Rukola na parapetu se necítí hůř než ve skleníku nebo v podmínkách otevřeného terénu. Složení vitamínů, stejně jako chuťové vlastnosti zeleniny pěstované v bytě, jsou totožné s těmi, které rostly na zahradě. Milovníci minizahrádek na balkoně si proto raději tuto exotickou bylinku vypěstují sami, místo aby kupovali zboží, které není první čerstvostí v obchodě. Abyste však získali dobrou úrodu, je důležité znát některé jemnosti pěstování rukoly na parapetu, pravidla pro výsev semen a následnou péči o mladé výhonky.
Rukola je nenáročná na péči a podmínky pěstování a rychle dává úrodu.
Je možné pěstovat rukolu na parapetu?
Mezi milovníky čerstvé zeleniny je rukola oblíbená nejen proto, že je nedílnou součástí italské, francouzské a turecké kuchyně. Tato bylinka se osvědčila jako výborné afrodiziakum zvyšující libido, takže bez rukoly není žádná romantická večeře nemyslitelná. Kromě toho je tato zelená bohatá na vitamíny B, kyselinu askorbovou, karotenoidy, makro- a mikroprvky (zinek, železo, hořčík, draslík).
Navzdory obrovskému přínosu rukoly pro lidský organismus nejsou zahrádkáři z pěstování této plodiny na svých pozemcích nadšení. To se vysvětluje skutečností, že zelí je velmi zajímavé pro škůdce, jako je brukvovitý brouk, který je schopen zcela zničit mladé výhonky během několika hodin. Pěstování rukoly na parapetu doma proto rychle získává na popularitě, protože je snazší chránit zeleninu před škůdci v bytě.
Jak dlouho roste rukola na parapetu?
Při výběru odrůdy rukoly pro pěstování na okenním parapetu zkušení zahradníci doporučují věnovat pozornost raným odrůdám, jako jsou Koltivata, Rococo, Solitaire. Sklizeň lze sklízet po 20-25 dnech od okamžiku, kdy se objeví první výhonky.
Je lepší zasadit ranou a středně zrající rukolu
Oblíbené jsou i mezisezónní odrůdy jako Rocket, Sicily nebo Corsica. Vegetační období je asi 35-38 dní od okamžiku, kdy se semena zasejí do truhlíků nebo květináčů.
Výsadba rukoly na parapet
Pěstování rukoly na okenním parapetu není proces náročný na práci, protože tato plodina je nenáročná a není náladová. Snadná péče umožňuje i začínajícím milovníkům minizahrádek dosáhnout dobrých výsledků. Nestačí však jednoduše zasít semínka a za měsíc očekávat bohatou úrodu. Chcete-li to provést, musíte správně připravit výsadbový materiál, nádoby, půdní směs a také přemýšlet o tom, na který parapet je nejlepší umístit krabice, aby sazenice nepociťovaly nedostatek světla.
Příprava půdy a kapacita výsadby
Chcete-li pěstovat rukolu na parapetu, můžete si koupit půdu v obchodě nebo si sami připravit půdní směs. V prvním případě postačí jakákoli univerzální půda nebo substrát pro sazenice, což nevyžaduje žádné další zpracování, můžete okamžitě začít plnit nádoby a přistoupit k setí semen. V druhém případě budete muset tvrdě pracovat.
K přípravě substrátu budete potřebovat:
- drnová půda – 2 díly;
- humus – 2 části;
- říční písek – 1 díl.
Všechny přísady musí být důkladně promíchány a kalcinovány v peci, aby se eliminovalo riziko kontaminace plodin škůdci nebo houbovými infekcemi.
Důležité! Při přípravě substrátu pro pěstování rukoly na parapetu nezapomeňte, že tato plodina preferuje mírně kyselou úrodnou půdu.
Rostlinu lze pěstovat v květináčích nebo podnosech
Není možné oplodnit plodiny, protože listy mají schopnost akumulovat velké množství dusičnanů. Proto je třeba k přípravě substrátu přistupovat s maximální opatrností – musí obsahovat dostatečné množství živin pro plnohodnotný růst rostliny.
Výsadbové nádoby mohou být dřevěné truhlíky nebo plastové nádoby vysoké přibližně 10 cm, ale i obyčejné široké květináče. Je nutné, aby dno vybrané nádoby mělo drenážní otvory. Pokud vezmete nádobí o výšce menší než 8 cm, bude rukola postrádat vlhkost, protože půda v takových krabicích rychle vysychá.
Nádoby je nutné naplnit substrátem až po okraj, následně se zemina usadí. Na dno truhlíků je důležité umístit 1-2 cm vrstvu drenáže (oblázky, drobná drť).
Příprava výsadebního materiálu
Rukolu můžete pěstovat na parapetu ze semínek jak v zimě, tak v létě. Semena zároveň nevyžadují speciální přípravu. Není třeba je předem namáčet, stratifikovat ani dezinfikovat – rukola se vyznačuje vysokou klíčivostí. Stačí si ve specializované prodejně koupit již zpracovaná semena a můžete se hned pustit do výsevu.
Pravidla přistání
Po dokončení přípravy nádob a substrátu můžete přistoupit přímo k výsevu semen. Neměly by být zakopány, můžete je jednoduše chaoticky rozsypat na povrch půdy a trochu je zasypat zeminou. Tento způsob setí však vyžaduje následné proředění sazenic.
Chcete-li získat úhledné řádky, měli byste dodržovat následující přistávací algoritmus:
- Vytvořte rovnoměrné drážky v půdě 0,5 cm hluboké ve vzdálenosti 3-4 cm od sebe.
- Semena rozprostřete ve vzdálenosti 2-3 cm a pomocí rozprašovače navlhčete půdu teplou vodou.
- Řádky naplňte substrátem bez zhutnění a opět trochu navlhčete.
- Nádoby na výsadbu zakryjte fólií nebo sklem a umístěte na tmavé místo pro klíčení semen.
Ve dnech 3-5, kdy se začnou objevovat první výhonky, by měly být nádoby přemístěny na dobře osvětlené místo. Je lepší, když se jedná o okenní parapet na jižní straně bytu. Jednou denně je nutné odstranit fólii, aby se sazenice větraly, a nezapomeňte navlhčit půdu, protože horní vrstva zasychá pomocí rozprašovače. Při nedostatečném osvětlení se mladé sazenice roztáhnou nahoru. V tomto případě je velké riziko, že spadnou vlastní vahou, a pak už jim nebude možné pomoci.
Při pěstování rukoly na parapetu je hlavní věcí pokusit se vytvořit co nejpříznivější podmínky pro kulturu, jinak budou listy dospělé rostliny malé a tvrdé. Veškerá péče spočívá v zajištění potřebného osvětlení, udržování teploty a také pravidelné zálivce sazenic.
Zvlhčování se provádí postřikem vodou nebo pověšením mokrých hadrů na radiátory
Optimální podmínky pro pěstování rukoly na okně
Týden po vyklíčení semínek je čas je proředit. Slabé a nesprávně rostoucí sazenice se odstraní, aby silnější nepociťovaly nedostatek živin. Optimální hustota mezi keři rukoly, která zajišťuje jejich plný vývoj, je asi 12-15 cm, pak se budou cítit volně a zelení bude masité a šťavnaté.
Rukola je náročná na osvětlení, proto ji není vhodné stínit vyššími pokojovými rostlinami stojícími vedle na parapetu. Obvykle rukole stačí přirozené světlo.
Nedostatek osvětlení lze kompenzovat použitím zářivek, které se večer rozsvítí na několik hodin. Zde je důležité to nepřehánět, protože při nadměrném osvětlení keře řídnou a chuť rukoly se výrazně zhoršuje. Nadměrné osvětlení navíc rostlinu stimuluje k vystřelování šípů. V tomto případě keř přestane růst a vyvíjet se a zelení se ukáže jako malé, tvrdé a hořké.
Optimální teplota pro pěstování rukoly v bytě na parapetu je +18-19 °C. Kultura je příznivě ovlivněna mírným poklesem teploty, ale zvýšení je nežádoucí, protože se ztrácí chuť zeleně.
Zalévání rukoly na okno
Jak sazenice rostou, zálivka se zvyšuje, ale je důležité to nepřehánět, rukola nemá ráda nadměrnou vlhkost. Četnost zálivky závisí na vlhkosti vzduchu v prostředí. Pokud je místnost suchá a horká, musíte rukolu denně zalévat, pokud je chladno – jednou za 2-3 dny.
Další hnojení
Podle pravidel zemědělského pěstování nevyžaduje rukola další krmení. Pokud se však semena vysévají do stejného substrátu několikrát za sebou, mohou být sazenice krmeny pomocí komplexních hnojiv pro zahradní plodiny.
Užitečné tipy
Zkušení zahradníci znají složitosti pěstování rukoly na parapetu, což vám umožní získat svěží a zdravé keře v bytě:
- Sklízet můžete, jakmile listy dosáhnou velikosti 10 cm.Pokud je seříznete selektivně, jeden keř bude produkovat kořeněnou zeleň až 15 dní.
- Pokud keře z nějakého důvodu kvetou, musí být květenství bezpodmínečně odstraněno, jinak bude zeleň hořká.
- Navzdory skutečnosti, že kultura je světlomilná, zeleň by měla být chráněna před přímými slunečními paprsky, zejména v létě: zastíněte ji nebo ji přesuňte na severní okenní parapet.
- Při výběru místa pro umístění krabic s plodinami je důležité si uvědomit, že rukola kategoricky netoleruje průvan.
- K setí nemůžete použít substrát, který obsahuje rašelinu – sazenice zemřou. Nejlepší je půda, na které se dříve pěstovaly luštěniny nebo tykev.
Méně zkušení zahrádkáři parapetů by si měli dát pozor na vzhled rukoly. Listy zdravé rostliny mají sytou, jasně zelenou barvu. Pokud je zeleň nudná, keře se nevyvíjejí dobře – to naznačuje nedostatek osvětlení, zalévání nebo porušení teplotního režimu.
Léze lze léčit Fitovermem nebo Fitosporinem
Závěr
Rukola na parapetu je skvělý způsob, jak obohatit svůj jídelníček o zdravou a na vitamíny bohatou zeleninu po celý rok. Technologie pěstování je jednoduchá, péče není pracná, náklady jsou minimální, takže úspěchu dosahují i laici. Rukola není náladová, nevyžaduje si zvláštní pozornost a při vytvoření příznivých podmínek dává dobrou sklizeň v mezích bytu.
