Petržel je rostlina, kterou lze pěstovat nejen v létě v přírodních podmínkách, ale i v bytě po celý rok. Pěstování petržele v zimě na parapetu poskytne v drsném období zeleninu obsahující mnoho vitamínů. Pěstitelská péče není náročná a umožní vám vyprodukovat úrodu, ne méně než na zahradě.
Odrůdy petržele pro pěstování na parapetu
Pěstování petržele doma probíhá za ne zcela příznivých podmínek – nedostatečná vlhkost a málo světla. Proto ne každý sadební materiál je vhodný pro pěstování petrželky na parapetu ze semen. Nejvhodnější jsou raně zrající odrůdy.
Chovatelé, vzhledem k zájmu o okenní parapety, vyvinuli řadu odrůd, které vám umožňují úspěšně pěstovat petržel na parapetu:
| Prostěradlo | “Ranní svěžest”, “Obyčejný list”, “Gloria”, “Korálky”, “Ruská hostina”, “Fitness”, “Prima”, “Smaragdová krajka”, “Vkusný”, “Univerzální”, “Italský hrdina”. |
| Kudrnatý | “Astra”, “Voňavá ulička”, “Zelená perla”, “Vorozheya”, “Babiččina zahrada”, “Kudrnatá Sue”, “Petra”, “Kucheryavets”. |
Kudrnatá petržel má méně výraznou chuť a vůni, ale s neobvyklým tvarem olistění se skvěle hodí na ozdobu salátů a dalších jídel.
Všechny tyto odrůdy spojuje rané zrání, které umožňuje využívat chutné a zdravé čerstvé bylinky po celý rok.
Hodnocení odrůd petrželky pro pěstování doma
Zúčastněte se našeho hodnocení! Jaká odrůda petržele je nejlepší pro pěstování v interiéru? Máte 3 hlasy.
Co potřebujete k pěstování petrželky
Navzdory nenáročnosti rostliny je pro úspěšné pěstování petržele v zimě na parapetu nutné vytvořit vhodné podmínky. Nedostatek denního světla lze kompenzovat přídavným osvětlením. Pro zajištění teplotního režimu byste měli v bytě najít vhodné místo. Před výsadbou byste měli zakoupit vhodné nádoby a zeminu. Po splnění základních požadavků můžete rostlinu zasadit kdykoli během roku.
Výběr nejlepšího umístění
Je logické umístit petržel v květináči na parapet. Právě tam bude poskytnuto to nejnutnější pro získání plnohodnotné sklizně – světlo.
Pokud má byt několik pokojů orientovaných na různé strany, měla by být dána přednost jižnímu oknu. Nádobu je přípustné umístit na parapet okna orientovaného na východní nebo západní stranu.
S nástupem jarních dnů by měla být zeleň zastíněna před přímým slunečním zářením. Při větrání by měly být květináče dočasně odstraněny z parapetů, aby nebyly rostliny vystaveny průvanu.
Vzhledem k tomu, že se petržel bude naklánět ke světlu, otáčejte květináčem pravidelně o 180°, aby stonek a listy zůstaly symetrické.
Okenní parapet by měl mít takovou velikost, aby na něj bylo možné nainstalovat jeden nebo více květináčů. Než se objeví první výhonky, může být nádoba umístěna kdekoli, ale po prvních výhoncích se umístí na parapet.
Výběr a příprava nádob
Domácí zahradníci stojí před nelehkým úkolem pěstovat plodiny v nádobě s omezenou velikostí. Další podmínkou je, aby květináče působily esteticky, aby nekazily celkový interiér bytu. Při výběru nádoby pro výsadbu je třeba dát přednost hlubokým a prostorným květináčům, které nebudou narušovat vývoj silného kořenového systému.
Předpokladem je přítomnost drenážních otvorů. Pro odvedení přebytečné vody při zalévání se květináče umístí do květináče. Výška květináče musí být alespoň 20 cm, bez ohledu na to, zda se jedná o pěstování ze semen nebo výsadby okopanin. Kromě hliněných nádob můžete použít plastové nádoby a domácí dřevěné krabice impregnované povlakem odolným proti vlhkosti.
Předběžně je povolena výsadba v nádobě na sazenice nebo malém květináči s drenážními otvory. Jak roste, je nutné přesadit do větší nádoby, aby se volně vešel kořenový systém. Před výsadbou rostliny je nutné na dno položit vrstvu drenážního materiálu o výšce alespoň 2-3 cm, k tomu je vhodný štěrk, oblázky, cihly, piliny, velký říční písek.
Výběr půdy
Na rozdíl od přírodních podmínek, kdy si rostlina při svém růstu bere z půdy všechny potřebné látky, hraje při úspěšné domácí akci důležitou roli kompetentní výběr půdy. Pro petržel je nejvhodnější neutrální nebo mírně kyselá půda. Hotový substrát se prodává ve specializovaném obchodě. Pokud chcete, můžete si jej vytvořit sami. K tomu potřebujete ve stejných částech:
- Kompost;
- Rašelina;
- Hrubý písek;
- Rašelina.
Toto složení je nutné doplnit o komplex minerálů. Pokud je půdní směs složena nezávisle, měla by být dezinfikována. Nejjednodušší způsob je zmrazení. K tomu stačí 5-7 dní. Po rozmrazení by měla být půda prolita slabým roztokem manganistanu draselného. Dalším způsobem je opéct zeminu v troubě.
Do hotové směsi by se měl přidat roztok vápna, aby se neutralizovala kyselost. Poté aplikujte hnojiva ve formě fosforových a draselných přísad a důkladně promíchejte.
Čerstvé bylinky jsou chutným a zdravým doplňkem mnoha pokrmů. Pokud jste ale někdy v zimě kupovali petržel v obchodě, měli byste vědět, jak je bez chuti. Jednak drsná, jelikož bývá zarostlá. Za druhé, má tmavě zelenou barvu, což někdy ukazuje na přítomnost dusičnanů v něm. A za třetí, rozhodně ne tak voňavé jako doma vypěstované na zahradě.
Čerstvé bylinky jsou chutným a zdravým doplňkem mnoha pokrmů.
O prospěšnosti petržele se dočtete v publikaci 8 prospěšných vlastností petržele, o kterých jste možná nevěděli, a je to nepopiratelné. Dnes si tedy povíme, jak pěstovat petržel na parapetu. Zvlášť když se blíží prázdniny . jak skvělé by bylo zdobit saláty vlastní petrželkou!
Jaké odrůdy petrželky jsou vhodné na parapet?
Ne tolik závisí na odrůdě, ale je žádoucí, aby to bylo brzy zralé. Rané odrůdy petržele lze řezat o 10 dní dříve než středně a pozdě dozrávající.
Následující odrůdy lze připsat časnému zrání: “Astra’, ‘Gloria’, ‘Obyčejný list’, ‘Korálky’, ‘Smaragdová krajka’, ‘Ranní svěžest’, ‘Ruská hostina’, ‘Fitness’, ‘Zelené perly’, ‘Vorozheya’, ‘Babiččina zahrada’, ‘ Vonná alej’ a další.
Většinu těchto odrůd snadno najdete na našem trhu. Prohlédněte si výběr semínek petržele pro domácí zahradu a porovnejte nabídky z různých internetových obchodů.
Všimněte si, že zde jsou uvedeny jak běžná listová, tak kadeřavá petržel. Předpokládá se, že kudrnaté vlasy jsou vhodnější pro zdobení nádobí, i když já osobně preferuji ten pravidelný.
Pěstování petrželky ze semen
Pěstování petržele doma není nijak zvlášť obtížné, ale existují určité nuance. Pojďme se podívat, jak na to.
- Semena petržele před výsevem namočte na 1-3 dny. Vodu měňte dvakrát denně. Pak semena rychle a přátelsky vyklíčí. A pár hodin před výsevem je vložte do slabého roztoku manganistanu draselného.
- Vezměte krabici (nezapomeňte mít drenážní otvory) a naplňte ji zeminou. Můžete použít jak půdu připravenou předem na letní chatě, tak speciální, zakoupenou v obchodě – například půdu pro sazenice.
- Nalijte horkou vodu na vaši domácí zahradu a lehce udusejte.
- Udělejte rýhy podle návodu na sáčku se semínky. Vzdálenost mezi drážkami však lze zmenšit.
- Semena vysévejte mělce, ne více než 0,5 cm.Půda musí být vlhká. Aby se na půdě nevytvořila „krusta“, posypte ji kyprou zeminou s vrstvou asi 1 cm.
Semena vysévejte mělce, ne více než 0,5 cm
Chcete-li pěstovat petržel ze semen na parapetu, je důležité některé dodržovat podmínky:
- Je nemožné dovolit jak vysychání půdy, tak její nadměrnou vlhkost.. Chcete-li to provést, jednou denně provádějte mírné zavlažování: opatrně, bez eroze půdy. Když se objeví výhonky, zalévání lze zvýšit. Zvláště pokud jsou v blízkosti baterie a suchý vzduch v místnosti.
- Je důležité udržovat optimální tepelné podmínky. Ideálně +15. +20ºС. Pokud teplota klesne, růst se zpomalí, a pokud teplota stoupne, petržel může začít vysychat.
- Udržujte denní hodiny. K tomu lze nad krabici, asi 60 cm od ní, umístit zářivku.
- Mladé výhonky se doporučuje prořídnoutpokud se vysazuje velmi často.
Když petržel dostatečně vyroste, lze ji krájet
Nevýhody této metody: spousta problémů. Navíc první sklizeň bude jen o měsíc a půl později. Ale taková petržel poroste déle než rok!
Pěstování petržele z kořenů
Jak pohodlná je tato metoda? Není třeba čekat, až semena vyklíčí. Navíc, pokud budete přesazovat petržel ze své zahrádky, budete jistě vědět, jestli je to dobrá odrůda nebo ne. Jak zasadit kořenové plodiny petržele? Všechno je jednoduché.
Z kořenové zeleniny si můžete vypěstovat petržel
- Připravte přistávací box. Nejprve jej vydezinfikujte. Vhodný je slabý roztok manganistanu draselného. Naplňte dno drenáží (asi 1,5 cm). A zbytek je směs rašeliny, humusu, písku a běžné sodové půdy (2: 1: 1: 1). Vhodná je i hotová půda.
- Je žádoucí, aby na konci října, než zem zamrzne, vykopejte tenké kořeny petržele. Jejich optimální velikost: délka – 5 cm, šířka – 2-4 cm I když se věří, že čím větší je kořen, tím více pupenů bude mít. Obecně platí, že velikost není tak důležitá. Vykopat? Nyní je vložte do krabice. Není nutné dodržovat velkou vzdálenost: můžete sázet častěji, téměř zády k sobě. Půda musí být udržována vlhká. Venku necháme pouze apikální pupeny. Přesněji řečeno – zatím jen hlavy.
- Půdu lehce urovnejte a vydatně zalijte.
Podmínky pro vytlačení petržele z okopanin:
- nejprve je lepší umístit krabici na chladné místo: například na izolovaný balkon;
- zalévání by mělo být mírné;
- když se objeví klíčky, přesuňte krabici na teplé místo (do + 20ºС);
- pravidelně otočte krabici na druhou stranu (to by mělo být provedeno také při pěstování petrželky ze semen);
- zapněte dodatečné osvětlení, zejména v zatažených dnech;
- když petržel vyroste, je třeba ji často a vydatně zalévat.
Petržel lze krmit speciálními hnojivy
Petržel lze krmit speciálními hnojivy. To je, pokud si všimnete, že rostliny oslabily. A na jaře lze rostliny přesunout na balkon. Pokud přežijí ;)) No, nemyslím si, že je nutné mluvit o použití petrželky. Osobně ho miluji v salátech a na pizze.
Petržel na pizze – nejen krásná, ale také velmi chutná
Hlavní věc není přehánět: její chuť je velmi výrazná. Mimochodem, vzpomněl jsem si: když mě bolely ledviny, máma mě pájela odvarem z petržele. No, hnusné, řeknu vám! Ale už to nikdy nebolelo
Domácí petržel tedy rychle roste, neobsahuje chemikálie a je pro tělo mimořádně užitečná. Zkoušeli jste pěstovat petržel na parapetu? Možná máte svá vlastní tajemství?
