Je možné pěstovat žampiony doma?

Pěstování žampionů není snadný úkol, který vyžaduje dodržování určitých pravidel. Hlavní je rozhodnout se pro místo, kde budete houby pěstovat a udržovat tam určité mikroklima, pořídit nebo pěstovat kvalitní mycelium a připravit substrát pro pěstování hub.

Žampiony můžete pěstovat nejen v průmyslovém měřítku, ale také doma. Pro mnohé se tato činnost stává nejen příjemným koníčkem, ale také hlavním zdrojem příjmů, protože pěstování hub na prodej je velmi výnosné podnikání.

Kde pěstovat houby

Houby lze pěstovat venku, ale uvnitř je stále spolehlivější varianta, která vám umožní získat stabilní úrodu hub i mimo sezónu a za nepříznivých povětrnostních podmínek. Jako místo pro pěstování žampionů může posloužit sklep, sklep, garáž, skleník nebo balkon.

Hlavní věc je, že místnost by měla mít plochu alespoň 3 m2, betonové stěny, tmelené podlahy a dobré větrání bez průvanu a také bez problémů snášet chemickou a tepelnou dezinfekci.

V místnosti pro pěstování hub je povinné mít teploměr a hustoměr pro kontrolu teploty a vlhkosti vzduchu. Pokud plánujete pěstovat houby po celý rok, pak by kromě všeho výše uvedeného mělo být v místnosti přídavné vytápění.

Otvory a potrubí pro ventilaci jsou nejlépe pokryty síťovinou s malými buňkami. To ochrání místnost před pronikáním škodlivého hmyzu.

Způsoby dezinfekce místnosti (při práci s dezinfekčními prostředky je velmi důležité nosit rukavice a ochrannou masku na obličeji):

  1. Nabílení stěn, stropů a jiných povrchů 2-3 kg hašeného vápna s přídavkem 100 g síranu měďnatého, zředěného v 10 litrech vody.
  2. Zavlažování stěn místnosti 350 g bělidla zředěného v 10 litrech vody. Tato metoda je považována za velmi nebezpečnou pro lidský dýchací trakt.
  3. Ošetření stěn a jiných povrchů v místnosti 4% formalínem pomocí stavební stříkací pistole.
  4. Fumigace místnosti sirnou bombou.
  5. Ošetření prostor chlorofosem, který ničí nejen plísně, ale i hmyzí škůdce. Tato metoda je však nejničivější a nejjedovatější.

Po dezinfekci musí být místnost bezpodmínečně vyvětrána.

Jaký druh mycelia je potřeba?

Mycelium (mycelium) je systém tenkých větvících se hyf nebo nití. Jinými slovy, důležitý orgán, který je zodpovědný za vegetativní rozmnožování. Proto bez něj nelze houby pěstovat. Mycelium je obilí a kompost.

Charakteristika mycelia zrna:

  • prodávané v plastových sáčcích;
  • skladováno až 6 měsíců při 0-4°C;
  • je vhodné zasít a nemusí se zpracovávat.

Vlastnosti kompostového mycelia:

  • prodávané ve skleněných nádobách;
  • skladuje se asi 12 měsíců při teplotě 0-4 °C;
  • ve srovnání s myceliem zrna je méně produktivní, ale není tak citlivý na změny teploty a vlhkosti.

Mycelium by mělo být nakupováno od velkých známých dodavatelů. Při nákupu věnujte pozornost jeho vzhledu. Podhoubí by mělo být žluté s oranžovým nádechem a vůní čerstvých hub.

Neměli byste kupovat mycelium s tmavými skvrnami (označují přítomnost plísní) nebo zápachem čpavku (znamená, že produkt nebyl správně skladován a znehodnocen).

Pokud jste nenašli dodavatele, od kterého si můžete hotové mycelium zakoupit, můžete ho sbírat na místech, kde rostou divoké houby. Nesbírejte ale mycelium v ​​ekologicky nepříznivých oblastech a poblíž frekventovaných dálnic, může to být zdraví nebezpečné. Sbírejte půdu s tenkým, mladým namodralým myceliem (husté nažloutlé mycelium nebude fungovat).

Mycelium si můžete vypěstovat i sami doma. To bude vyžadovat hodně úsilí, ale tímto způsobem budete mít určitě jistotu kvality produktu.

Postup přípravy obilného mycelia:

  1. nalijte 10 litrů vody do nádoby s 15 kg zrn;
  2. zapálíme pomalý oheň, přivedeme k varu a necháme 30–60 minut chřadnout;
  3. dbejte na to, aby zrna nebyla uvařená do měkka, ale zároveň byla měkká;
  4. slijte vodu, zrna důkladně osušte a nasypte do litrových sklenic;
  5. udělat otvory ve fazolích a víčkách;
  6. uzavřete otvory na víčkách vatou nebo vatovými tampony;
  7. vložte sklenice do autoklávu na půl hodiny s tlakem 1.5 atm.;
  8. umístěte mycelium do otvorů chlazeného zrna;
  9. vložte sklenice do termostatu s teplotou 24 stupňů;
  10. sklenice bude možné získat pouze tehdy, když mycelium zcela zabere celé živné médium.
READ
Jaké automatizované řídicí systémy využívají síť městského osvětlení?

Postup přípravy kompostového mycelia:

  1. 3litrové sklenice naplňte do 2/3 houbovým kompostem a dobře zhutněte;
  2. zahřejte substrát na 24 stupňů a vložte do něj mycelium;
  3. sklenice uzavřete víčky, udělejte do nich 3 cm otvory a pevně je uzavřete vatovými tampony.

Příprava substrátu (kompostu): vaření udělejte si sám

Substrát pro pěstování žampionů by měl být sypký a výživný, mírně pružný a měkký, s úrovní kyselosti 7,3-7,5 pH. Chcete-li získat dobrou úrodu hub, měli byste je vařit podle pokynů. V závislosti na odrůdě žampionů se mohou způsoby přípravy a složení kompostu lišit.

  • koňský hnůj (s vysokým obsahem slámy a vlhkostí 40-45%) – 850 kg;
  • sádra – 18 kg;
  • močovina – 3 kg;
  • dusičnan amonný – 8 kg;
  • superfosfát – 13 kg
  • koňský hnůj – 2 XNUMX kg;
  • křída – 7,5 kg;
  • sláma – 50 kg;
  • močovina – 5 kg;
  • síran amonný – 8 kg;
  • superfosfát – 5 kg.

Koňský hnůj lze nahradit kravským nebo ptačím, ale v tomto případě bude sklizeň horší. Po přípravě všech potřebných přísad musíte slámu namočit do teplé vody po dobu 2 dnů. Poté se umístí na hromadu smíchanou s vrstvami hnoje. Celkem by mělo být získáno 6-8 vrstev, z nichž každá musí být navlhčena teplou vodou.

Po pár dnech je třeba kompost řádně promíchat, přidat močovinu a superfosfát. Po dalších 3-4 dnech se kompost znovu promíchá a přidají se zbývající složky. Na závěr při posledním míchání se přidá sádra a křída.

Příprava substrátu trvá přibližně 24-28 dní. Když je kompost zralý (dokazuje to jednotná světle hnědá barva a absence zápachu čpavku), je přemístěn do suterénu a rozložen do nádob, ve kterých se plánuje pěstování žampionů.

Po položení substrátu do truhlíků nebo pytlů se do něj podhoubí vysází do jam rozmístěných ve vzdálenosti 20 cm od sebe, hlubokých 5 cm, po výsadbě se mycelium zasype zeminou.

Pokud zasejete spory hub, musíte je zasadit na povrch půdy bez kropení. Po zasetí by měla být půda pokryta látkou a pravidelně navlhčena.

Mycelium roste během 5 dnů při teplotě vzduchu 22-27 stupňů, vlhkosti 80-95%. Po 2 týdnech se povrch pokryje vápencem, zeminou a rašelinou v poměru 1: 4: 5 o tloušťce nejméně 3 cm.Půda musí být pravidelně navlhčena. Po 5 dnech by měla být teplota vzduchu snížena na 13-16 stupňů.

Žampiony můžete pěstovat různými způsoby, z nichž každý se vyznačuje svými vlastními požadavky a vlastnostmi. Pojďme analyzovat ty hlavní.

V pytlích (ve sklepě)

K tomu byste si měli připravit velké plastové sáčky a speciální podpěry s věšáky (nejlépe plastové, nedeformují se a nepodléhají korozním procesům), na které později sáčky se substrátem zavěsíte.

Postup pro pěstování hub v pytlích je následující:

  1. připravený substrát se dezinfikuje zahřátím na 25 stupňů Celsia;
  2. rozložené v pytlích s vrstvou 25-30 cm;
  3. mycelium je vysazeno nahoře a ponecháno na stojanu;
  4. po 3 dnech se dělají řezy v sáčcích (5-6 kusů) a nechají se ve tmě při teplotě vzduchu 18-20 stupňů;
  5. po několika týdnech, kdy se ve štěrbinách začnou objevovat houby, se sáčky přenesou do dobře větrané a osvětlené místnosti;
  6. během plodování by teplota substrátu měla být 20-27 stupňů a vlhkost vzduchu by měla být na úrovni 70-95%;
  7. asi za měsíc žampiony vyrostou a získají tržní váhu.

Houby lze pěstovat i venku, na zahradě. Oblast vyhrazená pro pěstování hub by měla být umístěna na severní straně se stínem, měla by být chráněna před větrem a srážkami a měla by mít také rozptýlené osvětlení.

READ
Jak krmit jahody během plodování, lidové prostředky?

Je nutné zasadit mycelium na otevřeném terénu za teplého počasí, při teplotě vzduchu nejméně 20 stupňů.

Postup pro výsadbu a pěstování žampionů v otevřeném terénu:

  1. odstraní se horní vrstva půdy (asi 30 cm);
  2. postavit postele o šířce nejméně 1 m, na kterých jsou řady vytvořeny ve vzdálenosti 55 cm od sebe;
  3. ve spodní části řad je položena drenážní vrstva o tloušťce asi 9 cm (může to být rozbité dlaždice, cihla, drcený kámen, expandovaná hlína);
  4. tráva se hodí na drenáž, poté se zalije infuzí mulleinu a posype se půdou;
  5. půda na lůžkách je dezinfikována roztokem karbace a poté je položen substrát;
  6. v substrátu se udělají otvory o hloubce 5 cm, do kterých se zasadí mycelium, rozdělí je na kousky 5-6 cm, trochu prohloubí a posypou zeminou (pokud používáte obilné mycelium, mělo by být rozptýleno na povrch půdy, trochu udusaný a posypaný vrstvou kompostové směsi);
  7. podél okraje lůžek jsou vytvořeny ohyby, takže přebytečná vlhkost odtéká;
  8. po výsadbě jsou postele pokryty vrstvou slámy (to přispívá k odpařování vlhkosti);
  9. když mycelium zakoření, slámový mulč se odstraní, půda se pokryje vrstvou rašeliny a křídy v poměru 9: 1.

V procesu pěstování je nutné udržovat teplotní režim v rozmezí 24-26 stupňů. Pokud teplota překročí 30 stupňů, mycelium může zemřít. Teplotu snížíte postřikem výsadby studenou vodou, případně vytvořením stínu.

Výsadby hub není nutné zalévat, je lepší jednoduše postříkat ornici (nadměrná vlhkost může vést k hnilobě mycelia). Aby výsadby v horkých dnech nevyschly, doporučuje se je přikrýt novinami nebo kompostem se slámou.

Výběr produktů z obchodu Peregnoi.com

Vybrali jsme produkty, o které máte zájem. Objednávku můžete zadat přímo na webu. Dodávka se provádí po celém Rusku.

Houby rostou během 3-5 týdnů. Houby můžete sbírat, když dosáhnou velikosti 2 cm a získají světle růžový odstín.

V bytě můžete pěstovat žampiony na balkoně / lodžii nebo doma na policích. Jedná se o jeden z nejpohodlnějších způsobů, který nevyžaduje velkou fyzickou námahu a finanční náklady.

Proces pěstování je v tomto případě poměrně jednoduchý:

  1. balkon musí být zasklený a izolován;
  2. připravte si skříňku s policemi a zásuvkami vysokou 20 cm;
  3. do skříně nainstalujte ventilační potrubí s ventilem, na dno vložte zvlhčovač vzduchu nebo rychlovarnou konvici, izolujte zásuvky mechem;
  4. připravený substrát umístěte do krabic, poté do něj rovnoměrně rozprostřete obilné mycelium a rozsypejte jej po povrchu (je zapotřebí 350 g mycelia na 1 m2 substrátu);
  5. na horní část mycelia posypeme 4-5 cm vrstvou stejného substrátu;
  6. během klíčení mycelia by měla být vlhkost vzduchu 80-90% a teplota vzduchu by měla být v rozmezí 22-27 stupňů (pro udržení požadovaného režimu můžete použít rychlovarnou konvici a upravit její ohřev, stejně jako otevřít okno na balkoně);
  7. po 1,5 týdnech, kdy podhoubí raší, je nutné jej zasypat 4-5 cm vrstvou krycí zeminy, skládající se z křídy a rašeliny v poměru 1:10;
  8. po 4-5 dnech by měla být teplota vzduchu snížena na 15-17 stupňů;
  9. povrch půdy by měl být pravidelně zvlhčován vodou pomocí rozprašovače, aby nedošlo k zaplavení substrátu vodou, a balkon by měl být větrán bez vytváření průvanu.

Plod se vyskytuje asi za 2 měsíce a sklízet můžete po celý rok. Je lepší sbírat houby každý druhý den a opatrně je vykroutit ze země, aby nedošlo k poškození mycelium.

Sbírejte houby s neporušeným paralegal filmem. Staré a poškozené exempláře nejsou vhodné k jídlu, mohou se otrávit. Jámy, které zbyly po nasbíraných houbách, naplňte zeminou.

kontejnerová cesta

Jednoduchý způsob, který je vhodný pro pěstování žampionů v domě, bytě nebo garáži. K tomu připravte nádoby s víkem a paletou (můžete je umístit na libovolné místo, které vám vyhovuje). Poté se nádoby vydezinfikují, rozloží se do nich substrát (kompost) a podhoubí se zaseje, prohloubí se o 4-5 cm.Při klíčení podhoubí by teplota vzduchu neměla přesáhnout 30 stupňů, je třeba věnovat zvláštní pozornost k zalévání (postřiku).

READ
Jak ošetřit zelí octem proti škůdcům?

Kontejnerová metoda vyžaduje minimální investice a je skvělá pro vlastní spotřebu (k tomu postačí 3-4 nádoby).

bloková cesta

Hotové bloky ve formě válce nebo obdélníku lisovaného substrátu jsou zdaleka nejpohodlnějším způsobem pěstování žampionů, kterému dává přednost mnoho houbařů. Hmotnost jednoho bloku je od 2,5 do 20 kg, výtěžnost je 20-50% jeho hmotnosti.

Bloky jsou plně připravené, již obsahují kompost a osety myceliem v rané fázi přerůstání, stačí si zorganizovat pěstební cyklus. Bloky se pokládají vodorovně na police, palety nebo do kontejnerů a na jejich povrchu jsou vytvořeny otvory. Bloky se pak přikryjí papírem, fólií nebo pytlovinou, aby jejich obsah nevyschl. Bloky by měly být navlhčeny postřikem. První úroda se sklízí po 60-75 dnech.

Od okamžiku výsevu do sklizně první sklizně uplyne asi 3-4 měsíce v závislosti na způsobu pěstování hub. K jídlu musíte sbírat středně velké houby s celou membránou. Jako semenný materiál – žampiony se silně otevřenými uzávěry. Nedoporučuje se sbírat houby se ztmaveným světle hnědým kloboukem, mohou způsobit intoxikaci těla.

Houby se nemusí řezat, většinou se vykroutí ze země a zbylá jamka se vysype kompostem. V budoucnu na tomto místě vyroste nová houba.

Období aktivního plodu trvá 8-14 týdnů. Během této doby se sklizeň stihne sklidit asi 7krát. Při poklesu výnosu se mycelium odstraní (později se použije jako dobíječka pro další generaci) a substrát se zlikviduje, protože. nelze jej znovu použít, ztrácí své úrodné vlastnosti.

Jako preventivní opatření proti chorobám a škůdcům je místnost, ve které se plánuje pěstování hub, ošetřena pomocí dýmovnic, postřiků a vápnění (o tom bylo psáno dříve).

Existují však situace, kdy jsou žampiony i přes dezinfekci stále vystaveny různým chorobám a útokům hmyzu. Zvažte nejčastější choroby, škůdce a opatření k boji proti nim:

Sviluška houbová je malý žlutý hmyz, který lze hubit postřikem hub a kompostu 0,1% roztokem metafosu.

Houba pakomár – larvy much, které se mohou dostat do kompostu spolu s hnojem. Postupem času mohou zasáhnout mycelium, což povede k zastavení plodu a smrti hub. Aby se tomu zabránilo, odstraní se infikované mycelium a substrát.

Mumie jsou houbové onemocnění způsobené nedostatkem světla. Pokud si všimnete, že kloboučky hub ztmavly a dužina zhnědla, okamžitě odstraňte podhoubí spolu se substrátem.

Hniloba je onemocnění, které může vyvolat přímé pronikání vlhkosti do již vytvořeného mycelia. Zkažené mycelium by mělo být odstraněno a zbývající by měly být ošetřeny 0,2% roztokem formalínu.

Plíseň – vzhled vlhkých hnědých skvrn na povrchu hub, které se zvětšují. Infikované houby by měly být odstraněny a substrát by měl být posypán stolní solí a superfosfátem.

Houbařská sezóna je v plném proudu a lidé se hrnuli do lesů, aby naplnili košíky a kbelíky hřiby, šafránovými mléčnými houbami a mléčnými houbami. Zatímco však někteří hledají houby, brouzdají lesem, jiní v klidu sklízejí na své haciendě. Chcete to samé? Řekneme vám, jak pěstovat houby doma

Jak pěstovat houby doma

Kde koupit houby pro domácí pěstování

Mnoho lidí si představuje: Abyste mohli vypěstovat houbu, musíte ji nejprve najít v lese, vykopat, nasekat a zasít na zahradě. Nyní je vše mnohem jednodušší. V každém zahradnictví jsou celé vitríny balíčků hub s myceliem.

READ
Jaký je nejlepší způsob krmení rajčat v červenci?

Stačí si koupit balení, na jehož zadní straně je postupný návod, jak tento konkrétní druh houby správně chovat a pečovat o něj.

Podmínky pěstování

Některé houby, například hlívu ústřičnou a žampiony, lze pěstovat doma – ve sklepě nebo spíži. Mnohem jednodušší je ale chovat je na zahradě.

Pěstování hub není tak složité, jak by se na první pohled mohlo zdát. Prvním krokem je rozhodnout se, které chcete – mléčné houby, medové houby, hřiby, hřiby nebo žampiony. Pokud je na vašem webu kus lesa, bylo by to ideální. Musíte však pochopit, který les je listnatý nebo jehličnatý. To určuje, které mycelium se tam může zakořenit a vytvořit plodnici. Ale i když poblíž není žádný les, nevadí, na každém pozemku je zahrada.

Pro pěstování hub můžete použít pařezy. Například z nějakého stromu zbyl pařez, nevytrhávejte – zde můžete chovat celou rodinu hub. Kupte si mycelium – a jděte! Existují dokonce zimní houby, kterými se pařez musí na podzim „nakazit“. Nebojte se, nezemřou. Naopak na jaře, jakmile slunce prohřeje stín, začnou růst. Vybrat si můžete i letní odrůdu – taky neuděláte chybu.

sázení hub

Výsadba hub závisí na typu mycelia.

Na pařezech. Stromové houby, jako je hlíva ústřičná, hlíva podzimní, shiitake, nameko a ledové houby tremella, se prodávají ve formě tyčinek napadených myceliem. Pěstují se na kládách určitých dřevin (uvedených v návodu) o průměru 10–20 cm a délce asi 1 m, do kterých je potřeba udělat otvory ve vzdálenosti 20 cm od sebe a hlubší než délka hole. Tyčinky se tam zapíchnou až na doraz a samotný otvor se utěsní dřevěnými zátkami, voskem nebo hlínou – aby dovnitř nepronikly bakterie a spory plísní.

Polena se umístí do tmavé, vlhké místnosti, která by měla být dobře větraná, a nechají se zarůst myceliem. Po 2 – 4 měsících uvidíte bílou „plíseň“ – to je mycelium. Ale dokud se neobjeví, je třeba polena zalévat 2-3krát týdně po dobu 10-15 minut.

Poté, co se objeví mycelium, jsou klády pohřbeny na zahradě nebo ve skleníku pod úhlem. A asi po 1 – 2 týdnech se na nich objeví rudimenty plodnic.

Existují i ​​další možnosti pěstování stromových hub. Například mycelium hlívy ústřičné je v prodeji na obilném substrátu (1), který se obvykle používá pro pěstování hub v pytlích – jsou naplněny jakýmkoli rostlinným materiálem: listy, piliny, sláma, pohankové slupky a dokonce i lepenka. A houby shiitake lze pěstovat v borových pilinách (2).

V půdě. Do půdy se vysazují mleté ​​houby, například hřiby, hřiby, hřiby, hřiby a mléčné hřiby. A jejich mycelium se prodává ve formě obilných zrn infikovaných myceliem. Každý druh hub vyžaduje svůj vlastní strom, pokud rostou v symbióze. Jaké stromy jsou potřeba, jsou uvedeny v pokynech na obalu.

Chcete-li pěstovat takové houby, udělejte kolem stromu 3 otvory o průměru 10 – 15 cm a hloubce 20 cm, napůl se naplní kompostem, na něj se položí kousky mycelia a vrch se také zasype kompostem a lehce zhutněné. Otvory jsou pokryty mechem, suchým listím a větvemi, načež se výsadba zalévá – 1 kbelíkem vody pro každou jamku. Aby takové podhoubí dobře zakořenilo, je užitečné jej občas zalít cukerným roztokem – 2 čajové lžičky na 10 litrů vody.

„Buďte připraveni na to, že po dodržení všech pokynů nedostanete úrodu v prvním roce,“ varuje expertka na zahradnictví Tatyana Kudryashova. – Stane se tak buď příští rok, nebo o dva roky později. Takové rozmarné mycelium! Je lepší zasít houby brzy na jaře, jakmile sníh roztaje a půda se zahřeje. Dokud se nezahřeje, je to špatné pro přežití. Na jaře je hodně vláhy, prší v dostatečném množství a slunce tolik nehřeje. Je také důležité, abyste mycelium zalévali ne jednou týdně, jak jsou mnozí zvyklí, ale co nejčastěji.

READ
Co můžete pověsit na oblouk místo dveří?

Růst hub závisí také na teplotě. Čím je nižší, tím déle trvá, než se mycelium vytvoří.

Hřiby

Hřiby, neboli hříbky, jsou na pěstování náročnější. Prvním krokem je vykopat rýhu hlubokou a širokou jako bajonet lopaty.

„Pak vykopejte pruh napravo a nalevo, rozdělte ho na rovnoměrné čtverce a otočte drn,“ sdílí radu Taťána Kudrjašová. – Humusová podestýlka pro hřiby je povinná, jinak nepřežije. Na ni se položí kousky mycelia a posypou se humusem, pokryjí se odstraněným drnem a důkladně se prolijí vodou.

Když podhoubí zakoření a objeví se plodnice hub, lze zálivku a péči úplně zastavit.

Na svém pozemku tak můžete pěstovat hřiby, hřiby, osiky, hřiby.

Žampión

K pěstování žampionů potřebujete dobrý kompost nebo polorozložený slaměný koňský hnůj (3).

Tyto houby jsou docela rozmarné: nerostou na zemi ani na slunci, vyžadují stín, určité vlhkostní a teplotní podmínky, takže pro ně musí být místo někde ve stinném koutě zahrady.

Výhonky žampionů vypadají jako bílá plíseň, která se postupně svinuje do malých uzlů – to jsou budoucí houby. Pak se objeví malinká nožička a čepice velikosti špendlíkové hlavičky a pak houba.

Jak zvýšit výnos hub na zahradě

Sklizeň hub vypěstovaných ze zakoupeného mycelia může být poměrně značná. Například pod jedním stromem nasbíráte 6–17 kusů hřibů, 5–15 kusů hřibů a hřibů, 2–5 kg hřibů, 4–20 kg hřibů shiitake na poleno, 50–XNUMX % polena. hmotnost hlívy ústřičné.

Pokud ale chcete zvýšit úrodu hub, přivezte si zeminu z lesa. Potřebujeme jen najít místo s myceliem, které nás zajímá, např. bělouš nebo hřib, opatrně odstranit zeminu o tloušťce 15 cm a dovézt ji na vaše stanoviště. A na místě odstraňte drn přesně stejné velikosti a na toto místo položte lesní půdu. A zasejte na něj zakoupené mycelium.

Mimochodem, nemusíte kupovat mycelium. Přineste si z lesa starou nebo červivou houbu, nasekejte jí klobouk, smíchejte s dřevěným prachem a rozsypejte pod stromy. A po chvíli se na tomto místě objeví houby.

Oblíbené otázky a odpovědi

Povídali jsme si o pěstování hub s agronomka-chovatelka Světlana Michajlova – podělila se o podrobnosti o pěstování různých druhů hub.

Pod jakými stromy lze hříbky pěstovat?

V zahradních centrech si můžete koupit mycelium 2 druhů hřibů. Hřib dubový poroste v jižních oblastech pod dubem, lípou a bukem nebo habrem. Borovicový hřib – pod borovicemi. Kromě toho musí být stromy mladé – ne starší než 10 let.

Pod jakými stromy lze dubovník pěstovat?

K dubům se hodí duby a břízy, na jihu buky. Optimální stáří stromů pro pěstování této houby je 6 let.

Pod jakými stromy lze lišky pěstovat?

Pod jakými stromy lze pěstovat lanýže?

Lanýž bílý, konkrétně jeho podhoubí, se nejčastěji prodává v zahradních centrech, dobře roste pod mladými duby a lískou. A v jižních oblastech – pod buky.

Na jakých druzích stromů lze hlívu pěstovat?

V prodeji jsou různé druhy mecelia hlívy ústřičné a každý má své vlastní preference:
– obyčejný, indický, růžový – bříza, topol, vrba, olše, osika, dub, javor, kaštan, buk, habr;
– citron a kolumbijský – bříza, vrba, topol, javor, jeřáb, ovocné stromy, buk.

Na jakých dřevinách lze pěstovat medonosné houby?

Podzimní a letní houbu medonosnou lze s úspěchem pěstovat na kmenech dubu, břízy, olše, topolu, jasanu, javoru, buku, habru a kaštanu.

Rating
( No ratings yet )
Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: