Hloh je poměrně běžná rostlina, která se pro své bohaté složení používá v lidovém léčitelství při léčbě různých nemocí. Zvažme, co je hloh jako léčivý prostředek, jak jej správně vařit a jak jej pít pro maximální terapeutický účinek.
Užitečné vlastnosti rostliny
Tato rostlina je považována za účinný prostředek nejen v alternativní, ale i v moderní medicíně. Má protizánětlivé a antibakteriální účinky na lidský organismus. Léky na bázi hlohu se používají k boji proti následujícím onemocněním:
- Zhoršená funkce kardiovaskulárního systému. Hloh zlepšuje krevní oběh. Je užitečný pro starší lidi, u kterých se tento proces zhoršuje kvůli změnám souvisejícím s věkem.
- Nadměrné hromadění škodlivých látek v těle. Plody rostliny čistí tělo od toxinů a také z něj odstraňují cholesterol. Rostlina také pomáhá lidem, kteří jsou obézní, zbavit se přebytečných kilogramů.
- Pravidelné bolesti hlavy. Rostlina pomáhá zmírňovat migrény a také snižuje počet záchvatů.
- Vyvrcholení. Toto období u žen je charakteristické mnoha neduhy. Hloh může pomoci zmírnit vaši pohodu během menopauzy.
- Epilepsie. Rostlina má příznivý vliv na fungování nervového systému, v důsledku čehož se výrazně snižuje počet záchvatů.
- Alergie. Boj s různými projevy takových onemocnění.
- Nemoci trávicího traktu. Léky založené na této rostlině mají obalovou vlastnost díky obsahu speciálního hlenu. To pomáhá vyhnout se exacerbacím chronických žaludečních onemocnění co nejdéle.
- Diabetes. Pomocí hlohu nebude možné zcela zbavit patologii, ale její progrese může být eliminována.
- Pravidelný stres a emoční únava. Hloh má uklidňující účinek na tělo, když je vystaven různým dráždidlům na nervový systém.
Rostlina také pomáhá posilovat imunitní systém. Je také užitečný pro ženy během kojení, protože prodlužuje období laktace.
Recepty na přípravu léčiv na rostlinné bázi
Podívejme se, jak hloh správně vařit, aby se zachovaly vitamíny.
Jak vařit pro srdce
Pro zlepšení činnosti srdce budete potřebovat 25 plodů hlohu. Nalijte 1 litr vroucí vody. Nádobu s tekutinou zakryjte víkem. Nechte působit 15 minut. Po čase lze hotový nálev pít jako čaj.
K jeho přípravě byste měli vzít sušené sušené květiny. 2 polévkové lžíce. l. Sušené květiny je třeba naplnit 0,5 litrem vody. Nechte několik minut sedět. Při pití čaje z hlohu můžete přidat med nebo citron. Náprava pomáhá výrazně posílit imunitní systém.
Jak vařit z tlaku
Musíte vzít 15 g ovoce rostliny, přidat 1 sklenici vody. Umístěte na sporák, přiveďte k varu a odstraňte z ohně. Chcete-li normalizovat krevní tlak, musíte si vzít 1 polévkovou lžíci. l. 3x denně.
Jak správně vařit hloh v termosce
K přípravě léčivé infuze v termosce můžete použít nejen plody rostliny, ale také její listy a větve. K tomu pomůže kvalitní termoska.
- Do nádoby nasypte přibližně 15 g sušených nebo čerstvých plodů, květů nebo listů rostliny, zalijte 1 litrem vroucí vody.
- Nechte stát s otevřeným víkem 10 minut.
- Termosku uzavřete a lék louhujte 8 hodin.
Hotový nálev lze pít při angíně, krevním tlaku a dalších problémech s kardiovaskulárním systémem. Měli byste vzít 1 polévkovou lžíci. l. 3x denně.
Sušený hloh
Nejúčinnějším prostředkem na bázi sušené rostliny je infuze. Můžete jej připravit takto: 1 polévková lžíce. l. surovina by měla být naplněna 1 sklenicí vody. Nechte louhovat 20 minut. Poté můžete vypít připravenou infuzi a v případě potřeby přidat malé množství medu.
Sušený nebo čerstvý hloh pomáhá zbavit se mnoha neduhů. Ale před tímto způsobem léčby je třeba vzít v úvahu kontraindikace použití hlohu.
Jak užívat léky na rostlinné bázi pro děti
Léky na bázi této rostliny se nedoporučují dětem do 12 let. Ale mnoho odborníků umožňuje, aby byl podáván malým dětem, které trpí nadměrnou excitabilitou. V takovém případě je třeba dávkování konzultovat s odborníkem.
Děti by měly připravovat méně koncentrované odvary a infuze, čímž se množství hlohu sníží dvakrát. Neměly by být užívány více než 2 lžičky. ve dne. Správné užívání takových léků dětmi má následující účinky:
- snižuje nadměrnou aktivitu ve večerních hodinách;
- je vynikající prevencí gastritidy a dalších žaludečních onemocnění;
- pomáhá zbavit se průjmu;
- díky velkému množství vitamínu C odstraňuje ARVI a další nachlazení.
Pokud je dítě pravidelně vystavováno nadměrné psychické zátěži, měl by se do odvarů při přípravě přidávat nejen hloh, ale i šípek ve stejném poměru.
Kontraindikace k použití
Navzdory značnému počtu prospěšných vlastností má rostlina stále řadu kontraindikací. Tyto zahrnují:
- přecitlivělost nebo individuální nesnášenlivost na hloh;
- dětský věk do 12 let;
- utrpěl mrtvici.
Pro těhotné ženy je také lepší se konzumaci této rostliny vyhnout, protože může způsobit předčasný porod nebo předčasný potrat.
Nápoje s hlohem mohou tónovat a dokonce omlazovat vaše tělo. A také – podporovat fungování celého centrálního nervového systému, srdce a cév.
Chcete-li však z takových nápojů získat maximální užitek, správně uvařte bobule hlohu. K tomuto účelu nepoužívejte například vařící vodu, abyste nezničili důležité vitamíny. Další tipy najdete níže v článku.
Jak správně vařit hloh
Jemnost pivovarského hlohu závisí také na jeho typu. Nápoj se připravuje jinak než sušené, čerstvé a mražené bobule.
Čerstvé
K přípravě zdravého nápoje se nejlépe hodí čerstvé plody hlohu. Připravují čaj s maximálním množstvím vitamínů. A také chuťově velmi bohaté.
Pokud je to možné, zkuste si sami nasbírat čerstvé plody hlohu. Vezměte pouze husté, nezkažené ovoce.
Optimální doba pro odběr je konec srpna-září.
Nejprve sklizenou plodinu omyjte a osušte a poté:
- Vyberte 25–30 velkých bobulí a rozmačkejte je ve vhodné misce do hladka. V této fázi můžete také použít ponorný mixér;
- Výslednou kaši vložte do termosky;
- Nalijte základnu 1 litrem vařené vody, ochlazené na 95 stupňů;
- Nádobu pevně uzavřete víkem a nechte přímo na stole po dobu 7-8 hodin.
Další možností je použít celé bobule hlohu, aniž byste je předtím rozmačkali. V tomto případě však bude muset být doba infuze zvýšena na 12 hodin.
Sušené
Pokud není možné sbírat čerstvé ovoce nebo si chcete v zimě připravit zdravý nápoj, vezměte si sušené plody hlohu. Mají méně prospěšných vlastností. Některé vitamíny se během sušení ztratí, ale některé zůstanou zachovány.
Chcete-li vyrobit nápoj ze sušených bobulí, potřebujete:
- Vezměte 35-40 plodů (spolu se stonky a listy) a vložte je do termosky;
- Bobule nalijte 900-950 ml vařené vody, ale již ochlazené na 95 stupňů;
- Nechte nádobu otevřenou 10-15 minut;
- Termosku uzavřete víkem;
- Jeho obsah nechte 7-8 hodin louhovat.
Suché plody hlohu není třeba rozmačkat. Pouze tím, že je necháte celé, si během louhování zachováte více užitečných látek.
Zmrazené
Pokud si sami sbíráte bobule hlohu a jste si jisti jejich kvalitou, můžete plody raději zmrazit než sušit. Zachovají si tak více živin i při dlouhodobém skladování.
Vlastnosti a použití hlohu
Zmrazený hloh se vaří přibližně stejně jako čerstvý hloh. Potřebuješ:
- Vezměte 25 bobulí a bez rozmrazování je nalijte do termosky;
- Nalijte 800-850 ml horké vody (95 stupňů) nahoru;
- Nádobu uzavřete víkem a nechte na stole 8-9 hodin.
Vzhledem k tomu, že mražené ovoce již obsahuje vodu ve formě ledu, používejte k vaření méně tekutiny. Nebo nejprve rozmrazte bobule. A pak pokračujte v jejich vaření úplně stejným způsobem jako čerstvé.
Metody vaření v různých nádobách
Aromatický nápoj s hlohem můžete připravit v různých nádobách. Nejlepší je to udělat v termosce. Pokud ale takovou nádobu po ruce nemáte, vezměte si konvici nebo rendlík.
v termosce
Při přípravě nápoje do termosky mějte na paměti, že na 1 litr vroucí vody potřebujete 25 plodů hlohu. Ale můžete si vzít více bobulí. Pak si budete moci připravit nápoj bohatší na chuť i barvu.
Pro správné vaření potřebujete:
- Vložte plody hlohu do termosky;
- Naplňte horkou vodou;
- Naplněnou nádobu nechte přes noc.
Ráno bude zdravý nápoj zcela připraven ke konzumaci. Zbývá pouze přidat med nebo cukr, pokud je to žádoucí.
v konvici
Obyčejná konvička se k výrobě hlohových nápojů nehodí. Vzhledem k tomu, že jeho design neposkytuje vysoce kvalitní infuzi bobulí.
Proto budete muset přemýšlet o dodatečné izolaci konvice. Připravte si například kuchyňskou utěrku nebo deku.
Během procesu vaření potřebujete:
- Rozmrazte zmrazené bobule nebo vezměte čerstvé (2 polévkové lžíce);
- Konvici zalijte vroucí vodou a vypusťte kapalinu;
- Umístěte do něj plody hlohu;
- Nalijte 270-300 ml horké vody (ale ne vroucí vody);
- Nápoj nechte 17–20 minut louhovat a konvici zabalte do ručníku nebo přikrývky. V tomto případě musí být všechny otvory nádoby uzavřeny.
Poté můžete nápoj nalít do šálku a podávat na stůl. Pijte ho příjemně teplý.
Na pánvi
Další možností přípravy nápoje je v rendlíku. Pro něj vezměte 3 polévkové lžíce. l. čerstvé nebo sušené ovoce a přidejte ½ litru vody.
Do nápoje můžete ihned přidat 2 polévkové lžíce. l. Sahara. A poté necháme na mírném ohni 30-35 minut pod pokličkou dusit.
Hotový nápoj přecedíme a ihned podáváme. Pokud ho plánujete skladovat v lednici, pak ho nejprve nepasírujte, ale nechte bobule v pánvi.
Kolikrát můžete vařit hloh?
Hloh můžete vařit několikrát za sebou. Zejména sušené bobule.
Pamatujte ale, že s každým dalším nálevem zůstává v plodech méně a méně prospěšných vlastností. Chuť, vůně a barva nápoje jsou také méně intenzivní.
Jak uvařit šípek a hloh dohromady?
Pokud uvaříte šípky a hloh najednou, můžete zvýšit jejich antimikrobiální a protizánětlivé účinky. Tato směs zlepšuje látkovou výměnu, zvyšuje imunitu a příznivě působí na činnost všech vnitřních orgánů.
Chcete-li připravit zdravý nápoj, vezměte 1 polévkovou lžíci. l. sušené šípky a hloh, nalijte 2 polévkové lžíce. vodou a na mírném ohni. Vařte 3-4 minuty.
Výslednou směs nalijte do termosky a nechte přes noc. Hotový nápoj přecedíme a podáváme.
Jak správně pít hloh?
Pokud pijete hloh pro terapeutické účely, pak by měl být kurz alespoň 1 měsíc. Poté musí následovat přestávka.
Nedoporučuje se pít takový zdravý nápoj každý den. Je lepší podepřít jejich tělo jednou týdně.
Snažte se pít čaj z hlohu vždy 1-2 hodiny po jídle. Je přísně zakázáno konzumovat jej ráno před snídaní a obecně nalačno.
Během těhotenství nebo kojení je lepší vařit suché plody hlohu. A výsledný nápoj pijte po malých porcích.
Kojící matky by měly zavést čaj z hlohu do svého jídelníčku, když je dítěti 6 měsíců. Těhotným ženám nápoj pomáhá předcházet otokům. Ale zároveň může vyvolat toxikózu. Proto musíte odvar z hlohu používat opatrně a pečlivě sledovat reakce svého těla.
Pokud správně vaříte plody hlohu, můžete získat lahodný aromatický nápoj s mnoha vitamíny ve složení. Pomáhá rychle se vyrovnat s viry a infekcemi a také nespavostí. A výrazně zlepšuje stav kardiovaskulárního systému.