Skromně vypadající olivy obsahují zásobárnu užitečných látek – esenciální aminokyseliny, vitamíny skupiny B, minerální prvky, ale i vitamíny A a E. Plody navíc podporují syntézu trávicích enzymů, zlepšují trávení potravy a pečují o střevní mikroflóra. Mnoho žen skutečně ocenilo schopnost oliv udržovat pružnost pokožky, lesk vlasů a pevnost nehtů. Vyplatí se tedy zkusit vypěstovat olivovník: i když nenese mnoho ovoce, potěší vás alespoň svou zelení.
Jakou odrůdu zvolit pro výsadbu
Olivové plodiny jsou rozděleny do tří podmíněných skupin. Plody olejnin, jak název napovídá, jsou vhodné výhradně k výrobě oleje (nedoporučují se pro jejich specifickou chuť). Kombinované odrůdy se používají jak pro vaření, tak pro výrobu oleje. Ale po utržení lze stolní olivy podávat jako svačinu. Tyto stromy se doporučuje pěstovat doma. Vyberte si odrůdy jako Della Madonna, Razzo, Sabina, ale i odrůdy Urtinsky nebo Nikitinsky. A nepočítejte s bohatou úrodou – v průměru jeden strom vyprodukuje asi 500–600 gramů oliv. Ale jak se říká, vaše!
Jak zasadit olivovník
Existují dva způsoby, jak vypěstovat mladý olivovník. První – pracný – je vyklíčit strom ze semene. Chcete-li to provést, budete ji muset oddělit od dužiny a namočit ji na jeden den do alkalického roztoku (alkálie změkčí semeno, aby bylo pro embryo snazší prorazit). Poté se obrobek umyje a zasadí do hloubky 1-2 centimetrů v malém květináči s běžnou půdou. Dále byste měli být trpěliví: první výhonky s dostatečným světlem a teplem se mohou objevit za 3-4 měsíce.
Jednodušší variantou je zakořenění řízků. Řízky o tloušťce 3 mm a délce 20 cm se odříznou z výhonků starých 2–4 let a poté se na několik hodin namočí do stimulátoru růstu. Poté se přemístí do nádoby s vodou a počkají, až se objeví kořeny, a poté se zasadí do země. Když se objeví první výhonky, doporučuje se rostlinu zakrýt filmem nebo sklem. Od tohoto okamžiku začíná takzvaný proces zakořenění: řízky by měly být po dobu 4 měsíců udržovány v teple a pravidelně jim dopřávány „tropické deště“. Po tomto období se mladá rostlina vysadí na trvalé stanoviště.
Olivová péče
Olivovník může růst v jakékoli půdě, pokud není příliš kyselá. Mladé rostliny potřebují v prvních letech života hodně světla, vzrostlé stromy preferují polostín. Co olivy nikdy nepotřebují, je dostatek vody: půda by měla být vždy trochu vlhká. Obvykle se rostlina zalévá jednou týdně. Prořezávání olivovníku se provádí každoročně – slabé větve se řežou tak, aby se vytvořila kulovitá koruna. A každé 2-3 roky, jak strom roste, se přesazuje do širší vany.
Sklizeň
Aby byla zaručena sklizeň, pravidelně krmte olivovník minerálními hnojivy obsahujícími dusík, nechte jej několik týdnů „odpočívat“ v chladnější místnosti (s teplotou 10–12 stupňů) a nezapomeňte odstranit staré výhonky. Bude trvat asi deset let, než strom „od semene“ přinese ovoce, ale naklíčené řízky budou schopny produkovat olivy na větvi za 2–4 roky.
Všechny jemnosti péče o bujné kvetení a plodování olivovníků doma
Olivovník (olea europaea) je jednou z nejstarších rostlin na planetě, protože první zmínky o něm najdeme v biblických spisech a starověkých řeckých bájích. Dnes je zařazena do seznamu nejoblíbenějších exotických rostlin – mnoho pěstitelů květin s radostí pěstuje olivovníky doma. Olivu nelze nazvat nenáročnou, ale pokud jí poskytnete náležitou a kompetentní péči, můžete získat exotickou výzdobu interiéru s voňavými květenstvími a zdravými plody.
Olivovníky doma – pravidla péče
Při pěstování olivovníku doma musíte vzít v úvahu specifika této rostliny. Aby strom rostl silný a zdravý, aktivně plodil, je nutné zajistit správný režim osvětlení, teploty a vlhkosti vzduchu.
Péče o olivovník doma spočívá v pravidelném zalévání, hnojení, prořezávání a přesazování rostliny. Také nesmíme zapomínat na prevenci infekce chorobami a škůdci a boj se stávajícími problémy.
Osvětlení a umístění
Vnitřní olivovník bude aktivně růst, rozvíjet se a plodit pouze za jasných světelných podmínek. V zimě by měla být rostlina umístěna na dobře osvětleném okenním parapetu nebo by měly být použity další zdroje světla.
V létě je vhodné vynést květináč se stromkem na balkón nebo terasu, nejlépe na jižní stranu budovy. Olivovník by neměl být ponechán ve stínu, protože to zpomaluje jeho růst.
Olivu lze pěstovat jako běžnou vanovou rostlinu – chovanou venku od jara do prvních mrazů a poté ji přenést na zimoviště do interiéru.
Teplota a vlhkost
Při péči o olivovník doma je velmi důležité poskytnout mu pohodlné teplotní podmínky. Rostlina dobře snáší letní vedra, proto může být venku i uvnitř.
Na přezimování je třeba olivovník přemístit do interiéru nebo na balkon. Optimální teplotní podmínky jsou od +5°С do +10°С. Květináč se stromkem je nejlepší nechat na zaskleném balkoně – dostane tak potřebné sluneční světlo a proudění vzduchu.
Z hlediska vlhkosti vzduchu je oliva nenáročná. Má dostatek přirozené vlhkosti – v létě na čerstvém vzduchu, v zimě na balkóně nebo ve skleníku.
Pokud se květináč s olivovníkem nachází v místnosti se zapnutým topením, měly by být jeho listy postříkány rozprašovačem dvakrát denně.
zalévání
V přírodních podmínkách jsou olivovníky odolné vůči suchu a jsou schopny se přizpůsobit téměř jakýmkoli podmínkám prostředí. Jejich kmeny jsou schopny absorbovat potřebné množství vlhkosti.
Při domácí péči o olivu evropskou je třeba mít na paměti, že tato rostlina dobře snáší krátkodobý vláhový deficit, ale dlouhodobé sucho jí škodí. Mladé olivy potřebují pravidelnou zálivku, jinak se jejich růst zpomaluje.
Při péči o vzrostlé olivovníky musíte sledovat stav půdy a vody pouze při vysychání. Nejlepší je strom hojně zalévat, nechat chvíli působit a vypustit přebytečnou vlhkost z pánve. To by mělo být provedeno ne více než 1-2krát týdně.
Nadbytek vlhkosti je pro olivu škodlivější než její nedostatek. V důsledku toho se listy olivovníku začnou pokrývat hnědohnědými skvrnami, vadnou a drolí se.
V zimě je rostlina v klidu – v této době by měla být zálivka co nejvíce omezena.
Olivovníku se bude hodit posypání. Tento postup je nezbytný pro rostlinu v horkém létě. Posypání se nejlépe provádí jednou týdně, ale pokud je oliva v chladné místnosti, lze tento postup opustit.
Krmení
Pro plný vývoj olivovníku jsou potřebné živiny – dusík, draslík, fosfor:
- Za tímto účelem je rostlina na konci března nebo dubna krmena organickými nebo komplexními minerálními hnojivy, která zahrnují dusík. Krmení by mělo být prováděno alespoň 2krát měsíčně.
- V letní sezóně se olivovník hnojí komplexními tekutými přípravky obsahujícími fosfor a draslík. Top dressing lze aplikovat jak pod kořenovou, tak listovou metodou. Dobrý účinek poskytuje roztok kyseliny jantarové, který je postříkán olivovými větvemi a listy.
Řezání
Při pěstování olivovníku je každý rok nutné prořezávání, aby se vytvořila úhledná a dobře upravená koruna. Při řezu se odstraní všechny oslabené a nemocné výhony a také ty, které rostou dovnitř a zahušťují korunu.
Nejčastěji se proces řezání provádí současně s tvářením. Při formativním prořezávání je nejprve nutné odstranit staré výhonky starší 2-3 let, protože pouze loňské větve mohou nést ovoce.
Nejlepší možností pro vnitřní olivovník je kulovitý tvar koruny. Vypadá to nejen elegantně a velkolepě, ale také zjednodušuje péči o rostlinu. Prořezávání se provádí běžným zahradním prořezávačem. Všechna místa řezu musí být ošetřena zahradním hřištěm, aby se zabránilo infekci.
Pokud na kvetení nezáleží, prořezávání lze provést kdykoli během roku. Chcete-li získat bujné kvetení, musíte opustit jarní prořezávání.
Transplantace
S věkem je třeba olivovník přesadit. Jeho kořenový systém roste a potřebuje větší nádobu. V závislosti na rychlosti růstu oliv se prořezávání provádí každé 2-4 roky.
Chcete-li přesadit olivovník, musíte si vybrat hrnec, jehož průměr je asi o 4-6 cm větší než předchozí nádoba. Měla by to být hlína – tento materiál umožňuje průchod vzduchu a umožňuje kořenovému systému rostliny “dýchat”.
Postup se provádí metodou překládky hliněné hrudky. Na dně nádrže je bezpodmínečně nutné vyplnit drenážní vrstvu. Může být vyroben z rozbitých cihel, malého štěrku nebo keramzitu o tloušťce 3-4 cm. Zabrání stagnaci vlhkosti v půdě.
Kvetoucí olivovníky doma
Zatímco olivovníky doma kvetou, je důležité dodržovat několik pravidel, abyste zajistili nasazování plodů:
- Zvlhčování a kropení rostliny se provádí až po vysušení horní vrstvy půdy. Současně je třeba hojně zalévat až na dno hrnce a poté vypustit přebytečnou vodu z pánve.
- Kvetoucí olivovník potřebuje dlouhé denní světlo – mělo by to být alespoň 13-15 hodin. Za oblačného počasí lze umístit pod fytolampu.
- Neměli byste spoléhat na samosprašování – pěstitel potřebuje rostlině „pomoci“ k nasazování plodů. Chcete-li to provést, jemně protřepejte větve tak, aby pyl padal na sousední květenství. Pro spolehlivost můžete použít malý kartáč a přenést pyl ručně. Jedná se o pracný, ale obohacující proces.
Péče o olivovník doma má několik funkcí. Vyžaduje to poskytnout rostlině pohodlné podmínky:
- správná teplota a vlhkost;
- dostatečné osvětlení;
- včasné zalévání a hnojení.
S ohledem na tyto nuance můžete pěstovat bujně kvetoucí strom, který se může stát exotickou ozdobou každé místnosti.
