Klimatické vlastnosti regionu vytvářejí určité potíže při pěstování teplomilné zeleniny. Do této kategorie plodin patří okurky. Z velkého sortimentu odrůd a hybridů nabízených výrobci si však můžete vybrat možnosti, které lze na Uralu pěstovat i na otevřeném prostranství. Ve sklenících mají zahradníci, kteří vynakládají určité úsilí, příležitost získat slušnou sklizeň chutného a zdravého ovoce.
Jak si vybrat odrůdu okurky pro pěstování ve skleníku na Uralu
Správný výběr sadebního materiálu do značné míry rozhoduje o úspěchu pěstování zeleniny. Při nákupu semen podle vašeho výběru byste měli vzít v úvahu klimatické vlastnosti regionu. A počasí na Uralu je různorodé. Teplota, vlhkost a množství ultrafialového záření, které rostliny přijímají, nejsou v různých částech regionu stejné. V podstatě zde převládá mírné kontinentální klima, v jižní části je však ostře kontinentální. Pokud se na jihu Uralu průměrná denní teplota v létě pohybuje v rozmezí +16. +22 stupňů, na severu pak zřídka překročí +9. +10 stupňů. Pro Trans-Ural není sucho nic neobvyklého a na západ od hor je vlhké a mírné počasí. Nejvíce slunečných dní je pozorováno na jižním Uralu a na severním Uralu je léto krátké.
Vzhledem k charakteristikám regionu a skutečnosti, že zelenina bude pěstována uvnitř, doporučujeme při výběru sadebního materiálu věnovat pozornost následujícím aspektům:
- Otužilost a nenáročnost na prostředí pomáhá rostlinám ve sklenících a sklenících bez problémů odolávat změnám počasí.
- Vzhledem k tomu, že letní období netrvá tak dlouho, je pro výsadbu lepší zvolit odrůdy s raným a střednědobým plodem (ne více než 45–50 dní od doby, kdy se objeví první listy). V opačném případě nemusí mít plodina čas dozrát.
- V uzavřené půdě, kde při opylování úrody nepomáhá hmyz ani vítr, bude mít zahradník menší potíže se samosprašnými a partenokarpickými odrůdami okurek, které při tvorbě vaječníků nevyžadují vnější pomoc.
- Okurky rostoucí v chráněné půdě často onemocní. Doporučuje se vybírat odrůdy, které jsou odolné vůči houbovým, infekčním a virovým chorobám.
- Ve skleníkových podmínkách musíte zasadit okurky, které při vývoji netvoří rozšiřující se keře. V opačném případě nebudou mít rostliny dostatek slunečního světla a samotní zahradníci budou mít potíže s péčí o výsadby.
- Navzdory drsnému klimatu lze na Uralu sklízet slušné sklizně zeleniny. Dnes byly vyšlechtěny odrůdy, které produkují 15 kg nebo více na 20 m1 za sezónu.
- Je také důležité věnovat pozornost délce plodnosti plodiny. Optimální je, pokud tato doba činí alespoň 4 měsíce.
Ve skleníku se doporučuje zasadit několik různých druhů okurek – 3 odrůd nebo hybridů. To zaručí významnou sklizeň po dlouhou dobu.
Hybridní plodiny jsou nejvhodnější pro pěstování v regionu, protože jsou méně citlivé na povětrnostní podmínky. Pokud je vysadíte ve skleníku, můžete očekávat sklizeň až do října.
Pro výsadbu do uzavřených záhonů se doporučuje předem připravit sazenice. Semena by měla být zaseta kolem poloviny dubna a sazenice by měly být přeneseny do úkrytu v polovině května (půda by se v této době měla zahřát na nejméně +15 stupňů). Toto jsou přibližné termíny, pokud jde o výstavbu lůžek v chráněných objektech.
Samosprašné odrůdy pro Ural
Plodiny, které nevyžadují opylování hmyzem, jsou darem z nebes pro ty, kteří si nainstalovali skleník. Bylo vyšlechtěno mnoho odrůd a hybridů tohoto typu, lišících se charakteristikami vegetačního období a typem greenů.
Ecole
Plody z těchto rostlin se mohou začít sklízet 42 dne po objevení klíčků. Hybrid se vyznačuje vysokým výnosem (až 45 kg okurek o velikosti cca 20 mm a hmotnosti až 110 g na 90 m1), dlouhodobou plodností (min. 4 měsíce), vytrvalostí (snáší chlad i teplo), imunita vůči běžným chorobám, vynikající chuťové vlastnosti zeleně a všestrannost jejich použití. Plodina je určena mimo jiné k pěstování v severních oblastech naší země, na Uralu, v západních a východních oblastech Sibiře. Vaječníky okurky se tvoří ve svazcích (až 5 kusů v jednom ňadru). Keře i přes vysoký vzrůst nejsou nadměrně rozložité, což zahradníkovi usnadňuje jejich tvorbu.
duben
Tuto odrůdu lze pěstovat nejen ve sklenících, ale také na otevřeném prostranství a na balkoně. Aprilsky je vysoce výnosná odrůda. První okurky dozrávají měsíc a půl po vyklíčení semen. Dorůstají délky až 250 cm a přibývají na váze až 250 g. Okurky jsou chutné, dají se použít čerstvé, ale úpravou neztrácejí na kvalitě.
Samosprašná plodina začíná ještě bohatěji kvést a vytvářet zárodky za účasti včel na přenosu pylu. Zralé plody by neměly přerůst, jinak začnou hrubnout a hořknout. Keře rostou vysoko a středně větvené. Proces jejich tvorby spočívá v zaslepení v počáteční fázi vegetačního období. Kultura se vyznačuje odolností vůči virům a hnilobě kořenů.
Zozulya
Hybrid začíná plodit 45–48 dní po objevení listů. Zahradníci mají právo počítat se stabilními sklizněmi, protože rostliny dobře snášejí různé povětrnostní katastrofy, nebojí se nadměrného zastínění a prakticky neonemocní. Mohou být zasazeny do jakéhokoli typu záhonů. V uralských sklenících je možné sbírat zralé plody až do října.
Keře zozuli jsou podsadité (vzácně dorůstají nad 1,5 m). Musí být svázány a okurky není třeba štípat (počet bočních výhonků je optimální pro získání slušné sklizně). Plody dorůstají délky až 250 mm, jsou šťavnaté, křupavé a aromatické.
Rané odrůdy a hybridy vhodné do regionu
Mezi uralskými zahradníky jsou oblíbené rané a dokonce i ultra rané odrůdy.
Úžasná pětka
Partenokarpický hybrid je oblíben majiteli osobních pozemků pro jeho předčasnost (sklizeň může začít 38-40 dní po vyklíčení), výnos (15-16 kg/m100), kvalitativní vlastnosti okurek (vzácně dorůstají déle než XNUMX mm) , všestrannost jejich použití a odolnost vůči chorobám.
Plodina není příliš náladová na podmínky růstu, ale špatně snáší sucho, takže je důležité sledovat zalévání. Keře Magnificent Five dorůstají až 1,5 m na výšku, jsou poměrně kompaktní a nemají přebytečnou zelenou hmotu, což vede k zahušťování výsadby. Hybrid lze pěstovat na venkovních záhonech a v chráněné půdě, ale při použití skleníku z polykarbonátu nebo skla se nemusíte bát o úrodu, zejména na Uralu a Sibiři.
Smaragdová rodina
Plody tohoto hybridu začínají dozrávat 40–45 dní po vytvoření prvních listů. Plodina plodí trvale, ale ne příliš dlouho. Navzdory skutečnosti, že rostliny odolávají nepřízni počasí, neustálé vystavení ultrafialovému záření zajišťuje lepší výnos (v průměru asi 15 kg).
Na vysokých a mírně se rozšiřujících keřích se tvoří svazky vaječníků (až 5 kusů v každém uzlu). Délka plodu nepřesahuje 120 mm. Dužnina je šťavnatá, postrádá hořkost a má malý počet semen. Okurky lze použít pro jakýkoli účel. Hybrid se nebojí padlí a skvrnitosti. Musíte ale vědět, že rostliny jsou náročné na výživu. Měli by být pravidelně krmeni.
Claudine
Plodina byla vyvinuta v Holandsku a doporučena pro pěstování v různých, i drsných oblastech naší země. Trvá něco málo přes měsíc, než na keřích začnou dozrávat první zelené. Parthenocarpic lze pěstovat v jakémkoli typu půdy, včetně skleníkové půdy. Keře jsou určující, to znamená, že jejich růst je omezený. Zelená hmota se aktivně vyvíjí, takže listy musí být pravidelně odstraňovány, aby byl umožněn přístup slunečního světla. Vaječníky jsou tvořeny v kyticích (5 kusů v každé axile).
Plody dorůstají střední velikosti (do délky 120 mm), jsou sladké a bez dutin. Po tepelném zpracování se struktura buničiny nemění. Za sezónu můžete nasbírat až 10 kg okurek, které jsou dlouhodobě skladovány a lze je bez problémů přepravovat. Kultura je imunní vůči viru mozaiky a padlí.
Herman
Partenokarpický hybrid vyšlechtěný holandskými chovateli se také vyznačuje: raným zráním plodů, dlouhou dobou plodnosti, rozhodností, slušným výnosem, odolností vůči většině chorob a hmyzím škůdcům. Plody dorůstají až 110 mm, jejich hmotnost nejčastěji nepřesahuje 120 g. Okurky jsou na salátové účely, ale mnohé hospodyňky je zavařují. Mezi Hermanovy nevýhody: nízká odolnost vůči chladu a teplu, vrtkavost ohledně nutriční hodnoty půdy.
Majitelům usedlostí se ruská zástavba líbí díky vysokému výnosu (při správné péči sklidíte až 28 kg zeleně za sezónu), časnému zrání (35 dní od okamžiku, kdy se objeví klíčky), všestrannosti využití ovoce a jejich chuťové vlastnosti. Okurky nedorůstají déle než 140 mm a nejsou geneticky hořké. Rostliny se nebojí mrazu a nemocí.
Střední sezónní odrůdy okurek
Odrůdy patřící do této kategorie mají obvykle dlouhou dobu plodnosti. Proto je počet takových plodin v zahradním záhonu obvykle nejméně 50%
Následující odrůdy okurek jsou vhodné pro Ural při pěstování ve skleníku:
Dynamit
Hybrid, který se objevil nedávno, si rychle získal oblibu mezi zahradníky. Je produktivní, odolná vůči virům a plísním, imunní vůči nedostatku ultrafialového záření a okurky mají vynikající kvalitativní vlastnosti. Plody začínají dozrávat jeden a půl měsíce po vyklíčení. Jejich délka: cca 130 mm, hmotnost: 120. 130 g. Keře nepotřebují opylovače. Rostou do 2,1. 2,5 m vysoký. V každém sinu se vytvoří jedno embryo. Okurky jsou vhodné ke konzumaci v čerstvém stavu i k tepelné úpravě.
Karelian
Při správné péči lze první sklizeň tohoto partenokarpického hybridu sklidit 42 dne po vzejití rostlin. Karelian není náročný na teplotní podmínky, což umožňuje jeho pěstování v oblastech s drsnými klimatickými podmínkami. Je také odolný vůči chorobám. Plody plodiny dorůstají délky až 46 mm. Jejich účel je univerzální. Výtěžnost je 100 kg.
Connie
Tyto okurky milují ti, kteří milují přípravy. Kalibrované okurky, dlouhé asi 80 mm, jsou velmi chutné a aromatické. Jejich maso je husté. Dutiny se neobjevují ani po tepelném zpracování. Během sezóny můžete nasbírat až 16 kg křupavé zeleniny. Doba plodnosti je 3,5. 4 měsíce. Connieiny keře rostou vysoké, ale středně rozložité. Vaječníky jsou vysazeny v kyticích (až 9 kusů v uzlu), žádné prázdné květy.
Miminko mini
Plodové období začíná 50 dní po vytvoření prvních listů na klíčcích. Vysoce výnosný (až 16 kg) hybrid nevyžaduje opylení. Patří k determinantnímu typu, keře nedorůstají nad 1 m výšky. I přes silné větvení rostlin není nutné je kvůli své miniaturní velikosti formovat a vyvazovat. Délka okurek: asi 100 mm, jejich hmotnost: 120. 150 g. Křupavé okurky lze použít k různým účelům.
Okurky s pozdním sběrem doporučené pro Ural
Navzdory skutečnosti, že takové plodiny nelze dlouho sklízet, kvalitativní vlastnosti ovoce oceňují všichni zahradníci.
Marinda
Charakteristické znaky partenokarpického: výborný výnos (až 27 kg/mXNUMX) při pěstování v chráněné půdě, nenáročnost na klimatické katastrofy, odolnost vůči chorobám, všestranné využití plodů. Keře rostou kompaktně, takže o ně mohou zahradníci snadno pečovat.
Okurky začínají dozrávat 50. den. Samičí hybrid má trsovitý typ kvetení. Okurky se vyznačují malou velikostí (až 100 mm na délku), nedostatkem hořkosti v dužině i slupce, sladkou chutí a jemnou vůní. Jsou dlouhodobě skladovány a používány k jakémukoli účelu.
Yerofey
Tyto rostliny vyžadují k produkci ovoce opylení. Proto při pěstování ve sklenících, kde hmyz létá jen zřídka, musíte tento postup provést sami. Odolnost kultury vůči chladu a nedostatku světla, stejně jako vysoká imunita vůči nemocem, jsou však pro mnohé výhody. Plody lze sklízet 50 dní po vylíhnutí klíčků. Na vyvinutých, rozložitých keřích dorůstají okurky do délky maximálně 70 mm. Mohou se jíst čerstvé a používat při konzervování.
Herkules
Hybridní typ plodiny je dokonale vhodný pro pěstování v různých regionech. Opylení ale vyžaduje i pomoc včel nebo samotného zahradníka. Termíny začátku zrání greenů: 55 dne. Dorůstají délky až 65 mm a používají se hlavně k výrobě salátů. Ve sklenících je možné z 200 m40 postele získat až 1 kg. Hercules se vyznačuje vytrvalostí a odolností vůči chorobám, název okurky mluví sám za sebe.
Srovnávací tabulka produkčních odrůd a hybridů pro oblast Ural
Existuje mnoho odrůd plodin vhodných pro pěstování v náročných klimatických podmínkách. Níže uvedená tabulka přehledně ukazuje hlavní charakteristiky nejoblíbenějších odrůd.
Okurky jsou často vysoce výnosnou plodinou, kterou lze pěstovat i na chudé půdě. Rostlina je nenáročná na chemické složení půdy a povětrnostní podmínky. Některé odrůdy okurek se také cítí dobře v drsných klimatických zónách, například na Uralu nebo na Sibiři. K výběru odrůdy je třeba přistupovat zodpovědně. Před nákupem osiva by se zahradníci měli seznámit s hlavními charakteristikami poddruhu (ukazatele výnosu, mrazuvzdornost, rychlost růstu, chuť).
Kritéria výběru
Tato zeleninová plodina je zastoupena několika desítkami různých odrůd, z nichž většina je vhodná pro pěstování v oblastech s chladnými, zasněženými zimami (například na Uralu). Některé poddruhy je třeba pěstovat pouze ve sklenících. Zahradníci věří, že místnost pokrytá polykarbonátem bude sloužit jako vynikající útočiště pro rostlinu před chladným větrem, srážkami a náhlými změnami teploty. Skleníkové okurky dávají dobrou úrodu.
Odrůda se vybírá v závislosti na řadě vlastností. Důležitou roli hraje opylení. Nejvhodnější je pěstovat partenokarpické poddruhy na otevřené půdě nebo ve skleníku. Vyznačují se schopností tvořit vaječníky bez účasti hmyzu a větru. Pojem „partenokarpický“ lze považovat za synonymum slova „samosprašný“. Zeleninové plodiny, které patří do této kategorie, se rozmnožují převážně vegetativním způsobem. Obvykle se veškerý semenný materiál vyznačuje dobrou klíčivostí. Na Uralu je také možné pěstovat plodiny opylované včelami. Podle zahradníků není na jejich výsadbě nic složitého.
Partenokarpické okurky se vyznačují vysokými výnosy. Plody na keřích se tvoří současně. Obvykle jsou jednotné v barvě a velikosti. Okurky, které jsou po dlouhou dobu pod sluncem, nežloutnou. Nepotřebují zrání.
Partenokarpické odrůdy se pěstují na balkóně a na volném prostranství. Charakteristickým rysem samosprašných poddruhů je tvorba samčích i samičích květů na stejném keři.
V regionech s drsným klimatem se dobře cítí i hybridi. Zahradníci, kteří preferují odrůdové plodiny, tvrdí, že proces výsadby semen je standardní, bez ohledu na kategorii. Čistokrevné okurky mají více kulturních vlastností.
Při výběru poddruhu musíte věnovat pozornost následujícím kritériím:
přítomnost imunity proti onemocněním houbové, virové, bakteriální povahy;
odolnost proti mrazu a suchu;
velikost, barva, tvar plodů.
Na rozdíl od hybridů lze čistokrevné okurky množit samostatně. Pokud odstraníte semena ze zralého ovoce, pečlivě je očistíte od dužiny a vysušíte, příští rok mohou být vysazeny ve skleníku nebo na otevřeném prostranství. Ovocná plodina přitom neztrácí své odrůdové vlastnosti. Z hybridů se semena většinou nesbírají. Sklizeň tyto okurky v příštím roce samozřejmě dá, ale bude mizivá.
Odrůdy okurek, které jsou vhodné pro pěstování v oblastech s drsným klimatem (zejména na Uralu), jsou také klasifikovány podle jejich účelu. Existují následující druhy ovocných plodin.
Na opalování. Obvykle se jedná o raně zralé poddruhy se šťavnatou, křupavou dužinou a tenkou, pupínkovou slupkou. Velikost plodu nepřesahuje 10-12 cm.
Okurky. Samostatný hybridní poddruh, který se vyznačuje malou velikostí. Plody zřídka dorůstají více než 7-8 cm na délku. Struktura je křupavá, chuť příjemná, slupka tenká, středně hrudkovitá. Plody mají tvar podlouhlého válce. Můžete je pěstovat jak ve volné půdě, tak ve skleníku.
- Salát. Tento poddruh se obvykle konzumuje výhradně čerstvý, vzhledem ke struktuře plodů. Slupka okurek je hustá, takže nebude dobře absorbovat lák. Odrůdy vydrží přepravu na velké vzdálenosti a dlouhodobé skladování. Tvarem okurky připomínají dlouhý, podlouhlý válec. Nejsou žádné hroty.
Na Uralu se asijské poddruhy obvykle nepěstují. Jedná se o exotické odrůdy s neobvyklým vzhledem. Trny okurky jsou dlouhé, pichlavé, tenké. Plody mají specifickou chuť. Pro některé zahrádkáře je důležitá i „košile“ ovoce.
Klasifikujte odrůdy podle vzhledu.
japonsko-korejské. Tuto kategorii představují především světle zelené, spíše dlouhé plody (asi 20 cm), se šťavnatou, křupavou dužninou. Kůže je tenká, středně hrbolatá. Ostnaté trny chybí. Okurky se nepoužívají k nakládání. Čerstvé se přidávají do salátů. Rostliny jsou odolné vůči houbovým a bakteriálním chorobám.
Slovanské. Tyto odrůdy ovocných plodin jsou reprezentovány rozlehlými, silnými keři. Okurky dozrávají středně velké, hrbolaté, s hnědými nebo černými krátkými klasy. Dužnina je křupavá, pevná a šťavnatá. Rané okurky lze nakládat, zavařovat a osolit. Díky struktuře slupky zůstávají plody i po tepelné úpravě křupavé.
Holandský. Okurky v takové „košile“ mají tvar pravidelného válce. Plody jsou poměrně velké, se zaoblenými a malými klasy, 10-12 cm dlouhé, Zelentsy se konzumuje v konzervě nebo čerstvé.
Běžná “košile” pro okurky, které lze pěstovat na Uralu, je “německá”. Funkce – přítomnost načechraných, malých, mnohočetných tuberkul na kůži. Délka jednotlivých plodů se pohybuje mezi 11-12 cm, lák jimi proniká rovnoměrně, proto se k nakládání a nakládání používají okurky v „německé“ košili.
A také vyzdvihnout nejlepší samosprašnou zeleninu. Sklizňové odrůdy se dodávají ve středních a velkých velikostech. Vyznačují se vysoce kvalitním sadebním materiálem. I na Urale se dají pěstovat plody bez hořké chuti. Plodování probíhá bez přerušení a samotná kultura má dobrou imunitu vůči škodlivým chorobám a nepříznivému klimatu. Během masového kvetení na Uralu je počasí často chladné. Odborníci proto doporučují rozhodnout se pro vysoce výnosné samosprašné odrůdy do otevřeného terénu. Jsou žádanější a stabilní.
Vhodné odrůdy
Ale bez ohledu na to, jak chutné jsou odrůdy okurek, je třeba je správně zasadit.
Rostoucí doporučení
Téměř každý zahradník pěstuje na svých pozemcích okurky. Postupy prohlubování osiva jsou standardní. Nejprve musí zahradník rozhodnout o umístění záhonů. Pokud je výsadba vytvořena ve skleníku, lze semena vysévat okamžitě. Při pěstování zeleninových plodin v otevřeném terénu se semeno nejprve vyklíčí pro sazenice. Po výběru vhodné odrůdy můžete začít vysévat semena. Odborníci rozhodně doporučují zahrádkářům, aby si materiál na klíčení předem zkontrolovali. Semena můžete ručně kalibrovat nebo je jednoduše namočit na několik minut do fyziologického roztoku.
Instance, které klesly na dno, se později použijí pro klíčení. Zeleninová kultura potřebuje úrodnou, volnou půdu. Je to kvalita půdy, která určuje rychlost vývoje keře. Pokud je ovocná plodina vysazena ve skleníku, musí být místo předem vyčištěno od kořenů rostlin zbylých z minulého roku a do půdy je třeba přidat trochu kuřecího trusu nebo hnoje.
Místo po oplodnění se několikrát zryje a pečlivě zaryje.
Při klíčení semene musí zahradník dodržovat řadu pravidel. Je důležité zvolit správný čas pro zákrok. Semena pro sazenice začínají klíčit koncem února – začátkem března. Předem musíte zakoupit nádoby, které jsou vhodné velikosti. Můžete použít palety vyrobené z tenkého plastu nebo jednorázové kelímky. Půda pro okurky je zakoupena ve specializovaném obchodě. A také může být vyroben samostatně na bázi zahradní zeminy, humusu, písku a rašeliny (poslední složku lze nahradit kokosovým substrátem).
V paletách a jednorázových kelímcích je vytvořeno několik drenážních otvorů. Písek se nalije na dno a naplní se zeminou. Semena jsou pečlivě pohřbena jedno po druhém, posypána zeminou a postříkána teplou vodou. Pro urychlení procesu klíčení můžete nádoby zakrýt polyethylenem. Sazenice se přenášejí na otevřenou půdu na začátku až do poloviny května. Postele lze připravit i předem. Na dno každého příkopu se nalije písek a přidá se trochu humusu. Otvory by měly být mělké.
Okurky zalévejte často a střídmě. Půda se nesmí nechat vyschnout. Hnojiva by měla být nejlépe aplikována na půdu alespoň 2krát za sezónu. Kultura preferuje bio. Použít můžete i přípravky s vysokým obsahem draslíku a fosforu.
Ne všechny odrůdy mohou bojovat s parazity a chorobami. Mnoho hmyzu je přenašečem infekčních a virových onemocnění. Odrůdy okurek by měly být kontrolovány na škůdce.
V případě potřeby by měla být zcela zasažená zelenina vykopána a zničena. Speciální zemědělské přípravky pomohou zachránit zbytek okurek.
