Myslím, že není důvod agitovat za pěstování dýní. Vitamínové a nutriční hodnoty zeleniny, stejně jako vynikající chuť, jsou již dlouho známy. Letní obyvatelé se rádi zapojují do dýňových záhonů, získávají nádherné ovoce a soutěží ve velikosti před sebou.
Nyní, když je sklizeň již dávno sklizena a bezpečně uložena v zásobnících, je nejdůležitější umět sklízet semena. Čas letí rychle a neznatelně. Ještě trochu a přípravy na novou zeleninovou sezónu opět začnou. Abyste získali plnohodnotná a kvalitní semena, musíte vědět nejen jak je z plodů extrahovat, ale také jak správně zasadit a pěstovat zeleninu.
Dýně určená pro sběr semen by měla být vždy rostlina samostatně a daleko od ostatní zeleniny. Zejména z cukety a tykve, aby v důsledku křížového opylení nevyrostla dýně s chutí cukety nebo dýně tvarem připomínající tykev. To je docela zajímavé a často se to vyskytuje u rostlin vysazených poblíž, ale ne v případě sklizně semenného materiálu.
Není vhodné se pouštět do zanášení velkého množství hnojiva do půdy, kde se budou sázet dýně určené ke sběru semínek, a také časté zalévání.
Pro sběr semen je nejlepší vybrat silnou zdravou rostlinu a ovoce, které dozrálo. na hlavním stonku, která začala jako první. Měl by vypadat v souladu s deklarovanými odrůdovými vlastnostmi. Semena z plodů dozrálých na keři, bez dozrávání, budou odolná vůči chorobám, lépe se přizpůsobí mikroklimatickým podmínkám a půdám.
Zralou dýni je nutné bezpodmínečně sbírat před mrazem a skladovat ji na tmavém místě s vhodnou teplotou (5-15 °C).
Ideální volba získat semena, to je, když je dýně úspěšně uložena až do jara. S příchodem tepla se nařeže, vyjmou se z ní semínka, očistí se od dužiny, lehce usuší a brzy se vysadí na zahradu. Tato možnost je však vhodnější pro pozdní odrůdy dýně, které lze skladovat déle než jeden měsíc.
Časné zralé odrůdy nelze skladovat po dlouhou dobu, protože semena mohou snadno klíčit uvnitř ovoce. Semena z ovoce je lepší extrahovat tak, že dýni naříznete ne uprostřed, ale na boku. Semena se tedy nepoškodí, zůstanou celá a nepoškozená. Předpokládá se, že semena umístěná blíže ke stonku jsou vhodnější pro výsadbu.
Po extrakci někdo semena propláchne, někdo ne. Každý se může svobodně rozhodnout. Raději se bez tohoto postupu obejdu.
Dále vyberte nejlepší semena – bez poškození, velký a plný. Budoucí semeno by mělo vyschnout v suché místnosti při pokojové teplotě do fáze tekutosti. Dobře usušená semena jsou distribuována v papírových sáčcích nebo plátěných sáčcích, na kterých by pro věrnost měla být podepsána odrůda a rok sklizně. Vhodné pro skladování a kartonové krabice.
Semena dobře skladujte na suchém místě při pokojové teplotě. Každopádně kvůli skladovacím podmínkám jsem nikdy neměl propíchnutí. Při vyšších teplotách se procento klíčivosti snižuje. Stejný osud čeká semena skladovaná v podmínkách náhlých změn teplot, v chladných a vlhkých místnostech.
Před výsadbou musí být semena dezinfikovat, zbavit budoucí úrodu patogenů. Pro tyto účely je ideální lékárenský roztok chlorhexidinu.
Tyto jednoduché a nijak časově nenáročné úkony závisí na tom, jakou úrodu dýně sklidíte příští sezónu.
Pokud je vše provedeno správně, úspěch při získávání zdravé a chutné zeleniny je zaručen. Ale i když se něco pokazí, semena svých oblíbených odrůd dýní seženete vždy v osvědčených semenářských centrech, kde je kvalita i klíčivost vždy na úrovni.
