dekorativní zelí (Brassica oleracea capitis, Brassica oleracea var. acephala) je jednou z nejúžasnějších rostlin. Když jsem jednou viděl její fantazii růžice pestrobarevných listů, je těžké zůstat lhostejný. Dobře ve všech ohledech – externí data, nenáročný charakter a dokonce i chuť.
- V první řadě rostlina obdivuje listy – hladká, kudrnatá, členitá a zaujme originálními barvami.
- Dekorativnost zelí co nejvíce projevuje se od druhé poloviny léta a podzimu, kdy listy většiny ostatních rostlin začínají padat a většina květin „odpočívá“.
- V tomto období okrasné zelí dominuje v květinových aranžmá. Při vystavení nízkým teplotám se listy ve středu rozet stávají výjimečně jasná barva – bílá, žlutá, krémová, růžová, fialová. Čím je chladnější, tím je barva jasnější.
Jak pěstovat sazenice
Dekorativní zelí lze pěstovat sazenice nebo výsev semen přímo do otevřené půdy.
Osivo osiva
- Začněte vysévat semena, abyste získali sazenice v březnu.
- Připraveno den před výsevem půdy stojí za dezinfekci. K čemu to je? kůlna jakýkoli fungicid, například fytosporin.
- Vhodný nádoba je naplněna dezinfikovaná výživná sypká a lehká půda, neutrální kyselost. V složení směsi – humus, rašelina, vermikulit a písek.
- Vybírají se semena plné, zdravé, bez známek poškození a dezinfikované. Před výsevem je na krátkou dobu namočit v teplé vodě, ale lze vysévat i nasucho.
- Před sejbou půdy navíc navlhčit.
- Semena úhledně a rovnoměrně distribuovat na povrchu. Posypané s malou vrstvou zeminy nebo ihned prohloubit 1 cm do půdy.
- Po setí půdy musí být také navlhčen z rozprašovače. Ve vodě na zavlažování přidat pár kapek růstového stimulátoru – epinu nebo zirkonu.
- Kapacita zavřít víko, sklo nebo průhledný polyethylen a mít na mírně teplém (+20 °C) a světlém místě.
Péče o sazenice
- Výsev pravidelně ventilovat a odstraňte kondenzaci.
- Po vyklíčení ihned zakryjte očištěno.
- Kapacita je stále držel ve světle, ale při nižší teplotě (asi +10 °C). Zelí můžete například „přemístit“ na balkonové okno, okno verandy nebo lodžie. Pokud to není možné, pak místnost často ano ventilovat.
Výběr
- К vybírání začít v samostatných šálcích, když sazenice vydá dva nebo tři skutečné listy.
- Půda v kelímcích by se neměl lišit složením od předchozího.
- Prohloubit sazenice přísně podle kotyledonových listů.
- Mladé rostliny po transplantaci voda a mulč (posypat půdu) vermikulitem, který zároveň dobře zadržuje vlhkost a nedovolí vznik plísní.
Mimochodem, brassica se dá vysévat najednou do samostatných nádob. Krásně vyroste a bez výběru.
Další hnojení
- Sazenice několikrát během růstu krmit.
- Bude fit úplný komplex minerální hnojiva.
- Droga by měla být použita podle pokynů.
Přistání na otevřeném terénu
- Sazenice před výsadbou na otevřeném terénu, nejprve vydržet vyvětrat pro kalení (uchováváno několik dní nebo několik týdnů).
- S příchodem relativního tepla se sazenice zasadil na trvalé místo v úrodné a vyhnojené půdě.
I když je to možné dočasný zahradní postel Okrasné zelí bude zářit zvláštní krásou až v polovině léta, takže je docela vhodné jej vysadit někam stranou. A blíže k polovině léta, identifikujte ji v květinové zahradě.
transplantace s dostatečnou vlhkostí v brassice snadno tolerovatelné, bez jakýchkoli následků.
Úrodná půda
Půda pod výsadbou by měla být velkorysá oplodněno organické.
Kompost nebo hnůj přispět v poměru půl kbelíku na 1 m².
Nebude to bolet v každé díře přidat pořádná hrst dřeva popel.
Slunečné místo
- rostlina zelí je nejlepší na plném slunci místo, zastínění je povoleno, ale světlé.
- V závislosti na vlastnostech odrůdy vzdálenost mezi sazenicemi se udržuje v rozmezí 30-60 cm.
- Stonek v půdě prohloubit na první list.
- Před a po zasazení díry kůlna voda.
Péče o květinovou zahradu
zalévání
- Navzdory skutečnosti, že okrasné zelí je nenáročné a vybíravé, miluje vodu.
- Zároveň je nutné dodržovat zálivku zlatá střední cesta – rostliny nepřesušujte a nepřelévejte.
- Zemina musí být vždy uvnitř dobře hydratovaná.
- Aby se zabránilo houbovým chorobám, je užitečné zalévat zelí usazená a teplá voda.
Mulčování
- Jestliže blanch výsadbou lze snížit počet zálivek.
- Mulčování uleví také z potřeby častého kypření a plení.
Krmení
- Krmení dekorativní zelí, nenechte se unést hnojivy s vysokým obsahem dusíku.
- To plný ztráta jasných barev a převaha zelených listů.
Hilling
- Jak stonek a růžice listů rostou, rostlina potřebuje brambora.
- Bez toho může okrasné zelí pod vlastní vahou lehnout, ztratí „vertikálnost“.
V domě i v kuchyni
Jako pokojová rostlina
Pokud jste se připoutali ke květině a nechcete odcházet na zimu, pak s příchodem chladného počasí, brassica vykopat и umístěna v květináči.
В středně teplé (nebo ještě lépe v chládku) a světlé místnosti se jí bude dobře žít až do nového roku.
Doma by měla být rostlina starat se, jako pro obyčejný hrnec.
Ve vaření
Okrasné zelí (možná ne každý ví) je docela jedlý a může být dokonce uvažováno pochoutka.
To je nádhera sčítání ke svátečnímu stolu. Nejen barevné listí potěší vás chutí, ale také elegantní vyzdobit jakýkoli jedlý pokrm.
VyrPředveďte tuto podívanou zelenina-květina není těžké. S trochou snahy se vaše podzimní zahrada promění v fantasticky krásnou louku. Kde bude květinové zahradě dominovat nádherná brukev jako dáma.
Většina zahrádkářů se snaží, aby jejich zahrada byla rozkošná nejen výnosem, ale také krásou. Pěstování okrasného zelí je zajímavé řešení, které pomůže zpestřit váš zahradní pozemek.
OBSAH:
Okrasné zelí láká nejen svou okouzlující krásou. Jedná se o jedlou a zdravou zeleninovou plodinu, která obsahuje velké množství selenu – vynikajícího přírodního imunomodulátoru. K odstranění hořkosti postačí listy okrasného zelí před konzumací zmrazit.
| SOUVISEJÍCÍ ČLÁNEK: Okrasné rostliny pro zahradu fotografie a jména |
Okrasné zelí (neboli brassica) kombinuje několik odrůd zahradního zelí, které vzniklo z krmných forem.
Okrasné zelí ohromuje rozmanitostí barev: odstíny zelené s namodralými, modrými, růžovými nebo fialovými skvrnami, krémová, žlutá, fialová. Okrasné zelí prokazuje své nejlepší vlastnosti na podzim, po nástupu mrazů.
Dvouleté rostliny tvoří v prvním roce z listů nádhernou růžici nebo dokonce hlávky listů a ve druhém roce kvetou a vytvářejí semena. Rostliny jsou velmi rozmanité ve tvaru, výšce a barvě. Okrasné keře zelí mohou dosáhnout metr na šířku a 1,30 m na výšku.
Načasování výsadby okrasných semen zelí pro sazenice
Většina odrůd okrasného zelí je střední nebo pozdní zrání. Od vzejití sazenic do technické zralosti uplyne obvykle 140-160 dní.
Nejčasnější čas pro výsadbu sazenic okrasného zelí nastává v polovině března. Zelí je mrazuvzdorná plodina. Při jeho pěstování jsou hlavní problémy spojeny s přebytkem tepla, nikoli s jeho nedostatkem.
Pokud plánujete pěstování okrasných sazenic zelí v teplém bytě, je lepší tento nápad odložit na konec dubna nebo začátek května. Tyto lhůty vám umožňují pěstovat sazenice.
Příprava semen a nádob
a zemina pro sazenice
Příprava okrasných semen zelí
K ochraně sazenic před houbovými infekcemi se semena podrobují speciálnímu ošetření. Osivo zakoupené ve specializovaných prodejnách takové ošetření nevyžaduje, protože semena již byla zpracována výrobcem. Před výsadbou musí být domácí semena namočena na několik hodin do roztoku Fitosporinu (půl čajové lžičky prášku na 100 ml vody).
Výběr nádob na sazenice
Chcete-li získat vynikající sazenice, musíte připravit vhodné nádoby: krabice, nádoby, malé plastové dózy nebo rašelinové kelímky.
Nejvhodnější bude pěstování v hrncích vyrobených z rašeliny: není nutná další výsadba, která může narušit kořeny. Pokud není možné zásobit se takovými hrnci, můžete použít malé kelímky od jogurtů nebo plastové kelímky. Aby se zbavili přebytečné vlhkosti a větrání, jsou v takových nádobách předem vytvořeny malé otvory.
Nádoby vybrané pro pěstování sazenic musí být důkladně omyty a ošetřeny jednoprocentním roztokem manganistanu draselného pro dezinfekci.
Příprava půdy pro sazenice
Zeminu pro výsev semen okrasného zelí pro sazenice lze zakoupit již hotovou v obchodě nebo si ji můžete připravit sami: smíchejte stejné množství běžné zahradní zeminy zpod ovocných stromů a zcela rozložený humus, přidejte 10 polévkovou lžíci dřevěného popela, 1 g písku na 100 kg směsi nebo vermikulitu.
Aby se zničily všechny zdroje infekce, musí být půda v peci důkladně kalcinována. Po úplném ochlazení se nalije do vlhkého stavu roztokem „Fitosporinu“ (5 g prášku na 10 litrů vody) a nechá se několik hodin. Po tomto postupu je půda připravena k setí semen.
Výsadba dekorativních semen
zelí na sazenice
K pěstování okrasných sazenic zelí se používají 2 způsoby: s a bez sběru.
Výsadba sazenic s trháním
Tato metoda se používá pro pěstování okrasných sazenic zelí v poměrně velkém množství:
- Předem připravené truhlíky se naplní vrstvou vlhké, upravené zeminy o tloušťce alespoň 5 cm.
- Zemina je lehce zhutněná a ve vzdálenosti 3 cm jsou v ní vytvořeny rýhy o hloubce 0,5-1 cm.
- Pomocí párátka nebo zápalky zasaďte semena podél drážek ve vzdálenosti alespoň 1 cm.
- Naplňte drážky nahoře stejnou zeminou a snadno je zhutněte.
- Výsadbu trochu zalévejte shora, aby byla půda dobře navlhčená, ale ne mokrá.
- Pro vytvoření malého skleníkového efektu je krabice pokryta filmem a po obvodu svázána elastickým pásem.
- Nádoba se umístí na teplé místo s teplotou 18-24°C. Pro klíčení semen zelí není potřeba další osvětlení.
První výhonky okrasného zelí se mohou objevit do 3-5 dnů po zasetí semen. Ihned po jejich vzhledu by měla být krabice se sazenicemi přemístěna na chladné místo. Ideální teplota pro sazenice v této fázi bude +8-10°C, ale v žádném případě by neměla překročit +14-16°C.
Sazenice zelí vyžadují hodně světla. V této fázi není potřeba zalévat: pokud je vše během výsadby provedeno správně, měly by mít rostliny dostatek vlhkosti v zemi, dokud voda neklesne. Zelí nemusíte zalévat, ale občas ho postříkejte rozprašovačem. To pomůže chránit rostliny před houbovými chorobami, zejména černou nohou.
Poté, co se začne tvořit první pravý list (po 8-12 dnech), je třeba sazenice seříznout. Po přípravě požadovaného počtu šálků a květináčů o objemu nejméně 250 ml je naplňte půdou podobnou složení jako pro setí semen a znovu rozlijte roztokem Fitosporinu (5 g na 10 litrů vody).
Pomocí tyčinky nebo tužky vytvořte ve všech nádobách prohlubeň 2-3 cm, protože kořeny sazenic jsou poměrně dlouhé. Jednorázovou plastovou lžičkou opatrně vydlabejte každý kapustový klíček a vložte jej do připraveného otvoru. V tomto případě je nutné zajistit, aby se kořen při výsadbě neohýbal do strany. Sazenici můžete prohloubit až k samotným kotyledonovým listům. Půda kolem rostliny musí být pečlivě zhutněna.
Výsadba sazenic bez trhání
Pokud není potřeba velké množství sazenic, můžete semena zasít přímo do samostatných květináčů bez vybírání. Při setí se do každého květináče obvykle vkládá několik semen okrasného zelí.
Po naklíčení by měl být v květináči ponechán pouze nejsilnější klíček a zbytek na úrovni země opatrně odstřihněte nůžkami na nehty. Klíčky můžete zkusit přesadit do samostatných nádob, ve kterých mohou některé zakořenit.
Výsadba sazenic
dekorativní zelí v zemi
Okrasné zelí je vysazeno na otevřeném místě, dobře osvětleném sluncem. Rostlina také snadno zakoření ve stínu, ale v tomto případě byste neměli doufat v jasné barvy. Nejlepší půdy pro tuto plodinu jsou hlinitopísčité a hlinité, bohaté na humus.
Po objevení dvou listů začnou sazenice tuhnout. K tomu se nádoby jednoduše vynesou na balkon. Klíčky snesou teploty do -4°C, ale je lepší udržovat teplotu +10-12°C. Při dobrém osvětlení a při této teplotě se sazenice nevytáhnou nahoru.
Okrasné sazenice zelí můžete sázet do země po celý květen. Výsadbové vzory jsou dosti individuální a záleží na odrůdě, průměrně 35×35 cm.Je lepší vysazovat sazenice na zahradu na konci dne, kdy už slunce není tak aktivní. Oblačné počasí je pro tuto akci jako stvořené. Před výsadbou přidejte do každé jamky jednu lžičku univerzálního hnojiva.
Při přesazování do volné půdy se sazenice zaryjí do úrovně kotyledonových listů a půda kolem stonku a kořenů se pečlivě zhutní. Pro lepší přežití rostlin se doporučuje první dny zastínit.
Výsev dekorativních semen
zelí v otevřené půdě
Nejlepší způsob, jak vypěstovat dobré sazenice okrasného zelí, je zasít semena přímo do země. V podmínkách Uralu to lze provést již začátkem května.
Nejprve je nutné připravit lůžko s úrodnou, volnou půdou, kterou na obloucích zakryjeme hustým netkaným materiálem. Bezprostředně před výsevem se půda prolije horkou vodou a semena zelí se zasejí do připravených brázd. Po posypání semen úrodnou půdou je lůžko mírně zhutněno a nahoře pokryto netkaným materiálem.
V závislosti na teplotě vzduchu může klíčení semen za těchto podmínek trvat až 2-3 týdny. Poté, co sazenice mají 3-4 listy, mohou být proředěny, ponechat nejsilnější rostliny a zbytek zasadit na jiné místo.
Pokud je venku stále chladno, můžete semena zasadit méně často a každé semínko navíc zakrýt polovinou plastové lahve. Po vyklíčení semen lze lahve vyjmout.
V takových podmínkách se sazenice nebojí krátkodobých mrazů až do -4 ° C. Poroste zdravě, silně, podsaditě a možná brzy dožene pokojové sazenice. Když se otevře první list rostliny, můžete ji začít zalévat.
Péče o ozdobné zelí
Péče o okrasné zelí není obtížná: stačí pravidelně zalévat a uvolňovat půdu, odstraňovat plevel a krmit hnojivy. Rostliny lze bez problémů vícekrát za sezónu přesadit tak, že keř s velkým množstvím zeminy vyryjeme a zasadíme na jiné místo.
zalévání
Na začátku růstu vyžadují sazenice okrasného zelí častou zálivku. V horkém počasí je také potřeba rostliny dobře zalévat.
Další hnojení
1,5-2 týdny po výsadbě sazenic na otevřeném terénu se krmí divizí (litrová nádoba na 10 litrů vody). Rostlinám po tomto krmení začnou rychleji růst listy. 2 týdny po prvním krmení se aplikuje komplexní minerální hnojivo podle návodu na obalu (pro běžné krmení).
Když mají rostliny 9-10 pravých listů, musí se půda mezi nimi uvolnit. Neměli byste nadměrně používat minerální a organická hnojiva: s přebytkem organického dusíku ztrácejí dospělé rostliny svůj velkolepý vzhled.
Ochrana proti škůdcům
Mladé výsadby okrasného zelí ohrožuje moucha zelná. Papírové límce pomohou chránit rostliny. Po vyříznutí kruhu o průměru 10 cm z papíru proveďte řez v přímce od okraje ke středu. Do středu kruhu se umístí stonek rostliny a zabalí se do papíru. Límec lze odstranit po 2-3 týdnech, kdy rostliny naberou sílu.
Okrasné zelí rádi jedí motýli, housenky, slimáci a různí brouci. Pokud plánujete rostliny používat k jídlu, je nejlepší zasadit vedle zelí bazalku, petržel a kopr, aby je odpudily. Rostliny, které se používají pouze pro dekorativní účely, mohou být postříkány chemikáliemi.
