Brambory jsou jednou z nejoblíbenějších zeleniny našich krajanů, není náhodou, že je pěstuje mnoho majitelů venkovských pozemků. Nejedná se o obtížnou záležitost, ale pro dosažení aktivní tvorby rostlin je nutné přesně vypočítat optimální dobu pro výsadbu na otevřeném terénu. V tomto případě je nutné vzít v úvahu přírodní a klimatické faktory každého jednotlivého regionu, odrůdové vlastnosti plodiny a mnoho dalších nuancí.
Časové rámce podle regionu
Není možné uvést přesné datum výsadby brambor – do značné míry závisí na povětrnostních faktorech. Pokud jaro trvá dlouho, půda později rozmrzne. Pokud přišel brzy, nelze vyloučit riziko zpětných mrazů, v tomto případě může mráz zničit mladé výhonky.
Hlavním ukazatelem pro zahájení výsadbových prací je stav půdy. Hlízy brambor obsahují velké množství vlhkosti, takže je nemůžete zasadit do studené, zmrzlé půdy – vegetační období se jednoduše zastaví. Výsadbu je vhodné provádět po prohřátí substrátu na 8–12 stupňů do hloubky 9–10 m. Průměrná denní teplota by přitom měla zůstat stabilně 15–18 stupňů. V tomto počasí je již teplo, ale vlhkost se nestihla odpařit a půda je dobře navlhčena.
Vzhledem k tomu, že v Rusku existuje několik přírodních zón, bude načasování výsadby brambor v Moskvě a Moskevské oblasti, Petrohradu, Uralu, Baškirsku a Ťumenu velmi odlišné.
V Rusku
V každém regionu Ruska se při výsadbě brambor musíte zaměřit na průměrné povětrnostní podmínky. Tak, v Sibiř, zejména v jeho západní části, kde je poměrně mírné klima, můžete hlízy sázet v prvních deseti dnech května, v Irkutsku, Krasnojarsku a dalších městech východní Sibiře – na konci měsíce. V Novosibirsku a okolních oblastech je vhodné provést výsev v první polovině června. Zároveň musíte pochopit, že tato data jsou stanovena přibližně, nejdůležitější je, aby počasí bylo pohodlné pro klíčení sazenic.
Uralská oblast omá mírné klima. Na jaře se zde však často vyskytují noční mrazíky a teplé dny ustupují chladným – to má na vývoj křehkých keřů nejškodlivější vliv. Pro minimalizaci rizik je lepší naplánovat výsadbu brambor na prvních deset dní v červnu. Pokud jsou hlízy umístěny do země dříve, je nutné v době chladu záhon přikrýt fólií nebo agrovláknem.
Výsadba hlíz ve středním pásmu, včetně moskevské oblasti, lze vyrábět již v polovině května. Země a vzduch jsou v této době zpravidla již zcela prohřáté.
S výsevem byste neměli začít příliš brzy, jinak mohou klíčky odumřít při opakujících se mrazech, které se často vyskytují na začátku měsíce.
V Kubanu a v jiných jižních oblastech, kde se brzy oteplí, lze brambory sázet v první polovině dubna. Do té doby v této přirozené klimatické zóně sníh již roztál, půda je dostatečně navlhčena a vzduch je dobře prohřátý – to vytváří optimální podmínky pro klíčení hlíz. Je však třeba mít na paměti, že pokud teplota přesáhne 28 stupňů, klíčení se výrazně zpomalí. Pro zachování sklizně v takových případech vyžadují rostliny bohaté a časté zalévání.
Krym – skutečně úrodná oblast pro všechny pěstitele zeleniny. Díky mírnému klimatu mohou majitelé pozemků sklízet brambory dvakrát. Optimální období pro výsadbu je konec března – prvních deset dnů dubna, v tomto případě má první zelenina čas dozrát ještě před invazí mandelinky bramborové. Druhý výsev nastává v polovině července – poté lze sklizeň zralých brambor sklízet koncem září – začátkem října.
Jiná je situace v Leningradská oblast. Léto tam trvá jen krátce, navíc je docela chladno a jsou pozorovány periodické výkyvy teplot. Pěstování brambor tam může být neúčinné. Nejčastěji se v této oblasti vysazují rané odrůdy a hlízy se vysazují do země začátkem května.
V Bělorusku a na Ukrajině
Na jihu Ukrajiny závisí načasování výsadby brambor na odrůdových vlastnostech. U časně dozrávajících druhů lze setí provádět již koncem března, u všech ostatních – v první polovině dubna. V jihovýchodní oblasti bude optimálním obdobím pro výsadbu brambor prvních a druhých deset dubnových dnů. V Zakarpatsku brambory rostou a vyvíjejí se nejlépe, když jsou ponořeny do země v polovině dubna.
Pěstitelé zeleniny v jihozápadní části Běloruska sázejí hlízy koncem dubna. Ve stejném období se výsadba provádí ve střední a východní části Ukrajiny a také na severovýchodě Běloruska. Teplo přichází na západ Ukrajiny později než všichni ostatní, proto se tam brambory sázejí do země v polovině května.
Lunární přistání
Od pradávna se zemědělci v Evropě a Asii při setí řídili měsíčními fázemi. Předpokládá se, že družice Země má vliv na rostliny, ovlivňuje jejich rychlost růstu, zdraví a plodnost. Různé polohy nebeského tělesa vzhledem k naší planetě mohou ovlivnit produktivitu jak pozitivně, tak negativně. Bylo zjištěno, že vitální šťávy zelených plodin během fáze ubývajícího měsíce stékají po stonku a jdou ke kořenům. Na dorůstajícím měsíci je situace opačná – energie mladých rostlin proudí vzhůru od kořenů.
Období úplňku a novoluní jsou považovány za zlomové body. V této době jsou rostliny dosti zranitelné, takže manipulace s nimi by měla být co nejopatrnější.
Doba, kdy je Měsíc ve znamení Vodnáře, je nepříznivá – jedná se o neplodné znamení, výsadba rostlin v tomto období nepřispěje k jejich aktivnímu růstu a nepřinese velké množství plodů.
Pro získání bohaté úrody je vhodné naplánovat veškeré výsadbové práce s ohledem na biopotenciál rostlin. To znamená, že pro plodiny s vyvinutou nadzemní částí, zejména pro ovocné stromy a keře, je růst zemského satelitu pozitivním obdobím. U všech okopanin, včetně brambor, je lepší naplánovat výsadbu během intervalu, kdy nebeské těleso ubývá. Tato doba je příznivá i pro hnojení rostlin, pletí a hubení škůdců.
Musíte pochopit, že Měsíc má skutečně znatelný dopad na naši planetu. Způsobuje odlivy a odlivy a určuje dynamiku atmosférického tlaku. V dnešní době však věda ještě neodhalila všechny mechanismy takové interakce, takže neexistuje žádný základ pro tvrzení o vhodnosti použití lunárního kalendáře při provádění setí. V tomto ohledu nebyly provedeny žádné vědecké výzkumy, takže výsadba brambor podle této charakteristiky je osobní záležitostí každého pěstitele zeleniny.
Mnoho zahradníků tvrdí, že pokud zvolíte správný čas pro výsadbu plodiny, bude se rostlina z hlediska zemědělské techniky vyvíjet stejně dobře bez ohledu na fázi, ve které se Měsíc nachází.
Kdy zasadit různé odrůdy?
Chcete-li získat mladé brambory v létě, je nejlepší zasadit odrůdy s raným zráním. Pro zimní skladování se vysazují odrůdy středního a pozdního zrání. V tomto případě by výpočet doby výsadby měl vycházet z vegetačního období, v závislosti na odrůdových vlastnostech se pohybuje od 40 do 140 dnů.
Ultra rané odrůdy dávají sklizeň do 45–60 dnů, za příznivého počasí lze první okopaniny sklízet do měsíce. Patří mezi ně Biogold, Lady Claire, Columbo a Meteor. Takové brambory se sázejí do země v polovině dubna, nejlépe již naklíčené.
Rané odrůdy – vegetační období je 70–80 dní. Tato kategorie zahrnuje odrůdy „Ariel“, „Alena“, „Bellarose“, „Spring“, „Impala“, „Nevsky“ a „Romano“. Tyto odrůdy se vysazují v polovině dubna, kdy se půda zahřeje na 8–10 stupňů.
Po výsadbě je vhodné záhon přikrýt fólií, aby se minimalizovalo riziko promrznutí hlíz při zpětných mrazech.
Mezisezónní odrůdy – doba od výsadby po sklizeň trvá 100–120 dní. Takové brambory se sázejí do země v posledních deseti dnech května. Charakteristickým znakem takových odrůd je velká sklizeň a také výjimečné chuťové vlastnosti kořenové zeleniny. Nejčastěji do této skupiny patří odrůdy „Rosara“, „Sante“ a „Slavyanka“.
Pozdní odrůdy – sklizeň takových brambor můžete získat 120–130 dní po zasazení hlíz do půdy. Ta se obvykle provádí v polovině dubna.
Tyto odrůdy jsou určeny k dlouhodobému zimnímu skladování, jejich charakteristickým znakem je odolnost vůči infekcím a hmyzím škůdcům.
Přistání s přihlédnutím ke způsobu přistání
Rychlost růstu a vývoje plodů vysazených brambor závisí nejen na odrůdě a povětrnostních faktorech, ale také na technologii setí.
- Ve skleníku. V uzavřených půdních podmínkách se brambory sázejí na samém konci února, v tomto případě lze první sklizeň získat již v polovině května. Pokud se používá skleník, pak v oblastech s chladným klimatem mohou být hlízy zasazeny do půdy v dubnu.
- Pod slámou. Jedná se o originální techniku pěstování brambor, která spočívá v ochraně mladých rostlin před mrazy pomocí slámy. Tento mulč funguje jako organický kryt. Sázení brambor tímto způsobem obvykle odpovídá posledním dubnovým dnům – začátku května. Je však třeba pamatovat na to, že mladé výhonky se pod slámou tvoří pomalu, proto se tato metoda používá u raných a středně dozrávajících brambor. Pěstování pozdních odrůd bude neúčinné. Mějte také na paměti, že tráva není vhodná k pokrytí této plodiny, protože hlízy pod ní zezelenají.
- Na otevřeném prostranství. V tomto případě se secí práce provádějí s přihlédnutím ke zralosti odrůdy, klimatickým vlastnostem oblasti výsadby a povětrnostním faktorům – podrobněji jsme to diskutovali výše. V průměru toto období odpovídá květnu – první polovině června.
- Sazenice. Technologie sadby pro výsadbu brambor zahrnuje výsadbu osiva do půdy v březnu. Do začátku června pak budou mladé rostliny dostatečně silné a bude možné je přemístit na trvalé stanoviště.
Vezměte prosím na vědomí, že byste neměli zdržovat setí, jinak mohou ztráty na úrodě dosáhnout 30–40 %. Nejdůležitější je, aby byla země dostatečně zahřátá a všechny ostatní faktory jsou vedlejší.
Národní znaky
Naši předkové věřili, že pěstování jakékoli plodiny závisí na době výsadby vzhledem k Velikonocům, velikonočnímu týdnu, Radonici, Krasnaja Gorka, svátku svatého Mikuláše a dalším církevním datům. V té době neexistovali žádní agronomové a pěstování zeleniny jako věda se nerozlišovalo samostatně. Proto se tradice pěstování rostlinných plodin předávaly z generace na generaci. Velmi důležité byly přitom znaky, které určovaly optimální dobu sázení brambor. Věřilo se, že pokud by byla zelenina zasazena do země v předstihu, klíčila by pomalu a špatně by se vyvíjela. A pokud se zasadí pozdě, půda vyschne, pak je nepravděpodobné, že brambory klíčí podle potřeby.
Nejčastěji byly následující jevy považovány za orientační body pro zahájení výsadbových prací.
- Kvetoucí podběl. Brambory můžete sázet měsíc po odkvětu podbělu. Toto znamení se však používalo pouze tehdy, když začalo po Zvěstování. Pokud se žluté květy objevily dříve, bylo znamení považováno za neplatné.
- Vzhled prvních listů na bříze. V této době již teplota vzduchu dosáhla bodu, kdy můžete zahájit proces výsadby kořenových plodin. Zároveň je důležité stihnout zasadit hlízy dříve, než rozkvete ptačí třešeň a otevřou se žluté pampelišky.
- Voda v nádržích se ohřívá. Brambory by se měly sázet poté, co se voda v rybnících, řekách a jezerech oteplí. Během tohoto období začnou ptáci zpravidla aktivně zpívat a vstupovat do páření. Teplotu půdy zjistíte jednoduchým testem. Chcete-li to provést, musíte zasít do země bez oblečení. Pokud je to pohodlné, znamená to, že půda se dostatečně zahřála na sázení brambor.
- A konečně za úspěšnou se považuje doba, kdy se při orbě půda nelepí na lopatu, ale drolí se pod ní. V takovém substrátu budou kořenové plodiny aktivně růst a sklizeň bude dobrá.
Existuje také několik tabu.
- Předpokládá se, že na Květnou neděli by se brambory neměly sázet. To může vést k rychlému hnití výsledné plodiny.
- Totéž se děje při výsadbě brambor ve středu nebo v sobotu – kořenové plodiny se během skladování rychle zhoršují. Sledovat toto znamení je však v dnešní době, kdy většina letních obyvatel přijíždí na své pozemky pouze o víkendech, poměrně obtížné.
- Na Velký pátek a Zelený čtvrtek nemůžete sázet žádné rostliny. Můžete to udělat na Radonitsa, ale až po obědě, když bohoslužby skončí.
Načasování výsadby brambor je tedy velmi důležité. Jejich dodržování vám umožňuje zvýšit kvalitu a množství získaných plodů.
Věda zároveň doporučuje vzít v úvahu vlastnosti přírodní a klimatické zóny oblasti výsadby, ale zkušení zahradníci obvykle používají několik orientačních bodů najednou, včetně lunárního kalendáře. A lidová znamení vám pomohou konečně vybrat ten správný čas.
Brambory jsou jednou z nejběžnějších zelenin používaných ve vaření a tradiční medicíně. Babičky po dlouhou dobu vyprávěly dětem o jeho prospěšných vlastnostech a předávaly rodinné recepty. V moderním světě zůstala kořenová zelenina neméně populární, navzdory velkému sortimentu produktů v obchodech. Zahradníci a zahradníci obecně pěstují plodiny na svých pozemcích každý rok a vybírají ty nejlepší vysoce výnosné odrůdy, které se liší nejen barvou a tvarem, ale také chutí. V tomto článku vám řekneme, kdy sázet brambory podle lunárního kalendáře v roce 2023.
Optimální termíny výsadby brambor podle regionu
Brambory jsou snadnou zeleninou na pěstování. Pokud však nedodržíte termíny výsadby, můžete přijít o část úrody. Termíny výsadby pro regiony se od sebe liší, protože na jihu země začíná jaro mnohem dříve než v severních oblastech nebo na Dálném východě. Brambory sázíme, když se teplota půdy v hloubce 10 cm ohřeje na +8+10 °C. Brambory se liší z hlediska zrání, mohou to být:
- brzy (80-90 dní);
- středně brzy (90-100 dní);
- střední sezóna (100-110 dní);
- středně pozdní (110-120 dní);
- pozdě (více než 120 dní).
Optimální načasování výsadby brambor podle regionu:
Název regionu | Podmínky vysazování |
Jih země, Krym | první dubnové dny |
Volha-Vjatka | polovina dubna |
Centrální černá země | prvních deset dní v květnu |
Ural, Sibiř | druhá dekáda května |
Dálný východ | druhá polovina května |
Severozápadní | druhá polovina května |
Калининградская область | první květnové dny |
Severní (Karelia, Komi) | konec května – začátek června |
Kdy zasadit brambory podle lunárního kalendáře v roce 2023
Příznivé dny pro výsadbu brambor podle lunárního kalendáře:
- dubna: 4, 10, 15, 17-19, 21-22, 26-29.
- května: 1-2, 5-6, 10-15, 23-25, 27-28, 31.
- června: 2.–3., 9.–10., 16.–17., 19.–21., 23.–27., 30.
Nepříznivé dny:
- dubna: 11.–13., 27.
- Květen: 9.–11., 26.
- června: 9.–11., 24.
Příprava brambor na výsadbu
Při výsadbě brambor je důležité dodržovat optimální načasování, protože na něm závisí osud plodiny. Nemůžete spěchat, ale také byste neměli otálet. Je důležité mít čas do měsíce protřídit sadbu a odstranit zkažené a nemocné hlízy, jinak infikují zbytek. Můžete také odstranit hlízy s mechanickým poškozením nebo příliš malé.
Ideální velikost je 40-50 gramů. Když si hlízy prohlédnete, každou dobře prohmatejte a ze všech stran přitlačte. To zajistí, že plody napadené stonkovými háďátky nebudou chybět. V počáteční fázi nejsou žádné vnější známky, ale při palpaci se postižená hlíza zdá měkká a pružná.
Takto napadené brambory je důležité co nejrychleji zlikvidovat, jinak se choroba rozšíří na zdravé rostliny a postihne celou plodinu. Háďátko stonkové je bohužel neuvěřitelně houževnaté a snese i silné chemikálie. Postiženou rostlinu proto do půdy raději vůbec nevysazujte.
Jak naklíčit brambory
Po vytřídění je třeba brambory nechat měsíc klíčit, nechat je ve světlé místnosti při teplotě +12-15°C. Do truhlíků nasypte až tři vrstvy hlíz. Když se objeví klíčky, znovu zkontrolujte, zda nedošlo k poškození nebo onemocnění. Pokud něco najdete, okamžitě to odstraňte.
Pokud nemáte možnost vyklíčit, pak proveďte sušení. To znamená, že hlízy skladujte 5-8 dní při +12-15°C, dokud se neobjeví začátky klíčků. Někteří lidé hlízy zahřívají. Brambory je nutné 2-3 dny před výsadbou ponořit na místo s teplotou 40 stupňů, což umožňuje zničit potenciální stonkové háďátka a stimulovat tvorbu raných výhonků.
Jak zpracovat brambory před výsadbou
Před výsadbou hlíz do země je třeba je důkladně ošetřit přípravky, které stimulují růst a také eliminují škůdce a choroby. Při zahřívání nebo klíčení se nesnažte hlízy smáčet vodou, jinak dojde k infekci.
Existuje velké množství různých přípravků na brambory. Existují fyziologicky aktivní a environmentální možnosti. Například několik hodin před výsadbou zřeďte 8% roztok humátu draselného v 10–0.3 litrech vody, což stačí na zpracování tuny hlíz. Týden před výsadbou můžete použít 10 ml Planrizu na 10 litrů vody. Zbaví vás nemocí a podpoří růst.
Pokud se bojíte plísní, pak zřeďte 10% směs Bordeaux v 1 litrech vody. Vhodné jsou také Colfugo Super (0.3 l na 5 l vody) nebo Maxim (0.4 l na 2 l vody). To vše vystačí na tunu hlíz. Přípravky jako Prestige (70 ml), Maxim (20 ml) a Planriz ochrání před půdními škůdci a plísněmi, pokud se rozředí v 5 litrech vody (na 100 kg hlíz).
Jak zpracovat? Umístěte hlízy na fólii v jedné vrstvě a poté nastříkejte nebo nastříkejte. Brambory musí vyschnout a teprve potom je lze zasadit do země.
Pravidla jarní výsadby
Pokud byl materiál pro výsadbu brambor zakoupen v roce výsadby a jeho kvalita je pochybná, pak se v tomto případě doporučuje ošetřit jej proti infekcím; za tímto účelem se kořenové plodiny uchovávají v roztoku kyseliny borité (1%) na třetinu hodiny nebo se ponoří na 40 minut do mírně horké vody (od 43 do 20 stupňů) vody.
půda pro brambory
Pro výsadbu použijte slunnou plochu od severu k jihu. Brambory nejlépe rostou v půdě s pH 5–5,5, ale lze je pěstovat i v kyselé půdě. Tato zeleninová plodina preferuje lehké a střední půdy: písčité, černozemní, hlinité a písčité hlíny. Při pěstování v těžké hlinité půdě se vývoj okopanin výrazně zhoršuje v důsledku velmi vysoké hustoty půdy a také nedostatku vzduchu. A pokud taková půda obsahuje také velké množství vlhkosti, může to způsobit hnilobu v keřích.
Příprava místa pro výsadbu brambor by měla být provedena na podzim. K tomu ji vykopejte do hloubky 0,3 m a vrstvu převraťte, odstraňte z ní také veškerý plevel a do půdy přidejte 100 gramů dřevěného popela a 3 kilogramy humusu na 1 metr čtvereční půdy.
Poté můžete zasadit brambory
Tato zelenina nejlépe roste v oblasti, kde se dříve pěstovaly okurky, bylinky, řepa, zelí a zelené hnojení. Oblasti, kde se dříve pěstovali zástupci čeledi lilek (paprika, brambory, rajčata a lilek), nejsou vhodné pro výsadbu.
Přistání
Brambory se sázejí do vlhké půdy. Hloubka vrtů je ovlivněna složením půdy. Takže čím těžší a hustší půda na místě, tím menší by měla být hloubka jámy. Například, pokud je půda písčitá nebo písčitá hlína, pak by hlízy měly být pohřbeny o 10–12 centimetrů, a pokud jsou jílovité, o 4–5 centimetrů. Se složením půdy přímo souvisí i způsob výsadby. Pokud je půda lehká (písčitá hlína, černá půda, písek nebo hlína), vytvoří se drážky nebo otvory pro výsadbu brambor, ale pokud je hustá, vlhká a špatně se zahřeje, uchýlí se k výsadbě hřebenovou metodou. . Pokud se používá hladká výsadba, měly by být kořenové plodiny rozloženy do drážek nebo otvorů a nejprve do nich musíte hodit 1 hrst dřevěného popela, který je považován za nejlepší hnojivo pro tuto plodinu. Vzdálenost mezi otvory nebo mezi bramborami v brázdě by měla být přibližně 0,35 m, přičemž rozteč řádků by měla být alespoň 0,7 m, v důsledku toho bude mít zahradník dostatek půdy při kopání keřů. Na těžké půdě se výsadba provádí pomocí kultivátoru, vyřezávají hřebeny, jejichž výška by neměla být větší než 12 centimetrů a jejich šířka by měla být přibližně 0,65 m. Na hlinité půdě se kořenové plodiny vysazují do hloubky 60 do 80 mm a na písčité hlíně – 80–100 mm od vrcholu hřebene.
Zahrádkáři v posledních letech stále častěji začínají pěstovat brambory pod slámou. To se provádí velmi jednoduše: brambory jsou rovnoměrně rozmístěny po povrchu oblasti, poté jsou posypány poměrně silnou vrstvou slámy. Jak keře rostou, musíte navrch přidat slámu. Tato neobvyklá metoda má zjevné výhody, konkrétně brambory rostou čistě a ve vynikající kvalitě a velmi snadno se vykopávají. Ale stejně jako jiné metody má také nevýhody: myši milují život ve slámě a je také nadměrně suchá.
Po péči o přistání
Zavlažování
Frekvence zavlažování závisí na klimatu regionu a počasí převládajícím v době pěstování. Brambory milují mírnou vlhkost, ale ne přemokření. Proto se doporučuje navlhčit půdu během vysychání horní vrstvy, když počasí zůstává slunečné a horké bez vysoké úrovně vlhkosti. Harmonogram předpokládá dodržování intervalů 2-4 dnů. Každý keř spotřebuje 2,5 až 5 litrů usazené vody. Zálivka je u kořenů, ne na listy.
Hilling nahoru (uvolnění)
Provádí se povrchově malými hráběmi. Při provádění agrotechnických úkonů je důležité dávat pozor, aby nedošlo k poškození rostliny. Frekvence procedury nepřesahuje jednou za 10-14 dní. Nejlepší je uvolnit po zalévání nebo dešti.
Aplikace hnojiv
Začínající zahradníci a zahradníci často nepřemýšlejí o nutnosti krmit zakořeněné brambory. Nejčastěji se hnojiva aplikují v době výsadby, překvapující malou velikostí plodů a deformací tvaru při sklizni. Časté chybě se lze vyhnout zavedením doplňkových potravin během aklimatizace plodin a kvetení.
Brambory se hnojí převážně organickou hmotou: hnojem, humusem nebo rašelinou. Ve vzácných případech zahrádkáři experimentují tak, že zkoušejí hotové komplexní doplňkové potraviny skládající se z minerálů a stopových prvků. Náklady na použití takových hnojiv však zřídka vyplácejí odhadované náklady na pěstované okopaniny.