Jaké odrůdy mrkve jsou vhodné pro výsadbu v Uralu? V čem je pěstování zeleniny v tomto regionu jiné?

Mrkev na Uralu se vysévá na jaře nebo do konce podzimu, pokud se plánuje předzimní setí. Zároveň je tam dost drsné podnebí, se kterým se musí počítat. Na jaře mohou plány pěstitelů zeleniny narušit zpětné mrazy. Proto bude v mnoha ohledech úspěšnost pěstování určitých plodin určována správným výběrem odrůdy. To platí i pro mrkev.

Odrůdy

  • Kategorie: hybrid
  • Doba zrání: raná
  • Velikost: střední
  • Tvar: kónický s tupou špičkou
  • Hmotnost, g: 105-220
  • Skladování: vhodné pro zimní skladování
  • Kategorie: hybrid
  • Doba zrání: středně pozdní
  • Velikost: střední až dlouhá
  • Tvar: válcový s tupou špičkou
  • Hmotnost, g: 90-160
  • Skladování: vhodné pro zimní skladování
  • Kategorie: hybrid
  • Doba zrání: v polovině sezóny
  • Velikost: střední až dlouhá
  • Tvar: válcový s tupou špičkou
  • Hmotnost, g: 114-230
  • Skladování: vhodné pro zimní skladování
  • Kategorie: hybrid
  • Doba zrání: raná zralost
  • Velikost: dlouhá
  • Tvar: úzce protáhlý, tupá špička
  • Hmotnost, g: 125-208
  • Skladování: vhodné pro zimní skladování
  • Kategorie: odrůda
  • Doba zrání: v polovině sezóny
  • Velikost: dlouhá
  • Tvar: kónický se špičatou špičkou
  • Hmotnost, g: 93-128 (až 300)
  • Skladování: vhodné pro zimní skladování
  • Kategorie: odrůda
  • Doba zrání: v polovině sezóny
  • Tvar: podlouhlý válcovitý s mírně tupou špičkou
  • Hmotnost, g: až 170
  • Skladování: vhodné pro zimní skladování
  • Účel: pro čerstvou spotřebu, ke konzervování, k výrobě šťávy
  • Kategorie: hybrid
  • Doba zrání: v polovině sezóny
  • Velikost: krátká (až střední)
  • Tvar: válcový s tupou špičkou
  • Hmotnost, g: 80-128
  • Skladování: vhodné pro zimní skladování
  • Kategorie: hybrid
  • Doba zrání: středně pozdní
  • Velikost: dlouhá
  • Tvar: kónický s mírně špičatou špičkou
  • Hmotnost, g: 130-170
  • Skladování: vhodné pro zimní skladování
  • Kategorie: odrůda
  • Doba zrání: v polovině sezóny
  • Velikost: střední
  • Tvar: kónický s tupou špičkou
  • Hmotnost, g: 95-170
  • Skladování: vhodné pro zimní skladování
  • Kategorie: hybrid
  • Doba zrání: pozdní
  • Velikost: krátká
  • Tvar: vřetenovitý se špičatým hrotem
  • Hmotnost, g: 110-215
  • Skladování: vhodné pro zimní skladování
  • Kategorie: hybrid
  • Doba zrání: středně pozdní
  • Velikost: krátká (až střední)
  • Tvar: kónický s mírně špičatou špičkou
  • Hmotnost, g: 120-250
  • Skladování: vhodné pro zimní skladování
  • Kategorie: odrůda
  • Doba zrání: pozdní
  • Velikost: dlouhá
  • Tvar: kónický, s mírně špičatou špičkou
  • Hmotnost, g: 85-230
  • Skladování: vhodné pro zimní skladování
  • Kategorie: odrůda
  • Doba zrání: středně raná
  • Velikost: dlouhá
  • Tvar: válcovitý, s mírně špičatou špičkou
  • Hmotnost, g: 90-160
  • Skladování: vhodné pro zimní skladování
  • Kategorie: odrůda
  • Doba zrání: v polovině sezóny
  • Tvar: válcový
  • Hmotnost, g: 140-170
  • Skladování: vhodné pro zimní skladování
  • Určení: pro čerstvou spotřebu, ke konzervování, zmrazování, pro svazkové výrobky, k výrobě šťávy
  • Kategorie: odrůda
  • Doba zrání: v polovině sezóny
  • Velikost: střední
  • Tvar: válcový, tupá špička
  • Hmotnost, g: 90-160
  • Skladování: vhodné pro zimní skladování
  • Kategorie: hybrid
  • Doba zrání: raná
  • Velikost: střední
  • Tvar: válcový s tupou špičkou
  • Hmotnost, g: 66-154
  • Účel: pro čerstvou spotřebu, pro hromadu produktů
  • Kategorie: odrůda
  • Doba zrání: v polovině sezóny
  • Tvar: válcovitý, tupý, někdy zúžený, špičatý
  • Hmotnost, g: 96-132
  • Skladování: vhodné pro zimní skladování
  • Účel: pro čerstvou spotřebu, ke konzervování, k výrobě šťávy
  • Kategorie: odrůda
  • Doba zrání: v polovině sezóny
  • Velikost: dlouhá
  • Tvar: vřetenovitý s mírně špičatým hrotem
  • Hmotnost, g: 95-195
  • Skladování: vhodné pro zimní skladování
  • Kategorie: odrůda
  • Doba zrání: v polovině sezóny
  • Tvar: válcovitý, s mírně špičatou špičkou
  • Hmotnost, g: 125-150
  • Skladování: vhodné pro zimní skladování
  • Určení: pro čerstvou spotřebu, ke konzervování, zmrazování, pro svazkové výrobky, k výrobě šťávy
  • Kategorie: odrůda
  • Doba zrání: v polovině sezóny
  • Velikost: střední
  • Tvar: válcový s tupou špičkou
  • Hmotnost, g: 90-190
  • Skladování: vhodné pro zimní skladování
  • Kategorie: odrůda
  • Doba zrání: středně pozdní
  • Velikost: střední délka až dlouhá
  • Tvar: válcový s tupou špičkou
  • Hmotnost, g: 87-150
  • Skladování: vhodné pro zimní skladování
READ
Plastové moduly pro zahradní cestu

Vlastnosti výběru

Dokud se půda v kořenové zóně neohřeje, nezačnou sázet. Neexistují odrůdy, kde by bylo možné rostliny nutit přizpůsobit se pro ně radikálně nevhodným podmínkám. Ale kromě výsadby existuje také kultivace a tyto podmínky vyžadují výběr odrůd, které se nebojí chladného a krátkého léta, vážného zhoršení počasí.

Zima na Uralu je mírně mrazivá a léto je mírné. Východoevropská část území je podobná klimatu středního pásma a v sibiřské části je znatelně chladnější – v zimě často udeří mrazy -40 stupňů. Výběr odrůdy úzce souvisí s umístěním, protože v klimatu středního pruhu je mrkev pohodlnější, respektive pěstitel zeleniny bude mít více možností odrůd.

Zohledňují se také doby zrání. Nejlepší volbou jsou mrazuvzdorné odrůdy, nenáročné na množství ultrafialového záření, s dobrou imunitou, výbornou chutí a výbornou udržovací kvalitou. Toto je standard a existují takové odrůdy: sladké, plodné, určené pro dlouhé měsíce skladování. S zónováním by neměly být žádné problémy: téměř všechny odrůdy a hybridy dobře rostou na Uralu, zejména v jeho jižní části. Vyplatí se začít hledat odrůdy odolné proti chladu, přičemž tento parametr považujeme za výchozí charakteristiku.

Rostoucí pravidla

Výběr odrůdy je již polovina úspěchu a vše pak závisí na kompetentní zemědělské technologii, která je instruktivně přiřazena k požadavkům odrůdy. Půda se připravuje od podzimu: pokud je půda na místě těžká, je vykopána pískem a rašelinou (3 kg rašeliny na čtverec). Pro zlepšení nutričních vlastností se do půdy přidává i dřevěný popel.

Půda s vysokou kyselostí musí být vykopána přidáním vápna a / nebo dolomitové mouky, přidáním 500 g produktu na čtverec. Při rytí půdy je důležité nezapomenout odstranit všechny zbytky rostlin, kořeny rostlin, plevel. V zimě se v nich pravděpodobně schovávali škůdci.

Bylo by hezké dekontaminovat otevřenou půdu, se kterou dobře funguje roztok manganistanu draselného. Před zimou se půda také hnojí, přidávají se do ní minerální sloučeniny: roztok se připraví z 30 g superfosfátu, 20 g močoviny, stejného množství síranu draselného a 10 litrů vody, rozlijí zemi. Poté se země srovná hráběmi, takže zůstane až do jara. Na jaře se půda kypří, aby se odstranila půdní kůra vytvořená během zimy. Při kypření se do země zavádí humus nebo kompost.

Pravidla pro výsadbu a pěstování uralských odrůd mrkve jsou následující.

  • Půda by se měla zahřát na + 8-10 stupňů, teprve poté je připravena přijmout semena. Ve střední a jižní části Uralu k tomu dochází koncem dubna a v severních částech nejdříve v polovině května. Současně denní teplota dosahuje +10-15 stupňů, zatímco noční teplota neklesne pod +5 stupňů. V takovou dobu jsou noční mrazy téměř nemožné, takže výsadba mrkve je docela přijatelná.
  • Pozemek pro mrkev musí být slunečný a v severních částech Uralu je tento požadavek obzvláště důležitý (slunečné dny jsou tam vzácné). Je nemožné, aby se lokalita nacházela v nížině. Je důležité, aby bylo místo chráněno před silným větrem.
  • Semena se dezinfikují ve “Fitosporinu”, klíčí ve vlhkém hadříku a po 5-6 dnech se zasadí do země. Na místě se vytvoří rýhy o hloubce 2 cm, do nich se položí semena v intervalu 2–3 cm a mezi řadami se nastaví vzdálenost 20 cm. Semena by měla být pečlivě posypána zeminou, zalévána tak, aby tryska neeroduje půdu. Zemní povrch je mírně zhutněn, aby se zvýšil kontakt sadebního materiálu a navlhčené půdy. Výhonky můžete očekávat na rozhraní jara a léta.
  • Zalévání se provádí nejprve každé 3 dny, ale konkrétní frekvence závisí na ustáleném počasí. Když sazenice dorostou na 20 cm, zálivka se sníží na jednou týdně, ale stanou se vydatnější.
  • Když se na sazenicích objeví dva páry listů, je důležité prořídnout. Slabé kopie budou muset být odstraněny. V budoucnu se prořeďují podle stupně růstu semenáčků. Mezi velkými keři by měla být zachována vzdálenost 6-7 cm.
  • Ředění je doplněno odstraňováním plevele, kypřením. Ten je nezbytný, aby byl ke kořenům mrkve lépe dodáván kyslík. Kůra vytvořená na povrchu země se musí rozbít jemným kypřením.
  • Mrkev se během růstu krmí třikrát: ani ty největší odrůdy neposkytnou bohatou sklizeň, pokud se nepomohou hnojiva. Mrkev se poprvé krmí již 20 dní po vyklíčení. Bude to minerální komplex. Podruhé se mrkev krmí 2-3 týdny po prvním, hlavními složkami druhého krmení jsou draslík, dusík a fosfor. Třetí vrchní obvaz vyžaduje zavedení draslíku, a to bude dřevěný popel. Přibližně 200 g popela se nalije teplou vodou, trvá jeden den a rostlina se zalévá pod kořen. Horní oblékání se provádí 20 dní po druhém postupu.
  • Sklizeň závisí na odrůdě a oblasti. Například v severní části Uralu se v zásadě mrkev vysazuje později, a proto se doba sběru posune. Je lepší, když se jedná o odrůdy, které dozrávají před nástupem chladného počasí. Šlechtitelům se podařilo vypěstovat rané zralé odrůdy, které se nebojí nižších teplot.
READ
Bazalkový kompot na zimu: 7 receptů na vaření krok za krokem, skladování

Skladování mrkve je okamžik, který je promyšlený předem. Rané odrůdy jsou dobré pro každého, s výjimkou zachování kvality: skladovat takovou mrkev po dlouhou dobu nebude fungovat. Proto si vybírají nejskladnější podle odrůdových vlastností, bezvadně dodržují podmínky skladování. Čas od času se mrkev ve sklepě nebo suterénu přezkoumá, nemocné rostliny se odstraní, aby se ochránila zdravá plodina.

Mrkev je jednou z nejnáročnějších plodin na podmínky pěstování, vydrží krátké sucho i krátké ochlazení. Chcete-li však získat chutné a velké kořenové plodiny, měli byste dodržovat základní pravidla pro výsadbu mrkve.

Pokud byla semena mrkve zasazena příliš často a v důsledku toho vyklíčila v husté řadě, pak, abyste získali bohatou sklizeň velkých a dokonce i kořenových plodin, budete určitě muset ztenčit, a to musí být provedeno včas a správně .

Hnojení mrkve je důležité při pěstování. Včasná aplikace hnojiv má pozitivní vliv na výši výnosu, bohatost chuti a sladkost mrkve. Kořenové plodiny rostou rovnoměrně, velké a světlé. Mrkev můžete krmit organickými i minerálními komplexy. Navíc použití lidových prostředků dává dobrý výsledek.

Mrkev je oblíbenou zeleninou v každé kuchyni. Je potřeba v prvním a druhém chodu, do salátů, při přípravě zimních přípravků, leča a omáček. Bez výsadby této plodiny se neobejde ani jeden pozemek pro domácnost. Téměř všechny regiony země, včetně Uralu, jsou vhodné pro pěstování mrkve. Pro získání bohaté úrody je však nutné vybrat správnou odrůdu vhodnou do drsného klimatu a vytvořit příznivé podmínky pro její pěstování.

Charakteristiky klimatu na Uralu

Povětrnostní podmínky na Uralu jsou velmi rozmanité. Délka pohoří Ural je více než 2300 km, táhne se od severu k jihu centrální částí Ruska. Proto klima v různých částech Uralu je výrazně odlišné.

Ve středních a jižních oblastech probíhá pěstování mrkve podle obvyklého vzoru, který se liší od pravidel výsadby v severní části.

Jaké odrůdy mrkve jsou nejvhodnější pro pěstování na Uralu

Mnoho farmářů se zajímá o možnost pěstování mrkve na severním Uralu. Sever Uralu se vyznačuje drsným klimatem se silnými mrazy., studený vítr a málo slunečných dnů.

Pro dosažení nejlepších výsledků musíte nejprve vybrat odrůdu, která je mrazuvzdorná a přizpůsobí se náhlým změnám teplot. A hlavně – odrůda musí stihnout vyprodukovat úrodu ještě před příchodem mrazů, to znamená, aby byla brzy zralá.

READ
Keř Tamarix: výsadba a péče na otevřeném poli, foto, reprodukce v zahradě

Vysoce kvalitní péče o plodiny pomůže rostlině růst a dozrát za nepříznivých povětrnostních podmínek v regionu.

Technologie výsadby mrkve na Uralu

Bez ohledu na region se půda začíná připravovat na podzim. Pokud je půda na místě těžká, na podzim se vykopává pískem a neutrální rašelinou v množství 2,5-3 kg rašeliny na metr čtvereční. m. Pro zlepšení nutričních vlastností se do půdy při kopání přidává dřevěný popel. Pokud je půda silně kyselá, vykopává se s přídavkem vápna, dolomitové mouky, přičemž se přidává 0,5 kg na metr čtvereční. m

Při kopání odstraňte všechny zbytky rostlin, které hmyzí škůdci využívají jako zimní úkryty. Pro dezinfekci je užitečné nalít půdu růžovým roztokem manganistanu draselného. Pro výživu půdy během zimy se na ni aplikují minerální hnojiva. Připravte si roztok skládající se z 30 g superfosfátu, 20 g močoviny, 20 g síranu draselného v 10 litrech vody a zbavte půdy. Místo se vyrovná hráběmi a ponechá se až do jara.

Na jaře, před výsevem mrkve, se půda uvolní, čímž se odstraní půdní kůra vytvořená během zimy. Při kypření se do půdy zavádí kompost nebo humus.

Pravidla pro pěstování mrkve na Uralu

Výsadba se provádí, když se půda zahřeje na teplotu 8-10 ° C. Ve střední a jižní části Uralu začíná výsadba koncem dubna. V severní části jsou termíny výsadby zpožděny až do poloviny května. Teplota vzduchu během dne by měla být v rozmezí + 10 . + 15 ° С, v noci – ne nižší než + 5 . + 7 ° С.

V tuto dobu je pravděpodobnost nočních mrazů minimální.

Jaké odrůdy mrkve jsou nejvhodnější pro pěstování na Uralu

Na podzim se zřídka vysazují na severu Uralu, protože v zimě je v těchto oblastech teplota vzduchu klesne na -35°C. Ne každá odrůda je schopna takové mrazy vydržet.

Při výběru různých mrkví zohledněte pro které oblasti Uralu se doporučuje zasadit semena.

Důležité! V severní části Uralu přichází podzim rychle, a tak si vybírají odrůdu, která má čas dozrát během krátkého léta.

Vyberte slunnou oblast pro výsadbu plodin, což je zvláště důležité na severním Uralu, kde jsou slunečné dny vzácné. Místo by nemělo být v nížině, voda se tam bude hromadit po deštích. Vyberte si místo chráněné před silnými větry charakteristickými pro makroregion.

Semena mrkve jsou předem připravená. Nejprve se vyberou silná semena a vyřadí se deformovaná semena. Poté se na dvě hodiny ponoří do nádoby s vodou. Během této doby budou prázdná semena plavat, jsou vyhozena. Zbývající semena se dezinfikují v roztoku “Fitosporin”: 2 g suchého přípravku na 1 litr vody. Poté klíčíme zabalením do vlhkého hadříku. Můžete klíčit v roztoku “Epin”: 4 kapky na 1 litr vody. Po 5-6 dnech se semena zasadí do země.

READ
Medvědí tlapa: popis odrůdy rajčat, vlastnosti rajčat, výsev

Na připraveném místě jsou vytvořeny drážky o hloubce 2-2,5 cm. Naklíčená semena se do nich položí ve vzdálenosti 2-3 cm. Mezi řadami se ponechá 20 cm. Semena se opatrně posypou zeminou, záhon zaléváme konví, aby voda nesmývala půdu . Poté se povrch půdy mírně udusí, aby se zvýšil kontakt semen s vlhkou půdou.

Výhonky se začnou objevovat, jakmile se půda zahřeje 8-10 °C. Na severním Uralu k tomu dochází začátkem června.

Nejprve se záhony zalévají malým množstvím vody. každé tři dny v závislosti na počasí. Jakmile sazenice dorostou na 15-20 cm, zálivka se sníží na jednou týdně, ale jsou vydatnější.

Když mají sazenice dva páry listů, provádí se ředění, odstranění slabých instancí. Další ředění se provádí s růstem sazenic. Mezi dospělými rostlinami je ponechána vzdálenost 6-7 cm.

Jaké odrůdy mrkve jsou nejvhodnější pro pěstování na Uralu

Současně s ředěním se odstraňuje plevel a uvolněte půdu, aby se zlepšil přístup kyslíku ke kořenům.

V procesu růstu plodin se provádějí tři vrchní obvazy. První se provádí 20 dní po vyklíčení. K tomu se používají řešení:

  • 10 g nitrofosky a 10 litrů vody;
  • 15 g síranu draselného, ​​15 g superfosfátu, 10 g močoviny na kbelík vody.

Varování! Horní oblékání se provádí pouze na předem navlhčené půdě.

Ráno se doporučuje zalévat hnojivy pod kořen.

Druhé krmení se provádí 14-20 dní po prvním. Současně se zavádějí hlavní složky: draslík, dusík, fosfor. Připravte roztok skládající se z 10 g síranu draselného, ​​10 g ammofosky a 10 litrů vody.

Při třetím vrchním obvazu se dusík zavádí zaléváním plodiny roztokem dřevěného popela: 200 g popela se nalije teplou vodou, trvá jeden den a zalévá se pod kořen. Horní oblékání se provádí tři týdny po druhém.

Pomozte! Při třetím krmení se nepoužívají dusíkatá hnojiva.

Doba sklizně se liší podle oblasti a odrůdy.. V severních částech Uralu se plodina sází později, takže se doba sklizně také posune o tolik, o kolik byla odrůda vysazena později.

Jaké odrůdy mrkve jsou nejvhodnější pro pěstování na Uralu

Pro Ural se nejlépe hodí odrůdy, které dozrávají před nástupem chladného počasí.. Za tímto účelem biologové vyšlechtili odrůdy, které se vyznačují ranou zralostí a odolností vůči teplotním výkyvům.

Rané odrůdy pro Ural

Pro pěstování v drsných klimatických podmínkách Uralu, vyšlechtěna odrůdy mrkve, které mají čas dozrát během krátkého léta:

Jaké odrůdy mrkve jsou nejvhodnější pro pěstování na Uralu

  1. Amsterdam – doba zrání 90 dní. Válcové okopaniny se zaoblenou špičkou. Délka zeleniny je 15-17 cm, hmotnost 120-150 g. Dužnina je sladká, křupavá. Odrůda neztrácí vnější a chuťové vlastnosti s nadměrnou vlhkostí. Produktivita – 6-7 kg na mXNUMX. m
  2. Hybridní Victoria F1 (na obrázku) – doba zrání 80 dní. Okopaniny červenooranžového odstínu, válcového tvaru, na konci zaoblené, délka zeleniny 18-20 cm.Odrůda je vhodná pro pěstování na všech typech půd.
  3. Alenka – dozrává za 70-80 dní. Plody jsou kuželovitého tvaru s tupou špičkou, hladké, 12-16 cm dlouhé.Hmotnost zeleniny dosahuje 300-400 g. Dužnina je sladká, s příjemnou vůní. Výborná udržovací kvalita.
  4. Boltex – doba zrání – 80-88 dní. Kořeny jsou krátké -11-15 cm, mají tvar kužele. Dužnina je šťavnatá, sladká. Výnos odrůdy je 8-10 kg na mXNUMX. m. Lze použít pro zimní setí.
READ
Okurky Hummingbird f1: popis odrůdy, fotografie, recenze výnosů a základní pravidla zemědělské techniky

Mezisezónní odrůdy pro oblast Uralu

Tyto odrůdy mají průměrnou dobu zrání.:

Jaké odrůdy mrkve jsou nejvhodnější pro pěstování na Uralu

  1. Vitamin 6 – doba zrání 120-130 dní. Plody jsou ve tvaru válce se zaoblenou špičkou, červenooranžové barvy, délka 14-15 cm, hmotnost 100-160 g. Povrch zeleniny je hladký, oka malá, jádro tenké. Odrůda je vhodná pro zimní výsev.
  2. Altaj zkrácen – odolná odrůda vhodná pro klima Uralu. Zrání nastává 120 dní po zasetí semen. Válcové kořeny, váha 140-150 g. Sladká chuť, vhodné do jakýchkoli pokrmů. Odrůda dobře snáší nízké teploty. Lze pěstovat v průmyslovém měřítku.
  3. Callisto F1 – doba zrání 90-110 dní. Válcové okopaniny, délka 20–22 cm, hmotnost 80–130 g. Na povrchu malá oka. Načervenalé maso. Výnos odrůdy je 2,5–4 kg na mXNUMX. m. Vhodné pro dlouhodobé skladování.
  4. Nantes 4 – zraje 95-110 dní. Okopaniny 16-17 cm dlouhé, hmotnost 160-170 g. Výnos -6-6,5 kg na mXNUMX. m. Dužnina je sladká, šťavnatá. Liší se v dobré udržovací kvalitě.

Pozdní odrůdy

Pozdě odrůdy a hybridy mrkve jsou určeny k dlouhodobému skladování:

Jaké odrůdy mrkve jsou nejvhodnější pro pěstování na Uralu

  1. Totem F1 – doba zrání 130-140 dní. Kořen ve tvaru šišky, se špičatou špičkou, délka 20-25 cm, hmotnost 115-140 g. Slupka a dužnina načervenalého odstínu. Dužnina je šťavnatá, křupavá. Produktivita – 5-6,5 kg na čtvereční. m. 2461 – zraje 130-145 dní. Plody jsou rovnoměrné, ke špičce se zužují. Délka zeleniny je 13-15 cm, hmotnost 190-240 g. Jádro je žluté, silné, husté. Produktivita 4-8 kg na čtverec. m. Dobrá udržovací kvalita.
  2. Tinga F1 – doba zrání 135 dní. Kořen je dlouhý, má tvar špičatého kužele, slupka je červenooranžová, dužina je hustá. Hmotnost zeleniny je 105-125 g. Výtěžnost je 4,5-5,5 kg na metr čtvereční. m. Chuť je vynikající.

Vlastnosti úložiště

V podmínkách krátkého a chladného léta severního Uralu nemají pozdní odrůdy vždy čas dozrát, proto plodiny s raným obdobím zrání jsou vhodnější pro pěstování na Uralu. Mějte však na paměti, že raná mrkev má krátkou trvanlivost. Proto se pro zimní skladování vysévají odrůdy střední sezóny, které se vyznačují zvýšenou udržovací kvalitou.

Aby se kořenové plodiny během skladování nezkazily, splňovat základní požadavky:

  1. Pro výsadbu zvolte zónované odrůdy, to znamená, že se doporučují pro konkrétní klimatické podmínky.
  2. Po sklizni se zelenina vytřídí, vršky se odříznou. Poškozené plody nejsou vhodné pro dlouhodobé skladování, začnou hnít a kazit sousední okopaniny.
  3. Kořenové plodiny se před uložením do skladu suší.
  4. Doporučuje se předem umýt skladovací místnost dezinfekčními roztoky, antiseptiky.
  5. Mrkev se nejlépe skladuje v nádobách naplněných pískem.
  6. Místnost musí být dobře větraná.
  7. Teplota se udržuje na 1-4°C, vlhkost – 85-90%.

Skladovaná zelenina je systematicky kontrolována. Kořenové plodiny s oblastmi hniloby se okamžitě odstraní, aby se sousední zelenina nezhoršila.

Za všech podmínek bude mrkev skladována až do nové sezóny.

Závěr

Výsadba mrkve ve středních a jižních oblastech Uralu je téměř stejná jako pěstování jiných oblastí. Pro pěstování plodin na severu makroregionu se doporučuje vybírat odrůdy mrkve, které odolávají nepříznivým klimatickým podmínkám s náhlými změnami teplot, jarními mrazy, studeným větrem a krátkým létem. Při dodržení doporučených dat výsadby a podmínek pěstování pro Ural získáte slušnou sklizeň zdravé zeleniny.

Rating
( No ratings yet )
Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: