Při pěstování cibule a česneku je nesmírně důležité sklízet včas, abyste získali hlávky. Pokud se termíny mírně opozdí nebo naopak dojde k urychlení tohoto procesu, budou sesbírané žárovky v budoucnu špatně skladovány (shnijí, vysychají, ztrácejí komerční vlastnosti).
Přečtěte si na dacha6.ru:
česnek
Na zahradě můžete pěstovat zimní a jarní česnek. První je vysazena před zimou a druhá – na jaře. Podle toho se mění i načasování čištění.
Zimní česnek
Že je zimní česnek připraven ke sklizni, pochopíte podle plně tvarovaných cibulí na koncích šípů. Jakmile jsou jejich obaly popraskané, lze sklízet zimní česnek.
Dříve tato stránka již zveřejnila oblíbený materiál o potřebě včasného oříznutí šipek. Pokud zůstanou, pak budou hlavy menší. Pár střelců by tedy mělo dostat příležitost se plně rozvinout, i když je neplánujete použít k setí. Budou to jakési značky pro sklizeň datlí.
Ve středním Rusku se zimní česnek vykopává v druhé polovině července a začátkem srpna.
Jarní česnek
Česnek vysazený na jaře se nazývá jarní česnek. V závislosti na povětrnostních podmínkách se hřebíček sází poslední týden v dubnu nebo první týden v květnu. V tomto období je aktivita cibulové mušky na minimální úrovni.
Jarní česnek se sklízí obvykle o 3-4 týdny později než zimní česnek – v druhé polovině srpna – začátkem září. Optimální dobu čištění můžete přesněji určit pomocí následujících funkcí:
- Listy na bázi žloutnou.
- Samotný stonek a horní listy obvykle blednou, ale obecně zůstávají zelené.
Ať už pěstujete jakýkoli česnek, pokud odložíte sklizeň, „košile“ cibulí praskne a stroužky se začnou rozpadat. Takový česnek nebude dlouho skladován a v následujících měsících bude potřeba jej spotřebovat nebo dát do sklizně.
Aby nedošlo k záměně s načasováním, můžete jednu rostlinu vykopat na začátku období zrání a podívat se na stav její cibule. Z vydlabaného česneku se dá udělat salát.
Při trvale deštivém počasí je zrání česneku pomalejší. Peří rostliny zůstávají déle zelené, kořenový systém tvoří nové kořeny – to vše negativně ovlivňuje tvorbu cibulí a jejich následnou udržovací kvalitu.
V této situaci musíte postupovat následovně:
- Půda kolem stonků je pečlivě vybrána a odhaluje horní části hlav.
- Česnekové peří se váže do uzlů, aby živiny z nich přecházely do cibulí rostlin.
Pokud jsou hlávky česneku zralé a peří je stále zelené (nebo částečně zelené), pak se rostliny vykopou spolu se stonkem, jemně setřesou ze země a nechají se samy dozrát ve větraných prostorách (např. na verandě pod baldachýnem). Když živiny přejdou do hlávek, listy zežloutnou.
Cibule
Zde je situace podobná. Při pozdní sklizni se úroda mnohem hůře skladuje, napadá ji hniloba.
Chcete-li určit přesné načasování, stojí za to pamatovat si datum výsadby sevky. Od toho pak stačí počítat 70-75 dní. Také během zrání hlav začnou peří aktivně žloutnout a krk změkne. Když stonek spadne, můžete žárovku vykopat. Zároveň se nevyplatí čekat, až spadne celá cibule – pokud je to možné, odstraňte každou cibuli, když dozrává. Obecně platí, že čištění musí být provedeno maximálně 10 kalendářních dnů předem.
Stejně jako u česneku se při deštivém počasí vegetační období prodlužuje a za sucha naopak zkracuje.
Ve středním Rusku se cibule začíná sklízet od konce července.
Důležité vědět
Uvádíme řadu užitečných tipů od letních obyvatel se zkušenostmi, které sdílejí na tematických blozích a fórech pro jednotlivé země:
- Pár týdnů před plánovaným termínem sklizně cibule nebo česneku se zálivka úplně zastaví.
- Pozorně sledujte předpověď počasí. Pokud je v den plánované sklizně předpovídán déšť, je lepší za příznivého počasí vykopat žárovky předem a uspořádat je ve větrané místnosti pro zrání.
- Pro přirozené sušení se vykopaný česnek a cibule (celé i s výhonky) položí přímo na hřebeny. Cibuli lze nechat jeden den a česnek – maximálně 3 hodiny.
- Stříhání hlavy se provádí, když je peří úplně suché.
- Chcete-li urychlit zrání, můžete horní vrstvu země vykopat vidlemi a odhalit žárovky.
Dodržujte výše popsaná pravidla a budete mít zajištěnou sklizeň vaší cibule a česneku až do příštího jara (není třeba kupovat čínský česnek v supermarketech).
© Ilja Vladimirovič | 2017-07-05
Druhý zahradník
Každý zahrádkář sní o tom, že si vypěstuje bohatou úrodu různé zeleniny, včetně cibule a česneku. Při aplikaci agrotechnických zásad to zvládne i začátečník. Ale získat velké množství užitečných hlav je polovina úspěchu. Koneckonců, produkty je stále třeba skladovat až do příští sklizně.
Začínající zahradníci mají často zájem vykopat česnek a cibuli, aby během skladování neztratily svou prezentaci, nevyschly a hnily. Na tyto otázky se pokusíme odpovědět v článku. Vzhledem k tomu, že pouze zralá zelenina je dokonale skladována, musíte zvolit optimální dobu pro sklizeň ze záhonů.
Určení načasování sklizně česneku
Přehled
V domácích zahradách a na chatách se pěstují dva druhy česneku – zimní a jarní. Jeden je zasazen před zimou, druhý – na jaře. Vzhledem k tomu, že termíny výsadby jsou různé, zelenina se nesklízí ve stejnou dobu.
Kromě toho bude zrání záviset na následujících faktorech:
- region bydliště zahradníka;
- převládající povětrnostní podmínky;
- odrůdové rozdíly;
- implementace zemědělské techniky.
Ačkoli existuje řada obecných nuancí, díky nimž můžete určit připravenost česneku ke sklizni:
- slupka se snadno odstraní;
- žloutnutí stonku a vrcholů začíná zdola nahoru;
- hlávky jsou husté, bez praskání, stroužky jsou dobře oddělené.
Zimní česnek
U jarního česneku je rozhodování složitější. Ale žárovky na šipkách umožňují rozpoznat zralost zimních odrůd. Jakmile se objeví zpod krytu, česnek je připraven ke sklizni. Je nežádoucí ponechat šipky na všech rostlinách, protože zuby jsou příliš malé. Ale u několika česneků jsou nezbytné jako vodítko pro sklizeň.
Pozornost! Zahradníci zpravidla začínají sklízet takovou zeleninu koncem července nebo začátkem srpna.
Jarní česnek
Jarní výsadba česneku se nazývá jarní. Hřebíček se sází do země koncem dubna, začátkem května, přičemž aktivita cibulové mušky je minimální.
Je snazší určit načasování sklizně pro ty zahradníky, kteří pěstují zimní odrůdy česneku. Jarní výsadba přichází na řadu zpravidla za dva až tři týdny.
To, že zelenina vysazená na jaře dozrála, můžete vizuálně pochopit podle následujících příznaků:
- listy umístěné na základně stonku žloutnou;
- stonek a horní listy ztrácejí jas, ale stále zůstávají zelené.
Jarní česnek se sklízí v poslední dekádě srpna, začátkem září. Vše závisí na klimatických podmínkách regionu.
Bez ohledu na to, zda se vysazují jarní nebo zimní odrůdy, musí být vykopány dříve, než košile na hlavě praskne. Pokud jsou stroužky od sebe odděleny, není takový česnek vhodný ke skladování. Kdy vykopat cibulky ze zahrady můžete zkontrolovat vytažením jedné nebo dvou rostlin ze země. Pokud se hlava vytvořila, je čas ji vyčistit.
Tajemství zahradníků
Počasí je nepředvídatelný jev. Pokud jsou deště nabité, pak se zrání česneku zpomaluje kvůli dostatku vláhy před sklizní. Rostliny zůstávají zelené po dlouhou dobu, mohou vytvářet nové kořeny, což nepříznivě ovlivní kvalitu úrody a její udržovací kvalitu.
Co lze v tomto případě udělat:
- vybrat si půdu zpod rostlin, odhalit hlavy;
- zeleň svažte na uzly, aby odtok živin do cibule šel.
Pokud se v této době vytvořily hlávky a vrcholy zůstaly zelené, je nejlepší česnek vydlabat bez řezání stonku. Sklizená plodina se odebere ve větrané místnosti a nechá se dozrát. V průběhu času list vydá užitečné látky, zežloutne.
Komentář! Zkušeným zahradníkům se doporučuje, aby začali sklízet česnek, aniž by čekali, až listy úplně zežloutnou.
Sklizeň cibule
Cibuli, stejně jako česnek, je třeba včas odstranit. Přezrálé cibule se špatně skladují. Jak se rozhodnout, že tato zelenina je připravena na kopání?
Nejprve se musíte postarat o sklizeň cibule již během výsadby sevky – zapamatujte si číslo. Cibule dozrávají zpravidla 70-75 dní po výsadbě.
Za druhé, vnější stav rostliny vám řekne, kdy můžete kopat cibuli. Pero začíná žloutnout, krk změkne. Po chvíli stonek spadne. To je signál pro dozrávání cibulí.
Samozřejmě není možné uvést přesný počet sklizní cibule, protože na proces zrání mají vliv i klimatické a povětrnostní podmínky. V deštivém létu se vegetační období prodlužuje, za sucha naopak zkracuje.
Cibuli ze zahrádky začínají sklízet v poslední dekádě července. Sklizeň celé cibulové plantáže by neměla trvat déle než 10 dní, jinak cibule přerostou.
Důležité body
Dotaz „cibule a česnek, kdy sklízet“ uživatelé často zadávají do vyhledávačů. To je opravdu důležité vědět. V rozhovoru na toto téma budeme pokračovat.
- Faktem je, že obě zeleniny přestanou zalévat 2-3 týdny před sklizní. Toto je nezbytný postup. Je nutné zpomalit vývoj rostliny a urychlit zrání. Při zalévání nebo během deštivého léta mohou téměř zralé cibule a česneku začít nové vegetativní období, objeví se kořeny. Tím se nejen zpomalí dozrávání zeleniny, ale ještě se sníží kvalita a udržení kvality.
- Musíte také znát načasování sklizně cibule a česneku, protože zelenina se vykopává za suchého slunečného počasí. Pokud se tedy plánují dlouhodobé deště, musíte před vlhkým počasím odstranit zeleninu ze zahrady. Dozrávají ve větraném prostoru.
Užitečné tipy místo výsledků
- Vykopanou cibuli a česnek za slunečného počasí položíme na záhony, aby oschly a odlétla z nich země. Cibuli lze uchovávat celý den, ale česnek ne déle než 3 hodiny.
- Když jsou česnek a cibule připraveny ke sklizni, vrchní šupiny na nich zašustí.
- Cibule a hlavičky česneku by se měly sušit v místnostech s větrem.
- Včas sklizená zelenina se řeže po úplném vyschnutí stonků a listů.
- Za nepříznivých podmínek je snadné urychlit proces zrání: lehce podrývejte vidlemi, abyste zkrátili kořenový systém.
Jak zjistit připravenost cibule a česneku ke sklizni:
