Pálivá paprika je jednou z mála zeleninových plodin, která se nejlépe hodí pro pěstování na okenním parapetu doma. Krásný keř bude nejen nádhernou ozdobou interiéru, ale dokáže i zpestřit jídelníček po celý rok.
Vlastnosti
Všechny druhy hořkého pepře, které dnes existují, patří do rodiny lilek. Mají rozvětvené stonky, jemné světlé květy a lesklé plody. Pro pěstování na parapetu je nejlepší zvolit dekorativní druhy, jejichž výška nepřesahuje 50 cm.
A měli byste také vědět o odrůdách této kultury, pokud jde o zrání:
- u odrůd pozdního zrání jsou plody připraveny ke sklizni po 120–150 dnech od okamžiku, kdy se objeví první výhonky;
- v polovině sezóny lze plodinu sklízet po 100 dnech od data výsevu;
- rané zralé odrůdy jsou připraveny k jídlu ještě dříve – 60 dní po objevení prvních výhonků.
Dalším rysem feferonky je, že bez ohledu na zvolenou odrůdu je ostrost červených plodů vždy silnější než zelených. Dekorativní odrůdy feferonek mají zároveň širokou škálu barev – zelenou, žlutou, fialovou. Kromě toho jsou na jejich povrchu pruhy nebo skvrny tmavé barvy. V každém případě jsou všechny plody jedlé.
Charakteristickým rysem této kultury je, že je možné pěstovat jak trvalé, tak roční odrůdy doma. První odrůdy pepře přitom mohou plodit téměř po celý rok bez přerušení.
Odrůdy
- Výška keře, cm: přes 25
- Typ růstu: poddimenzovaný
- Tvar plodu: kuželovitý
- Hmotnost plodů, g: 2,5-4
- Barva plodů: v technické zralosti žlutozelená s přechodem do fialové, v biologické zralosti – oranžovočervená
- Doba zrání: raná
- Výška keře, cm: 20-35
- Typ růstu: poddimenzovaný, trpasličí, determinant
- Tvar plodu: kulatý, s tupým vrcholem
- Hmotnost plodu, g: do 5
- Barva plodů: světle zelená v technické zralosti, tmavě červená v biologické
- Doba zrání: raná zralost
- Výška keře, cm: do 45
- Typ růstu: poddimenzovaný
- Tvar plodu: kuželovitý
- Hmotnost plodů, g: 3-5
- Barva plodů: tmavě zelená v technické zralosti, červená v biologické zralosti
- Doba zrání: raná
- Výška keře, cm: 25-35
- Typ růstu: poddimenzovaný, trpasličí, determinant
- Tvar plodu: kuželovitý, se špičatým vrcholem
- Hmotnost plodu, g: 12
- Barva plodů: tmavě zelená v technické zralosti, tmavě červená v biologické
- Doba zrání: červenec
- Výška keře, cm: do 50
- Typ růstu: poddimenzovaný
- Tvar plodu: kuželovitý
- Hmotnost plodů, g: 5-10
- Barva plodu: červená
- Doba zrání: středně pozdní
- Výška keře, cm: 30-40
- Typ růstu: poddimenzovaný
- Tvar plodu: kuželovitý
- Barva plodů: slonová kost, zelená, žlutá, oranžová, červená
- Velikost plodu, cm: délka 5-7, průměr 2-2,5
- Produktivita: vysoká
- Výška keře, cm: 15-20
- Typ růstu: poddimenzovaný, trpasličí, determinant
- Tvar plodu: úzký kuželovitý, mírně zakřivený, se špičatým vrcholem
- Hmotnost plodu, g: do 7
- Barva plodů: v technické zralosti světle zelená nebo bílá, v biologické zralosti jasně červená
- Doba zrání: středně pozdní
- Výška keře, cm: do 60
- Typ růstu: Střední
- Tvar plodu: kónický
- Hmotnost plodů, g: 5-8
- Barva plodů: zelenobílá v technické zralosti, tmavě červená v biologické
- Doba zrání: raná zralost
- Výška keře, cm: 20-30
- Typ růstu: poddimenzovaný
- Tvar plodu: kuželovitý
- Hmotnost plodu, g: 10
- Barva plodů: fialová v technické zralosti, tmavě červená v biologické
- Doba zrání: středně raná
- Výška keře, cm: 50-60
- Typ růstu: Střední
- Tvar plodu: úzký kužel
- Hmotnost plodů, g: 70-100
- Barva plodů: světle zelená v technické zralosti, světle červená v biologické
- Doba zrání: v polovině sezóny
- Výška keře, cm: 30-40
- Typ růstu: poddimenzovaný
- Tvar plodu: úzký kužel
- Hmotnost plodů, g: 10-15
- Barva plodů: zelená v technické zralosti, červená v biologické
- Doba zrání: středně raná
- Výška keře, cm: do 130-150 (při pěstování v nádobě ne vyšší než 50-60)
- typ růstu: silný
- Tvar plodu: kuželovitý, podlouhlý
- Barva ovoce: v procesu zrání mění svou barvu ze zelené na žlutooranžovou a poté se stávají jasně šarlatovými
- Velikost plodu, cm: asi 5 cm dlouhý
- Produktivita: má neuvěřitelný výnos
- Výška keře, cm: do 45
- Typ růstu: Střední
- Tvar plodu: úzký kužel
- Hmotnost plodů, g: 3-5
- Barva plodů: tmavě zelená v technické zralosti, světle červená v biologické
- Doba zrání: raná
- Výška keře, cm: 80-90
- typ růstu: silný
- Tvar plodu: lucernový
- Hmotnost plodů, g: 30-50
- Barva plodu: jasně žlutá
- Doba zrání: v polovině sezóny
- Výška keře, cm: 80-90
- typ růstu: silný
- Tvar plodu: úzký kužel
- Hmotnost plodů, g: 30-50
- Barva plodu: jasně červená
- Doba zrání: v polovině sezóny
- Výška keře, cm: 80-90
- typ růstu: silný
- Tvar plodu: lucernový
- Hmotnost plodů, g: 30-50
- Barva plodu: oranžová
- Doba zrání: v polovině sezóny
- Výška keře, cm: 80-90
- typ růstu: silný
- Tvar plodu: lucernový
- Hmotnost plodů, g: 30-50
- Barva plodů: jasně zelená v technické zralosti, čokoládová v biologické
- Doba zrání: v polovině sezóny
Trénink
Chcete-li pěstovat vnitřní feferonky v květináči doma, musíte se předem postarat o získání všeho, co k tomu potřebujete.
Semena
Úspěch všech prací závisí na kvalitě sadebního materiálu z 90%. Proto je nejlepší jej zakoupit ve specializovaných prodejnách. Je vhodnější vybrat semena, na jejichž obalu je uvedeno, že paprika je určena pro vnitřní výsadbu nebo je jednoduše označena jako „dekorativní odrůda“.
Použít však můžete i semínka nasbíraná od lidí, které znáte, sousedů, kteří papriky pěstují. V tomto případě byste měli mít na paměti několik důležitých pravidel:
- semena musí být sbírána ze zralých plodů;
- před skladováním důkladně osušte;
- doba sběru by neměla přesáhnout jeden rok.
Před výsevem je třeba semena namočit do dezinfekčního roztoku, ale pokud byla zakoupena ve specializovaném obchodě, vystačíte si s obyčejnou teplou vodou. Délka takového školení trvá jen několik hodin.
Malá pokojová paprika potřebuje bohatou půdu. Proto je nejlepší zakoupit hotové výsadbové směsi. Je nutné zajistit, aby ve složení takové půdy byla zahrnuta minerální hnojiva.
Ideální směs pro výsadbu si můžete připravit sami. Nejprve je zapotřebí černozem. Předsmaží se v troubě nebo se přelije silným roztokem manganistanu draselného. To vám umožní zabít všechny patogenní bakterie.
Dále se černá půda smíchá s pískem a rašelinou v poměru 3: 1: 1. Takový substrát dokonale absorbuje vodu, udržuje požadovanou teplotu a dobře prochází vzduchem.
Nejspodnější vrstva v nádobě před plněním substrátu do ní by měla být jemný štěrk. Hraje důležitou roli při drenáži.
Kapacita
Kořenový systém feferonky je povrchový. Proto je lepší volit pro výsev nádobu nepříliš hlubokou. Nejprve se hodí:
- jednorázové nebo rašelinové brýle;
- nízké, ale dostatečně široké květináče;
- mělké hrnce.
Výška nádoby by měla být asi 10-15 cm a šířka by se měla zvětšovat, jak rostlina roste.
Ideální možností by byla nádoba, na jejímž dně jsou speciální otvory a součástí je další stojan. To zajistí další cirkulaci vzduchu.
Přistání
Když je vše potřebné připraveno, můžete si feferonky snadno vysadit na okno. Ale zároveň musíte dodržovat určitou posloupnost akcí.
- Nasypte půdu do nádoby v souladu s výše uvedenými doporučeními. Lehce ji navlhčete.
- Párátkem nebo pomerančovým dřívkem udělejte rýhy asi 1 cm hluboké, vzdálenost mezi rýhami by měla být asi 3 cm.
- Semena rozprostřete pinzetou do vzniklých drážek ve vzdálenosti 3-4 cm od sebe.
- Drážky se semeny zakryjte zeminou, lehce zhutněte a zalijte velkým množstvím teplé vody.
Výsevní materiál by neměl být příliš blízko sebe. V opačném případě se výrazně zvyšuje riziko poškození kořenového systému při následném sběru (sazenice).
Feferonky milují teplo. Proto by měla být nádoba s výsevem instalována na teplém a dobře osvětleném místě. Než se objeví první výhonky, nádoby se přikryjí sklem nebo potravinářskou fólií. Po vzhledu všech klíčků je úkryt odstraněn.
Následně, aby pokojová feferonka dlouho potěšila nejen svým krásným vzhledem, ale také bezvadnou chutí, je třeba se o sazenice řádně starat. Po objevení prvních tří pravých listů se usadí (otrhají).
Výběr
Volné nádoby se naplní zeminou s drenáží a do každé nádoby se zasadí jedna mladá rostlina. Výsledné sazenice se přenesou do místnosti s teplotou asi 20 stupňů, přičemž se v ní zajistí osvětlení po dobu nejméně 15 hodin denně. Když horní vrstva půdy vyschne, zalévání se provádí čistou a usazenou vodou při pokojové teplotě.
V této fázi musíte zajistit, aby se sazenice nespálily. Pro další pěstování doma se vybírají nejsilnější a nejintenzivněji rostoucí keře. Během prvních dvou týdnů je velmi důležité pravidelně otáčet nádobu různými směry ke zdroji světla. To je nezbytné, aby se rostliny neprotahovaly a jejich kořenový systém byl správně vytvořen.
Další hnojení
Mnoho začínajících zahradníků bohužel ignoruje potřebu přidat do půdy další živiny. A marně. Objem zeminy v nádobě je velmi omezený, takže paprika z ní rychle vytáhne všechny užitečné látky. Výsledkem je, že keř začne časem chřadnout, pokud jej zapomenete krmit včas, výnos klesá. V důsledku toho může rostlina dokonce zemřít.
Aby se předešlo všem těmto problémům, stačí oplodnit feferonku roztokem popela, protože právě tuto látku rostlina miluje nejvíce. Po celý rok (i v zimě) je nutné keře zalévat nálevem z popela. Pro jeho přípravu se dvě polévkové lžíce sušiny zředí ve 3 litrech vody a důkladně se promíchá. Před použitím se roztok filtruje bez třepání. Popel lze nahradit tekutým biohumem, který je nutné používat dle návodu.
V období aktivního růstu listů by se měla používat dusíkatá hnojiva. Nejlepší je použít močovinu rozpuštěním 5 g látky v 5 litrech vody. Takové vitaminové zalévání se provádí každých 10 dní, dokud se neobjeví první vaječníky.
Během následujících 2 týdnů je nutné vyrobit směsi fosforu a draslíku. K tomu se lžíce superfosfátu rozpustí v 1 litru vody.
