Nedávno jsem vám řekl, jak si sami vyrobit kompostér ze dvou kbelíků, a nyní si povíme, jak správně zahájit proces recyklace.
Princip kompostování
Kdo o tomto způsobu recyklace slyší poprvé, měl by vědět, že tuto technologii vyvinul v osmdesátých letech minulého století japonský profesor, který objevil prospěšné mikroorganismy, které žijí a množí se v organických zbytcích. V důsledku jejich životně důležité činnosti organická hmota nehnije, nevydává zápach a je fermentována, což umožňuje získat užitečné přírodní hnojivo z jakýchkoli organických zbytků ve velmi krátké době.
Mnoho zahradníků, kteří jsou obeznámeni s touto technologií, vyrábí kompost pomocí potravinového odpadu a rostlinných zbytků. Udělají z nich cenné hnojivo, které vám umožní zvýšit výnos jakýchkoli zahradních plodin.
Co dělat a co nedělat v kompostu
Budu kompostovat v nádobě, kterou jsem si sám vyrobil. Jako suroviny používám slupky ze zeleniny, vyřazený čaj, kávovou sedlinu, ovoce, nebarvený papír, karton, papírové ubrousky, strouhanku, prošlý chléb, džínovinu, skořápky od vajec, odřezky z domácích květin a zvadlé kytice.
Názory na to, zda je možné do kompostu dávat zbytky syrového a vařeného masa, ryb a živočišných tuků, jsou různé. Tyto produkty nepřidávám, protože se bojím nepříjemného zápachu.
Některé hospodyňky zelí do kompostu nedávají, ale já ho přidávám, protože z něj zbylo málo odpadu: jen vnější listy a nať. Ve vztahu k ostatním odpadům ze zelí se nezíská tolik a nevytváří žádné problémy.
Do kompostu nelijte žádné tekutiny: šťávy, mléko, kompoty, bujóny.
Jak často likvidovat odpad
Odpad sbírám do samostatného kbelíku během jednoho až dvou dnů. Pokud jsou odpadem pouze slupky ze zeleniny a něco, co nepropouští mnoho vlhkosti, lze je sbírat 3-4 dny.
Odpad dávám do kontejneru ne více než 1krát denně, ale je vhodné to dělat ještě méně často, například jednou za 2-4 dny. Pokud odpad podléhá zkáze a během skladování začne zapáchat, musíte ho ještě tentýž den naložit do kontejneru.
Jak zahájit fermentační proces
Pro zahájení fermentačního procesu postříkám odpad roztokem Emochky pro zemědělství v koncentraci 1:10, to znamená, že 10 ml drogy rozpustím ve 100 ml vody a každou vrstvu odpadu posypu boky. Pokud je samotný odpad mokrý, vystačím si pouze s práškem. Tyto přípravky obsahují prospěšné mikroorganismy, které neumožňují zahnívání organické hmoty, ale naopak fermentací urychlují její zpracování na hnojivo.
Postup při pokládání odpadu
Nejprve lehce postříkám dno a stěny vnitřního kbelíku Emochkovým roztokem a lehce je posypu boky, poté položím vrstvu odpadu o tloušťce 4-5 cm a znovu nastříkám roztokem a lehce posypu boky. Poté položím další vrstvu a zpracuji stejným způsobem. Vrstva po vrstvě pokládání odpadu se zpracováním každé vrstvy trvá, dokud do kontejneru nevložím všechnu organickou hmotu, kterou mám.
Poslední vrstvu lehce zarovnám a zhutním zatlačovačem, načež zpracuji jako předchozí vrstvy, přikryji vnitřním víčkem, dobře přitlačím a na víko položím kamínek. Můžete použít jakoukoli váhu, dokonce i sklenici vody. Nyní musíte kbelík pevně zakrýt víkem.
Aby proces probíhal normálně, je nutné vyloučit přístup ke vzdušnému kompostu. Nádobu uchovávejte při pokojové teplotě. Když je naplněna na vrchol, horní vrstva musí být ošetřena roztokem, posypána miskami, těsně uzavřena nádoba víkem a neotevírejte po dobu 7-14 dnů.
Připravený kompost
Jakmile je při otevření nádoby cítit vůně nakládané zeleniny, vložím obsah nádoby do igelitového sáčku, vypustím vzduch ze sáčku, pevně zavážu a hotový kompost uložím do jara ve sklepě.
Při fermentaci se bude uvolňovat tekutina, která by v žádném případě neměla přijít do styku se spodní vrstvou odpadu. Abyste tomu zabránili, musíte tekutinu vypustit kohoutkem každé 3-4 dny nebo ještě častěji. Kapalina je nasycena užitečnými látkami a lze ji použít ke krmení jakýchkoli rostlin a měla by být skladována na balkoně, ve sklepě nebo v chladničce.
