Bordeauxská směs je kompozice, která obsahuje síran měďnatý (síran měďnatý) a hašené vápno. Látky jsou smíchány v určitých poměrech tak, aby po zředění vodou vytvořily aktivní aktivní komplex – СuSO4 • 3Cu(OH)2. Vlastní roztok směsi se nazývá směs Bordeaux. Zahradníci zpravidla používají 1% roztok, ale v některých případech používají 3%.
Bordeauxská směs je dnes nejznámějším a univerzálním fungicidem působícím na mnoho houbových chorob. Roztok je účinný proti rzi, strupovitosti, padlí, plísním, monolióze, šedé hnilobě a plísni bramboru. Černý a červený rybíz je ošetřen směsí Bordeaux pro prevenci a léčbu plísně, rzi, skvrnitosti, dokonce i padlí. Ve skutečnosti je směs Bordeaux prvním způsobem, jak bojovat proti jakýmkoli houbovým chorobám.
Pro preventivní účely se rybíz ošetřuje drogou jednou v předjaří, před rozkvětem listů. Pokud jsou keře infikovány, ošetření se několikrát opakuje podle příslušného schématu. K prevenci se zpravidla používá 1% roztok.
Jak funguje směs Bordeaux?
Bordeauxská směs je suspenze koloidních částic s neutrální nebo mírně alkalickou reakcí. Ten určuje vlastnosti výsledného roztoku.
Vysoce alkalické složení se špatně zadržuje na povrchu listů, což znamená, že snižuje účinnost léku. Kyselé ztrácí hlavní věc – fungicidní vlastnosti a již nepředstavuje nebezpečí pro houbu.
Kyselost roztoku se stanoví pomocí lakmusového papírku nebo drátku. Pokud se železný drát po ponoření do kapaliny pokryje měděným povlakem, pak je roztok příliš kyselý. Alkalizuje se vápenným mlékem. Pro zlepšení adhezivních vlastností se do silně alkalického roztoku přidává silikátové lepidlo nebo melasa.
Samotná houba je zničena ionty mědi. Po rozpuštění Bordeauxské směsi v požadovaném množství vody vznikne komplex – СuSO4 • 3Cu(OH)2. Během 2 týdnů se postupně rozkládá – hydrolyzuje, uvolňuje ionty mědi. Ty jsou schopny reagovat s enzymovými a lipoproteinovými komplexy uvnitř živé buňky a způsobit nevratné změny v protoplazmě. Zpravidla jsou zpomaleny nebo zcela narušeny procesy zajišťující buněčné dýchání. Kromě toho mohou ionty mědi způsobit denaturaci bílkovin.
Ionty mědi se hromadí v buňkách a jak se hromadí, ničí je a vedou k zastavení životně důležité činnosti. Nemají selektivitu působení. Spory hub a konidie však absorbují a akumulují ionty mědi mnohem rychleji a snadněji než buňky samotné rostliny. V tomto případě houba odumře, ale listy a větve rybízu zůstanou nepoškozeny. Zjistěte, jak bojovat s mšicemi na rybízu pomocí lidových prostředků v tomto článku.
Pokud se v důsledku ošetření směsí Bordeaux objeví na listech popáleniny, znamená to, že roztok byl nesprávně připraven a byla překročena přípustná koncentrace léčiva.
Účinnost fungicidu se do značné míry vysvětluje jeho adhezivními vlastnostmi. Bordeauxská směs je považována za nejlepší přípravek z hlediska přilnavosti a skutečně zůstává na povrchu listů déle než 2 týdny. Během této doby se houbě podaří nahromadit ionty mědi a zemřít. Přečtěte si o kyselině borité pro rybíz na tomto odkazu.
Popularita směsi Bordeaux je způsobena četnými výhodami tohoto produktu:
- všestrannost – směs je vhodná pro boj s velmi velkým počtem houbových chorob, včetně tak nebezpečných, jako je antraknóza nebo padlí;
- doba působení – lék zajišťuje uvolňování měďnatých iontů po dobu 2 týdnů. Obecně platí, že jeho ochranný účinek trvá měsíc;
- Bordeauxská směs se používá jako profylaktický i terapeutický lék a je stejně účinná v obou rolích;
- směs nepředstavuje nebezpečí pro opylující hmyz. V prvních hodinách po zákroku je však lepší uzavřít přístup ke včelám: k tomu jsou keře pokryty moskytiérou;
- Bordeauxská směs je zdrojem nejen iontů mědi, ale i iontů vápníku. Droga nejen chrání rostlinu před chorobami, ale také zabraňuje hladovění vápníku, což není neobvyklé pro zahradní plodiny;
- cena léku je více než dostupná. S určitými zkušenostmi může být kapalina vyrobena nezávisle.
Směs Bordeaux může být nahrazena jinými léky obsahujícími měď, jako je Vectru, cuprosan a mycal. Některé z nich jsou účinnější, ale náklady na takové léky jsou vyšší.
Zápory
Bordeauxská směs je nejen fungicid, ale také velmi agresivní chemikálie. Jeho aktivita je zodpovědná za nevýhody složení:
- Je velmi důležité dodržovat doporučení pro vaření a udržovat stanovené proporce. Jinak, zvláště při výrobě koncentrovaného produktu, kapalina způsobuje popáleniny listů. Zároveň rybíz shodí listy a vaječník a přestane růst;
- Bordeauxská směs je nebezpečná i pro člověka, takže je třeba připravit drogu a nastříkat ji ochrannými brýlemi, respirátorem, ochrannými rukavicemi a kombinézou nebo pláštěm;
- přípravky s obsahem mědi vysušují kůru rybízu. V obvyklém případě na tom nezáleží, ale pokud bylo pučení provedeno dříve, míra přežití řízků se snižuje. Přečtěte si o pučení jabloní na jaře zde.
Směs Bordeaux nemůžete kombinovat s organickými hnojivy. Jakmile je lék v zemi, může zničit nejen patogenní bakterie, ale také prospěšnou mikroflóru.
Jak vařit
Kapalina je roztok hotové směsi. Lze jej připravit dvěma způsoby: buď pomocí samotné směsi, nebo nejprve vytvořením dvou roztoků síranu měďnatého a vápna o vhodné koncentraci. Proč listy na černém rybízu žloutnou, si přečtěte zde.
Hotová směs
To se provádí, pokud je směs zakoupena hotová. Sled akcí je jednoduchý.
- Směs ze sáčku se nalije do keramické hmoždíře. Hotová kompozice je zpravidla hrudkovitá a vyžaduje přípravu.
- Směs se drtí v hmoždíři, dokud se nezíská homogenní prášek.
- Poté do směsi tenkým pramínkem přilévejte horkou vodu a průběžně míchejte. Po rozpuštění vápno schne, takže je nutné míchat, aby se netvořily hrudky.
Příprava roztoku 2 látek
V tomto případě se získá směs Bordeaux, a nikoli směs, to znamená pracovní roztok v požadované koncentraci – 1% nebo 3%.
K výrobě budete potřebovat 3 plastové kbelíky, těsně uzavřené, o objemu 2, 5 a 10 litrů. Takové nádoby vydrží zahřátí až na +120 C, a to bude potřeba při hašení vápna. V žádném případě nepoužívejte kovové nádoby.
- Řekněme, že potřebujete připravit 10 litrů roztoku. Polovina požadovaného objemu se nalije do 10litrového kbelíku. Použitá voda je horká, ne +75–+85 C, nejlépe převařená.
- Odměřte potřebný podíl soli: 10 g na litr roztoku, pokud se připravuje 1% roztok, a 30 g, pokud se připraví 3% roztok.
- Do skleněné nádoby nalijte 1–2 litry horké vody, poté do ní tenkým proudem nasypte prášek. Roztok se neustále míchá. Výsledná kapalina by měla být čirá modrá a bez usazenin.
Pokud roztok získá zelený odstín nebo se zakalí, není již vhodný pro přípravu drogy.
- Výsledný roztok se nalije do 2-litrového kbelíku se zbývající vodou a pevně se uzavře víkem. Kapalina by se měla ochladit až sotva zahřát.
- Připravte si limetkové mléko: do 5litrového kbelíku nalijte 1 litr horké vody a přidejte limetku. Poté za stálého intenzivního míchání zalijte tenkým proudem 4 litry studené vody. Je lepší provést tento postup s asistentem.
Musíte pracovat v respirátoru a ochranném oděvu, protože při hašení vápno kypí, vaří se a vytváří mnoho horkých, žíravých stříkanců.
- Když se mléko přestane vařit, přidejte do kbelíku ještě trochu vody a míchejte 10–15 minut, aby se všechny zbývající hrudky důkladně promíchaly. Tekutinu se doporučuje přecedit přes gázu.
- Hotové roztoky je lepší míchat za studena, proto se kbelíky většinou přes noc přikrývají a ráno se míchají. K dokončení budete také potřebovat asistenta.
Jedna osoba nepřetržitě míchá vápenné mléko a druhá osoba nalévá tenkým proudem síran měďnatý. Míchání v obráceném pořadí je přísně zakázáno.
- Po vaření je třeba zkontrolovat složení na kyselost. Nejjednodušší je použít lakmusový papírek. Pokud žádný není, proveďte test železným hřebíkem nebo drátem.
Pravidla pro zpracování rybízu
Bobulovitá pole jsou ošetřována jak pro prevenci, tak pro léčbu mnoha houbových onemocnění. V tomto případě se postupuje podle stejné technologie, ale používá se roztok různých koncentrací.
- Pro prevenci na začátku jara se rybíz postříká 3% roztokem. Postup se provádí před rozkvětem listů, což eliminuje jejich spálení. Totéž dělají v pozdním podzimu po opadnutí listů. Podzimní postřik je nutný, pokud je napadení zahrady vysoké a není důvěra, že opatření přijatá na jaře a v létě vedla k úspěchu. Přečtěte si o jarních postřikech proti škůdcům a chorobám.
- Pro léčbu se rybíz stříká 3krát za sebou podle různých schémat – v závislosti na typu onemocnění. K tomu použijte 1% roztok, abyste zabránili popálení rostliny.
- Správně připravená tekutina vytvoří na povrchu listů tenký namodralý film. Pokud se v důsledku toho na listech objeví bílé, modré nebo hnědé skvrny, postup nebude prospěšný.
- Postřik se provádí za suchého chladného počasí, nejlépe brzy ráno. Při zvýšené vlhkosti vzduchu se zvyšují kyselé vlastnosti soli, droga může popálit listy.
- Ošetření se provádí velmi opatrně: kapalina by měla pokrývat vnější a vnitřní strany listů, pronikat do kůry a doslova stékat po větvích.
- Profesionálové používají k postřiku elektrické nebo pneumatické postřikovače, ale to je pro amatérského zahradníka drahé. Mnohem výhodnější je použití plynových postřikovačů. Tento materiál vám řekne o zpracování rybízu s vroucí vodou na jaře.
Pro bobulovité keře je v průměru zapotřebí 5 litrů roztoku na 100 metrů čtverečních. m. keř.
Video
Video o přípravě směsi Bordeaux.