Nyní byly vyšlechtěny ovocné odrůdy dřínu s bobulemi různých tvarů a různých období plodnosti. Rané odrůdy lze bezpečně pěstovat v mírném pásmu Ruské federace, v amatérských zahradách mohou růst i u Petrohradu. Po zasazení této produktivní plodiny, která navíc vypadá velmi dekorativně, se zahradníci začínají těšit na první bobule.
Po kolika letech dřín plodí
Sazenice dřínu plodí nejdříve 5 let od výsadby. Původ sazenic ovlivňuje, kolik let musíte čekat na vzhled bobulí. Kultivary pěstované ze semen mohou produkovat plodiny od 8 do 10 let. Pro dřívější produkci bobulí se používá roubování, vrstvení, řízky a kořenové potomstvo. Vegetativně množený keř (strom) začíná plodit již ve 2-3 letech. Tato dlouhá játra mohou žít a nést ovoce až 250 let.
Jednoletá sazenice s uzavřeným kořenovým systémem nejlépe zakoření na místě výsadby a rostlina vypěstovaná ze semínka samotným zahradníkem bude maximálně přizpůsobena místním podmínkám. Tuhé zimy, opakující se mrazy, vyprahlé klima a náhlé změny teplot nepřipraví majitele o výsadbu plodin: květy a poupata dřínu snesou teploty až -7 °C. Ale v bažinatých oblastech, s kyselými půdami nebo příliš hlubokým stínem ovoce se nemůžete dočkat.
Jak se správně starat o dřín
Dřín má mohutný, ale povrchový kořenový systém a rozhodně je potřeba ho pravidelně vlhčit. V tomto případě je třeba se vyvarovat podmáčení a stojaté vody. V létě by měly být mladé výsadby zalévány alespoň jednou týdně. Zalévání by mělo záviset na povětrnostních podmínkách a mělo by se zastavit, když nastane deštivé počasí. První 3 roky byste neměli používat vrchní oblékání a intenzivně se o výsadbu starat, pak v budoucnu bude rostlina snáze snášet nepříznivé podmínky.
Až 7 let dřínové keře dávají kořenový růst, který by měl být odstraněn a může být použit k reprodukci, pokud není naroubován. Půda kolem keřů by měla být pravidelně kypřena a odplevelována nebo mulčována. Jako mulč je třeba vzít piliny, slámu nebo dokonce písek, ale ne hnůj nebo humus.
Na podzim nebo na konci zimy, před prouděním mízy, se provádí prořezávání (sanitární nebo formování) . Z dřínu můžete vytvořit kmen nebo keř. V zásadě nelze provést formaci, ale pouze odstranění suchých, slabých, poškozených a dovnitř rostoucích větví. Od 15–20 let by se měl provádět zmlazovací řez keřů.
Od 4 let se vrchní oblékání provádí:
- Před květem . Vyrobte komplexní minerální hnojivo.
- Během tvorby vaječníků a růstu plodů . Krmte roztokem divizny nebo jiných organických látek.
- Po vybírání bobulí . Rostliny opět zalévejte komplexními hnojivy. To je doprovázeno bohatou vlhkostí a mulčováním půdy kolem keřů.
- Na podzim . Organické látky (humus 2 kg / m²) a superfosfát (30 g / 1 m²) jsou zavedeny pod rostliny.
Sběr a skladování ovoce
Plody svídy dozrávají postupně, během několika týdnů. Přezrálé bobule padají na zem, proto je důležité sklízet dříve, protože dozrávají. Je lepší odstranit mírně nezralé plody z větví: za pár dní dosáhnou zralého stavu. Bobule lze sbírat, jakmile zčervenají. Z dřínu ve věku 10 let lze získat 10-25 kg plodů, 20 let – 40-60 kg, ale s věkem nad 40 let je již odstraněno více než 100 kg.
Ke sběru se dobře hodí dřevěné koše nebo bedny. Nechají se 8-14 dní dozrát v suché chladné místnosti. Po uplynutí stanovené doby plody ztmavnou a zesládnou a získají také svou charakteristickou aromatickou vůni.
Listy svídy, ze kterých se často připravují různé odvary a nálevy, se trhají v červnu – červenci, ale kůra se sbírá na jaře při rašení. Sběr kořenů se provádí na podzim nebo brzy na jaře. Za pokojových podmínek se dřín neskladuje dlouho, proto se doporučuje uchovávat jej na polici chladničky nebo v oddělení zeleniny. Při teplotě +5°C mohou bobule ležet až 14 dní. Aby plody déle vydržely, měly by se umýt pouze před použitím.
Pro delší skladování lze bobule zmrazit. Za tímto účelem se bobule třídí, omyjí, nechají uschnout na papírovém ručníku a poté rozloží do sáčků a vloží do mrazáku. Zmrazený dřín se skladuje až 1 rok. Bobule po rozmrazení zlepšují jejich chuť – zesládnou a zachovají si většinu živin. Pro ještě delší skladování se plody melou s cukrem v poměru 2 ku 1 a uchovávají v lednici déle než 1 rok.
Dřín se dobře hodí ke zpracování. Vyrábí lahodnou a voňavou marmeládu, sirup, džem, džem, likéry, víno, likér. Bobule lze také sušit a sušit.
Příprava dřínu na zimu
Dospělý keř (strom) dřínu je vysoce odolný vůči mrazu – stačí mulčovat půdu kolem něj. Mladé sazenice, které ještě nevyrostly, by měly být chráněny před zimním chladem. Pro izolaci jsou obaleny kouskem pytloviny nebo speciální agro tkaninou. Také smrkové větve se dobře hodí k ochraně před chladným počasím a hlodavci.
V zimě, když padají srážky, se doporučuje házet sníh na keře. To je nejen dodatečně zahřeje, ale také na jaře, když taje, rostlinná kultura dostane potřebnou vlhkost. Když na začátku jarního období odejdou poslední mrazy, je třeba úkryt odstranit, aby větve nehnily.
Škůdci a choroby svídy
Dřín je vysoce odolný vůči výskytu mnoha chorob a je zřídka napadán škůdci, ale pokud jsou porušeny zemědělské postupy pěstování a nepříznivé podmínky, mohou nastat určité problémy. Deštivé počasí tedy může vyvolat výskyt houbových chorob.
Zvažte je:
- Prášková plíseň. Toto onemocnění poznáte podle bělavého povlaku. Listy začnou žloutnout a schnout. K odstranění problému se keř umyje roztokem mýdla na praní. V případě vážného poškození přípravky obsahující měď jako např. Hom ” Bordeauxská směs .
- Rust . V tomto případě se na listech na zadní straně listů objevují načervenalé skvrny. Listy časem uschnou a opadnou. K ošetření se doporučuje řezat silně postižené větve a aplikovat fungicidy na bázi sloučenin mědi.
Plísňové choroby mohou výrazně snížit úroveň výnosu, proto je důležité přijmout preventivní opatření proti jejich výskytu:
- ujistěte se, že nedochází k podmáčení a nadměrnému zahušťování keře;
- odstranit spadané listí a odstranit plevel;
- provádějte postřik kapalinou Bordeaux brzy na jaře a na podzim.
Ze škůdců je nebezpečný šnečí červ. Ovlivňuje celou rostlinnou kulturu včetně kořenů. Nejzávažnější škody způsobuje poddruh tohoto škůdce, který parazituje na kořenech. Zničení keře zůstane bez povšimnutí – hmyz není viditelný a rostlina zmizí. Při zasažení horní části keře (stromu) je červ vidět podle lepkavého povlaku, na kterém se rády usazují různé houby. Taková rostlina se zlikviduje nebo se provedou opakované ošetření přípravky jako „ Fufanon “.
Dřín bude plodit rychleji, pokud je sazenice získána vegetativně, a bobule rostliny pěstované z pecky budou dlouho čekat. Péče o něj není náročná, ale pro opylení jsou potřeba alespoň 2 odrůdy rostlin. Tato kultura dobře zimuje, je nenáročná a prakticky není ovlivněna chorobami a škůdci.
Navzdory tomu, že dřín se tradičně pěstuje v jižních oblastech, v mírném pásmu se to docela úspěšně daří, velmi dobře zakořeňuje. Kromě toho keř dává nejen užitečné ovoce, ale také velmi dekorativně kvete brzy na jaře.
No, pak budeme mluvit o tom, jak správně zasadit sazenici dřínu v zemi a starat se o ni na otevřeném poli, včetně tématu pěstování dřínu z kamene (způsob rozmnožování semen).

Jak zasadit sazenice dřínu na otevřeném terénu: pokyny krok za krokem
Podmínky vysazování
Dřín lze sázet na jaře i na podzim, ale nejčastěji provést přesně jarní výsadba dřín, zejména v chladných oblastech, kde zima přichází poměrně brzy, a dřín potřebuje poměrně dlouhou dobu, než se na novém místě zakoření.
Umístěte do zahrady
Dřín miluje, když je mírně vlhko, přitom potřebuje dostatečné množství slunce, protože rostlina je stále jižní, proto si na zahradě najděte spíše mírně osvětlené a zároveň poměrně stinné místo. Lehká polostín poblíž plotu je perfektní.
Ale! Samozřejmě nelze sázet v naprosté tmě, lepší je na slunci (jen je potřeba zalévat trochu častěji).
Bude to perfektní, když bude rostlina v poledne zakrytá sluncem.

Při výběru místa pro dřín na zahradě musíte pochopit, že tam bude růst velmi, velmi dlouho, protože se jedná o dlouhověkou rostlinu.
Potřeba opylení
dřín je křížově opylovaná rostlina (kultura je samosprašná), což znamená, že musíte zasadit minimálně 2 stromy, a různé stupně.
Samozřejmě, pokud poblíž, například sousedé již mají dřín, pak to přinese ovoce. Ale v každém případě je lepší, když stromy stojí vedle sebe.

Jak daleko zasadit
Sazenice dřínu se zpravidla vysazují ve vzdálenosti 3-4 metrů.
Ale! Do 2 výsadbové jámy můžete zasadit 1 sazenice najednou.
Video: výsadba dřínu – 2 sazenice v jedné jamce.
Příprava výsadbové jámy a výsadba sazenice
Postup je zcela standardní:
- Vykopejte díru 2-3krát větší než kořenový systém sazenice (nebo hliněnou hrudku, pokud se jedná o kontejnerovou rostlinu).

- Připravte úrodnou půdní směs: smíchejte horní úrodnou vrstvu země s humusem, kompostem a hnojivy (například 40-60 gramů síranu draselného a 60-80 gramů superfosfátu).
Rostlina má kost, což znamená, že potřebuje alkalická (vápnitá) půda bohatá na vápník (pH ne méně než 6, optimální – 7).
- Sazenici nainstalujte do středu na hromadu, pokud je s otevřeným kořenovým systémem (OKS), nebo na rovnou plochu, pokud je se ZKS (v kontejneru).
- Usínejte s úrodnou směsí, vodou (2-3 kbelíky), počkejte, až se vlhkost vstřebá. Pokud se země usadí, naplňte další.
- Mulčování.
Pěstování dřínu z kosti
Dřín bohužel špatně přijímá řízky a v některých případech se nedaří množit vrstvením (pokud spodní větve leží přímo na zemi, tak zaryjte, určitě zakořeněte. Pokud jsou ale umístěny vysoko, tak . .. budete muset použít semena). Proto je často nutné uchýlit se k semenné metodě rozmnožování.
Dávejte pozor! Dřín vypěstovaný z kamene nebude zcela opakovat vlastnosti mateřské odrůdy (určitě se bude něčím lišit), ale obecně bude velmi podobný mateřské. Vaše rostlina se však nejvíce přizpůsobí klimatickým podmínkám vašeho regionu.
Pokud se přesto rozhodnete pěstovat dřín z kosti, pak potřebujete vědět následující:
- Nutný buď trpělivý, dřínové jámy obvykle stoupat velmi dlouho, často až ve druhém roce (i za podmínky stratifikace).
- První sklizeň bude muset počkat 5-7 let.
- Kosti kuří oka by neměly být přesušené. Proto musíte okamžitě zasadit na zahradě (ve škole) čerstvě sklizené kosti, zatímco ovoce by mělo být plně zralé (dobře se oddělují pecky).
Důležité! Kosti z dovozu dřínu (krymského nebo tureckého) byste neměli brát na výsadbu, dobře zakoření pouze kosti dřínu rostoucího ve vašem okolí, tzn. koupit od místních zahrádkářů.

- Je lepší zasadit ne dvě nebo tři, ale mnoho (10 nebo více) semen najednou, abyste zanechali nejlepší vzorky.
- Hloubka výsadby semen dřínu je standardní – 2-3 cm.
Jak se starat o dřín na volném prostranství
Dřín má spíše učenlivou povahu, jinými slovy je celkem nenáročný, nevyžaduje žádnou složitou péči.
Ale stojí za zvážení, že zejména v prvních letech po výsadbě dřín buduje kořenový systém a roste poměrně pomalu (relevantní pro pěstování semen).
- listy jsou narovnány – stále je dostatek vlhkosti;
- listy se začínají kroutit – vyžaduje vydatnou zálivku.
Poradenství! Mulčujte kruh kmeneaby se vláha déle nevypařovala a kořeny rostliny se nepřehřívaly (zvláště při výsadbě na slunci)!
Dřín je samozřejmě třeba pravidelně ořezávat, ale to platí pouze pro sanitární prořezávání. A jednou za 1-15 let to udělat prořezávání proti stárnutí. Pro rostlinu není vyžadováno žádné povinné prořezávání (pro zlepšení plodnosti).
Dřín je velmi odolná rostlina, který vydrží teploty až -30..-35 stupňů.
Za kolik let po výsadbě začíná plodit?
Pokud jste zasadili roubovanou sazenici, můžete ochutnat první ovoce zpravidla již 3-4 roky po výsadbě. Ale slušná sklizeň bude jen na 5-6 let.

Pokud je vysazen s kostí, pak ne dříve než za 5-7 let.
Proč tak pozdě?
- Dřín totiž roste kořenový systém po dlouhou dobu.
Kdy sklízet a co s tím
Plody lze ze stromu odstranit, když jsou plně vybarvené, mírně měkké a lze je snadno odstranit z větve. Rané a střední odrůdy dozrávají kolem srpna až září.
Je lepší sbírat nezralý dřín než přezrálý.
I když jsou plody mírně tuhé, jsou bude ideální pro domácí dávkování, a tak oni bude ještě chutnější a sladší.
Dřín půjde ke zpracování a v jakékoli formě:
- Velmi chutný kompot (pouze na dřínu, není třeba nic dalšího přidávat).
- Čerstvý džus.
- Džem, džem nebo marmeláda (ne jako každá jiná).

- Vložit.
- Strouhaný dřín můžete zmrazit s cukrem (volitelně přidejte maliny).
No, teď už víte, na co si musíte dát pozor pro úspěšné zasazení a pěstování dřínu na zahradě.




