Odrůda Mladý přírodovědec se také nazývá Yunnat. Šlechtění této odrůdy se ujal Všeruský výzkumný ústav šlechtění pojmenovaný po Mičurinovi. Vědci vzali dvě odrůdy: Welsey je zimní odrůda, druhá je Brown Striped, jedná se o podzimní odrůdu. Na tuto práci dohlížel šlechtitel Isaev, v roce 1935 byla odrůda vyšlechtěna, v roce 1993 byla zapsána do státního rejstříku.
Vlastnosti
Doba zrání odrůdy je polovina podzimu. Velikost dospělé jabloně není vůbec zakrslá – asi 3 metry, možná až 4. Roste průměrně. Koruna má kulatý tvar.
Jabloň Young Naturalist má tmavě hnědou kůru, může mít hnědý odstín. Výhony jsou střední, hnědé, ale jsou o něco světlejší než kůra. Na výhoncích může být okraj, ale malý.
Listy nejsou příliš velké, podobné elipse, mají krátké špičky. Barva listu jablka je tmavě zelená a povrch je matný. Když se podíváte na desku listu zespodu, můžete vidět okraj. Deska je mírně ohnutá. Když strom dospěje, okraj na zadní straně listu se objeví silněji. Žíla je velmi jasně viditelná a centrální je ponořena do listové desky.
Jabloň Mladý přírodovědec
Kvetení odrůdy začíná v květnu, květy jsou bílé a modré. V tomto případě se květy samosprašují.
Důležité! Jabloň Yunnat může v zimě trochu zmrznout, ale její mrazuvzdornost je poměrně vysoká. A dokonce ani zmrazení žádným způsobem neovlivňuje výnos. Strom také není prakticky napaden strupovitostí, na listech a plodech se neobjevuje, i když je sezóna velmi deštivá.
Chcete-li sklidit úrodu ze stromu, musíte počkat alespoň pět let. Zkušení zahradníci říkají, že nejlepší je sklízet jabloně staré 6 až 7 let. Produktivita se projevuje v čase: čím je strom starší, tím větší je jeho výnos. Někdy však sklizeň nemusí být každý rok, ale po 1.
Plody jabloně Young Naturalist jsou následující: velikost jablka je průměrná, hmotnost jednoho je průměrně 30 gramů. Jsou správného tvaru, homogenní, nebyl nalezen voskový povlak, kůže má průměrnou hustotu. V zásadě je jablko žlutozelené. Může mít pruhy jasně červené barvy, jakoby rozmazané. Existují podkožní body, ale jsou malé, bílé, téměř neviditelné.
Stonek je středně dlouhý a tenký. Nálevka má mírný povlak, jakoby od rzi. Kalich je buď polootevřený, nebo uzavřený. Podšálek má střední hloubku a šířku. Semena jabloně Young naturalist jsou tmavě hnědé barvy, jejich velikost je průměrná.
Dužnina plodů jabloně Mladý přírodovědec má následující popis: krémová barva, velmi šťavnatá, jemná, střední hustoty, sladkokyselé jablko, dezert. Při degustaci bylo ovoce ohodnoceno 4 a 5 body.
K poznámce! Jedno jablko obsahuje kyselinu askorbovou v poměru 5 g. na 100 g, obsahuje i sušinu.
Plody ze stromu můžete sbírat většinou poslední zářijové dny kolem 20. Nechají se však do začátku října trochu viset, aby konečně dozrály. Dají se jíst až do poloviny prosince. Jablka dobře snášejí přepravu a lze je zpracovat. Tato odrůda se doporučuje pro průmyslové pěstování, například na státní farmě.
Agrotechnika
Neexistuje žádná taková sezóna, kdy je lepší zasadit jabloň. To může potvrdit každý zkušený zahradník. Pozorují však 2 roční období: buď na jaře, když slunce právě začíná ohřívat zemi, nebo na podzim, ale před nástupem mrazů.
První věcí, kterou je třeba začít, je, že musíte připravit určité místo pro výsadbu jabloně. Jdou na zahradu nebo na panství, nejlépe tam, kde jabloně ještě nejsou vysazeny a nerostou. Když se místo konečně najde, vylomí se díra, 2-3 měsíce před výsadbou. V tomto případě se musíte podívat na půdu.
Dávejte pozor! Pokud není půda příliš úrodná, pak by hloubka jámy měla být alespoň 80 cm.V tomto případě je průměr metr nebo o něco více. Pokud je půda dobrá, není nutné kopat příliš hluboko, hloubka jámy je 40 cm a průměr je 80.
První vrstva zeminy je homogenní, v důsledku čehož je položena samostatně, odděleně od spodní. Spodní vrstva je také extrémně nezbytná, jsou posypány místem kolem vysazeného stromu. Obvykle je jáma rozdělena na 3 části. Nejprve se přidá vrchní vrstva, s ničím se nemíchá. Tak se naplní 1/3, pak se odebere stejná horní vrstva, ale smísí se s nějakým druhem hnojiva, například minerálem, a přidají se zbývající 2/3.
Když je jáma vykopána, měla by zůstat hromada, ne příliš velká. Vlhkost by měla před výsadbou stromu nasáknout půdu, do kopce je instalován kolík, ke kterému se po výsadbě strom přiváže.
Je tedy čas zasadit mladou sazenici. Nejprve je potřeba vyčistit, aby tam nebyly zaschlé větvičky nebo kůra. Nejlepší je zasadit strom s někým, aby se nepoškodil kořenový systém. Jedna osoba drží sazenici, druhá se dívá na kořeny: rozprostírá je podél kopce na stejné úrovni se zemí. Jakmile je stromek zasazen, zalévá se nejlépe dvěma kbelíky, někdy i 3, podle půdy.
O strom je potřeba se starat. I když je jabloň Young Naturalist docela odolná vůči mrazu, přesto je potřeba ji chránit, aby nevymrzla. Kromě toho může odrůdový strom trpět hlodavci. Abyste tomu zabránili, musíte vzít větve buď z borovice nebo ze smrku. Svážou jimi kmen stromu, na dno se kladou i zmíněné větve nebo drobný hnůj, poslouží spadané listí.
Na jaře se prořezávají, prohlížejí si větve: pokud vidí, že jsou nemocné, nějak poškozené, vysušené, musí být odstraněny a zničeny. Na jaře se provádějí přípravy na zásobu až do okamžiku, kdy pupeny nabobtnají.
Důležité! Ke zpracování řezných bodů s ním budete potřebovat zahradní hřiště. Řez velmi pomáhá, aby se reguloval výnos a růst stromu a zlepšila se kvalita ovoce.
Také v zimě je sníh u stromu ušlapán, jinak hlodavci sežerou kůru stromu. Sníh může být často velmi velká vrstva a ne vždy je možné ji ušlapat, takže je nejlepší dát ke stromu nějaký jed pro hlodavce.
Jabloně jsou krmeny organickými hnojivy nebo obsahujícími dusík. Zároveň by organické měly obsahovat draslík a fosfor. Používají se jednou za tři roky, udělejte to na podzim. Obsahující dusík – krmte jabloně obvykle na jaře.
Když je sklizeň jablek zralá, musíte plody sledovat, aby zatížení větví nebylo příliš velké, jinak se zlomí. Aby se to nestalo, obvykle dávají rekvizity.
Klady a zápory odrůdy Naturalist
Výhodou odrůdy je, že je mírně náchylná ke strupovitosti, i když je počasí příliš vlhké. Škůdci však mohou zkazit vzhled jablek a připravit mladou jabloň o produktivitu. V důsledku toho se zásobují chemikáliemi, například síranem měďnatým, a starají se o jabloň. Brzy na jaře se ujistěte, že se můra můra neobjevila.
Dávejte pozor! Chcete-li bojovat proti tomuto škůdci, vezměte arzeničnan vápenatý a vápno. První bude potřebovat 30 gramů, druhý – 40. Vezmou také kbelík vody a kombinují ji se dvěma výše uvedenými chemikáliemi. Jabloň je ošetřena tímto roztokem po vyblednutí.
Také výhody odrůdy jsou, že prezentace jablek je docela dobrá, vypadají chutně, mají příjemnou chuť, vynikající výnos.
Nevýhodou je následující: výnos je vysoký, ale po chvíli strom začne přinášet ovoce ne ročně, ale po roce.
Lidé, kteří vyzkoušeli jablka Young Naturalist, zaznamenali jejich sladkokyselou chuť. Nejčastěji se jedná o stolní jablka, vyrábí se z nich různé šťávy a také sušené ovoce. Mnoho žen v domácnosti poznamenalo, že džem vyrobený z těchto jablek je velmi chutný.
Jabloň Mladý přírodovědec
Většinu problémů způsobuje hustá a rozložitá koruna, nezachrání ani pečlivý tvarovaný řez, zvláště teď, když jabloň dorostla pod 4 metry. Některé plody se musí setřást, nelze je sbírat ručně, proto ztráty, protože plody se lámou a kazí. V prvních letech jsme nasbírali průměrně 70 kg jablek, poté jsme jednorázově nasbírali 100 kg, poté jabloň rok odpočívala. Chci varovat ostatní zahrádkáře: neměli byste dovolit příliš velkou sklizeň, jabloni dochází pára. Je potřeba sledovat i ve fázi plodnice, odřezávat přebytečné větve a odřezávat část květů, kontrolovat výnos, zkrátka.
Snadno snáší mrazy, hnojiva a řezy jsou stejné jako u většiny stromů, nic nad normu, dobře roste, sadba začala hned plodit již ve 3. roce. Není náchylný ke strupovitosti, stříkat je nutné pouze proti hmyzu, zejména pak zavíječe. Jablka jsou sladkokyselá, dobrá na konzervaci, ale problémy se sklizní kazí celý dojem z odrůdy.
Odrůda Mladý přírodovědec se na naší zahradě příliš neujala, i když prodejci slibovali, že sazenice byla zónována právě pro naše klima. Ale nakonec, ať si dáme záležet, jabloň za rok plodí jasně. Pravidelný řez nepomáhá a prořezávání mladého stromku, jak jsme si později uvědomili, také oddaluje plod. Když je léto krátké a chladné, nemůžete se jablka dočkat. Ale ani v příznivém roce jsme neviděli takové, aby byla jabloň obsypaná plody. Výnos Yunnatu není příliš vysoký, a pokud se vyprodukuje více jablek než obvykle, stanou se velmi malými.
Plody dozrávají v našich severních šířkách do konce září, po utržení je potřeba je nechat trochu proležet, pak změknou a chutnají, při správném skladování leží normálně do jara, neuvadnou. Strom netrpí strupovitostí a padlím, ale je velmi náchylný k napadení škůdci, proto se musí pravidelně rosit. Bez neustálého krmení strom chřadne, takže pro ty, kteří do dače pravidelně přicházejí, to nemusí být vhodné. Samotný strom je neplodný, takže se neobejdete bez opylovačů, je lepší zasadit pozdně dozrávající jabloně poblíž.
Yunnat zasadil před více než 15 lety. Je hodně velký, strom vyrostl asi 4 metry. Prořezávání jsem neprováděl: rostlo to samo. Odstraňoval jsem jen suché větve, ale zaléval a hnojil a také bojoval se škůdci. To se nesmí dělat, protože se přesunou na jiné stromy a keře. Obzvláště nepříjemná je můra tečkovaná: může zničit celou úrodu. Pilatka také útočí, nejlépe s ním bojovat karbofosem, je potřeba silná chemie.
Úrodu jsem dostal až v 7. roce, musel jsem dlouho čekat. Trpaslík dával ovoce ve 4. roce. Sběr jablek na konci září. Aby se staly vhodnými k jídlu, musí si měsíc lehnout, ale stále se mi nelíbí jejich chuť: kyselá, je lepší je okamžitě zpracovat na kompoty, džem a šťávu.
Jablka nejsou příliš velká. Velká jabloň plodí za rok, takže nevíme, co se sklizní jednoho roku, což znamená, že další jabloň bude odpočívat.
Recenze videa
Jabloň Young Naturalist – popis odrůdy, fotografie, recenze
Podzimní odrůda, přijatá ve VNIIS je. I. V. Michurin z křížení odrůd Cinnamon striped a Welsey. Autor S. I. Isaev. Od roku 1993 je součástí státního rejstříku pro region Volha-Vyatka.
dřevo mohutný, se zaoblenou, hustou korunou. Plodí hlavně na kolchatce.
Střílí střední tloušťka, tmavě hnědá, mírně členitá, mírně pýřitá. Lenticel málo, malé. Listy střední velikosti, eliptické, krátce špičaté. Povrch plechu je matný. Čepel listu je mírně konkávní, na spodní straně pýřitá. Okraj listu je pilovitě vroubkovaný nebo hrubě pilovitý. Řapík střední délky a tloušťky. Palisty malé, kopinaté.
Plody (obr.) střední velikost (hmotnost 130 g), plochý kulatý tvar, hladký. Hlavní barva slupky je zelenožlutá; integumentární – ve formě jasně červených rozmazaných pruhů, zabírá více než polovinu povrchu plodu. Subkutánní body jsou mírně patrné, nejsou četné. Stopka střední délky, tenká. Trychtýř střední hloubky nebo mělký, mírně rezavý. Kalich je uzavřený nebo polootevřený. Talíř střední hloubky a šířky, rýhovaný. Podkališní trubice je krátká, nálevkovitá. Cibulovité srdce. Výsevní komory jsou polootevřené. Semena středně velká, tmavě hnědá.
Dužnina je krémová, šťavnatá, jemná, sladkokyselá, střední hustoty. Plody obsahují: sušinu – 14,3%, cukry – 9,6%, titrovatelné kyseliny – 0,55%, kyselinu askorbovou – 4,9 mg/100g, poměr cukrů a kyselin – 17,5.
Odnímatelná zralost nastává ve druhé dekádě září, spotřebitel – dva týdny po odstranění. Období konzumace čerstvého ovoce končí v polovině prosince.
Plody přenosné, vhodné pro technické zpracování: sušené ovoce, džusy, džemy atd.
Začíná plodit 5-6 let po výsadbě na zahradě. Produktivita v prvních letech plodování je průměrná, ale vyšší než u skořice pruhované. S věkem se zatížení ovoce výrazně zvyšuje, ale stává se periodickým.
Stromy mají vysokou zimovzdornost, vymrzání bylo zaznamenáno pouze po silných zimách ve slabé míře (1 bod).
Plody a listy vynikají vysokou odolností proti strupovitosti.
Výhody odrůdy: omezený růst stromů, vysoký výnos, vysoká odolnost plodů a listů proti strupovitosti, vysoká mrazuvzdornost, krásný vzhled a dezertní chuť plodů.
Nevýhoda odrůdy: frekvence plodů.
Oblasti, ve kterých tato odrůda Jabloň, Mladý přírodovědec, maximálně odhaluje všechny své plodící schopnosti
