Rajčata nemají přirozenou ochranu proti plísni. Pokud napadne plíseň, všechna rajčata zemřou (a brambory také), bez ohledu na to, co je uvedeno v popisu odrůd („odrůdy odolné proti plísni“ jsou jen marketingový trik).

Předpokládá se, že některé druhy zeleniny a ovoce (okurky, řapíkatý celer, všechny druhy zelí, papriky, jablka) mají „negativní obsah kalorií“, to znamená, že při trávení se spotřebuje více kalorií, než obsahují. Ve skutečnosti se v trávicím procesu spotřebuje pouze 10-20 % kalorií přijatých z potravy.

„Mrazuvzdorné“ odrůdy zahradních jahod (častěji jednoduše „jahody“) také potřebují úkryt, jako běžné odrůdy (zejména v těch oblastech, kde jsou zimy bez sněhu nebo mrazy střídající se s táním). Všechny jahody mají povrchové kořeny. To znamená, že bez přístřeší vymrznou. Ujištění prodejců, že jahody jsou „mrazuvzdorné“, „zimovzdorné“, „tolerují mrazy až -35 ℃“ atd. jsou lži. Zahrádkáři by si měli pamatovat, že ještě nikdo nedokázal změnit kořenový systém jahod.

Pro zahradníky a zahradníky byly vyvinuty praktické aplikace pro Android. V prvé řadě jsou to výsevní (lunární, květinové atd.) kalendáře, tematické časopisy, sbírky užitečných tipů. S jejich pomocí si můžete vybrat den příznivý pro výsadbu každého druhu rostlin, určit načasování jejich zrání a sklizeň včas.

Je možné zmrazit okurky v mrazáku na zimu

Každá žena v domácnosti se alespoň jednou v praxi pokusí zmrazit zeleninu, protože je to jednoduchý a pohodlný způsob, jak ji uchovat po dlouhou dobu. Ne každá zelenina si v mrazáku zachová svůj tvar, texturu, barvu a prospěšné vlastnosti stejně dobře.

Okurky patří do kategorie, které lze zmrazit bez ztráty živin. Ale často musíte udělat mnoho pokusů, abyste pochopili, která odrůda bude pro zmrazení optimální. V žádném případě se nedoporučuje zmrazovat hybridní odrůdy a ty určené do salátů.

Je důležité vybrat mladé, elastické okurky. Dužnina by neměla být příliš tekutá. Na slupce by neměly být žádné tmavé skvrny, známky hniloby.

Správné rozmrazování

Pokud byly okurky dříve nakrájeny na kolečka nebo kostky, není nutné dodatečné rozmrazování. Ve své původní podobě se přidávají během procesu vaření a vaří, smaží nebo dusí do požadovaného stavu. Předběžné rozmrazení způsobí, že okurka ztratí své původní vlastnosti, příliš změkne nebo dokonce ztuhne.

Pokud potřebujete do salátu přidat okurky, musíte je nejprve rozmrazit. Za tímto účelem vložte zeleninu do studené vody a po několika minutách slijte tekutinu.

Pokud byla zelenina zmrazená celá, lze ji před použitím položit na spodní polici chladničky.

Průměrná trvanlivost mražených produktů je 6-8 měsíců. Doporučuje se však neskladovat přípravek déle než 6 měsíců.

Podělte se v komentářích o svá domácí tajemství pro zmrazení a skladování zeleniny.

Mražení je jedním z nejúčinnějších způsobů, jak si připravit zásoby čerstvé zeleniny na zimu. Produkty uchovávají užitečné vitamíny a pomáhají kompenzovat jejich nedostatek v těle v zimě. Chcete-li kompetentně zmrazit okurky na zimu, budete muset dodržovat několik jednoduchých pravidel.

Doba ledová: jak zmrazit okurky na zimu

V létě hodně připravujeme na zimu z toho, co jsme si vypěstovali na zahradě. Zejména se to týká okurek, kterých je obvykle velmi mnoho. Můžete z nich udělat spoustu nálevů. Ale v zimě opravdu chcete cítit čerstvou okurku, jíst ji . samozřejmě si můžete koupit zeleninu v obchodě, ale zimní ceny koušou ne méně než zimní mrazy. Hospodyňky proto našly zajímavý způsob, jak uchovat letní úrodu čerstvých okurek – zamrazit je různými způsoby.

READ
Vrchní dresink pro sladkou papriku a sazenice

Je možné zmrazit okurky, jak to na ně ovlivní?

Jak víte, okurka je velmi vodnatá zelenina. Takto zmrazené produkty jsou skladovány po dlouhou dobu, ale při rozmrazování mohou ztratit svou prezentaci a dokonce i užitečné vlastnosti. Pokud jde o okurky, nejsou zbaveny vitamínů a mikroelementů a chuť zůstává stejná jako vůně. Navenek mohou být nevzhledné – ztrácejí pružnost, změknou a zprůsvitní. Ale u mě to bylo pravděpodobnější kvůli špatné technologii mrazení. Dávám kousky do jednoho sáčku ve velkých porcích a rozmrazování trvalo dlouho.

Je nepravděpodobné, že mražené okurky budou vypadat a chutnat lépe než čerstvé z obchodu, ale stále je to dobrý způsob, jak je uložit na saláty a okroshku. V těchto pokrmech nebude ani poznat, že vypadají o něco hůř než jen utržené ze zahrádky.

Pravidla pro zmrazení okurky

Většinou selžeme, když nedodržíme doporučení. Totéž platí pro zmrazení potravin. Takže před zmrazením okurek se musíte naučit, jak to udělat.

Jaké okurky si vybrat

Zkuste vybrat zralé plody s hustou elastickou dužninou a stále měkkými semeny. Pamatujte, že okurky by měly být bez vnějších známek poškození, jako je hniloba, skvrny, popáleniny.

Čerstvé okurky

Pro zmrazení vybírejte silné, zdravé okurky.

Nechybí ani doporučení na odrůdy vhodné ke zmrazení. Například univerzální odrůdy, stejně jako:

  • Murom;
  • Nezhinsky;
  • Etapa;
  • Nosovský;
  • kapička;
  • Dálný východ;
  • Felix 640;
  • Báječný.

Při konzervaci je jejich chuť a elasticita dobře zachována, tyto vlastnosti se nezmění ani zmrazením. Ale hybridy a odrůdy salátů by neměly být podrobeny tomuto postupu: jejich maso je měkké.

Zeleninový přípravek

Okurky důkladně omyjte a osušte na bavlněné utěrce. Sušení by mělo trvat od půl hodiny do 60 minut. Mražené okurky nepotřebují nadměrnou vlhkost. Nakoupené okurky je vhodné nechat asi hodinu ve studené vodě.

umyté okurky

Před zmrazením okurky důkladně omyjte pod tekoucí vodou.

Odřízněte oba konce ovoce a zkontrolujte, zda nejsou hořké. Pokud jsou hořké, neměli byste je zmrazovat. Nic z nich neuškodí, ale proč potřebujeme v zimě hořké okurky, když jsou sladké?

Způsoby, jak zmrazit okurky na zimu

Nejjednodušší a nejpohodlnější způsob, jak zmrazit okurky, je čtyřmi způsoby:

  • obecně;
  • nakrájíme na plátky;
  • nakrájené kostky;
  • ve formě okurkové šťávy.

Který z nich je pro vás ten pravý, závisí na tom, jak hodláte okurky použít poté, po rozmrazení.

Zmrazování celých plodů

Paničky opravdu nerady zmrazují celé okurky. Plody dlouho rozmrazují a obtížně se krájí. Jejich kůže navíc zpomaluje a zaostává za dužninou. Ale v zásadě můžete takové okurky použít při přípravě okurkové omáčky tak, že je v nezmražené formě otřete struhadlem.

Celé zmrazené okurky

Zmrazování celých okurek není nejoblíbenější nápad, ale dají se s úspěchem použít i později.

Ovoce omyjte a osušte.

  1. Zastřihněte oba konce.
  2. V případě potřeby odřízněte kůži, pokud se vám zdá příliš silná.
  3. Zeleninu složte v řadě do sáčku, vymačkejte z něj vzduch, pevně svažte.
  4. Odešlete balíček do mrazáku.

Video: co se stane se zmrzlou celou okurkou po rozmrazení

Mražení řezaných řezů

Pokud potřebujete okurky na chlebíčky, nebo na ozdobu salátů a jiných jídel, bude se vám tento způsob hodit.

  1. Připravené ovoce nakrájejte na plátky o tloušťce až 3 mm.
  2. Do půl hodiny by si plátky měly lehnout, aby se vysušily od vlhkosti, která vyšla.
  3. Nakrájené okurky rozložte na plech nebo prkénko do jedné vrstvy a zakryjte potravinářskou fólií. Uchovávejte v mrazáku celou noc.
  4. Ráno vložte zmrazená kolečka do vhodných nádob: pytlů nebo nádob a před zimou je znovu vložte do mrazáku.
READ
Vlastnosti pěstování květáku v otevřeném terénu

Mražené plátky okurky

Aby plátky okurek nezmrzly dohromady, nejprve je zmrazte a rozložte je do rovnoměrné vrstvy.

Tak dlouhý postup je nutný, aby nakrájené okurky nezmrzly, pokud je všechny najednou vložíte do sáčku, dokud jsou ještě čerstvé a mokré.

Zmrazovací kostky

Tato metoda se bude líbit těm, kteří milují okroshku, Olivier a mnoho dalších salátů.

  1. V případě potřeby odstraňte slupku z připraveného ovoce (není to nutné), odstraňte špičky. Nakrájejte na malé kousky, rozložte na rovný povrch a nechte 30 minut zaschnout.
  2. Stejně jako v předchozím způsobu položte kostky v rovnoměrné vrstvě tak, aby se navzájem nedotýkaly na velkém plochém talíři nebo misce, a zakryjte fólií. Odeslat přes noc do mrazáku.
  3. Druhý den mražené okurky nasypte do sáčku, vymačkejte z něj vzduch (lze to udělat pomocí brčka na koktejly), schovejte do mrazáku.

Okurka, nakrájená na kostičky

Kostky okurky by měly být zmrazeny stejným způsobem jako kruhy.

Video: jak zmrazit okurky v kostkách

Okurková šťáva

Tato metoda je ideální pro ty, kteří používají okurky jako masky nebo pleťové vody.

  1. Připravené okurky nastrouháme. Hmotu přeložíme do plátna a vymačkáme šťávu.
  2. Šťávu nalijte do formiček na led a nechte přes noc v mrazáku.
  3. Ráno nasypte kostky ledu do sáčku a odešlete je do mrazáku k dlouhodobému skladování.

mražená okurková šťáva

Pro péči o obličej lze použít mraženou okurkovou šťávu

Pro tento způsob jsou vhodné i okurky s hořkostí. A nemůžete vytlačit šťávu, ale jednoduše rozložit nastrouhanou okurkovou hmotu do tvarů. Často to dělám, abych ušetřil čas. Při potírání obličeje šťávou nebo hustým jsem žádný rozdíl nepozorovala.

Recenze uživatelů internetu o zmrazení čerstvých okurek

Nastrouhám je na struhadle a vyskládám po částech – přesně tolik, kolik potřebujete na rendlík na okroshku !! a v zimě dávám tuto hrudku právě do hotové okroshky !! vůně je výjimečná!!

Irina Vasilieva

http://sebe-na-zametku.ru/85–4-sposoba-kak-zamorozit-ogurtsy.html

dnes jsem na zkoušku rozmrazila okurku zmrazenou na tenká kolečka a přidala do salátu – dopadlo to skvěle.
Jdu to udělat znovu – bojujte se sklizní :)

Nady

https://www.u-mama.ru/forum/family/cook/406056/

V zimě jsem na večírku zkusil okroshku s mraženými okurkami. Docela jedlé, ale byly zalité těsně před podáváním, takže se tam ani pořádně nestihly rozmrazit (už byly zmrazené v kostkách). Normální okroshka, ale v jiném salátu . ani nevím .

Gioconda_lu

https://www.u-mama.ru/forum/family/cook/406056/

Třem na struhadle v okroshce. Důležité je, že nemůžete rozmrazovat, ale rovnou hodit do vody-kvas-minerální voda, kdo co vaří. Okurky jsou skutečné. Dělám i ředkvičky. Ale o salátu nevím, myslím, že zkysnou

Arishčina maminka

https://www.stranamam.ru/post/7976486/

Zmrazuji celé malé okurky a v zimě jsou strouhané a okroshka. Ale ty řezané se mi nelíbily a nebyl tam skoro žádný zápach a samy o sobě nevypadaly moc dobře.

Alena

https://deti.mail.ru/forum/dosug/obo_vsjom_na_svete/vnimenie_zamorozhennye_ogurcy/?page=2

Nyní znáte několik jednoduchých a spolehlivých způsobů, jak udržet letní okurky čerstvé na zimu. Doufáme, že s pomocí našich tipů dosáhnete dobrého výsledku. Jak mrazíte zeleninu? Podělte se o svá tajemství s našimi čtenáři. Hodně štěstí!

  • Autor: Svetlana Grishkina

Dobré odpoledne! Jmenuji se Světlana. Tyto stránky se pro mě staly nejen doplňkovým zdrojem příjmů, ale také příležitostí podělit se s vámi o své znalosti z úklidu domácnosti.

Rating
( No ratings yet )
Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: