Černou cibulí se neříká žádný konkrétní druh z této početné čeledi, ale semena cibule, která jsou pokryta rohovitou membránou, která má charakteristickou černou barvu, vrásčitý povrch a hranatý tvar. Ze semen lze vypěstovat téměř všechny odrůdy zeleninové cibule pěstované „na pírku“ a „na tuřínu“ v jednoleté nebo víceleté plodině. Jedinou výjimkou je rokabol, který má sterilní květy a množí se pouze vegetativně, a také víceřadý, který místo květenství tvoří „hnízda“ malých vzduchovek.
Na fotografii – vícestupňový luk, nazývaný také egyptský, rohatý nebo viviparous
Kvetení cibulových rostlin začíná zpravidla od druhého nebo třetího roku vegetace, v červnu až červenci. Mnoho moderních odrůd a hybridů je odolných vůči šroubování, což zvyšuje jejich ekonomickou hodnotu, ale vytváří problémy při získávání semenného materiálu. Je důležité vzít v úvahu, že pro sběr vlastních semen jsou vhodné pouze odrůdové rostliny, nikoli F1 heterotické hybridy, protože nepředávají své vylepšené vlastnosti dalším generacím.
Na šípech jsou položena vícekvětá okoličnatá květenství, která mají většinou kulovitý nebo polokulovitý tvar. Ovocné truhlíky jsou tříbuněčné, každá obsahuje až 6 semen. Načasování jejich zrání závisí na vlastnostech konkrétní odrůdy a povětrnostních a klimatických podmínkách, obvykle se vyskytují v srpnu – září.
V přítomnosti několika stopek se výnos semen z jednoho deštníku snižuje, ale obecně z rostliny (keře) se výrazně zvyšuje
U většiny pěstovaných druhů cibule jsou “černušky” vzhledově velmi podobné, rozdíly mezi nimi jsou ve velikosti. Zde jsou například některá ukázková data v tabulce:
| Pohled | Hmotnost 1000 ks. (G) | Počet semen v 1 g (ks) |
| Cibule (Allium cepa L.) | 4-5 | 200-350 |
| Šalotka (Allium ascalonicum L.) | 3-3,5 | 290-330 |
| Batun (Allium fistulosum L.) | 2-2,5 | 400-450 |
| Pórek (Allium porrum L.) | 2-3 | 350-500 |
| Sliz (Allium nutans L.) | 2,5-3 | 370-420 |
| Altaj (Allium altaicum Pall.) | 2,5-3 | 350-400 |
| Schnitt (Allium schoenoprasum L.) | 0,8-1 | 1000-1200 |
Jak pěstovat černou cibuli
Chcete-li získat vlastní semena, musíte vybrat silné zdravé cibule odrůdy, která se vám líbí. Měly by být větší než sady cibule – od 4 do 7-8 cm v průměru.
Cibule musí být důkladně vysušeny po dobu 7-12 dnů na otevřeném místě, pod baldachýnem nebo v místnosti s dobrým větráním a poté odříznuty kořeny a listy, přičemž zůstane krk 2-3 cm dlouhý
V jižních oblastech se doporučuje výsadba na podzim, koncem září – začátkem října, aby rostliny měly čas vytvořit kořenový systém a připravit se na zimování. Hlavy se prohloubí o 8-10 cm, v případě potřeby se pokryjí mulčovací vrstvou na ochranu před mrazem. Na jaře zimní cibule rostou rychleji, vystřelují dříve a poskytují vyšší výnos zralých semen.
Ve středním pruhu, severních oblastech, na Sibiři a Uralu je vhodnější zasadit děložní cibuli na jaře, takže se sklízejí pro zimní skladování při teplotě 0 . + 1 ℃ a relativní vlhkosti 75- 85 %. Takové parametry jsou považovány za optimální pro dokončení jarovizace a vytvoření základů květinových šípů. U odrůd s krátkou vegetační dobou jsou tyto procesy dokončeny do konce listopadu, u pozdních odrůd – blíže k začátku ledna. Po stanovených termínech je žádoucí snížit teplotu ve skladu na -2 . -3 ℃. Při mírném namrznutí nehrozí hniloba, cibulky spotřebovávají minimální zásoby živin, vykazují sklon k větvení, což vede ke zvýšení počtu stopek a do budoucna se pozitivně projevuje na výnosu.
Před jarní výsadbou se doporučuje zahřívat žárovky po dobu jednoho měsíce při + 18 . 20 ℃. Pro urychlení klíčení doma, 10-14 dní před plánovanou výsadbou, seřízněte krky spolu s vrcholy šťavnaté části (o 1-1,5 cm) a umístěte hlavy do samostatných nádob naplněných směsí živné půdy. Tato metoda umožňuje odmítnout slabé a nemocné rostliny před umístěním do otevřeného terénu.
Vážení čtenáři! Přihlaste se k odběru našeho telegramu, v něm najdete užitečné informace o zahradničení a nejen: Přejít na kanál
Na jaře se cibule „na černo“ vysazují co nejdříve, hned po skončení hrozby zpětných mrazů.
Půda na záhonech je předem připravena aplikací minerálních a organických hnojiv, především shnilého hnoje nebo kompostu. Doporučuje se zasadit děložní cibuli v intervalech 25–30 cm a zakrýt ji vrstvou zeminy o tloušťce nejvýše 4–5 cm.
Aby si výsledná semena zachovala odrůdové vlastnosti, musí být matečné rostliny umístěny v maximální vzdálenosti od ostatních cibulových plodin rostoucích na zahradě, aby se zabránilo vzájemnému opylení. V průmyslové produkci osiva je požadovaná vzdálenost mezi odrůdami 2 km na otevřených plochách nebo 0,6 km v nerovném terénu.
Při pěstování cibule pro černá semena dodržují standardní pravidla péče: zalévejte v počátečních fázích růstu a během suchých období, odplevelujte, kypřete nebo mulčujte půdu, krmte 2-3krát za sezónu a v případě potřeby ošetřete na choroby a škůdce.
Použijte a specifické zemědělské postupy:
- vázací šípy – u některých druhů může jejich výška přesáhnout 1,5 m a květní stonky se někdy při silném větru lámou;
- mírné škubání nebo otáčení rostlin po odkvětu – mírné poškození kořenového systému stimuluje zrání semen;
- přikládání gázy nebo papírových sáčků na květenství – nerovnoměrně dozrávající blackies se částečně drolí k zemi, ze které je téměř nemožné je sbírat. To platí zejména pro nedostatek matečných rostlin, pokusy o rozmnožování vzácných nebo cenných odrůd.
Sběr a skladování semen cibule
Proces tvorby a zrání nažek trvá v průměru 110-140 dní. Jejich sběr se provádí, když se začnou otevírat první krabice se semeny. Květní stonky se přitom opatrně odříznou ostrým nožem (zahradnickými nůžkami) nebo se rostlina zcela okope, aby se neotřesily ostružiny.
Jedním z příznaků připravenosti semen je sušení šípků.
Stopky nebo celé keře se nechají dozrát: vyskládané v jedné vrstvě nebo svázané do trsů a zavěšené v suché, větrané místnosti bez přímého slunečního záření. Varlata je nutné pověsit dolů a pod ně položit papír, látku nebo plátno pro sběr rozpadajících se černí, které jsou považovány za nejkvalitnější. Po usušení, asi po měsíci, se semena zbývající v plodech vymlátí, očistí a vytřídí – propasírují se přes velkooké síto, zalijí vodou a všechna vznikající “atrapa” se vyhodí. Kvalitní semenný materiál se suší již v “čisté” formě ještě několik dní. Skladujte jej v papírových nebo látkových sáčcích při pokojové teplotě a nízké vlhkosti.
Čerstvá semena mají maximální klíčivost, i při správném skladování jejich životaschopnost rychle klesá a po 3 letech se prakticky ztrácí.
Předsejová příprava
Semena cibule shromážděná nezávisle i zakoupená, nezakrytá ochrannou a výživnou skořápkou, se před výsevem dezinfikují namočením po dobu 20–30 minut v 1% roztoku manganistanu draselného nebo kyseliny borité a poté se promyjí čistou vodou. Lze použít i dřevěný popel (1 polévková lžíce na 1 litr vody) nebo hotové přípravky stimulující růst a imunitu, např. Humát sodný, Epin-extra, Zircon, Ecopin, Albit, „Immunocytophyte“ atd. (podle k návodu).
Rozrušená rostlina chernushki na jaře v otevřeném terénu nebo na sazenicích
Pro zimní výsev se semena po dezinfekci suší do tekutosti. Před jarním výsevem se doporučuje nigella dodatečně naklíčit, protože se vyznačují „těsným klíčením“ – i za příznivých podmínek se první klíčky objeví až po 2-3 týdnech.
Urychlit „koukání“ lze různými způsoby. Zde jsou nejoblíbenější z nich:
- zkalibrované a naložené v dezinfekčním roztoku, semena se omyjí, zabalí do gázy a ponoří do roztoku Epin (1-2 kapky na 0,5 l teplé vody). Po 12-24 hodinách se gázový sáček vytlačí a vloží do plastového sáčku. Je nafouknutý, pevně svázaný a ponechán 4-5 dní při pokojové teplotě;
- černá cibule je zabalena do gázy a udržována ve vodě po dobu 4-5 dnů, přičemž voda se mění denně. Poté se gáza rozloží a umístí na 3-4 dny na teplé místo (ale ne na baterii!), Tkanina je neustále navlhčena, aby zůstala vlhká. Někteří pěstitelé zeleniny radí dávat potopená semena ne do tepla, ale raději do mrazu, například je zahrabat do sněhu;
- nakládaná semena se smíchají s pískem v plastové nádobě, navlhčí se, pevně se uzavřou víkem a dají se do chladničky na 7–10 dní;
- připravte roztok na bázi silného černého čaje s přídavkem sody (0,5 lžičky na 1 šálek). V něm se semena zabalená do gázy nechají 1 hodinu a poté se na jeden den ponoří do humátového roztoku. Po takovém ošetření se semenný materiál suší a zaseje bez čekání na klíčení;
- Nigella se nalije do sklenice s vodou (nejlépe se sněhem nebo rozpuštěnou vodou z mrazáku) a bublá, čímž se voda nasytí vzduchem nebo kyslíkem. Nejjednodušší způsob organizace procesu je pomocí akvarijního mikrokompresoru. Je důležité, aby byl vzduch přiváděn zespodu, distribuován po celém objemu kapaliny a semena v něm byla neustále promíchávána. Jedná se o nejrychlejší způsob stimulace klíčení. U černé cibule stačí 18-24 hodin a při použití kyslíku – asi 20. Postup by měl být zastaven, jakmile se objeví první známky klování.
Připravený osivový materiál se před výsevem suší do tekutosti na chladném, dobře větraném místě chráněném před sluncem.
Nabobtnalá a vylíhnutá semena by neměla být přeexponována, jinak se mohou přerostlé křehké kořeny a klíčky při výsadbě na otevřeném terénu zlomit.
Zkušený zahradník z moskevské oblasti sdílí osvědčený způsob, jak připravit semena černé cibule doma v následujícím videu:
Termíny a technologie setí
Secí práce se provádějí na jaře nebo na podzim. Volba optimální doby závisí na regionu a účelu pěstování. V jižním klimatu je možné sklízet tuřín v jedné sezóně, ale ve většině ruských regionů se černá cibule vysévá na jaře na otevřeném prostranství „pro zelené“ nebo „pro sady“ a sazenice se připravují pro „tuřín“.
Zimní výsev se provádí pro dřívější růst čerstvé vitamínové zeleniny. Semena se vysévají na záhony při nástupu trvalých mrazů, v říjnu – listopadu. Plodiny jsou mulčovány nebo pokryty netkaným materiálem na ochranu před mrazem během chladných zim bez sněhu. Na jaře se nigella vysévá, když se horní vrstva půdy zahřeje na + 3 . 5 ℃. Je důležité mít na paměti, že sazenice mnoha cibulových plodin jsou citlivé na návrat mrazů a mohou uhynout.
Před jarním výsevem se řádky dobře prolijí vodou nebo roztokem stimulátorů růstu.
Půda je předem připravena pro výsadbu cibule – zryje se a pohnojí, kyselá půda se zalkalizuje dolomitovou moukou, mletým vápencem nebo hašeným vápnem. Na vyrovnaném lůžku se vytvoří mělké (2-3 cm) drážky se vzdáleností 15-30 cm, které se prolévají vodou. Semena se vysévají v intervalech 1–2 cm, posypou se zeminou a lehce udusají. Pokud nebyly dříve naklíčené a jsou pochybné kvality, pak je vhodné provést hustší výsev. V budoucnu se sazenice proředí 1-2krát, přičemž se mezi nimi ponechá vzdálenost 3-4 cm při pěstování zeleně nebo sad a 6-10 cm, aby se získala prodejná vodnice.
Mnoho domácích zahradníků dává přednost výsevu nigelly různých cibulí, především cibule, póru a batunu pro sazenice doma nebo ve sklenících, aby rostlinám zajistili dlouhou vegetační dobu a dosáhli z nich maximální produktivity. O správné přípravě sazenic a péči o ně si můžete přečíst v článku na našem webu.
Video
Názory zkušených pěstitelů zeleniny na vlastnosti pěstování cibule z černých semen naleznete v následujících videích:
Několik let pracovala jako redaktorka televizního programu s předními okrasnými rostlinami na Ukrajině. Na dači má ze všech druhů zemědělských prací nejraději sklizeň, ale k tomu je připravena pravidelně plevel, sekat, rodit, zalévat, vázat, ředit atd. Jsem přesvědčen, že nejchutnější zelenina a ovoce jsou samorost!
Našli jste chybu? Vyberte text myší a klikněte na:
Farmář z Oklahomy Carl Burns vyvinul neobvyklou odrůdu barevné kukuřice nazvanou Rainbow Corn. Zrna na každém klasu jsou různých barev a odstínů: hnědá, růžová, fialová, modrá, zelená atd. Tohoto výsledku bylo dosaženo mnohaletým výběrem nejbarevnějších obyčejných odrůd a jejich křížením.
Přírodní toxiny se nacházejí v mnoha rostlinách; žádná výjimka a ty, které se pěstují v zahradách a zeleninových zahradách. Takže v kostech jablek, meruněk, broskví je kyselina kyanovodíková (kyanovodíková) a ve vrcholcích a slupce nezralého lilku (brambory, lilky, rajčata) – solanin. Ale nebojte se: jejich počet je příliš malý.
V Austrálii vědci zahájili experimenty s klonováním několika odrůd révy vinné do chladného počasí. Oteplování klimatu, které se předpovídá na příštích 50 let, povede k jejich vymizení. Australské odrůdy mají vynikající vlastnosti pro výrobu vína a nejsou náchylné k chorobám běžným v Evropě a Americe.
„Mrazuvzdorné“ odrůdy zahradních jahod (častěji jednoduše „jahody“) také potřebují úkryt, jako běžné odrůdy (zejména v těch oblastech, kde jsou zimy bez sněhu nebo mrazy střídající se s táním). Všechny jahody mají povrchové kořeny. To znamená, že bez přístřeší vymrznou. Ujištění prodejců, že jahody jsou „mrazuvzdorné“, „zimovzdorné“, „tolerují mrazy až -35 ℃“ atd. jsou lži. Zahrádkáři by si měli pamatovat, že ještě nikdo nedokázal změnit kořenový systém jahod.
V malém Dánsku je jakýkoli kus země velmi drahým potěšením. Proto se místní zahrádkáři přizpůsobili pěstování čerstvé zeleniny ve vedrech, velkých pytlích, molitanových krabicích naplněných speciální hliněnou směsí. Takové agrotechnické metody vám umožňují získat plodinu i doma.
Novinkou amerických vývojářů je robot Tertill, který na zahradě provádí plení plevele. Zařízení bylo vynalezeno pod vedením Johna Downese (tvůrce robotického vysavače) a funguje autonomně za všech povětrnostních podmínek, pohybuje se po nerovném povrchu na kolech. Zároveň seřízne všechny rostliny pod 3 cm pomocí vestavěného zastřihovače.
Pro zahradníky a zahradníky byly vyvinuty praktické aplikace pro Android. V prvé řadě jsou to výsevní (lunární, květinové atd.) kalendáře, tematické časopisy, sbírky užitečných tipů. S jejich pomocí si můžete vybrat den příznivý pro výsadbu každého druhu rostlin, určit načasování jejich zrání a sklizeň včas.
Kompost – shnilé organické zbytky různého původu. Jak to udělat? Všechno se dá na hromadu, do jámy nebo do velké krabice: kuchyňské zbytky, vrcholky zahradních plodin, plevel posekaný před květem, tenké větvičky. To vše je proloženo fosforitovou moukou, někdy slámou, zeminou nebo rašelinou. (Někteří letní obyvatelé přidávají speciální urychlovače kompostování.) Zakryjte fólií. V procesu přehřívání se hromada periodicky míchá nebo propichuje, aby se přivedl čerstvý vzduch. Obvykle kompost “zraje” 2 roky, ale s moderními přísadami může být hotový za jednu letní sezónu.
Humus i kompost jsou právem základem ekologického zemědělství. Jejich přítomnost v půdě výrazně zvyšuje výnos a zlepšuje chuť zeleniny a ovoce. Z hlediska vlastností a vzhledu jsou si velmi podobné, ale neměly by se zaměňovat. Humus – shnilý hnůj nebo ptačí trus. Kompost – shnilé organické zbytky různého původu (zkažené jídlo z kuchyně, natě, plevel, tenké větvičky). Humus je považován za lepší hnojivo, kompost je dostupnější.
