Dýně je mnohými zahradníky považována za královnu záhonů. A to nejen pro svou velikost, rozmanitost tvarů a barev, ale také pro vynikající chuť, užitné vlastnosti a zpravidla bohatou úrodu. Dýně obsahuje velké množství karotenu, železa, různých vitamínů a minerálů. Díky možnosti dlouhodobého skladování nám tato zelenina udržuje zdraví téměř po celý rok. Pokud se rozhodnete zasadit dýni ve své oblasti, bude vás zajímat, jak získat maximální výnos dýně z každého keře.
8 pravidel pro skvělou dýňovou sklizeň
1. Pro velkou sklizeň – produktivní odrůdy
Před zasetím dýně se musíte rozhodnout, pro jaké účely ji chcete pěstovat: pro konzumaci syrového, pro vaření, pro získávání semen, pro dlouhodobé skladování nebo pro zdobení zahradního pozemku, různá řemesla, pro krmení zvířat?
Všechny druhy a odrůdová rozmanitost dýní lze podmíněně rozdělit do tří kategorií:
- dýně s tvrdou slupkou. Považuje se za raně zralé, dozrává koncem srpna – začátkem září. Plody jsou středně velká, velmi chutná semena. Relativně krátká trvanlivost. Mezi nimi jsou oblíbené odrůdy keřů.
- velkoplodé dýně. Plody jsou největší, nejsladší, obsah cukru dosahuje 15% a dělá takové dýně sladší než meloun. Odolává nízkým teplotám a vyznačuje se dlouhou dobou skladování i v teplých místnostech.
- Ořešák dýně. Jejich plody mají zvláštní nutriční a chuťové vlastnosti s vysokým obsahem vitamínů. Používají se syrové, na šťávu, ke krmení kojenců a v dietní výživě. Termofilní doba zrání je dlouhá (125–135 dní), proto se pro dřívější sklizeň pěstují prostřednictvím sazenic.
Hlavní podmínkou při výběru odrůdy dýně není zaměřit se na krásnou barvu nebo velikost ovoce. Chuť na tom nezávisí. Pečlivě prostudujte vlastnosti odrůdy.
2. Zvyšujeme klíčivost a výnos mladých semen
Zajímavá vlastnost dýňových semínek: čím déle jsou skladována, tím vyšší je klíčivost a výnos. Chcete-li zvýšit tyto ukazatele u mladých semen, uchýlit se k následujícímu postupu.
Nejprve se semena zabalí do tmavé látky a zahřejí se na slunci po dobu 5-6 hodin. Nebo se stejnou dobu udržuje v troubě při teplotě 20 až 50 stupňů.
Poté zabalte dýňová semínka do gázy a naplňte je vodou nebo roztokem popela o teplotě vzduchu přibližně 25 stupňů po dobu 12 hodin, aby bobtnaly.
A nakonec se semena umístí na dva dny do chladničky. Takový test u čerstvých semen občas zvyšuje jejich klíčivost a výnos.
Chcete-li urychlit proces vzhledu a dozrávání plodů, je lepší před výsadbou naklíčit dýňová semínka.
Před výsevem mladých dýňových semínek je nutné zvýšit jejich klíčivost a výnos. © dobrodružství v soběstačnosti
3. Připravujeme osázení jamek, ne záhonů
Dýně miluje úrodnou půdu a je jednodušší připravit jí jamky pro výsadbu, než pohnojit celý záhon.
Chcete-li získat dobrou sklizeň, dýňové otvory by měly být připraveny předem. Jáma hluboká 40-45 cm se částečně zasype hnojem nebo humusem smíchaným s organickým hnojením (nasekaná tráva a stébla plevele bez semen).
Vršek přikryjeme zeminou o tloušťce asi 6 cm a dobře prolijeme vodou. Asi o týden později se vysazují dýňové sazenice. Po výsadbě lze jamky zalévat roztokem Fitosporinu: 5 polévková lžíce na 1 litrů vody.
Dýně pochází z tropů, takže nejlepší podmínky pro její růst jsou světlo a teplo. Za slunečného počasí rostou plody dvakrát rychleji. Proto v jižních oblastech mohou být dýňová semena okamžitě vysazena na otevřeném prostranství. V oblastech středního pruhu a v severních oblastech, aby se získala plnohodnotná sklizeň, se vybírají odrůdy s předčasným zráním nebo se pěstují sazenice a vysazují se na otevřeném terénu na konci května (lépe – pod dočasným přístřeškem v případě návratové mrazy).
Dlouhé stonky rostliny a velké listy vyžadují velkou plochu výživy a na tom závisí i velikost ovoce. Vzdálenost mezi otvory při výsadbě dýně by měla být alespoň 60 cm.Je lepší, když na 1 metr čtvereční pozemku připadá jedna rostlina.
4. Péče o dýně – minimální, ale pravidelná
S dobře připravenou půdou bude vrchní obvaz pro dýně vyžadován maximálně třikrát za sezónu. Střídají se minerální a organická hnojiva. Krmení hnojem se provádí roztokem 1:10 litru vody. Použití kopřivy při hnojení bylinkovým nálevem rostlinu posiluje a urychluje její růst.
Poznámka: velmi opatrně přihnojujte dýni minerálními hnojivy, zejména těmi, která jsou určena k jídlu. Plody dýně dobře akumulují dusičnany.
V počáteční fázi růstu je nutné záhony odplevelit. Později dýně sama potlačuje plevel tím, že svými listy těsně zakryje půdu.
Plení záhonů je nutné pouze v počáteční fázi růstu dýně. © Více než Oregano
5. Dýni zatím zalévejte
Před vytvořením prvních vaječníků se dýně zalévá týdně. Později, aby nedošlo k praskání plodů, se zálivka sníží na 1krát za dva týdny. Je lepší používat kapkové zavlažování, takže voda nebude padat na listy. Aby nedošlo k rozkladu, je nutné zajistit, aby vlhkost nestagnovala.
Blíže ke sběru plodů se dýně nezalévá ani nehnojí. Zálivka v tomto případě sníží obsah cukru v ovoci a učiní ho bez chuti.
6. Tvarování a sevření pro maximální výnos
Dýně má dlouhé stonky. Po navázání prvního plodu stonek roste dále a na něm se vytvoří další vaječník. Zvláštností rostliny je, že po vytvoření nového vaječníku se předchozí plody přestanou vyvíjet a veškerá výživa jde do posledního ovoce, které zase nemusí dozrát kvůli pozdnímu vzhledu. Aby se tomu zabránilo, provádí se štípnutí – obřízka biče, ustoupení od prvního ovoce, které začalo, o jeden nebo dva segmenty.
Na jedné velkoplodé dýni můžete vypěstovat nejvýše dva plnohodnotné plody. Navíc se ušetří prostor pro vývoj řas jiných rostlin. Boční výhonky dlouhé až 7 cm jsou také odříznuty (krokování).
Pokud je odrůda maloplodá, pak lze na jedné rostlině ponechat více plodů, až 6-10 kusů.
Jak dýně roste, keře se pravidelně ztenčují, odřezávají suché, shnilé listy a listy ležící na zemi.
V místech, kde se řasy rostliny dostanou do kontaktu se zemí, se mohou vytvořit nové kořeny, které rostlině dodají další vlhkost a výživu a zvýší produktivitu.
Varování! Během kvetení a plodování stonky nepohybujte. To může vést k odumírání květů nebo zastavení růstu plodů.
Po vytvoření nového vaječníku se předchozí plody na dýni přestanou vyvíjet, takže je třeba ji zaštípnout. © Více než Oregano
7. Správná sklizeň je klíčem k jejímu dlouhodobému skladování
Sběr ovoce je dokončen před prvním mrazem při noční teplotě ne nižší než 10 stupňů Celsia. Do této doby plod přestane růst a získá charakteristickou barvu. Stopka se ztenčuje a zasychá, kůra plodu zesílí, při poklepání na dýni se ozve tupý zvuk.
Ostrým nožem nebo zahradnickými nůžkami nakrájejte dýni i se stopkou.
Plodinu můžete skladovat při pokojové teplotě na tmavém místě. V chladnějších místnostech (s teplotou 10-12 stupňů) lze dýni uchovat až do příští sklizně.
8. Co mám udělat, aby dýně vyrostla obrovská?
Pro milovníky rekordů zbývá dodat, že pro zvýšený přírůstek hmotnosti jsou nutné následující faktory:
- Doplňkové krmení. Obvykle se nejedná pouze o dusíkatá hnojiva, ale také o hnojiva obsahující draslík a fosfor.
- Dostatek slunečního záření a vlhkosti.
- Dobrá genetika. Skuteční obři rostou ze semen stejných obrů.
Obří dýně se však k jídlu nepoužívají. Jsou z 90–95 % tvořeny vodou a obsah živin je v nich minimální. Mají velmi tenkou vrstvu dužiny, dýně je téměř prázdná.
Přihlaste se k odběru našeho bezplatného e-mailového zpravodaje. V týdenních vydáních najdete:
- Nejlepší nový obsah webu
- Populární články a diskuze
- Zajímavá témata fóra
Videa o zahradě a zeleninové zahradě, krajinný design, pokojové rostliny. Na našem kanálu najdete tipy pro efektivní zahradničení, mistrovské kurzy o pěstování rostlin a péči o ně.
Přihlaste se k odběru a zůstaňte naladěni na nová videa!
Příběhy je část našeho webu, kde se každý může podělit o své úspěchy, zajímavé příběhy nebo poznámky o venkovském životě, zahradnictví a pěstování rostlin.
Přečtěte si příběhy, hlasujte pro ty nejlepší a podělte se o své zkušenosti s amatéry i profesionály!
Komunikace v reálném čase v našem telegramovém chatu. Podělte se o své objevy se začátečníky i profesionály. Ukažte obrázky svých rostlin. Zeptejte se zkušených zahradníků!
Máte otázky? Zeptejte se jich na našem fóru. Získejte aktuální doporučení a tipy od ostatních čtenářů a našich autorů. Podělte se o své úspěchy a neúspěchy. Zveřejněte fotografie neznámých rostlin pro identifikaci.
Zveme vás do našich skupin na sociálních sítích. Komentujte a sdílejte užitečné tipy!
Dýně, jako každá pěstovaná plodina, potřebuje pro bohatou úrodu hnojení. V tomto článku se podíváme na oblíbené druhy hnojiv a postup při jejich aplikaci.
Druhy vrchního oblékání
Dýně získává z půdy mnoho živin. K kompenzaci jejich nedostatku se používají minerální a organické látky, komplexy a lidové prostředky. Výběr odrůdy závisí na preferencích pěstitele zeleniny, stavu plodiny a úrovni potřeby konkrétní živiny. Pro aktivní růst a zisk zelené hmoty je třeba zeleninu hnojit. Hnojiva se používají, pokud jsou listy vinné révy bledé a vaječník zežloutne, aby plodina dobře rostla a vytvořila mnoho chutných plodů.
Způsob aplikace drogy může být kořenový nebo listový. V prvním případě se vybraný lék aplikuje na kořen. Před tím se rostliny zalijí čistou vodou, aby se zabránilo popálení kořenů. Hnojivo můžete aplikovat i do rýh o hloubce 8 cm, umístěných 20 cm od ošetřovaných rostlin.
Listovou metodou je postřik. Při výběru této metody se koncentrace léčiva sníží 2krát ve srovnání s kořenovou metodou, aby se nespálila zelená hmota.
Organické
Organické látky se používají, když plodina nemá dostatek minerálních doplňků. Obsahuje mnoho přírodních složek, které rostlina aktivně vstřebává. Obsahuje například fosfor, vápník, síru, mangan, draslík, dusík, jód, železo, hořčík. Je bohatší na složení, dostupný ve většině chovů, je to ptačí trus, zvířecí hnůj, vermikompost, humus, kompost. Zahrnuje také rašelinu, dřevěný popel, zelené hnojení a kostní moučku.
Obecně se jedná o produkty na bázi rostlinných nebo živočišných látek. Nasycují zemi vzduchem, účastní se fotosyntézy a podporují vývoj prospěšných bakterií, které dodávají živiny kořenům. Organické látky však nelze použít bez použití minerálních hnojiv, protože půda je přesycena dusíkem, ale trpí hladověním draslíkem, což vyvolává výskyt plísňových infekcí.
Při rozkladu organické hmoty nasycuje zemi kyselinou uhličitou, která dýní přeměňuje špatně rozpustné látky na snadno stravitelné látky. Zlepšuje strukturu půdy a režim vzduch-voda. Má to však i nevýhody. Hnůj a trus mohou obsahovat vajíčka parazitů a druhy rostlin mohou obsahovat semena plevelů. Ke hnojení se proto nepoužívá čerstvá organická hmota.
Minerální
Mezi minerální hnojiva patří látky na bázi anorganických sloučenin. V závislosti na odrůdě obsahují oxidy, soli a kyseliny. Neobsahují však uhlíkovou bázi, ale jsou nasyceny makroprvky (hořčík, síra, vápník, dusík, draslík, fosfor). Obsahují molybden, zinek a měď v malých množstvích. Hnojiva se snadno používají, mají rychlý účinek, jsou ekonomická, fungují ve studené půdě, při teplotách pod nulou.
Vyžadují přísné dávkování. Při jeho překročení dochází ke znečištění půdy, což způsobuje, že rostlina špatně roste a v plodech se hromadí toxické sloučeniny. K dispozici ve formě granulí, prášku nebo roztoku. Z hlediska složek – jednosložkové i komplexní, s jasně cíleným účinkem. Podle typu prvků – fosfor, dusík, draslík, mikročinidla (bór). Podle způsobu výroby – smíšené, smíšené-komplexní, komplexní.
Populární odrůdy: dusičnan amonný a vápenatý, močovina, síran amonný, draselná sůl, síran draselný, hořčík draselný, normální a dvojitý superfosfát, fosfátová hornina. Minerální doplňky jsou zodpovědné za aktivní růst a přibírání ovoce, podílejí se na fotosyntéze, regulují vodní rovnováhu, zvyšují obsah cukru a produktivitu.
Integrovaný
Komplexy se vyznačují nízkým obsahem balastních látek. Hlavní část krmení pochází z fosforu, draslíku a dusíku. Typickými zástupci jsou nitrofoska, fosforečnan amonný, „Solution“. Podle způsobu výroby mohou být pevné nebo kapalné. Obsahují vysoce koncentrované minerální prvky. Produkty se používají zřídka, zvyšují míru přežití zeleninových plodin, snižují množství zálivky a podporují adaptaci rostlin na nepříznivé klimatické faktory.
Hlavní nevýhodou je omezené složení a jeho identita ve většině vyráběných léků. Jediný rozdíl je v dávkování. Hnojiva jsou univerzální, podzimní, jarní. Nejběžnější z nich jsou dvou- a třísložkové formulace. Přípravky rovnoměrně distribuují živiny v půdě.
Jsou komerčně dostupné a snadno se používají. Vhodné pro různé typy půdy, vybrané s ohledem na potřeby plodiny.
Lidové metody
Můžete krmit dýně vysazenou v otevřeném terénu pomocí různých lidových prostředků. Například kultura miluje čpavek, kvasnice a popel. Každá látka se přidává v určité dávce. Například na 10 litrů vody vezměte 2 lahve čpavku. Používá se k doplnění nedostatku dusíku v chudé půdě a je také vynikající při odpuzování škodlivého hmyzu. Nemůžete oplodnit půdu čpavkem více než jednou za 1 týdny. Když se objeví pupeny, koncentrace se výrazně sníží.
Kvasinky jsou alternativou růstových stimulantů. Mají spoustu užitných vlastností, díky kterým zlepšují strukturu pozemku. Z kvasnic se připravuje matečný louh, který se používá až 3x za sezónu. Nejprve se používá k aktivnímu růstu, poté k tvorbě vaječníku a potřetí po první sklizni. Po použití kvasnicové směsi je však nutné rostliny krmit popelem nebo jiným hnojivem na bázi draslíku.
Z dalších prostředků je mezi pěstiteli zeleniny oblíbený bylinný nálev. Dýně reaguje na hnojivo bohaté na dusík z posekané trávy. Pro tyto účely se používají rostliny na zelené hnojení, pěstované na místě, aby odpočívaly půdě a potlačovaly růst plevele. Kromě toho lze roztoky připravit z ostropestřce, quinoa, lupiny a vojtěšky. Použití hořčice působí jako biostimulant, měsíček inhibuje rozvoj patogenní mikroflóry. Kromě toho může být kultura ošetřena kyselinou boritou.
Postup aplikace hnojiva
Někteří pěstitelé zeleniny si neuvědomují, že plodiny mají různé nutriční potřeby v různých fázích růstu. Ten či onen přípravek musí být do půdy aplikován správně, aniž by došlo k přesycení půdy stejnými látkami.
Ve fázi sazenice
Minerály je potřeba přidat do půdy 3x za sezónu.. Poprvé se tak děje, když má rostlina první 2 pravé listy. Jako přípravek se používá močovina nebo ammofoska. Objem produktu nepřesahuje 15 g (velikost krabičky od sirek) na 10 litrů. To stačí na zpracování 20 rostlin. Kromě toho se pro zpracování používá nitrofoska. V suché formě lze aplikovat pouze ve fázi vzhledu prvních listů. Spotřeba je 10 g na 1 rostlinu. Produkt se opatrně nalije na zem, nalije se teplou vodou.
Navíc, když má rostlina již vytvořené 3 listy, lze ji ošetřovat přípravky jako např “Zdraven” a “Heteroauxin”. Hnojivo urychluje tvorbu sazenic, zvyšuje schopnost sazenic přizpůsobit se otevřenému terénu a minimalizuje stres.
Ve fázi přípravy půdy pro výsadbu
Hnojiva se aplikují při kopání hřebenů. Na podzim můžete do půdy přidat čerstvý divizna, pro jarní použití je vhodnější shnilá organická hmota. Dávkování pro podzimní ošetření je 4 kg na 1 m2, pro jarní ošetření je potřeba použít 10x méně organické hmoty. Alternativou může být slepičí trus, z něj se dělá nálev na 10 dní za použití 20 dílů vody.
Při výsadbě se doporučuje přidávat do otvorů dřevěný popel. Po přidání organického produktu se lože zalije usazenou vodou při teplotě místnosti. Abyste pomohli sazenicím lépe zakořenit, použijte “Zircon” nebo “Kornevin”. Kořeny jsou ponořeny do biologických stimulantů.
Po přistání do země
Ihned po výsadbě sazenic na trvalé místo se hnojiva neaplikují. První krmení se provádí 2 týdny od okamžiku výsadby. Během této doby bude část vnesených látek vyplavena z půdy zálivkou a rostlinami absorbována. Je třeba přidat dusík. Pokud se nepoužívá organická hmota (hnůj, stelivo), použijte močovinu (15 g) a amofosfát (2 polévkové lžíce) s vodou (10 l).
Před začátkem kvetení připravte směs skládající se z vody, hnoje, popela (10: 1: 2) a přidejte roztok pod kořen.
Během období květu
Během období květu můžete půdu přihnojit tekutým roztokem dřevěného popela (100 g na 10 litrů vody). Roztok se použije ihned po přípravě, bez čekání na usazení částic. V červnu rostliny potřebují především směsi draslíku a fosforu. Rostliny můžete zalévat roztokem dusičnanu draselného nebo azofosky (3 polévkové lžíce) rozmíchaným ve vodě (10 l).
Účinné jsou také komplexy (minerální látky) sestávající ze superfosfátu (10 g), síranu draselného (20 g), vody (10 l). Roztok by měl být napojen na sazenice na základně stonku. Objem se počítá na 10 keřů.
Když dýně odkvete, lze ji ošetřit roztokem skládajícím se z teplé vody (10 l), cukru (150 g), droždí (100 g). Roztok se vyluhuje po dobu 5 dnů, poté se k němu přidá popel (4 šálky) a kbelík vody. Spotřeba na keř je 1 litr. Správnou péči o plodinu zajišťuje čpavek s vodou (10 ml na 10 l). Objem zálivky nepřesahuje 200 ml na jamku.
Během plodu
Během celého plodového cyklu, který nastává v červenci a srpnu, se vyčerpaná půda obdělává infuze kravského hnojepředem připravené. Na 1 díl divizna vezměte 5 dílů vody, nechte roztok několik týdnů a občas promíchejte. Před použitím se infuze zředí vodou a k výslednému objemu se přidá 10 dílů. Dýně se zalévá kořenovou metodou, spotřeba je 1-2 litry na jamku. Interval mezi ošetřeními by měl být alespoň 2-3 týdny.
Během fáze zrání dýně nejsou její parametry větší než jablka. V tuto chvíli můžete aplikovat třetí minerální doplněk se síranem draselným nebo superfosfátem v objemu 15 g látek na 10 l. Pokud se v regionu usadilo suché počasí, používá se močovina během nutričního půstu. Listové krmení se připravuje z 15 g na 10 litrů vody, nechá se 30 minut, poté se začne stříkat. Po nepříznivém počasí připravte roztok na bázi draselné soli (15 g), superfosfátu (40 g), síranu amonného (30 g), vody (10 l).
V období zrání ovoce se připravuje roztok na bázi kopřivy.. Vezměte 0,5 objemu trávy na barel, poté přidejte trochu slámy a zeminy, naplňte zbývající objem vodou a vše promíchejte. Sud je uzavřen víkem, infuze bude připravena po 5 dnech, během kterých se musí pravidelně míchat. Dále se zředí v 10 dílech vody a rostliny se zalévají rychlostí 1 litr na jamku.
Časté chyby
Chyby při zpracování často vedou ke zhoršení stavu rostliny a někdy mají dokonce negativní dopad na její výnos.
- Nejčastější z nich je přesycení země dusíkem.. Látka je pro rostlinu nezbytná na začátku růstu a získávání zelené hmoty. Nárůst látky vede k nekontrolovanému růstu révy a olistění na úkor plodů. Hojnost dusíku zhoršuje chuť ovoce a vytváří příznivé prostředí pro rozvoj padlí.
- Špatný vliv na kulturu má i překročení potřebné koncentrace. Kromě popálenin vede k pádu vaječníku, zhoršení chuti dozrávajících plodů a je katalyzátorem nemocí. Je nutné správně vybrat správné produkty a střídat organické látky s minerálními přípravky.
- Pěstitelé zeleniny často ignorují pravidla pro aplikaci hnojiv. Například nemůžete do jamek rozptýlit granulovanou močovinu nebo superfosfát s očekáváním pozitivního účinku. Suchá hnojiva vyžadují rozpuštění ve vlažné vodě. Pokud se dostanou na řasy a listy, způsobí chemické popáleniny. Hnojivo musí být aplikováno opatrně, aniž by došlo k poškození listů. Sypání je vyloučeno. Přednostně se zalévá ke kořenům.
- Mnoho letních obyvatel věří, že mohou zalévat své plodiny během dne v horku. Tento názor je chybný a vede ke stresu v zelené hmotě. Listy dýně jsou citlivé a při postřiku v horkých dnech, kdy jsou vystaveny přímému slunečnímu záření, se spálí.
Nejvhodnější doba pro postřik je brzy ráno nebo večer, kdy vedra ustoupí.
