■ Virové infekce (poliomyelitida, hepatitida A, enterovirové infekce).
■ Způsobeno sporotvornými mikroorganismy (plynová gangréna, tetanus, botulismus).
MPC exogenní chemikálie látek v půdě– maximální koncentrace, při které je nepřímo, jakýmkoli způsobem jeho migrace v ekologických řetězcích zaručena nepřítomnost přímých nebo nepřímých negativních účinků na lidské zdraví, jeho potomstvo a hygienické podmínky života obyvatelstva.
Zdůvodnění maximálních přípustných koncentrací chemických látek v půdě je založeno na 4 hlavních ukazatelích škodlivosti, zjištěných experimentálně.
■ Translokace, charakterizuje přechod látky z půdy do rostliny.
■ Migrační voda – schopnost látky pohybovat se z půdy do podzemních vod ak vodnímu zdroji.
■ Migrační vzduch – schopnost látky pohybovat se z půdy do atmosférického vzduchu.
■ Všeobecně sanitární – charakterizuje vliv látky na samočistící schopnost půdy a její biologickou aktivitu.
Hodnocení nebezpečí znečištění půdní chemikálie se provádí pro každou látku s přihlédnutím k vzorcům.
■ čím větší skutečný obsah složek znečištění půdy překračuje MPC, tím vyšší je nebezpečí;
■ čím vyšší je třída nebezpečnosti znečišťující látky;
■ čím nižší je pufrační kapacita půdy, která závisí na mechanickém složení, obsahu organické hmoty a kyselosti půdy.
Nízká pufrační kapacita v písčitých, hlinitopísčitých půdách s nízkým obsahem humusu.
Pitná voda je dodávána pouze přes vodovod. Vodovodní místo je místo, kde se voda odebírá, čistí, skladuje a vydává.
Při výběru místa pro umístění vodárenského místa se berou v úvahu hygienické a epidemiologické podmínky území, možnost kontaminace vody bakteriálními agens a stupeň její kontaminace toxickými látkami.
Pro ochranu zdroje zásobování vodou před možným znečištěním je v okruhu 50–100 m od místa vytvořeno pásmo hygienické ochrany, kde je zakázáno odhazování odpadků, výstavba latrín a žump a umístění staveniště. volí se 25–30 m od místa odběru vody. Kontaminovaná voda je vypouštěna do záchytných studní.
Místo přívodu vody zahrnuje pracovní plochu rozdělenou na „čistou“ a „špinavou“ polovinu.
Ve „špinavé“ polovině jsou umístěny úpravny vody, zásoba chemických činidel a nádrže na úpravu vody.
V „čisté“ polovině jsou instalovány nádoby na uchování čisté vody a je uspořádáno místo pro výdej čisté vody do umytých a vydezinfikovaných nádob (nádrží), ve kterých je voda dodávána do jednotek.
Součástí vodovodního místa je mycí prostor kontejnerů pro mytí nádrží, nádrží a baněk a také polní laboratoř pro sledování kvality vody. Stanovení OM a RS se provádí na místě a pro bakteriologickou kontrolu se odeberou 2 vzorky po 1 litru a zašlou se k testování do mikrobiologické laboratoře.
mléko pro své biologické a nutriční vlastnosti má zvláštní význam ve výživě dětí, seniorů a v dietní výživě.
Zlepšuje poměr aminokyselin a bílkovin celé stravy, což má pozitivní vliv na syntézu tkáňových bílkovin v těle, podporuje vápník a fosfor a nastolení příznivého poměru mezi nimi.
Mléko obsahuje především vitamíny A, D a některé vitamíny skupiny B. Obsah vitamínu C je nepatrný.
Nesnášenlivost mléka je někdy zaznamenána kvůli nedostatku enzymů v těle, které rozkládají galaktózu. Byla odhalena možnost alergenního účinku jedné z proteinových frakcí mléka (γ-globulinů).
ze zdravých zvířat.
neobsahují patogenní molekuly, jed. in-in
ne d. být zfalšován
musí odpovídat GOST
nebýt cizí kožešiny. nečistot a konzervačních látek
by neměly být od krav během prvních 7 dnů po otelení, během 15 dní před otelením.
Mléčné výrobky příznivě působí na trávení a celkový stav organismu. Jsou bohaté na vitamíny skupiny B, které produkují bakterie mléčného kvašení.
Fermentované mléčné výrobky jsou vysoce stravitelné (kyselina mléčná přispívá k tvorbě malých jemných vloček v těchto výrobcích, které jsou snadno ovlivnitelné trávicími šťávami). Je zvláště důležitý v dětské výživě (zvyšuje se vstřebávání vápníku a fosforu).
Fermentované mléčné výrobky mají některé léčivé vlastnosti: byla odhalena schopnost acidofilních bakterií produkovat termostabilní antibiotické látky (laktolin, laktomin), které se projevují v kyselém prostředí. Acidophilus bacillus je rezistentní na některá antibiotika – chloramfenikol и syntomycin (prevence komplikací při dlouhodobé léčbě antibiotiky).
Podle způsobu přípravy se rozlišují tyto druhy kysaných mléčných výrobků: a) zákvas z čistých kultur (jogurt, zakysaná smetana, tvaroh, tvarohová hmota); 6) s přírodním kvasem (kumys, kuranga); c) náhodné zrání („samokvas“).
Ionizující záření (IR), charakteristika, zdroje, aktivita Ionizující záření je záření, které vzniká při radioaktivním rozpadu, jaderných přeměnách, inhibici nabitých částic v hmotě a při interakci s prostředím tvoří ionty různých znaků. Měřítkem citlivosti na působení AI je radiosenzitivita. Dávka záření vytvářená kosmickým zářením a záření přírodních radionukleidů přirozeně distribuovaných ve vodě, vzduchu, zemi a dalších složkách biosféry, potravinových produktech a lidském těle tvoří přirozené radiační pozadí. Přírodní radiace pozadí se změnila v důsledku lidské činnosti technogenně změněné záření pozadí AI se stane: korpuskulární(částice alfa, beta, kosmické záření, protony, neutrony) a elektromagnetické(gama, rentgenové záření) Alfa záření je II, skládající se z částic alfa (jádra helia, 2 protony a 2 neutrony), emitovaných při jaderných přeměnách. Beta záření je elektronové a pozitronové záření emitované při jaderných přeměnách. Gama záření je fotonové záření emitované při jaderných přeměnách a anihilaci částic. Rentgenové záření je kombinací brzdného záření a charakteristického fotonového záření generovaného rentgenovými přístroji.
Zdroje AI se dělí do dvou skupin: 1-Zavřeno– zdroje záření, jejichž konstrukce vylučuje znečištění životního prostředí radioaktivními látkami za předvídatelných podmínek jejich použití, ale v případě porušení doporučené technologie nebo havárie se přesto mohou dostat do životního prostředí. Mezi uzavřené zdroje záření patří: gama instalace, rentgenky, ampule s radioaktivními látkami, kovové kazety s radioaktivními látkami zatavenými do kovu radioaktivní látky. 2-Otevřít – zdroje záření, jejichž použití může mít za následek pronikání radioaktivních látek do vnějšího prostředí a jeho kontaminaci. Mezi otevřené zdroje záření patří radioaktivní látky v prášku, rozpuštěném nebo plynném stavu, používané po odtlakování obalu.
Nepříznivými faktory pro pracovníky jsou: dlouhodobé vystavení meteorologickým podmínkám v závislosti na ročním období; vdechování prachu a plynů; vystavení hluku a vibracím; nepohodlná, často nucená poloha těla; vystavení působícím pesticidům na těle.
Nepříznivé povětrnostní podmínky jsou určovány ročním obdobím a projevují se působením nízkých nebo vysokých teplot na organismus obsluhy strojů. Na jaře a v létě tak v důsledku slunečního záření, tepelného záření motoru a radiační zátěže z vyhřívaných povrchů v kabinách traktorů a kombajnů může teplota vzduchu dosáhnout 40-47 °C (při venkovní teplotě 25- 30 °C).
Prašnost vzduchu u traktorů s uzavřenými kabinami to může být až 600 mg/m3 nebo více. Na jaře a na podzim se prach skládá převážně z minerálních částic o velikosti od 1 do 5 mikronů. Během sklizně tvoří významnou část prachových částic organické částice o velikosti menší než 1 mikron.
Spolu s vdechovaným vzduchem se do těla obsluhy strojů mohou dostat i výfukové plyny, mezi které patří CO, CO.2, CH4, H2, NE2aldehydy. To je usnadněno umístěním výfukového potrubí na straně a před pracovištěm. Obsah oxidu uhelnatého v dýchací zóně řidičů traktorů a obsluhy kombajnů tak dosahuje 500 mg/m3 nebo více.
Hluk při provozu traktorů a kombajnů ji vytvářejí motory, výfuky a další faktory. Intenzita hluku na pracovišti se pohybuje od 50 do 100 dB a výše.
vibrace, ovlivňující řidiče traktorů a obsluhu sklízecích mlátiček, mohou být periodické (vznikající chodem motoru) a neperiodické (vznikající jízdou po nerovném povrchu půdy). Amplituda kmitů je v rozmezí 0,75 – 78,5 mm, frekvence – od 2 do 9 vs.
Zvláštní pozornost si zaslouží pracoviště traktoristy. K rychlejší únavě přispívá iracionální řešení kabiny, pracoviště, nepohodlné umístění ovládacích prvků a ovládacích prvků.
Základy radiační hygieny. Ionizující záření (IR), charakteristika, zdroje, aktivita. Ionizující záření je záření, které vzniká při radioaktivním rozpadu, jaderných přeměnách, inhibici nabitých částic v hmotě a při interakci s prostředím tvoří ionty různých znaků. Měřítkem citlivosti na působení AI je radiosenzitivita. AI se děje korpuskulární(částice alfa, beta, kosmické záření, protony, neutrony) a elektromagnetické(gama, rentgenové záření). Alfa záření– II, skládající se z částic alfa (jádra helia, 2 protony a 2 neutrony), emitovaných při jaderných přeměnách. Beta záření– elektron a pozitron II emitovaný při jaderných přeměnách. Gama záření – fotonové záření emitované při jaderných přeměnách a anihilaci částic. rentgenové záření– kombinace brzdného záření a charakteristického fotonového záření generovaného rentgenovými přístroji. Alfa paprsky – délka dráhy ve vzduchu je jen několik cm a v pevné hmotě jsou mikrony a proto mají nízkou schopnost pronikat, ale jejich ionizační schopnost je desítky tisíc iontových párů na cm dráhy ve vzduchu a v hmotě je také vysoká. Paprsky beta mají ve vzduchu délku několika metrů a jejich ionizační schopnost je stovky iontových párů na cm cesty. Gama a rentgene paprsky – mají vysokou penetrační schopnost (délka dráhy je stovky metrů) a nízkou ionizační schopnost – jejich lineární hustota ionizace se pohybuje od několika párů až po desítky párů iontů na cm dráhy ve vzduchu. Zdroje AI se dělí na dva skupiny: 1Uzavřené zdroje záření, jehož konstrukce za předvídatelných podmínek jejich použití vylučuje znečištění životního prostředí radioaktivními látkami, ale v případě porušení doporučené technologie nebo havárie se přesto mohou dostat do životního prostředí Mezi uzavřené zdroje záření patří: gama instalace, rentgenky, ampule s radioaktivními látkami, kovové patrony s RV, zatavené do RV kov. 2Otevřete – zdroje záření, při jejichž použití může dojít k úniku radioaktivních látek do vnějšího prostředí a jeho kontaminaci Mezi otevřené zdroje záření patří radioaktivní látky v práškovém, rozpuštěném nebo plynném stavu, používané po odtlakování obalu. Objekty pracující pouze s uzavřenou AI mohou být umístěny uvnitř obytných oblastí bez zřizování zón hygienické ochrany, za předpokladu, že jsou na místě potřebné ochranné ploty. Při práci s uzavřenými zářiči je největším nebezpečím vnější ozáření, tedy ozáření těla zdroji záření umístěnými mimo něj. AI s velkým dosahem je zde nebezpečná, tzn. s vysokou penetrační silou (rentgenové záření, gama záření).
Koncept zdravého životního stylu. Hlavní prvky zdravého životního stylu: dobrá nálada, vyvážená výživa, dodržování práce a odpočinku, fyzická aktivita, vzdání se špatných návyků, otužování. Dobrá nálada chrání neuropsychickou sféru před zraněním. Naprostá většina starostí není odůvodněna skutečnou nutností, ale je vyvolána zlou vůlí, závistí, přeceňováním vlastní osobnosti atd. Silným nástrojem v boji proti obsedantním nepříjemným myšlenkám a nespavosti je autogenní trénink. Jídlo by měla být postavena s ohledem na typ činnosti, pohlaví, věk a odpovídat úrovni spotřeby energie. Práce osoba musí být dostatečně intenzivní. Způsobit určitý stupeň únavy. Taková práce vyžaduje i pořádný odpočinek. rekreace by měla být pasivní i aktivní (turistika, gymnastika atd.). Noční spánek by měla být alespoň 7-8 hodin denně. Je nutná prevence hypokineze. Což je často příčinou nadváhy, zvýšeného kardiovaskulárního a dalších onemocnění. Alkoholismus a kouření způsobují obrovské škody na zdraví, narušují fungování všech orgánů a systémů a výrazně zvyšují riziko rakoviny. Tabákový kouř má destruktivní vliv nejen na kuřáky samotné, ale i na jejich okolí. Nedílnou součástí zdravého životního stylu je otužování. Zajišťuje dobrý výkon a pohodu, zlepšuje termoregulační systém těla, činnost kardiovaskulárního systému, nervové soustavy, dýchacího systému a zlepšuje imunitu.
Znečištění půdy je způsobeno především chemikáliemi produkovanými lidskou činností.
Kontaminanty jsou definovány jako přítomnost toxických chemikálií (znečišťujících látek) v půdě v koncentracích dostatečně vysokých na to, aby představovaly riziko pro lidské zdraví a ekosystém.
Půda je komplexní směs minerálů, organických materiálů, vody a různých forem života. Ve svém původním stavu to byla neznečištěná látka pokrývající zemi. Ale na některých místech planety ji lidé, úmyslně nebo náhodně, silně zamořili mnoha škodlivými látkami.
Znečištění půdy může způsobit různé zdravotní problémy, od bolestí hlavy, nevolnosti, únavy, kožních vyrážek, podráždění očí až po ty vážnější, jako je nervosvalová blokáda, poškození ledvin a jater a různé formy rakoviny.
Důvody kontaminace
Hlavní příčinou znečištění je lidská činnost. Ty mohou sahat od zemědělských postupů, které kontaminují plodiny chemickými pesticidy, až po komunální nebo průmyslový odpad, radioaktivní emise atd.
Jevy jako např eroze , ztráta organického uhlíku, zvýšený obsah solí, zhutnění, acidifikace a chemické znečištění jsou hlavními příčinami současné degradace půdy.
Dva druhy znečištění půdy
1. Specifické znečištění
se vyskytuje na malých plochách, jejichž příčiny lze snadno určit. Znečištění půdy jako toto se obvykle vyskytuje ve velkých městech, v blízkosti silnic, nelegálních skládek, čistíren odpadních vod atd.
2. Rozšířené znečištění
pokrývá rozsáhlé oblasti a má mnoho příčin, které je obtížné určit. Takové případy jsou spojeny s šířením znečišťujících látek prostřednictvím systémů vzduch-země-voda a vážně ovlivňují lidské zdraví a životní prostředí.
Mezi nejčastější příčiny znečištění půdy patří těžební průmysl, vojenské aktivity, odpady včetně technologických, zemědělství, chov zvířat , výstavba městské a dopravní infrastruktury.
Způsoby expozice člověka kontaminované půdě
1. Vnitřní vliv
Znečišťující látky se mohou do těla dostávat různými cestami. Malé děti mohou vdechnout prachové částice, které se rozptýlí během hry. Mohou být také zvědaví a ochutnat půdu.
2. Vdechování těkavých látek a prachu
Prach může vznikat při stavebních nebo důlních pracích nebo nekvalitních terénních úpravách. Vdechování takového prachu může způsobit fyzické nebo chemické poškození lidí. Například azbestová vlákna se mohou dostat do plic a způsobit vážné poškození. Chemické látky, jako je olovo, negativně ovlivňují nervový systém, včetně mozku.
3. Pronikání kůží
Znečišťující látky mohou také pronikat kůží. Kreosot je běžný materiál používaný k ošetření dřeva. Tato složitá směs chemikálií se vyluhuje z ošetřeného dřeva a kontaminuje půdu. Pokud se dotknete půdy kontaminované kreosotem, na kůži se časem vyvinou puchýře, olupuje se nebo silně zarudne.
4. Konzumace potravin vypěstovaných v kontaminované půdě
Pokud pěstujete čisté potraviny v kontaminované půdě, existuje obrovské riziko, že budou kontaminovány i vaše potraviny.
Důsledky znečištění půdy
Kontaminace půdy nepříznivě ovlivňuje potravinovou bezpečnost dvěma způsoby: snižuje výnosy plodin kvůli toxickým úrovním znečišťujících látek a plodiny pěstované v takových půdách nejsou bezpečné pro spotřebu zvířat a lidí.
Toxické látky, které se usazují na povrchu země, poškozují naše zdraví a ovlivňují kvalitu potravin, vody a vzduchu. Nejdůležitější důsledky znečištění půdy jsou:
1. Škody na zdraví
Škodlivé látky se do našeho těla dostávají potravním řetězcem a způsobují nemoci. Navíc šíření antibiotik v prostředí zvyšuje odolnost patogenů vůči těmto lékům.
2. Špatná úroda
Znečištění může časem způsobit zhoršení kvality půdy, ztížit pěstování plodin, snížit množství a kvalitu plodin. Degradace půdy v současnosti postihuje nejméně 3,2 miliardy lidí – 40 procent světové populace.
3. Změna klimatu
V prvním desetiletí 21. století se při degradaci půdy uvolnilo do atmosféry 3,6 až 4,4 miliardy tun CO2.
4. Znečištění vody a ovzduší
Degradace půdy ovlivňuje kvalitu ovzduší a vody, zejména v rozvojových zemích.
5. Přesídlení obyvatelstva
Do roku 2050 bude kvůli degradaci půdy a změně klimatu emigrovat 50 až 700 milionů lidí.
6. Vymírání druhů
Znečištění půdy je jedním z hlavních důvodů, které by mohly spustit šestou událost hromadného vymírání v historii. Mezi lety 1970 a 2012 klesla populace suchozemských obratlovců o 38 %.
7. Desertifikace
Nejsušší oblasti světa by mohly v roce 45 představovat 2050 % světové populace, zatímco světové mokřady se za poslední tři století zmenšily o 87 %.
8. Ekonomický dopad
Očekává se, že globální ekonomické ztráty způsobené degradací půdy překročí 10 % celosvětového hrubého domácího produktu (HDP).
Řešení pro snížení znečištění půdy
Znečištění půdy je komplexní problém, který vyžaduje, aby vlády, instituce, komunity a jednotlivci podnikli společné kroky. Zde je několik způsobů, jak zlepšit stav půdy:
Jezte biopotraviny, správně likvidujte baterie, připravujte si domácí kompost a likvidujte léky na vyhrazených místech.
Přechod na ekologičtější model je nutný pro průmysl, zemědělství a chov dobytka, stejně jako pro další hospodářské činnosti.
Je třeba zlepšit městské a dopravní plánování a čištění odpadních vod.
Musíme se naučit hospodařit s těžebním odpadem a obnovovat ornici a zapojit místní komunity do navrhování, implementace a hodnocení udržitelného hospodaření s půdou.
PS
Pokud se vám tyto informace líbily a byly užitečné, sdílejte je na sociálních sítích. sítě se svými přáteli a známými. Tímto způsobem podpoříte náš projekt „Ekologie života“ a přispějete tak k ochraně životního prostředí!
Projekt „Ekologie života“ byl vytvořen pro ty, kteří si váží a chtějí chránit své zdraví a planetu, na které žijeme! Milujeme přírodu a eko-život!
