Jak vyrobit mandlovou mouku doma: recept, foto

Recepty na vaření často používají mandlovou mouku. Mandlovou mouku si můžete koupit v obchodě nebo si ji vyrobit doma. Nejčastěji se mouka vyrábí z loupaných mandlí. Mandlovou mouku můžete vyrobit i z neloupaných mandlí. Nabízíme vám oba způsoby přípravy mandlové mouky.

Fotografie receptu: Mandlová mouka - krok #1

Připravujeme výrobky na mandlovou mouku.

Fotografie receptu: Mandlová mouka - krok #2

Jak vyrobit mandlovou mouku:

Do mixéru dejte 200 gramů mandlí.

Fotografie receptu: Mandlová mouka - krok #3

Mlte několik sekund, dokud nezískáte mandlovou mouku.

Fotografie receptu: Mandlová mouka - krok #4

Hotovou mouku nasypte do mísy, lžící prohněťte hrudky, pokud chcete, můžete mouku prosít přes velké síto.

Fotografie receptu: Mandlová mouka - krok #5

Pro přípravu mandlové mouky z loupaných mandlí je třeba mandle nejprve oloupat. Za tímto účelem ponořte mandle na jednu minutu do vroucí vody.

Fotografie receptu: Mandlová mouka - krok #6

Po minutě vyjměte mandle z vroucí vody a rozložte na plochý talíř.

Fotografie receptu: Mandlová mouka - krok #7

Mandle očistíme od skořápky stlačením jádra prsty.

Fotografie receptu: Mandlová mouka - krok #8

Aby oloupané mandle neztmavly, vložte je do studené vody, opláchněte a dejte na plech.

Fotografie receptu: Mandlová mouka - krok #9

Mandle posíláme do trouby. Sušíme při teplotě 60 stupňů po dobu 5-6 minut. Mandle jsou očištěné, vysušené a připravené k použití.

Fotografie receptu: Mandlová mouka - krok #10

200 gramů loupaných mandlí dáme do mixéru a pár sekund meleme, dokud nezískáme mandlovou mouku.

Fotografie receptu: Mandlová mouka - krok #11

Hotovou mouku nasypte do mísy, lžící prohněťte hrudky, pokud chcete, můžete mouku prosít přes velké síto.

Fotografie receptu: Mandlová mouka - krok #12

Mandlová mouka se používá při přípravě koláčů, pečiva, cukroví.

:)

Děkuji za sdílení receptu

Všechna práva k materiálům umístěným na stránce www.RussianFood.com jsou chráněna v souladu s platnými zákony. Pro jakékoli použití materiálů stránek je vyžadován hypertextový odkaz na www.RussianFood.com.

Správa stránek neodpovídá za výsledek aplikace daných kulinářských receptů, způsobů jejich přípravy, kulinářských a jiných doporučení, výkon zdrojů, na které jsou umístěny hypertextové odkazy, a za obsah reklam. Správa webu nesmí sdílet názory autorů článků zveřejněných na webu www.RussianFood.com

Tato stránka používá soubory cookie, aby vám poskytla ty nejlepší možné služby. Pobytem na webu souhlasíte se zásadami webu o zpracování osobních údajů. SOUHLASÍM

READ
Med s pryskyřicí, jak zkontrolovat pravost
Rating
( No ratings yet )
Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: