Jaké podmínky jsou potřeba pro pěstování kukuřice?

Je obtížné přeceňovat výhody přírodní, ekologické kukuřice, zvláště pokud jsou dodržována pravidla pro její výsadbu a péči. Díky znalosti složitosti přípravy setí a sklizně hotové plodiny bude farmář schopen získat působivou sklizeň s minimálními finančními a časovými náklady.

Kukuřice je jednou z nejuniverzálnějších plodin, má širší adaptabilitu v různých agroklimatických podmínkách.Kukuřice je po celém světě známá jako královna polí, protože má mezi obilovinami nejvyšší genetický výnosový potenciál.

Pěstování kukuřice je tradičním zdrojem příjmů a obživy mnoha malých farmářů a lidí s nízkými příjmy, zejména ve venkovských oblastech, kde se vyskytuje dešťová voda. V průmyslovém měřítku je ve velkých zemích kukuřice tržní plodinou s různými způsoby použití, jako jsou potraviny, krmivo pro zvířata a výroba průmyslového zboží.

Plodina se pěstuje na téměř 150 milionech hektarů v asi 160 zemích s širokou škálou půd, podnebí a postupů řízení, což přispívá 36 % (782 tun) ke světové produkci obilí. Spojené státy americké (USA) jsou největším producentem kukuřice, představují téměř 35 % celkové světové produkce kukuřice a pohánějí americkou ekonomiku. Spojené státy mají nejvyšší produktivitu (9,5 tuny na hektar), což je číslo dvakrát vyšší než produkce kukuřice v jiných zemích. Zatímco průměrný výnos v Indii je 2,5 tuny na hektar.

V Indii je kukuřice po rýži a pšenici třetí nejdůležitější potravinářskou plodinou. Téměř 80 % indické zemědělské plochy je věnováno kukuřici, což přispívá 9 % do národního potravinového koše v této zemi.

Rusko je na světovém seznamu producentů kukuřice až na 14. místě. Naše země se na produkci této plodiny podílela pouze 0,9 % z celkové světové produkce.

Výhody kukuřice

Kukuřici lze použít k výrobě potravin, jako je kukuřičná mouka, krupice a hominy. Může být použit jako krmivo pro zvířata, může být přeměněn na etanol, kukuřičný sirup s vysokým obsahem fruktózy nebo dokonce použit k výrobě plastů. Kukuřice slouží jako surovina pro mnoho průmyslových produktů, včetně: škrobu, oleje, alkoholických nápojů; olej z této plodiny se používá v kosmetologii a medicíně. Díky svému bohatému obsahu mikroelementů a vitamínů kukuřice:

1. Díky vysokému obsahu vlákniny dokonale reguluje trávení.
2. Kukuřice snižuje cholesterol.
3. Konzumace nesladkých odrůd pomáhá v boji proti cukrovce a vegetativně-cévním poruchám.
4. Předpokládá se, že kukuřice obsažená ve stravě působí protirakovinně díky vysokému obsahu kyseliny ferulové.
5. Konzumace kukuřice zlepšuje zrak díky vysokému obsahu selenu, hořčíku, zinku, hořčíku a luteinu. Kukuřice dokonale odstraňuje toxiny z těla.
6. Zahrnutí kukuřice do vašeho jídelníčku pomůže vyřešit zdravotní problémy pokožky a vlasů.

Požadavky na výsadbu kukuřice

Kukuřici lze poměrně úspěšně pěstovat na různých půdách, od hlinitých, hlinitopísčitých až po černozemě. Pro získání dobré úrody je třeba počítat s tím, že kukuřice je vlhkomilná plodina, půda tedy musí mít dobré vláhové vlastnosti a bohatou organickou složku. X

Pro pěstování kukuřice jsou preferovány dobře odvodněné půdy s pH mezi 5,5 a 7,0. Pro získání bohaté úrody kukuřice je při pěstování této plodiny nutné pomocí vzorků odebraných z půdy zjistit nedostatek organických látek a doplnit je aplikací hnojiv. Plocha pro pěstování kukuřice musí být dobře vyhřívaná slunečním zářením, očištěná od plevele a chráněná před větrem.

Vzhledem k tomu, že je kukuřice citlivá na vlhkost, potěší vás přátelskými výhonky a vynikající sklizní, pouze pokud rostlině zajistíte dobré odvodnění půdy a každodenní zalévání. Při pěstování kukuřice je nutné se vyhýbat půdám s vysokým prahem mineralizace a salinity. Pokud tedy hodláte kukuřici pěstovat v průmyslovém měřítku, proveďte chemický rozbor půdy, doplňte chybějící body mineralizace a organické hmoty, nebo naopak vyřaďte ty, které budou narušovat růst této plodiny.

Výnos nepochybně ovlivňuje doba výsadby semen kukuřice, hloubka výsadby, technologie pěstování plodin a další faktory. Kukuřici lze vysévat již při teplotě +12 ᵒC. Kukuřice se vysévá různými způsoby: tečkovaně, ve čtvercových shlucích a v řádcích. Hloubka setí se pohybuje od 5 do 7 centimetrů.

Natáčení lze očekávat za dva týdny. Když se objeví klíčky, ty nejsilnější se nechají, zbytek se odstraní. Kukuřice miluje vydatnou zálivku, ale snáší stojatou vodu, takže půda musí být dobře odvodněná. Kukuřice je náročná na přítomnost dusíku a organické hmoty v půdě. Měsíc před setím proto do půdy přidejte hnůj ve formě humusu a hnojiv obsahujících dusík. Před výsadbou by měla být semena skladována na suchém, chladném a dobře větraném místě, aby se zabránilo plesnivění zrn a jejich znehodnocení. Optimální doba pro výsadbu kukuřice je druhých deset dní v květnu. Pro lepší opylení rostlin je nutné počítat s rychlostí výsadby, kukuřici byste neměli sázet do dvou dlouhých řad, je lepší sázet kukuřici do bloků (čtverců).

Pravidla pro péči o kukuřici

Pro správný vývoj rostliny během procesu růstu je nutné zavést správnou péči o pěstování plodiny. Kukuřice, rostlina, která klíčí poměrně pomalu, a plevel během této doby mohou ucpat křehké sazenice. K tomu je nutné řádky podle potřeby odplevelit, ale provádějte to opatrně, abyste nepoškodili již tak slabý kořenový systém rostliny.

Kukuřice dobře reaguje na aplikaci organických a draselno-fosforových hnojiv. První hnojení kompostem je proto nutné provést, když rostlina začne růst. A minerální hnojiva přidejte do půdy před výsadbou, asi dva týdny. Denní zálivka je nutná i při péči o sazenice, pro lepší absorpci vlhkosti kukuřicí zalévejte brzy ráno nebo večer. Následná péče o sazenice kukuřice by měla zahrnovat povinné uvolnění meziřádkové vzdálenosti, v bezpečné vzdálenosti od rostliny, aby nedošlo k poškození kořenů.

Během kvetení někteří zahradníci kukuřici uměle opylují, aby zvýšili výnos a dosáhli vysoce kvalitních klasů. K tomu je třeba přenést pyl ze samčího laty do samičího květenství. Tento postup zlepšuje kvalitu zrn na klasu. Během aktivního růstu může kukuřice produkovat další mladé výhonky, které musí být odříznuty, jinak kukuřice nevytvoří klasy, ale poroste do šířky.

Onemocnění kukuřice

Pro boj s chorobami kukuřice je nutné udržovat optimální půdní rovnováhu, dodržovat střídání plodin, ošetřovat zrna fungicidy před výsadbou do země a zabránit blízkosti kukuřice k jiným plodinám, které rostlinu ohrožují. Před setím proveďte potřebnou a správnou kultivaci půdy. Odstraňte škodlivý hmyz z vaší oblasti. Semena roztřiďte, postižená zrna je třeba vyhodit, nečekejte od nich ani od sazenic žádný užitek. Nejčastějšími chorobami kukuřice jsou: nigrosporióza, sněť močového měchýře, diplodie, fuzária, dále nevolná sněť, červená hniloba a antraknóza, které jsou poměrně časté.

• Zaprášená šmejda. Choroba, která postihuje kukuřičné klasy, plody houstnou, měknou a hnijí, chorobu způsobuje houba, která rostlině brzy odebírá vitalitu a vede k jejímu odumření. Léčba spočívá v ošetření rostlin speciálními přípravky, jako je Benomyl nebo Fundazol. Můžete si vybrat i hybridní odrůdy, které jsou vůči této chorobě odolné.
• Červená hniloba. Další nepříjemné onemocnění kukuřice způsobené sporami plísní. Postižený je především klas, zrna červenají a ztrácejí estetický vzhled Druh je evolučně ustálený soubor jedinců, vyznačující se jedním . Více se na nich vytváří šedý povlak, který se pohybuje hluboko do samotného klasu, choroba je nakažlivá a přenáší se mezi rostlinami. Kukuřice je ošetřena proti červené hnilobě pomocí antifungálních léků.
• Antraknóza. Onemocnění kukuřice způsobené houbou postihuje téměř celou rostlinu, způsobuje hnilobu stonků a kořenů a úplné hniloby klasu. Spóry plísní se snadno přesunou z nemocné rostliny na zdravou, čímž postihnou velké plochy plodin. Ošetření plodin je obtížné, preventivní opatření zahrnují dodržování střídání plodin, zaorávání rostlinných zbytků po sklizni.

Sklizeň

Sklizeň kukuřice na zrno se provádí, když je klas plně zralý, jeho vlhkost je snížena na minimum.Zralost klasu, vám řekne samotná rostlina, listy získají bledě zelenou barvu a začnou zasychat. Sklizeň klasu se provádí dříve, zralý klas by neměl být vrásčitý nebo kulhat. Zrna mají pružný, lesklý vzhled.Druh je evolučně ustálený soubor jedinců, vyznačující se jediným. Více, a pokud je poškozen, objeví se mléčná tekutina. Pokud odložíte sklizeň kukuřice na klas, chuť se zhorší a zrna zhrubnou a ztvrdnou.

Kukuřice sklizená včas má vynikající chuť a obsahuje mnoho vitamínů a mikroelementů. A náklady na jeho pěstování se plně vrátí jeho užitečností, lahodnými křupavými klasy a ziskem z prodeje.