Jak nalít arónii do měsíčku?

2 recepty na tinkturu z aronie s měsíčkem

Arónie neboli aronie je nenáročná rostlina, která nevyžaduje zvláštní péči. Plody obsahují více než 60 % šťávy. V malé tmavě modré bobule jsou obsaženy vitamíny všech skupin, mikroprvky, flavonoidy, antokyaniny a leukoanthokyany, rutin, karoten, sacharidy, organické kyseliny, třísloviny, jód a mnoho dalších užitečných látek.

Pít nebo nepít není otázka

Jedním z typů konzervování produktu, který má maximální léčivé vlastnosti, je příprava tinktury pomocí domácího měsíčního svitu. Dekantér s bohatým, jasným nápojem ozdobí každý sváteční stůl. Tinkturu z aronie připravenou bez přidání cukru můžeme podávat k masovým a rybím pokrmům. Dámy dají přednost sladkému receptu, kombinující kyselý aromatický nápoj s dezertem k doplnění vydatného jídla.

Zásobili jsme předem vyčištěnou měsíčku a sklidili úrodu po prvním mrazu. Stejně jako červená jeřabina i aronie v tomto období zhořkne méně než v teplém období.

Jednoduchá verze časně dozrávající aronie tinktury

Aniž bychom utráceli spoustu peněz a času, získáme léčivý nápoj, který pomáhá snížit krevní tlak a zbavit se příznaků akutních respiračních infekcí v počáteční fázi onemocnění.

Hlavní složky:

  • velké, vybrané bobule aronie – 2 kg;
  • vysoce čištěný měsíční svit 45°—1,7 litru;
  • voda – 4 l;
  • třešňové listy – 400 g;
  • kyselina citronová – 3 lžičky;
  • cukr – 800 g (volitelné přísady).

Rychlý recept:

  1. Vybrané bobule bez zkažených, příliš malých vzorků, které se vyznačují silnou hořkostí, opláchněte a vložte do hluboké pánve.
  2. Nalít vodu.
  3. Položte předem omyté třešňové listy.
  4. Přiveďte k varu, snižte teplotu na minimum a nechte 30 minut vařit.
  5. Vypněte a nechte vychladnout.
  6. Vychladlou směs přecedíme přes plátýnko. Listy s bobulemi opět vymačkáme a přecedíme.
  7. Do výsledného objemu tekutiny přidejte 1,7 litru měsíčního svitu.
  8. Kdo má rád sladký nápoj, může přidat 800 g cukru a 3 lžičky kyseliny citronové.
  9. Výslednou směs dobře promíchejte.

Když se cukr rozpustí, je nápoj připraven k pití. Hořké se pijí po jednom panáku, bez chlazení, s vydatnou svačinou.

Abyste byli nasyceni všemi biologickými složkami, musíte domácí tinkturu před zimou dát na chladné a tmavé místo. Stane se mnohem chutnější a aromatičtější. S tímto lékem se žádného nachlazení nezaleknete. Ke snížení krevního tlaku potřebují pacienti s hypertenzí kápnout 25 kapek do malého množství vody a užít po jídle. Spánek bude klidný, pokud v noci vypijete 100 g tinktury.

READ
Jak se zbavit roztočů na zelenině?

Recept na tinkturu z jeřabinové pěny

„Odpočinková tetřeví pěna“ je starý ruský měsíček neboli domácí vodka. Červená jeřabina má koncentrované ještě větší množství užitečných mikroelementů a vitamínů než aronie. Pokud spojíte 2 z těchto nádherných darů matky přírody dohromady, získáte atomový náboj pro imunitu.

Pro vaření budete potřebovat:

  • velmi zralý, ale nezmrzlý jeřáb – 1 kg;
  • čerstvý kvas z žitného chleba – 10 l;%
  • živé pekařské droždí – 70 g.

Výrobní proces:

  1. Omytou jeřabinu rozdrtíme tloučkem a hmoždířem.
  2. Přendejte do láhve nebo fermentační nádoby.
  3. Nalijte kvas a přidejte zředěné droždí.
  4. Necháme kvasit při pokojové teplotě ne nižší než 16 stupňů.
  5. Po zastavení aktivního uvolňování plynů celou hmotu důkladně promíchejte a nalijte do destilačního přístroje. Proveďte standardní destilaci.

Skladujte v suterénu nebo tmavé místnosti.

Nyní je čas použít váš domácí produkt k vytvoření tinktury.

  • velké zralé bobule aronie – 1 kg;
  • vaše pěna – 1 l;
  • Pro milovníky sladkých nápojů cukr podle chuti.

Algoritmus akcí:

  1. Dobře roztříděné a umyté vybrané bobule vložte do třílitrové sklenice.
  2. Zalijte pěnou. Tekutina by měla bobule zcela pokrýt + 1 cm.
  3. Můžete přidat 300-500 g cukru.
  4. Nyní naplněnou mísou dobře protřepejte, aby se ingredience promíchaly.
  5. Nechte na tmavém a chladném místě po dobu 60 dnů, ale nezapomeňte na produkt. Tinktura by měla být zamíchána každé 3-4 dny.
  6. Po uplynutí potřebného počtu dní sceďte nápoj přes sítko. Chcete-li odstranit veškerý zákal, nechte kapalinu znovu projít několika vrstvami gázy.
  7. Pokud se nemůžete dočkat, až to vyzkoušíte, můžete to udělat.
  8. Po 14 dnech může být lahodná vonná tinktura podávána hostům a rodině.

Při kvašení je lepší dát přednost nádobám z chemicky neutrálních materiálů – takové, které neovlivňují proces kvašení a nemění chuť a vůni nápoje. Dobrou levnou možností je fermentační nádoba vyrobená z potravinářského plastu s vodním uzávěrem. Najdete ho v našem obchodě.

DŮLEŽITÉ: Šťáva z aronie se nedoporučuje při žaludečních vředech, duodenálních vředech, překyselené gastritidě a problémech se srážlivostí krve.

Před Rusy čeká jako obvykle chladná zima a chladné období. Abyste přečkali těžké časy bez poškození zdraví a kapsy (léky v dnešní době opravdu koušou), musíte se zásobit vlastními léčivými tinktury z bobulí, které jsou díky alkoholovému základu dlouhodobě skladovány.

Rating
( No ratings yet )
Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: