Borůvky z Kanady neboli slunečnice byly šlechtiteli vyšlechtěny nedávno, ale jsou již známé pro spoustu užitečných vlastností. Tato letnička je navenek zcela odlišná od stejnojmenné lesní rostliny. Může se pěstovat na zahradě, sbírat velké úrody černých velkých bobulí.
Křížením známých rostlin vznikají ve světě flóry neobvyklé varianty. Mezi takové neobvyklé exempláře patří borůvky forte, pojmenované podle černé barvy bobulí, které chutnají jako lilek. A rodiči rostliny jsou plíživé druhy nočníků evropského a afrického původu.
Vnější rysy borůvky forte
Čeleď lilek má mnoho zástupců, kteří rostou v našich zahradách – brambory, rajčata, lilky. Sunberry navenek nevypadá jako oni: jeho tlustý travnatý stonek, rostoucí, tvoří mnoho silných nevlastních dětí, dosahujících výšky až jeden a půl metru. Během vegetačního období jsou větve pokryty malými bílými květy.
Pak se na jejich místě objeví velké bobule, které při dozrávání získávají černou nasycenou barvu.
Není divu, že se rostlině říkalo borůvka forte, vrána. Pokud jde o výnos, ovocný keř předčí mnohé – z jednoho stromu můžete sbírat kbelík voňavých chutných bobulí.
Slunečnice obsahuje ty nejlepší vlastnosti druhu lilek: nenáročnost, odolnost vůči mrazu a chorobám a přínos pro lidské zdraví.
Způsoby rozmnožování rostlin, pravidla výsadby
Pokud si přejete, můžete na svém zahradním pozemku pěstovat nádhernou rostlinu. Vysázeno semeny nebo sazenicemi. Ale ne vždy setí semen borůvek okamžitě do otevřeného terénu přinese pozitivní výsledek, takže se obvykle používá metoda sazenice:
- Práce na výsadbě sazenic začněte přípravou semen borůvek. Mají silnou skořápku, takže se musí propíchnout jehlou. Poté se semenný materiál umístí do nádoby s hrubým říčním pískem, předem kalcinovaný a promytý. Silné protřepání nádoby způsobí uvolnění semene rostliny ze silného svrchního oděvu.
- Semena se promyjí v roztoku manganistanu draselného a udržují se v něm několik minut.
- Začínají je vysévat současně s rajčaty – koncem února – v polovině března.
- V nádobách se položí vrstva drenáže a poté se naplní zeminou. Ve složení půdy by neměla být rašelina, protože okyseluje substrát, což kanadské borůvky nesnášejí.
- Aby se objevily zdravé sazenice, je nutné zalévat teplou vodou, zajistit teplotu vzduchu nejméně osmnáct stupňů a dostatečné osvětlení.
- Vzejití sazenic naznačuje, že lze zvýšit teplotu, může být zajištěno dodatečné osvětlení pro sazenice. sazenice se vyskytuje po výskytu dvou nebo tří listů na stonku.
- A poté, co ustane hrozba nočních mrazů, budou moci sazenice migrovat na trvalé místo na zahradě.
Sunberry se ne bez důvodu nazývá slunečné bobule, protože pro lepší plodnost potřebuje otevřené, dobře osvětlené oblasti území. Při výsadbě keřů bude optimální vzdálenost mezi nimi sedmdesát centimetrů. Zpočátku je žádoucí mladé rostliny na noc zakrýt plastovým uzávěrem.
Stejně jako keře slunečnicových rajčat je potřeba podpora. Může být vykopán předem vedle sazenic. Po takových jednoduchých manipulacích můžete volně dýchat: rostlina potěší bohatým kvetením a plodem.
Tipy na péči o keře
Nenáročnost borůvky forte neznamená, že jí není třeba věnovat pozornost. Zde jsou některá pravidla pro péči o rostliny:
- Zalévání slunečnice je mi lhostejné. Nepotřebuje mnoho vlhkosti. Voda keřů by měla být mírná, a to i během suchého léta.
- Rostlinu můžete krmit v případech, kdy roste na chudých půdách. Při vysoké úrodnosti půdy není nutná aplikace hnojiv.
- Slabost stonků keře vyžaduje rekvizity a vázání, jinak budou těžké na bobule, budou padat na zem a hnít.
- Jednou za měsíc se provádí odříznutí přebytečných výhonků. To je podobné pasynkovanie pupalky.
Zralé bobule se sklízejí koncem září. Zachovají si kvalitu, čerstvost po dlouhou dobu. Mnoho zahradníků poznamenává, že je snadné pěstovat borůvkové keře a sklizeň je vynikající.
Užitečné vlastnosti slunečnice
I když ne každý má rád chuť kanadských borůvek, zde jsou jeho léčivé vlastnosti, které jsou vysoce ceněné:
- Výhody černých bobulí pro normalizaci trávicího traktu jsou neocenitelné. Mají mírný projímavý a diuretický účinek a pomáhají čistit tělo od toxinů a toxinů.
- U hypertoniků je užitečné používat k jídlu strouhané bobule slunečnice.
- Ve směsi s medem pomohou obnovit sílu, posílit imunitní systém. K tomu použijte bobule-medovou hmotu v lžičce před jídlem.
- Šťáva z bobulí, zředěná převařenou vodou, je nutné kloktat bolest v krku.
- Listy borůvky forte se spolu s listy plicníku usuší a následně spaří po lžíci ve sklenici vroucí vody. Droga pomáhá při kašli, bolestech v krku. Po vypláchnutí úst, krku se příznaky onemocnění snižují.
- Rozdrcené bobule smíchané s mlékem se přikládají na hnisavé rány a abscesy.
Použití černého ovoce je kontraindikováno pro alergiky, těhotné ženy. Produkt lilek negativně ovlivňuje koordinaci pohybů, rychlost reakce. Proto po jeho použití raději nejezděte.
Užitečnost rostliny byla vědci prokázána a uvedena do praxe.
Rostlina borůvka forte právě začíná dobývat zahradní pozemky pro mnohé bude objevem. Bobule jsou zajímavé nejen svou zvláštní chutí, ale mají mnoho užitečných vlastností.
Více informací najdete ve videu:
Kanadská borůvka forte je jméno známé mnohým, pravděpodobně kvůli stejnojmennému biologickému doplňku, který zlepšuje vidění, ale není jeho součástí. Málokdo však slyšel o Sunberry, ačkoli všechny tyto názvy odkazují na stejnou rostlinu, a není snadné najít semena této bobule ve specializovaných venkovských obchodech. Co je to? Chutné bobule nebo zelenina? Slunečnici se připisuje mnoho léčivých vlastností, ale málokdo je spokojen s její chutí. Keře Sunberry se však stále častěji vyskytují na domácích zahradách. Takže stále zakořenila v našich zahradách.
Historie pěstování rostliny Blueberry forte
V roce 1905 se Luther Burbank, chovatel a skutečný zahradník-dobrodruh, pustil do vytvoření nové odrůdy odolného a jedlého lilka ze dvou zcela nevhodných, ale ne jedovatých druhů lilek – evropského malého (což jej učinilo jedlým a předávalo jeho chuť ) a africká (poskytla novou odrůdu s velkými a dekorativními plody, dobře odolávajícími chorobám a nepříznivým podmínkám).
Tvůrce Sunberry a hranolek Luther Burbank
Mimochodem, autorem všech nejoblíbenějších hranolků je Luther Burbank, který vytvořil odrůdu brambor s názvem Russet Burbank, která je hojně využívána v síti McDonald’s. Ale pokud Russet Burbank získal celosvětové uznání, pak je fanoušků Sunberry mnohem méně než jeho odpůrců.
Mnoho zahradníků upřímně nerozumí chuti zralých bobulí a nazývá je čerstvé s nepříjemnou hořkostí. Někteří ale tvrdí, že bobule jsou velmi užitečné, protože obsahují stejné látky, jaké se nacházejí v hormonech vylučovaných nadledvinami, prodlužují naše mládí a činí nás imunními vůči mnoha neduhům.
Slunečnicové bobule úžasné barvy a nejednoznačné chuti
Popis odrůdy Sunberry
Sunberry se nazývá kanadská borůvka forte, ale milovníci borůvek budou zklamáni, protože Sunberry nemá s borůvkami samy o sobě nic společného. Možná, že tmavě fialová barva dala někomu nápad na jiný název pro Sunberry (angl. “sunberry”).
Borůvka – patří do rodiny Heather (borůvky, brusinky, borůvky) a Sunberry – do rodiny Nightshade (rajče, lilek, brambory). Slunečnice je tedy spíše zelenina než bobule. Stále existuje mnoho názorů, že Slunečnice je vytrvalá dřevina. Ale to je také klam, protože keř dosahující výšky 1,5 metru je nejjednodušší letnička, jako je lilek nebo rajče, která vydrží krátkodobé mrazy až do mínus 5 C o a při nižších teplotách zcela odumře.
Slunečnicový keř je vysoký a v období květu vypadá dekorativně.
Vzhled keře a ovoce
Slunečnice je keř vysoký alespoň jeden metr, připomínající mladý tenký stromek. Stonek je tlustý, čtyřstěnný, z paždí listů vyrůstají mohutné nevlastní děti. Listy jsou vejčité se špičatým koncem.
Slunečnicový keř během kvetení a plodu
Slunečnice kvete bílými květy, které jsou velmi podobné květům bramboru. Na vrcholu kvetení se keř podobá záhonové rostlině – má krásný dekorativní vzhled.
Slunečnicová barva je podobná barvě brambor
V květenství je asi 15 květů. Bobule nedozrávají v hroznech rovnoměrně, ale po celou dobu až do zastavení růstu vlivem mrazu. Bobule jsou velikostí podobné velkému černému rybízu.
Sunberry parta se zralým ovocem
Vlastnosti slunečnicových bobulí
Všechny části rostliny Sunberry, kromě kořenového systému, se používají k léčebným účelům: stonky, květy, zralé plody a listy. Je důležité si uvědomit, že Sunberry je lilek, jehož nezralé bobule jsou jedovaté. Bobule jsou považovány za zralé, když jsou zcela měkké. U rajčat je to podobné: nezralé ovoce je tvrdé a zralé měkké. Bobule ani v technické zralosti neztrácejí svou specifickou chuť, kterou lze eliminovat ponořením na několik minut do vroucí vody.
Plody slunečnice ve fázi zrání
Kromě vápníku, železa, hořčíku a draslíku obsahuje Sunberry mnoho dalších vzácných prvků:
- mangan, který pozitivně ovlivňuje imunitní systém a proces hematopoézy;
- zinek, který zajišťuje fungování hypofýzy a slinivky břišní;
- měď a nikl, které normalizují syntézu hemoglobinu a podporují tvorbu červených krvinek;
- chrom, který aktivuje metabolismus glukózy;
- stříbro s antibakteriálními vlastnostmi.
Vědci tvrdí, že Sunberry obsahuje téměř celý komplex prvků nezbytných pro dobré zdraví. Chcete-li to provést, musíte jíst jen několik zralých bobulí denně.
Úroda slunečnice je vždy hojná
V mnoha zemích světa jsou bobule Sunberry známé a aktivně využívané obyvatelstvem kvůli svým léčivým vlastnostem:
- má mírný laxativní účinek a zlepšuje činnost trávicího traktu;
- je účinným nástrojem pro čištění těla toxinů a toxinů;
- posiluje oční svaly a udržuje vidění při neustálé práci u monitoru;
- normalizuje tlak;
- pomáhá při léčbě nachlazení různé etiologie;
- zmírňuje stav s angínou;
- uklidňuje nervy a pomáhá vyrovnat se s neustálou nespavostí;
- zmírňuje bolesti kloubů;
- vyrovnává se s otoky a zlepšuje stav ledvin (díky diuretickému účinku);
- zmírňuje bolesti hlavy;
- pomáhá při léčbě kožních onemocnění (včetně lupénky).
Výsev Slunečnice pro sazenice
Slunečnice, stejně jako všechny nočníky, má dlouhou vegetační dobu 120-150 dní, takže pokud se pěstuje výsevem do země, bobule prostě nemusí dozrát. Borůvky forte je nejlepší pěstovat přes sazenice.
Plody slunečnice, když jsou nakrájeny, připomínají strukturu plodů rajčat.
Kdy zasadit Blueberries forte pro sazenice
Semena slunečnice se vysévají současně s rajčaty (koncem února nebo začátkem března). Rostlina klíčí a vyvíjí se stejně aktivně jako rajčata. Pokud je vysazena dříve než ve stanoveném období, pak v době, kdy jsou sazenice zasazeny do země, sazenice Sunberry přerostou, objem půdy sazenic bude vyčerpán. Pak růst rostliny a její vývoj se zpomalí, což negativně ovlivní množství úrody. Silné sazenice jsou klíčem k bohaté úrodě každé plodiny.
Slunečnice mají velká semena, která se snadno vysévají.
Pěstování sazenic Blueberry forte
Chcete-li pěstovat sazenice borůvky forte, vezměte výživnou zemní směs pro sazenice zeleniny, která se prodává v každém zahradnictví, a naplňte jí předem připravenou krabici. Dále se půda zalévá a na její povrch se vysévají semena. Zakryjte je zeminou vrstvou až 1 cm, lehce přitlačte.
Nádoba je přikryta igelitem nebo sklem, které je nutné denně odstraňovat, odstraňovat kapky kondenzátu z povrchu a nádobu se zasazenými semínky Sunberry jednoduše vyvětrat. Pátý den po výsevu se již začínají objevovat první výhonky. V tomto období je důležité nenechat půdu vyschnout, ale také zabránit jejímu nadměrnému přemokření.
První klíčky Sunberry
Obvykle v polovině března je dostatek denního světla, aby se rostliny dobře vyvíjely bez dodatečného osvětlení. A aby měly všechny sazenice dostatek světla, je potřeba dát speciální fóliovou zástěnu, kterou si vyrobíte sami tak, že na karton nabalíte pečící fólii. Toto opatření zabrání roztahování sazenic směrem ke světlu.
Fóliová clona, která odráží světlo, zabraňuje vytahování sazenic a podporuje jejich růst.
Sbírání sazenic
S příchodem tří pravých listů se sazenice ponoří do samostatných nádob o objemu až 0,5 litru. Za tímto účelem se sazenice naplní živnou půdou a pomocí speciální tenké špachtle nebo obyčejné polévkové lžíce se každá sazenice oddělí kořenovým systémem a zasadí se do sklenice, posype se zeminou, mírně vymačká a dobře zalije.
Natrhané sazenice Sunberry připravené k výsadbě do země
Pěstování slunečnice venku
S příchodem tepla (začátkem května) mohou být sazenice Sunberry zasazeny do země. V květnu se ve středním Rusku zřídka vyskytují mrazy. I když k tomu dojde, mladé rostliny nebudou ovlivněny, protože Sunberry je nejen odolný vůči suchu, ale také se vůbec nebojí jarních mrazů.
Vzor výsadby slunečnice: 80 centimetrů mezi keři a 1,5 metru mezi řadami. Tak velká vzdálenost je nutností, vzhledem k mohutnému vzrůstu rostliny. Pokud ji snížíte, keře si vzájemně zastíní a bobule nebudou dostávat dostatek světla, což posune dobu zrání.
Výsadba sazenic do země se provádí překládkou. Nejprve se v zemi vykope díra o hloubce 15–20 centimetrů, dobře se vysype. Potom vezmou sklenici se sazenicemi, ukazováčkem a prostředníčkem uštípnou stonek a obsah sklenice překlopí na dlaň, vylouhovanou rostlinu vloží do otvoru a zaplní.
Překládka rostlin je nejbezpečnější a bezbolestná metoda výsadby sazenic
V době výsadby kořeny sazenice téměř úplně zaplní objem výsadbového poháru. Pomocí překládky nedochází k poškození kořenového systému rostliny.
Slunečnice je odolným typem lilek, takže nepotřebuje další zálivku ani hubení škůdců. Keře neovlivňují bakteriální choroby ani škůdce a může růst v neúrodné půdě. Při aktivním růstu se na keři tvoří mohutné nevlastní děti, které je třeba zejména v období růstu plodů podepřít v podobě dlouhých dřevěných praků. Odborníci tvrdí, že bobule lze jíst nejdříve koncem září, kdy změknou. Jinak hrozí otrava bobulemi.
Slunečnice kvetou nepřetržitě, takže od září musí být květy odříznuty, jinak, i když dávají vaječníky, bobule nestihnou dobře dozrát na konstantní teploty pod nulou. Toto opatření přispívá k tomu, že rostliny směřují všechny své síly do dozrávání již vytvořených bobulí.
V oblastech, kde jsou možné rané podzimní mrazy, se bobule sbírají štětcem a pokládají se na parapet, aby dozrály. V teplé místnosti, stejně jako rajčata, plně dozrají a budou vhodné k použití. S příchodem silných mrazů keř úplně zemře a promění se v organické hnojivo pro zemi.
Video: pěstování Sunberry
Recenze zahradníků o odrůdě
Vypěstoval jsem to, velmi produktivní plodina, ale chuť se mi moc nelíbila a nikdo džem neocenil.
Světlana Jurjevna
http://irecommend.ru/content/tak-vot-ty-kakaya-solnechnaya-yagoda
V sobotu jsem sbíral bobule Sunberry, není nutné pěstovat velké výdaje, nicméně zasadili poprvé, moc toho neuměli. Příští rok budeme sázet méně často, ale rostlina si zaslouží pozornost pro své léčivé vlastnosti. Hodně štěstí všem, kdo budou tuto rostlinu pěstovat!
host
http://indasad.ru/lekarstvennye-rasteniya/1505-sanberri-yagoda-samberi-yagoda-poleznye-svojstva#!/ccomment-comment=3350
Loni jsme dostali takový keř. Bylo tam hodně bobulí, i když jsme se o něj vůbec nestarali. Bobule jsou bez chuti, ale velmi chutný džem se získá, pokud pomeranče procházejí mlýnkem na maso, Sunberry s cukrem.
host
http://indasad.ru/lekarstvennye-rasteniya/1505-sanberri-yagoda-samberi-yagoda-poleznye-svojstva#!/ccomment-comment=3350
Tato zázračná bobule je velmi užitečná pro pacienty s rakovinou, lidi se sníženou imunitou a s takzvanými novotvary. Jen nekupujte žádné nesmysly v lékárnách a u jiných léčitelů, musíte jíst přirozenou stravu. Vypěstujte si Sunberry sami na své zahrádce, v polovině září má jemnou chuť a příjemnou vůni. Mělo by se jíst čerstvé na lačný žaludek, každý asi 5 čajových lžiček. Jezte černou bobuli, ta je nejléčivější, zelená bobule je k jídlu nevhodná, počkejte, až zčerná. Dobře uchovává čerstvé v lednici. Tuto bobuli používám 4 roky, novotvary mi zmizely a zatím se již netvoří. Kdo nemá možnost pěstovat bobule na zahradě, doporučuji pěstovat na balkóně nebo parapetu v květináčích. Keř není tak velký jako na volném poli, ale plodí i v zimě.
marina
http://smoldachnik.ru/sanberri_vyracshivanie_uhod_i_recepty.html
Keř samozřejmě vypadá velmi efektně: je hustě posetý rozevlátými trsy černých lesklých bobulí velikosti malých třešní. Je lepší pěstovat sazenice, jako rajčata, ale můžete je zasadit přímo do země. Charakteristický rys: bobule pevně drží na řapících a snadno neopadávají, jako u obyčejné lilie nebo sáry.
Věra Tvrdá
http://irecommend.ru/content/ocherednoe-reklamnoe-vrane-chernika-forte-ne-imeyushchaya-k-chernike-nikakogo-otnosheniya
A teď, co se týče chuti zralých bobulí. Nevím, co lidé na celém světě našli v tomto bobulovém ovoce, ale nevšiml jsem si velkého rozdílu mezi nezralým bahnem a zralým Sunberry. Přesto je dochuť trochu ošklivá. Sunberry je bobule čerstvé chuti.
Lillian
http://irecommend.ru/content/grandioznaya-falshivka
Hrozně mě bolela noha, injekce moc nepomáhaly. Začal jsem vtírat bobule do kloubů a hodně to pomohlo. Na radu přítele jsem zasadil 3 keře, nyní budu tyto bobule pěstovat a používat.
host
http://indasad.ru/lekarstvennye-rasteniya/1505-sanberri-yagoda-samberi-yagoda-poleznye-svojstva#!/ccomment-comment=3350
Maminka jednou zasadila na své zahradě Sunberry. Slunná bobule roste ve formě keře. Byli jsme ale zklamáni v bobulích a Sunberry keř byl vyvrácen. Existuje spousta dalších chutných bobulí, které se dají jíst čerstvé, dělat z nich džem a mají užitečnější vlastnosti než lilek zahradní. Gumi, například dřín. Nejvíce prodáváme datle sušené, ale mají spoustu užitných vlastností.
Mirabilis
http://irecommend.ru/content/sanberri-nevkusnaya-yagoda
Sunberry pěstujeme již více než rok, rostlina plodí velmi bohatě . přesto jsem sám usoudil, že tato bobule je nejužitečnější ve formě raw marmelády. Na podzim vložím bobule do mixéru, přidám citron (nebo pomeranč nebo limetku), můžete přidat trochu čerstvého zázvoru, trochu cukru – a dát je do plastových nádob na skladování. Nádoby uchovávám v mrazáku. Barva tohoto džemu je lila-fialová, velmi světlá. Dcera kamarádky, která rozdrtila sklenici tohoto džemu, tomu říkala „čarodějnický lektvar“.
IrisNeva
https://www.asienda.ru/yagody/sanberri-solnechnaya-yagoda-chast-1/
Borůvka forte je vysoce výnosná a nenáročná. Pro oblasti s chudou půdou je to skutečný nález, který vždy poskytne slušnou úrodu. Určitou technologií se z něj získává lahodný džem nebo šťáva. Čerstvé bobule mají specifickou chuť, kterou má rád jen málokdo. Slunečnice a borůvka sdílejí pouze barvu, ale jsou to velmi odlišné kultury jak ve vzhledu, tak v chuti. Každý se sám rozhodne, zda stojí za to pěstovat Sunberry na jeho stránkách.
- Autor: Elena Nazarenko
Jmenuji se Elena. Práce s texty je asi moje povolání a zahradničení je balzám na duši.
