Zemědělci mají různé názory na to, kdy sázet keře vinné révy – na podzim nebo na jaře. Jarní výsadba eliminuje riziko zamrznutí mladých výhonků. Zimní rostliny však mají stabilnější imunitu a rychle vstupují do vegetačního období.
Článek pojednává o vlastnostech podzimního způsobu pěstování hroznů.
Nejlepší odrůdy hroznů pro výsadbu na podzim
Pro pěstování před zimou se vybírají odrůdy, které jsou nejvíce odolné vůči nízkým teplotám a jsou určeny pro pěstování v konkrétní oblasti. Pro jižní a střední pásmo jsou vhodné mrazuvzdorné odrůdy s raným zráním. Pozdně dozrávající rostliny je nejlepší ponechat k výsadbě na jaře.
Berou v úvahu dobu zrání trsů, imunitu plodiny vůči chorobám, suchu, odolnost vůči mrazu, produktivitu a snadnou péči. Doporučuje se zakoupit výsadbový materiál ve speciálních prodejnách a školkách.
Zkušení vinaři doporučují následující odrůdy:
- Isabel;
- Kardinál;
- Proměna;
- Dámské prsty;
- Rozkoš;
- Julie;
- Fantazie;
- Muscat Azos.
Výběr a příprava sadebního materiálu
Úspěšné pěstování hroznových keřů začíná výběrem vysoce kvalitního sadebního materiálu. Existuje několik způsobů, jak množit plodinu: sazenice, semena a řízky.
Důležité! Aby se keře lépe přizpůsobily klimatickým podmínkám, vybírají se místní hrozny.
Bez ohledu na způsob pěstování dodržujte obecná pravidla pro výběr rostlin:
- kořenový systém sazenice obsahuje 3–6 mladých výhonků s patními kořeny až 15 cm dlouhými;
- kmen dosahuje výšky 40–55 cm s tloušťkou stonku 8 mm;
- kmen má zelené výhonky dlouhé až 20 cm a až 4 pupeny;
- barva výhonků je jasně zelená, barva kmene je sytě hnědá: to naznačuje sílu rostliny a její odolnost proti poškození;
- pupeny, kořeny a kmen bez poškození, kořenová část bílá;
- stáří sazenice je až 2 roky, protože staré keře dobře nezakořeňují nebo nevytvářejí požadovanou sklizeň;
- keře s uzavřeným kořenovým systémem (otevřený musí mít na kořenech hliněnou kouli);
- kmen a listy nejsou poškozeny, nejsou žádné stopy houby nebo jiných chorob;
- semena jsou na dotek tvrdá, béžově hnědé barvy s bílou tekutinou pod skořápkou.
Výsadbový materiál se připravuje různými způsoby:
- Kořeny sazenic 2 dny před výsadbou namočte na 12–24 hodin do převařené vody při pokojové teplotě s naředěným stimulátorem růstu. Bezprostředně před výsadbou se odstraní horní kořeny, spodní se zkrátí o 1-2 cm, výhonky se zastřihnou, ponechají 3-4 pupeny a kořeny se ponoří do roztoku jílu s humusem. Keře jsou ošetřeny jakýmkoliv fungicidem.
- Pro kontrolu semen Spustí se do vody, aby se otestovala jejich životaschopnost: ty, které plavou, jsou nevhodné k setí, ty, které klesají ke dnu, jsou zdravé. Vybrané vzorky se podrobí stratifikaci: umístí se na jeden den do vody, aby se oddělily, nebo se umístí do vlhkých nylonových sáčků, zabalí se do polyethylenu a pošlou se do chladničky v přihrádce na zeleninu. Materiál je pravidelně kontrolován a omýván, aby se zabránilo hnilobě. Po 50–60 dnech, kdy se na semenech objeví praskliny, jsou připravena k výsadbě do země.
- Chubuki vybrané při prořezávání hroznů. Vyberou se větve o délce 30–40 cm s dobře vyvinutými pupeny, které se na několik hodin namočí do roztoku manganistanu draselného, poté se promyjí čistou vodou a vysuší. Dále seřízněte 1-2 cm z obou stran, vložte na 2-3 dny do roztoku s růstovým stimulátorem a pokračujte v klíčení v čisté vodě při teplotě +24. +26°C do kořenů 7-8 objeví se cm dlouhé.
Podmínky vysazování
Hlavní podmínkou pro správnou tvorbu hroznových keřů je dodržování termínů výsadby. V tomto případě je třeba vzít v úvahu klimatické podmínky v regionu.
Pozdně vyšlechtěné keře špatně zakořeňují a nemusí přežít zimu, aniž by se stihly přizpůsobit povětrnostním podmínkám. Země vrací teplo naakumulované přes léto včas vysazeným keřům, takže sazenice přes zimu zesílí a na jaře rychleji vstoupí do vegetačního období.
Termín výsadby se volí tak, aby do prvního mrazu zbývalo 30–45 dní, denní teplota vzduchu byla +15…+16°C a noční teplota neklesla pod +5…+6°C.
Pro střední Rusko a Moskevskou oblast je to období od začátku do konce října, pro jižní oblasti – polovina října – začátek listopadu. V Leningradské oblasti se sazenice vysazují od konce srpna do začátku září, na Sibiři a Uralu je k tomu vhodná první polovina září.
Období je určeno pro výsadbu mladých keřů, u dělených rostlin a vrstvení se období posouvá o 2 týdny později.
Jak zasadit hrozny na podzim
Výsadba plodiny před zimou vyžaduje dodržování řady důležitých podmínek. Pěstování se na první pohled zdá nadměrně pracné, ale ve skutečnosti je docela dostupné i začátečníkům.
Vyberte místo
K výběru místa se přistupuje zodpovědně, protože záleží na tom, zda rostliny přežijí zimu a jak brzy potěší majitele sladkými bobulemi.
Při výběru místa zvažte následující body:
- Vinice není umístěna v severních oblastech – je lepší zvolit dostatečně osvětlené místo na jižní straně, nedaleko zdi domu nebo plotu. Přes den vyhřívaná zeď bude sdílet teplo s keři a studené severní větry sazenice nepoškodí.
- V okolí se nepěstují vysoké stromy, rozložité keře a ovoce a bobule. Optimální vzdálenost mezi nimi je minimálně 4 m.
- Není vhodná rokle nebo nížina, kde je teplota vzduchu vždy nižší než ve vyšších polohách. Nevysazujte hrozny na bažinatých pozemcích nebo oblastech s hustou jílovitou půdou.
- Vysazeno na dobře prokypřené půdě bohaté na organické látky obsahující sloučeniny fosforu a draslíku. Vyhněte se oblastem s podzemní vodou ve vzdálenosti 1,5 m od kořenů.
Potřebné materiály a nástroje
Před výsadbou si předem připravte lopatu, kbelík na zalévání a drenážní materiál (drcený kámen, rozbité cihly, keramzit nebo štěrk). Budete potřebovat humus a hnojiva, dřevěný popel.
Krok za krokem
Pěstování sazenic hroznů začíná přípravou prohlubní (hloubka a průměr – 80 cm). Vykopávají se 3 týdny před výsadbou, aby se půda usadila a zajistila se optimální poloha keřů vzhledem k úrovni terénu. Horní vrstva úrodné půdy o tloušťce 30–40 cm se pokládá odděleně od zbytku.
Na dno otvorů se umístí drenáž a navrch se nalije 1/3 vrchní vrstvy zeminy smíchané s 15 kg humusu, 0,5 kg superfosfátu a 1 kg dřevěného popela. Půda je pokryta vrstvou hladké půdy, aby nedošlo k popálení kořenů, a naplněna 2-3 kbelíky vody.
Po 3 týdnech, kdy se půda usadí, se do středu výklenků nainstalují kolíky, ke kterým se následně přivážou keře. Poblíž se nalije část výživné půdy, na kterou se umístí sazenice a kořeny se umístí pod úhlem 45 °, aby se nezlomily.
Postupně vyplňte díru zeminou, každou vrstvu zhutněte, dokud povrch země nedosáhne hrdla kořene.
Důležité! Keře jsou hojně napojeny, půda je posypána suchou rašelinou, pilinami nebo suchou půdou.
Pro výsadbu řízků a chibouků vykopejte příkop hluboký 25–35 cm a široký 1 m. Dno se pokryje humusem, v případě potřeby se vytvoří drenážní vrstva a nahoře se vytvoří vrstva živné půdy. Řízky jsou pohřbeny 2 pupeny do země, nakloněny na jih, pokryty plastovými lahvemi nebo filmem nataženým přes oblouky. Příkop je naplněn teplou vodou.
Jakých chyb se vyvarovat
Nezkušení zemědělci dělají řadu chyb, které negativně ovlivňují založení, růst a kvalitu bobulí.
Hlavní chyby:
- používat sazenice neznámé odrůdy, které neodpovídají klimatické zóně a se slabým kořenovým systémem;
- vytvořit nadměrně nebo nedostatečně hlubokou jamku nebo příkop pro výsadbu: první zpomalí růst keřů kvůli nízké teplotě půdy a druhý omezí tok živin a vlhkosti k sazenicím;
- umístěte keře blízko sebe, jinak budou rostliny soutěžit o vlhkost a světlo a objeví se houba;
- vysazujte výhradně odrůdy se samičím typem kvetení, což vede k rozdrcení trsů;
- odmítněte zalévat ihned po výsadbě do půdy vlhké od deště: i když prší, je nutné zalévat, aby se ve vrstvě půdy nevytvářely vzduchové tunely.
Způsoby výsadby
V závislosti na typu zvoleného sadebního materiálu se způsoby jeho pěstování liší:
- Sazenice zahrabaný v půdě do hloubky čtvrtého pupenu, ve vzdálenosti 1–1,5 m od sebe. Kolem kmenů jsou vytvořeny malé valy.
- Řezy umístí se do příkopu naplněného 2-3 kbelíky teplé vody, ve vzdálenosti 15-25 cm od sebe se sklonem k jihu, přičemž na povrchu zůstanou 2 pupeny. Pro rychlé zakořenění poprvé zakryjte fólií.
- chubuki, vyklíčené a zasazené podobným způsobem jako řízky, jsou pokryty fólií nebo plastovými lahvemi s odříznutým dnem. To urychlí zakořenění a ochrání mladé rostlinky před chladem a poškozením.
- Semena předklíčit v malé nádobě s humusem a pískem (1:1), periodicky zalévat a přihnojovat. V květnu se klíčky vysazují do větší nádoby a uchovávají se na lodžii. Blíže k podzimu se rostliny otužují, takže je lze beze ztrát přenést na otevřenou půdu. Vysazujeme na vzdálenost 2–2,5 m při dodržení základních pravidel.
Další péče
Po výsadbě se keře zalévají, další hnojiva se neaplikují. Mezi navlhčením se půda opatrně uvolní, aby nedošlo k poškození kořenů.
Když nastanou mrazy, výhonky se zakryjí. Pro jižní oblasti stačí hliněný kopec vysoký 0,5 m nebo sláma, smrkové větve, listí nebo plastové lahve bez dna. V těžších zimních podmínkách se stonky balí do polyetylenu, střešní lepenky nebo plachty. Pokud to nestačí, svazek se umístí do hliněného tunelu a zakryje se listím, pilinami a smrkovými větvemi.
Na jaře, než se objeví mladé výhonky a listy, je instalováno mřížoví, které rostliny sváže. Tento postup zvyšuje výnos a snižuje riziko rozvoje onemocnění.
Funkce přistání v závislosti na regionu
Chcete-li úspěšně pěstovat hrozny v jakékoli oblasti, vyberte vhodné odrůdy plodin s ohledem na klimatické vlastnosti regionu:
- na Sibiři, na Urale, v Leningradské oblasti, kde jsou silné mrazy, se vysazují odrůdy raného zrání odolné proti chladu: Thumbelina, Pinocchio, sibiřská Cheryomushka;
- Pro střední zónu a moskevskou oblast jsou vhodné mrazuvzdorné rané plodiny nenáročné na péči a odolné vůči houbovým chorobám: Venuše, Něha, Lunar.
Závěr
Pěstování mladých hroznů je proces náročný na práci, ale docela proveditelný. Při dodržování pravidel výsadby a péče, s přihlédnutím ke klimatu v regionu, může každý farmář pěstovat zdravé keře a získat bohatou úrodu sladkých bobulí.
Podzimní výsadba hroznů není příliš náročný úkol. Existuje však několik důležitých nuancí, které je třeba vzít v úvahu, aby se rostlina dobře vyvíjela a začala přinášet ovoce po 3 letech.
Hrozny lze sázet jak na jaře, tak na podzim. Technika přistání je téměř stejná. Pokud se však rozhodnete zasadit hrozny na podzim, postarejte se předem o dobrý úkryt na zimu: bez něj může rostlina, která ještě nezesílila, zemřít.
Hlavním plusem podzimní výsadby hroznů je, že aktivní vegetace mladých výhonků začne příští jaro.
Výsadba hroznů v podzimních sazenicích
Podzimní výsadba se provádí od začátku října do nástupu mrazů. Nejjednodušší je zasadit sazenice do jamek.
1. Vyberte vhodné místo pro výsadbu hroznů. Ideální variantou je pozemek podél jižní strany domu, stodola nebo garáž.
2. Vykopejte jámu čtvercového tvaru o šířce a hloubce 80 cm.
Výsadbová jáma pro hrozny
Současně vytvořte dvě samostatné hromady zeminy: nasypte horní vrstvu zeminy do jedné (asi 1/3 země z jámy) a zbytek zeminy do druhé.
Schéma výsadby hroznů
3. Vrchní vrstvu zeminy důkladně promíchejte s humusem, 1 kg popela a 500 g hnojiva, které obsahuje draslík a fosfor a nasypte do jámy tak, aby od vrstvy zeminy k okrajům jímky zbylo asi půl metru. jáma. Zalévejte vydatně. Pokud se země usadila, naplňte ji do stejné úrovně.
Zalévání výsadbové jámy
4. Výsadbovou jámu nechte dva týdny tak, jak je. To je nutné, aby se půda dobře usadila. Pokud zasadíte sazenici do právě vykopané jámy, bude po zhutnění země hlubší, než by bylo potřeba.
5. Před výsadbou namočte sazenice na 12-20 hodin do vody. Odřízněte poškozené a rostoucí kořeny na horních uzlech.
6. Zapíchněte do otvoru dřevěný kolík. Zasaďte tam sazenici vinné révy, přivažte ji na kolík a vyplňte díru zbylou zeminou z první hromádky.
Výsadba sazenice hroznů
7. Zeminu z druhé hromádky smíchejte s hrubým pískem nebo jemným štěrkem a také ji nasypte do jámy.
Jemně naplňte půdu
8. Sazenici posypte zeminou 30 cm, zakryjte nařezanou plastovou lahví nebo polyethylenem a dobře zalijte 3 kbelíky vody.
Kryt sazenice hroznů
Výsadba vinné révy na podzim
Hrozny můžete pěstovat z chibouků (řízků), které se sklízejí při podzimním řezu rostliny. Jako řízky se používají zdravé jednoleté výhonky, oloupané z antén a nevlastních dětí, se 3-4 dobře vyvinutými pupeny.
Koncem října – začátkem listopadu zasaďte řízky do shkolky (speciálně upraveného pozemku pro pěstování sazenic z řízků), vždy do vlhké půdy. Vzdálenost mezi chibouky by měla být 13-15 cm.Poté zalijte řízky teplou vodou.
Nad školou vytvořte podpěru 30-35 cm vysokou a natáhněte igelit. Takový skleník ochrání řízky před mrazem.
Na jaře, když již nejsou žádné mrazy a z řízků se objevují výhonky, pravidelně odstraňujte polyethylen, aby byly řízky větrány. A s nástupem trvale teplého počasí úkryt úplně odstraňte.
Zkuste se při podzimní výsadbě hroznů řídit těmito jednoduchými pravidly a réva vás jistě potěší bohatou úrodou velkých a chutných bobulí.