Je možné jíst čínské zelí v noci?

Často se můžete setkat s dietami vyvinutými na bázi drahých produktů, které se navíc v malých městech těžko koupí. A kvůli tomu se na zdravou, nízkokalorickou a levnou zeleninu nezaslouženě zapomíná. Jejich zařazením do jídelníčku ale také urychlíte dosažení požadovaného výsledku. Zelí před spaním vám sice nepřidá kila navíc, ale pomůže vám vyrovnat se s hladem. Stránka hudeem-bez-problem.ru vám řekne, kdy je lepší jíst zelí – večer, na večeři nebo v noci a v jaké formě.

Jaké jsou výhody zelí pro hubnutí?

Tato zelenina, která patří do čeledi brukvovitých, obsahuje velké množství látek prospěšných pro člověka:

vitamín A, který pomáhá zdravým nehtům, vlasům a pokožce;
vitamín C, který zlepšuje fungování imunitního systému;
fosfor, který pomáhá posilovat kosti;
hořčík a vápník, které snižují nervové napětí;
kyselina tartronová, která inhibuje proces přeměny glukózy na tuky.

Hlavním přínosem konkrétně pro hubnutí je ale velké množství vlákniny, která pomáhá střevům trávit jídlo zkonzumované během dne.

Užitečné vlastnosti zelí

A schopnost zelí odstraňovat přebytečnou tekutinu z těla. Ano, hlavním účinkem kapustových diet je odstranění tekutiny. Pokud tedy svou nutriční korekci nepodpoříte fyzickým cvičením, shozené kilogramy se mohou časem vrátit.

Nejlepší čas jíst zelí při dietě

Mnoho jídelníčků doporučuje zelí na noc, je to možné pro hubnutí? Nebo je lepší zvolit pro tuto zeleninu jiný čas?

Na večeři

Jíst zelí k večeři se doporučuje každému, kdo chce zhubnout. Tuto zeleninu je prostě ideální jíst 3-4 hodiny před spaním. Nízký obsah kalorií nepoškodí tělo. A vysoký obsah vlákniny zlepší metabolismus a urychlí odvod toxinů z těla.

Mějte ale na paměti, že by se nemělo jednat o brzkou večeři, jinak 3 hodiny po ní budete mít opět hlad a budete muset hledat svačinu.

Večer

Téměř všechny odrůdy zelí se doporučují konzumovat večer, pokud chcete zhubnout. Navíc není vůbec nutné vařit ho každý den k večeři. V 17–18 hodin můžete snadno večeřet s proteinovými potravinami, jako jsou pečené ryby nebo kuřecí řízky. A po hodině a půl si dejte svačinu zelí. Poté, než půjdete spát, budou všechna tato jídla již strávena, ale pocit hladu se ještě nedostaví. A usnete klidně a snadno, aniž byste svému tělu ublížili kalorickou večeří.

V noci

Všichni odborníci na výživu říkají, že byste se měli vyvarovat jakéhokoli přejídání před spaním. Je možné jíst zelí při hubnutí večer? Ano, můžete, ale v noci to nestojí za to. Koneckonců, místo užitku můžete získat následující nepříjemné pocity:

žaludeční křeče,
pálení žáhy,
nevolnost,
nadýmání
pálení.

READ

Proč má orchidej na listech bílý povlak?

Všechny jsou spojeny se skutečností, že se tělo místo nočního odpočinku pokusí strávit produkt bohatý na vlákninu.

Jaký druh zelí můžete jíst přes noc?

Existuje několik potravin nazývaných zelí. Jde o bílé zelí, červené zelí, květák, brokolici, kedlubny, mořské, pekingské a další méně oblíbené.

Různé druhy zelí

A všechny mají různé účinky na tělo a metabolické procesy v něm. Obvykle, když dojde na spalování přebytečného tuku, řeč se při hubnutí často stočí na bílé zelí k večeři. Ale jiné odrůdy této zeleniny nejsou o nic méně užitečné. A kromě toho i bílé zelí se dá připravit na různé způsoby. Kterou by si tedy hubnoucí měl vybrat?

Bílé zelí syrové

Běžné levné bílé zelí obsahuje velké množství látek zlepšujících metabolismus a obrovské množství vlákniny. Právě díky těmto dvěma ukazatelům je obsažen ve většině dietních tabulek a na jídelníčku téměř ve všech sanatoriích.

Tyto látky snižují aterosklerózu a pomáhají normalizovat stolici, odstraňují přebytečnou tekutinu a tonizují svalovou tkáň.

Můžete ho jíst na noc, nejpozději však 3 hodiny před spaním.

Nakládané

Toto také není tepelně zpracované zelí, takže si zachovává všechny stejné vitamíny a minerály, jaké obsahuje syrové bílé zelí. Kysané zelí má navíc mnohem vyšší obsah vitaminu C. A to je jediný produkt, ve kterém se množství vitaminu časem jen zvyšuje a neklesá jako u jiných. Při nočním hubnutí můžete kysané zelí jíst stejně jako bílé zelí – 3 hodiny před spaním.

Ale těm, kteří mají problémy s překyselením žaludku, doporučuje hudeem-bez-problemru nejprve se poradit s lékařem.

Dusit

Dušené zelí je o něco méně zdravé, protože se tepelnou úpravou ztrácí vitamín C a další prospěšné látky. Ale zároveň takto připravený zůstává pro hubnoucího člověka pro vysoký obsah vlákniny stále nesmírně užitečný. Proto se jako příloha k večeři prostě hodí.

Marinované

V některých ohledech tento produkt připomíná nakládané jídlo, ale použitím různých marinád můžete výrazně zpestřit svůj jídelníček. Marináda umožňuje zachovat všechny prospěšné vlastnosti jednoduchého syrového zelí, takže v této podobě je tento produkt vhodný pro večerní občerstvení. Pokud ale máte problémy s krevním tlakem nebo funkcí srdečního svalu, poraďte se se svým lékařem, protože marinády mohou zhoršit průběh nemoci.

Peking

Nízkokalorické zelí, které je lídrem v obsahu vitamínu C mezi syrovými odrůdami této zeleniny. Dá se konzumovat syrové jako jedna z ingrediencí do salátů nebo vařené a přidávat do asijských jídel. Díky látkám obsaženým v jeho složení pomáhá zpomalit vstřebávání bílkovin a tuků. Dá se konzumovat večer, protože rychle zažene pocit hladu.

READ

Je možné v zimě pěstovat rukolu na parapetu?

Mořský

Tento termín označuje řasu – řasu, která se již pevně usadila v našem jídelníčku. Díky vysokému obsahu jódu příznivě ovlivňuje činnost endokrinního systému. Má nízký obsah kalorií – 24,9 kcal na 100 gramů, a proto je často používán při dietách a jednoduše přívrženci zdravé výživy. Zároveň dobře saturuje tělo, podporuje odstranění přebytečné tekutiny a obsahuje mnoho vitamínů a prospěšných mikroelementů. Ideální na večerní svačinu.

Složení vitamínů a mikroelementů v mořských řasách

Barevné a brokolice

Pro svůj nízký obsah kalorií jsou zařazeny do jídelníčku v mnoha dietách. Používá se surový a tepelně zpracovaný. Mohou být skladovány po poměrně dlouhou dobu bez zvláštních podmínek a neztrácejí své prospěšné vlastnosti. Obsah vlákniny je o něco nižší než v kapustovém zelí. Ale zároveň jejich pravidelné užívání snižuje pravděpodobnost výskytu rakovinných buněk.

Jak vařit zelí k večeři

Málokdo chce k večeři jen žvýkat listy zelí. Není to chutné a není to pohodlné. A ani vyhlídka na rychlé zhubnutí ne vždy motivuje k takovému jídlu. Ze zelí ale můžete připravit mnoho pokrmů, které vám zpestří jídelníček a pomohou vám rychle zhubnout.

Salát

Nejjednodušší a nejznámější způsob vaření čerstvé zeleniny. Tence nakrájenou hlávku zelí lze kombinovat s mrkví, jablky, řepou, okurkami, hráškem a další zeleninou. Zelí se hodí téměř ke každému z nich, takže si můžete každý večer připravit nový salát a neopakovat dlouho stejné kombinace surovin.

Jednoduchý recept na salát coleslaw

S pohankou

Někdo používá toto jídlo jako přílohu, někdo ho používá samostatně. Pohanku uvaříme, zelí podusíme a tyto dvě suroviny smícháme. Do stejného pokrmu můžete přidat zelené fazolky, zelený hrášek, červenou papriku, rajčata a další zeleninu.

Vařené

Květák se tímto způsobem často připravuje. Jednoduše se zalije vroucí vodou, lehce se povaří nebo zapeče. Pro chuť můžete přidat různé koření.

Broth

K večeři můžete jíst nejen vařené zelí, ale také pít vývar, ve kterém se vařilo. Navíc lze tento odvar pít jako svačinu hodinu po večeři, a pokud chcete zhubnout rychleji, pak hudeem-bez-problem.ru doporučuje pít odvar místo večeře.

Odvar z listů kapusty vám pomůže zhubnout

Kontraindikace a poškození

Následující podmínky jsou kontraindikací konzumace zelí.

Chronická pankreatitida v akutním stadiu.
Enterokolitida v akutním stadiu.
Gastritida se zvýšenou sekreční funkcí v akutním stadiu.

Ale tyto kontraindikace jsou speciálně pro čerstvé zelí. Pokud jde o tepelně upravené potraviny, při výskytu těchto onemocnění byste se měli poradit se svým lékařem.

READ

Jak se starat o Begonia venku?

Navzdory skutečnosti, že se jedná o velmi zdravý produkt, v některých případech může být konzumace zelí pro vaše tělo škodlivé:

pro problémy v reprodukčním systému u mužů;
při nadměrné konzumaci se může objevit ztmavnutí očí;
s peptickým vředem v akutním stadiu;
u některých onemocnění endokrinního systému;
při problémech s trávicím systémem.

Zelí může hromadit dusičnany, proto je vhodné jej kupovat od důvěryhodných prodejců. Můžete se však chránit tím, že stopku nebudete používat v jídle, protože se tam hromadí většina dusičnanů. Jenže v zelí nejsou vůbec žádné karcinogenní látky.

Neexistují žádné překážky pro použití zelí pro rychlé hubnutí. Tento produkt se prodává ve všech obchodech s potravinami, je levný i v zimě a snadno se připravuje. Stránka hudeem-bez-problem.ru doporučuje: stačí to zařadit do svého jídelníčku jako večeři alespoň několikrát týdně, přidat fyzické cvičení a všimnete si, jak je vaše tělo štíhlejší.

Pekingské zelí je na rozdíl od bílého zelí velmi jemné. Proto se často používá při přípravě různých salátů. A toto zelí samozřejmě obsahuje i spoustu cenných látek, takže je zdraví prospěšné. A vzhledem k nízkému obsahu kalorií jej lze konzumovat při hubnutí.

Hubnutí se zdravým čínským zelím

Toto zelí obsahuje velké množství vitamínů, rostlinné bílkoviny, aminokyseliny, železo, jód, vápník, draslík, hořčík, antioxidanty, lutein, betain. Přitom 100 g zelí obsahuje pouze 15 kcal.

Proč je zelí dobré na hubnutí? Především kvůli nízkému obsahu kalorií. Kromě toho čínské zelí obsahuje alkaloid laktucin. Tato látka pomáhá zlepšit metabolismus. Při trávení této zeleniny tělo vydává více energie, než přijímá, a to pomáhá efektivně zhubnout. Čínské zelí působí i močopudně, takže odvádí přebytečnou vodu.

Jak byste měli jíst čínské zelí? Hubnutí bude efektivní, pokud budete jíst saláty, smoothies a svačiny. To znamená, jíst zeleninu čerstvou. Zelí se hodí k některým druhům ovoce a bobulovin, bylinkám a jiné zelenině. Saláty a svačiny by měly být ochuceny citronovou šťávou nebo přírodním jogurtem. Ale neměli byste používat tučnou zakysanou smetanu.

Samozřejmě pro zpestření lze tuto zeleninu vařit, dusit nebo péct. Hubnutí ale bude účinné pouze tehdy, když při přípravě pokrmů nepoužijete hodně tuku. Proto si musíte vybrat nízkokalorické recepty.

Přes všechny výhody čínského zelí by se nemělo používat při pankreatitidě, gastritidě, žaludečních vředech, kolitidě, průjmu nebo otravě jídlem. A ještě něco: musíte jíst zeleninu v malých porcích.

Jak pochopit, že tělu chybí kolagen: známky nedostatku glykoproteinu

Zelné diety

Samozřejmě existuje spousta různých kapustových diet. Můžete si vybrat libovolnou možnost.

READ

Kdy a jak ošetřit cibuli proti cibulovým mouchám?

Krátká dieta trvá tři dny. Můžete jíst pouze zeleninu, pohanku a žitný chléb. Základem je, že ke každému jídlu byste měli jíst čínské zelí. Můžete pít zelený čaj, vodu a bylinné infuze.

ráno: zeleninový salát, chléb a zelený čaj;
oběd: zelná polévka, salát a šípkový vývar;
večeře: vařená pohanka ve vodě a malý talíř salátu, černý čaj.

Takovou dietu byste neměli držet déle než tři dny, jinak mohou začít zdravotní problémy.

Týdenní strava má pestřejší jídelníček. Můžete jíst vejce, tvaroh, sýr, ovoce, hovězí maso, kuřecí maso, kaši. Můžete pít kefír, čaj a čerstvě vymačkané šťávy. Čínské zelí by se mělo jíst ke každému hlavnímu jídlu.

Menu bude vypadat takto:

ráno: dvě vařená vejce a salát;
svačina: pomeranč;
oběd: polévka a zelný salát, ovoce;
odpolední svačina: tvaroh a ovoce;
večer: vařené maso a salát;
před spaním: kefír.

Jednou denně lze zelí dusit nebo vařit. Můžete si například uvařit dušenou nebo zeleninovou zelnou polévku.

Dvoutýdenní dieta je velmi účinná a jednoduchá. Stačí se správně najíst a k večeři si dát jen salát z čínského zelí. Zbytek času musíte jíst zdravá a nízkokalorická jídla. Můžete si vybrat libovolné recepty, protože všechny produkty jsou povoleny.

Dietní menu může vypadat takto:

snídaně: ovesná kaše s ořechy a banánem, sýr a zelený čaj;
svačina: ovocný salát;
oběd: dýňová a cuketová polévka, kuřecí závitky se sušeným ovocem, pečená zelenina, kompot;
odpolední svačina: tvaroh s bylinkami;
večeře: salát ze zelí, rajčat a papriky, krajíc chleba.

Tato možnost hubnutí je nejjednodušší. Pokud tedy chcete pohodlně zhubnout, měli byste zvolit dvoutýdenní dietu. Nebo se jen držte správné výživy a jezte zelí častěji.

Recepty z čínského zelí

Je také snadné vybrat si recepty na hubnutí: nízkotučné a nízkokalorické. Dušené maso, saláty, polévky, předkrmy, smoothies a koktejly jsou skvělé. Zde je několik zajímavých receptů.

Plněné zelí

10 g želatiny nalijte do 60 g vody a nechte půl hodiny působit. Dvě různobarevné papriky, petržel a stroužek česneku nasekáme nadrobno. Přidáme 300 g tvarohu, sůl, černý pepř, promícháme. Želatinu rozpustíme ve vodní lázni a přidáme do náplně. Čínské zelí rozdělíme na listy. Na každý dáme pár lžic náplně a přikryjeme dalším plátem. Udělejte to se dvěma polovinami listů zelí. Poté je spojte náplní uvnitř. Zelí zabalte do potravinářské fólie a dejte na dvě hodiny do lednice.

Salát se sezamem

200 g zelí nakrájíme, jablko a okurku nakrájíme na kostičky. Smíchejte vše. Dochuťte citronovou šťávou a rostlinným olejem. Posypte sezamovými semínky.

READ

Jak rozeznat smrže jedlé od jedovatých?

Světlý zeleninový salát

Čínské zelí nakrájíme a pokapeme balzamikovým octem. Tři barevné papriky a dvě čerstvé okurky nakrájíme na kostičky. Červenou cibuli nakrájíme na půlkolečka, dvě rajčata nakrájíme na plátky. Vše promícháme, přelijeme citronovou šťávou a olivovým olejem. Posypeme nasekanou petrželkou.

Zeleninová polévka

Nakrájejte cibuli a tři stroužky česneku a orestujte. Do vroucí vody vložíme nakrájené brambory a dvě sladké papriky. Vařte deset minut, přidejte restovanou zeleninu, 200 g čínského zelí. Vařte dalších pět minut. Přidáme svazek nakrájeného špenátu, sůl, pepř, bobkový list. Vařte tři minuty.

Zeleninové kapustové závitky

Sklenici rýže vařte do poloviny. Tři mrkve nastrouháme, dvě cibule nakrájíme a zeleninu podusíme. Smíchejte rýži, zeleninu a nasekané bylinky. Sůl a pepř. Na listy čínského zelí položíme mleté maso, zabalíme a závitky zelí půl hodiny dusíme.

Smoothies

Šlehejte zelný list, kiwi, rukolu, jablko a banán. Můžete přidat minerální nebo čistou vodu a citronovou šťávu.

Čtyři šalotky nakrájejte na kolečka, nasekejte tři stroužky česneku a dvě minuty smažte. Přidáme 250 g nakrájeného čínského zelí, půl minuty povaříme. Přidejte dvě nakrájené papriky a dvě rajčata. Rychle smažte. Přidejte sójovou omáčku, cukr, rýžový ocet. Vařte další dvě minuty. Podávejte posypané nasekaným koriandrem.

Pro přípravu lahodných pokrmů si můžete vybrat jiné recepty. V každém případě je čínské zelí velmi užitečné nejen pro štíhlou linii, ale také pro zdraví.

Číst dál

Prevence a léčba bolesti nohou u žen

Zdraví nohou ve stáří: hlavní problémy

S věkem se zdraví vašich nohou může měnit a ovlivnit vaše celkové zdraví: objevují se bolesti a deformace kloubů.

Létající chůze: příčiny onemocnění nohou

Léky na cystitidu

Huminové kyseliny: mýty a pravda

Léky na posílení imunity: jak pomoci tělu

Jak se stát dobrou matkou: 7 pravidel pro (ne)ideální mateřství

Protein pro krásu a zdraví: jak si vybrat kolagen?

Jak si vybrat třpytivé mléko na tělo: znalecký posudek

Novorozenecká výživa

Jak pochopit, která receptura je pro novorozence nejlepší z hlediska nutriční hodnoty a přítomnosti prospěšných látek pro jeho zdraví a vývoj: složení konkrétního produktu studujeme společně s odborníkem.