Bílé zelí je jednou z nejoblíbenějších zeleninových plodin v našich zahradách. Bílé zelí se pěstuje téměř ve všech zemích světa a používá se jak čerstvé, tak i do různých zpracovaných produktů. Zelí se obvykle daří, dává bohatou úrodu, ale v některých letech může být jeho výnos nízký. Kolísání výnosu bílého zelí může záviset jak na vlastnostech aktuálního vegetačního období, tak na nešikovném jednání zahradníka ve vztahu k této plodině. Dnes budeme hovořit o tom, jak správně pečovat o zelí a co dělat v kterém měsíci.
Bílé zelí vyžaduje pravidelnou péči a ochranu před škůdci. © Eduard Burge
Obsah:
Péče o zelí v květnu
Příprava sazenic k výsadbě
Sazenice bílého zelí před výsadbou na otevřeném terénu musí být připraveny regulací zavlažování, hnojení a prováděním otužovacích opatření.
Zavlažování sazenic by mělo být zcela zastaveno 6-8 dní před výsadbou do země, ale před výsadbou (tři hodiny před ní) by měly být sazenice zalévány co nejbohatěji, aby se hliněná koule zcela navlhčila.
Před tím, asi 15 dní před přesazením do země, je třeba sazenice krmit močovinou a síranem draselným, pro které musí být 15 g každého z těchto hnojiv rozpuštěno v 10 litrech vody, 150 g roztoku by mělo být vynaloženo na rostlina.
Tři týdny před zasazením sazenic do země je nutné otužování, pro které musí být sazenice vyneseny na zahradu nebo na otevřený balkon, nejprve na 20 minut, poté na hodinu, a tak se přidá několik hodin. den, dosáhněte dne, kdy sazenice zůstanou na čerstvém vzduchu.
Stáří sazenic připravených k výsadbě
Sazenice můžete vysadit na stanoviště, když vytvoří dva páry pravých listů, dosáhne výšky deseti centimetrů, stáří 42–44 dní a teplota za oknem vystoupí na 14–16 stupňů nad nulou a bude stabilní.
Doba výsadby sazenic
Sazenice bílého zelí se obvykle vysazují v květnu. To by mělo být provedeno odpoledne a nejlépe ne za sucha a horka, ale za chladného a zataženého počasí.
Příprava půdy
Před výsadbou musí být místo vykopáno na plný bajonet lopaty, odstranění všech plevelů a přidání kbelíků humusu na metr čtvereční a lžíce močoviny, superfosfátu a dřevěného popela (pro stejnou plochu) pro vykopání půdy.
Pokud jde o optimální půdy, hlíny jsou vhodné pro bílé zelí, nutně s neutrální reakcí kyselosti.
Půdní oplodnění
Pokud nemáte moc organického hnojiva, můžete trochu ušetřit aplikací hnojiva přímo do výsadbových jam. K tomu je třeba je vyrobit o 20 % větší než je objem kořenů a přidat k nim 200 g humusu a 150 g dřevěného popela.
Výsadba sazenic
V této díře ji nejprve zalévejte, s hroudou země musíte nainstalovat sazenice. Schéma výsadby sazenic pro rané odrůdy bílého zelí by mělo být: mezi řadami 36-42 cm, mezi rostlinami v řadě 26-29 cm. Pozdní odrůdy by měly být vysazeny v řadě ještě méně často, přičemž vzdálenost mezi rostlinami je 45- 48 cm.
sluneční ochrana
Do týdne po výsadbě sazenic je třeba ji zastínit před sluncem.
zalévání
Po výsadbě by měly být rostliny bílého zelí zalévány jednou za tři dny, pokud neprší, nalít pod každou rostlinu dva litry vody.
Uvolnění
Druhý den po zalévání, stejně jako po dešti, musí být půda kolem zelí pečlivě uvolněna, aby se zabránilo tvorbě půdní kůry. Kypření půdy, kromě eliminace rizika tvorby půdní kůry, přispěje k normalizaci výměny vzduchu a vody.
Mulčování
Po zalévání je žádoucí půdu mulčovat, k tomu je ideální humus. Dá se pokládat v centimetrové vrstvě. Mulčování zadrží závlahovou vodu v půdě, zabrání tvorbě kůry na povrchu půdy a minimalizuje rychlost růstu plevele.
Weeding
Nezapomeňte bojovat s plevelem. Je lepší to udělat ručně po dešti nebo silném zalévání. Plevel se snadněji vytrhává z vlhké půdy.
Vyrostlé sazenice zelí jsou chráněny sítí před bílým motýlem. © Adrian Bevan
Péče o zelí v červnu
Další hnojení
První krmení v červnu by mělo být provedeno kolem konce první dekády měsíce. V této době je třeba rostliny krmit nitroammofosem rozpuštěným ve vodě. Na 10 litrů vody potřebujete lžíci nitroammofosky. Toto množství roztoku by mělo stačit na 10 rostlin zelí.
Je přípustné použít nálev z divizny zředěné vodou desetkrát nebo výluh z ptačího trusu zředěný vodou 12krát. Míra spotřeby je půl litru na každou rostlinu bílého zelí.
Deset dní po prvním krmení je nutné provést druhé krmení. Zde je lepší používat hnojiva, jako je dusičnan amonný (20 g na metr čtvereční), superfosfát (15 g na metr čtvereční) a síran draselný (18 g na metr čtvereční).
Boj proti slimákům
V červnu se na zelí objevují slimáci a slimáci. Chcete-li se jich zbavit, půda kolem zelí by měla být posypána dřevěným popelem s vrstvou 2-3 mm. Kolem místa lze také rozložit plechy ze železa, lepenky, plastu, břidlice – pod nimi se shromáždí slimáci, kteří pak mohou být odstraněni z místa.
Hilling
Přibližně v polovině měsíce musí rostliny o pár centimetrů kynout. To posílí rostliny zelí v půdě, přispěje to k vytvoření dalšího kořenového systému, čímž se zvýší výživa rostlin a zvýší se výnos.
zalévání
Do měsíce by se mělo zalévat jednou týdně, pokud je teplota do +25 stupňů a dvakrát týdně, pokud je teplota vyšší. Na každý čtvereční metr půdy obsazený bílým zelím musíte nalít kbelík vody.
Péče o zelí v červenci
zalévání
V červenci je obvykle tepleji než v červnu a bílé zelí potřebuje více vlhkosti, takže zalévání by se mělo provádět večer a každých pět dní, přičemž na metr čtvereční utratíte jeden a půl kbelíku vody.
Pokud teplota stoupne nad 30 stupňů Celsia, intervaly mezi zavlažováním by se měly zkrátit na tři dny, čímž se sníží objem vody vylité na kbelík na metr čtvereční.
Když se začnou vázat hlávky zelí, rychlost zavlažování by se měla zdvojnásobit, přičemž se dodržuje interval mezi zaléváním.
Uvolnění
Následující den po zavlažování musí být půda uvolněna.
Mulčování
Pro udržení vlhkosti v půdě musí být půda mulčována humusem ve vrstvě 4-6 cm.
Léčba chorob a škůdců
Pro kontrolu škůdců zelí, jako jsou blechy a slimáci, je třeba zelí a půdu kolem posypat dřevěným popelem s přídavkem tabákového prachu. Na 200 g dřevěného popela je potřeba 50 g tabákového prachu.
K překonání mšic a bílých housenek zelí je nutné ošetřit rostliny zelí s následujícím složením: na kbelík s vodou je potřeba 5 kg rajčat. Vrchy by měly být ponechány vařit po dobu tří hodin, poté vařit po dobu tří hodin, ochlazeny, napnuty, zředěny dvakrát vodou a před použitím přidat 50 g pracího mýdla, které bude hrát roli lepidla.
S housenkami můžete bojovat i slupkou cibule. Za tímto účelem zalijte 200 g cibulové slupky litrem vroucí vody a nechte několik dní vařit. Dále musí být kompozice filtrována, zředěna dvakrát vodou, přidat 50 g pracího mýdla, dobře promíchat a lze s ní zpracovat zelí.
Pro udržení vlhkosti v půdě musí být půda mulčována. © Rozpustit
Péče o zelí v srpnu
V srpnu zelí pomáhá přibírat na váze, hromadí užitečné látky.
zalévání
Zalévání musí pokračovat, půda by měla být mírně vlhká. Je lepší navlhčit půdu každý druhý den a nalít pět litrů vody na metr čtvereční. Je nutné zalévat usazenou vodou při pokojové teplotě a zalévání by mělo být prováděno večer.
Krmení
Na začátku měsíce je třeba zelí krmit suchým hnojivem po uvolnění a zalévání půdy. Na metr čtvereční je třeba přidat polévkovou lžíci močoviny, půl polévkové lžíce superfosfátu a třetinu polévkové lžíce síranu draselného.
O týden později mohou být rostliny postříkány síranem hořečnatým, rozpuštěním 2 g v kbelíku s vodou, tato rychlost na metr čtvereční.
Hilling
Až do prvních listů musí být zelí nastrouhané, pokud to nebylo provedeno dříve.
Kontrola proti škůdcům
V srpnu by měl boj proti housenkám a slimákům pokračovat výše uvedenými formulacemi. Kromě toho lze k boji s housenkami použít superfosfát a síran draselný rozpuštěný ve vodě. Složení musí být 0,3 %.
Sklizeň
Na samém začátku srpna se obvykle sklízejí rané odrůdy bílého zelí.
Péče o zelí v září
Zavlažování
Je nutné pokračovat v zalévání, ale není možné jej zneužít vodou – půda musí být udržována vlhká. Od konce první dekády září je vhodné se zálivkou přestat.
S housenkami lze bojovat s cibulovými slupkami. © bmecan1
Sklizeň
V září obvykle začínají sklízet střední a pozdní odrůdy bílého zelí. Se sběrem byste neměli příliš spěchat – střední odrůdy lze sklízet v polovině září, pozdní – na samém konci září. Hlavní věc je být včas před mrazem, jinak zelí nebude skladováno. Jakmile teplota v noci klesne na +2 stupně, můžete začít sklízet.
Na rozdíl od raných odrůd, které se používají okamžitě, se střední a pozdní odrůdy skladují ke skladování. Pro zvýšení trvanlivosti hlávek zelí je nutné rostlinu seříznout s několika listy a stopku si určitě uložit.
Zelí by mělo být položeno v tmavé a větrané místnosti s teplotou kolem nuly. Zelí se dobře skladuje v limbu nebo v dřevěných bednách.
Závěr. Povídali jsme si o všech činnostech pro péči o bílé zelí v sezóně. Správným dodržováním všech doporučení můžete pěstovat plnohodnotnou plodinu této plodiny. Připomínáme, že v závislosti na regionu a také na podmínkách aktuální sezóny se načasování vývoje hlavy a sklizně může posunout jedním nebo druhým směrem.
Přihlaste se k odběru našeho bezplatného e-mailového zpravodaje. V týdenních vydáních najdete:
- Nejlepší nový obsah webu
- Populární články a diskuze
- Zajímavá témata fóra
Videa o zahradě a zeleninové zahradě, krajinný design, pokojové rostliny. Na našem kanálu najdete tipy pro efektivní zahradničení, mistrovské kurzy o pěstování rostlin a péči o ně.
Přihlaste se k odběru a zůstaňte naladěni na nová videa!
Příběhy je část našeho webu, kde se každý může podělit o své úspěchy, zajímavé příběhy nebo poznámky o venkovském životě, zahradnictví a pěstování rostlin.
Přečtěte si příběhy, hlasujte pro ty nejlepší a podělte se o své zkušenosti s amatéry i profesionály!
Komunikace v reálném čase v našem telegramovém chatu. Podělte se o své objevy se začátečníky i profesionály. Ukažte obrázky svých rostlin. Zeptejte se zkušených zahradníků!
Máte otázky? Zeptejte se jich na našem fóru. Získejte aktuální doporučení a tipy od ostatních čtenářů a našich autorů. Podělte se o své úspěchy a neúspěchy. Zveřejněte fotografie neznámých rostlin pro identifikaci.
Zveme vás do našich skupin na sociálních sítích. Komentujte a sdílejte užitečné tipy!
