Bylina heřmánek (lat. Matricaria) – rod bylinných kvetoucích trvalek z čeledi Asteraceae neboli hvězdnicovité, který v sobě sdružuje asi dvacet druhů nízkých vonných bylin, které kvetou v prvním roce. V přírodě roste heřmánek v Eurasii, Americe, Jižní Africe a Austrálii. Je zvláštní, že sedmikrásky rostly také ve střední Africe, ale byly zničeny místními kmeny kvůli tomu, že údajně přitahovaly zlé duchy.
Nejznámějším druhem rodu je heřmánek, který se odedávna hojně využívá pro kosmetické a léčebné účely. Latinský název rodu je odvozen od slova, které v překladu znamená „lůno“ – je to dáno tím, že se heřmánek používal při léčbě gynekologických onemocnění. Plinius starší popsal heřmánek ve svém multisvazku Natural History nazvaném Chamaemellon, tvořeném dvěma slovy znamenajícími „nízký“ (pravděpodobně odkazující na nízký růst heřmánku) a „jablko“ (vůně heřmánku připomínala aroma jablek). Ruský název rostliny pochází z polštiny a je vytvořen ze slova romana, což znamená „římský“.
Heřmánek je často zaměňován s takovými rostlinami z rodiny Aster, jako je gerbera, aster, pyrethrum, chryzantéma a leucanthemum, které se říká zahradní heřmánek. Náš příběh bude vlastně o heřmánku zahradním, tedy o kopretině, tím spíše, že výsadba a péče o kopretinu se nijak neliší od pěstování kopretiny, kterou v článku pro pohodlí nazveme heřmánkem.
Poslechněte si článek
Výsadba a péče o heřmánek
- Přistání: výsev semen do země – na konci května, výsev semen pro sazenice – v březnu, výsadba sazenic na zahradě – v květnu.
- Kvetoucí: od začátku července do září.
- Osvětlení: jasné sluneční světlo.
- Půda: mírně alkalické nebo neutrální, v oblasti s hlubokou podzemní vodou.
- Zavlažování: v období zakořeňování se sazenice často zalévají, ale pak je zalévání vyžadováno pouze v období delšího sucha.
- Nejlépe dressing: ročně se do půdy zavádí humus, rašelina a kompost a uprostřed jara se dusičnan amonný rozptýlí po místě v množství 20 g hnojiva na m². Po tomto není třeba zalévat.
- Reprodukce: semena a dělení keře.
- Škůdci: mšice, třásněnky, hvězdice a drátovci.
- Nemoci: napadena padlím, plísní šedou, rzí a fusáriem.
Botanický popis
heřmánek zahradní, nebo nivyanik, nebo popovnik (lat. Leucanthemum vulgare), je bylina vysoká 15 až 60 cm s krátkým kořenem, vzpřímeným, mírně fasetovaným stonkem, lopatkovitými, vroubkovanými bazálními listy na dlouhých řapících a podlouhlými, nerovnoměrně pilovitými lodyžními listy, z nichž dva jsou umístěny v horní části stonku. ve srovnání s ostatními výrazně zmenšená.
Květy heřmánku jsou polokulovitá květenství-košíčky o průměru 2,5 až 6 cm, spojené v corymbech. Košíky se skládají ze středních žlutých trubkovitých oboupohlavných květů a dlouhých okrajových pseudolingválních sterilních květů, obvykle bílých, ale někdy i žlutých. Plodem heřmánku zahradního je nažka.
V rodu leucanthemum jsou asi dvě desítky druhů.
Pěstování heřmánku ze semen
Посев на рассаду
Pěstování heřmánku je možné sazenicovým i bezsemenným způsobem. Semena zahradního heřmánku můžete zasít jednoduše do země, ale spolehlivější je použít metodu sazenice.
Semena heřmánku se vysévají pro sazenice v březnu. Podnosy s buňkami jsou naplněny vlhkým, lehkým, prodyšným substrátem, který se skládá z rašeliny a písku ve stejných částech, do každé buňky jsou položena 2-3 semena, nahoře posypána tenkou vrstvou substrátu, nádoba pokryta průhlednou fólií a umístí se v blízkosti okna, ale ne na okenní parapet, protože světlo procházející sklem je příliš intenzivní a může poškodit proces klíčení semen. Sledujte stav půdy, a jakmile zaschne, navlhčete ji rozprašovačem.
Jak zasít semena
Když se začnou objevovat výhonky a při normální pokojové teplotě k tomu dojde za týden a půl až dva týdny, odstraňte fólii a nádobu umístěte co nejblíže slunnému oknu, abyste sazenice chránili před průvanem. Pokud to z nějakého důvodu není možné, umístěte nad nádobu zářivku, která musí svítit alespoň 14 hodin denně. Jakmile sazenice heřmánku dosáhnou výšky 5 cm, ponechte v každé buňce pouze jednu, nejvyvinutější sazenici.
Nepotřebné sazenice nevytrhávejte, ale opatrně je odtrhněte od země, protože riskujete poškození kořenového systému zbylé sazenice. Aby heřmánek vyrostl, zaštípněte ho přes 3-4 listy.
Výsadba heřmánku v otevřeném terénu
Kdy přistát
Sazenice se vysazují do země ve věku 4-6 týdnů, kdy pominou všechny možné mrazy. Heřmánek zahradní miluje slunné oblasti s vápenitou nebo neutrální půdou a hlubokou spodní vodou.
Jak rostlina
Výsadba sedmikrásky v zemi se provádí po přípravě místa – na půdu pro kopání je třeba aplikovat komplexní hnojivo pro květiny. Vykopejte díry 20-30 cm hluboké ve vzdálenosti 20 až 40 cm od sebe – vzdálenost mezi keři a hloubka jam závisí na odrůdě heřmánku. Vyjměte sazenice z buněk spolu se zemitou hrudkou, zasaďte je do otvorů, utlačte zeminu kolem stonků a zalijte sazenice. Sedmikrásky vykvetou ze semen příští rok.
Péče o sedmikrásku na zahradě
Podmínky pěstování
Než se sazenice heřmánku usadí v zemi a nezačnou růst, je třeba je často zalévat, ale po zakořenění vyžadují květiny zálivku pouze za suchého počasí. Chcete-li udržet vlhkost v půdě déle, mulčujte povrch kolem rostliny rašelinou. Jinak péče o sedmikrásky spočívá v kypření půdy, odplevelení stanoviště, přihnojování a přípravě víceletých rostlin na zimu.
Jako hnojiva se do půdy každoročně zavádí humus, rašelina a kompost. Uprostřed jara je dusičnan amonný rozptýlen mezi řádky v množství 20 g na m² bez následného zavlažování. V období rašení pod rostliny s vybledlými stonky a listy je vhodné přidat roztok močoviny. Hydratovaná vápenná nebo dolomitová mouka se na podzim přidává do půdy s kyselou reakcí.
Reprodukce heřmánku
Zahradní sedmikrásky se množí dělením keře a semeny. Navzdory skutečnosti, že vytrvalé sedmikrásky mohou růst na jednom místě po dobu pěti let, po 2-3 letech se keře stanou příliš hustými, ve středu keře výhonky odumírají, velikost květenství se zmenšuje a rostlina ztrácí svou atraktivitu . Tomu se lze vyhnout včasnou výsadbou mladých silných výhonků z keře. Na konci září nebo na začátku října, za zamračeného chladného dne, oddělte část od keře a zasaďte ji do připravené jamky rozlité usazenou vodou a vyplňte vzniklou prázdnotu úrodnou půdou.
Příště vykopejte a znovu zasaďte část keře na opačnou stranu. Tak se množí odrůdové a froté sedmikrásky. Chcete-li dosáhnout co největších květů na mohutných stoncích, musíte keře heřmánku ročně rozdělit.
Heřmánek zahradní se množí i semeny. Pěstování sedmikrásek se sazenicemi jsme popsali, ale semena můžete zasít před zimou přímo do země. Ve studené půdě projdou přirozenou stratifikací a na jaře společně vyklíčí a vy budete muset sazenice pouze prořídit.
Škůdci a nemoci
Při nedostatečné nebo nepravidelné péči mohou heřmánky onemocnět padlím, plísní šedou, rzí a fusáriem.
Prášková plíseň se projevuje ve formě bělavého povlaku na přízemních částech rostliny, který postupně hnědne.
Rust vypadá jako tmavě červené skvrny na horní straně listů a na spodní straně tvoří polštářky se sporami houby.
Fusarium také houbová choroba, při které začínají mladé rostliny hnít kořeny a kořenový krček, pletiva hnědnou, stonek ztenčuje, listy žloutnou.
Šedá hniloba projevuje se rychle přibývajícími hnědými nekrotickými skvrnami na výhonech a listech. Při vysoké vlhkosti jsou skvrny pokryty šedým chmýřím mycelia.
Aby se zabránilo infekci květin houbovou infekcí, nedovolte přebytečnou vlhkost v půdě, včas odstraňte plevel a uvolněte půdu. Instanci, která je nemocná šedou hnilobou, je nejlepší okamžitě odstranit, aby se choroba nerozšířila na sousední rostliny.
Zničte houbovou mikroflóru fungicidy – Fundazol, Topaz, Kuproksat, Oksihom a další léky podobného účinku. Zpracování se provádí dvakrát nebo třikrát v intervalu 7-10 dnů.
Ze škůdců je heřmánek zahradní napaden mšicemi, třásněnkami, hvězdokřídlými a drátovci.
Starwing Fly nazývá se tak kvůli malé hvězdicovité skvrně na křídle. Jeho larvy poškozují heřmánek zahradní a hromadí se na bázi středních květů. Výsadbu sedmikrásek můžete chránit před výskytem tohoto škůdce pravidelným ničením plevele na místě.
Thrips и mšice – savý hmyz, který se živí buněčnou šťávou přízemních částí rostliny. Na listech se objevují odbarvené nebo žluté skvrny, tahy a pruhy, poškozená pletiva odumírají, listy vadnou, opadávají, květy se deformují a ztrácejí dekorativní účinek. V boji proti mšicím a třásněnkám se používají insektoakaricidy – Karbofos, Agravertin nebo Actellik.
Drátovci jsou larvy brouka klikatého. V půdě žijí až čtyři roky a živí se podzemními částmi rostlin. Aby se jich zbavili, staví se do půdy pasti: vyhrabávají díry, kam dávají kousky brambor, mrkve nebo řepy. Seshora jsou pasti pokryty deskou nebo kusem kovu. Po 2-3 dnech se pasti otevřou a drátovci v nich nahromaděné jsou zničeny. Musíte to dělat pravidelně. Nejčastěji se drátovci objevují, pokud je poblíž pozemek s bramborami.
Vytrvalé sedmikrásky po odkvětu
Jak a kdy sbírat semena
Pokud chcete sbírat semena, počkejte, až pár velkých květů uschne, a teprve potom je odřízněte, vysušte v suché místnosti s dobrým větráním a vyloupejte semena ze středních trubkovitých květů na papír. Budou muset být vyvětrány, nasypány do papírového sáčku a uloženy na suchém a tmavém místě. Klíčivost semen chrpy vydrží 2-3 roky. Pamatujte však, že při množení semeny odrůdové a dvojité kopretiny nedědí vlastnosti svých rodičů.
Příprava na zimu
Výsadba a péče o vytrvalé kopretiny se neliší od pěstování jednoletých, až na jednu věc – je potřeba je na zimu přikrýt. Před nástupem chladného počasí se stonky vytrvalých zahradních kopretin seříznou na úrovni povrchu, poté se plocha pokryje suchým listím, pilinami nebo se přikryje netkaným materiálem.
Druhy a odrůdy
Kromě kopretiny obecné neboli heřmánku lučního se v kultuře pěstují i další druhy kopretin.
Heřmánková louka (Leucanthemum vulgare)
Nebo sedmikráska, roste v západní Evropě, na Ukrajině, v evropské části Ruska, na jihu Sibiře. Jedná se o trvalku až 90 cm vysokou s jednotlivými květenstvími-košíky o průměru 6-7 cm s bílými rákosovými květy a žlutými trubkovitými. Pěstuje se od roku 1500. Nejlepší zahradní formy tohoto druhu jsou:
- Sanssouci – leucanthemum až 1 m vysoký s květenstvím až 12 cm v průměru. Bílé květy rákosu jsou uspořádány v 6-8 řadách, několik středních květů je žlutých;
- Májová královna – tradiční heřmánek vysoký až 50 cm, velmi oblíbený v amatérských zahradách, se světlými, lesklými tmavě zelenými listy, které tvoří půdní pokryv;
- Maxima Koenigová – rostlina až 1 m vysoká s květenstvím až 12 cm v průměru s tmavě žlutými středními květy a dvěma řadami bílých rákosových květů.
Leucanthemum kurilský (Leucanthemum kurilense)
Pozdně kvetoucí heřmánek skalní s rozřezanými listy, rostoucí na Kurilských ostrovech a na japonském ostrově Hokkaido. Oddenek tohoto druhu je masitý, zahuštěný. Rostlina dosahuje výšky pouze 20 cm, zatímco její několik jednotlivých košíčků má průměr 5 až 8 cm.Okrajové květy jsou bílé. Leucanthemum Kuril má řadu arcticum, které se liší tvarem listů.
Chrpa bahenní (Leucanthemum paludosum)
On chryzantéma bahenní (Chrysanthemum paludosum) původem z jihu Portugalska a Španělska. Jedná se o nízko rostoucí, ale velmi trsnatou rostlinu až 25 cm vysokou s přisedlými lopatkovitými střídavými listy jasně zelené barvy a vroubkovanými podél okraje. Květenství – četné koše až do průměru 3 cm s krátkými rákosovými květy bílé barvy a velkým žlutým středem trubkovitých květů.
Leucanthemum maximum (Leucanthemum maximum)
V přírodě roste v Pyrenejích a je to trvalka o výšce 50 až 100 cm s krátkým přízemním oddenkem, lopatovitými přisedlými listy s vroubkovaným okrajem a košíčkovitými květenstvími o průměru 10-12 cm.V jednoduchých květenstvích okrajové bílé květy jsou umístěny ve dvou řadách, střední, tubulární žluté. Froté květenství se skládají z četných řad bílých rákosových květů a trubkovité střední květenství mají také bílou korunu. Froté květenství tohoto typu leucanthemum jsou velmi podobné chryzantémě. Chrpu pěstujte maximálně jako dvouletou rostlinu. Pěstuje se od roku 1816. Nejlepší odrůdy:
- Aljaška – odrůda s košíky do průměru 10 cm s jednou řadou rákosových květů bílé barvy;
- Beethoven – bujně kvetoucí kopretiny s jednoduchými květenstvími vysokými až půl metru;
- Stern z Antverp – odrůda až 1 m vysoká s květenstvím až 10 cm v průměru. Rákosové květy jsou bílé, trubkovité květy žluté;
- Schwabengrub – odrůda až 80 cm vysoká se sněhově bílým froté květenstvím;
- Malá princezna – elegantní heřmánek vysoký až 20 cm s velkými zářivě bílými květenstvími.
Jako heřmánek zahradní se kromě leucanthemum pěstují i další květiny z čeledi Astrovových – matricaria, pyrethrum, pupky, erigeron a heřmánek bez zápachu.
