Ne každý může pěstovat hladkou a dokonce i mrkev. Dokonce i zkušení letní obyvatelé se s tímto úkolem ne vždy vyrovnají, natož začátečníci. Aby kořenová zelenina vypadala jako na obrázku, dodržujte následující podmínky pěstování.
Důležité věci tohoto týdne
Oblast jižní Moskvy, 41 týdnů
Mrkev není příliš náročná a nenáročná na péči. Ale pokud budete trochu leniví a zaléváte ji ve špatnou dobu nebo ji krmíte nesprávným způsobem, budete muset zapomenout na hladkou válcovitou kořenovou zeleninu. Nesprávná výsadba a péče o mrkev vedou k tomu, že se kořeny deformují, větví a rostou rohaté. Abyste se kvůli drobné chybě nepřipravili o slušnou úrodu, pojďme přijít na to, jak vypěstovat dokonalou mrkev.
1. Vyberte si správné odrůdy mrkve
Pokud mrkev roste nemotorně, křivě nebo dvourohá, často to vůbec není odrůda. K tomu dochází, když se někteří letní obyvatelé snaží zasít semena mrkve první odrůdy, na kterou narazí před zimou. Ale tento způsob pěstování není přijatelný pro všechny odrůdy.
Nebo časté pokusy získat stejně slavnou úrodu jako loni z hybridních semen. Jen málo letních obyvatel věnuje pozornost skutečnosti, že pytel se semeny byl označen F1. To znamená, že se nejedná o odrůdové osivo, ale o hybridní osivo. To znamená, že v příštím roce se s největší pravděpodobností ztratí nejlepší vlastnosti okopanin. Osobně sbíraná hybridní semena často vedou ke sklizni pokroucené mrkve.
Abyste zajistili, že roste rovnoměrně a krásně, vybírejte semena v souladu s pěstitelskými vlastnostmi.
S postelí s mrkví se můžete setkat ve většině letních chat. Ví však každý, jak ji správně pěstovat?
2. Pro mrkev řádně připravte půdu
Nevhodná půda je další častou příčinou poškozených kořenových plodin. Mrkev miluje lehkou, volnou, měkkou půdu.
V těžkých jílovitých a skalnatých oblastech se kořenová plodina snaží „obejít“ tvrdé zhutnění a v důsledku toho se ohýbá. Výsledkem je, že namísto jednoho se vytvoří několik růstových bodů. A zelenina roste se dvěma, třemi nebo dokonce čtyřmi nebo více větvemi.
Pokud máte těžkou jílovitou půdu, přidejte do ní říční písek, rašelinu nebo humus (1 kbelík na 1 mXNUMX).
Záhon pro mrkev je lepší připravit na podzim. Pokud tuto práci provedete na jaře, půda nebude mít čas usadit se před výsadbou, což negativně ovlivní růst zeleniny.
Nebo o rok dříve na tento záhon zasejte zelené hnojení – hořčici bílou, vikev, řepku, pohanku atp. Jejich dlouhé kořeny uvolní půdu, zlepší přístup kyslíku a vlhkosti a také zničí škodlivé mikroorganismy.
Kořenová plodina neroste hladce kvůli mechanickým bariérám, které se nacházejí v neupravené půdě – plevel, sláma, větve a další organické zbytky. Nezapomeňte je odstranit ze zahradního záhonu. Rozbijte hliněné hrudky, opatrně odstraňte všechny velké oblázky a další zhutnění. Slabá kořenová plodina nebude schopna „prorazit“ takovou bariéru a začne se kolem ní ohýbat.
Mrkev preferuje neutrální pH. Pokud má váš web kyselou půdu, neutralizujte ji. Udělejte to na podzim a ne před výsevem semen.
3. Semena mrkve nezasévejte příliš brzy
Zkušení zahradníci si všimli, že pokud zaséváte mrkev do studené půdy, pak s vysokou pravděpodobností kořenové plodiny porostou v nepravidelném tvaru.
Tato plodina je sice mrazuvzdorná, přesto je lepší ji vysévat do dostatečně teplé půdy.
Dokonce i tak jednoduchá věc, jako je výsev mrkve na jaře, dělají všichni letní obyvatelé svým vlastním způsobem. Kterou z těchto metod použijete?
4. Aplikujte hnojivo správně
Nevhodné krmení může také negativně ovlivnit vzhled zeleniny.
Mrkev opravdu nemá ráda čerstvý hnůj. A v roce výsadby byste do půdy neměli přidávat ani shnilé. Udělejte to rok nebo dokonce dva před výsevem semen, aby organická hmota měla čas na úplné zpracování.
Zkušení letní obyvatelé se domnívají, že pokud do zahradního záhonu přidáte čerstvý hnůj a poté zasejete mrkev, kořenové plodiny porostou nemotorně a nevzhledně.
Dusík také kvalitu mrkve nezlepší. Dusíkatá hnojiva lze aplikovat pouze do začátku tvorby kořenů. Jinak hnojení poškodí pouze rostlinu – vrcholky mrkve, spíše než její podzemní část, porostou rychle.
Negativně působí mrkev a chlorid draselný. Přispívá k vysychání kořenových plodin, vzniku trhlin a výhonků na nich.
Dvakrát za sezónu krmte mrkví, to bude stačit. První hnojení aplikujte tři týdny po vyklíčení a druhé o měsíc později.
Pro normální růst kořenů je vhodné jedno z těchto hnojiv:
- 1 polévková lžíce nitrofoska na 10 litrů vody;
- 20 g dusičnanu draselného, 15 g močoviny a 15 g dvojitého superfosfátu na 10 litrů vody.
5. Nepoškozujte kořen mrkve
Další častou příčinou nevzhledné mrkve je poškození kořenů.
To je důvod, proč mrkev nemůže být znovu vysazena.
Na samém začátku tvorby mrkve jsou kořeny rostliny velmi jemné. I sebemenší neopatrný nebo hrubý náraz může vést ke zranění a další deformaci kořenové plodiny. Nejčastěji se to děje při kypření půdy nebo při ztenčování sazenic.
Druhý postup je zvláště důležitý, aby mrkev rostla rovnoměrně a velká. Vzdálenost mezi kořenovými plodinami musí být neustále sledována, aby se zabránilo zahuštění výsadby.
Jakékoli manipulace s křehkými sazenicemi musí být prováděny velmi opatrně.
Tenké výsadby mrkve ve dvou fázích. Poprvé je to tehdy, když se na klíčcích objeví první pár pravých listů. Mezi sazenicemi ponechejte vzdálenost 3 cm.Podruhé – asi po třech týdnech, kdy má mrkev vyvinuté dva páry plnohodnotných listů. Tentokrát udržujte vzdálenost mezi rostlinami 6 cm.
Před každým ředěním záhon důkladně zalijte, aby se méně poškodily kořeny.
6. Vyrovnejte zalévání mrkví
Mrkev může stejně ublížit jak nedostatek vláhy, tak její přebytek.
Na samém začátku růstu jsou citlivé kořeny obzvláště citlivé na nedostatek vody. V prvním měsíci je obzvláště důležité kontrolovat zálivku – půda by neměla vyschnout.
Jednou za 5-7 dní půdu namočte do hloubky odpovídající délce kořenové plodiny.
Pokud budete zalévat často, ale slabě, kořenová plodina bude mít mnoho náhodných kořenů a mrkev se začne větvit. Další kořeny budou hledat a extrahovat potřebnou vlhkost v povrchové vrstvě půdy. Proto je lepší zalévat méně často, ale hojně, hluboce nasytit půdu vodou.
Když kořen zesílí, snižte frekvenci zavlažování. Během zrání okopanin úplně přestaňte zalévat. Jinak může mrkev prasknout.
Pamatujte, že nadměrná vlhkost může vyvolat vývoj různých onemocnění.
Pro udržení vlhkosti v půdě a zabránění vysychání kořenů lze záhony s mrkví mulčovat čerstvě posekanou trávou, slámou nebo zvětralou rašelinou.
7. Ošetřete proti chorobám a škůdcům
Mrkev se často stává obětí chorob a škůdců. Nejčastějšími chorobami jsou různé druhy hniloby: fomóza, sklerotinie, alternaria, botrytióza a bakterióza. Mezi škůdce mrkve patří mšice mrkvové, jitrocel a mrkvové mouchy.
Takoví nepřátelé kazí vzhled mrkve, ale také snižují výnos jako celek. Abyste tomu zabránili, ošetřete fungicidními a insekticidními přípravky.
A udržovat střídání plodin. Nepěstujte mrkev na stejném místě alespoň 3 roky, nejlépe však 4-5.
Pokud dodržíte tato jednoduchá, ale účinná pravidla, vaše mrkev dozraje rovnoměrně, úhledně a bude se dobře skladovat.
Podzim má svá pravidla. Některá pravidla dodržujeme i při výsevu zeleniny před zimou. Když totiž nějakou zeleninu zasadíte brzy, když je venku ještě teplo a teplota vzduchu je nad +10°C, tak semena mohou na podzim vyklíčit a zemřít mrazem a na jaře už nic nevyraší. Dlouho jsem praktikoval sázení semínek zeleniny před zimou a mám také svá pravidla. Například výsadba semínek mrkve.
Výsev semen do zmrzlé půdy
Již více než 10 let jsem vyséval mrkev před zimou a v různých letech jsem obvykle zasel semínka mrkve do půdy, která ještě nebyla zmrzlá.
Za celou tu dobu mi mrkev vyrašila jen jednou na podzim, protože jsem ji zasel příliš brzy a podzim byl v té době teplý. Mrkev jsem zaséval asi týden před příchodem mrazivého počasí, ale od letošního podzimu sázím semínka mrkve přímo do zmrzlé půdy, je to spolehlivější.
Půda je zmrzlá, je čas zasít semínka mrkve
Z vlastní zkušenosti vím, že je lepší zasít semínka mrkve na podzim, kdy je půda již mírně zmrzlá a je potřeba hlídat teplotu vzduchu, aby i když při prvním mrazu zmrzla půda, byla žádné dlouhodobé zahřívání. Země totiž může rozmrznout a semena vyklíčit.
Letos jsem zasela mrkev 9. listopadu. Teplota vzduchu v noci byla dva dny -5°C a přes den -1. -2 °C. Půda v zahradním záhonu byla již zmrzlá a nedala se rozmíchat. Udělal jsem tedy předem, asi týden před výsadbou, rýhy, kde bude mrkev růst, dokud byla půda měkká.
Brázdy jsou vyrobeny pro výsadbu mrkve
V den, kdy jsem začal vysévat semena mrkve do brázdy, ačkoli bylo slunečné počasí, teplota nevystoupila vysoko, bylo jen +2°C.
Semena mrkve zasela v listopadu
Do předem připravených brázd jsem zasel mrkev a vzal dvě odrůdy: ‚Eastern Beauty‘ a ‚Vitaminnaya 6‘. Tyto odrůdy jsem si oblíbil, jsou časem prověřené.
Odrůda mrkve ‘Vitamin 6’
Semínka obou odrůd mrkve jsem rozprostřel do rýh a zasypal ještě nezmrzlou zeminou.
Semínka posypte zeminou
Měkká půda je okamžitě viditelná, je tmavší než zmrzlá půda.
Země byla zmrzlá v brázdách a semena byla posypána měkkou zeminou
Zemina byla odebrána z hromady, kterou každoročně zásobujeme. Není to čistá půda, ale smíšená s rašelinou a humusem. V této hromadě je země nahoře zmrzlá, ale uvnitř ještě nezmrzla.
Země uvnitř není zmrzlá
Touto nezmrzlou zeminou jsem posypal semínka mrkve.
Můžete si také vzít zeminu na naplnění semen ve skleníku, nepotřebujete toho mnoho a navíc ve skleníku ještě rozhodně nemrzla.
K výsevu mrkve letos před zimou jsem nechal malou část záhonu, cca 2,5m.
Na druhou část záhonu se vysazují mladé jahody. Na jaře ji odstraním a na toto místo zasadím další mrkev.
Na jaře plánuji zasít další odrůdy mrkve. Obvykle vysévám 5-6 různých osvědčených odrůd, ale i nové. Na podzim si předem udělám postel, přidám hnůj, rašelinu nebo humus, stejně jako jakékoli podzimní hnojivo. Tuto sezónu jsem aplikoval „Podzimní hnojivo“ od „Fasco“.
Vykopu ho a nechám tento záhon před setím asi měsíc uležet.
Postele jsou připraveny
Po zasetí mrkve na záhon položím smrkové větve nebo větve podzimních květin. Letos jen 2 dny po zasetí napadlo vydatné sněžení, které pokrylo celou zem vrstvou sněhu, ani jsem nestačil zasetou mrkev přikrýt smrkovými větvemi nebo větvemi květů. Podle předpovědi se nezdá, že by slibovaly teplo a není to potřeba, semena mrkve je lepší nechat zasněžit až do jara.
Sněžení v listopadu
To je můj přístup k výsevu semínek mrkve před zimou. Mrkev vysazená na podzim brzy raší, a pokud na podzim zasadíte ranou odrůdu, můžete ji jíst čerstvou brzy v létě a takovou mrkev můžete nechat i na zimní uskladnění. Mrkev zasazená na podzim se skladuje stejně dobře jako ta vysazená na jaře. Výsev mrkve tímto způsobem na podzim má své výhody. Například není třeba brzy na jaře makat ve špinavé studené půdě.
