Jak vypadají Jubilejní novočerkasské hrozny?

První věc, která upoutá pozornost odrůdy Novocherkassk Anniversary, je originální zbarvení bobulí, kombinující dvě barvy. Zvláštní pozornost si zaslouží vysoké gastronomické kvality. Plody stolních hroznů se doporučují konzumovat v přirozené formě.

Historie dedukcí

Tuto stolní odrůdu vyšlechtil amatérský šlechtitel V. N. Krainov ve spolupráci s VNIIViV pojmenovanou po. Ano, I. Potapenko. Nový druh byl získán jako výsledek složitého procesu hybridizace odrůd Talisman a Kishmish. Jubileum Novočerkaska po nich zdědilo vysoké gastronomické kvality a také odolnost vůči nepříznivým povětrnostním vlivům.

popis

Listy rostliny jsou velké a natřené sytě zelenou barvou. Jedná se o stolní odrůdu hroznů, jejichž plody se pro příjemnou chuť konzumují nejčastěji čerstvé.

Doba zrání

Tato odrůda patří k raným odrůdám. Doba plného zrání plodů je od 110 do 120 dnů od okamžiku nabobtnání prvních pupenů (to se děje brzy na jaře). V některých regionech je toto období až 95–100 dní. Sklizeň lze získat začátkem nebo v polovině srpna. Vše závisí na oblasti pěstování a povětrnostních podmínkách.

Shluky této odrůdy mají výrazný kuželovitý tvar. Hustota – střední nebo vysoká. Ovlivňuje velikost a váhu ovoce. Hmotnost jednoho svazku se pohybuje od 800 do 2200 gramů. Některé exempláře mohou dosáhnout 3 kilogramů. Pálení není pozorováno.

Bobule

Bobule upoutají pozornost originální a krásnou barvou, která může být bílo-růžová nebo zeleno-růžová. Index cukru je od 170 do 210 g / dm³. Úroveň kyselosti je od 4,5 do 7,5 g/dm³. Uvnitř každé bobule obsahuje semena (1-2 kusy). Hustota kůže je střední. Dužnina je šťavnatá a zároveň masitá. Tvar je protáhlý ovál. Hmotnost jedné bobule je od 12 do 18 gramů.

Odborníci zaznamenávají chuť hroznů jako harmonickou a příjemnou. V tomto případě nejsou pozorovány výrazné odstíny. Degustátoři ohodnotili 8,5–9 body z 10 možných.

Produktivita

Tato odrůda je vysoce výnosná. Pokud se správně staráte o zahradní plodiny, můžete z jednoho keře nasbírat až 20 kilogramů zralých bobulí. Zralé plody mohou být ponechány na révě až do konce září. Jejich chuťové kvality přitom zůstanou nezměněny, stejně jako prodejný vzhled. Z jednoho hektaru lze získat od 180 do 270 centů ovoce.

Zahradníci se zkušenostmi doporučují začátečníkům, aby si vzali řízky a sazenice od těch, kteří je vyrobili z vlastních vinic a jsou profesionály ve výrobě takového materiálu.

Kvalitu zhodnotíte odříznutím malého množství kůry. Při pěstování keře z řízku a dodržování pravidel zemědělské techniky je míra přežití asi 90%, vysoká kvalita rostliny je prakticky zaručena. Je možné kontrolovat vývoj hroznů ve všech fázích.

V souladu s pravidly zemědělské techniky je míra přežití asi 100%. Sazenice musí být zdravé. Dávejte pozor na nepřítomnost otoků, výrůstků a dalších příznaků onemocnění.

Zvláštnosti pěstování

První věc, kterou potřebujete při pěstování tohoto druhu, je vzít v úvahu jeho vysokou mrazuvzdornost. Hrozny patří k mohutným rostlinám. Ukazatel plodných výhonků je 80 %. V tomto případě je koeficient plodnosti 1,3. A také se odrůda nebojí mnoha běžných chorob a potřebuje plesnivět.

Přistání

Rostlinu můžete zasadit pouze tehdy, když jsou půda a vzduch dostatečně teplé. Optimální teplota vzduchu by měla být alespoň 15 stupňů Celsia se znaménkem plus. Teplota půdy – 10 stupňů Celsia. Optimální roční období pro tuto plodinu je první polovina dubna. Pokud se chystáte roubovat řízky na podnož, je nejlepší pracovat s nástupem podzimu.

Aby réva dala signální úrodu po 3 letech, je nutné vzít v úvahu mnoho faktorů – od typu půdy na místě až po rostliny v okolí.

Opeření

V období květu jsou keře pokryty oboupohlavnými květy. Díky této vlastnosti jsou hrozny schopny samy opylovat.

Řezání

Vzhledem k rychlému růstu odrůdy je nutný pravidelný řez. Jinak bude sklizeň špatná a keř ztratí svůj tvar. Zkušení odborníci doporučují, aby práce byly prováděny brzy na jaře nebo koncem podzimu, dokud v závodě nezačnou procesy proudění mízy. Aby se rostlina plně rozvinula a pravidelně přinášela ovoce, ale jeden keř musí být nastaven z 22 až 24 výhonků, ne více. Celkový počet ovocných pupenů by neměl přesáhnout 45 kusů.

Jednou ročně se réva zkracuje. Hrozny jsou proředěné po vytvoření kartáčů. Na jednom výhonku zbývá pouze jeden kartáč.

Řez je jedním z hlavních postupů péče o hrozny. V závislosti na účelu řezu a odrůdě rostlin se vybere vhodný typ formace.

zalévání

Jakmile vyschne vrchní vrstva půdy, je třeba zalít. Je nutné udržovat optimální úroveň vlhkosti, bez stagnace. Pokud v regionu prší, lze zavlažování přeskočit.

Jak keře rostou, je třeba je zalévat 2krát: před květem a po uschnutí pupenů. Mladé hrozny mladší jednoho roku zaléváme jednou týdně. Aby horní vrstva země nevyschla, musíte oblast pokrýt mulčem. Můžete použít rašelinu nebo humus, který je položen ve vrstvě 3 centimetry. Organická hmota nejen pomůže udržet potřebnou vlhkost, ale také vyživí kořenový systém.

Aby bobule byly velké a šťavnaté, je nutné zorganizovat plnohodnotné zalévání a vrchní oblékání. Všechny normy musí být přizpůsobeny povětrnostním podmínkám a rychlosti odpařování kapaliny.

Při častém schématu zavlažování se doporučuje navlhčit jednou za dva týdny (tj. dvakrát měsíčně během kvetení a výskytu bobulí), aby byla země nasycena 50 cm hluboko, aby rostlina nepřešla na povrch (rosa ) kořeny. Toto množství lze snížit mulčováním plodiny slámou.

Se vzácným schématem zavlažování, výběrem věku a doby zrání hroznů, můžete použít normy uvedené v tabulce v jiném článku.

Krmení

Hnojivo je potřeba aplikovat 2-3x ročně. Na podzim odborníci radí používat organické sloučeniny a s příchodem jara je vhodné volit minerální doplňky. Aby hrozny pravidelně plodily, musí být rostlina krmena draslíkem a fosforem. To jsou hlavní složky, které ovlivňují plodnost.

Mrazuvzdornost a potřeba úkrytu

Navzdory vysoké odolnosti vůči mrazu se hrozny této odrůdy doporučují na zimu zahřát. Náhlé změny teplot a silné mrazy nepříznivě ovlivňují stav keřů.

Na území jižních oblastí je rostlina chráněna senem a pytlovinou. Obalí nejen révu, ale i dřevnatou část hroznů. Pokud se vinice nacházejí v severních zeměpisných šířkách, je třeba révu odstranit z podpěry, přitlačit k zemi a posypat zeminou. Mladé rostliny musí být zakryty, i když jsou zimy v regionu mírné a krátké.

Nemoci a škůdci

Odrůda Anniversary of Novocherkassk se prakticky nebojí běžných chorob, které se často vyskytují ve vinicích. A také má zvýšenou odolnost proti plísním. Navzdory těmto vlastnostem se doporučuje preventivní léčba. Práce se provádí 2-3krát za sezónu. Jednoduchá manipulace pomůže chránit hrozny a úrodu.

Je nutné používat speciální léky s řízeným účinkem, určené speciálně pro konkrétní onemocnění. Hrozny je nejlepší zpracovávat před a po odkvětu. A můžete také postříkat rostlinu po vaječníku bobulí.

Pokud jsou hrozny vystaveny nějaké nemoci nebo hmyzu, vždy se to projeví na jeho vzhledu.

Šlechtění nových odrůd a kříženců zahradnických plodin provádí většinou šlechtitelé, existují však výjimky. Jednou z těchto odchylek od obecně uznávaných norem je mezidruhový kříženec hroznů s názvem Anniversary of Novocherkassk. Novou odrůdu dostal na svou zahradu obyčejný pěstitel N.V. Krainov, který je známý tím, že nezávisle vybral tři známé a velkoplodé druhy: Transfiguration, Victor a Novocherkassk Jubilee. O “rodičích” Jubilea to není s jistotou známo, ale odborníci se přiklánějí k názoru, že odrůda vznikla křížením Kishmish Radiant a Talisman. „Rodokmen“ duchovního dítěte samouka není tak důležitý jako charakteristika Jubilea: velkoplodá, vynikající chuť, vysoký výnos atd.

Podrobný popis odrůdy Novocherkassk Anniversary, fotografie a recenze o ní naleznete v tomto článku. Poskytuje také návod na pěstování hybrida, popisuje způsob jeho rozmnožování.

Charakteristika hybridu

První, co vás při setkání s hrozny Novocherkassk Anniversary zaujme, jsou obrovské krásné hrozny s velkými lesklými bobulemi. Jubileu na tomto základě nebude moct konkurovat mnoho odrůd.

Důležité! Průměrná hmotnost hroznů je 1 kg a některé hrozny mohou dosáhnout hmotnosti tří kilogramů!

Popis odrůdy Výročí odrůdy Novočerkassk:

• odrůda patří k ranému zrání – bobule dozrávají 110-120. den, obvykle se tak děje v první polovině srpna;
• keře na Jubileu jsou velmi mocné, rozlehlé;
• výhonky hroznů se vyznačují vysokou rychlostí růstu;
• listy jsou velké, tmavě zelené;
• shluky jsou pevně zabaleny, vypadají krásně, mají kuželovitý tvar;
• hmotnost každého hroznu se pohybuje od 12 do 18 gramů;
• průměr bobulí může dosáhnout 5 cm, průměrná délka je 4 cm;
• tvar hroznů je protáhlý, barva je růžově žlutá (jsou keře s hladkými bobulemi růžového nebo bělavého odstínu);
• slupka na ovoci je hustá, ale dobře se žvýká;
• dužnina hroznů Novocherkassk Anniversary je pevná, masitá, obsahuje hodně cukru, nemá žádné další příchutě;
• mrazuvzdornost jubilea je průměrná – až -23 stupňů může zimovat bez přístřeší;
• odrůda zřídka trpí houbovými infekcemi, ale přesto musí být provedena prevence;
• kvůli sladkosti bobulí se vosy často zajímají o hrozny, takže je nutné chránit kartáče sítí nebo používat speciální lapače hmyzu;
• husté shluky dobře snášejí přepravu, mohou být skladovány po určitou dobu;
• Účelem výročí Novočerkaska je stolní, tento hrozn je dobrý čerstvý, ale lze jej zpracovat a použít ve vinařství;
• výnos odrůdy je vysoký, každý rok tento hrozn potěší nejen velikostí hroznů, ale také jejich počtem;
• optimální zatížení keře je 22-24 ovocných výhonků.

Pozornost! Odrůda Novocherkassk Anniversary má jednu charakteristickou vlastnost: bobule získávají sladkost jen pár dní před technickou zralostí. Během krátké doby se veškerá kyselina ovoce změní na cukr.

Je třeba si uvědomit, že Novočerkassk’s Anniversary není technickou odrůdou, což znamená, že není určeno k výrobě vína. Z této odrůdy je možné vyrobit domácí víno, ale v malém množství. Vhodnější je pěstovat stolní hrozny pro čerstvou spotřebu nebo za účelem prodeje.

Výhody a nevýhody

Ti vinaři, kteří vysazují Novocherkassk Jubilee, spoléhají na velkoplodost a produktivitu této odrůdy, protože její nejdůležitější předností je její hojnost a reprezentativní vzhled (jak dokládá fotografie).

Výročí má několik dalších významných výhod:

• vyvážená a velmi příjemná chuť;
• vysoká produktivita;
• odolnost vůči houbovým chorobám;
• dobrá odolnost proti mrazu;
• rychlý a silný růst keřů;
• vhodnost pro přepravu a skladování.

Bylo by zvláštní, kdyby tak krásný a velkoplodý hrozen neměl absolutně žádné vady. Výročí Novočerkassku má také některé nevýhody:

• hrozny vyžadují normalizaci a potřebují správné prořezávání;
• keře potřebují preventivní ošetření proti houbovým a jiným chorobám;
• nevlastní děti dávají špatnou úrodu;
• hrozny musí být chráněny před vosami, protože hmyz může vážně poškodit jejich vzhled.

Rada! V regionech s nepříliš mírnými zimami se doporučuje přikrýt jubileum zeminou nebo speciálními materiály.

Agrotechnická pravidla

Odrůda Novocherkassk Anniversary nemůže být nazývána velmi rozmarná a náročná, ale tento velkoplodý hybrid potřebuje přístup. Dobrou úrodu krásných a hustě zabalených hroznů sklidí pěstitel pouze tehdy, poskytne-li kompetentní péči o Jubileum a dodrží všechna pravidla pro výsadbu a rozmnožování tohoto hroznu.

Příprava na výsadbu

Mladé sazenice hroznů jsou citlivé na nepříznivé vnější faktory, jako jsou nižší teploty, vítr, nedostatečná nebo vysoká vlhkost. Proto je nutné zvolit správný čas pro výsadbu sazenic výročí Novočerkaska. Většina pěstitelů považuje za optimální dobu pro výsadbu raně zralého hybridu polovinu dubna, kdy se vzduch ohřeje na 10-15 stupňů a teplota půdy se pohybuje v rozmezí 8-10 stupňů.

Důležité! Reprodukce jubilea může být provedena různými způsoby, včetně roubování na vlastní kořeny, výsadby sazenic a dalších. Ne všechny tyto způsoby lze realizovat na jaře, například roubování zeleného řízku na zelenou podnož se provádí na podzim.

Druhá věc, na kterou by měl pěstitel myslet, je výběr vhodného místa pro novou odrůdu. Jubileum Novočerkaska je energický hrozen, takže bude potřebovat hodně prostoru. U mohutné révy je také nutné pečovat o spolehlivou a odolnou oporu. Je lepší najít místo pro hrozny slunné, umístěné na kopci nebo na rovině.

Studené a silné větry jsou kontraindikovány pro teplomilné hrozny, proto je jižní zeď hospodářského stavení, plotu nebo domu považována za nejlepší místo pro jeho výsadbu.

Grapes Anniversary of Novocherkassk není příliš náročný na půdy, ale přesto potřebuje výživnou půdu. Nejlepší možností je černozem, ale lze použít i hlínu. Vysoko položená podzemní voda může vymýt hluboké kořeny Jubilea, v takovém případě myslí na drenážní systém.

Pozornost! V půdě pod hrozny by neměla stagnovat vlhkost, protože to může vést k hnilobě nebo infekci kořenů.

Výsadba hroznů

Existuje několik způsobů, jak množit hrozny Novocherkassk Anniversary. Nejčastěji pěstitelé kupují hotové sazenice s otevřeným nebo uzavřeným kořenovým systémem. V tomto případě je nutné zvolit správný výsadbový materiál: sazenice musí být silná a zdravá, její kořeny musí být natřeny bílou barvou, pružné a vlhké.

Pro výsadbu sazenic Jubilea jsou připraveny asi metr hluboké jámy, na jejichž dně se nalije vrstva živné půdy nebo shnilých hnojiv. Kořeny mladých hroznů jsou narovnány a posypány zeminou. Poté musí být země zhutněna a hojně zalévána. Zahradník se musí připravit na to, že brzy bude potřebovat ořezat výhony a postavit oporu, protože jubilejní réva roste velmi rychle.

Mnohem levnější je množit hrozny řízkováním a roubovat je na zelené výhonky. Řízky je třeba připravit. K tomu je jejich spodní část odříznuta 2-3 mm od horní ledviny a horní část je ponořena do roztaveného parafínu – to pomůže udržet vlhkost a zabránit vysychání řízků.

Pozornost! Předem se připravuje i podnož. Nejprve se ořízne celý starý keř révy, poté se dřevo očistí, odstraní se nečistoty. Pak musíte révu rozdělit sekerou nebo ostrým nožem.

Před roubováním se spodní část řízku namočí do vody nebo do růstového stimulátoru. Poté se okraje řízku a štěrbina pažby pevně přitisknou tak, aby spodní pupen byl na povrchu. Místo roubování obalte materiálem, který má tendenci se rozkládat. Často se spoj potahuje hlínou nebo obvazuje polyethylenem, aby se udržela vlhkost. Po všech postupech se stonek s očkováním hojně zalévá.

Péče o vinice

Jak již bylo zmíněno, výročí Novocherkassku nelze nazvat rozmarným, toto hrozno je nenáročné a není příliš náročné na péči. Velké úrody však mohou očekávat jen ti majitelé, kteří svým vinicím věnovali dostatek pozornosti a času.

Péče o hrozny Novocherkassk Anniversary je následující:

1. Při vysychání půdy je nutné hrozny zalévat a zároveň věnovat pozornost přítomnosti přirozených srážek v regionu. Dvakrát během léta se však Anniversary zalévá, bez ohledu na to: před rozkvětem výhonků a bezprostředně po odkvětu. Pokud keře nemají dostatek vlhkosti, jistě to ovlivní velikost bobulí a jejich chuť.
2. Aby voda zůstala v půdě déle, použijte mulč. Pro tyto účely je nejlepší vzít humus a naplnit jej třícentimetrovou vrstvou, která vyplní obvodový kruh. Kromě zadržování vlhkosti takový mulč hrozny pohnojí a izoluje jejich kořeny v chladném počasí.
3. Výročí Novočerkaska je nutné krmit alespoň jednou ročně. Na podzim se používá organická hmota a na jaře a v létě je lepší dát přednost minerálním komplexům. Zvláštní pozornost je věnována takovým složkám, jako je draslík a fosfor – na nich závisí výnos hroznů a chuť jeho plodů.
4. Vzhledem k rychlému růstu hroznů Novocherkassk Anniversary budou muset být pravidelně řezány a přidělovány. Řez se doporučuje na podzim nebo brzy na jaře, dokud se šťáva v rostlině nepohne. Na každém keři by nemělo zůstat více než 24 výhonků, celkový počet ovocných pupenů by měl být asi 45 kusů. Bude pohodlnější pečovat o hrozny Anniversary, pokud má keř tvar vějíře. Výhony musíte zkrátit jednou ročně, a to až do prvního poupěte. Když se vytvoří shluky, jsou ztenčeny a na výhonku nezůstane více než jeden hrozen.
5. Před zimou v severních oblastech musí být Jubileum zakryto. K izolaci révy se používají různé metody a materiály. Nejvýhodnější je použít pytlovinu a seno, které se jednoduše omotají kolem dřeva Jubilea. V oblastech s velmi chladnými zimami jsou hrozny přitlačeny k zemi, pokryty zeminou a sněhem. Mladé sazenice a řízky se izolují i ​​na jihu Ruska.
6. Jubileum Novočerkaska je odolné vůči různým chorobám, ale padlí a padlí by se mělo předcházet. Postříkejte celý keř hroznů 2-3krát za sezónu.

Pozornost! Recenze vinařů o odolnosti jubilea vůči chorobám se velmi liší. Někteří majitelé zaznamenávají vysokou odolnost hroznů, jiní hovoří o nutnosti neustálé prevence. S největší pravděpodobností zde hodně závisí na klimatu v konkrétní oblasti a způsobu pěstování.

Recenze odrůd

Nový novočerkasský jubilejní hrozn jsem zakoupil od samotného vynálezce odrůdy, Krainova. Všechny tři sazenice zakořenily v pohodě, už letos výhonky několikrát vyrostly. O tři roky později už byly keře poměrně mohutné a první úrodu jsme sklidili na obřích hroznech. Můžu říct, že mě hrozny nebolely. Je pravda, že dvakrát za sezónu jsem ošetřil keře kapalinou Bordeaux. Bobule byly velmi velké, maximální průměr byl 5,2 cm, hrozny byly velké, dobře vycpané a vážily v průměru 800-1000 gramů. Chuť Anniversary je výborná, dezert. Obecně se nám toto hrozno líbilo.

Závěr

Hrozny Novocherkassk Anniversary jsou vynikajícím mezidruhovým hybridem s komplexní odolností vůči chorobám a mrazu. Tato odrůda je ideální pro soukromé zemědělství, pro čerstvou spotřebu nebo pro prodej na místních trzích.