Pro získání stejnoměrných a plnohodnotných kukuřičných výhonků jsou velmi důležité vysoké odrůdové a výsevní vlastnosti semen. To znamená, že musí splňovat požadavky na odrůdovou čistotu, typičnost, klíčivost a energii klíčení. Připravená semena musí odolávat vlivu nepříznivých faktorů při skladování a setí a nesnižovat jakostní ukazatele: energii klíčení, počáteční růstovou vitalitu, polní klíčivost a samozřejmě výnosové vlastnosti.
Kukuřice, nebojte se!
Je známo, že polní klíčivost semen první třídy je obvykle o 10-15% nižší než laboratorní klíčivost. To se vysvětluje vlivem mnoha faktorů, z nichž hlavní jsou: meteorologické podmínky, fyzikální a chemické vlastnosti půdy, úroveň zemědělské techniky, choroby a škůdci. Výnos přitom klesá nejen kvůli řídkosti, ale také v důsledku poklesu individuální produktivity rostlin.
Výzkumy ukazují, že pokles polní klíčivosti je často spojen s vážným poškozením semen při sklizni, při posklizňovém zpracování, během setí, v důsledku poškození škůdci a chorobami, jakož i v důsledku vystavení nízkým teplotám při vzcházení sazenic. je zpožděn. Proto je třeba věnovat zvláštní pozornost kvalitě sklizně kukuřice, zamezení ztrát klasů a pečlivému zapravení stébel do půdy. Pokud je například 20 % rostlin v době sklizně napadeno fusáriem, hnilobou kořenů a stonků, příprava půdy by měla zahrnovat loupání a hlubokou orbu. Pokud není možné provádět orbu nebo se zaměřit na povrchové způsoby zpracování půdy, je nutné rostlinné zbytky důkladně rozdrtit.
Dojde-li ke zpoždění sklizně, zejména v letech s deštivými podzimy, zvyšuje se výskyt klasů s fuzárií, helmintosporózou, plísňovými houbami a zvyšují se ztráty zavíječem kukuřičným a vatovcem.
Kukuřici postihuje více než čtyřicet druhů patogenů. Na jihu Ruska jsou nejčastějšími chorobami: hniloba kořenů a stonků (fusarium, dřevěné uhlí, rhizoctonia, helmintosporium, diplodia), fusariové klasy, plíseň semenná, sněť močového měchýře, helmintosporium.
Kořenová hniloba je nejaktivnější při nedostatku vláhy na začátku vegetačního období (klíčení semen – fáze tří až pěti listů) a ve fázi mléčné zralosti. Při fusariové hnilobě se na kořenech semenáčků a dospělých rostlin objevují hnědé skvrny, často s charakteristickým bílorůžovým myceliem. Na řezu kořenového krčku je pletivo hnědé, jádro zničené až na úroveň vzdušných kořenů, cévy světle hnědé, kořeny červené. Při hnilobě Aspergillus-helminthosporium se tkáň na odříznuté bázi stonku pokryje nazelenalým a hnědoolivovým povlakem. Fusarium-cefalosporózní hniloba způsobuje červenofialovou nebo hnědou skvrnitost s bělavě růžovým sametovým povlakem mycelia.
Fusariová hniloba stonků se objevuje na dvou nebo třech spodních uzlech a internodiích dospělé rostliny ve formě hnědých a slámově zbarvených skvrn různých tvarů, pokrytých za vlhkého počasí červenobílým nebo bílorůžovým povlakem. Stonek je uvnitř dutý, často promočený a snadno se láme větrem nebo při sklizni.
Hniloba stonků dřevěného uhlí způsobuje zhnědnutí a změnu barvy spodních částí stonků a kořenů. Pod epidermis stonku jsou malá černá sklerocia, parenchym jádra je téměř úplně zničen, zatímco stonek vysychá, měkne a snadno se láme.
Škodlivost hniloby se zvyšuje s nedostatkem vláhy v období od objevení se sedmi nebo osmi listů kukuřice do mléčné zralosti zrna.
Smutnost močového měchýře způsobuje Ustilago maydis Cda. Typicky je onemocnění rozšířené, ale nevýznamné a velmi se liší v závislosti na podmínkách roku a místě, kde se plodina pěstuje.
K rozvoji sněti bublinaté přispívají: suché počasí před zranitelnou fází vývoje rostlin, slabé srážky během infekce, stejně jako pozdní doba setí a zahuštěné plodiny.
Fusarium klas. Nejčastějšími chorobami na kukuřičných klasech jsou Fuzarium graminearum a F. moniliforme. Šíření fuzárií je spojeno s povětrnostními podmínkami a mírou poškození rostlin a klasů škůdci. Kříženci kukuřice mají nízké procento nemocných klasů, ale náchylné linie mohou být vážně postiženy, což výrazně snižuje jejich produktivitu a kvalitu semen.
Bakterióza klasu. Původcem je Bacillus mesenterius. Objevuje se ve formě prohlubněných skvrn o průměru dva až tři milimetry na koruně zrn nebo souvislé pokrývce jejího vrcholu. Onemocnění vede ke zhoršení udržitelnosti klasů, snížení absolutní hmotnosti, oslabení životaschopnosti (až ztráta klíčivosti), úhynu semenáčků a snížení produktivity rostliny vypěstované z nemocného zrna.
Pro biologické vyčištění půdy od mnoha patogenů v jejich distribučních zónách se doporučuje nezasévat kukuřici na stejné pole dva až tři roky po sobě. Pole pro střídání plodin by měla být umístěna tak, aby výsadba kukuřice v běžném roce neskončila vedle pole, kde byla kukuřice předchozího roku vážně postižena plísní klasu Fusarium, hnilobou kořenů a stonků nebo puchýřovitou snětí.
K ochraně porostů kukuřice před prašnou a puchýřnatou snětí, fuzárií a kořenovou hnilobou, fusáriem a plísní klasů použijte Lincoln fungicid, ME, 0,4 l/t semen s průtokem pracovní tekutiny 5-10 l/t; carboxin + thiram (Vitavax 200, SP, dva litry na tunu). Vysoký účinek proti výše uvedeným chorobám vykazuje thiabeidazol + flutriafol (Vitsint, SK, dva litry na tunu semen v pracovní tekutině 5-10 l/t), dále thiram (TMTD, VSK, čtyři litry na tunu při použití pracovní tekutiny 8-10 l na tunu semen).
Mezi přípravky, které zabraňují puchýřům a prašným hnilobám květenství, hnilobě kořenů (včetně fuzárií) a stonků a také plesnivění semen, patří tritikonazol (Premis dvě stě, KS, 0,25 l/t), droga se ředí ve dvou až osmi litrech vody na ošetření jedné tuny semen. Premis, KS se používá v dávce dva litry na tunu semen s ředěním ve třech až čtyřech litrech vody, která tvoří pracovní tekutinu pro zpracování semenného materiálu.
Přípravky, které zabraňují poškození kukuřice škůdci a chorobami, by měly být použity předem při přípravě semen s povinným použitím růstových stimulátorů, mikroelementů a látek tvořících film. Pokud jsou k setí kvalitní semena, ale nejsou ošetřena, lze tuto operaci provést bezprostředně před setím za dodržení všech nezbytných opatření a bezpečnostních pravidel.
Je třeba také poznamenat, že v porostech kukuřice se během vegetačního období mohou vyskytovat choroby a škůdci. V tomto případě je nutné použít insekticidy a fungicidy schválené pro ošetření plodin.
Porosty kukuřice v posledních letech poškodilo více než deset druhů škůdců. Počet a škodlivost půdních škůdců lze určit různými způsoby: analýzou půdních vzorků, umístěním feromonových lapačů a potravinových návnad. Nejpřesnější, ale také nejnáročnější z metod počítání čísel je rozbor půdních vzorků. Jednodušší metodou je počítat s přilákáním návnad (počítají se však pouze larvy, které jsou v aktivním stavu). Pokud je druhová skladba klikatek reprezentována stepními, secími a kubánskými druhy, pak jsou počítány pomocí feromonových lapačů.
Aby se předešlo poškození porostů kukuřice drátovci, nabízí mnoho společností různé insekticidy pro ošetření semen, jako je Bifenthrin, Semafor, TPS, které se používají při spotřebě 2-2,5 litrů na tunu semen kukuřice se spotřebou pracovní tekutiny 10 litrů na tunu. Používají se “Imidacloprid”, “Iskra Zolotaya”, VRK se spotřebou dva litry na tunu semen s pracovní tekutinou 8-10 l/t. „Commander“, VRK se také používají v množství 10 litry na tunu semen se spotřebou pracovní tekutiny 3 litrů na tunu. „Tefluthrin“, „Force“, MKS se používají v množství léčiva 5-10 l/t s průtokem pracovní tekutiny až XNUMX litrů na tunu.
Zemědělská technika proti škůdcům
Důležitou roli hraje správné umístění kukuřice v osevním postupu. Výsev na jedno pole po několik let po sobě a rostoucí souvislá kultivace vede k hromadění počtu škůdců a ke zvýšení výskytu volné sněti, kořenové hniloby a v menší míře puchýřové sněti.
Fosforečná a draselná hnojiva zvyšují odolnost rostlin vůči chorobám a škůdcům, a to jak při střídání plodin, tak v trvalých kulturách. Dusík (ve středních dávkách) také pomáhá snižovat nemocnost. Míra jejich dopadu navíc závisí na použité formě. V boji proti sněti, hnilobě kořenů a stonků je racionálnější používat dusík ve formě dusičnanů, a pokud hrozí vznik plísní v klíčících semenech a sazenicích, je třeba dusík buď opustit. zcela nebo použít amonnou formu dusíku.
V boji proti škůdcům je role základního zpracování půdy mimořádně důležitá. Při hluboké podzimní orbě se snižuje počet stébel (kukuřice) a lučního zavíječe, hynou původci sněti, hniloby kořenů a stébel. V systému základní přípravy půdy se v případě potřeby agrotechnika doplňuje chemickou.
Hlavní je mít čas
Velký význam pro zvýšení odolnosti kukuřice vůči chorobám má setí v optimálních časech, kdy je teplota půdy v hloubce setí 10-12°C. Výsev při nižších teplotách vede ke zvýšené infekci semen hnilobou stonků a kořenů, pozdní výsev zase ke zvýšenému rozvoji bublinatosti, plesnivění klasů na poli a při skladování.
Zahuštěné plodiny jsou náchylnější k hnilobě stonků, proto je třeba taková pole nejprve sklidit. Při opožděné sklizni se poškození kořenového systému a stonků hnilobou zvyšuje 1,5-3x, což vede k poléhání rostlin nebo jejich lámání při sklizni.
Znatelné snížení výskytu fuzárií a plísní na klasech je pozorováno, když jsou vegetativní rostliny ošetřeny růstovými stimulátory.
Když se objeví „zarděnky“ – antokyanové zbarvení listů, ve fázi pěti až sedmi listů je třeba plodiny ošetřit síranem zinečnatým (100-250 g/ha) nebo speciálním krystalonem v dávce 2 l/ha.
V.P. Malakánová, D.V. Lomovskoy, C.S. n. R.V. Laskin, D.A. Taran, I.N. Státní vědecký ústav Vakulenko Krasnodarský výzkumný ústav zemědělství Ruské zemědělské akademie
Historie kukuřice jako zemědělské plodiny sahá asi 9 tisíc let zpět. Aktivně se používal a nyní se používá ve vaření a medicíně. Mezi obilninami zaujímá druhé místo po pšenici co do objemu prodeje na světě.
Kukuřice je vhodná pro dietní výživu – při střídmé konzumaci pomáhá zbavit se nadváhy tím, že stimuluje očistu trávicího traktu od toxinů. Cereálie díky velkému množství antioxidantů chrání pokožku před stárnutím. Konzumace kukuřice snižuje riziko vzniku cukrovky a kardiovaskulárních onemocnění. Výsadba plodiny je jednoduchá, ale stojí za to zvážit nuance výběru odrůdy a přípravy semen. V tomto článku vám řekneme, jak si vybrat odrůdu a namáčet kukuřici pro výsadbu, jak pečovat o sazenice a jak sklízet a uchovávat plodinu.
Výběr odrůd a výběr semen
Existuje velké množství odrůd kukuřice. Volba závisí na geografické poloze, povětrnostních podmínkách a účelu aplikace.
Nejlepší odrůdy a hybridy pro získání bohaté sklizně na vašem osobním pozemku: sladká odrůda Lakomka 121, Dobrynya, Spirit, Early Golden, Ice Nectar, Sundance, Pioneer, Syngenta, Jubilee.
Ve středním Rusku, kde jsou léta krátká, se doporučuje raná kukuřice: Early sweet, Trophy F1, Jubilee F1, Landmark F1, Ladozhsky 250 MV, Ladozhsky 191, Madonna. Tyto odrůdy a hybridy dávají dobrou sklizeň do 2,5 měsíce po výsadbě.
Mezi období patří: Sweetstar F, Maxalia, brusinka, oblíbená, perla, delikatesa, mořská panna, Spirit F1.
Pozdní zrání odrůd – nejodolnější vůči chorobám: Polaris, Bashkirovets, ruský prasknutí.
Pokud potřebujete kukuřici na popcorn, vyberte speciální odrůdy: Gobble-gobble, Ping-pong, Vulcan, Red Zeya, Hotel, Granddaughter’s Joy, Airy. Vezměte prosím na vědomí, že jsou obzvláště náročné na údržbu. Jsou vhodné pro popcorn, protože uvnitř každého zrnka je kapka šťávy, která při zahřátí rozbije skořápku.
Nejlepší krmné odrůdy: Zhemchug, Adevey, Saratov cukrová středně pěstovaná, Aurika, Golden Fleece, Kubansky, Viola.
Pro pěstování na balkóně Berou nízko rostoucí odrůdy, například Skvirka, Delicatesnaya, Kulikovsky.
Semena k setí se vybírají na podzim. Vybírejte velké, rovnoměrně zralé klasy. Kromě toho musí být rostliny, ze kterých se klasy sbírají, také vysoké, nedotčené škůdci a chorobami. Vybrané plody se suší na slunci a až do jara skladují v suché, dobře větrané místnosti, kalibrované podle velikosti.
Je to důležité,! Na stanovišti se pěstuje pouze jedna odrůda, aby nedocházelo ke křížovému opylení a neztratily se rodičovské vlastnosti.
Příprava osiva
Hlavní pravidla pro přípravu semen:
- Před výsadbou jsou kalibrovány podle velikosti a vybírají se pouze velké, syté a jasné barvy.
- Týden před výsevem se kukuřičné klasy nechají 3–4 dny zahřát na slunci – pomáhá to urychlit klíčení. K tomu se plody vloží do gázového sáčku.
- Aby se zabránilo chorobám, jsou zrna ošetřena fungicidy.
- Někteří zahradníci praktikují otužování semen. Vložte zrna do vlhkého látkového sáčku a vložte je na pět dní do chladničky.
- Poté se namočí do roztoku manganistanu draselného na 20 minut k dezinfekci, umyjí se, umístí do nádoby a udržují v teple. Když se objeví malé kořeny, zrna se zasadí do země. Někteří letní obyvatelé nečekají, až se zrna vylíhnou, a poté, co semena namočí na několik hodin, okamžitě je zasadí do země.
Výsadba semen pro sazenice
Pokud je region charakterizován krátkým deštivým létem, které neumožňuje sklízet klasy včas, pomohou sazenice. Sadební metoda přibližuje sklizeň o celý měsíc.
Kdy zasít? Ve středním Rusku se zrna vysévají na sazenice koncem dubna – začátkem května, přibližně měsíc před výsadbou na otevřeném prostranství. Čím severněji je pozemek, tím později začínají pěstovat sazenice. Sazenice kukuřice se vysazují do volné půdy kolem začátku června.
Půda se vysype, semena se zahrabou do hloubky 2–3 cm.Půda se při vysychání pravidelně navlhčuje. Pro plný rozvoj rostlin se používá osvětlení zářivkami. Když sazenice začnou růst, jsou krmeny minerálními komplexy.
Na metodě sadby je dobré, že při správném přístupu lze z jednoho pozemku za sezónu sklidit až dvě sklizně.
Další pravidlo: semena nemohou klíčit ve společné krabici. Je lepší je zasít do rašelinových tablet ve speciálních nádobách, rozdělených na malé části. Je povoleno sázet do běžných jednorázových plastových kelímků nebo odřezaných plastových lahví.
Pěstování obilí v otevřeném terénu
Kukuřice miluje slunná a otevřená místa. Je důležité znát správné načasování výsadby zrn. Při nedostatku tepla nebudou klíčky schopny zvětšit potřebný objem zelené hmoty a vytvořit klasy.
Kukuřice roste hustě, ale bez vzájemného rušení. Správný výpočet: 5-7 semen na 1 čtverec. m
Termíny
Doba výsadby obilovin: když se teplota půdy zahřeje na +10°C. Pro jižní a střední regiony je to konec dubna – začátek května.
Pokud se podle předpovědi počasí v regionu otepluje, lze kukuřici vysadit na otevřeném terénu dříve, po zahřátí půdy pod fólií.
Varování! V chladném počasí semínko dlouho neklíčí, hromadí vlhkost v zemi a často klíčí, již se nakazilo houbovými infekcemi.
Příprava půdy
Místo výsadby je určeno na slunné straně, dobře větrané. V ideálním případě tam minulou sezónu rostla pšenice, luštěniny, okurky nebo rajčata.
Pozemek se připravuje na podzimní výsadbu. Záhon zryjí, pohnojí chlévskou mrvou a fosforo-draselnými hnojivy. Kukuřice nemá ráda kyselé půdy, proto se taková půda deoxiduje dolomitovou moukou nebo vápnem.
Na jaře, dva týdny před výsadbou, ji znovu vyryjí a odstraní veškerý plevel.
Na jaře opět zaryjí do menší hloubky, odstraní plevel, aplikují komplexní hnojiva. Práce se provádějí dva týdny před výsadbou semen.
Nuance přistání
Semena kukuřice zasaďte do řádků. Vzdálenost mezi řádky je 50-70 cm, mezi semeny – asi 15-20 cm.
Poradenství! Obal se semeny vždy popisuje nuance výsadby odrůdy. Postupujte podle těchto pokynů.
Hloubka výsadby obilí v těžkých, hlinitých půdách je 4-5 cm, v běžné půdě – 5-6 cm, v lehké a volné půdě – 8 cm.
Důležité! Kukuřice se nevysazuje v jednotlivých trsech. Není schopna samosprašnosti, je to cizosprašná rostlina.
Pěstování a péče
Přestože je kukuřice nazývána královnou polí, je nenáročná na péči a nevyžaduje od zahradníka velké úsilí. Správná péče však zvýší produktivitu a udělá klasy sladšími. Kukuřice navíc potřebuje ochranu před chorobami, stejně jako ostatní rostliny na zahradě.
Ředění sazenic
Pokud je klíčení dobré, pokud se ukáže, že výsadba je příliš hustá, stojí za to je zředit a nechat vysoké a zelené rostliny ve vzdálenosti 15-25 cm od sebe.
Při vytahování přebytečných klíčků postupujte opatrně a držte půdu tak, abyste nepoškodili sousední rostliny.
Kopání a odstraňování plevele
Kukuřice miluje volnou půdu, proto se půda pravidelně kypří a každé dva týdny se odstraňuje plevel. Rostliny se jednou nebo dvakrát za sezónu nakopí, aby se zabránilo pádu těžkého keře.
Zalévání a topení
Kukuřice je pravidelně zalévána, aby byla zajištěna vlhkost půdy do hloubky 15 cm, plodina miluje vlhkost a potřebuje zalévat po celou dobu růstu.
Neměli byste přelévat: kořeny by měly být ve vlhké, nikoli mokré půdě. Pokud listy získaly šedofialový odstín, přestaňte zalévat.
Zrna jsou krmena organickou hmotou a minerálními hnojivy a dodržují se načasování:
- poprvé – s hnojem, kuřecím trusem po výskytu 3-4 listů;
- opět – dusičnan amonný, draselné a fosforečné hnojivo v kapalné formě po 2-3 týdnech.
Ochrana před nemocemi a nemocemi
Nadměrná vlhkost vede k rychlému šíření houbových chorob. Nejčastější problémy:
- Helmintosporiáza. Listy zasychají a odumírají a tvoří se na nich skvrny ve tvaru elipsy nebo obdélníku oranžově hnědé barvy. Mezi zrny na klasech se objeví tmavě zbarvený povlak. Nemocné rostliny se odstraní, zbytek se ošetří biologickými nebo chemickými fungicidy.
- Fusarium – klasová nemoc. Mezi zrny se objevuje několik kapes načechraného bílého, růžového nebo fialového mycelia.
- Rust. Na listech se objevují žluté skvrny podobné rzi. Nemoc se rozvíjí rychle, klasy nemají čas se tvořit.
- prach šmejd. Plod společně zůstává nedbalou hroudou nejisté konfigurace. Infikováno z půdy. Patogen přetrvává v zemi až devět let.
- Puchýř šmouha. Celý stonek rostliny je pokryt nafouknutými bublinami. Nejprve jsou slizké, pak zasychají a rozmnožují se pylem.
- Hniloba stonku. Další typ onemocnění, kdy je postižen celý keř. Listy zasychají, kořeny hnijí a snadno vylézají z půdy. Výsledkem je, že keře padají na zem.
Způsoby boje
Pomáhá předcházet nemocem:
- správný výběr odrůd a hybridů, které jsou odolné vůči houbovým chorobám;
- hluboké kopání země;
- příprava půdy na podzim, ošetření fungicidy;
- ošetření zrn antifungálními léky;
- dodržování termínů setí, pravidelné pletí a ředění;
- správné zavlažování, neustálé uvolňování, odstraňování plevele;
- preventivní postřik výsadeb fungicidy.
Sklizeň
Kukuřice se sklízí, když jsou zrna v horních klasech hlavních stébel plně vyzrálá, když obaly zbělají, chlupy na vrchu klasů zhnědnou a zrna ztvrdnou a získají lesk a světle žlutou barvu.
Kukuřice se skladuje zmrazená nebo sušená. Čerstvě natrhané klasy lze skladovat v lednici až dva týdny. Zrna nebo celé klasy po opaření zmrazte. Neztrácejí své vlastnosti po dobu šesti měsíců.
Pokud se plody sbírají na semena, měli byste počkat, dokud chloupky na vrcholu klasu úplně nevyschnou a zhnědnou. To znamená, že je opustila přebytečná vlhkost. Taková zrna se stanou vynikajícím semenným materiálem.
Tipy od zkušených zahradníků
Předseťová úprava zrnin pomáhá zvýšit imunitu a zbavit semena choroboplodných zárodků. Pokud plánujete zasadit svůj vlastní materiál, věnujte pozornost následujícím tipům:
- Již ve fázi výběru zrna se vybírají velká, plná zrna bez vad ve formě černých skvrn, pruhů atd. Většina nemocí se přenáší semeny a pouze 10 % půdou.
- Nezapomeňte provést dezinfekci například v 1% roztoku manganistanu draselného. Kapalina neproniká dovnitř a nekazí semeno, ale zabíjí infekce na povrchu. Kukuřičná zrna se namočí do roztoku na 45 minut.Pro získání 1% směsi zřeďte 1 lžičku ve třech sklenicích vody. manganistan draselný bez vršku.
- Namočte semínka do čisté vody. Chcete-li to provést, naplňte láhev o objemu 1,5 litru vodou a počkejte, dokud v mrazničce napůl nezmrzne, nechte led a zbytek vylijte. Namočte semínka vodou získanou z rozpuštěného ledu. Taková voda má schopnost rychle proniknout dovnitř semene a urychlit klíčení. Někteří lidé přidávají Epin, humát draselný, zirkon nebo šťávu z aloe. Doporučuje se však zdržet se přidávání popela nebo hnojiv.
- Kukuřice roste ve skupinách, proto se zrna nevysazují jednotlivě.
- Neměli byste sázet různé odrůdy vedle sebe: budou opylovány a ztratí své odrůdové vlastnosti.
- Pokud jsou semena kukuřice nepravidelně tvarovaná a scvrklá, jedná se s největší pravděpodobností o kukuřici cukrovou. Hůře klíčí a potřebují vydatnější zálivku.
- Odrůdy popcornu se vysazují na slunnou stranu, i částečné zastínění zabrání dozrávání klasů během léta.
- Chcete-li zjistit, zda jsou klasy připraveny ke sklizni, zatlačte na zralé zrno: pokud se objeví mléčná šťáva, sklízejte, pokud je čirá tekutina, počkejte.
Závěr
Nenáročnost kukuřice umožňuje pěstování této rostliny téměř ve všech regionech. S minimální péčí produkuje kukuřice vysoký výnos a těší se z výživných klasů.
A když si osvojíte jednoduchá tajemství zemědělské techniky, zajistíte si lahodnou šťavnatou kukuřici až do příští letní sezóny.
