Kokosový dort Kuhyun je nebeským potěšením. Krok za krokem recept s fotografií

Kokosový dort s jemným máslovým krémem a šlehačkou je opravdová lahůdka. Tento dort jsem dělala na základě tradičního německého kokosového koláče – kuchen. Kokosový dort “Kuhyun” se peče snadno a rychle. Hotový dort je impregnován hustým krémem, takže dort založený na něm se ukáže jako vlhký a velmi chutný.

Kokosový dort “Kuhyun” – nebeské potěšení

V tomto dezertu je kokos všude – v sušence, ve smetaně, dokonce i ve šlehačce jsem přidala pár kapek kokosového extraktu. Obecně se ukázalo, že je to jen nebeské potěšení a ještě chutnější!

Ingredience pro Kuhyun Coconut Cake

Na těsto:

  • 100 g másla;
  • 220 g cukru;
  • Kuřecí vejce 2;
  • 200 ml neslazený jogurt;
  • 50 g krupice;
  • 160 z pšeničné mouky;
  • 8 g prášku do pečiva;
  • 130 g kokosových vloček;
  • 230 ml 20% smetany.

Pro krém:

  • 200 g másla;
  • 70 g práškového cukru;
  • 80 g kokosových vloček.

K dekoraci:

  • 250 ml 33% smetany;
  • 30 g práškového cukru;
  • kokosový extrakt;
  • cukrářské dresinky;
  • kakao

Způsob vaření kokosového dortu “Kuhyun”

Do mísy dáme změklé máslo, zasypeme jemným bílým cukrem. Vyšleháme máslo s cukrem.

Vyšleháme máslo s cukrem

Vyšleháme máslo s cukrem

Jedno po druhém zavádíme čerstvá slepičí vejce, ingredience šleháme, dokud nezískáme nadýchanou hmotu.

Přidejte neslazený jogurt pokojové teploty. Jogurt lze trochu zahřát umístěním láhve do hrnce s horkou vodou.

Vsypeme krupici, pšeničnou mouku a prášek do pečiva.

Vložíme čerstvá slepičí vejce a rozšleháme ingredience Přidáme neslazený jogurt Nalijeme krupici, pšeničnou mouku a prášek do pečiva

Ingredience důkladně promíchejte, aby vzniklo homogenní těsto bez hrudek.

Smíchejte přísady

Formu vymažte máslem s nepřilnavou vrstvou, vysypte moukou, rozetřete těsto, navrch vysypte kokosové vločky. Lupínky můžete smíchat s pár lžícemi cukru, ale není to nutné, krém bude sladký.

Formu vložíme do trouby vyhřáté na 170 stupňů, pečeme 35-40 minut. Hotovou sušenku vyjmeme, ihned přelijeme teplou smetanou. Vychladnout ve formě.

Vychladlou sušenku rozložíme na mísu.

Formu vymažeme olejem, vysypeme moukou, rozetřeme těsto a vysypeme kokosem.Formu dáme do trouby na 35-40 minut. Hotovou sušenku zalijeme teplou smetanou. Vychladlou sušenku položíme na misku

Vyrábíme krém. Změklé máslo (obsah tuku 82 %) se několik minut šlehá mixérem. Po malých dávkách přidávejte moučkový cukr, šlehejte, dokud nebude hmota nadýchaná a světlá.

READ
Cordilina - péče a reprodukce domácích rostlin, foto, video

Pokud rozmixujete chlazené potraviny, máslo se může změnit na vločky. Není na tom nic špatného, ​​pokud se hmota mírně zahřeje ve vodní lázni, pak bude opět hladká.

Do hotového krému přidejte kokosové lupínky, jemně promíchejte.

Udělejte krém a přidejte do něj kokosové lupínky

Udělejte krém a přidejte do něj kokosové lupínky

Vychladlou sušenku potřeme smetanou z vrchu a ze stran.

Vychladlou sušenku potřeme krémem

Vychladlou sušenku potřeme krémem

Boky dortu posypte kakaovým práškem.

Na ozdobu vyšleháme hustou smetanu s moučkovým cukrem a kapkou kokosového extraktu. Krém dáme na dort, ozdobíme cukrářským dresinkem – různobarevná srdíčka.

Hotový kokosový dort “Kuhyun” vyjmeme na 1-2 hodiny v lednici.

Kokosový dort Kuhyun ozdobíme a dáme na pár hodin do lednice. Připraveno!

Kokosový dort Kuhyun ozdobíme a dáme na pár hodin do lednice. Připraveno!

Na náplň krému a kuhyunu můžete použít hotové kokosové vločky, ale čerstvý kokos je stále lepší. K výrobě tohoto lahodného kokosového dortu stačí jeden malý oříšek. Dobrou chuť!

Přihlaste se k odběru našeho bezplatného e-mailového zpravodaje. V týdenních vydáních najdete:

  • Nejlepší nový obsah webu
  • Populární články a diskuze
  • Zajímavá témata fóra

Videa o zahradě a zeleninové zahradě, krajinný design, pokojové rostliny. Na našem kanálu najdete tipy pro efektivní zahradničení, mistrovské kurzy o pěstování rostlin a péči o ně.

Přihlaste se k odběru a zůstaňte naladěni na nová videa!

Příběhy je část našeho webu, kde se každý může podělit o své úspěchy, zajímavé příběhy nebo poznámky o venkovském životě, zahradnictví a pěstování rostlin.

Přečtěte si příběhy, hlasujte pro ty nejlepší a podělte se o své zkušenosti s amatéry i profesionály!

Komunikace v reálném čase v našem telegramovém chatu. Podělte se o své objevy se začátečníky i profesionály. Ukažte obrázky svých rostlin. Zeptejte se zkušených zahradníků!

Máte otázky? Zeptejte se jich na našem fóru. Získejte aktuální doporučení a tipy od ostatních čtenářů a našich autorů. Podělte se o své úspěchy a neúspěchy. Zveřejněte fotografie neznámých rostlin pro identifikaci.

Zveme vás do našich skupin na sociálních sítích. Komentujte a sdílejte užitečné tipy!

Kokosový dort s jemným máslovým krémem a šlehačkou je opravdová lahůdka. Tento dort jsem dělala na základě tradičního německého kokosového koláče – kuchen. Kokosový dort “Kuhyun” se peče snadno a rychle. Hotový dort je impregnován hustým krémem, takže dort založený na něm se ukáže jako vlhký a velmi chutný.

READ
Jak vyrobit dlouho hořící kamna

V tomto dezertu je kokos všude – v sušence, ve smetaně, dokonce i ve šlehačce jsem přidala pár kapek kokosového extraktu. Obecně se ukázalo, že je to jen nebeské potěšení a ještě chutnější!

Čas přípravy: 2 hodin
Podávání: 10

Ingredience pro Kuhyun Coconut Cake

Na těsto:

  • 100 g másla;
  • 220 g cukru;
  • Kuřecí vejce 2;
  • 200 ml neslazený jogurt;
  • 50 g krupice;
  • 160 z pšeničné mouky;
  • 8 g prášku do pečiva;
  • 130 g kokosových vloček;
  • 230 ml 20% smetany.

Pro krém:

  • 200 g másla;
  • 70 g práškového cukru;
  • 80 g kokosových vloček.

K dekoraci:

  • 250 ml 33% smetany;
  • 30 g práškového cukru;
  • kokosový extrakt;
  • cukrářské dresinky;
  • kakao

Způsob vaření kokosového dortu “Kuhyun”

Do mísy dáme změklé máslo, zasypeme jemným bílým cukrem. Vyšleháme máslo s cukrem.

Vyšleháme máslo s cukrem

Vyšleháme máslo s cukrem

Jedno po druhém zavádíme čerstvá slepičí vejce, ingredience šleháme, dokud nezískáme nadýchanou hmotu.

Zavádíme čerstvá slepičí vejce a ingredience rozšleháme

Zavádíme čerstvá slepičí vejce a ingredience rozšleháme

Přidejte neslazený jogurt pokojové teploty. Jogurt lze trochu zahřát umístěním láhve do hrnce s horkou vodou.

Přidejte neslazený jogurt

Přidejte neslazený jogurt

Vsypeme krupici, pšeničnou mouku a prášek do pečiva.

Vsypeme krupici, pšeničnou mouku a prášek do pečiva

Vsypeme krupici, pšeničnou mouku a prášek do pečiva

Ingredience důkladně promíchejte, aby vzniklo homogenní těsto bez hrudek.

Smíchejte přísady

Formu vymažte máslem s nepřilnavou vrstvou, vysypte moukou, rozetřete těsto, navrch vysypte kokosové vločky. Lupínky můžete smíchat s pár lžícemi cukru, ale není to nutné, krém bude sladký.

Formu vymažeme máslem, vysypeme moukou, rozetřeme těsto a vysypeme kokosovými vločkami

Formu vymažeme máslem, vysypeme moukou, rozetřeme těsto a vysypeme kokosovými vločkami

Formu vložíme do trouby vyhřáté na 170 stupňů, pečeme 35-40 minut. Hotovou sušenku vyjmeme, ihned přelijeme teplou smetanou. Vychladnout ve formě.

Formu dáme do trouby na 35-40 minut. Hotovou sušenku zalijeme teplou smetanou

Formu dáme do trouby na 35-40 minut. Hotovou sušenku zalijeme teplou smetanou

Vychladlou sušenku rozložíme na mísu.

Vychladlou sušenku dejte na misku

Vychladlou sušenku dejte na misku

Vyrábíme krém. Změklé máslo (obsah tuku 82 %) se několik minut šlehá mixérem. Po malých dávkách přidávejte moučkový cukr, šlehejte, dokud nebude hmota nadýchaná a světlá.

Pokud rozmixujete chlazené potraviny, máslo se může změnit na vločky. Není na tom nic špatného, ​​pokud se hmota mírně zahřeje ve vodní lázni, pak bude opět hladká.

READ
Cranberry Stevens: popis odrůdy s fotografiemi, recenze, výsadba a péče na otevřeném poli, vlastnosti pěstování, jak na to

Do hotového krému přidejte kokosové lupínky, jemně promíchejte.

Udělejte krém a přidejte do něj kokosové lupínky

Udělejte krém a přidejte do něj kokosové lupínky

Vychladlou sušenku potřeme smetanou z vrchu a ze stran.

Vychladlou sušenku potřeme krémem

Vychladlou sušenku potřeme krémem

Boky dortu posypte kakaovým práškem.

Na ozdobu vyšleháme hustou smetanu s moučkovým cukrem a kapkou kokosového extraktu. Krém dáme na dort, ozdobíme cukrářským dresinkem – různobarevná srdíčka.

Hotový kokosový dort “Kuhyun” vyjmeme na 1-2 hodiny v lednici.

Kokosový dort Kuhyun ozdobíme a dáme na pár hodin do lednice. Připraveno!

Kokosový dort Kuhyun ozdobíme a dáme na pár hodin do lednice. Připraveno!

Na náplň krému a kuhyunu můžete použít hotové kokosové vločky, ale čerstvý kokos je stále lepší. K výrobě tohoto lahodného kokosového dortu stačí jeden malý oříšek. Dobrou chuť!

Rating
( No ratings yet )
Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: