Pozoruhodné dědičné vlastnosti hrušně krásy Talgar předurčily kvalitní rodičovské odrůdy a vysokou úroveň kvalifikace kazašských specialistů. Již téměř půl století těší mnoho zahradníků svými lahodnými plody a snadnou péčí. Pro začátečníky v zahradnictví je to prostě dar z nebes.
Historie dedukcí
Talgar beauty je jednou ze zkušených veteránek Kazašského výzkumného ústavu ovocnářství a vinařství. Odrůda byla získána asi před 50 lety. Kultura byla vyvinuta týmem specialistů pod vedením A. N. Katseiko během opylování Forest Beauty. V procesu práce byla použita i řada dalších druhů hrušek: Conference, Hoverla.
Krása Talgar byla vytvořena pro pěstování v teplých zeměpisných šířkách, úspěšně se pěstuje na území Krasnodar a Stavropol a také v regionech severního Kavkazu.
Popis odrůdy
Kultura je středně velká, zřídka dorůstá více než 3 m. Koruna je široce pyramidální konfigurace, střední hustoty, větve mírně visí, jsou umístěny vůči stonkové části pod úhlem téměř 90 stupňů. Výhonky jsou středně silné, bezsrsté, hnědavé odstíny.
Kuželovité pupeny jsou velké. Ringloty působí jako plodné útvary. Kultura se vyznačuje předčasností: počáteční sklizeň plodů je možná ve 4. roce jejího růstu. Následně je pozorován trvale hojný výnos, který se každým rokem zvyšuje. Zrání plodů nastává koncem září.
Listy jsou velké, vejčité, dlouze špičaté, tmavě zelené barvy, lesklé, umístěné na podlouhlých řapících. Rostlina je odolná vůči suchu a mrazu, nebojí se teplot až -30 stupňů a malé mrazy se rychle hojí. Kultura péče není náladová.
Z hlavních výhod kultury si všimneme:
- snadnost pěstování;
- odolnost proti suchu a mrazu;
- vysoká úroveň odolnosti vůči většině typických chorob;
- vysoký stupeň produktivity;
- vynikající prezentace hrušek;
- příjemné chuťové vlastnosti;
- uspokojivé zachování kvality a přepravitelnosti.
Mezi nedostatky patří hrubá konzistence hrušek a potřeba jejich včasného odstranění.
Ovoce Charakteristika
Plody vypadají krásně, jsou velké (váží 170 g), protáhlé hruškovité konfigurace, blíže k vrcholu mohou být mírně svažité. Slupka je rovnoměrná, kompaktní, lesklá a mírně mastná, hlavní barva je světle žlutá. Plody jsou z velké části pokryty jasným karmínovým tónem. Podkožní skvrny jsou četné, na nezbarvené straně hrušek jsou nazelenalé a na slunečné straně jsou obvykle světlé, malé, ale dobře viditelné. Dužnina je středně hustá, jemnozrnná, při konzumaci šťavnatě křupe.
Nezralé plody lze skladovat ve sklepech 2 měsíce i déle (do prosince). Zralé plody bezpečně drží na větvích, neopadávají, což není příliš dobré, protože přezrálé hrušky nejsou vhodné ke konzumaci.
Chemické složení je následující: cukry – 9,0 %, titrovatelné kyseliny – 0,37 %, pevné látky – 15,0 %, kyselina askorbová – 7,0 mg / 100 g, katechiny – 54,0 mg / 100 g surové látky.
Kvalita Taste
Chuť ovoce je nasládlá, chutná, chuťové vlastnosti se zlepšují skladováním.
Zrání a plodování
Plody se sklízejí koncem září. Hrušky dosahují spotřebitelské zralosti v říjnu až listopadu. První sklizně začínají ve 4-5 letech růstu. K dalšímu plodu dochází každý rok.
Zrání hrušek začíná v druhé polovině léta a trvá do poloviny podzimu. Aby hrušky zůstaly čerstvé a chutné až do zimy, při sklizni zohledněte vlastnosti odrůdy, dobu zrání a povětrnostní podmínky v regionu.
Produktivita
Vysoce výnosná kultura – až 20 tun na 1 ha.
Vlastní plodnost a potřeba opylovačů
Kultura není samosprašná: bez opylujících rostlin bude výnos extrémně nízký. Jinými slovy, přítomnost opylovačů v blízkosti hrušně (například Goverla nebo Conference) je povinná.
Přistání
Postup výsadby plodiny se příliš neliší od procesu výsadby jiných odrůd. Nejlepší čas na to je jaro. Začátkem dubna jsou poupata stále v klidovém stavu a stromy se úspěšně adaptují. V teplých oblastech je povoleno přistání na podzim. Jednoleté sazenice, které nemají postranní větve nebo nejsou větší než 10 cm se přizpůsobí lépe než ostatní.Kmenová část sazenic by měla mít průměr alespoň 10 mm, bez deformací povrchové vrstvy. Kořeny by neměly být zkroucené.
Krása Talgaru není lhostejná ke slunci, takže vybrané oblasti by neměly být zastíněné. Kultura je tolerantní k půdám, ale je třeba se vyhnout přistání na pískovcích a jílovitých oblastech. Velmi vhodné budou hlinité půdy a písčité hlíny s neutrálními environmentálními parametry. Při vysoké poloze přízemní vlhkosti se stromy vysazují na speciálně upravené kupy.
Aby plody hrušně byly chutné a kvalitní a výnosy trvale vysoké, je třeba k výsadbě ovocného stromu přistupovat zodpovědně. Při výsadbě hrušky je třeba vzít v úvahu mnoho faktorů: správně určit načasování, vybrat správné místo, věnovat pozornost přípravě přistávací jámy.
Roubování hrušek je jednoduchý a vzrušující postup, vyžaduje však přesnost a dodržování řady pravidel. V první řadě je třeba se postarat o výběr a přípravu roubovacího materiálu, zabývat se načasováním a způsoby roubování. Důležitým bodem je také výběr násady, jejíž kvalita přímo ovlivní výsledek celé akce a budoucí plodnost.
Pěstování a péče
Kultura je nenáročná, ale přesto vyžaduje základní péči. Zahrnuje typické činnosti: zavlažování, hnojení, drobné prořezávání a preventivní postřiky. Při pěstování ve středních zeměpisných šířkách bude nutná příprava na zimu. Zvažte některé aspekty péče.
- Intenzivní zavlažování bude vyžadováno v prvních dvou až třech letech růstu stromu, je nezbytné pro rozvoj a posílení kořenů. Zralé sazenice budou potřebovat vydatné zavlažování během vývoje výhonků (na začátku léta) a dozrávání hrušek (v srpnu) – až 20-25 kbelíků na strom. Po zavlažování je nutností mulčování.
- První dva roky krmení stromu nejsou vyžadovány. Poté se na začátku jara v blízkosti rostlin na zmrzlou půdu umístí močovina nebo ledek (asi 15 g na 1 m2). Po sběru plodů do mělkých rýh v přilehlém prostoru stonku zahrabou až kbelík humusu, 50 g superfosfátových složek a asi litr popela (na 1 strom).
- Koruny se tvoří od 2. roku života rostliny. Jsou odříznuty v první dekádě jara, před prouděním mízy se rány uzavřou speciální směsí.
Aby hruška správně rostla a dávala vysoké výnosy, musí být její větve včas odříznuty. Prořezávání lze provádět jak na jaře, tak na podzim. V závislosti na věku stromu a stanovených cílech může být prořezávání: sanitární, probírací, tvarující, stimulující, omlazující.
Krmení hrušky je povinný postup, který nelze ignorovat. Zkušení zahradníci doporučují vyrobit první hnojiva dva roky po výsadbě stromu. Proces je rozdělen do 3 hlavních fází, které jsou určeny načasováním zrání, kvetení a plodnosti hrušně.
Existují dva způsoby, jak pěstovat sazenice hrušek – vegetativní a semena. První metoda je nejběžnější, zahrnuje množení řízkováním, vzduchové vrstvení, pupeny semenáčků. Semena se pěstují méně často, protože pro získání bohaté sklizně s dobře chutnajícími plody bude třeba sazenice naroubovat.
Odolnost vůči chorobám a škůdcům
Hlavními výhodami kultury jsou její spolehlivá ochrana před většinou nemocí a nízký stupeň poškození hmyzem. Tradiční preventivní postupy prováděné v předjaří většinou spolehlivě zabrání výskytu chorob a napadení škůdci. Kromě základních postupů, včetně použití síranu železnatého nebo kapaliny Bordeaux, jsou široce používány také lidové recepty.
Jako každé jiné ovocné stromy, i hrušně potřebují ochranu před různými chorobami a škůdci. Při výsadbě hrušně ve vaší oblasti musíte předem vědět, na jaké choroby byste si měli dát pozor. Pro úspěšné provedení boje je nejprve nutné správně identifikovat příčinu problému. Je důležité rozlišovat mezi příznaky onemocnění a příznaky přítomnosti hmyzu, roztočů, housenek a dalších druhů škůdců.
Autoři A.N. Katseiko (Kazachský výzkumný ústav ovocnářství a vinařství) Vzniklo křížením volného opylení odrůdy Forest Beauty Účel v čerstvé formě Vysoký výnos Dobrá přepravitelnost Vysoká prodejnost
středně velká Koruna široce pyramidální, střední hustoty Větve visící, kosterní – vybíhající z kmene pod úhlem blízkým rovným Výhony středně silné, rovné, bez chloupků, hnědé Listy velké, vejčité, dlouze špičaté, tmavě zelené, hladké, lesklé , s jemným nervovým plodem
Hmotnost plodu, g 170 Tvar plodu protáhlý hruškovitý, lahvovitý, na vrcholu někdy šikmý Velikost plodu
nadprůměrná Barva plodu je světle žlutá s jasně červenokarmínovým ruměncem na slunné straně na větší polovině plodu Dužnina střední hustoty, křupavá, jemnozrnná, velmi šťavnatá Barva dužniny je krémová Chuť sladká Slupka je hladká, lesklá, mastná Podkožní body jsou četné, malé, na nezbarvených částech plodu jsou zelené, na osvětlené straně bílé, dobře viditelné Stopka střední délky a tloušťky, mírně zakřivená Chemické složení ovocných cukrů – 9,0 %, titrovatelné kyseliny – 0,37%, sušina – 15,0%, kyselina askorbová – 7,0 mg/100g, P-aktivní katechiny – 54,0 mg/100g fr. Doba skladování ovoce do prosince
podzimní Sběr plodů koncem září Spotřebitelská zralost říjen–listopad Předčasnost
po dobu 4-5 let Četnost plodů ročně
vysoká Rostoucí oblasti Krasnodarská a Stavropolská území, Ukrajina, oblast Severního Kavkazu Odolnost proti strupovitosti vysoká Odolnost proti houbovým chorobám vysoká
Recenze
Přednosti: Malý strom, vyniká výnosem, šťavnatá sladká chuť plodů, odolnost vůči nepřízni počasí.
Komentář: Pěstuji tři odrůdy hrušek, z nichž jedna je milovaná kráska Talgar. Je to malý stromek, který je prostě obsypaný ovocem, ani jsem si nemyslel, že takový miniaturní strom může nést takové ovoce.
Jakmile začnou hrušky na stromě zpívat, každý den je neúnavně trháme a stále na něm zůstává viset mnoho plodů.
Plody jsou poměrně velké velikosti, velmi pěkného vzhledu, protáhlého tvaru, krásně žluté s sotva znatelným červeným ruměncem. Dužnina je šťavnatá, velmi chutná a sladká. Jsou prostě perfektní na všechno: džem, kompot, koláče, kastrol. A samozřejmě je radost si jen tak pochutnat na čerstvých hruškách, právě natrhaných ze stromu.
Nyní vám řeknu něco o rozmanitosti. Z hlediska dozrávání je pozdní, plody mohou viset na stromě ještě před nástupem mrazů, přitom se vůbec nedrolí. Aby déle vydržely, střílím je trochu nedozrálé, dobře se pak drží i v krabicích. Mimochodem, strom dokonale snáší jakékoli povětrnostní podmínky, ať už jde o sucho nebo dlouhé deště. Stojí za zmínku, že tato odrůda není samoopylovač, poblíž musí růst strom, který ji dokáže opylovat.
Tuto odrůdu mám moc ráda a doporučuji ji všem, kdo mají rádi chutné a šťavnaté hrušky.
Výhody: Vysoký výnos, vysoká chutnost, odolnost proti mrazu a suchu.
Nevýhody: Nebylo nalezeno.
Komentář: Na zahradě mi rostou tři různé odrůdy hrušek. Nejoblíbenější ze všech je kráska Talgar. Malý stromek je prostě obsypán velkými plody. Zralé hrušky vypadají velmi krásně, ale chutnají neuvěřitelně sladké, šťavnaté, měkké a velmi jemné. Jsou tak chutné, že na marmeládu prostě nestačí, členové domácnosti mi je velmi rychle snědí, takže musím dělat marmeládu z jiných odrůd.
Sazenici koupila maminka na doporučení prodejce. Před koupí jakékoli sazenice jsem si o ní předem načetl spoustu informací a recenzí, ale moje maminka to vzala jednoduše na radu prodejce. A neprohrála, vyrostla neuvěřitelná kráska.
Z hlediska dozrávání je odrůda pozdní, plody mohou viset na stromě až do nástupu mrazů. Snažím se je střílet trochu nedozrálé, aby déle vydržely.
Důležitou výhodou této odrůdy je, že dobře snáší nedostatek vláhy, protože v sezóně máme často suché počasí a kráska Talgar je odolná vůči mrazu. Strom má dobrou imunitu, téměř neonemocní.
Před více než 50 lety se objevila hrušeň krásy Talgar a od té doby se drží v první desítce nejlepších a nejoblíbenějších podzimních odrůd žebříčku. Hlavní předností jsou velké plody a jejich výborná chuť. Odrůda je rychle rostoucí a vysoce výnosná, nenáročná na péči. Proto bude strom ideální volbou pro začínající zahradníky.
Původ odrůdy
Pear Talgar beauty byla vyšlechtěna v Kazašském výzkumném ústavu ovocnářství a vinařství. Na získání odrůdy pracoval tým specialistů pod vedením A. N. Katseiko.
Talgarská krása byla získána během opylení lesní krásy. Při práci byly použity i další odrůdy hrušek: Goverla, Conference.
Popis krásky Talgar
Odrůda se vyznačuje nepříliš vysokými stromy. Ale aby hrušky rostly a plně se rozvinuly, neměly by být sazenice vysazeny příliš blízko sebe.
Výška a popis stromu
Hruška je středně velká, koruna střední hustoty, větve jsou dlouhé a visí dolů. Na výšku strom dorůstá až 3 m. Koruna je široce pyramidálního tvaru, střední hustoty. Větve vzhledem ke kmenové části jsou umístěny pod úhlem 90 stupňů. Výhonky nejsou příliš husté, bez chloupků.
Šedý odstín kůry, a to jak na hlavním kmeni, tak na větvích. Charakteristickým rysem odrůdy je šupinatá kůra.
Listy
Popis a vlastnosti listů:
- velký;
- dlouhý špičatý;
- ve tvaru vejce;
- povrch je hladký, lesklý;
- tmavozelený;
- umístěné na podlouhlých řapících.
Plody
Popis a vlastnosti ovoce:
- velké hrušky – průměrná hmotnost je asi 160 g;
- plody mají správný hruškovitý tvar, vrchol je nejčastěji mírně svažitý;
- na kůži nedochází k rezavění;
- dužnina krémové barvy, křupavá a jemnozrnná;
- chuť ovoce je sladká a bohatá;
- kůže je lesklá a hladká, mírně mastná;
- hlavní barva je světle žlutá, je zde červená ruměnec;
- podkožní body jsou četné, ale malé;
- stopka střední tloušťky a délky, mírně zakřivená;
- malý trychtýř může zcela chybět.
Zvláštností odrůdy je, že plody jsou svázané ve shlucích.
Chemické složení ovoce (na 100 g):
- cukr – 9 %;
- sušina – 15 %;
- titrovatelné kyseliny – 0,37 %;
- katechiny – 54,0 mg;
- kyselina askorbová – 7,0 mg.
Klíčové vlastnosti
Hruška Talgar krása může být pěstována v různých oblastech a podnebí. K získání stabilní plodiny stačí poskytnout minimální péči.
Produktivita
Kultura je rychle rostoucí a již ve 4. roce po vysazení sazenice na trvalé místo můžete sklízet první úrodu. V následujících letech je výnos stabilní a bohatý, s každou sezónou se zvyšuje.
Z jednoho vzrostlého stromu můžete nasbírat asi 50 kg hrušek. Pokud se odrůda pěstuje v průmyslovém měřítku – asi 200 centů na 1 ha.
Regionalita
Odrůda byla vyšlechtěna pro pěstování v oblasti Severního Kavkazu. Hruška dostala své jméno na počest malého města Talgar, které se nachází v blízkosti Almaty.
Dnes se krása Talgar aktivně pěstuje na územích Krasnodar a Stavropol. Odrůda je velmi oblíbená mezi zahradníky v Bělorusku, Kazachstánu, Ukrajině.
Odolnost vůči mrazu a suchu
Odrůda se nebojí ani silných mrazů. Dospělý strom bez dalšího přístřešku vydrží teploty až -30 ° C. Mladé sazenice, zejména v prvním roce po výsadbě, je nejlepší na zimu zahřát.
Dobrý výkon a odolnost vůči suchu. Strom toleruje krátká období sucha, ale pro získání bohaté úrody je nutné zajistit správnou zálivku.
přihláška
Plody mají univerzální účel. Jedná se o dezertní odrůdu, takže hrušky je nejlepší konzumovat čerstvé. Ale s hojnou úrodou mohou být plody zaslány také ke zpracování, přípravě konzervace a různých dezertů.
Hrušky nejsou vhodné k mražení. Po této proceduře ztrácejí chuť a jsou vodnaté.
Nuance kvetení
Kvetení začíná v druhé polovině května. Na stromě se objevuje velké množství vaječníků. Květy jsou velké, bílé, voňavé. Vzhledem k pozdnímu období květu nejsou návratné jarní mrazíky nebezpečné.
Jsou opylovači potřební?
Odrůda je samosprašná, a proto pro získání bohaté úrody je nezbytné vysadit v blízkosti opylující stromy. Pro tuto roli se perfektně hodí hrušky Favorite Clap nebo Conference.
Spotřebitelské vlastnosti a prezentace ovoce
Plody jsou atraktivní. Chuť je jemná a příjemná, hrušky jsou sladké a šťavnaté. Při lisování během sklizně nejsou plody poškozeny, dokonale snášejí přepravu, včetně přepravy na velké vzdálenosti. Při vytvoření optimálních skladovacích podmínek si hrušky uchovají chuťové a obchodní vlastnosti až do prosince.
Výhody a nevýhody odrůdy
Pear Talgar beauty je opravdu úžasná odrůda, která nemá prakticky žádné nevýhody, ale má spoustu výhod:
Příprava na výsadbu
Tato fáze je považována za jednu z nejdůležitějších. Rychlost adaptace stromu na novém místě po výsadbě a budoucí sklizeň závisí na tom, jak správně je vybrána sazenice a jak se provádí její příprava.
Výběr a příprava sadby
Pro výsadbu jsou ideální sazenice staré 1-2 roky. Je velmi snadné je rozlišit. Na jednoletém stromě nejsou boční větve, kmen je od středu k vrcholu pokrytý silnými pupeny, výška semenáčku je cca 11 m. Hruška ve věku 2 let dosahuje výšky 5 m a má několik bočních větví s pupeny.
Bez ohledu na věk sazenice dodržujte při výběru následující tipy:
- kůra je hladká a pružná;
- větve jsou elastické, bez viditelného poškození;
- kořenový systém je dobře vyvinutý a jsou zde 3-4 hlavní výhonky, existuje mnoho dalších kořenů;
- kořeny jsou elastické a rychle se vracejí do svého původního tvaru, pokud jsou ohnuté, nejsou žádné známky hniloby;
- kůra bez škrábanců a poškození.
Sadbu před výsadbou řádně připravte, což urychlí její adaptaci na novém místě. Proveďte následující postupy:
- řízek umístěte do 3% roztoku hořčíku a nechte jeden den;
- poté ošetřete jílovou kaší (vezměte 1 díl hnoje a 2 díly hlíny, zřeďte vodou, dokud nezískáte konzistenci zakysané smetany) a nechte několik hodin zaschnout;
- ořízněte listy tak, aby sazenice nasměrovala všechny své síly na zakořenění;
- zkraťte všechny větve a kmen asi o 1/3.
Podmínky vysazování
Přípustná je jarní i podzimní výsadba. Konkrétní termíny jsou stanoveny s ohledem na povětrnostní podmínky regionu. Na jaře lze vysadit sazenici, když se ustaví stabilní teplé počasí a pomine hrozba vracejících se jarních mrazů.
Při podzimní výsadbě si pečlivě prostudujte předpověď počasí. Zasaďte hrušku tak, aby zbývaly alespoň 3-4 týdny před nástupem mrazů. Tato doba bude stačit k tomu, aby sazenice zakořenila na novém místě a připravila se na nadcházející chladné počasí.
Příprava místa přistání
Výsadbovou jámu připravte nejpozději 10 dnů před navrhovanou výsadbou sazenice. Při jarní výsadbě se tento postup nejlépe provádí na podzim.
Postupujte podle následujících pokynů:
- Vyčistěte oblast od zbytků, rostlinných zbytků a plevele.
- Vykopejte jámu asi 80 cm hlubokou a alespoň 90 cm širokou (rozměry určete s přihlédnutím k velikosti sazenice).
- Smíchejte úrodnou půdu (asi 20 cm vrchní vrstvy) se síranem draselným (70 g), superfosfátem (300 g), shnilým kompostem nebo humusem (20 kg), přidejte dřevěný popel (900 g). Všechny komponenty důkladně promíchejte.
- Připravenou živnou směs dejte na dno jámy a vytvořte sklíčko.
- Na jižní straně zatlučte dřevěný kůl, který bude sazenici sloužit jako opora.
- Zakryjte díru jakýmkoli nepromokavým materiálem a nechte v tomto stavu až do výsadby sazenice.
Technologie přistání
Zasaďte hruškovou krásu Talgar podle následujícího schématu:
- Odstraňte vodotěsný materiál z připraveného otvoru.
- Umístěte sazenici do středu díry a opatrně narovnejte kořeny podél kopce tak, aby nebyly žádné záhyby.
- Umístěte strom tak, aby kořenový krček byl asi 5-7 cm nad úrovní země.
- Postupně vyplňte jamku zeminou a sazenice pravidelně protřepávejte, aby v půdě nezůstaly žádné vzduchové kapsy.
- Půdu lehce zhutněte, ale ne příliš tvrdou.
- Přivažte strom k podpěře jakýmkoli měkkým materiálem. Nepoužívejte drát nebo tuhá lana, protože mohou poškodit mladou kůru sazenice.
- Podél průměru pecky vytvořte rýhu (asi 10 cm hlubokou) a hrušku zalijte 20 litry teplé vody.
Péče o stromy
Tato odrůda hrušek může růst s malou nebo žádnou pozorností pěstitele. Ale nesmíme zapomenout na jednoduchá, ale důležitá pravidla péče – včasné zavlažování, pravidelné krmení a správné prořezávání. Tyto postupy pomohou stromu lépe se rozvíjet a přinesou velké výnosy.
Pravidla zavlažování
Hruška nemá ráda nadměrnou vlhkost a stagnující vlhkost. Příliš dlouhé období sucha však může způsobit vážné škody. Důležitá období vlhkosti:
- před květem – to ovlivňuje tvorbu pupenů;
- po odkvětu během tvorby vaječníků;
- v létě – pro zrání plodiny;
- na podzim – zavlažování nabíjením vlhkosti, aby se strom správně připravil na zimu.
Dospělý strom stačí zalévat pouze 4-5krát za sezónu. Nezapomeňte vzít v úvahu povětrnostní podmínky. V deštivých a chladných létech je lepší odmítnout zalévání. Na jednu zálivku potřebuje hruška asi 50 litrů vody. Tento objem lze rozdělit na dva časy – trávit hydrataci ráno a večer.
Při provádění zavlažování s nabíjením vlhkosti na podzim dodržujte následující schéma – na 1 m60. m plochy, přidejte XNUMX litrů vody. Vlhká půda pomáhá stromu mnohem snáze snášet i tu nejsilnější zálivku. Tento postup není vyžadován na deštivém podzimu, kdy je velké množství srážek.
Mladý strom potřebuje častější zalévání:
- 1. rok po výsadbě – zalévejte každých 10 dní na 15 litrů;
- do 4 let – strom navlhčete jednou za 20 dní, každý 20 litrů.
Nejlepší způsob zavlažování je kropení. Není-li k tomu potřebné vybavení, jednoduše utvořte v zemi kolem kmene 2 kruhy rýh o hloubce asi 5 cm a naplňte je vodou.
Po každém zalévání nezapomeňte uvolnit půdu v kruhu kmene, aby se nevytvořila hliněná kůra. Pro udržení vlhkosti použijte mulč.
Aplikace hnojiv
Vlastnosti krmení hruškou Talgar beauty:
- Během prvních 2-3 let, pokud byla výsadbová jáma správně připravena, strom nepotřebuje další hnojení.
- Ve 4. roce po výsadbě se na podzim aplikují organická hnojiva – např. hotový kravský hnůj (15 kg), humus nebo kompost (25 kg), směs slepičího hnoje (1 kg hnojiva, zalít 3 litry vody a nechte 5 dní).
Hrušku je nejlepší přihnojit vodným roztokem. Za oblačného a vlhkého počasí nasypte suchou směs do kruhu kmene a poté půdu uvolněte.
Prořezávání stromů
Pro krásu Talgar je nápravné a sanitární prořezávání povinné. Na jaře se provádí první, dokud pupeny nevykvetou – v první polovině dubna. Mladé sazenice tento postup nutně potřebují.
Proveďte vytvoření koruny podle následujícího schématu:
- V roce 2. Zkraťte hlavní kmen o 25 cm.Ponechte 3-4 větve, které budou první patro, odstraňte zbytek výhonků. Zkraťte větve úrovně o 30 % a odstraňte všechny konkurenční.
- V roce 3. Zkraťte hlavní stonek o 15 cm. Vytvořte druhou řadu větví o 40 cm vyšší než první.V druhé řadě nechte 2-3 výhonky. Zkraťte větve druhé úrovně o 30%, odstraňte konkurenční.
- V roce 4. Zkraťte hlavní kmen o 20 cm a vytvořte třetí patro, ve kterém nechte 3-4 větve. Ve třetí řadě zkraťte větve o 30 %, odstraňte všechny konkurenční výhony.
- V roce 5. Odřízněte hlavní vodič na úroveň větví třetího patra.
V říjnu proveďte sanitární prořezávání a přísně po sklizni. Odstraňte všechny nemocné, suché, deformované a poškozené větve.
Zhruba jednou za 7 let je nutný zmlazovací řez, který má pozitivní vliv na výnos stromu. Během postupu odstraňte staré větve, ale neodstraňujte více než 40% koruny, protože to může nepříznivě ovlivnit stav hrušky.
Stříhejte pouze ostrým a sterilním nástrojem. Nenechávejte pahýly, protože se mohou stát zdrojem infekce. Všechny části natřete olejovou barvou v několika vrstvách nebo zahradním lakem. Předejdete tak infekci a urychlíte hojení ran.
Odstranění půdy a odstranění plevele
Pravidelným kypřením půdy se zlepšuje provzdušnění povrchové vrstvy. Tento postup je povinný po suchém hnojení.
Nezapomeňte pravidelně odstraňovat plevel. Nejenže odebírají živiny z půdy, ale mohou být také zdrojem nemocí.
Příprava na zimu
Dospělý strom vydrží i silné mrazy. Mladé sazenice v prvních letech po výsadbě potřebují další zahřívání, protože chlad může poškodit kmen a větve.
Při přípravě stromu na zimu proveďte následující postupy:
- Vyčistěte půdu pod hruškou od větví, spadaného listí a ovoce, plevele.
- Vykopejte kruh kmene, abyste zničili škůdce, kteří zimují v půdě.
- Vybělte stonek. Pro přípravu vápna ve vodě (10 litrů pro dospělý strom a 20 litrů pro mladé sazenice mladší 4 let) rozpusťte vápno (2 kg), práškový jíl (1 kg) a modrý vitriol (300 g).
Pokryjte kmen a hlavní větve prvního patra složením asi o 30%. Tento postup zvyšuje mrazuvzdornost stromu a chrání před hlodavci a škůdci. - Kmen izolujte smrkovými větvemi nebo jakýmkoliv netkaným materiálem.
- Kruh kmene mulčujte pilinami s vrstvou minimálně 20 cm.
Pokud je zima zasněžená, pravidelně opatrně odklízejte větve od sněhu, aby se pod jeho tíhou nezlomily. Pro zahřátí kořenů vytvořte kolem hrušky závěj o délce asi 50 cm.
Nemoci a škůdci
Jako každý ovocný strom může být i hruška Talgar postižena různými chorobami a škůdci:
- Listová rez. Na listech se objevují hrubé rezavé skvrny. Pro ošetření v létě proveďte 5 stromových ošetření Bayletonem (podle návodu).
- Černá rakovina. Na větvích a kmeni se objevují praskliny a poškození, připomínající spálená místa. Ošetření – očistěte postižené místo kovovým kartáčkem pro zdravou tkáň a ošetřete 3x 2% síranem měďnatým. Interval mezi procedurami je 2 hodiny.
Pokud je strom poškozen z více než 60 %, nelze jej zachránit. Vykořeňte hrušku a odstraňte ji z místa.
Sklizeň
Sklizeň se provádí v druhé polovině září, plody dozrávají společně. Ovoce sbírejte za suchého a slunečného dne, nejlépe před obědem. Pokud se ovoce sklidí příliš pozdě, dužnina zhnědne a výrazně se sníží trvanlivost, ale chuť se neztratí.
Ve sklepě mohou být hrušky skladovány po dobu 6-8 týdnů, v chladničce – asi 4 měsíce. Před uložením do skladu se plody nesmí omývat ani z nich odstraňovat usazeniny vosku.
Recenze
Tato odrůda se stala mou oblíbenou. Plody jsou velké, velmi šťavnaté a křupavé. Už jsem zasadil několik stromů.
Tato hruška roste bez problémů u mé dachy v Moskevské oblasti. Odrůda je velmi produktivní a nezpůsobuje žádné potíže v péči.
Hruška Talgar beauty se vyznačuje rychlým růstem, snadným použitím a stabilními výnosy. Plody jsou velmi chutné a šťavnaté, mají dlouhou trvanlivost. Odrůda je poměrně stará, ale každým rokem si získává stále více příznivců.
