Rajčata jsou jednou z nejoblíbenějších zelenin v ruských zahradách. Jedná se o teplomilnou plodinu, ve volné půdě poskytuje dobré výnosy pouze v jižních oblastech. A v oblastech s chladným létem je lepší pěstovat rajčata ve sklenících. A jsou zde některé zvláštnosti
Odrůdy rajčat pro skleník
Mnoho letních obyvatel věří, že rajčata jsou dobrá ve skleníku. Ve skutečnosti je život v uzavřeném prostoru pro tuto kulturu čirým trápením. Proto jsou na skleníkové odrůdy kladeny zvláštní požadavky.
Odolnost vůči chorobám. Pro normální vývoj vyžadují rajčata vlhkost vzduchu v rozmezí 60 – 65%. Zvláště důležité je, aby v době květu nebyla vyšší vlhkost – jinak pyl navlhne a nedojde k oplodnění (1), tedy nebude sklizeň. Ale když plody začnou dozrávat, vlhkost by měla být o něco vyšší – 75 – 85%. Ale ve sklenících je vlhkost vždy vyšší a někdy dosahuje 100%. To rajčatům moc neprospívá, ale pro patogeny jsou to ideální podmínky! Toto klima má obzvláště ráda Phytophthora. Odrůdy rajčat určené pro indoor pěstování proto musí být vůči této chorobě odolné. A nejlépe i ostatním.
Teplota. Optimální teplota pro rajčata je přes den 22–25 °C, v noci 16–18 °C. Pokud je teplota nad 30 °C, pyl se, jak již bylo zmíněno, stává sterilním a na sklizeň můžete zapomenout. Co ale dělat, když je teplota zvýšená? Řešení je jednoduché – vyvětrejte skleník. Rajčata se nebojí průvanu, takže můžete bezpečně otevřít dveře i okna.
Ale je tu také trik. Pokud skleník otevřete v poledne, rozdíl mezi teplotou uvnitř a venku bude velmi velký a rajčata zažijí stres. Proto je potřeba větrat co nejdříve, nejpozději do 8 hodin ráno.
Někteří zahrádkáři se snaží snížit teplotu zálivkou, jako to dělají ve volné půdě, ale rajčatům ve skleníku to nepomůže. Může však ublížit, protože vysoká vlhkost je příčinou plísně a hnědé skvrnitosti.
Zalévání rajčat ve skleníku
Vlastnosti skleníku také diktují pravidla zavlažování.
Rajčata uvnitř by se měla zalévat pouze ráno, aby se přebytečná vlhkost odpařila před večerem.
Dokud ovoce nezačne tuhnout, zálivka by měla být mírná, ale vrchní vrstva by měla být neustále vlhká.
Když se rajčata začnou plnit, zvyšte zálivku – měla by být hojná. V opačném případě začnou květy opadávat. Zde je však důležitý ještě jeden bod – zalévání v tuto dobu by mělo být jednotné. Jinak plody popraskají.
A nezapomeňte otrhat spodní listy, i zdravé – je třeba odstranit vše až do prvního květního trsu – při zalévání se kontaminují a stávají se zdrojem chorob, protože patogenní spory jsou v půdě. Nemůžete však odstranit všechny spodní listy – musíte tento postup prodloužit o týden a odříznout je každé 2 – 3 dny. A to by mělo být provedeno ráno (3).
Top dressing rajčat ve skleníku
Pokud jste skleník naplnili úrodnou půdou, pak bude poprvé dostatek baterií pro rajčata.
A pak budou muset být krmeni 2krát:
- když plody přibývají na váze – 1 krabička dusičnanu amonného a síranu draselného na 10 litrů vody, spotřeba – 3 litry na keř.
- 20 – 30 dní po prvním – stejná hnojiva ve stejných dávkách.
Ve skleníku je velmi důležité dodržovat dávky hnojiv. V žádném případě by se neměly zvyšovat, protože objem půdy ve skleníku je zpravidla omezený a všechna přebytečná hnojiva zůstanou v kořenové zóně (na otevřené půdě se smývají do spodních vrstev půdy). A mohou otrávit rostliny.
Oblíbené otázky a odpovědi
Obecně platí, že pěstování rajčat ve skleníku není obtížné. Problémy se ale stále objevují. A zpravidla jsou typické. Pojďme se na ně společně podívat agronomka-chovatelka Světlana Michajlova.
Kdy je nejlepší zasadit rajčata do skleníku?
Vzhledem k tomu, že většina letních obyvatel má nevytápěné skleníky, nejlepší doba pro výsadbu sazenic je od 1. května do 15. května.
Jak správně zasadit sazenice rajčat?
Při výsadbě zakopejte sazenice až ke kotyledonovým listům – v tomto případě se na stonku vytvoří další kořeny.
Po vysazení sazenic přivažte rostliny ke kůlům. Studna. A mulčujte půdu rašelinou nebo humusem – vlhkost tam zůstane déle.
Jak správně zavázat rajčata?
Rajčata můžete přivázat ke kolíkům, ale nejlepší je přivázat je k drátu nataženému přes ně. Lze jej připevnit k rámu skleníku nebo do okrajů záhonů zarazit trubky nebo silné kůly a připojit k nim drát.
Je vhodnější vázat rajčata syntetickou šňůrou – nezhoršuje se vysokou vlhkostí.
Rajčata pěstuji ve skleníku každý rok už přes 40 let. Vyzkoušeli většinu popsaných klasických doporučení. Ale všechny problémy s jejich pomocí nebylo možné vyřešit.
Velmi chutné rajče z Itálie – Pontano, vážící až kilogram.
Je vhodné vysadit sazenice v naší mimočernozemské zóně ve skleníku na začátku května, aby byla rajčata zralá v červnu (tedy o měsíc dříve než na volné půdě). Nicméně v květnu půda ve skleníku je velmi studená: v některých zimách půda promrzá až metr hluboko a pomalu rozmrzá.
Do skleníku nemůžete dát hodně sněhu. Zapínání ohřívačů od dubna je neekonomické a nepohodlné. Nejrozumnější udělat teplé vyvýšené záhonypoužití hnoje a jiných organických látek k vytápění. Takže jsem udělal.
Ale! Přehřívající se organická hmota bohatá na dusík zásobuje půdu touto látkou v přebytku. U okurek je to někdy snesitelné, ale rajčata, papriky a lilky ve většině skleníků tím trpí. Začátek kvetení se opožďuje, listy se svinují, brzy se objevují houbové choroby a hniloba. Ukazuje se, že po zasazení sazenic na začátku května získáme první ovoce až v červenci.
Moje skleníky
Před několika lety jsem vyrobil tři polykarbonátové skleníky a v praxi jsem si uvědomil některé výhody tohoto materiálu. Takto vypadaly moje první domácí stavby
Za slunečných zimních dnů se vzduch v těchto sklenících zahřeje nad +20 stupňů, i když je venku mráz přes -20. Pokud v zimě dáte pár infračervených lamp, uhličitan zadrží teplé paprsky a vzduch se neochlazuje dokonce i za velmi chladných nocí. V posledních letech chovám v zimě ve sklenících drůbež – kuřata a krůty. Ptáček vydržel všechny naše mrazy.
Venku je minus 20, polykarbonát je pokrytý námrazou a na podestýlce králíků je teplo.
Je také důležité, aby se šetřilo obilí a krmivo pro zvířata. Každý den přisypávám trochu podestýlky od koz a králíků pro ptáky, kteří ji kypří a sbírají zrní. Proto je po celou zimu půda ve skleníku teplá a volná. Do jara se vrstva podestýlky se senem a slámou zvětšila o 30 cm.
Začátkem dubna je pták přemístěn ze skleníku do voliér, podestýlka se shromažďuje v malých hromadách, kde se rychle zahřeje na +70 stupňů. Uvolněný čpavek do týdne sterilizuje stěny skleníku (neexistují pak roztoči a molice).
Letos tedy po 20. dubnu kompost dozrál a já ho celý vyvezl na zahradu. Teplota půdy v hloubce 15 cm byla nad +17 stupňů, takže jsem mohl zasadit sazenice teplomilných plodin.
Sazenice rajčat a tři okurky byly vysazeny letos 25. dubna. Půda je po odstranění slepičí podestýlky čistá, kyprá, neokopaná. A na další fotografii – minulé léto: ve skleníku rostly lilky, papriky, okurky vysazené 10. května; AKCh se zde neustále vaří:
Tentokrát si povíme o mých zkušenostech s pěstováním rajčat ve skleníku bez rytí a výměny půdy po zimním chovu kuřat.
Moje hlavní pravidla
Rajče je dobré pro zdraví všech členů mé rodiny. Pěstujeme ji rádi a pěstujeme ji bez pesticidů. Vyjde to levněji a chutněji než v supermarketu. Obsahuje hodně lykopenu, který nás chrání před nemocemi lépe než jakékoliv prášky.
Zahradnictví se stane zábavou a méně pracné, pokud si osvojíte biologické metody ochrany rajčat před chorobami a škůdci a začnete používat organické metody práce s půdou.
- Rané odrůdy.
- Ochranné konstrukce.
- Sazenice s maximálním chodem.
- Individuální tvorba rostlin pro každou odrůdu.
- A páté hlavní pravidlo: nepoužívejte organická a minerální hnojiva s vysokým obsahem dusíku až do vytvoření vaječníků na prvním kartáčku a proveďte nápravné krmení fosforečnými-draselnými hnojivy s mikroelementy, když se objeví známky překrmování dusíkem.
Jak si mám vybrat odrůdy?
Pro skleník vybírám odrůdy dvou typů. Za prvé, hybridů, které do října bez nemocí dozrají na větvích a do nového roku pak leží na balkóně. Chuť je horší, ale lykopen tam stále je, ale nejsou tam žádné pesticidy.
A za druhé určitě zasadím amatérské odrůdy jako je Býčí srdce, které může dorůst až kilogramové hmotnosti a které se od hybridů liší nezvyklou chutí.
Hybridy jsou produktivnější, jsou skladovány po dlouhou dobu.
V posledních letech jsem semenem já bublání v ACC. Do 0,5 litru vody přidám 5% biohumu nebo starého kompostu (užitečné aerobní organismy), 0,5% sladké melasy (melasy), do roztoku vložím podepsaná semínka v sáčcích a nechám den vzduch přes kompresor akvária. Všechny povrchové patogeny jsou smyty, exponenciálně se rozmnožující prospěšné půdní organismy je požírají a klíčky semen začnou vzkvétat, když zacítí jaro. V půdě, kterou první jarní bouřky nasytí kyslíkem a vlhkostí, se totiž mikroorganismy probouzejí stejným způsobem a stimulují probuzení spících semen.
Jak já pěstuji sazenice
Semena sázím do nádoby s okrajem. Až vyrostou, vytáhnu a vyhodím všechny zaostávající – tím se zbavím virů. Vytahuji také všechny povýšence, kteří rostou výše než všichni ostatní – to znamená, že se jedná o přehodnocení.
V prvním týdnu růstu na sazenice číhají tři nebezpečí.
První je v náhodné půdě žádné dostupné soli fosforu. 7 dní po vzejití sazenic je vidět, že oba kopinaté listy sazenice směřují vzhůru pod ostrým úhlem a první dva pravé listy jsou přitisknuty k sobě a jsou malé velikosti. Všechny desky jsou zespodu fialovočervené, nahoře normální barvy. Při dobrém zásobení fosforem jsou kopinaté listy (děložné) umístěny vodorovně nebo dolů. Jejich spodní strana má obvyklou zelenou barvu. Otevře se první pár pravých listů. Pokud nezaléváte sazenice okamžitě, pak v budoucnu nebude dávat dobrou sklizeň.
Druhý problém spálení sazenic přebytečnou minerální vodou, která se špatně promísí s půdou. Výhonky žloutnou a odumírají.
Strašné neštěstí houbová hniloba v kontaminované půdě.
Nejlepší sazenice pro výsadbu do země jsou podsadité, ne starší než 35-40 dní. Takže plánujte, aby rostl.
Pro dobré sazenice je v březnu vždy málo místa.
Sazenice ve fázi skutečného listu potápím do sáčků z jemného netkaného materiálu (spunbond). Objem zeminy je asi litr. Dávám na tác a vodu zespodu, krmím shora. Provzdušňování v takových látkových sáčcích je výborné a v plastových sklenicích buď přeplníte, nebo přesušíte.
sázení semen ve třech termínech – od poloviny února do poloviny března: pro rané skleníky, pro amatérské velkoplodé a do volné půdy. Mám rezervu pro případ katastrofy.
Vytvořte podmínky pro sazenice!
Nevěřte, že hlavní tajemství je v rozmanitosti a vrchním oblékání. Hlavní je světlo a teplo na vašich parapetech. Při prvním jasném slunci všechno spálí. Při zatažené obloze – bez osvětlení se protáhne. Při vysokých teplotách přeroste, zeslábne; se studenou půdou – kyselá a hniloba. Sledujte, organizujte, nezahušťujte okenní parapet. Méně často znamená podsaditý.
Nejnáročnější zemědělská praxe, která poskytuje 30% nárůst výnosu, je odstranění sazenic na ulici v posledním týdnu před výsadbou ve skleníku nebo v zemi. Rostliny musí být zvyklé na vzduch a slunce. Doslova o týden později se list stává hustým, smaragdově z chlorofylu, stonek je silný. Své sazenice zvykám na vzduch od března, za slunečných dnů:
Slabé sazenice jsou nemocné až dva týdny a ztvrdlé sazenice rostou ihned po výsadbě. Vyndal jsem všechny své palety z verandy a dal je na jižní stranu domu. Přinesu to domů na noc, pokud slibují chladné noci.
Pokud jsou sazenice v plastových neprůhledných květináčích, zkontrolujte vlhkost do hloubky: pokud je suchá, musíte ji ráno zalévat, jinak vítr vysuší půdu a zničí rostliny. A naopak v mrazu na parapetu přetékající sazenice zahnívají. Ráno naliju do pánve vodu a pytle zeminy ji postupně vysávají.
Správná výživa pro sazenice
Zasadil jsi rajčata ve skleníku. Po týdnu sledujte růst mladých vrcholových listů. Pokud jsou horní listy mastné, křehké a zkadeřené, je to nejhorší: překrmování dusíkem. Zeminu je potřeba dobře sypat, umýt dusičnany, napájet ji síranem draselným dvojnásobnou rychlostí a zasypat vrstvou čerstvých pilin o tloušťce 5 cm, které odvedou přebytečný dusík. Po několika týdnech odstraňte piliny. Pokud se na začátku květu neodstraní přebytečný dusík, kartáče se nesvážou a plodnost se odloží o půl měsíce.
Pokud je rostlina zakrnělá, spodní listy žloutnou a půda není studená a zaplavená – to je nedostatek dusíku. Snadno se odstraňuje. V kapalné formě je hodně dusíkatých hnojiv, je lepší použít organominerální vrchní obvaz. Párkrát zalijte teplým slabým (polovičním) roztokem a zamulčujte organickou hmotou s dostatečným obsahem dusíku.
Nedostatek draslíku a stopových prvků před květem se většinou nevyskytuje. Bude to později – až plody dozrají, ale nedostatek fosforu je třeba uznat: pokud rostlina zfialoví (spodní strana listů, stonky, žilky na listech), vyplatí se jednorázově přikrmit jakýmkoli tekutým fosforečným hnojivem.
Nebojte se použít slabé roztoky vysoce kvalitních minerálních hnojiv na začátku růstu rostlin. Tehdy se budou plody slévat, pak opatrně s radou nalít do půdy minerální vodu.
Nepoužívám moderní komplexní tekutá hnojiva s aminokyselinami a stimulanty (Brexil, Master a podobně). Ať to dělají čínské skleníky. V mé půdě se starým kompostem přelitým ACC je stimulantů, které biota dává kořenům, víc než dost.
nebezpečný nedostatek vápníku. Obvykle se kombinuje s překrmováním dusíkem a nedostatkem draslíku. Plody rychle dozrávají a objevuje se konečná hniloba. Ošetření je pouze jedno: zalévejte kořeny hořčíkovými a draselnými hnojivy a ovoce a listy několikrát postříkejte dusičnanem vápenatým.
Dobrá kombinace po kuřatech je Aquarin jehličnatý a biohumus.
Jak správně formovat rostliny
Zpoždění při odstraňování nevlastních dětí je velmi škodlivé pro úrodu, zatímco nevlastní děti tvoří silné boční větve, které spotřebovávají mnoho živin. Keř se začíná větvit a zaostávat za růstem a vývojem ovocných pupenů.
Stepchildren musí být odstraněnkdyž dorostou do 3-4 cm bez zanechání pahýlů. Neposlouchejte poradce, že spodní nevlastní děti musí být nakloněny, zakořeněny. Nejsme Kubán. Jsme omezeni krátkým létem. Naší hlavní rezervou je zásoba podsaditých sazenic a tvorba rostlin pro 3-5 kartáčů v zemi nebo až 7 kartáčů ve skleníku. A sazenice sázíme vždy kvetoucím kartáčem.
Ve skleníku částečně určených odrůd lze pěstovat ve 2-3 stoncích, přičemž první nevlastní syn zůstane pod prvním květinovým kartáčem a jeden další – o něco vyšší pod druhým květinovým kartáčem. Musíte se podívat na kvalitu nevlastních dětí: která je tlustší – nechte toho, smažte vše ostatní. Ostatně někdy se tyto odrůdy překryjí (nahoře místo listů vyroste kartáč) přes třetí kartáč a pokračujete kmenem z levého spodního nevlastního dítěte.
Neurčité odrůdy Vedu pouze v jednom kmeni, někdy na začátku prvního kartáče se kmen rozštěpí a takovou rostlinu vedu ve dvou kmenech. Nepovoluji žádné hry a lítost pro nevlastní děti ve skleníku, jinak vysoké odrůdy neukážou svůj výnosový potenciál.
Uplynuly jen dva týdny – 9. května je skleník k nepoznání. Na ulici třešeň ptačí ještě nekvetla.
Mažu a zbytečné listy. Zdravý, zelený a prosvětlený list je pomocníkem. Ale má svůj čas, svůj věk. Staré listy často žloutnou, pokrývají se různými skvrnami, slábnou a slouží jako živná půda pro choroby. Proto musí být v první řadě odstraněny. Obvykle, když začnou zrát první štětce, odstraním vše níže. Dokonce i ty zdravé. Světlo a vzduch jsou důležitější.
Organické nebo minerální?
Moje rozsáhlé zkušenosti a zkušenosti ekologů z celého světa ukázaly: na některých minerálních hnojivech když jsou rovnoměrně aplikovány po celé půdě lahodná a léčivá rajčata nelze pěstovat. Minerální voda inhibuje biotu v celé kořenové zóně, zatímco vitamíny, minerály a další biologicky aktivní látky dodávají kořenům pouze symbiotické mikroorganismy a půdní živočichy ve svých sekretech v rhizosféře.
Ale naopak: rajčata nerostou pouze na organické hmotě. To znamená, že porostou, ale chuť není stejná, problém je s dusičnany, výnos natě je vždy větší než u plodů. Na takto překrmené rostliny se slétají škůdci a choroby z celého okolí.
Vše je vyřešeno jednoduše: při výsadbě vložím 5-3-5 gramů do jamky 7 cm od stonku (v závislosti na gigantismu odrůdy) jakéhokoli komplexní dlouhodobé hnojivo pro rajčata, kde dominuje draslík a fosfor. Lepší – organominerální Buyskiye OMU, není to špatné pro Kemir nebo Fertik.
mám dost dva druhy mulče. Leží v pytlích podestýlka, ve kterém nejsou dostupné cukry a aminokyseliny, ale v tělech půdní bioty jsou všechny minerály a stopové prvky. Poměr dusíku k uhlíku v něm je stále vysoký, v rozmezí 1/30.
K dispozici je dřevěné třísky listnáče, kde naopak není půdní biota, poměr dusíku k uhlíku je 1/100, ale je tam hodně cukru a ligninu. Tím se aktivují dřevokazné houby – nejlepší ochrana proti patogenním houbám a později přiláká nespočet hord malých predátorů a ti všichni zkypří zeminu, nasytí ji čerstvým aktivním humusem, vytvoří v půdě mikroskopické póry, které hrudkují, strukturální.
Neustále sleduji půdu – její vlhkost a drobivost. Pozoruji růst rostlin – zda je dusíku přebytek. A stejně jako umělec vybírá barvy podle inspirace, jako kuchař vybírá produkty a koření, tak já přes léto několikrát mulčuji rajčata, vybírám dávky kompostu a navrch dávky sladké štěpky. A to vše každých 7-10 dní aktivuji postřikem ACC. A pak jsem dal svůj výsledek na misku k ochutnání – vícebarevná zralá, voňavá, cukrová rajčata a rajčata.
Tak je to i tentokrát. Na podzim sklízel papriky, okurky a lilky, nekopal zem, pouštěl kuřata do skleníku. Celou zimu kypřili půdu a podestýlku, zahřívali ji. Na jaře odstranil nejvíce dusíkatou vrstvu a zasadil sazenice volně, jako vatu, jen rukou udělal díru.
Zalévá se teplou vodou s přídavkem AKCh a vermicai. V místech, kde sazenice zaostávaly v růstu, povrchově přidejte před zálivkou lžíci vermikompostu. Pokud začaly sazenice tloustnout, postříkaly list a zalily půdu slabým roztokem krystalinu (u jehličnanů), kde je málo dusíku a hodně draslíku.
Rychlost růstu a kvetení sazenic v letošním roce předčí prognózy. Od výsadby rajčat a okurek uplynuly tři týdny. Okurky vyrostly o více než metr, desítky vaječníků. Rajčata – každá 80-90 cm, kvetou více než 3 kartáče, na první se nalévají plody. Neexistují žádné nemoci ani nutriční nerovnováha.
Jsou to jen 3 týdny od výsadby! AKCh a kuřata dělají s půdou zázraky.
Ale také jsem pěstoval sazenice na ulici ve skleníku. Od 15. května ho chovám venku ve velkých květináčích. Tady je – podsaditá, s kvetoucími střapci. 20. května přistál na postelích bez jakéhokoli filmu.
