Jak skladovat bobule hlohu na zimu

V zásadě používají alkoholovou tinkturu z hlohu nebo extrakt. Chcete-li však hloh skladovat doma, měli byste věnovat pozornost obsahu květin a bobulí, aniž byste ztratili své léčivé vlastnosti sušené nebo zmrazené. Důležitou roli hraje čas odběru a správná příprava. Existuje několik způsobů sušení ovoce a dalších způsobů skladování.

Obecná pravidla pro přípravu a skladování

Hloh je trnitý keř vysoký 3-5 metrů s velkým množstvím velkých oranžových plodů o velikosti od 5 do 40 mm. Z jednoho stromu můžete nasbírat až 50 kg ovoce. Zároveň je to i okrasná rostlina. Kromě toho, že je krásná, její bobule, květy, listy a kůra mají léčivé vlastnosti. Dříve se používal jako adstringens a jako čistič krve. Nyní jsou hlavním lékařským průmyslem onemocnění srdce a krevních cév.

Bobule je třeba správně sklízet, aby zůstaly vhodné ke skladování. Pravidla sběru:

1. Doba sklizně je polovina října. Zralost bobule je určena barvou – červený, nasycený odstín.
2. Vybírejte suché slunečné počasí, aby alespoň den před okamžikem sběru a v den sklizně nedošlo ke srážkám.
3. Nejlepší je sklízet odříznutím kartáčů zahradními nůžkami.
4. Umýt nebo ne, každý zahradník se rozhodne sám. Někdo je zastáncem předběžného čištění bobulí mytím, zatímco jiní jsou proti a odstraňují pouze spadané listí.
5. Ovoce můžete sušit, aniž byste je sundávali z kartáče. Dobrá je i možnost odstranění bobulí ze stopky. Tím se ovoce na paletě vyválí v jedné vrstvě.
6. Přípravnou fází před sušením bude řezání “ocásků” a “nosů”. Kosti není třeba odstraňovat.

Druhým aspektem ochrany hlohu je třídění. Je nutné vybrat bobule vhodné ke zpracování.

Nezralé, zkažené, poškozené plody se vyhazují. Neměly by být žádné bobule se známkami poškození plísní.

Pokud jsou plody sušeny ve shlucích (bez jejich odstranění z větví), pak by také neměly vykazovat známky onemocnění. Pro uchování plodů hlohu na zimu se zmrazuje nebo suší. Je lepší zmrazit „rychlým“ způsobem, umístěním bobulí, rozložených v sáčku v jedné vrstvě, do mrazničky s teplotou -15 . -18 ° C. Rozmrazené ovoce nelze znovu zmrazit – ztratí většinu svých léčivých vlastností.

Přečtěte si také↓

Ze sušených jablek se vyrábí kompot nebo se používají místo bramborových lupínků. Aby zůstali.

Existuje několik způsobů, jak sušit ovoce:

1. Přírodní – bez použití úpravy horkým vzduchem, ale sušení v dobře větraném prostoru při pokojové teplotě. Metoda je zdlouhavá a vyžaduje volné místo. Stejně tak pravidelné kontroly plísní nebo jiného poškození.
2. V sušičce nebo sušičce zeleniny. Metoda je pohodlná, spoustu plodů hlohu usušíte za 3-4 hodiny. Sušičky se ale používají pouze při sklizni surovin a pak zabírají místo ve spíži a pořízení dobrého vybavení bude stát slušnou částku.
3. Sušení v troubě. Způsob, jak zachovat blahodárné vlastnosti hlohu bez plýtvání penězi a zabíráním volného místa.

Pro sušení hlohu v troubě je lepší jej nejprve umýt (teplota, při které budeme plody sušit, nezaručuje smrt bakterií). Po čištění je důležité bobule vysušit, proto se plody rozkládají na papírové ručníky složené několikrát. Papír dokonale absorbuje vlhkost a umožní vám rychle odstranit její přebytek z ovoce. Zatímco hloh uschne, můžete zapnout troubu na ohřev.

Sušení nevyžaduje vysokou teplotu 70°C stačí.

Plody je třeba rozložit na plech tak, aby byly uspořádány v rovnoměrné vrstvě. Pokud má vaše trouba konvekční funkci, zapněte ji. Pokud taková funkce neexistuje, budete muset nechat dvířka trouby otevřená. Sledujte proces a pravidelně bobule míchejte. Abychom pochopili, zda jsou plody dostatečně vysušené, lze je zmáčknout v pěst. Pokud se bobule slepí, je třeba pokračovat v sušení.

Hloh je lepší skladovat na zimu po částech. Nejběžnější způsoby konzervace plodů hlohu:

• alkoholová tinktura;
• džem;
• džem;
• šťávy;
• želé.

Je důležité udržovat sušený hloh mimo zapáchající a jedovaté produkty, éterické oleje, plody snadno absorbují pachy a látky, které je kazí.

Přečtěte si také↓

Sušené ovoce a ořechy jsou nejen oblíbenou pochoutkou mnoha dospělých i dětí, ale také nepřekonatelnou zásobárnou vitamínů, .

Jak dlouho se skladují čerstvé a suché bobule

Nejužitečnější je samozřejmě čerstvě sklizený produkt, ale nebude fungovat dlouho skladovat čerstvý hloh. V lednici, v plastové nádobě s otvory ve víčku, vydrží bobule měsíc. Poté se zhorší nebo začnou vysychat. Mimo chladničku při pokojové teplotě lze plody hlohu skladovat pouze 4–5 dní a poté, pokud jsou shromážděny za suchého počasí a složeny do papírového sáčku. Pro lepší uchování hlohu na zimu se proto plody suší v troubě nebo na čerstvém vzduchu.

Správně vysušený materiál se neznehodnocuje a co je nejdůležitější, zachovává si léčivé vlastnosti po dlouhou dobu. Trvanlivost suchého hlohu je přibližně dva roky. Během tohoto období jej můžete používat pro lékařské účely. Existují však tvrzení, že při dodržení podmínek skladování můžete sušený hloh bezpečně skladovat po dobu osmi let.

Podmínky skladování

Aby plody vydržely tak dlouhé skladování, musí se sušit. Připravenost kontrolují takto: vezmou bobule do hrsti a vymačkávají je. Pokud se plody slepí v hrudce, pak jsou ještě syrové. Suché drobenky, vyplatí se je nechat jít. Stojí za to zvážit několik nuancí, které pomohou. Koneckonců, trvanlivost sušeného hlohu závisí na podmínkách jeho údržby.

Výběr táry

Od toho, co skladovat bobule hlohu, bude záviset dlouhodobé zachování kvality. Usušený hloh můžete doma skladovat ve skleněných dózách, plátěných nebo papírových sáčcích. V případě potřeby také v překližkových krabicích se stěnami vyloženými papírem. Někdy se plátěné tašky nedoporučují používat, například pokud existuje možnost pronikání škůdců. Ale nemůžete použít plastové sáčky. Neumožňují průchod vzduchu a bobule se v krátké době „udusí“ a pokryjí se plísní a ztratí všechny své užitečné vlastnosti.

Teplota, vlhkost, světlo

Místo pro uskladnění sušeného hlohu by mělo být čisté a suché, doporučená vlhkost je 13 %. Tento režim je způsoben tím, že suché plody absorbují vlhkost ze vzduchu, což vede k rozvoji plísní. A to zničí všechny sklizené plody.

Důležitá je také skladovací teplota. Měla by být nižší než pokojová teplota: 10-18 ° C je dobrým ukazatelem pro skladování hlohu doma.

Povinné podmínky – nepřítomnost škůdců a dobré větrání. Místo skladování hlohu by nemělo být tmavé, je však nutné zcela vyloučit přímé sluneční záření na nádobu s plody. Protože ultrafialové záření nepříznivě ovlivňuje mnoho stopových prvků, které tvoří ovoce. Sušený hloh proto pod vlivem přímého slunečního záření rychle ztrácí své léčivé vlastnosti a trvanlivost bobulí se výrazně snižuje.

Užitečné tipy pro skladování

Neskladujte sušené bobule v plastových sáčcích – rychle se stanou nevhodnými pro potraviny. Tato možnost skladování je vhodná pouze v případě zmrazení. Dodržujte doporučené teploty pro sušení a mrazení. Důležitým bodem při sušení bobulí je větrání. Volná cirkulace vzduchu podporuje rovnoměrnou dehydrataci ovoce a urychluje sušení. Zachovají si více vitamínů a minerálů.

Malé množství čerstvých plodů hlohu můžete skladovat ve formě rozmačkaných zmrazených. Za tímto účelem se bobule nechají projít mlýnkem na maso nebo přeruší mixérem do homogenní hmoty.

Poté lze do výsledného pyré přidat malé množství cukru, nebo jej nemůžete přidat, a rozložit do malých plastových nádob. V této podobě se hloh skladuje stejně jako mražené bobule, ale ihned po rozmrazení jej lze použít k jídlu nebo konzumovat jako sorbet, mírně roztavený. Zkuste podepsat data na papírových sáčcích a nádobách s bobulemi. Takže můžete vždy sledovat “staré” zásoby a sníst je jako první.

Přečtěte si také↓

Plody datlové palmy jsou mimořádně zdravé a chutné produkty. Pokud máte chuť na sladké, přijdou vás zachránit…

Plody hlohu jsou chutné a zdravé, proto pokud je to možné, vyplatí se je sklízet po celý rok jakýmkoli vhodným způsobem a bavit se.

Co lze připravit z hlohu na zimu? Tato otázka zajímá všechny majitele tohoto bobulového stromu. Z plodů hlohu si můžete připravit léčivé odvary, tinktury na tlak, vysokou hladinu cukru v krvi, pro lepší činnost srdce, zpomalení stárnutí v podobě přírodní šťávy, džemu s medem, vína, želé, džemu a suchých surovin.

Jakou hodnotu má plod hlohu

Kdo má na zahradě tento strom nebo keř, netuší, jak je bohatý. Co je užitečný hloh?

Hloh od plodů až po kořeny je bohatý na celý seznam vitamínů. Obsahuje mnoho stopových prvků jako je měď, železo, zinek, draslík, mangan, vápník, hořčík. Je také bohatý na pektin. Je to cenný sorbent, který absorbuje škodlivé látky, toxiny, soli těžkých kovů a odstraňuje je z těla.

Výhody této rostliny pro

• práce srdečního svalu
• čištění jater,
• odstranění špatného cholesterolu,
• zvýšený tok žluči,
• prevence velmi závažných onemocnění všech orgánů.

Je nemožné si nevšimnout vlastností této rostliny zpomalit stárnutí těla.

Léky s těmito plody se používají v lékařství pro

• zlepšení spánku,
• zmírňují stav nervových poruch, zvyšují kontrakci srdečního svalu.

Sladké, mírně kyselé plody by měly sloužit k přípravě zdravých zimních příprav. Pokud je vše provedeno správně, pak si polotovary zachovají většinu prospěšných vlastností této zázračné rostliny.

Kompot na zimu z hlohu

Všechny vitamíny a živiny zachová obyčejný kompot připravený na zimu. Díky mírné tepelné úpravě bobule přenesou své cenné látky do tekutiny.

Jak připravit kompot do 3litrové zavařovací sklenice? kuchař

• Hloh – 1 kg.
• Cukrový písek – 300 gr.
• Voda – 3 litrů.

1. Sklenice sterilizujte. Vložte do nich omyté plody hlohu.
2. Vařte vodu, nalijte na bobule. Nechte přikryté 10 minut odstát.
3. Vypusťte tekutinu zpět do pánve, přidejte krystalový cukr, vařte.
4. Nalijte do sklenic až po hrdlo. Utáhněte víčka, vložte je pod kryty, aniž byste je otočili dolů.

Toto je nejjednodušší recept na sklizeň produktů z bobulí.

Přečtěte si také
Co udělat z dýně na zimu: domácí přípravky
Co udělat z dýně na zimu. Jedinečný výběr receptů od dietních dezertů až po pikantní a slané pochutiny. Tipy a…

Ovocná šťáva z hlohu s dužinou

Morse z plodů boyarky je užitečný v zimě, zejména během chřipkové epidemie.

1. Z bobulí musíte vybrat kosti, vařit dužinu do měkka. Mělo by to být 2 kg.
2. Na toto množství dužiny se odebere 0 kg cukru a 2 litry vody.
3. Dále dužinu protřeme sítem, zasypeme cukrem, zalijeme vodou, přivedeme k varu, ale nevaříme.
4. Nalijte do sklenic, korku, zabalte do deky.

Mrazivé bobule

Aby si plody zachovaly všechny vitamíny, lze je zmrazit takto:

• sbírat zralé boyarka,
• opláchněte vodou
• poté osušte na papírové utěrce
• vybrat semena.
• Připravený produkt uložte do nádoby na zmrazení a vložte do mrazničky.

Jak sušit hloh?

Všechny užitečné látky jsou zachovány v sušeném ovoci. Jak sušit hloh?

na ulici

Pokud je dobré počasí, můžete jej rozprostřít v tenké vrstvě pod baldachýnem a zakrýt gázou od much. Suroviny se musí častěji obracet, aby oschly ze všech stran. Sušení může trvat až dva týdny.

Chcete-li zkontrolovat kvalitu sušení, musíte ovoce zmáčknout prsty. Pokud se šťáva již neobjevuje, jsou plody správně vysušeny. Ovoce můžeme dát do čaje, vařeného kompotu, dušené přidat do koláčů.

V troubě

Můžete také sušit v troubě.

• Opláchněte a osušte čerstvě natrhané bobule.
• Rovnoměrně rozprostřete na plech.
• Předehřejte troubu na 60 stupňů. Položte plech na pečení s boyarkou.
• Mírně otevřete dvířka trouby. Připravenost je dána i tlakem.

Pozornost! Můžete zapnout režim “Konvekce”, pak nemusíte otevírat dvířka.

Uspořádejte obrobek do papírových sáčků nebo sáčků z bavlněné látky a poté uložte na suché místo.

V elektrické sušičce a vzduchovém grilu

Suché polotovary lze vyrobit v elektrické sušičce. K tomu rozložte připravené suroviny na rošty elektrické sušičky, nastavte teplotu na 50 stupňů. Sušení pokračuje, dokud nejsou bobule připraveny.

Ve vzduchovém grilu můžete získat i sušený produkt. Suroviny nasypte do speciální mřížky, nastavte režim „Sušení“, ventilátor nastavte na střední rychlost.

Na baterii

Pokud jsou v domě horké baterie, vložte suroviny do kartonových krabic a nainstalujte je na baterie.

Přečtěte si také
Recepty na domácí přípravy na zimu od Julie Vysotské
Recepty na zimu od Julie Vysotské. Vyrábíme polotovary společně s televizní hvězdou. Vyrábíme lilkový kaviár, nakládaná rajčata, salát z .

Hloh s cukrem bez varu

Z produktů z bobulí můžete připravit pochoutku s cukrem bez tepelného zpracování.

Produkty: bobule – 1 kg, krystalový cukr – 1 kg.

• Upravené ovoce bez semen.
• Všechny bobule obalíme v krystalovém cukru, přeneseme do suché nádoby a každou vrstvu rozdrtíme. Naplňte nádobu do tří čtvrtin.
• Naplňte až po krk pískem. Aby písek pronikl do všech vrstev produktu, lehce poklepejte plechovkou na měkký povrch.
• Nádobu s pochoutkou zakryjte gázou složenou ve 4 vrstvách. Vložte do chladničky na spodní polici. Po 60-70 dnech již lze pochoutku konzumovat.

Bobule drcené s cukrem

• bobule hlohu – 1 kg,
• cukr – 700 g,
• kyselina citronová – 2 polévkové lžíce.

1. Bobule zbavte semen a poté je rozdrťte dřevěnou paličkou.
2. Hmotu protřeme přes tvrdé síto.
3. Získáte pyré, které se smíchá s cukrem a kyselinou citronovou.
4. Přeneste bobulovou hmotu do sterilizovaných nádob, ponechte 1 centimetr od krku.
5. Nasypte písek do sklenic.
6. Vrstvu krystalového cukru zakryjte pergamenem namočeným ve vodce.
7. Sklenice uzavřete víčky, přeneste do chladničky.

Boyarka želé

Složení: ovoce – 1 kg, voda – 1 polévková lžíce, cukr podle objemu šťávy.

1. Hloh zalijte sklenicí vody, přiveďte k varu, snižte plamen, vařte v páře do změknutí.
2. Rozmačkejte bobule, přeneste pyré na gázu složenou ve 3 vrstvách, vymačkejte šťávu.
3. Odměřte množství šťávy, přidejte stejné množství cukru – 1:1.
4. Smíchejte přísady, vložte výsledný sirup na sporák, přiveďte k varu a vařte 10 minut. Po ztuhnutí se změní na rosol.

Úroda hlohu je vždy velmi štědrá, stačí mít čas na jeho zpracování.

Hloh obsahuje kyselinu ursolovou, která obnovuje kolagen v pokožce. Jakékoli přípravky jsou užitečné pro zlepšení stavu pokožky.

Připravte si zdravý a chutný džem.

K jeho získání budete potřebovat:

• Hloh – 9 kg (62 šálků),
• Cukrový písek – 3-4 kg,
• Voda – 31 sklenic,
• Kyselina citronová – 1 lžička

1. Bobule zalijeme vodou (1 sklenici bobulí půl sklenice vody), vaříme 20 minut do změknutí. Vývar sceďte, ale nevylévejte.
2. Bobule protřete přes cedník. To, co zbylo v sítu – slupka a zrna – je odpad. Odpad zalijte vývarem, povařte 15 minut, znovu sceďte přes cedník.
3. Smíchejte s předem připraveným pyré a zvažte. Do 1 kg protlakové hmoty nasypeme 1 kg cukru, zalijeme scezeným vývarem. Nechte stát přes noc, aby se písek rozpustil.
4. Vařte za míchání na mírném ohni 2,5 hodiny. Připravenost zkontrolujte takto: nakapejte na talíř, pokud se nerozteče, džem je hotový. Horká rolka do sklenic.

Hlohová pastilka

Proskurník s medem je skvělou náhradou sladkostí.

• Ovoce – 1 kg
• Med – 2 polévkové lžíce

1. Hloh oloupeme, zalijeme horkou vodou.
2. Změklé ovoce prolistujte mlýnkem na maso.
3. Med rozpustíme ve vodní lázni, přidáme k vyválené hmotě.
4. Dále vezměte plech na pečení, navlhčete jej studenou vodou. Hmotu na ni položte ve vrstvě, ne více než 1 centimetr.
5. Nastavte teplotu v troubě na 70 stupňů, vložte do ní plech. Otevřít dveře.
6. Po 6-8 hodinách sušení bude marshmallow hotový. Přitiskněte prst na marshmallow, pokud se vám nelepí na ruce, je zcela připraven. Pro sušení můžete použít režim “Konvekce”.

Pochoutku nakrájíme na plátky, posypeme moučkovým cukrem a narovnáme do sklenic. Udržujte v chladu.

marmeláda z hlohu

Džem s citronovou šťávou

• Ovoce – 1 kg.
• Cukr – 0,7 kg.
• Voda – 1 sklenice.
• Šťáva z 1 citronu.

Jak vyrobit džem:

1. Vložte produkt do hrnce, nalijte vodu.
2. Dáme na sporák, vaříme do změknutí. Sledujte proces, aby se nepřipálil.
3. Vodu slijte, ale nevylévejte a plody otřete přes sítko a přidejte scezenou tekutinu.
4. Smíchejte hmotu s cukrem, nalijte zbytek vývaru, dejte vařit do husté zakysané smetany, aniž byste přestali míchat. Na závěr přidáme citronovou šťávu.
5. Nalijte do sklenic, srolujte a zabalte.

Gem s jablky

Na tento džem budete potřebovat:

• Jablka – 1 kg
• Bobule – 1 kg
• Písek – 500 g

1. Jablka oloupeme, nakrájíme na 4 kusy. Hloh – rozpůlíme, odstraníme semena.
2. Jablka a hloh uvaříme zvlášť do měkka s trochou vody.
3. Protřeme sítem, přidáme krystalový cukr, přivedeme k varu, snížíme teplotu, vaříme 1 hodinu za stálého míchání.
4. Uložte horké sklenice a srolujte.

Džem se semínky

Lahodný vypeckovaný džem bude dobrým zimním dezertem pro celou rodinu.

1. Na 1 kg bobulí vezměte 0,6 kg cukru.
2. Nejprve musí být bobule pokryty pískem, ponechány 4 hodiny, aby šťáva vynikla.
3. Poté hmotu vařte 5-6 minut.
4. Druhý den znovu povařte.
5. Třetí den uvařte, nalijte do sklenic, srolujte pod víčky.

Bobuľové víno pro dobrý spánek

Víno pomůže zmírnit nervové napětí, zlepší spánek.

• Hloh – 5 kg.
• Cukr – 4 kg.
• Kyselina citronová – 4 lžičky
• Voda – 10 litrů
• Vinné kvasnice – 5 gramů. Můžete si vzít nějaké hrozny nebo 200 gramů rozinek.

Rada! Před vložením vína je lepší hloh zmrazit a poté nechat hodinu rozmrazit.

1. Ve vodě – 10 l rozpustíme 1 kg krystalového cukru.
2. Nalijte ji na ovoce v nádobě, ve které bude víno kvasit.
3. Přidejte droždí, hrozny nebo rozinky. Nasaďte si vodní uzávěr, můžete dát rukavici s otvorem, dát na teplé místo po dobu 3 nebo 4 dnů. Jednou denně určitě promíchejte.
4. Po uplynutí stanovené doby slijte 1 litr moštu, nasypte do něj 2 kg cukru, promíchejte a poté nalijte do budoucího vína. Nasaďte si rukavici nebo vodní uzávěr.
5. Po 7 dnech víno sceďte (koláč vyhoďte).
6. Opět rozpusťte 1 kg písku s 1 litrem tekutiny a nalijte zpět.
7. Uzavřete vodním uzávěrem, nechte stát 1 měsíc.

Pokud uplynulo 55 nebo více dní ode dne, kdy byl instalován vodní uzávěr nebo instalována rukavice, a víno stále kvasí, musí být vypuštěno trubicí do jiné nádoby, aniž by se dotklo sedimentu na dně. V opačném případě bude víno chutnat hořce.

Když víno zesvětlí, přestane kvasit, pak se musí scedit, aniž by se dotklo sedimentu a ochutnat. Pokud není dostatek písku, musíte jej nalít podle chuti. Nádobu zazátkujte scezeným vínem, ale ne těsně, aby se nenafoukla.

Pokud byl přidán cukr, měl by být 7-10 dní po zasypání držen pod rukavicí.

Scezené víno dejte na 3 měsíce do sklepa, aby dozrálo. Pravidelně vypouštějte, aniž byste se dotkli sedimentu. Když není téměř žádný sediment, je nutné stáčet.

Přečtěte si také
K čemu je červená jeřabina užitečná a jak ji lze využít
K čemu je pro člověka užitečný červený horský popel. Jak to můžete použít. Lidové recepty léčitelů. Použití ve vaření a kosmetologii. .

Infuze kořene hlohu na vodě

Kořen této rostliny pomůže získat úlevu od mnoha nemocí, včetně epilepsie, křečových žil, revmatismu, hypertenze, cukrovky, zápalu plic a dalších onemocnění.

Aby kořen prospěl, je třeba připravit léčivý nálev.

1. Musíte vzít 15 gramů suchých kořenů rostlin,
2. uvařte sklenici vroucí vody, držte 20 minut ve vodní lázni.

Hotový nálev se doporučuje pít třikrát denně, 2 velké lžíce na dávku.

Terapeutická tinktura na vodce

Abyste měli léčivý prostředek vždy po ruce, musíte si vyrobit tinkturu z vodky.

Co je užitečné

Tinktura z čerstvých bobulí má následující příznivé vlastnosti:

• Zpomaluje stárnutí organismu.
• Jde o prevenci rakoviny.
• Normalizuje práci CCC.
• Zmírňuje záchvaty revmatismu.
• Zlepšuje paměť a výkon.

Tinktura je prospěšná zejména pro srdce. Pro komplexní léčbu kardiovaskulárních onemocnění lékaři často předepisují tinkturu hlohu.

Nemoci, pro které je tinktura předepsána:

• srdeční selhání,
• ateroskleróza
• ischemie,
• arytmie,
• tachykardie
• angina,
• stav po infarktu.

Při srdečních chorobách je dobré užívat tinkturu jako profylaktikum.

Při odběru měřte tlak častěji, jinak jej můžete značně snížit.

Jak tinkturu užívat?

Musíte pít lék třikrát denně, 30 kapek na 100 ml vody půl hodiny před jídlem. Lze přidat do čaje.

Při těžkých nervových poruchách se doporučuje vypít 50 kapek na dávku.

Průběh užívání je 20-30 dní. Pokud zmeškáte recepci, nemusíte pít dvakrát.

Recept

Existují různé recepty na výrobu tinktury. Nás ale zajímá lékařská léčivá tinktura, kterou je nutné užívat pravidelně v malých dávkách. Stolní hlohové likéry se konzumují ve velkém množství, ale nejsou obdařeny silným léčivým účinkem.

• 100 gramů zralých bobulí nalijte 0,5 litru vodky.
• Necháme 2 týdny louhovat.
• Denně protřepávejte.

Vazodilatační tinktura

Starší lidé musí užívat tinkturu podle tohoto receptu:

• 5 st. lžíce ovoce nalijte sklenici vodky, pevně uzavřete,
• zahřejte ve vodní lázni na 50 stupňů,
• pak zmáčknout.

Užívejte 1 čajovou lžičku, zředěnou trochou vody, před každým jídlem.

Jak bojarka funguje:

• zlepšuje krevní oběh,
• rozšiřuje krevní cévy
• rozbíjí plaky připojené ke stěnám krevních cév,
• uvolňuje srdce, uvolňuje je od napětí a tíhy.

Kromě toho zlepšuje prokrvení mozku kyslíkem, zmírňuje bolesti hlavy.

Vážení přátelé, nenechávejte bobule hnít na zemi. Navíc nyní víte, co lze vařit z hlohu.