Zahradníci se přizpůsobili pěstování hroznů i v rizikových zemědělských oblastech. Na zimu se keře skryjí před mrazem zakrytím v zákopech nebo zasypáním zeminou. S nástupem tepla musíte po zimě otevřít hrozny a je velmi důležité správně provést všechny postupy.
Je třeba vzít v úvahu klima, odrůdy, typ úkrytu a počasí v aktuální sezóně. Často chybují i zkušení vinaři, natož začátečníci. Myslíme si, že uvedené informace budou užitečné a umožní vám vyhnout se problémům při pěstování nádherné plodiny.
Podmínky pro otevírání hroznů
Díky šlechtitelům, kteří vyvinuli mnoho mrazuvzdorných odrůd, mají zahradníci možnost pěstovat hrozny v mírných oblastech. Je zde více potíží než na jihu, už jen proto, že výsadba vyžaduje ochranu před mrazem.
Na jaře, po zimních přístřešcích, se réva otevře, ošetří speciálními směsmi a sváže. A to je místo, kde vznikají potíže, protože ne každý ví, kdy a jak správně uvolnit keře a na které body je třeba nejprve věnovat pozornost.
Teplomilná plodina dobře snáší krátkodobé mrazy (do -5 stupňů), ale nesnese náhlé změny teplot. Na pomoc vinařům proto slouží předpovědi meteorologů pro konkrétní oblast, které, i když ne vždy co nejpřesnější, dávají celkem jasný obrázek o nadcházejícím počasí.
Hlavní podmínkou je stabilní teplota: v noci ne nižší než -5 ºC, během dne – nad +5 ºC. S takovými indikátory sníh „odchází“ z místa a půda vysychá. A i když se na kalužích v noci objeví tenký led, neměli byste vinnou révu držet v „žaláři“, protože malé mínusové indikátory nejsou pro keře děsivé.
Je důležité přesně určit otevírací dobu, aby nebylo příliš brzy a nebylo příliš pozdě. V prvním případě je velké riziko, že hrozny zmrznou (zejména vyvíjející se pupeny). Ve druhém bude rostlina vytvářet oslabené výhonky.
Touha chránit výsadby před možnými mrazy negativně ovlivní výsledek, protože výhonky začnou růst i pod přístřešky. V důsledku toho budou kvůli nedostatku normálního osvětlení slabé, bledé, nažloutlé (vědecky – olovnaté). Ocitnete-li se nechráněni pod jasným jarním sluncem, hrozny se spálí a pravděpodobně zemřou.
K poznámce! V takových situacích se konstruují dočasné přístřešky, které chrání slabé výhonky před slunečním zářením. Po chvíli se keře narovnají a zezelenají.
Pokud se odstranění zimních úkrytů opozdí, kořeny se mohou zamotat a oslabené rostliny pravděpodobněji onemocní, protože uvnitř je vytvořeno prostředí příznivé pro vývoj patogenů. Proto je tak důležité na jaře hrozny včas otevřít a dodržovat základní zemědělské postupy.
Termíny
Pro zahájení práce je nutné nejen vědět, při jaké teplotě odstranit přístřešky, ale také vzít v úvahu vlhkost vzduchu a průměrné klimatické ukazatele.
podle počasí
Čekají, dokud se během denního světla neustaví stabilní teplota nad nulou. Standardní denní ukazatel je +8 ºC…+10 ºC. Ale i když teploměr přes den ukazuje mírně pod normálem, pokud v noci není „mínus“, přístřešky jsou odstraněny.
V teplých jarních dnech sníh obvykle rychle „odjede“. Během zasněžených zim se v oblastech tvoří obrovské závěje, takže i při stabilním teple zůstává sněhová pokrývka dlouho. Chcete-li rychle vyschnout půdu, budete muset z oblasti odstranit sníh a uvolnit výsadbu z přístřešků.
Podle kalendáře
Hlavní práce na hroznových plantážích začínají koncem března – začátkem dubna. Přesný čas závisí na regionu, ale nejčastěji je to od 15. do 20. března na jihu, kdy začínají prořezávat a ošetřovat keře.
Ve většině země se hrozny otevírají od poloviny dubna. V tuto dobu sníh taje téměř všude, réva se probouzí a začíná růst. Konkrétní den v kalendáři je vybrán na základě povětrnostních podmínek sezóny.
V závislosti na regionu
Na jihu (Krym, Kuban) se obvykle obejdou bez přístřeší. Práce na zahradě začínají koncem února, hlavní činnosti jsou dokončeny do poloviny dubna.
V oblastech s mírným klimatem, v oblastech rizikového hospodaření, se začínající zahradníci spoléhají na zkušenosti zkušených vinařů žijících v dané oblasti, vždy s ohledem na počasí. Tabulka ukazuje přibližné načasování otevírání hroznů na různých územích Ruska a také na Ukrajině a v Bělorusku
| Kraj | Přibližná data |
| Střední zóna (moskevská oblast, centrální oblasti) | Od poloviny dubna do začátku května |
| Ural, Sibiř | 25. dubna – 20. května. Dlouhé jaro, s pozdním táním sněhu – až do 1. června |
| Oblast Volhy | 20. dubna – 5. května |
| Dálný východ | 20. dubna – 20. května. V chladném jaru – do 1. června |
| Severozápad (Leningrad, Pskov, Vologda a další regiony) | 20. dubna – 25. května. V chladných letech je přípustné období do 1.–5. června (prvních deset dní v měsíci) |
| bělorusko | 15. dubna – 15. – 20. května |
| Ukrajina | V Polesí se pracuje od 15. dubna do konce května. V lesostepních zónách – od poloviny března do 15.-20. dubna. Na jihu – od prvních dnů do 15.-20. března |
V oblastech se ztíženými povětrnostními podmínkami a možností návratu mrazů se krycí materiál neodstraňuje příliš daleko. Bude užitečné pro ochranu výsadby za chladných nocí.
Jak správně otevřít vinnou révu
Pěstitelé hroznů používají různé způsoby zakrytí plodin na zimu. Mezi ty běžné:
Co děláte, když otevíráte hrozny?
- s úplným nebo částečným krytem opatrně odstraňte materiály z keřů, narovnejte výhonky a položte je na mříž. V případě nestabilního počasí jsou v materiálu vytvořeny otvory pro ventilaci, ale není zcela odstraněna;
- Při kopání opatrně shrabují půdu a vykopávají výhonky, aby nepoškodili révu. Lehce nakypřete půdu a přidejte mulč. Zkušení zahradníci na podzim při pohřbívání hroznových rukávů vždy zanechávají stopy. To vám pomůže najít výhonky na jaře, zabráníte jejich poškození a usnadníte si práci.
Pokud je počasí teplé a jasné během dne, ale večer se ochladí, jsou úkryty ráno odstraněny a vráceny v noci. Když nastoupí stabilní teplo a nehrozí mrazy, ochranné konstrukce se zcela odstraní a odstraní se i spadané listí a piliny, které sloužily jako izolační materiál. Jednají na základě aktuální situace a poskytují hroznům pohodlné podmínky pro probuzení a růst.
Pro práci je vhodné zvolit jasné dny, aby v následujících 3-4 dnech nepršelo. Réva je položena na mřížovinu pro sušení a větrání a teprve poté začnou zpracovávat a vázat výhonky.
Návrat mrazů: jak chránit výsadby
Zkušení zahrádkáři vědí, že na jaře, zejména v rizikových zemědělských oblastech, by se měli mít na pozoru před návratem chladného počasí. Hrozny se bojí náhlých změn teplot, proto je důležité přijmout včasná opatření na ochranu rostlin.
Dříve aktivně využívali rozdělávání ohňů na zahradě. Kouřová clona chrání výsadby před promrzáním. V dnešní době je zakázáno rozdělávání ohně, proto se používají jiné způsoby:
- instalace dočasných ochranných konstrukcí (oblouky, rámy), na kterých je upevněna pytlovina nebo netkaný materiál;
Důležité! Krycí látka by se neměla dotýkat výhonků!
- umístění nádob s horkou vodou v blízkosti výsadby. Jak se ochladí, bude předávat teplo rostlinám;
- večerní zalévání. Pokud se podle předpovědi očekává mírné ochlazení v noci, pak se keře přes den zalévají teplou vodou (3-5 kbelíků na dospělý keř) a půda v kmeni stromu je pokryta silným filmem. Pozdě večer se film odstraní. Pára stoupající ze země zahřeje rostliny;
- postřik keřů teplou vodou (kropení). Strávit den pečlivým postřikem révy.
Zavlažování a kropení se obvykle provádí v jižních oblastech. V mírném podnebí je efektivnější chránit výsadby pomocí dočasných přístřešků.
Také vinaři, kteří se dozvěděli o blížícím se chladu, ošetřují keře směsí Bordeaux (3%) nebo síranem železnatým. Opatření je indikováno k ochraně proti škůdcům a infekcím, navíc postup oddaluje otevírání pupenů a zabraňuje jejich zamrznutí.
Péče po otevření hroznů
Po osvobození keřů ze zimního „zajetí“ jim dávají čas na vysušení. Začátečníci často okamžitě spěchají s navazováním hroznů, a proto lámou výhonky. Po mírném zaschnutí se réva stane pružnou a podvazek projde bez problémů. Větrání je také užitečné pro prevenci plísňových onemocnění.
Po usušení se réva sváže na základě technologie tvorby keřů. Obvykle jsou nejproduktivnější révy umístěny na nižších mřížích a méně produktivní – vyšší. Nezapomeňte zkontrolovat výhonky a odstranit suché, deformované, zmrzlé větve.
První podvazek se provádí až do nabobtnání pupenů, později se na treláži připevňují nové rostoucí výhonky. Nejprve jsou větve svázány vodorovně a poté svisle (když začnou růst zelené výhonky).
Keře jsou ošetřeny směsí Bordeaux (1%) nebo roztokem síranu měďnatého (proti chorobám a škodlivému hmyzu). Chemikálie se používají pouze před otevřením poupat, později hrozí popálení rostliny.
Je důležité zkontrolovat půdu pod keři, protože po zimování se na zemi často objevují stopy hniloby a plísní. Půda se uvolní, posype speciálními dezinfekčními prostředky a po vyvázání keřů se aplikují hnojiva. Zalévání obvykle není nutné, protože půda je na jaře vlhká. Pokud překročíte normu vody, kořeny keřů budou hnít a pravděpodobnost plísňových infekcí se zvýší.
Pro otevírání hroznů na jaře neexistují jednotné a přesné předpisy. Zahrádkáři se řídí obecnými pravidly a doporučeními, aplikují jejich ustanovení na své podmínky a využívají zkušeností a metod zkušených vinařů. Doufáme, že předložené informace budou užitečné a že byly vzaty v úvahu všechny zemědělské postupy.
Každé jaro, kdy už nemůžete očekávat ochlazení, se nečekaně vrací mrazy. Alexey Veremeenko, dědičný vinař, řekl, že musíte otevřít hrozny, když se zahřeje. Při teplotě +10 stupňů se aktivují životní procesy ve révě.
Podle toho se při otevírání hroznů musíte zaměřit na dlouhodobou předpověď počasí.
Vinař sdílel algoritmus pro otevírání hroznů po zimě “Rolnický život.ru”:
- Sundáme štíty, otevřeme hrozny, ale nezvedáme je ze země.
- Zpod hroznů odstraníme loňské listy.
- Pokud nebyl hnůj aplikován na podzim, musíte to udělat nyní – mulčovat.
- Aplikujte hnojiva – ledek, azofoska.
- Dále ošetříme hrozny síranem železnatým nebo jinými antibakteriálními léky.
Vinnou révu po pár dnech podchováme a teprve poté lze hrozny svázat.
- Nebojte se plísní na hroznech. Na slunci zmizí do půl hodiny.
Hrozny samotné ukážou, kdy je lze zvednout na drát – začnou „plakat“. Z konců řezu začíná vystupovat míza. To naznačuje, že kořeny začaly fungovat.
- Marina Zlobina, Natalia Eremeeva
Plyn do každé domácnosti
Kvalita práce je vynikající
Jeho země živí, zalévá a dává radost
Úsporné a teplé: zplyňování dosáhlo vnitrozemí Archangelska
Co jiného číst
Rekonstrukce opotřebovaných bytů a potrubí komunálních služeb vyžaduje investice v miliardách dolarů
V regionu Volgograd tvoří jednotný holistický systém pro rehabilitaci obránců vlasti a jejich blízkých.
Voják speciálních jednotek Matviychuk pojmenoval klíčové směry zimní ofenzívy ruských ozbrojených sil
Bylo známo, jaká budoucnost čeká kněze Kuraeva, který odešel do Prahy
Syn Ksenia Sobchak řekl, že chce žít v Rusku
V regionech
Před smrtí lidé vidí stejné sny, které z nich, řekli vědci
Firemní konflikt v kdysi vedoucím podniku okresu Krasnoufimsky by mohl vést k uvěznění bývalého ředitele
„Jeptiška nemoc“ postihuje miliony žen
Sos je téměř neslyšitelný: začaly dodávky tepla do problémových čtvrtí moskevské oblasti
Čekali na konec světa v zemljance poblíž Pustošky a pokusili se zabít policii – podrobnosti o mimořádné události. VIDEO
Příběh s „bílými místy“: v Grozném se konala vědecká konference k 80. výročí vítězství v bitvě o Kavkaz
Zprávy z regionu
Ve Volgogradu vysvětlili pravidla pro projíždění křižovatkou se značením „wafle“.
Rospotrebnadzor jmenoval hlavní zdroje bílkovin
Ve Volgogradu se 17. října začaly vytápět všechny sociální ústavy a domy
Volgogradská oblast poslala do Moskvy návrhy na záchranu nádrží
Zprávy
Do soutěže „Je to v naší rodině“ se přihlásilo více než 340 tisíc lidí
FSB zadržela obyvatele Orlova za spáchání sabotáže pro SBU
Maxim Galkin bude poprvé souzen v Moskvě
Podpůrná opatření fungují: podnikatelé hovořili o svých osobních zkušenostech
Nejčtenější
Po útoku ruských bezpilotních letounů v Charkově vyhořela rafinérie: „Záře na obloze“
Solovjev vysvětlil, proč Putin nevyjádřil soustrast Izraeli
Aktivní obranný faktor: Ukrajinské ozbrojené síly spalují zálohy a oslabují „ofenzivu“
Populární na sociálních sítích
automatický vzhled
Zázraky úspor: proč Rusové hromadně spěchali koupit nové „Číňany“ v Kyrgyzstánu
Jak bezpečně „přivyknout“ své auto benzínu AI-92 místo AI-95
Jak může řidič kamionu přespat na silnici a vyhnout se nehodě?
žena hit
Madonně hrozí za koncert v Londýně velká pokuta
Od Baltimora Hoodluma k manželce Willa Smithe: Jada Pinkettová, o které jste nevěděli
Dmitrij Tarasov je hledán soudními vykonavateli
Hunters.ru
Zvládání hněvu: Američan, který zabil žraloka, se bude učit rybařit
V USA byl pes zavřený ve stejné jeskyni s velkým medvědem.
Krysa pižmová: v Republice Mari El byl zahájen lov ondatry
Moskevské comsomolety
Pro čtenáře
Pro inzerenty
Soulad s autorskými právy:
Všechna práva k materiálům zveřejněným na webu volg.mk.ru patří editorům a jsou chráněna v souladu s právními předpisy Ruské federace.
Použití materiálů zveřejněných na webu volg.mk.ru je povoleno pouze s písemným souhlasem držitele autorských práv as povinným přímým hypertextovým odkazem na stránku, ze které byl materiál vypůjčen. Hypertextový odkaz musí být umístěn přímo v textu, který reprodukuje původní materiál volg.mk.ru, před nebo za citovaný blok.
Inzerent odpovídá za správnost informací v materiálech zveřejňovaných na komerční bázi.
Pro čtenáře:
V Rusku byly jako extremistické uznány a zakázány následující organizace: FBK (protikorupční nadace, uznávaná jako zahraniční agent), Navalného ústředí, Národní bolševická strana, Svědkové Jehovovi, Armáda lidové vůle, Ruský národní svaz, Hnutí proti nelegální imigraci“, „Pravý sektor“, UNA-UNSO, UPA, „Trident im. Stepan Bandera, „Misantropická divize“, „Mejlis lidu Krymských Tatarů“, hnutí Artpodgotovka, celoruská politická strana „Volya“, AUE, prapory Azov a Aidar.
Uznáno jako teroristické a zakázáno: Hnutí Taliban, Kavkazský emirát, Islámský stát (ISIS, ISIS), Jabhad al-Nusra, AUM Shinrikyo, Muslimské bratrstvo, Al-Káida v zemích islámského Maghrebu “, “Network”, “Columbine” .
V Ruské federaci jsou aktivity Open Russia, publikace Project Media, považovány za nežádoucí. Mediálně-zahraniční agenti jsou uznáváni: TV kanál “Rain”, “Medusa”, “Důležité příběhy”, “Hlas Ameriky”, rádio “Freedom”, The Insider, “Mediazona”, OVD-info. Společnost/centrum „Památník“, „Analytické centrum Jurije Levady“, Sacharovovo centrum jsou uznávány jako zahraniční agenti. Instagram a Facebook (Meta) jsou v Rusku zakázány kvůli extremismu.
Síťová publikace “MK ve Volgogradu” volg.mk.ru
Registrováno Federální službou pro dohled nad komunikacemi, informačními technologiemi a hromadnými sdělovacími prostředky (Roskomnadzor).
Osvědčení o registraci hromadných sdělovacích prostředků El No. FS 77-57444
Zakladatel médií – JSC “Redakční kancelář novin” Moskovsky Komsomolets “
Vydavatel – Volgogradskaya Pravda Publishing House LLC
Adresa redakce: 400131, Volgograd, st. Krasnoznamenskaja, 7.
Šéfredaktor Kalinin Jevgenij Nikolajevič
8 (8442) 43-60-73, 43-60-49
Materiály pod nadpisy „Kompetentně“, „Obchodní kruh“, „V podstatě“, „Úhel pohledu“, „Veselé svátky!“, „Dobrý skutek“, „Ptali jsme se – odpovídáme“, „Zdraví a krása“, „ Dobré zprávy“, „Vizitka“, „Člověk a podnikání“, „Z první ruky“, „Atmosféra krásy“, „Životní styl“, „Auto Drive“, „Bytová otázka“, „Pýcha národa“, „Mistr na Zemi “, “Vyskytly se problémy”, “Diskutujeme o zkušenostech”, “Podrobnosti”, “Mám názor!” a materiály označené „PR“ jsou publikovány na komerční bázi a jsou reklamní. Za správnost údajů v reklamních materiálech odpovídá inzerent. Veškeré inzerované zboží a služby mají potřebné licence a certifikáty.
