Podzim je oproti létu skoupý na sklizeň bobulí. Ale každá bobule, která dozrává v září, není ani tak chutná, jako je neuvěřitelně zdravá. Například aronie (alias aronie) je všelékem na všechny nemoci. No, možná skoro každý.
Mražené pyré z bobulí lze zakoupit již hotové. Ale domácí mražené vitamínové bomby.
Víno z aronie má poměrně hustou konzistenci a je velmi příjemné a kyselé.
Velmi chutný a aromatický džem! V zimě si ji vychutnáte s šálkem čaje a zavzpomínáte.
Arónii nemůžete jíst hodně, protože chutná kysele a svíravě. Proto doporučuji upéct.
Jemný aromatický košíček s jablky a arónií. Může být podáván rodině k snídani, odpolednímu čaji.
Jemný a nadýchaný koláč pro rodinnou čajovou párty. Tento koláč lze péct s čerstvými v létě a na podzim.
Rád dělám džem – sortiment různého ovoce, bobulí, ovoce s různými přísadami. .
Lahodný koláč s drobivým základem z křehkého těsta, jemnou náplní ze zakysané smetany a tvarohu a.
Na svých pozemcích letní obyvatelé pěstují nenáročné černé muškátové hrozny. Tyto malé bobule.
Kvass je tradiční ruský nealkoholický nápoj. Na Rusi byl kvas vždy ve velké úctě. Kvass.
Tento džem má velmi krásnou barvu a neuvěřitelně chutný a aromatický!
Do Nového roku je ještě čas, a pokud máte arónii na skladě, pak ji můžete využít.
Lahodný a aromatický koláč s jasnými dary podzimu – dýně, jablka, arónie.
V tomto nápoji lze arónii nahradit běžnou, ale lépe bude chutnat s aronie.
Velmi chutný, lehce nakyslý džem z aronie s jablky. Je lepší udělat více najednou.
Lahodný domácí koláč z ovoce a bobulí. Skvělá volba pro čaj s rodinou!
Dalším přípravkem s aronie jsou nakládané okurky. Okurky jsou chutné.
Tuto tinkturu jsem připravil speciálně na Nový rok. Gastronom také ošetřím na počest 15. výročí! Vonný.
Jestliže nám v dětství tuto marmeládu připravovala babička, nyní ji ráda udělám sama.
Adjika je vynikající koření pro pikantní masová jídla.
Buď originální snídaně, nebo neobvyklý dezert – vyberte si sami. Nejjemnější vzduch.
Aby chuť tohoto ovocného nápoje byla zajímavější, přidejte k arónii trochu červené jeřabiny. .
Toto bobule roste v letních chatách mnoha lidí, ale je nezaslouženě zapomenuto a jen zřídka kdekoli viděno.
Charlotte na pozdní podzim – s jablky a arónií.
Již dlouho není žádným tajemstvím, že aronie obsahuje mnoho užitečných látek. Obsahuje vitamíny A, .
Originální pochoutkou je kandovaná aronie.
Upřímně řečeno, aronie není získaná chuť. A spolu se švestkami je to cool kompot. .
Proč je z Kyjeva? A proč džem? Za starých časů se kandované ovoce nazývalo „suchý džem“. A je to tak kandované.
Zatímco sezóna aronie trvá, je čas připravit podzimní koláče. Arónie je bobule.
Originální adjika z aronie.
Kompot ze švestek a aronie se připravuje velmi jednoduše a hlavně rychle. A jak bude hezky v zimě.
Podzim je oproti létu skoupý na sklizeň bobulí. Ale každá bobule, která dozrává v září, není ani tak chutná, jako je neuvěřitelně zdravá. Například aronie (alias aronie) je všelékem na všechny nemoci. No, možná skoro každý.
Sezóna sklizně aronie začíná v září až říjnu. Je čas ji nasbírat a připravit: z aronie se připravují likéry, zavařeniny, džem, kompot, želé, marmeláda, bobule se dají potřít cukrem, sušit nebo mrazit. Můžete si také připravit šťávu z aronie. To vše zpestří váš jídelníček, ale nejen to. Přípravky z aronie jsou vynikajícím přínosem pro zdraví: pomáhá zbavit se nejrůznějších problémů! Tajemství je v jeho jedinečném složení.
Vitamíny
Celý komplex vitamínů obsažený v aronie je úplná abeceda! – ani nemá smysl je vypisovat. Stačí říci, že obsahuje obrovské množství vitamínu C a také vitamínu P. Ten je někdy nazýván také „vitamín C2“, protože komplex bioaktivních látek obsažený v jeho složení může částečně kompenzovat nedostatek kyseliny askorbové v těle. To znamená, že pro imunitu a celkový tón je arónie ještě užitečnější než černý rybíz nebo citrusové plody. Vždyť obsahuje 4x více vitamínu P než rybíz a 20x více než pomeranče a jablka!
Kromě těchto vitamínů chránících imunitu obsahuje aronie vitamíny B1, B2, B6, které podporují zdraví našeho nervového systému. A vitamin E a beta-karoten jsou v boji proti stárnutí nepostradatelné.
ovocný cukr
Arónie není tak sladká jako ostatní bobule a na rozdíl například od jahod se jí moc jíst nedá. Cukry, které obsahuje, navíc nezatěžují slinivku. Arónie proto není kontraindikována pro diabetiky, naopak nedávné studie dokazují, že tato podzimní bobule má pozitivní vliv na fungování celého endokrinního systému. Pravidelná konzumace této bobule (téměř v jakékoli formě) pomáhá snižovat hladinu cukru v krvi.
Pektin
Jedná se o nepostradatelný prvek pro normální fungování našeho trávicího traktu. Reguluje proces trávení potravy, podporuje vylučování žluči a zlepšuje trávení, normalizuje chuť k jídlu a zlepšuje stav mikroflóry. Pektin jako kartáč čistí střeva zevnitř, včetně škodlivých mikroorganismů a těžkých kovů (a díky naší nešťastné ekologii se jich v těle hromadí dost). Plody aronie a šťávu z nich se doporučují užívat při gastritidě – ale pouze se sníženou sekreční funkcí, protože aronie zvyšuje kyselost žaludku. Stimuluje také játra – to dokázali vědci.
flavonoidy
Arónie se často doporučuje při cévních poruchách. Obsahuje totiž ideálně vyladěný komplex biologicky aktivních látek, které pomáhají posilovat cévy. Jak k léčbě, tak k prevenci hypertenze a aterosklerózy se předepisuje šťáva z aronie (lze smíchat s jinými šťávami z bobulí a ovoce). Existuje také řada onemocnění provázených zvýšenou propustností cév – například vaskulitida, ekzémy, spalničky, spála. Jak během nemoci, tak po ní během rehabilitačního období bude aronie nepostradatelná. Pravidelná konzumace šťávy z aronie a plodů pomáhá posilovat stěny cév, zlepšuje jejich pevnost a pružnost.
Další prospěšnou vlastností je zlepšení složení krve. Například reguluje srážlivost, takže je dobrý při krvácení různého původu (aronie obsahuje hodně vitamínu K, který „zahušťuje“ krev). Pomáhá také zvyšovat hladinu hemoglobinu, ale snižuje hladinu špatného cholesterolu.
Kdo by neměl mít arónii?
Chokeberry má také kontraindikace. Neměli by ho jíst ti, kdo trpí gastritidou s vysokou kyselostí, žaludečními a dvanácterníkovými vředy a zácpou. Kontraindikací je také chronicky nízký krevní tlak (hypotenze) a zvýšená srážlivost krve (například sklon k tromboflebitidám).
