Můžete to samozřejmě nechat až na Halloween . Ale osobně si myslím, že dýně je mnohem lepší jíst, než z ní vykrajovat hlavy a strašit kolemjdoucí))). Proto je lepší odstranit tuto zeleninu ze zahrady včas. Ale řekněte mi, kdy přijde tento „čas“?
Dýně je třeba ze zahrady odstranit včas.
- Do termínu;
- Vzhled rostliny.
Doba zrání dýně
První věc, kterou je třeba říci: odrůdy dýní jsou rané, střední a pozdní. Na základě toho by měla být stanovena doba čištění.
- Předčasně vyspělým zahrnují odrůdy jako „Holosemyannaya’, ‘Mozoleevskaya 49’, ‘Almond 35’, ‘Freckle’, ‘Biryuchekutskaya 27’, ‘Gribovskaya Bush’, ‘Jack O’Lantern’ (‘Jack o Lantern’)и “Král stolu” (“Král stolu”). Sklizeň těchto odrůd obvykle začíná v polovině konce srpna. Jsou jemné, skořápka je tenká. Rychle dozrávají a neskladují se déle než 1 měsíc. Doba zrání je 92-104 dní. Zhruba řečeno 3,5 měsíce.
Na základě odrůdy dýně je třeba určit dobu sklizně.
- Do poloviny sezóny lze připsat takovým odrůdám dýně jako „Winter sweet’, ‘Smile’, ‘Kroshka’, ‘Stofuntovaya’, ‘Volga gray’, ‘Medicinal’, ‘Russian’, ‘Winter canteen A-5’, ‘Pink Banana’ (‘Růžový banán’), ‘Modrá Hubbard’ (‘Blue Hubbard’). Tyto odrůdy jsou vhodné pro delší skladování. Sklizeň začíná v polovině září, ale před mrazem. Pokud dýně zamrzne, ovlivní to její trvanlivost a rychle se zhorší. Tím pádem, období zrání Odrůdy dýně v polovině sezóny v průměru 110-120 dní. To jsou 4 měsíce.
Doba zrání u odrůd dýně v polovině sezóny je v průměru 110-120 dní
- Pozdní zralé dýně (jsou i s tvrdou kůrou) jsou zastoupeny odrůdami ‘Pearl’, ‘Muscat’, ‘Vita’, ‘Interception’, ‘Testi Delife’, ‘Baternat Ponca’, ‘Vitamin’. V podstatě se jedná o muškátové odrůdy, pestrobarevné, voňavé, s hustou skořápkou a chutnou dužinou. Taková dýně se skladuje až šest měsíců! Sklizeň pozdně dozrávajících dýní by měla začít v polovině konce září. Nicméně často období zrání není to 120-140 dní, ale asi 200. Tak co tedy být? Sklidit nezralou dýni? Docela správný! Skvěle dozraje ve skladu – za 20-60 dní dosáhne vrcholu své zralosti. Dužnina bude jasnější a tak chutná, že ji lze konzumovat i syrovou.
Sklizeň pozdně dozrávající dýně by měla začít v polovině konce září
Klima se přirozeně přizpůsobuje navrhovaným doporučením. Takže na jihu se dýně obvykle drží na zahradě velmi dlouho – dokud všechna zeleň nezaschne. Mrazy tam přicházejí pozdě, takže nic nehrozí.
Semena vhodné odrůdy můžete hledat na našem trhu v sekci Dýňová semínka.
Nyní si povíme něco o vzhledu naší dýně. Jak pochopit, že je čas sbírat bobule?
Vnější známky zralosti dýně
Jak jste již pochopili, dýně nemusí být zralá v době sklizně. A přesto existují určité vnější znaky, které vám umožňují určit, že nastal čas sklizně. Zkušení zahradníci to možná vědí již dlouho, ale začátečníci se také neptají!))
Vnější známky zralosti dýně
- stopka lignifikované. Tedy ne šťavnaté a zelené, ale sušené a velmi tvrdé.
- Listy zažloutlé, vybledlé nebo dokonce vysušené (alespoň některé).
- Barva samotná dýně byla jasnější a sytější. V závislosti na odrůdě může být tmavě oranžová, žlutá nebo šedozelená. Loni jsme měli takovou dýni: zvenku je šedozelená po tečkách a uvnitř je dužina oranžová. Obecně platí, že barvy a tvary jsou velmi, velmi odlišné.
- Shell dýně se stala hustší než předtím.
Data zrání dýní jsou napsána na obalech se semínky
Mimochodem, při sklizni je třeba odříznout stopku tak, aby zůstaly 3-4 cm. A samozřejmě nepoškoďte skořápku, jinak nebude dýně uložena.
