Každý ví, že hnojení kvasnicemi dělá zázraky, zvlášť když si to takhle chválí soused v okolí. Ano, na internetu zpívají chválu téměř na všech stránkách: hnojivo je vynikající a zachraňuje před chorobami. No, jak nezajít do obchodu a nekoupit si vytoužené balení či sáček zázračného léku na všechno na světě.
Opravdu, po zálivce byla rajčata najednou hezčí, listy zezelenaly, stonek zesílil. Duše zpívá a raduje se . ale ne všechno je tak jednoduché a účinek použití kvásku je u každého jiný. Dnes bych chtěl mluvit o tom, jak vařit a používat kvasnicový vrchní dresink na rajčata. I když vše napsané bude platit pro všechny ostatní rostliny.
Co je výživa kvasinek
Nejprve se musíte rozhodnout, co je to pekařské nebo pekařské droždí, konkrétně o nich budeme mluvit, jak žijí, co jedí a jak mohou být rostlinnou potravou. A kvasinky jsou jednobuněčná houba z čeledi Saccharomyces, která nemá mycelium a žije v tekutých a polotekutých substrátech bohatých na organickou hmotu.
Upozorňujeme, že kvasinky žijí v tekutých a polotekutých substrátech, což půda není. Navíc jsou poměrně náročné na výživu při konzumaci tuků, sacharidů a organických kyselin. Ale takové sloučeniny nalezené v půdě, jako je celulóza nebo lignin, a to jsou zbytky rostlinných stonků, pro ně nejsou dostupné.
To vše nasvědčuje tomu, že půda je daleko od jejich stanoviště a nebudou tam moci dlouho žít. Ve vlhké a organické půdě budou žít déle a v suché a chudé půdě okamžitě zemřou. Proč jsou tedy tak nabízené a jaké je jejich využití?
Doufám, že pro nikoho neudělám objev, když řeknu, že droždí nejí rajčata. Jedí pouze odpadní produkty kvasinek, které zase požírá organickou hmotu v půdě. Ale nejen rostliny spotřebovávají odpadní produkty kvasinek, do tohoto procesu je zapojen celý půdní mikrokosmos. Zavedením takového vrchního oblékání tím aktivujeme celou mikroflóru a půdou se prožene malá bouře potravních řetězců – jedni jedí jiné, jejich vylučovací produkty slouží jako potrava pro třetího a chrání před čtvrtým.
Velkým plusem toho všeho je, že metabolity veškeré této životně důležité činnosti se stávají dostupnými rostlinám jako potrava. To, co předtím nedokázali vstřebat z půdy, po krmení kvasnicemi dostávají jako večeři na stříbrném podnose.
Kvasinky za svůj život samozřejmě spotřebují hodně toho, co je v zemi. Například se věří, že ochuzují půdu tím, že z ní vytahují draslík a vápník. Ano, tyto prvky jsou vyžadovány pro jejich výživu, ale nikam neodcházejí a po svém životě se také stanou něčí potravou a všechny prvky zůstanou tam, kde byly, tzn. v půdě. Přidání popela do výživy kvasinek jim může sloužit jako doplňková výživa, pokud těchto prvků není v půdě dostatek. A pokud ještě vezmeme v úvahu, že životnost kvasinek v půdě je velmi krátká a nepřesáhne jeden den, tak z půdy vytáhnou velmi, velmi málo.
Kde více kvasinek potřebuje dusík a fosfor, ale z nějakého důvodu o tom nikdo nemluví. Zkušení měsíčkáři mě podpoří, aby rmut dobře prokvasil na každý kilogram cukru, je potřeba přidat 2 gramy síranu amonného a 3 gramy superfosfátu. Nebo jako alternativu 4-5 gramů shnilého kuřecího hnoje nebo 1 ml čpavku na každé 2 litry kaše.
Kvásek se po skončení životnosti stane také potravou. A toto je velmi dobré jídlo. Obsahují například 12 % bílkovin, při jejichž rozkladu se uvolňuje poměrně hodně dusíku, což je jen dobrý doplněk dusíku. Proto je hlavním účelem kvasinek v půdě to, že tam musí zemřít. Ne hned, ale takový je jejich osud.
A jelikož se po nich uvolňuje hodně dusíku, je jasné, kdy se takový top dressing doporučuje a kdy ne.
Jak krmit rajčata kvasnicemi
Podívejme se, jak si kváskovou výživu vyrobit a jak ji používat. A dělá se to velmi jednoduše. Na vaření potřebujeme lisované droždí ve 100g balení. Pokud nejsou lisované, můžete použít suché v pytlích. Poměr suchého a lisovaného je přibližně 1:4, tzn. místo 100g lisovaného vezmeme pár 12 gramových suchých sáčků.
Vše nasypeme do mísy, přidáme 2-3 lžičky cukru a zalijeme 1-2 litry vody. Po rozpuštění necháme 30-40 minut louhovat, aby se kvasnice aktivovaly, poté doplňte objem na 10 litrů a nalijte pod kořen rychlostí 0,5-1 litru na 1 rajče. Kvasinky můžete ihned rozpustit v kbelíku s vodou, to už někomu vyhovuje. Ukázalo se, že 10 litrů roztoku nám stačí na 10-20 keřů.
Vydržet takové řešení nějakou delší dobu není nutné, když se objeví kvašení, jeho hodnota klesá, kvasinky vynakládají část látek na kvašení cukru.
Na internetu jsou podobné recepty, ve kterých je koncentrace kvásku uvedena jinak, a tak odlišná, že to někdy mate. Například 1 sáček se naředí v kbelíku s vodou, pak se zředí dalších 5x a zalije se. Ukazuje se, že jeden pytel na 50 litrů vody. Zaléváním 1 litru pod keřem se ukáže asi 0,25 gramu kvasinek na rostlinu.
To je samozřejmě velmi malé. I když. Vše záleží na půdě, v jakém je stavu. Pokud je v pořádku, nařeďte více, pokud je půda chudá, použijte 1-2 sáčky na 10 litrů a zalijte tímto roztokem. Neberte recepty jako něco, co musíte dodržovat, jen vás nasměrují správným směrem a je to.
Kdy krmit rajčata kvasnicemi
Je velmi důležité správně použít takový vrchní dresink, přesně v době, kdy to rajčata nejvíce potřebují. Protože se do půdy současně zavádí poměrně hodně dusíku, je nejlepší to udělat po přesazení sazenic do trvalého bydliště, ve skleníku nebo na otevřeném prostranství, na tom nezáleží.
Sazenice přesadili, dali týden na zesílení a přidali kvasnice. Před květem, a to je asi dva nebo tři týdny později, lze zálivku opakovat. Podle toho pro skleníky přes dva, pro pouliční přes tři. A příště krmíme, když jsou všechny kartáče navázány na rajčata již během plodování. Tito. třikrát za sezónu.
Zalévání se provádí na vlhké půdě. Obecně provádějte veškeré hnojení, jakákoli hnojiva na vlhké půdě. Chráníte tak své rostliny před osmotickým šokem. Trochu ze školního kurzu: osmóza je pohyb kapaliny z nižší koncentrace do vyšší. Právě osmózou stoupá tekutina z kořenů do horní části rostliny, protože koncentrace šťávy je nahoře vyšší než v kořenech.
A pokud zvlhčíte půdu v kořenové zóně vysoce koncentrovaným roztokem, pak i přes vlhkou půdu rostlina zažije fyziologické sucho. To samé se stane, když nasolíte ryby nebo maso, všechny šťávy jdou do oblasti soli, tzn. oblast s vysokou koncentrací soli.
Nejlepší čas na krmení rajčat je večer. Přes den se v listech zahřívají plastické hmoty a večer se spolu s vlhkostí začnou pohybovat po rostlině. Večer je půda méně prohřívána sluncem a klesá odpařování vody, díky čemuž nestoupá vlhkost ve skleníku, a to rajčatům velmi prospívá.
Přátelé, chci se s vámi podělit o jedno zajímavé video, které přímo nesouvisí s rajčaty, ale přesto je velmi užitečné.
To je z mé strany vše. Jak vidíte, krmení kváskem je velmi jednoduché. Přeji velkou úrodu. Tak se s vámi loučím, dokud se znovu nepotkáme.
Zdá se mi, že každý zahradník již slyšel o efektivním využití kvasnic při výrobě zálivek pro různé zahradní rostliny a dokonce i květiny. K tomu se používá jak suché pekařské droždí, tak lisované živé droždí.
Kvasnicové dresinky jsou užitečné pro všechny zeleninové plodiny, jahody, květiny. Použití kvasnicového roztoku se také výborně osvědčilo jako vrchní zálivka na listy.
- Kvasinky pro výživu rostlin
- Čím krmit droždím
- Recept na kvasnicové krmivo
- Kvas pro krmení sazenic
- Kvas pro krmení rajčat
- Kvas pro krmení jahod
- Droždí pro krmení okurek
- Kvasinková a bylinková výživa
- Krmení květin kvasnicemi
- Jak chovat kvasinky pro vrchní oblékání
Kvasinky pro výživu rostlin
Recenze zahradníků a zahradníků, kteří přicházejí na naše stránky, říkají, že po aplikaci kvasnicového vrchního obvazu rostliny ožívají, účinek je patrný po 10-12 dnech.
Suché droždí se prodává v sáčcích (7, 10, 11, 13, atd. gramů) ve volné formě, lisované – ve formě briket 100-1000 gramů. Obojí lze použít.
Výhody výživy kvasinek
- všestrannost – lze použít pro několik plodin na zahradě najednou, vhodné pro plodiny bobulovin, ovoce a květiny.
- snadnost přípravy
- přirozenost, protože všechny složky jsou přirozené
- dostupnost ingrediencí
- rozpočet, protože takové hnojivo bude stát méně než zakoupené, hotové podobné akce
Nevýhody výživy kvasinek
- funguje pouze při určitých teplotách
- krmení není dostatečné. Celkově se nejedná ani o vrchní obvaz, ale o urychlovač procesů rozkladu organické hmoty v půdě. Kvasinky jako vrchní zálivka zkrátka aktivují půdní mikroflóru a ta zase poskytuje potravu pro kořeny rostlin. A zdravé a silné kořeny jsou silnou a mletou částí.
Výkon: pomocí droždí připravujete růstový stimulátor, nikoli hnojivo. Pro dobrý vývoj rostlin bude nutné přidat do půdy (nebo podél listů) další přihnojování komplexním hnojivem s nízkým obsahem dusíku, ale s plným složením dalších makro- a mikroprvků.
Ale samozřejmě hnojení kvasinkami posiluje růst rostlin. Účinek prokázali v praxi zahrádkáři.
Čím krmit droždím
Kvasnicový roztok můžete vyrobit pro jakékoli rostliny, kromě česneku, cibule a brambor.
Okurky, rajčata, papriky, lilky, hrášek, fazole, cukety, jahody, maliny, rybíz a další zahradní rostliny milují droždí.
Hlavní věc, kterou je třeba si pamatovat, je, že takový vrchní obvaz se provádí pouze 2-3krát za sezónu a pouze v teplé půdě, kdy má kvasinky všechny podmínky pro produktivní práci. Ve druhé polovině léta zmizí potřeba takového vrchního oblékání. Na jaře se krmí kvasnicemi pro stimulaci vegetace a v létě pro aktivní plodování. Potřetí můžete krmit oslabené, přesazené a jiné rostliny vyžadující zvýšenou péči.
Jakýkoli vrchní obvaz se provádí na dříve zalévané půdě.
Recept na kvasnicové krmivo
ze syrového droždí
3gramové balení lisovaného droždí rozřeďte v malém množství teplé vody, stačí 3 litry. Přidejte tam 10 lžíce cukru, promíchejte. Dejte na teplé místo, aby kvásek začal pracovat. Po několika hodinách vše nalijte do 1litrového kbelíku a doplňte vodou. Byl získán zásobní roztok. Nyní můžete začít krmit rostliny. Chcete-li to provést, vezměte 5 litr zásobního roztoku, zřeďte jej XNUMX litry vody a zalévejte zahradní plodiny pod kořenem. Jak moc nalít takový roztok pod které rostliny, uvedu v samostatné tabulce.
ze suchého droždí
Tato možnost je považována za o něco horší než první, protože je obtížnější „probudit“ suché droždí. Mnoho letních obyvatel poznamenává, že surové droždí funguje rychleji.
Postup přípravy matečného louhu vypadá zhruba stejně jako při šlechtění kvasnic na těsto. Zřeďte 1 sáček suchého droždí (obvykle 10-13 gramů) v 0,5-1 litru teplé vody s přidáním 2 lžic cukru. Poté vyjměte na teplé místo po dobu 2-3 hodin. Stejně jako v prvním receptu pak nalijte do kbelíku a doplňte teplou vodou do 10 litrů. Matečný louh pro výživu rostlin se ředí v poměru 1 ku 5. Tedy z 10 gramů suchého droždí + 2 polévkové lžíce. lžíce cukru vytvoří asi 50 litrů hotové zálivky.
Mimochodem, v polévkové lžíci bez sklíčka je 8 gramů suchého droždí, se sklíčkem – 12 g.
Kvas pro krmení sazenic
Nejsem zastáncem krmení sazenic čímkoli, ale v případě nevhodného rostlinného druhu za běžných podmínek pěstování se k takovému krmení uchýlit můžete. Sazenice přihnojené brzy na jaře kvasnicemi se méně vytahují a lépe snášejí trhání. Takový vrchní obvaz přispívá k rychlému růstu zelené hmoty.
Tento návod je pro přípravu 10 litrů kapalného hnojiva pro velké množství sazenic. Pokud máte málo rostlin, snižte rychlost několikrát.
Rozpusťte 1 sáček suchého droždí (10 gramů) + 2 polévkové lžíce cukru ve 3 litrech teplé vody. Necháme na teplém místě vykynout. Dále se 1 litr tohoto chodítka zředí 10 litry vody a sazenice se zalévají pod kořen. Nebo všechny 3 litry zřeďte 30 litry vody.
Před krmením zalévejte sazenice běžnou usazenou vodou pokojové teploty. Sazenice můžete krmit kvasnicemi pouze 1krát. Dále přihnojujte kvasinkami pouze 2 týdny po vysazení sazenic na trvalé místo ve skleníku nebo na otevřeném prostranství.
Kvas pro krmení rajčat
Nejjednodušší a nejúčinnější vrchní oblékání rajčat je 2 týdny po výsadbě.
Složení
- 10 litrů teplé vody
- sáček běžného sušeného droždí (10-11 gramů)
- 2-3 lžíce cukru
- 1 sklenice popela
Trvejte 2-3 hodiny. Dále se 1 litr této infuze zředí v 5 litrech vody. Pod každou rostlinu nalijte 0,5-1 litr vrchního dresinku. Nejprve zalijte rajčata.
Důležité! Je nemožné udržet rajčata na jednom kvasnicovém roztoku. Je to nepochybně užitečné, ale po takovém vrchním oblékání je rovnováha draslíku narušena.
Ale pozitivní zkušenost jedné členky fóra, která mluví o použití kvasnic ve své oblasti s rajčaty.
„Do třílitrové nádoby naliji 2,6–2,7 litru vody bez chlóru (usazeného), přidám 100 g droždí zředěného teplou vodou a 0,5 polévkové lžíce. Sahara. Po přikrytí gázou udržuji sklenici v teple a čas od času s jejím obsahem zatřepu. Po ukončení fermentace je roztok (rmut) hotový. Jednu sklenici rozředím v 10 litrech vody a zalévám rostliny 1 litr pod každý keř.
Během léta jsem strávil tři takové převazy. V důsledku toho jsme získali vynikající sklizeň! Keře rajčat mohutněly, na plodech nebyly žádné popáleniny, rostliny snadno snášely horko a nepříznivé počasí. Největší překvapení ale bylo, že rajčata dozrávala a těšila nás celý říjen i přes deště a chladné noci. A hlavně – žádná phytophthora! Samozřejmě to snad nebylo jen dílem kvásku. Nemalou roli sehrál kompost a mulčování. Ale konečný výsledek přinesl velkou radost.”
Kvas pro krmení jahod
Pro jeho dobré zakořenění se používá kvasnicový vrchní dresink jahod a jahod. Keře se krmí asi 10 dní po výsadbě. Takovou zálivku kvasnicovým roztokem lze použít nejen pro jahody, ale i pro jiné rostliny při sběru nebo přesazování.
recept na živé kvasnice: 0,5 kg droždí se zředí v 3-litrové nádobě teplé vody, trvá několik hodin. Poté se směs zředí ve 25 litrech vody a zalévá se pod kořen.
recept na suché droždí: 5 gramů suchého droždí se zředí v půl litru vody a přidá se 20 gramů cukru (lžíce). Po několika hodinách, když jsou kvasnice vyluhovány, přidejte 25 litrů vody. Efektivní kvasnicová výživa pro jahody je připravena.
Droždí pro krmení okurek
Nabízím recept na drožďový chlebový dresink na okurky. Vezměte žitné sušenky – asi půl kbelíku – a naplňte je teplou vodou. Zatlačte zátěží a nechte týden působit. Sceďte, nálev zřeďte vodou v poměru 1 díl nálevu na 3 díly vody. Do výsledné kvasnicové zálivky přidejte jakékoli komplexní hnojivo na okurky – a vynikající výživný koktejl je hotov.
Kvasinková a bylinková výživa
Také zahradníci a zahradníci používají tento vrchní obvaz s použitím pekařského droždí a trávy.
Jakákoli tráva se hodí do obyčejného sudu (plevel lze vyplevelit) do třetiny, přidá se 500 gramů syrového droždí, zalije se vodou a nechá se 2 dny putovat. Pro mohutnější kvašení se přidává džem nebo cukr, často zbytky chleba, krekry.
Dřevěný popel se často přidává do droždí, protože během fermentace dochází k intenzivní absorpci vápníku a draslíku – a je třeba jej doplnit.
Zalévat můžete jakékoli zahradní rostliny. Používejte hlavně v první polovině léta a ve druhé budou potřeba další vrchní obvazy, aby nedocházelo k aktivnímu růstu zelené hmoty na úkor tvorby plodů.
Na kompostování doporučuji použít droždí. Zaléváte-li kompostové hromady kvasnicovými brojlery, získáte hotový humus za 1 sezónu.
Krmení květin kvasnicemi
Ze zkušenosti se ukázalo, že látky vylučované kvasinkovými buňkami urychlují zakořenění řízků, stejně jako vzhled kořenů dříve o 10-12 dní a několikrát zvyšují jejich počet.
Toho využívají pěstitelé květin při množení pokojových květin. Často se také používá ke hnojení kvasinkami při výsadbě sazenic rostlin pro rychlé zakořenění.
Krmte v období podzim-zima 1krát za měsíc a v období jaro-léto 1krát za 2 týdny.
Pozitivní zkušenost je s použitím kvasnicových obkladů na muškáty, růže, chryzantémy, petúnie, pivoňky. Jejich dekorativnost se znatelně zvyšuje.
Jak chovat kvasinky pro vrchní oblékání
- obyčejné – zředěné ve vodě v poměru 1 kg droždí na 5 litrů vody. Výsledná kompozice se před použitím dále zředí v 50 litrech vody;
- suché – zředěné ve vodě v poměru 10 gramů na 10 litrů teplé vody, přidejte 2 polévkové lžíce. lžíce cukru. Nechají vylouhovat asi dvě hodiny, pak se také naředí v 50 litrech vody a použije se.
Ujistěte se, že droždí není prošlé. Použití produktu s prošlou dobou použitelnosti v nejlepším případě nepřinese žádný účinek. Zředěnou kvasinkovou výživu také nelze dlouhodobě skladovat – její účinnost každým dnem klesá.
