Pěstování zelené cibule má vysokou ziskovost a návratnost počátečních nákladů (~ 1 rok) a celoroční poptávku. Zelená cibule obsahuje více než 7 užitečných vitamínů, které udržují zdraví a imunitu. Samotná výroba nevyžaduje složité technologické vybavení a použití hydroponických a aeroponických systémů výrazně zvyšuje výtěžnost. V článku zvážíme podnikatelský plán pro pěstování cibule od nuly s výpočty.
Výhody a nevýhody podnikání s pěstováním cibule
Zelená cibule se používá k léčbě beri-beri, snižuje hladinu špatného cholesterolu v krvi – to z ní dělá užitečný a atraktivní produkt.
Stáhněte si ↓ 60+ podnikatelských plánů pro zahájení podnikání s Yandex.Disk
⊕ Stáhněte si 100% unikátní skleníkový podnikatelský plán ve wordu
Praktické tipy pro výrobu cibule
Zvažte několik zemědělských bodů pro zvýšení produktivity:
- Množství a kvalita cibulového peří nesouvisí s velikostí samotné cibule. Pro destilaci je zbytečné používat okopaninu o hmotnosti 50 gramů a průměru 5-6 cm. Takový výsadbový materiál lze vysadit pouze v případě, že žárovka již začala klíčit.
- Optimální velikost kořenových plodin pro organizaci obchodního projektu je od 25 do 40 g a průměr ne více než 4 cm. Samotná kořenová plodina by neměla být poškozena!
- Určete, za jakých podmínek se bude pěstovat zelená cibule – na poli nebo ve skleníku. Polykarbonátové skleníky se doporučují, protože mají dobré osvětlení a průhlednost. Nejlépe se hodí do skleníku: odrůdy cibule Trinity, Bessonovsky a Spassky. Výnos zvýšíte použitím víceklíčkové cibule (výkon kotce může být až 10 kg na 1 mXNUMX)!
- Pro rychlou sklizeň by teplota ve skleníku neměla klesnout pod 10–15 stupňů, k jejímu udržení lze použít lampy.
- Cibuli je lepší pěstovat ve sklenících vedle rajčat, lilků nebo řepy – to nasytí půdu potřebnými prvky.
- Aby se snížily náklady na nákup sadebního materiálu, jehož cena je od 5 do 10 rublů na kilogram, je vhodnější pěstovat kořenové plodiny ze semen („chernushka“).
Jednou z rychlých metod výsadby je pásková metoda, kdy se cibule zasadí do rýh vytvořených ve vzdálenosti 1-4 cm a poté se mezera zasype zeminou.
Jak pěstovat cibuli na otevřeném poli, ve skleníku?
Zvažte technologii pěstování cibule v průmyslovém měřítku. Existují dva přístupy k produkci cibule: venkovní a skleníkové pěstování.
Sklizeň venku
Jako výsadbový materiál se používají nejen semena – “nigella”, ale také malé cibule – ovesné vločky. Kořenové plodiny jemné frakce se získávají v důsledku hustého setí semen cibule. Ovesné vločky se vysazují na otevřeném terénu několik týdnů před prvním mrazem, s nástupem jarního tepla se objevují první výhonky. V průměru cibule roste 21 dní. V březnu je nutné odstranit sníh z místa, nalít cibuli teplou vodou a aplikovat hnojiva, která stimulují růst. V důsledku těchto akcí bude sklizeň získána dva týdny před plánovaným termínem.
Semena cibule se vysazují za účelem pěstování sadby a peří na prodej. Pokud plánujete získat ovesné vločky, provádějte setí od druhé poloviny jara do začátku léta. Nejlepší čas pro zahájení podnikání je podzim. Výsadba cibulového peříčka se provádí od srpna do září, semena se nechají přezimovat v zemi a první úroda se sklízí na jaře.
Nucení cibule ve skleníku
Podle odborníků využití skleníkových ploch výrazně zvyšuje ziskovost projektu (Přečtěte si: podnikatelský plán na otevření skleníku v zemi). Pro získání velké plodiny se výsadbový materiál namočí na dvanáct hodin do vody při teplotě + 35-38 stupňů a poté se udržuje při teplotě + 29-30 stupňů po dobu jednoho dne. Způsob výsadby se volí v závislosti na roční době a stupni osvětlení. Mostový okruh slouží k destilaci do druhé poloviny února. Ve zbytku času se doporučuje sázet cibuli metodou polovičního můstku, která zvyšuje výnos.
Po celou dobu růstu peří je důležité udržovat optimální teplotní režim: + 20-25 stupňů, což vám umožní získat dobrou sklizeň o několik týdnů dříve. Snížení teploty na +15 stupňů zpomalí růst cibulového peří a příliš vysoké zahřívání výsadbového materiálu negativně ovlivňuje kvalitu plodiny – peří se stává tenčí.
Metody pro zvýšení výnosu zelené cibule
Pro zvýšení výnosu cibulového peří lze použít následující přístupy:
Sklizeň marketing: spotřebitelé produktů
Pěstování plodin je jen polovina úspěchu, druhá polovina je prodej a prodej peří z cibule. Produkt podléhá zkáze, proto je důležité vytvořit distribuční síť ještě před výsadbou.
V průměru bude měsíční objem výroby od 300 do 500 kg, náklady se pohybují od 10 do 60 rublů za kilogram, v závislosti na ročním období. V zimních obdobích náklady neklesají pod 100 rublů, protože pod touto hranicí již nejsou ziskové. Zvažte možná místa prodeje plodiny:
Velkoobchodní kupující jsou připraveni zakoupit zelený vitamínový produkt za cenu 30 až 50 rublů za kilogram na jaře av létě a v zimě se náklady na cibuli zvyšují na 100 rublů za kilogram.
Jakou formu podnikání zvolit?
Pojďme analyzovat různé formy podnikání v tabulce níže.
| Forma obchodní organizace | Výhody použití |
| LPH ( pozemek osobní domácnosti ) | Tento formulář používají pouze jednotlivci k prodeji produktů velkým distributorům. Možnost organizace, pokud je pozemek do 2 hektarů, jednoduché požadavky, stačí získat certifikát od místní správy, že tato stránka patří vám a používá se k pěstování cibule. |
| IP ( individuální podnikatel ) | Tento formulář se používá pro samoprodejné produkty. IP status dává výrobci právní sílu a umožňuje vám zorganizovat implementaci sami. Schopnost vytvořit prodejní síť. Proces certifikace výrobků se stává složitějším. |
| OOO ( společnost s ručením omezeným ) | Tato forma se používá pro dofinancování podniku prostřednictvím zemědělských úvěrů při přijímání zaměstnanců. Vyzkoušeno pro spolupráci s obchody, velkoobchodními základnami. |
| KFH ( rolnické hospodaření ) | Tento formulář se používá k přilákání partnerů do vaší firmy. KFH, zjednodušená forma LLP (společnost s ručením omezeným), stejně jako IP a LLC, má právní sílu. Je zde možnost spolupráce s obchody a velkoobchodními dodavateli. |
Zpočátku se můžete zaregistrovat jako soukromý pozemek pro domácnost a začít prodávat v malých sériích, abyste mohli nastavit všechny výrobní procesy a prodejní kanály. LPH neplatí daně z žádného objemu výroby. Chcete-li zvýšit výrobu a zvýšit prodej, musíte se zaregistrovat jako samostatný podnikatel.
Pro jednotlivého podnikatele optimální výběr daňového systému pro výrobce zemědělských produktů jednotná zemědělská daň (USHT).
Sazba daně – 6%
Jednotná zemědělská daň se ruší, pokud je podíl zemědělské produkce nižší než 70 % a na výrobce se vztahuje OSNO (všeobecný daňový systém).
Video lekce „Jednotná zemědělská daň“
Obecné investiční náklady, ziskovost podnikatelského projektu
Investiční náklady na realizaci projektu: náklady na registraci soukromých pozemků domácností, jednotlivých podnikatelů, LLC nebo rolnických farem (~ 10 000 rublů), pronájem půdy, technické vybavení, sadební materiál
Plocha pro výsadbu cibule
Minimální produkční plocha, která může poskytnout zisk, je sto metrů čtverečních pro pěstování peří a 30 m2 pro skladování plodin. Při dodržení všech doporučení a technologického postupu lze na 300 metrech čtverečních pěstovat od 600 do XNUMX kg. cibulové pero.
Praktická lekce o vytvoření skleníku
Podívejte se na praktický videonávod o tom, jak vyrobit skleník s vlastními rukama pro pěstování zelené cibule.
Technické vybavení
V této položce výdajů je třeba vzít v úvahu systém osvětlení, zavlažování, vytápění, zařízení pro zpracování sazenic. Pokud plánujete prodávat úrodu do supermarketů, budete potřebovat spotřební materiál pro balení produktů.
Výsadba materiálu
Jedná se o hlavní nákladovou položku, protože kvalita sadebního materiálu určuje objem úrody a poptávku po ní, potažmo ziskovost celého projektu. Metoda výsadby poloviční můstek, vyžaduje 3 až 6 kg. na metr čtvereční je výnos 12 až 15 kg. za metr čtvereční. Při mostní výsadbě se objem sadebního materiálu zvyšuje na 8-12 kg. za metr čtvereční.
Je třeba mít na paměti, že finanční investice při pěstování plodin na otevřeném prostranství a ve skleníkových podmínkách se liší. Ziskovost podnikání v oboru za příznivých okolností může dosáhnout 50 %, zatímco ekonomická efektivita projektu ve skleníku nepřesáhne 30 %. Má to objektivní důvody:
V předvečer prázdnin se cena zelené cibule vždy zvyšuje – to je třeba vzít v úvahu při plánování výsadbových prací a hledání odbytišť pro prodej produktů.
| Finanční výkonnost | Hodnoty |
| Investiční náklady (Invest Cost) | 100-150 00 RUB |
| Čistý příjem za měsíc (čistý příjem) | 20 000 rublů. |
| Doba návratnosti | 6-12 měsíce |
| Ziskovost (ROE) | 40% |
K organizaci podnikání se zelenou cibulí potřebujete počáteční kapitál ve výši nejméně 100–150 tisíc rublů, doba návratnosti je od 6 do 12 měsíců. Také, pokud nemáte vlastní pozemek, náklady na projekt se zvýší o výši nájemného. Jedním z vysoce ziskových druhů podnikání je pěstování růží ve skleníku, ziskovost takového projektu dosahuje 300%.
V poslední době si začala získávat na popularitě nový progresivní bezzemský způsob rozmnožování rostlin, hydroponie. Metoda je založena na krmení kořenového systému speciálním roztokem. Je pozoruhodné, že horní část rostliny roste velmi rychle ve velikosti, ale oddenek nezíská sílu. Největší oblibu si asi získalo pěstování cibule hydroponickým způsobem, protože doslova čtrnáctý den můžete sklízet bohatou úrodu.
Jak připravit rostlinu
Chcete-li získat zelenou cibuli v hydroponii, musíte připravit plody pro pěstování. By měl:
- sbírejte plody střední velikosti;
- oloupejte zeleninu ze šupin;
- vložte do vody zahřáté na 30 ° C 6 polévkových lžic. l. popel a všechny připravené cibule;
- v tomto stavu by měly být sazenice ponechány po dobu 14 hodin, přičemž voda nesmí vychladnout.
Po uplynutí předepsané doby se kořenové plodiny vyjmou, vršky se zcela odříznou a poté se roztokem napustí obklady, na kterých bude cibule vysazena. Tento roztok obsahuje mnoho užitečných látek a minerálů nezbytných pro plný růst. Cibuli je nutné sázet poměrně hustě.
Na horní část obložení se nalije malá vrstva vermikulitového minerálního hnojiva: to pomůže odstranit přebytečnou vlhkost a stane se vynikající tepelnou izolací. Poté se hydroponické zařízení umístí na tmavé místo, aby se stimuloval růst kořenů. Po 10 dnech můžete záhon přestavět v osvětlené místnosti.
Provádění prací na přípravě květinového záhonu sami
Chcete-li pěstovat kořenové plodiny doma, můžete provést autonomní přípravu nádob. Udělat to není tak těžké. Pro pěstování cibulového peříčka v hydroponii je nutné vybrat nádoby hluboké cca 20 cm, na dno a boky nádoby se pokládá fólie z vnější strany, aby se dovnitř nedostalo světlo. Tento postup umožňuje vytvořit pro oddenek vzhled přirozených podmínek růstu.
Pěstování zelené cibule v hydroponii zahrnuje použití podložek místo obvyklé půdy. Pro tyto účely se výborně hodí pěnový plast o tloušťce alespoň 5 cm, dále potřebujete sklenici a ostrý nůž na vyříznutí otvorů pro cibuli. Odborníci doporučují vytvořit otvory ve tvaru kužele, aby bylo možné cibulky zasadit těsně do otvorů. Na dno nádrže je nutné položit dvojici vodních rozprašovačů připojených ke kompresoru.
Místo polystyrenu můžete použít rohože Agros, které jsou napuštěné speciálními hnojivy. Za 1 čtvereční m můžete zasadit 10-12 kg kořenových plodin. Pro posyp se stejně jako u varianty s polystyrenem používá vermikulit. Cibule se vysazují v řadách ve vzdálenosti 2 cm od sebe. 4 cm ustoupit mezi řádky.Kromě výsadby cibulovin můžete použít metodu šlechtění semen. Životaschopná semena musí být před výsevem oddělena. Za tímto účelem se výsadbový materiál namočí do teplé tekutiny a semena, která vyplavala na povrch, se vyhodí. Jako substrát se používá rašelinová nebo kokosová kompozice. Před výsevem se substrát nasytí vlhkostí a poté se do něj udělají otvory a vysévají semena.
Po dobu 7 dnů je nutné udržovat teplotu na 20 °C. Až do prvních výhonků jsou kazety s výsevem uchovávány v tmavé místnosti. Po objevení prvních výhonků je nutné zajistit rostlinám dobré osvětlení. Dokud sazenice zesílí, lze je zalévat kapkovou metodou. Kromě toho je důležité párkrát týdně přihnojit živným roztokem s hodnotou pH 5 – 6.
Technika chovu
Jak správně hydroponicky pěstovat cibuli? Aby cibule v hydroponii intenzivně rostla, je potřeba ji foukat. Tato metoda se nazývá probublávání a spočívá v nasycení vnitřků baňky vzduchovými bublinami, což umožňuje zahájit proces růstu. Žárovky je nutné vložit do ohřáté vody s popelem a vzduch destilovat dmychadlem po dobu 14 hodin.
Chcete-li pěstovat cibulové peří v hydroponii, měli byste nejprve připravit nádobu, ve které bude kořenová plodina bublat. Poté ji naplňte vodou, aniž byste dosáhli okraje. Do vody by měl být spuštěn pouze kořenový systém žárovky, přičemž se ujistěte, že se dno nedotýká vody. Po všech přípravách můžete kompresor připojit. Právě tento postup je základním faktorem, který ovlivňuje rychlý růst.
Pro vynucení zelené cibule v hydroponii je v počáteční fázi nutné udržovat teplotu kapaliny v rozmezí 26-30 ° C. Je důležité zajistit, aby kapalina nebyla příliš horká, jinak to ovlivní zelené výhonky: v důsledku přehřátí se zvlní a vadnou. Když výška peří dosáhne úrovně, která vám vyhovuje, musíte květinový záhon přesunout do slabě osvětlené místnosti, aby hydroponické cibulové nucení začalo růst nahoru a peří se naplnilo šťávou. Je důležité dbát na to, aby světlo dopadalo kolmo, jinak bude zeleň padat do strany. Pěstování cibule pomocí hydroponické metody má oproti standardním metodám mnoho výhod:
- nejdůležitější vlastností je čistota procesu: nedochází k přebytečným nečistotám;
- dostupnost z finančního a fyzického hlediska.
Co potřebujete vědět o metodě
Při hydroponickém pěstování zelené cibulky je důležité si uvědomit některé podmínky:
- je nutné odebírat kořenové plodiny z podzimní sklizně;
- pěstování cibule pomocí hydroponie vyžaduje použití nádrží s tvrdým dnem;
- před výsadbou by měla být každá zelenina řezána;
- Aby hydroponické vynucení zelené cibulky rychle rostlo, je důležité provést postup nasycení vzduchem.
Pěstování zelené cibulky v hydroponii vlastníma rukama je zcela jednoduchý úkol. Pokud si člověk stanovil cíl a vyzbrojil se touhou a trpělivostí, pak bude trénink rychlý a plodný. Nejdůležitější je správně určit teplotní režim a nebát se práce.
Obchodní činnost
Pokud jste sklidili velkou úrodu a nevíte, kam ji dát, je na čase myslet na další příjem. Pro zahájení podnikání v oblasti hydroponie je pěstování zelené cibule jen skvělým nápadem na propagaci. Pěstování zelené cibulky hydroponicky je vhodné pro jedince, kteří mají prostor pro osázení velkých ploch cibulí.
Pěstování cibule hydroponicky pro podnikání lze provádět jak výsadbou semen, tak pomocí sad cibule.
Nucení cibule v hydroponii je vhodnou variantou prodeje. Rostlina intenzivně roste a listy s touto metodou jsou vždy atraktivní a šťavnaté. Pěstování zelené cibule v hydroponii, můžete nastavit stojany v několika úrovních uvnitř. Proces nevyžaduje speciální půdu, kypření a všechny další postupy se zemí.
V zásadě je teplota vzduchu v obytných prostorách často udržována na stejné úrovni, což je zárukou vysoké plodnosti.
Hydroponické pěstování je vhodné nejen pro pěstování zelené cibule, ale i pro mnoho dalších plodin, které nevyžadují vývoj mohutného oddenku. Často začínající podnikatelé začínají podnikat s domácí zeleninou.
Dobrá rada
Díky některým trikům je možné vyhnat cibulovou zeleň za 7 dní a budou to cibuloviny s plným peřím. Nejprve se provede speciální výběr cibule a poté se připraví a umístí několik dní před kropením do teplé, vlhké místnosti.
Kromě změn v přípravě odborníci doporučují propíchnout žárovku po foukání a prořezávání. Tento postup zahrnuje propíchnutí jehlou v kruhu v horní části cibule. Propíchnutí je lepší než řezání: umožňuje cibuli dýchat a vyživovat zelené pírko, zatímco po rozříznutí část již neplatí.
Den po tomto postupu je krk řezán křížem. Tato manipulace dává rostlině příležitost spotřebovat více vzduchu a stimuluje růstový bod. Preparace se provádí jak na neproříznutém krku, tak na proříznutém. Hluboký řez do středu žárovky poněkud zpomaluje start, ale umožňuje získat více nadýchané keře. Chcete-li urychlit růst, můžete pro cibulky připravit živný roztok.
Závěry, shrnutí
Pěstování cibule doma hydroponicky. Pěstování rostlin touto metodou je stále oblíbenější, protože nevyžaduje zvláštní náklady a použití speciální půdy a zálivek. Aby nucení proběhlo v co nejkratším čase a s maximální návratností, je nutné rostlinky správně stimulovat. Metoda probublávání je nejlepší způsob, jak toho dosáhnout. Čím více bublinek při foukání a čím teplejší voda, tím lépe. Pouze voda by měla být teplá, ale v žádném případě horká, jinak se kořenová plodina jednoduše uvaří. Cibulové šupiny plní ochrannou funkci, proto je třeba před výsadbou cibule očistit od tvrdých slupek.
Aby byl růst cibulového peříčka co nejintenzivnější, je nutné do vodní nádrže dát akvarijní ohřívač vody a po výsadbě udržovat optimální teplotu vody. Tato podmínka je zcela volitelná, nicméně pokud je možné použít ohřívač vody, tak proč ne. Navíc s jeho pomocí bude možné plně řídit optimální vytápění a nepřehřívat rostliny. Při přehřátí listy cibule žloutnou a vadnou.
Pěstování bylinek pomocí hydroponie je stále populárnější mezi soukromými podnikateli, kteří mají možnost umístit plodiny cibule na velké plochy. Kromě zelené cibulky můžete touto metodou pěstovat spoustu další zeleniny. Jak pěstovat cibuli ve vysoce kvalitní hydroponii, je nyní jasné a ukázalo se, že to nevyžaduje zvláštní výdaje, ale může přinést slušný příjem, zejména v zimě.
