Aby kopr potěšil zahradníka bohatou zelení, potřebuje vhodné pěstební podmínky. A důležité místo mezi podmínkami zaujímá správná půda. Pojďme zjistit, jakou půdu má kopr rád, čemu je třeba věnovat pozornost – a jak musíte připravit půdu a starat se o ni.
- Význam parametrů: za jakých podmínek zeleň dobře roste?
- Jakou půdu má rostlina ráda?
- Vlhkost a teplota
- Kyselost
- Typ
- Vlhkost a teplota
- Kyselost
- Typ
- V otevřené půdě
- Doma
- Ve skleníku
Význam parametrů: za jakých podmínek zeleň dobře roste?
Téměř všechny látky pro svůj život (snad kromě kyslíku pro dýchání a oxidu uhličitého pro fotosyntézu) rostliny přijímají z půdy, na které rostou. Obvykle platí, že čím bohatší půda, tím hojněji na ní vše roste. Důležité však není jen složení, ale i další parametry:
- Vlhkost. Rostliny přijímají živiny pouze v rozpuštěné formě, takže i ty nejodolnější druhy vůči suchu potřebují alespoň trochu vláhy. Rostliny však mohou trpět nejen nedostatkem, ale i nadbytkem vláhy.Pokud je půda podmáčená a podmáčená, může být u mnoha druhů narušen normální vývoj kořenového systému, rostliny trpí chorobami a nakonec mohou uhynout .
- Mechanické vlastnosti. Kořeny se vyvíjejí a rostou a odtlačují částice půdy od sebe. Pokud je půda příliš těžká a hustá, kořenový systém také nebude schopen normálně růst a rostlina bez dostatečné výživy zemře.
- Kyselost (je také indikátorem vodíku, pH). Různé druhy vyžadují různé hodnoty tohoto faktoru. Někdo má rád kyselou půdu, jiný preferuje neutrální půdu a dalšímu se nejlépe daří na mírně zásadité půdě.
- Teplota. Rostliny potřebují k růstu dostatečně teplou půdu. Při teplotách pod bodem mrazu vody se jakýkoli tok mízy zastaví. Ale pro normální výnosy je nutné, aby teplota byla optimální pro konkrétní druh.
Pokud je půda příliš studená, vývoj se zpomalí a rostlina za sezónu nedosáhne zralosti, pokud je příliš horko (například na přímém slunci v horkém prostředí) – kořeny se mohou přirozeně “zapéct” přímo v zem.
Zda jsou parametry půdy vhodné pro plodinu, závisí na tom, jak úspěšně se bude rostlina v půdě vyvíjet. Pokud jsou parametry optimální, pak bude mít zahradník bohatou úrodu, pokud ne, pak v nejlepším případě klesne výnos.
V nejhorším případě rostlina zemře. To platí pro všechny plodiny včetně kopru: přes veškerou nenáročnost existují parametry, pod kterými nepřežije. Pokud bylo například přidáno příliš mnoho vápna pro snížení kyselosti a půda se stala zásaditou, jednoduše nevyklíčí.
Jakou půdu má rostlina ráda?
Vlhkost a teplota
Při pěstování kopru zvažte následující:
- Pokud je postel příliš suchá – bez dostatečného množství vlhkosti kopr nedá dostatek zeleně a začne střílet předem.
- Pokud je postel podmáčená – bude hodně zeleného, ale nebude to moc voňavé.
Proto byste při pěstování měli dodržovat rychlost zavlažování 20-30 litrů na 1 m2. m každé 3-XNUMX dny (pokud je horké a suché počasí, můžete zalévat každý den).
Pokud jde o teplotu, kopr je mrazuvzdorný a snadno odolává i mrazům, aniž by uhynula celá rostlina (ve skutečnosti se při nekontrolování může proměnit v plevel a samosev se rozšíří po lokalitě, vydrží i mrazivé zimy ). Ale za optimální dobu pro zahájení pěstování se považuje, když se půda zahřeje alespoň o 10 stupňů.
Kopr nejlépe roste při teplotách 15-16 stupňů a výše, při vydatné zálivce snese půdu prohřátou až na 40 stupňů i více. Teploty půdy nad 30 stupňů však riziko Fusarium zvyšují.
Kyselost
Jako většina pěstovaných rostlin, kopr preferuje neutrální půdu, ale zásaditou půdu vůbec nesnáší. Plochy ošetřené vápennou nebo dolomitovou moukou proto nejsou pro pěstování kopru vůbec vhodné. Je třeba vzít v úvahu následující:
- Kopr dobře snáší kyselou půdu, ale neroste na ní dostatečně voňavě.
- Ideální pH pro kopr je mezi 6,3 a 7,5 pH.
- Je nutné snížit kyselost popelem. V žádném případě nevápněte: pro kopr je to smrt!
Kopr je nenáročný, ale poskytuje nejlepší výnos na půdách, které mají následující vlastnosti:
- Bohatá humusová vrstva. Černozemě Voronezh nebo Belgorod pro něj – nemůžete si představit lepší.
- Volná konzistence. V tomto případě se nejlépe vyvinou kořeny, které vyživují bohatou zeleň v okolí.
- Hygroskopičnost. Kopr miluje vlhkou půdu, ale ne stojatou vodu. Pokud je na výběr mezi jílovou a písčitou oblastí, je lepší použít písčitou: je snazší přidat vrchní obvaz než uvolnit hlínu. Z tohoto důvodu mohou v regionu Tambov často nastat problémy s pěstováním kopru v komerčním množství: vrstva humusu je zde více než dostatečná, ale jílovitý substrát neumožňuje kvalitní provzdušnění kořenů.
Kopr není vybíravý, pokud jde o předchozí plodiny. Dá se pěstovat všude tam, kde nepěstovali jeho „příbuzní“ – deštníkové plodiny (celer, petržel, mrkev atd.). Ale dává nejlepší úrodu po zeleném hnojení: hořčice, jetel, hrách, fazole atd.
Jak zjistit, jaký druh půdy je na místě?
Vlhkost a teplota
Nejjednodušeji se měří teplota půdy. K tomu můžete:
- Použijte profesionální zemědělský teploměr. Toto zařízení je ale dost drahé a většinou ho používají jen agronomové nebo farmáři ve velkochovech.
- Vezměte obyčejný venkovní teploměr, vykopejte díru hlubokou 5-10 cm, umístěte tam teploměr spodním koncem a nechte 7-8 minut působit. Poté musíte rychle vyjmout teploměr a podívat se na stupnici, aby se zařízení nestihlo zahřát nebo vychladit ze vzduchu: mezi půdou a atmosférou je obvykle rozdíl několika stupňů. přesnější měření teploměr po dobu měření zastíněte, aby se neohříval přímými slunečními paprsky.
- Zaměřte se na lidová znamení: pokud bříza začala vydávat šťávu – teplota půdy je nad +2 stupně, pokud se na bříze začaly otevírat listy z pupenů – teplota je nad +10 stupňů.
Pokud jde o vlhkost, v nepřítomnosti speciálních zařízení ji můžete určit tak, že vezmete hroudu půdy ze zahrady a zmáčknete ji v pěst:
- Pokud z hroudy vytekla voda, půda je podmáčená, je třeba zálivku omezit nebo počkat, až vyschne po jarních záplavách.
- Pokud se hrudka rozpadne, půda je příliš suchá.
- Pokud je hrudka na dotek středně vlhká, drží tvar a nedrolí se, je vlhkost normální.
Přesněji můžete určit, zda je hrouda zeminy zmáčknuta prsty a vržena na zem z výšky zhruba hrudníku. Pokud se zcela rozpadne, půda je přesušená. Pokud zůstane neporušená a zachová si svůj tvar – podmáčení. Pokud se rozpadne na několik částí – vše je normální.
Kyselost
Kyselost půdy lze určit následujícími způsoby:
- Odešlete vzorky (alespoň tři) do laboratoře k analýze. Přesné, spolehlivé – ale ne levné.
- Kupte si měřič kyselosti a vyzkoušejte s ním půdu. Je však třeba připomenout, že náklady na kvalitní přístroj jsou srovnatelné s cenou vyšetření v profesionální laboratoři a levné a nekvalitní dávají chybu až 0,8 – 1,0 pH, což v některých případech mohou být rozhodujícími faktory.
- Udělejte si výluh z půdy a použijte lakmusový papírek. K tomu se odebírají nejméně 3-4 vzorky půdy z hloubky 20 cm na každých 100 metrů čtverečních. m pozemek. Poté se půda umístí do nádoby, naplní se vodou (ideálně – destilovanou, v extrémních případech – vařenou) a nechá se stát jednu a půl až dvě hodiny. Poté se do nádoby ponoří kousek papíru a změnou barvy se určí kyselost. Lakmusové indikátory koupíte v obchodech pro zahrádkáře nebo chemiky a obvykle je k sadě připojena tabulka s vyznačením korespondence mezi barvami indikátoru a pH testovaného média. Přesnost měření je menší než 0,2 pH (zejména pokud používáte 3-4 testovací proužky), ale vyžaduje to čas a přístup k chemikáliím.
- Zkontrolujte octem a sodou. K tomu stačí kápnout na vzorek kyselinu octovou (nejlépe neředěnou, prodávanou v každém supermarketu): pokud vzorek syčí a bublá, pH je příliš nízké, půda je zásaditá a není vhodná pro kopr Pokud extrakt (jak na to udělat to je popsáno výše) při přidání špetky sody začala pěna – kyselost je příliš vysoká, také není vhodná pro kopr. Metoda je extrémně nepřesná, ale umožňuje vám navigaci, pokud ne
Jaký typ půdy se na místě nachází, můžete určit následujícími způsoby:
- Použijte místní mapu půdních typů sestavenou půdními vědci. Vzhledem k tomu, že katastrální hodnota půd závisí na ocenění (hodnocení jejich úrodnosti a produktivity), jsou mapy obvykle přesné a jsou veřejně dostupné. Problém je, že mapování zatím neovlivňuje všechny regiony.
- Proveďte ruční test. Chcete-li to provést, je třeba srolovat hrudku půdy navlhčenou do stavu husté pasty do „klobásy“ o tloušťce 3–5 mm a poté se pokusit z této „klobásy“ vyrolovat kroužek.
- Pokud prsten dopadl dobře – je to těžká jílovitá půda, před pěstováním kopru byste měli přidat asi kbelík páleného písku na 1 mXNUMX. m postelí.
- Pokud se „klobása“ ukázala, ale při složení praská a drolí se, je to něco jako hlína, nemusíte nic přidávat.
- Pokud se půda rozpadla již ve fázi válcování, jedná se o písčitou nebo hlinitopísčitou půdu, ideální pro kopr.
Pokud jde o vrstvu humusu, je nutné položit zkušební jámu, vykopat díru metr nebo více hluboko v oblasti. Tmavší humusová vrstva je na stěně příkopu očištěná do svisle dobře viditelná pouhým okem. Zároveň je vidět, v jaké hloubce začíná podložní hornina (písek, hlína nebo křída).
Pokud se barva půdy nezmění v jámě hluboké metr, pak jste buď v absolutně neplodné oblasti, kde vytéká jíl a písek, nebo máte štěstí a ukázalo se, že oblast je v oblasti bohatá černozemě (například v Tambovské nebo Voroněžské oblasti, kde síla humusové vrstvy někdy dosahuje 2 m nebo více).
Pravidla pro přípravu místa před přistáním
Kopr nevyžaduje speciální přípravu místa, pokud je půda v přijatelných parametrech. Pro zvýšení výnosu je ale potřeba začít jednat na podzim před další sezónou. Musíte provést následující:
- Rozptýlit dusíkaté hnojivo – dusičnany nebo ptačí trus. Přes zimu se v půdě rovnoměrně rozloží dusík a v kopru nebude přebytek dusičnanů.
- Kopejte bez rozbití hrudek. Půda tak zůstane vlhčí.
- V zimě provádějte zadržování sněhu. To udrží vlhkost a zároveň ušetří semena kopru, pokud se vysévá před zimou.
- Na jaře, po zahřátí půdy, je nutné postele opatrně uvolnit. V případě potřeby lze aplikovat fosfátová hnojiva.
Pokyny k přípravě krok za krokem
V otevřené půdě
Pokud se podle výsledků výzkumu ukázalo, že půda je vhodná pro kopr, musíte udělat následující:
- Vykopat oblast. Na podzim se kopání provádí pro jeden bajonet, během jarní výsadby – pro dva bajonety. V tomto případě se odebere dřevěný štít, překližka nebo celofán, jakýkoli jiný substrát – a kopání se provádí ve dvou krocích: nejprve, vrstva zeminy na bajonetu lopaty je odstraněna a odložena, poté je spodní vrstva vykopána a uvolněna pro další bajonet, načež je výsledná dutina vyplněna dříve odstraněnou a uvolněnou vrstvou.
- Provádějte krmení. Pokud zelené hnojení vyrostlo na místě dříve, není nutné. Jinak se aplikují minerální a syntetická hnojiva v dávce stanovené výrobcem nebo organická hmota – v množství asi 5 kg na 1 mXNUMX. m, ale pouze pro oblasti, kde bude na jaře zaset kopr.
- Proveďte zadržování sněhu (v extrémních případech odhazujte sníh na místo v zimě).
- Pokud je půda příliš kyselá, přidejte dostatek dřevěného popela.
Kopr roste dobře v květináčích a nádobách se zeminou, když se pěstuje doma. K tomu je však třeba připravit půdu. K tomu potřebujete:
- Sbírejte půdu z místa nebo si kupte hotovou (vhodný typ – pro pěstování sazenic jakéhokoli druhu rostliny).
- Nalijte do nádob s drenáží. To bude vyžadovat substrát z kalcinovaného hrubého písku nebo jemného štěrku.
- Pokud se používá běžná půda, hnojíme potašovými a fosfátovými hnojivy. Je nežádoucí používat dusík: kopr v zeleni ho hromadí příliš mnoho.
Ve skleníku
Ve skleníku můžete použít zeminu dostupnou na místě nebo zakoupenou zeminu. Hlavní věc je, že půda je dostatečně úrodná a uvolněná a že jsou dodržovány normy pro vlhkost a světlo.
Jak se o půdu starat?
Po výsadbě kopru je vyžadována minimální péče:
- Odstranění buriny.
- Vrchní oblékání. .
- Uvolnění po každém zalévání. Nejlepší je kypřít každý den do hloubky alespoň 3 cm.
Kopr dokáže báječně vyrůst samovýsevem. Pokud ale potřebujete hodně chutné a voňavé zeleně, musíte alespoň minimálně připravit půdu, kde by měla růst.
Výběr záhonu pro ředkvičky. Jakou půdu má rostlina ráda?
Nejdůležitější věc o tom, jakou půdu bílé zelí miluje. Jak připravit půdu pro výsadbu?
Správná volba půdy pro bazalku: jakou půdu má rád a jak ji připravit?
Kroky k dokončení přípravy seťového lůžka: Jaký druh půdy má mrkev ráda?
Proč je nutné připravit záhony pro česnek a jak to správně provést?
Snažili jsme se napsat co nejlepší článek. Pokud se vám to líbilo, sdílejte to se svými přáteli nebo zanechte komentář níže. Děkuji!
Kopr je jednoletá bylina, nenáročná na péči a odolná vůči mrazu. Tyto vlastnosti umožňují bez větších obtíží pěstovat ji ve volné půdě. I při pěstování takové nenáročné rostliny je však nutné dodržovat agrotechnická doporučení.
Optimální podmínky pro pěstování kopru
Před výsevem kopru je třeba věnovat pozornost následujícím podmínkám:
-
Sousedství s jinými kulturami na místě. Kopr dobře koexistuje s téměř veškerou zeleninou, ale stojí za zvážení, že zeleň nelze sázet těsně u jejích stonků, jinak kopr odebere veškerou vláhu a živiny.
Mezi výhody pěstování kopru venku patří:
- snadná péče a sklizeň;
- neomezený prostor;
- dostat rostlině více vitamínů a živin.
Nevysazujte rané, rychle dozrávající odrůdy kopru koncem jara a začátkem léta. Faktem je, že při denním světle 15 hodin kultura okamžitě uvolní stopku.
Podmínky vysazování
Během jedné sezóny se kopr několikrát urodí, takže plodinu můžete sázet od jara do pozdního podzimu. Doba výsadby závisí na cíli, který zahradník sleduje: pokud je potřeba voňavá zeleň, pak se práce provádí na jaře a na podzim, a pokud jsou vyžadovány deštníky se semeny, pak v létě.
Vzhledem k tomu, že semena kopru dobře snášejí mráz, lze je vysadit na otevřeném prostranství ihned po tání sněhu při teplotě vzduchu nad 5 stupňů. S výsadbou můžete začít od konce dubna, kompletní – v polovině května. Můžete to udělat kdykoli během léta.
Na podzim se semena kopru vysazují od října do listopadu, před mrazem, aby nestihla vyklíčit. Před zimou se sází kopr, aby na jaře co nejdříve získal první zeleň.
Dosévání lze provádět během celé sezóny.
Příprava půdy
Připravte půdu pro výsadbu semen kopru v několika fázích:
- Na podzim zaryjte hluboko do země a aplikujte hnojivo (humus, divizna nebo ptačí trus v poměru půl kbelíku na 1 m200). Jako minerální doplňky používejte superfosfát nebo draselnou sůl (150 g a 1 g na XNUMX mXNUMX).
- Na jaře lůžka opatrně uvolněte, aby tekutina a vzduch volně proudily k semenům.
- Pár dní před výsadbou semen zalévat záhony do půdy.
Po přípravných opatřeních můžete začít sázet semena kopru vybrané odrůdy.
Volba výběru
Při výběru odrůdy kopru pro výsadbu je třeba pečlivě prostudovat její vlastnosti. Faktem je, že některé odrůdy dávají bohatou zeleň, zatímco jiné tvoří květní stonky a jsou určeny ke sběru semen. Druhy této kultury se liší nejen účelem, výškou keře a tvarem květu, ale také dobou zrání.
Časné dozrávání odrůd
- Gribovsky (Od vyklíčení do první sklizně listů uplyne 30-45 dní). Kultura je nenáročná na povětrnostní podmínky: i v chladném létě dávají keře spoustu vysoce kvalitní zeleně. Semena této odrůdy můžete zasadit několikrát, počínaje dubnem a konče v červenci. Výška růžice kopru Gribovsky dosahuje 25 cm.Hmotnost listu jedné rostliny dosahuje 1 kg. Odrůda je odolná vůči mnoha chorobám a škůdcům.
- Daleko (od vyklíčení po sklizeň – 38-40 dní). Jedná se o produktivní odrůdu: od 1 m2. m sbírat 2,5-XNUMX kg zelené hmoty. Dill far se pěstuje komerčně na prodej. Charakteristickým rysem odrůdy je přítomnost voskového povlaku na listech. Dalny je odolný vůči patogenům, snáší přeháňky bez poléhání.
Časné zralé odrůdy rychle tvoří deštníková květenství: tvoří se rychleji, než dozrávají listy. Proto je nemožné z nich nasbírat velké množství zeleně.
Středně zralé odrůdy
Populární členové této skupiny jsou:
- Amazon. Kulturu se doporučuje vysévat koncem dubna až začátkem května. První sběr zeleně se provádí přibližně 1,5 měsíce po vyklíčení semen. Během sezóny od 1 m2,5. m může sbírat XNUMX kg listů.
- Max. Semena této odrůdy se vysazují do půdy poté, co se zahřeje na 8 stupňů nebo více. Listy lze sklízet 1,5 měsíce po vyklíčení semen. Celková hmotnost tvrdého dřeva – až 4 kg na 1 mXNUMX. m
- Deštník. Hybridní odrůda, která se vyznačuje bohatými zelenými listy a silně členitými talíři. Kultura získává komerční zralost po 40-48 dnech od vyklíčení semen. Od 1 m2 m během sezóny sbírat asi XNUMX kg zeleně.
Středně pozdní odrůdy
Tyto plodiny dozrávají pomalu, proces trvá asi 45-57 dní. Mezi oblíbené typy patří:
- Hoarfrost. Keř této odrůdy dosahuje výšky 1,7 m, má velké konvexní deštníky. Od 1 m2,7 m během sezóny shromáždit asi XNUMX kg zeleně.
- Borea. Zelení se stříhají 39–55 dní po vyklíčení semen. Stonek dosahuje výšky 1,2-1,3 m. Výhodou odrůdy je odolnost vůči chorobám. Během sezóny od 1 m4,2. m sbírat až XNUMX kg.
Celkem je známo asi 70 odrůd kopru. Aby si zahradníci zajistili šťavnaté čerstvé bylinky po celou sezónu, doporučují zasadit několik odrůd této plodiny najednou s různými dobami zrání.
Přistání
Kopr můžete zasadit se semeny a sazenicemi.
Pěstování ze semen
Vzhledem k tomu, že kopr je nenáročná plodina, a to i bez předběžného namáčení, jeho semena přinesou úrodu, ale jeho kvalita a množství bude přímo záviset na přípravě semene.
Chcete-li urychlit klíčení semen, před jejich zasazením do země musíte udělat následující:
- Vložte materiál do látkového sáčku a ponořte jej do vody o teplotě 50 stupňů.
- Voda by se měla měnit každých 4-5 hodin.
- Následující den jsou semena připravena k výsadbě na otevřeném prostranství.
Chcete-li materiál očistit od možných škůdců, musíte jej umístit do roztoku manganistanu draselného a namočit po dobu 2 hodin.
Před výsadbou se připravují nejen semena, ale také půda: ve vybrané oblasti je třeba vytvořit drážky a zalévat slabým roztokem manganistanu draselného pro dezinfekci.
Kopr lze vysévat nahusto, bez dělení pozemku na záhony, nebo liniovou metodou. Ve druhém případě je rostlina vysazena v řadách, mezi nimiž je vzdálenost 20 cm.Semena samotná se vysévají hustě, ve vzdálenosti 5 cm.
Semena je nutné prohloubit do půdy o ne více než 2-3 cm, i když jsou zasazeny před zimou.
Pěstování klíčky
Pokud se plánuje výsadba sazenic kopru na otevřeném prostranství, používají se k tomu rané odrůdy keřů. Jejich semena se předem vysévají do květináčů nebo truhlíku (na parapet nebo do skleníku). Je nutné přesadit kopr do otevřené půdy, když sazenice dosáhnou výšky 3-4 cm.
Pro pěstování sazenic se doporučuje použít kopr Almaz. Semena by měla být zaseta asi měsíc před plánovanou výsadbou do půdy (počátkem až půlkou dubna).
V půdě pro klíčení sazenic je třeba vytvořit drážky ne více než 1 cm hluboké a umístit semena ve vzdálenosti 0,5-1 cm od sebe. Mezi jednotlivými řadami udržujte vzdálenost 1,5-2 cm.
Po zasazení semínka zalijte, truhlík nebo květináč přikryjte fólií a nechte na teplém místě. Doporučená teplota je 20-25 stupňů.
Informace o tom, jak a kdy zasít kopr, naleznete v následujícím videu:
Péče o kopr na otevřeném poli
Kopr nebude vyžadovat značné úsilí a čas, ale pokud budou dodržována agrotechnická doporučení, tato plodina jistě potěší zahradníka šťavnatou a bohatou sklizní.
zalévání
Keře kopru se doporučuje často a vydatně zalévat, protože bez vláhy listy zpomalí vývoj a rostliny vyvrhnou šíp. Naplnit záhony tak, aby v nich byla voda, se také nevyplatí – v tomto případě bude zeleň méně voňavá.
Doporučený objem kapaliny je 20-30 litrů na 1 mXNUMX. m
Zalévání se doporučuje večer nebo za chladného zataženého počasí.
Další hnojení
Během vegetace se hnojiva neaplikují. Všechny zálivky se pokládají do půdy ještě před výsadbou semen nebo sazenic kopru.
Vrchní oblékání během vegetačního období bude zapotřebí pouze v případě, že se rostlina vyvíjí pomalu. Za takových podmínek je třeba aplikovat trochu hnojiva. Pokud keř zežloutne, znamená to, že mu chybí dusík.
Plení a kypření
První pletí by mělo být provedeno poté, co je keř dobře zakořeněný. Zatímco je ještě slabá, plevel by měl být pravidelně odstraňován. V budoucnu lze tuto akci provádět jednou za 2 týdny.
Kypření se provádí do hloubky 5 cm po zakořenění rostliny. Pokud je půda sama o sobě kyprá, není třeba ji dále zpracovávat.
Úkryt v teple
V příliš horkých dnech může kopr uvadnout. Abyste tomu zabránili, můžete nad postelemi se zelení uspořádat jakýsi baldachýn.
Škůdci a kontrola onemocnění
Nejčastěji je kultura postižena houbovými chorobami:
- padlí;
- cerkosporóza;
- stávkokaz.
Jejich vývoj je spojen se špatným složením půdy, nadměrnou vlhkostí, porušením pravidel střídání plodin. V procesech rozkladu se doporučuje použít roztok Fundazolu.
Pro zamezení výskytu chorob a škůdců je nutné půdu před výsadbou ošetřit biofungicidními přípravky.
Neexistují žádní škůdci, kteří by konkrétně postihovali keře kopru. Napadá ji hmyz, který parazituje na okolních plodinách. Proto je nutné předem rozdělit osevní plochy.
Sklizeň a skladování plodin
Musíte sbírat zeleň z keřů, které ještě nevyhodily květenství-deštníky, to znamená, že rostlina je mladá. V tomto případě jsou listy kompaktně sbírány, mají příjemnou zelenou barvu. Po vzhledu deštníku zhrubnou a ztratí vnější i chuťové vlastnosti.
Pravidla sběru kopru:
- nejprve musíte zředit postele s mladými výhonky;
- nejprve odřízněte zelení ze spodního patra keře, poté boční výhonky a pak vše ostatní;
- pokud jsou potřeba semena, pak se keř s vytvořenými deštníky odřízne nůžkami pod kořenem nebo se vytáhne z půdy.
Čerstvé listy kopru nejsou dlouho skladovány: rychle ztrácejí pružnost a žloutnou. V chladničce se svazky zeleně uchovávají ne déle než týden, při pokojové teplotě – asi 2 dny.
Pokud plánujete skladovat kopr po dlouhou dobu, sklizená plodina by měla být zmražena, po umytí, vysušení a jemně nasekané zelení. Poté rozložte do sáčků a dejte do mrazáku.
Kopr lze i sušit. Doporučuje se to provést v polostínu a rozložit na tkaniny. Po zaschnutí listů je potřeba je nakonec usušit v troubě při nízké teplotě (40-50 stupňů). Sušený kopr by měl být skladován ve skleněných nádobách těsně uzavřených víčkem.
Sušené a zmrazené bylinky lze skladovat až rok. Semena shromážděná z deštníků se skladují až 2-3 roky.
Kopr poskytne velké množství zeleně a zároveň poskytne všechna opatření pro péči o něj na otevřeném poli. Při výběru odrůdy je třeba věnovat pozornost době zrání. Je třeba si také uvědomit, že některé druhy kopru rychle tvoří květenství, a proto jsou vhodné pouze pro sběr semen.
