Sladké papriky jsou vynikající zeleninou s obrovskými zdravotními přínosy. Papriky různých druhů a odrůd jsou široce pěstovány na otevřeném poli a ve sklenících pro sebe a na prodej. Začátečníci v zahradnictví však ne vždy vědí, jak rozmarná tato kultura je. Proto je lepší zjistit vlastnosti jeho pěstování předem.
Jak pěstovat sazenice?
Bulharský pepř se pěstuje semenáčkovou metodou. K tomu jsou vhodná jak odrůdová semena shromážděná nezávisle, tak hybridní vzorky zakoupené v obchodě. Rozeberme si pěstování sazenic od „A“ do „Z“, protože to je první krok k získání kvalitní úrody.
Ještě před výsevem semen budete muset připravit půdu a dobré nádoby. Pokud se zahradnickým řemeslem teprve začínáte, pak by bylo vhodné pořídit si hotovou zeminu na lilek. Kdo má zkušenosti, většinou si ho připraví sám smícháním humusu, rašeliny a zahradní zeminy (3:5:2). Takový substrát se nutně kalcinuje, a ne těsně před výsadbou, ale po dobu dvou týdnů, aby se v něm regenerovaly prospěšné bakterie.
Dále vyberte kontejnery. Nejlepší možností jsou rašelinové květináče, ale jedná se o poměrně drahou nádobu. Jednoduše můžete použít obyčejné plastové sklenice nebo nádoby na jogurty, dezerty. Nádoba se důkladně umyje a poté se zalije vroucí vodou. Pokud jste jej již použili, bude vyžadováno ošetření manganem. Po dezinfekci se udělají otvory, ale ne na dně, ale po stranách, jeden a půl centimetru ode dna. Kultura tak bude účinněji zvlhčována.
Stojí za zmínku, že není zvykem pěstovat sazenice pepře ve velkých nádobách, protože tato kultura negativně reaguje na sběr.
Po výběru nádob a půdy zahradník připraví semena. Aby sazenice dobře rostly, musí být osivo kalibrováno výběrem co nejrovnoměrnějších zrn. Poté se lžička soli míchá ve sklenici vody a semena se ponoří do této kompozice. Za pár minut nevyužité vzorky vyplavou na povrch. Zbývající zrna se promyjí a suší a poté se ponoří do dezinfekčního roztoku. Může to být mangan nebo Fitosporin-M. Délka procedury je 30 minut.
Dále se složí gáza, na ni se položí zrna a nahoře se přikryjí stejnou látkou. Dejte na talíř, přidejte vodu. Pravidelně hydratujte po dobu 10 dnů, dokud neuvidíte klíčky. Jakmile se vylíhnou, zrna začnou tuhnout. Bude to trvat několik dní. Kalení je následující: semena se umístí na 12 hodin do lednice, poté se nechá stejně dlouho v teple. Následuje opět lednička a opět je teplá.
Výsadba naklíčených semen v nádobě je následující:
- čisté nádoby jsou ze 3/4 naplněny zeminou;
- zalévejte půdu velmi slabým roztokem manganu;
- tvoří jámy hluboké jeden a půl centimetru;
- tam položte zrna, posypte půdou nahoře;
- po lehkém pěchování zavlažujte výsadby;
- zakryjte fólií;
- vyneseme do místnosti s teplým mikroklimatem.
Kromě toho nádoby s obilím také nejsou ponechány bez dozoru. Do doby, než se objeví výhonky, je nutné úkryt každý den na krátkou dobu otevřít, aby se výsadba provětrala a zkontrolovala se vlhkost půdy. Jakmile se klíčky vylíhnou, fólie se odstraní a nádoba se umístí na osvětlený parapet. Aby sazenice rostly zdravě, je nutné jim zajistit vhodné podmínky a dobře se o ně starat. Takže teplota ve dne by měla být přibližně +26 stupňů a v noci – + 10-17. Pokud je neustále horko, sazenice se hodně protáhnou.
Světelný den pro klíčky by měl být alespoň 14 hodin. Přirozeného světla bude s největší pravděpodobností málo, proto je lepší koupit si fitolampy předem. Je vhodné zalévat z rozprašovače, takže voda nebude smývat půdu. Teplota kapaliny je asi +30 stupňů a musí se usadit. Zaléváme dle potřeby. Musíte se také starat o vlhkost. Pokud je dům příliš suchý, můžete si koupit zvlhčovač vzduchu nebo položit pár talířů s vodou vedle sazenic. Po dobu 10-14 dní stojí za to začít s otužováním keřů.
Vezměte je na čerstvý vzduch a mírně prodlužte čas, který tam denně stráví. Vždy však sledujte počasí. Sazenice by neměly padat pod liják nebo chlad.
Podmínky přistání do země
V otevřeném terénu by měla být paprika zasazena až poté, co se země zahřeje na 15 stupňů Celsia. V opačném případě získáte malou úrodu. Termíny jsou pro každý region jiné. Aby to bylo jasnější, stojí za to zvážit tabulku doporučených časů přistání.
Jižní zóny a místa s mírným klimatem
Sibiř, Ural, Leningradská oblast
poslední dubnové dny
první květnové dny
polovina nebo konec dubna
od 25. března do 5. dubna
po polovině dubna
poslední květnové dny
Trénink
Před výsadbou pepře na místě je nutné provést některé přípravné činnosti.
Vyberte místo
Skleník i volná půda by měly být osvětleny celý den. U papriky je i mírné zastínění na škodu. Je třeba se také vyhnout studenému průvanu.
Aby keře ve volné půdě neprofouklo, je nutné je chránit vysokými stromy a rostlinami po obvodu. Ale stín z těchto předmětů by neměl dopadat na pepř.
Při výběru toho nejlepšího webu si musíte pamatovat, co na něm loni vyrostlo. Vynikajícími předchůdci budou:
- okurky;
- zelí;
- cibule a česnek;
- luštěninové plodiny;
- Dýně
- cuketa;
- mrkev.
Papriky nemůžete zasadit po:
- brambory;
- rajčata;
- jahody;
- lilek;
- tabák.
Výsadba materiálu
Sazenice se nemusí nijak zvlášť upravovat. Jen je třeba do doby vylodění otužovat, zvykat si na nové podmínky. Kromě, za pár hodin je nutné ji zalít, aby hliněná hrudka snadno vyšla z nádrže. Toto pravidlo není nutné dodržovat, pokud máte rašelinové květináče.
Kultura se vysazuje, když dosáhne výšky 20 centimetrů, má asi 10 listů.
Paprika velmi dobře roste v lehké a výživné půdě. Drobivost substrátu je jednou z hlavních podmínek pro pohodlný růst kultury. Můžete si vybrat písčitou hlínu nebo hlínu. Půdu připravte v podzimních měsících. Je vykopaný do hloubky, očištěný od všeho přebytečného. A také nezapomeňte doplnit substrát hnojivy: dusík (20 gramů), draslík a fosfor (40 gramů). Dávkování se počítá na metr čtvereční.
Pokud je půda písčitá, pak na podzim musíte přidat jíl nebo organickou hmotu.
Vezměte prosím na vědomí, že organická hmota se nepřidává spolu s minerály. Jílové půdy jsou obohaceny rašelinou nebo pískem. Do kyselých se přidává dolomitová mouka.
Uspořádání postelí
Lůžka pro bulharskou papriku se začínají tvořit asi den před výsadbou keřů. V oblasti jsou vykopány výsadbové jámy. Měly by být hluboké 10 cm. Pokud je paprika vysoká, pak mezi otvory zůstane 40 cm a mezi řadami 70. Podměrečné keře budou vysazeny podle schématu 30×50 centimetrů.
Pokud se zelenina pěstuje venku, pak bude mít určitě sousedy. Ano, a ve skleníku, aby se ušetřilo místo, zahradníci často něco vysazují. Paprika se bude cítit skvěle vedle cibule a česneku, bílého a květáku, mrkve, ředkvičky, salátu, cukety. Nedaleko můžete zasadit pár pampelišek a keřů kopřiv. I když jsou to plevele, budou papriky stimulovat. Ale mělo by jich být jen pár. Dalšími dobrými sousedy jsou petržel, bazalka, měsíčky, tymián. Ale vedle fenyklu, kopru, brambor, rajčat, lilku a luštěnin bude vývoj pepře a výnos poloviční.
Jak zasadit?
Pěstování sazenic je pouze první fází pěstování paprik. Nyní je velmi důležité je správně zasadit do země. Zvažme proces krok za krokem.
- Rostliny v květináčích na pár hodin dobře zalijeme. Rašelinu nelze zalévat.
- Otvory prolijeme dvěma litry vody a dovnitř vložíme hrst popela.
- Vyjmeme keře z kontejnerů, opatrně je umístíme do středu. Posypeme zeminou, aniž bychom prohloubili bod růstu.
- Půdu udusáme, zalijeme, vyskládáme mulčovací vrstvu.
- Oblouk položíme po obvodu, utáhneme ho polyethylenem. Uzavřeme výsadby, zastíníme před sluncem. Kryt odstraňujeme v červenci.
Důležité: keře sladké papriky nelze umístit vedle keřů hořkých poddruhů. V opačném případě budou plody hořké a připálené. A jejich semena ztratí odrůdové vlastnosti.
Pěstování papriky není jednoduché, zejména pro začátečníky, ale i oni si poradí, pokud vezmou v úvahu všechny potřebné fáze zemědělské techniky a rady zkušených zahradníků. Podívejme se, jaké technologie a postupy se doporučují pro dobrou velkou plodinu.
zalévání
Pepř dobře snáší sucho, ale velmi miluje vodu. Hlavní věc je nezalévat nadměrně, aby kořeny nezačaly hnít. Poprvé by se měla zalévat 10 dní po výsadbě, poté každých 5 dní. Mladé keře budou vyžadovat 1-1,5 litru, dospělí – dvakrát tolik. Současně se pod kořen nalévá teplá tekutina, aby nespadla na listy.
Nejlepší je organizovat kapkové zavlažování.
Krmení
Papriky rostoucí ve skleníku nebo na zahradě je nutné přihnojovat. První zálivka je vždy dusíkem, provádí se 2 týdny po výsadbě sazenic. K tomu můžete vzít močovinu (močovinu) nebo organické sloučeniny, jako je shnilý hnůj nebo kuřecí hnůj. A také nedávno vysazené papriky lze krmit dusičnanem amonným.
Další krmení se provádí každých 15 dní s použitím minerálů. Dusičnan amonný (10 gramů), superfosfát (30 gramů) se zředí v kbelíku s vodou. Na metr čtvereční záhonů potřebujete 5 litrů přípravku. Když rostliny začnou přinášet ovoce, můžete rozpustit dusičnan amonný (10 g) a popel (10 kg) v 0,2 litrech, nalít rostliny tímto složením. Kyselina jantarová se také často používá jako hnojivo. Dá se použít na chudých půdách, stejně jako v případě, že papriky v minulé sezóně nebyly nijak zvlášť chutné. Také dobře posiluje imunitu.
Uvolnění
Den po zalévání nebo dešti se vyplatí odplevelit a uvolnit půdu. Není nutné pronikat hluboko do země, protože to může poškodit kořeny. Postačí kypření povrchu.
Vezměte prosím na vědomí, že první postup se provádí 10 dní po výsadbě, ne dříve. Po uvolnění je nutné vrstvu mulče aktualizovat.
Pokud jde o hilling, každý zahradník se sám rozhodne, zda jej potřebuje nebo ne. Existuje spousta názorů. Někteří věří, že hilling je nezbytný, zatímco jiní pamatují povrchový systém keřů. Papriky každopádně nejčastěji šlehejte ve volné půdě. Postup se provádí, když rostliny vyrostou. Při prvním svahování se vytvoří násep 8 cm, při druhém (během květu) – 10 cm a při třetím (tvorba vaječníků) – 16 cm.
Tvarování a štípání
Je nutné tvořit vysoké a středně velké odrůdy. Ty, které jsou příliš nízké, takové postupy nepotřebují. Když rostlina doroste do 0,3 m, musí sevřít vrchol. Poté najdou první vidličku a vytvoří ji tak, aby zůstaly 2 nejsilnější výhonky. Na dalších vidlicích zbývají asi 3 výhonky. Rostliny nevlastního syna by měly být každé dva týdny, a pokud často prší, pak jednou za 8 dní. Všechny postupy se provádějí brzy ráno.
Vysoké odrůdy jsou navíc vázány na podpěry, které jsou umístěny ve fázi výsadby. Musíte svázat všechny keře. A také na dospělých rostlinách jsou spodní listy odstraněny, aby slunce mohlo volně pronikat do půdy.
Nemoci a škůdci
Papriky s chybami v péči jsou často vystaveny nemocem. Pokud listy žloutnou, keře jsou pravděpodobně nemocné Fusarium. Takové keře můžete zpracovat pomocí “Fundazol”. Nemoc neléčí, ale brzdí její rozvoj. Budete mít dostatek času na sběr ovoce z keřů. Hnědé skvrny na listech ukazují na Fusarium. Zde je žádoucí použít “Quadris”. Vzor světlé mozaiky je listová mozaika. Léčit je nesmyslné, na takovou nemoc prostě léky neexistují. Infikované exempláře je lepší vykopat. Šedé skvrny s povlakem jsou známkou šedé hniloby, nebezpečné nemoci, která miluje vlhkost. Pro zpracování použijte “Rychlost”.
Mšice je drobný hmyz, který se množí obrovskou rychlostí. Vysává šťávu z listů, s dominancí požírá i nať. Nejprve se provádí postřik infuzí česneku a rajčat. S velkým množstvím hmyzu se používá Aktara. Tenká pavučina na listech bude indikovat vzhled roztoče. Může být zničen insekticidem Apollo. Slimáci se ze záhonů vyhánějí rozdrcenými skořápkami vajec nebo jehličnatým jehličím rozházeným v blízkosti keřů.
Možné problémy
Pěstování keřů bulharské sladké papriky může zahradník čelit některým problémům. Podívejme se, co v takových případech dělat.
Sladká paprika se do Evropy dostala v 15. století z Jižní Ameriky a Evropané si ji oblíbili natolik, že dnes například v Maďarsku existuje dokonce muzeum věnované výhradně pepři. Tato zelenina je extrémně bohatá na vitamíny a minerály, což z ní dělá nepostradatelný produkt pro zdravou výživu. V tomto článku chci mluvit o svých zkušenostech s pěstováním papriky v otevřeném terénu. A o tom, proč se mi každý rok daří získat dobrou úrodu této zeleniny.
Papriky v otevřeném poli – mých 5 tajemství pro velkou úrodu
Jakýkoli pepř je pro tělo dobrý, ale většina živin v červeném pepři je nejzralejší.
1. Nepotápím sazenice
Pro dobrou úrodu jsou potřeba především dobré, zdravé sazenice. Semena pepře se obvykle líhnou velmi dlouho. Nejprve je tedy namočím do vody z rozbředlého sněhu. V takové vodě je méně nebo téměř žádné soli, které by bránily vylíhnutí semen. A začínám to dělat v únoru.
Je známo, že kořeny pepře neumějí dobře regenerovat a jen těžko snáší trsátko. Rozhodl jsem se proto vůbec nepotápět a vylíhlá semena rovnou zasadit do trvalého květináče. A co víc, nedotknu se svého pepře, dokud nepřistanu na zahradě, jen ho zalévám, krmím a nezapomínám otužovat.
Přečtěte si více o péči o sazenice papriky v článku Pěstování sazenic paprik.
2. Místo přistání – slunné, ale chráněné před horkem a větrem
V květnu vysazuji sazenice pepře na zahrádku, přímo do volné půdy. Pepř nemá rád prohlubování při výsadbě a s kořeny je třeba dávat velký pozor, je velmi citlivý na jejich poškození.
Žiji na jihu a jaro zde přichází brzy, možnost mrazu v květnu je pochybná. V podmínkách severnějších oblastí, při výsadbě pepře na otevřeném prostranství, se musíte zaměřit na třetí dekádu května. Na pepř je vhodné připravit teplé záhony a mít možnost je přikrýt pro případ návratu mrazů.
Ale volím pro něj jednak slunné místo, jednak aby tam byla nějaká ochranná clona (v mém případě kukuřice hraje roli clony). Pokud fouká silný vítr nebo přijde polední vedro, můj pepř je chráněn.
Postele zužuji o 45 cm a průchody jsou obrovské 1 metr nebo více.
Vzdálenost mezi rostlinami na zahradě je minimálně 50 cm.Mám pozemek na kopci a zahradu taky. Moje papriky se proto „koupou“ na slunci (ale, opakuji, kukuřice je v poledne před sluncem chrání).
Při pěstování paprik je třeba pamatovat především na to, že potřebují hodně vody! © Walmart
3. Hodně vody
Před několika lety jsem se přestěhoval na vesnici, předtím jsem vždy žil ve městě. A tak nějak přijdu na návštěvu k sousedce (starší babičce), abych se podíval na zahradu, zjistil, co s ní je, poučil se takříkajíc zkušenostmi. Moji pozornost upoutala paprika, která rostla přímo na záhoně na volném prostranství a byla prostě obrovská!
Pořádné kuličky pepře se nám sypaly přímo před očima a bylo jich ještě víc než v obchodě. Ptám se:
– No, potřebuje něco z hnojiv?
“Ne,” říká babička. – Jen voda. Potřebujete hodně vody.
A jak ukázaly mé následné zkušenosti, toto je hlavní věc, kterou je třeba pamatovat na pěstování paprik – potřebují hodně vody! Pamatuji si, co říkala moje sousedka babička, zalévám papriky každý den vydatně, vždy teplou vodou, minimálně 10 litrů na metr zahrady.
4. Správné krmení
Zároveň stále krmím svou sladkou paprikou. Moc ne. Poprvé aplikuji hnojivo při výsadbě sazenic na zahradě – k tomu přidám 1 polévkovou lžíci do každé jamky. lžíce minerálních hnojiv a ½ polévkové lžíce. lžíce popela.
Čerstvý hnůj a rašelina nejsou pro pepř jako hnojivo vhodné. Nesnáší přebytek dusíkatých a minerálních hnojiv.
Popel obsahuje spoustu užitečných minerálů. O výhodách popela a jeho bohatém složení se dá psát dlouho a ne nadarmo se popelu říká „pecní zlato“. Ale co je nejdůležitější, obsahuje hodně draslíku. A má velmi rád všechny lilky a také papriky.
Po celé léto, když se papriky sypou, přihnojuji je popelem jednou za 1 dní. K tomu rozpustím popel ve vodě, takže se lépe vstřebá. Na 10 litrů vody vezmu 10 sklenici popela. Pro lepší rozpuštění nechám pár dní odstát a tímto nálevem zaliju bulharský pepř pod kořen, aniž bych ho ředil. Zalévám vydatně.
Moje půda je hlinitá. Jasan lze aplikovat i za sucha, přímo pod keř. A pak dobře nalít. Ale řešení je o něco spolehlivější. Po takovém vrchním oblékání začíná paprika kvést a masivně se vážou nová zrnka pepře.
Po celé léto, když se papriky sypou, zalévám je jednou za 1 dní roztokem popela
Minerální hnojiva
Několikrát za sezónu používám komplexní minerální hnojiva, ale docela dost – 1 polévková lžíce. lžíce pod každý keř.
Kvasinky
A jednou (na samém začátku sezóny) zaliji papriky kvasnicovou vodou, aby zelená hmota rostla rychleji. Pro přípravu kvasnicové vody rozředím 100 g čerstvého droždí v 5 litrech vody, přidám trochu cukru nebo sirupu ze starého džemu a nechám několik dní stát na slunci. A poté se výsledný roztok zředí vodou 1:10 a zalévá se pod keřem. Trochu tohoto roztoku vyleju, litr – víc ne.
Kvasnicová zálivka je dobré hnojivo, ale odstraňuje z půdy draslík, který je pro pepř tolik nezbytný. Proto bude dalším vrchním obvazem za deset dní popel, který vrátí draslík zpět do půdy.
Ještě párkrát během sezóny zaliji papriky jodovou vodou. Jód stimuluje růst a chrání rostlinu před chorobami. Zvyšuje imunitu rostliny, podporuje vstřebávání dusíku rostlinou a v konečném důsledku ovlivňuje dobrou sklizeň.
Pro přípravu jodové vody rozpustím pouze 1 kapku jodu (běžného, koupeného v lékárně) ve 3 litrech vody a tímto roztokem zalévám každý keř pod kořenem. Taky trochu – vylévám 1 litr, víc ne. Pokud se totiž předávkujete jódem, může dojít k poškození rostliny, která může i zemřít. Po takovém zálivce by měla být paprika řádně prolita čistou vodou.
Stejným roztokem lze provést vrchní obvaz na list postřikem rostliny na list.
Od vrchního oblékání snad všechno.
Jak rostlina roste a plody se sypou, přivazuji papriku na tyč vykopanou v zemi. © Olga Olshanskaya
5. Určitě vážu papriky
Jak rostlina roste a plody se sypou, přivazuji papriku k tyči vykopané v zemi, jinak se začne ohýbat vlastní vahou. Můžete to udělat stejným způsobem jako s rajčaty, přičemž každý keř opatrně roztlačíte.
Vážení čtenáři! Jak ukazují moje zkušenosti, pro úspěšné pěstování papriky na volném poli toho nepotřebujete tolik, jak by se na první pohled mohlo zdát. Hlavní je zdravá sazenice, hodně slunce a vody, ochrana před větrem a horkem. Možná máte svá vlastní tajemství pěstování pepře na záhonech, podělte se o své zkušenosti v komentářích k článku!
Přihlaste se k odběru našeho bezplatného e-mailového zpravodaje. V týdenních vydáních najdete:
- Nejlepší nový obsah webu
- Populární články a diskuze
- Zajímavá témata fóra
Videa o zahradě a zeleninové zahradě, krajinný design, pokojové rostliny. Na našem kanálu najdete tipy pro efektivní zahradničení, mistrovské kurzy o pěstování rostlin a péči o ně.
Přihlaste se k odběru a zůstaňte naladěni na nová videa!
Příběhy je část našeho webu, kde se každý může podělit o své úspěchy, zajímavé příběhy nebo poznámky o venkovském životě, zahradnictví a pěstování rostlin.
Přečtěte si příběhy, hlasujte pro ty nejlepší a podělte se o své zkušenosti s amatéry i profesionály!
Komunikace v reálném čase v našem telegramovém chatu. Podělte se o své objevy se začátečníky i profesionály. Ukažte obrázky svých rostlin. Zeptejte se zkušených zahradníků!
Máte otázky? Zeptejte se jich na našem fóru. Získejte aktuální doporučení a tipy od ostatních čtenářů a našich autorů. Podělte se o své úspěchy a neúspěchy. Zveřejněte fotografie neznámých rostlin pro identifikaci.
Zveme vás do našich skupin na sociálních sítích. Komentujte a sdílejte užitečné tipy!
