Brambory jsou jednou z nejoblíbenějších druhů zeleniny v každé oblasti. Mnoho zahradníků ji vysazuje v různých měřítcích. Odrůda Jelly je oblíbená díky svým vlastnostem a vysokému výnosu. Milují jej jak zkušení letní obyvatelé, tak začátečníci.
Historie dedukcí
Jelly potato je německý výběr, práce na něm začala v roce 2000 a již v roce 2005 byla odrůda schválena k použití. Autorem byl Bohm Heitrich a původcem Europlant Pflanzenzucht GMBH. Kultura se také nachází pod názvem Jelly.
Popis odrůdy
Keř je vysoký, vrcholy jsou tvořeny polovztyčenými nebo rozlehlými. Stonky je málo, jsou silné a dobře vyvinuté.
Listy mohou být střední až velké, středního nebo otevřeného typu. Listová deska je zelené barvy, její okraj má střední zvlnění.
Metličky jsou malé. Květy jsou středně velké, bílé barvy. Na vrcholcích je málo bobulí. Jsou sytě zelené barvy, zaobleného tvaru, malé.
Letní obyvatelé poznamenávají, že kultura má řadu výhod: odolnost proti suchu, nenáročnou péči a stabilitu sazenic. Odrůda nemá žádné selhávání a nedegeneruje.
Z minusů je nedostatek imunity proti plísni a potřeba střídání plodin. Jednou za 2 roky je nutné vybrat nové místo pro výsadbu brambor, jinak úroda začne klesat a plody se scvrknou.
Charakteristika vzhledu keře a okopanin
Hlízy jsou středně velké, oválného tvaru. Hmotnost se pohybuje od 84 do 135 g. Existují i těžší hlízy o hmotnosti 140-150 g.
Na jednom keři se tvoří 10 až 15 středních brambor. Pokud jsou plody velké, pak se tvoří mnohem méně.
Barva zeleniny je žlutá. Slupka je hladká s mírnou drsností. Dužnina je elastická, tmavě žlutá, nevodnatá. Je tam málo očí a jsou malé.
Uchovatelnost želé brambor je 86 %. To jsou velmi nízké hodnoty, protože u jiných odrůd se pohybuje v rozmezí 95-99%. Proto se doporučuje plody ihned spotřebovat nebo dát do zpracování. Na tmavém a suchém místě budou brambory skladovány a nezhorší se po dobu 2-2,5 týdne.
Účel a chuť hlíz
Po domluvě jsou brambory stolní. Lze z něj připravit první i druhý chod, saláty, chipsy nebo hranolky. Při tepelné úpravě se barva dužiny nemění, ale velmi slabě se rozvaří. Proto je obtížné vyrobit bramborovou kaši z této brambory.
Obsah škrobu je od 13,4 do 17,8 %. Chuť je příjemná a vyvážená díky užitečným stopovým prvkům, stejně jako bílkovinám a sacharidům.
Zrání
Kultura patří mezi středně rané odrůdy. Hlízy se tvoří za 90-110 dní od okamžiku výsadby. Toto číslo se může lišit v závislosti na pěstitelské oblasti a povětrnostních podmínkách.
Produktivita
Želé brambory jsou proslulé vysokým výnosem. Průměrné ukazatele z 1 hektaru jsou 156-292 centů. Maximální výnos v průmyslovém měřítku je 335 centů na hektar.
Při správné péči se z jednoho keře odstraní 10 až 15 hlíz střední nebo velké velikosti. Drobné ovoce prakticky neexistuje. Vrchol produktivity nastává na konci vegetačního období.
Rostoucí regiony
Odrůda se doporučuje pěstovat ve střední černobylské oblasti, střední oblasti a oblasti Volha-Vyatka. Ale nyní se kultura stala populární v celém Rusku. I v severních oblastech mají brambory čas plně dozrát.
Pěstování a péče
Aby plodina vyrostla, musí být před výsadbou řádně zpracována. Semenný materiál se začíná připravovat 2-2,5 týdne před výsadbou. Brambory se vyjmou ze skladu a suší se v teplé místnosti. Nejlepší je dát na rovnou plochu v jedné vrstvě. Hlízy by měly mít zelenou barvu a výhonky by měly začít rašit z očí. Podle všech norem by brambory měly tvořit několik silných a silných klíčků. Neměly by se však natahovat příliš rychle.
Přistání je v květnu. Algoritmus akce bude následující. Ve vybrané oblasti jsou připraveny brázdy nebo otvory, jejichž hloubka by se měla rovnat polovině bajonetové lopaty. Do každého otvoru nasypte dřevěný popel a dusičnan amonný. Použít můžete i slupky z cibule. Ona, stejně jako popel, je zaměřena na odpuzování škůdců.
Zahradníci nedoporučují dávat do otvorů hnůj, protože může obsahovat spory, které mohou vést k houbovým chorobám. Tím mohou brambory, stejně jako celá plodina, trpět.
Vzdálenost mezi otvory by měla být 40 cm. Pokud se jedná o brázdu, lze vzdálenost zmenšit na 30 cm. Rozteč řádků by měla být 50-70 cm.
Kulturní péče zahrnuje následující.
Vrchní oblékání. Brambory nepotřebují speciální hnojiva ani zálivku. Nezávisle bere všechny užitečné složky z půdy. Ale půda před výsadbou brambor by měla být oplodněna a vykopána s některými živinami. Po sklizni se stanoviště obvykle zryje humusem. Na příští sezónu by to mělo stačit. Pokud si však všimnete, že kultura nemá dostatek živin, lze rostlinu krmit. Na začátku růstu bude dusík velmi užitečný, pomůže získat růst a barvu. Na začátku kvetení a tvorby pupenů bude důležité použít draslík. Fosfor se přidává v období tvorby hlíz a během celého vegetačního období.
Zalévání. Nejlepší je provádět tento postup systematicky, každých 5 dní, přidáním 3 litrů na 1 metr. Vyplatí se zavlažovat opatrně, zvláště poté, co květy opadnou z vrcholků. Právě v tomto okamžiku se rostlina může nakazit plísní.
Hilling. Bramborová kaše 2x za sezónu. Poprvé v okamžiku, kdy jsou vršky nataženy na 20-30 cm, podruhé se postup provádí po 2-3 týdnech.
Sklizeň probíhá v srpnu až září. První známkou začátku sklizně je, že se vrcholky začnou naklánět k zemi a žloutnou.
Sázení brambor je jednou z hlavních jarních akcí tradičních ruských zahradníků. Existuje mnoho způsobů, jak zasadit tuto zeleninu, což vám umožní získat dobrou sklizeň v různých podmínkách a klimatických zónách. Před výsadbou musíte pečlivě připravit výsadbový materiál, správně určit načasování a správně připravit půdu.
Brambory, stejně jako ostatní zeleninové plodiny, potřebují půdní vlhkost. Je důležité zalévat brambory včas a ve správném množství, pak bude zaručena dobrá úroda. Frekvence zavlažování a jejich rychlost závisí na povětrnostních podmínkách a klimatu regionu.
Hilling je jedním z postupů, které pomáhají výrazně zvýšit výnos brambor a chránit je před plevelem. Při pahorkování je stimulován růst jak nadzemních, tak podzemních částí rostlin. To zase stimuluje kladení nových kořenů a tvorbu hlíz.
Půdní požadavky
Aby brambory želé dobře rostly, je nutné dodržovat nejen agrotechnické body, ale také zvolit správné místo a půdu.
Dobrou volbou pro klíčení plodiny by byla písčitá půda, která by měla být lehká a volná a také úrodná. Brambory budou také dobře fungovat v hlinitých půdách, pokud se k nim přidá rašelina, aby se zlepšila cirkulace vzduchu.
Kyselost půdy by měla být slabá nebo neutrální.
Není vždy možné zasadit brambory na plnohodnotné úrodné půdy, takže pravidelné hnojení pomůže zlepšit situaci. Při pěstování brambor můžete používat organická, minerální a organominerální hnojiva.
Odolnost vůči chorobám a škůdcům
Želé jsou imunní vůči řadě nemocí. Ale s nesprávnou péčí se výrazně zvyšuje možnost infekce. Proto je nutné provádět preventivní postřik. Zvláště stojí za to věnovat pozornost lékům, které jsou zaměřeny na boj proti plísni, protože nejčastěji napadá vegetaci (listy) a ne hlízy. Onemocnění je celkem snadné si všimnout.
Kromě toho může stagnace vlhkosti v půdě způsobit také různá houbová onemocnění. K tomu dochází při nadměrném zalévání nebo velkém nahromadění srážek.
Pokud byla na jednom z keřů zaznamenána houbová choroba, je lepší ji okamžitě odstranit, aby se ostatní nenakazili.
Ze škůdců častěji než ostatní postihuje Jelly, stejně jako jiné odrůdy brambor, mandelinka bramborová. Nejúčinnějším prostředkem na to je ruční sběr.
Brambory jsou oblíbenou zeleninou, kterou mnoho zahrádkářů sází na svých pozemcích. Ale vypěstovat bohatou úrodu chutných a velkých hlíz se pravděpodobně nepodaří, pokud nejsou záhony náležitě chráněny před nejčastějšími chorobami a škůdci. Často zůstává vývoj onemocnění brambor různé etiologie bez povšimnutí, proto je důležité problém včas identifikovat a odstranit.
Brambory jsou na trhu oblíbenou a vyhledávanou zeleninou. Proto má také mnoho odrůd. Pro ty, kteří plánují uchovat úrodu brambor po dlouhou dobu, je želé dobrou volbou. Kromě toho je nenáročný na péči a poskytuje stabilní sklizeň.
Zvažte podrobný popis odrůdy brambor Jelly s fotografií, proces pěstování a funkce skladování.
popis
Jelly je středně raná stolní odrůda s vysokým výnosem. Doba zrání je 90-110 dní od okamžiku klíčení. Tvůrci odrůdy jsou němečtí šlechtitelé. V roce 2005 byl zařazen do státního rejstříku Ruska.
Jaký je rozdíl od ostatních odrůd
Kultura se vyznačuje vysokými, vzpřímenými keři, někdy polorozložitými. Na několika stoncích rostou listy jasně zelené barvy se zvlněnými okraji. Během kvetení se objevují velké bílé květy. Na jejich místě jsou zelené bobule svázány a dozrávají v malém množství.
Chemické složení, stopové prvky, vitamíny
Hlízy brambor obsahují bílkoviny, sacharidy, vlákninu, pektin, mono- a oligosacharidy, vitamíny (téměř celý komplex vitamínů B) a minerální soli. Zelenina navíc slouží jako zdroj škrobu. V odrůdě Jelly je jeho podíl 14-18%. Z minerálních látek v bramborách převládají draselné a fosforečné soli.
Charakteristika hlíz a výnos
Hlízy želé brambory jsou oválného tvaru, očka jsou mělká, slupka na dotek hrubá, žluté barvy. Dužnina má také nažloutlý odstín. Hmotnost zralé hlízy je 85-135 g.
Z jednoho keře se sklidí až 15 brambor. V průmyslovém měřítku je výnos na 1 ha 200-300 centů. Na zahradě s 1m4,5. m vykopat až XNUMX kg brambor.
Je to důležité,! Odrůda Jelly je schopna si udržet tržní kvality po dlouhou dobu. Sadbové brambory se úspěšně skladují několik sezón.
Oblast pěstování a data výsadby
Odrůda je určena k pěstování v regionech Central a Volha-Vyatka. Pěstuje se i v jiných oblastech s mírným a teplým klimatem.
Časy přistání se liší podle regionu. Obvykle se vysazují v květnu, ale lze to přesněji vypočítat podle principu, kdy se půda zahřeje na + 8 . + 10 ° С, do hloubky 12 cm.
Výhody a nevýhody odrůdy
Želé brambory mají následující pozitivní vlastnosti:
- vynikající chuť a vůně;
- vysoký, stabilní výnos;
- jednotnost hlíz ve tvaru a velikosti;
- možnost dlouhého skladování a dobrá přepravitelnost;
- odolnost vůči suchu;
- nenáročnost na podmínky pěstování;
- dobrá reakce na hnojení a hnojení;
- imunita vůči některým chorobám a útokům škůdců;
- možnost pěstování jak v průmyslovém měřítku, tak v soukromých chatách.
Nevýhodou je, že hlízy Jelly jsou husté a obsahují malé množství škrobu, takže výroba bramborové kaše z takových brambor je problematická.
Vlastnosti výsadby a pěstování
Postup výsadby a pěstování se příliš neliší od ostatních odrůd. Ale jsou tu některé funkce.
Trénink
Semena brambor pro výsadbu se sklízejí asi za 4-6 týdnů. Za prvé, jsou udržovány na slunci po dobu 7-8 dnů. V této době se v semenech tvoří jedovatý solanin, který přispívá k lepší odolnosti vůči chorobám a škůdcům.
Poté se brambory umístí do krabic nebo nádob a umístí se na teplé a tmavé místo, aby naklíčily. Asi po 3-4 týdnech se objeví klíčky.
Důležité! Velké hlízy lze rozřezat na více částí, ale tak, aby každá část měla alespoň jedno oko. Kromě toho, aby se zabránilo hnilobnému procesu po řezání, jsou uchovávány po dobu 6-7 dnů, dokud se v místě řezu nevytvoří zhrubnutá tkáň.
Před výsadbou se semena namočí do roztoku manganistanu draselného pro dezinfekci. Sadbové brambory můžete ošetřit i stimulátorem růstu.
Schéma a technologie přistání
Je lepší sázet želé brambory v oblastech, kde nejprve taje sníh.
Rada. Nezapomeňte před výsadbou zarýt hluboko do země, abyste z ní odstranili všechny zbytky loňských rostlin. Sníží se tak možnost vzniku nových nemocí.
Pro brambory je lepší vybrat místa, kde dříve rostla řepa, zelí, okurka nebo zelenina.
Vzor přistání je tradiční. Postup je následující:
- Vykopejte díry nebo brázdy hluboké 8-12 cm.
- Do každé prohlubně se přidá trochu humusu a popela, stejně jako slupka cibule, která odpuzuje škůdce.
- K hnojení děr nepoužívejte čerstvý hnůj. Obsahuje spóry plísní a semena rostlin, takže brambory budou bolet a ztratí chuť. Ale můžete použít “Kemira” – komplexní hnojivo.
- Semena jsou umístěna ve vzdálenosti 40 cm od sebe, protože keře rostou mohutně a potřebují hodně místa. Mezi řadami nechte asi 80 cm.
Zvláštnosti pěstování
Výsadba brambor v prvních dnech by měla být bráněna, i když nejsou žádné výhonky. Zničí se tak plevel, který se líhne rychleji.
Po objevení prvních klíčků se v jejich blízkosti uvolní půda, aby se odstranila výsledná kůra. Tím se půda obohacuje o kyslík, který je nezbytný pro vývoj kořenového systému brambor.
Při rané výsadbě je možný mráz. Sazenice však můžete chránit tím, že mladé výhonky nakopíte. Nebojte se je přikrýt zeminou, budou tak lépe chráněny před chladem.
Aby se výsadba zachránila před suchem a zamokřením, je půda pokryta mulčem. A kompetentní výsadba zeleného hnojení mezi řadami brambor velmi usnadňuje péči o plodinu. Hořčice drátovce odpuzuje a facélie dodává kořenům potřebnou výživu.
Chcete-li získat dobrou sklizeň, je důležité kypření a nakypření půdy kolem brambor. To dodává kořenům kyslík a pomáhá zbavit se plevele.
Nuance péče
Odrůda Jelly je nenáročná, stačí jí základní agrotechnické postupy.
Režim zavlažování
Brambory zalévejte systematicky podle následujícího schématu:
- Nezalévejte, dokud se neobjeví listy.
- Poprvé zalévejte, když je keř vysoký 10-25 cm.
- Podruhé – když se začnou tvořit pupeny.
- Potřetí zalévejte před koncem květu.
Ve velmi suché oblasti nebo ve velmi horkém a suchém létě lze množství zálivky zvýšit, ale po odkvětu ji zastavit.
Další hnojení
Během vegetačního období se želé brambory krmí třikrát:
- na začátku – dusíkatá hnojiva;
- s výskytem pupenů a květin – hnojiva s draslíkem;
- při tvorbě hlíz – sloučeniny fosforu;
Varování! Není možné kulturu překrmit. To se projeví na chuti a změní dobu zrání hlíz.
Boj proti chorobám a škůdcům
Odrůda má dobrou odolnost vůči mnoha chorobám brambor. Želé nezasáhne:
- rakovina brambor;
- rhizoktonióza;
- strupovitost obecná;
- stávkokaz;
- virová onemocnění.
Jedinou chorobou, která postihuje želé brambory, je plíseň pozdní. Nemoc se nejčastěji rozvíjí v podmáčené půdě.
Pokud se objeví příznaky onemocnění (skvrny na listech), rostlina by měla být ošetřena přípravky “Artsedil”, “Ridomil MC”, “Oxyhom”, oxychlorid měďnatý nebo “Kuproksat”.
Důležité! Brambory můžete postřikovat jakýmikoli přípravky pouze 30 dní před sklizní.
Ze škůdců je Jelly odolný proti háďátku zlatému, ale napadá ho mandelinka bramborová a drátovec. Můžete se jich zbavit pomocí chemikálií, které se používají přísně podle pokynů. Pro boj s broukem se hodí Bankol nebo Aktara.
Potíže s pěstováním
Při pěstování odrůdy existují některé negativní body:
- poškození želé brambor plísní;
- potřeba častého uvolňování a kopce přistání;
- nesnášenlivost hlíz i na drobné mechanické poškození.
Sklizeň a skladování plodin
Sklizeň začíná v září. Je lepší to udělat za jasného počasí.
Jak a kdy shromažďovat
Zažloutlé listy brambor slouží jako signál pro sklizeň. Provádí se následovně:
- Hlízy okopávají vidlemi a na velkých pozemcích kombajny.
- Okopané brambory sušíme v suché a tmavé místnosti, aby slupka na nich zesílila.
- Poté se brambory třídí a odstraňují shnilé a zelené.
Důležité! Zelené hlízy lze skladovat až do jara a poté je použít jako osivo.
Vlastnosti skladování a zachování kvality odrůdy
Želé brambory se skladují ve sklepě nebo ve sklepě. Uchovávejte jej v pytlích, sítích nebo krabicích. Teplota by měla být +2…+3°C. Při vyšších rychlostech začnou brambory klíčit.
Udržovací kvalita odrůdy je 86 %. Mnoho zahrádkářů si všimlo, že až do jara je 90 % sklizně sklizené na podzim zachováno v dobrém stavu.
Tipy od zkušených zahradníků a recenze odrůdy Jelly
Mnoho letních obyvatel, kteří pěstovali odrůdu Jelly na svém pozemku, zaznamenalo vynikající chuť brambor a stabilní velkou sklizeň. Někomu se ale nelíbilo, že hlízy želé jsou tvrdé a špatně se vaří.
Evžen, Nižněkamsk: „Odrůda není špatná, výnos je vysoký. Já osobně ale nemám rád tvrdé a špatně rozvařené hlízy.
Ruslan, Saransk: „Gelli potěšen vynikající chutí. Některé keře však zasáhla phytophthora, proto vám doporučuji vysadit ji na suchá místa s hlubokou spodní vodou.
Marina, Salavat: „Ačkoli se odrůda nazývá plodná, s tím bych polemizoval. Ale s ohledem na péči, skladování a udržení kvality – to je solidní pětka. Je to skvělé pro zimní skladování.”
Závěr
Rosol je jednou z nejproduktivnějších odrůd brambor při správné péči a provádění nezbytných agrotechnických opatření. Díky dobré skladovatelnosti a úpravě je oblíbený u mnoha farmářů a velkých zemědělských výrobců.
