Kdy zasadit rajče Býčí srdce, popis, odrůdy, video

Rajčata “Býčí srdce” – druh “legendy” ruských zahrad. Navzdory skutečnosti, že samotná odrůda byla oficiálně zaregistrována teprve nedávno, rajčata s tímto názvem pěstovali prarodiče moderních letních obyvatel. Původ rostlin, jejichž sazenice hrdě sdíleli se svými sousedy, byl zpravidla velmi prozaický: semena byla jednoduše extrahována z nejmasitějších a nejchutnějších jižních rajčat zakoupených na trhu. Někteří majitelé letních chat stále pěstují takové “rodinné” odrůdy a věří, že se jedná o slavnou odrůdu.

Plody vypadají velmi atraktivně: jasně červené, velké, oválné ve tvaru srdce

Protože se popisy rostliny velmi liší a existuje mnoho mylných představ spojených s odrůdou, rozhodli jsme se o těchto rajčatech mluvit podrobněji a nejprve navrhujeme zvážit hlavní odrůdové vlastnosti:

Balení semen různých výrobců

Původ a vlastnosti odrůdy

Odrůda byla vyšlechtěna šlechtiteli zemědělské společnosti Poisk a zapsána do státního rejstříku v roce 2003. Kromě držitele autorských práv semena prodávají i takoví známí výrobci jako SeDeK, Aelita, Siberian Garden a další. V závislosti na klimatických podmínkách lze rostliny pěstovat na otevřeném prostranství nebo ve sklenících po celé zemi.

Vlastnosti rajčat Bull’s Heart jsou následující. Keře jsou vysoké (při pěstování ve skleníku – až 150-200 cm), určující typ. Lodyhy jsou spíše tenké, listy střední. První květinový kartáč se tvoří nad 8-9 listem, další – po 1-2 listech. Na kartáč se obvykle nevážou více než 3-4 plody. Odrůda pozdního zrání: první zralá rajčata se začínají sklízet nejdříve 120–125 dní po objevení se plných výhonků.

Na kartáč se obvykle nevážou více než 3-4 plody

Plody vypadají velmi atraktivně: jasně červené, velké, oválné ve tvaru srdce. Dužnina na řezu je cukrová, hustá, s malým množstvím semínek. Rajčata Bull’s Heart mají podle recenzí také vynikající chuť a vůni. Mají zvláštní sladkost a klasickou dochuť, ideální pro čerstvou spotřebu a pro přípravu šťáv.

Vážení čtenáři! Přihlaste se k odběru našeho telegramu, v něm najdete užitečné informace o zahradničení a nejen: Přejít na kanál

Na řezu je dužina rajčat cukrová, hustá, s malým množstvím semínek.

Letní obyvatelé oceňují rajče pro krásu a nádhernou chuť ovoce, ale odrůdu nelze nazvat bezproblémovou. Obtíže, které vznikají při jeho pěstování, jsou způsobeny následujícími vlastnostmi:

• rychlý růst zelené hmoty. Keře se vyvíjejí podle typu determinantu a v zásadě se nemusí zaštipovat. Ale odrůda vyžaduje aktivní stepsoning a odstranění přebytečných květinových kartáčů. Rostliny se zpravidla tvoří v 1-2 stoncích, přičemž na každém nezůstávají více než 4 kartáče. Pokud se tak nestane, plody budou malé a ne příliš chutné;
• křehkost stonků, které je třeba svázat;
• nedostatek přirozené odolnosti vůči chorobám. Odrůda je silně ovlivněna různými hnilobami a plísní. Plody dozrávají pozdě a chorobám se lze vyhnout pouze pomocí pravidelné preventivní léčby;
• citlivost na hnojiva. Velikost a počet plodů velmi závisí na obsahu živin v půdě. Podle zahradníků je pro získání slušné úrody nutné krmit rostliny alespoň 6-7krát za sezónu;
• heterogenita ovoce ve tvaru a hmotnosti. Klasická srdčitá rajčata o hmotnosti 230-250 g (někdy až 400-500 g) dozrávají pouze ve spodní části keře. Často se stává, že na každé rostlině jsou pouze 1-2 takové plody. Rajčata, která se nalévají na horní kartáče, mají oválný tvar a váží ne více než 100 g;
• nízké ukazatele zachování kvality a přepravitelnosti ovoce;
• docela skromný výnos. Z metru čtverečního výsadby lze podle oficiálních údajů výrobce i při správné zemědělské technologii sklidit maximálně 4 kg rajčat.

Pěstování odrůdy je poměrně obtížné. Rostliny vyžadují vážnou péči a sklizeň, dokonce i mezi zkušenými zahradníky, často zanechává mnoho přání. Pokud si jejich pěstování přesto chcete vyzkoušet, nenechte se zlákat nabídkami náhodných prodejců, ale dejte přednost semenům oficiálně registrované odrůdy z produkce některé ze známých zemědělských firem.

Klasická rajčata ve tvaru srdce dozrávají pouze ve spodní části keře. Často se stává, že na každé rostlině jsou pouze 1-2 takové plody. Rajčata, která se nalévají na horní kartáče, mají oválný tvar a neváží více než 100 g

Odrůdy rajčat s podobným názvem

Spolu s oficiálně uznávaným názvem se v naší zemi aktivně pěstuje mnoho rajčat s podobnými názvy.

Jednak odrůdy „Býčí srdce malina“ (LLC NPP „Agrovnedrenie“, 2011), „Býčí srdce růžové“ a „Býčí srdce broskev“ („Aelita“, 2012 a 2017), dále hybrid „Býčí srdce Golden F1 “ („SeDeK“, 2017). Některé zdroje je považují za odrůdy odrůdy, ale to je nepravděpodobné: z hlediska kombinace nejdůležitějších vlastností (doba zrání ovoce, typ vývoje keřů atd.) se tyto rostliny velmi liší.

Za druhé, semena exotických rajčat zahraničního výběru se prodávají přes internet, například “Býčí srdce rybího jezera” (Kanada).

Za třetí, od amatérských chovatelů si můžete koupit semenný materiál odrůd tzv. lidového výběru: “Býčí srdce Minusinskoye”, “Býčí srdce černé”, “Býčí srdce bílé”, “Býčí srdce oranžové” a “Býčí srdce Abakan”. S největší pravděpodobností jsou to „potomci“ těch úžasných rajčat, která s oblibou pěstovaly naše babičky. V poslední době začali někteří prodejci nabízet semena odrůd Bull’s Heart Compact a Bull’s Heart Giant balená v sáčcích známých firem. O původu těchto odrůd není nic známo a kvalita semen je více než pochybná.

Recenze ruských letních obyvatel

Olga, 37 let, Mytishchi

Sázím každý rok do skleníku. Pouze 2-3 keře, pouze na jídlo. Chuť ovoce je úžasná: stejná, jakou si pamatuji z dětství. Na spodních kartáčcích rostou největší a nejkrásnější rajčata (mám každé 350-400 g). Vrchní jsou menší, ale také chutné. Ale rozmanitost je rozmarná. Dozrává pozdě, bojí se phytophthory a trpí vrcholovou hnilobou. Stonky jsou křehké, je potřeba svázat každou zvlášť. A sklizeň není příliš působivá. Říkají, že je nutné keře aktivně krmit, jinak dávají málo ovoce.

Inga, 29 let, Kirzhach

Tato rajčata jsou velmi dobrá v salátech. Tuto odrůdu jsem pěstoval loni ve skleníku. Sazenice byly vysazeny v polovině května, plody začaly červenat až v srpnu. Vedla keře do dvou stonků a na každém nechala 5 kartáčů. Je zajímavé, že úplně první rajče na každé rostlině mělo velmi složitý tvar: nemělo pouze tvar srdce, ale jako 3-4 „srdíčka“ srostlá dohromady.

Přesto to není nejjednodušší odrůda. Hodně si s ním hrajte. Z phytophthora stříkané, stepsoned, krmené několikrát. S tak intenzivní péčí se sklizeň ukázala jako docela skromná: 2,5 kilogramu na keř. A téměř polovina plodů musela být odstraněna nezralá. Místnost byla samozřejmě zralá, ale chuť nebyla stejná. Uvažuji, že zkusím vypěstovat znovu, ale zaseji co nejdříve (v únoru). Opravdu chci hodně sladkých, masitých “srdíček”.

Vladimir, 42 let, Volzhsky

Vysazeno jak ve volné půdě, tak ve skleníku. V obou případech se zformoval do 3 stonků (nevlastní děti zůstaly pod a nad prvním květním kartáčem). Podle mě se jim lépe dařilo v krytu. Z nějakého důvodu na zahradě opadla více než polovina květin.

Naše klima je docela mírné, takže téměř všechna rajčata dozrála na keřích. Poslední byla pořízena na konci září. Pouze ty, které vyrůstaly zespodu, byly velké a skutečně ve tvaru srdce. Ten největší jsem „stáhl“ o téměř 500 g. Z horních kartáčů vážily až 120 g a tvar byl spíše švestkový. Chuť zralých plodů je vynikající, ale musí se jíst přímo z keře. Nechtějí ležet, je obtížné je přepravovat. Na šťávu jsme pustili ty nejmenší, chutnalo nám. Ale tato rajčata nejsou vhodná pro marinádu: slupky praskají a chuť není příliš dobrá. Existují odrůdy, které jsou pro tento účel mnohem vhodnější. Tuto odrůdu ještě zasadím, ale postupně, pouze kvůli chuti čerstvého ovoce.

Natalia, 44 let, oblast Rjazaň

Pamatuji si tato rajčata z dětství. Moje máma je pěstovala. Každý rok sbírala semena, ale postupem času začaly rostliny velmi onemocnět a plody byly rozdrceny. Minulý rok jsem si koupil semena od společnosti “Aelita” a neztratil jsem: rajčata se ukázala jako velmi podobná chuť, ne jako moje matka. Škoda, že jich nebylo mnoho, i když jsem keře nevlastnil a léčil je na nemoci. Pak jsem jen zjistil, že odrůda je velmi závislá na vrchním oblékání. Na příští léto s tím budu počítat a nechám štětce na menších stopkách.

Video

Zveme čtenáře, aby se podívali na video na téma článku:

Absolvoval je MGRI. Ordžonikidze. Hlavní specializací je důlní geofyzik, což znamená člověk s analytickým myšlením a různorodými zájmy. Mám na vesnici vlastní dům (respektive zkušenosti se zahradničením, zahradničením, houbařením, ale i fušováním do domácích mazlíčků a ptáků). Freelancer, perfekcionista a „nuda“ ve vztahu ke svým povinnostem. Milovník ruční výroby, tvůrce exkluzivních šperků z kamenů a korálků. Vášnivý obdivovatel tištěného slova a třesoucí se pozorovatel všeho, co žije a dýchá.

Našli jste chybu? Vyberte text myší a klikněte na:

Léčivé květy a květenství je nutné sbírat na samém začátku období květu, kdy je v nich obsah živin co nejvyšší. Květiny se mají trhat ručně a odlamovat hrubé pedicely. Nasbírané květiny a bylinky sušte rozptýlené v tenké vrstvě v chladné místnosti při přirozené teplotě bez přístupu přímého slunečního záření.

Mražení je jednou z nejpohodlnějších metod pro přípravu pěstované plodiny zeleniny, ovoce a bobulovin. Někteří věří, že zmrazení vede ke ztrátě nutričních a prospěšných vlastností rostlinných potravin. V důsledku výzkumu vědci zjistili, že během zmrazování prakticky nedochází ke snížení nutriční hodnoty.

Kompost – shnilé organické zbytky různého původu. Jak to udělat? Všechno se dá na hromadu, do jámy nebo do velké krabice: kuchyňské zbytky, vrcholky zahradních plodin, plevel posekaný před květem, tenké větvičky. To vše je proloženo fosforitovou moukou, někdy slámou, zeminou nebo rašelinou. (Někteří letní obyvatelé přidávají speciální urychlovače kompostování.) Zakryjte fólií. V procesu přehřívání se hromada periodicky míchá nebo propichuje, aby se přivedl čerstvý vzduch. Obvykle kompost “zraje” 2 roky, ale s moderními přísadami může být hotový za jednu letní sezónu.

V Austrálii vědci zahájili experimenty s klonováním několika odrůd révy vinné do chladného počasí. Oteplování klimatu, které se předpovídá na příštích 50 let, povede k jejich vymizení. Australské odrůdy mají vynikající vlastnosti pro výrobu vína a nejsou náchylné k chorobám běžným v Evropě a Americe.

Předpokládá se, že některé druhy zeleniny a ovoce (okurky, řapíkatý celer, všechny druhy zelí, papriky, jablka) mají „negativní obsah kalorií“, to znamená, že při trávení se spotřebuje více kalorií, než obsahují. Ve skutečnosti se v trávicím procesu spotřebuje pouze 10-20 % kalorií přijatých z potravy.

Rajčata nemají přirozenou ochranu proti plísni. Pokud napadne plíseň, všechna rajčata zemřou (a brambory také), bez ohledu na to, co je uvedeno v popisu odrůd („odrůdy odolné proti plísni“ jsou jen marketingový trik).

Humus – shnilý hnůj nebo ptačí trus. Připravuje se takto: hnůj se nahromadí na hromadu nebo hromadu, proloží se pilinami, rašelinou a zahradní zeminou. Obojek je potažen fólií pro stabilizaci teploty a vlhkosti (to je nutné pro zvýšení aktivity mikroorganismů). Hnojivo “dozraje” během 2-5 let – v závislosti na vnějších podmínkách a složení vstupní suroviny. Výstupem je sypká homogenní hmota s příjemnou vůní čerstvé zeminy.

V malém Dánsku je jakýkoli kus země velmi drahým potěšením. Proto se místní zahrádkáři přizpůsobili pěstování čerstvé zeleniny ve vedrech, velkých pytlích, molitanových krabicích naplněných speciální hliněnou směsí. Takové agrotechnické metody vám umožňují získat plodinu i doma.

Z odrůdových rajčat můžete v příštím roce získat „svá“ semínka k výsevu (pokud jste si odrůdu opravdu oblíbili). A je zbytečné to dělat s hybridy: semena se ukáží, ale ponesou dědičný materiál nikoli rostliny, z níž byly odebrány, ale jejích četných “předků”.

Doporučuji zasadit rajče Bull’s Heart pro ty, kteří ocení dobrou klasickou chuť rajčat. Dobrým bonusem pro vás bude slušný výnos a atraktivní vzhled ovoce. Recenze zahradníků z různých regionů o rajčeti Bull’s Heart si přečtěte níže.

Popis a charakteristika rajčat Býčí srdce, recenze, fotografie

Rajčatové býčí srdce – mezi zahrádkáři nejznámější a nejrozšířenější odrůda s velkými srdčitými plody klasické rajčatové chuti.

Velmi oblíbený, středně pozdní (120-125 dní od vyklíčení do zralosti), středně vysoký, produktivní odrůda salátová rajčata pro skleníky a otevřené prostranství. Ve středním pruhu se doporučuje pěstovat ve skleníku.

Bush do výšky 1,5 metru ve skleníku, ve výfukových plynech o něco níže. List středně velký, pravidelný typ, zelený. Květenství je jednoduché. První květenství je položeno přes 8-9 list, poté každé 1-2 listy.

Rostlina potřebuje podvazek k podpoře a zaštípnutí. Výrobce doporučuje tvořit rostlinu ve 2 stoncích při pěstování ve skleníku a ve 3 stoncích ve volné půdě. V prvním případě musíte pod prvním květinovým kartáčem nechat nevlastního syna – to bude druhý stonek. Při formování do 3 stonků je ponechán 1 nevlastní syn pod prvním květinovým kartáčem a druhý bezprostředně nad ním – celkem se spolu s hlavním stonkem získají 3 kmeny.

Hlavní vlastnosti ovoce

Plody jsou srdčitého tvaru, velké, průměrné hustoty, ve fázi zralosti sytě červené barvy, o váze 200-400 gramů (do 600 g), masité a velmi chutné. Toto rajče má úplně stejnou pravou rajčatovou chuť s mírnou nakyslostí, která je již řadu let uznávána jako „klasika“ a se kterou se srovnává chuť ostatních srdčitých rajčat. Tato rajčata jsou dobrá pro čerstvou spotřebu, šťávy, omáčky. Špatně se skladují, je vhodné je použít ihned po vyjmutí.

Rajčatový výnos Býčí srdce: 8-12 kg ovoce z 1 čtverce. metrů výsadby (v závislosti na zemědělské technologii, přítomnosti zálivky a hnojení).

Pokud chcete získat plody o hmotnosti vyšší než 500 g, vytvořte rostlinu v 1 stonku. Úroda v tomto případě zůstane hmotově stejná, ale plodů bude méně a budou větší.

Stránka o odrůdách rajčat se skutečnými recenzemi zahradníků – Tomatland.

Jedná se o přírodní odrůdu rajčat. Proto doporučujeme odebrat semena ze zralého plodu a použít je k výsadbě v následujících sezónách.

Vlastnosti pěstování rajčat Býčí srdce, výsadba a péče

Semena tohoto rajčete doporučujeme zasít na sazenice 60-65 dní před zamýšlenou výsadbou do země. Výhonky rajčat se objevují 5-7 dní po výsevu se suchými semeny, když jsou vysazeny naklíčenými semeny – po 2-4 dnech. Od okamžiku klíčení potřebují rostliny hodně světla, proto doporučujeme tuto odrůdu vysadit v březnu, kdy je již hodně jarního slunce a sazenice budou mít dostatek pro plný vývoj. Ti, kteří vysévají rajčata pro sazenice v únoru, riskují, že získají podlouhlé rostliny k výsadbě, což zkomplikuje jejich přepravu na místo výsadby a další přežití v zemi. Obvykle se podlouhlé sazenice vysazují “naležato” a většina stonku se umístí vodorovně pod zem do hloubky 10-15 cm.

Při výsadbě sazenic na trvalém místě, pro plný rozvoj rostlin, na 1 m3. metr místa se doporučuje umístit ne více než XNUMX rostliny. Schéma přistání: Xnumx xnumx viz

Odrůda dobře reaguje na zálivku během vegetačního období. Obvykle přes léto potřebuje 2-3 zálivky s komplexním minerálním hnojivem.

Péče o rajčata po výsadbě spočívá ve včasném zavlažování, štípání, odstraňování plevele, hnojení komplexním minerálním hnojivem a preventivních opatřeních k ochraně plodiny před chorobami a škůdci. Rostliny rajčat je vhodné zalévat teplou vodou.

Hodnota odrůdy: velkoplodé, vynikající chuťové vlastnosti ovoce.

Video: Rajčata z býčího srdce, recenze

Odrůda rajčat Býčí srdce zařazeny do státního rejstříku šlechtitelské úspěchy Ruské federace pro zahradnické pozemky, pozemky pro domácnost a malé farmy pro pěstování na otevřeném prostranství a pod dočasnými filmovými přístřešky.

Pokud jste pěstovali rajčata Bull’s Heart, napište prosím, jaká byla výnosnost a chuť plodů ve vašich klimatických podmínkách? Jak byste ohodnotili odolnost této odrůdy vůči chorobám? Stručně popište výhody a nevýhody tohoto rajčete podle vás. Pokud je to možné, připojte do komentáře fotografii celého keře jako celku nebo jednotlivých plodů vámi vypěstovaných. Děkuji!

Vaše recenze na rajče Bull’s Heart a doplňky k popisu pomohou mnoha zahradníkům objektivněji zhodnotit tuto odrůdu a rozhodnout se, zda ji zasadit nebo ne.