Kořenitá bylina pěstovaná pro zeleninu se nazývá koriandr. Pokud je rostlina vysazena za účelem získání semen, bude se nazývat koriandr. Cilantro se cítí skvěle ve skleníku, na zahradě i na parapetu. Ve sklenících lze koření pěstovat samostatně nebo jako mezirostlinu, vysazovanou do uliček jiných plodin. Pěstování koriandru ve skleníku je možné s organizací kompetentního topného systému, dodatečného osvětlení a zavlažovacího systému. Je vhodné použít stojany, na které se umístí nádoby nebo hrnce.
Koriandr je zelená hmota, koriandr je plodem téže rostliny.
Skleníkové výhody
Pěstování koriandru (koriandru) ve skleníku má mnoho výhod:
- koriandr lze sklízet i v zimě, pokud jsou instalovány ohřívače;
- pod přístřeškem je zeleň chráněna před invazí slimáků a jiných škůdců;
- zkrácené vegetační období, od výsevu semen do řezání čerstvých bylin uplynou dva týdny;
- možnost pěstování s jinými zeleninovými plodinami;
- udržování požadované úrovně vlhkosti půdy a vzduchu;
- možnost pěstování zeleniny nebo ovoce.
Výběr osiva
Nejoblíbenější odrůdy koriandru pro pěstování ve skleníku jsou dnes:
- Hybridní Caribe. Voňavá, rok stará novinka se vyznačuje pozdním šroubováním, odolností proti poklesu teploty.
- Jantar. Voňavá rostlina. Při systematické mírné zálivce dochází k urychlené tvorbě listnaté hmoty, kterou je vhodné používat dlouhodobě kvůli pozdní tvorbě stopek a semen. Řezané listy jsou zobrazeny ve výšce deseti centimetrů.
- Borodinsky. Vegetační doba je střední, list je jemný, má vynikající chuť a vůni.
- Podnět. Středně pozdní odrůda s kompaktní růžicí vysokou až 30 cm. Tmavě zelené lesklé listy tvoří hmotu na jedné rostlině o hmotnosti 40 g.
- Venuše. Odrůda je raná, zeleň je vhodná k použití měsíc po vzejití výhonků. Má vyvýšenou růžici s jedinečnou vůní a příjemnou chutí.
- Alekseevsky 190. Není náchylný k línání a poléhání, mrazuvzdorný, zřídka napaden škůdci.
Pěstování
Koriandr, zasetý přímo do skleníkové půdy, úspěšně klíčí při teplotě ne vyšší než + 20 °C. Pokud se plodina pěstuje odděleně, je vhodnější setí do řádků. Při výsevu k jiné zelenině je semenný materiál rozptýlen na volném místě, bez prohlubování. Půda by měla být uvolněna, navlhčena a lehce posypána suchou zeminou. Tato metoda výrazně urychluje klíčení a zkracuje vegetační období. S příchodem klíčků se rostliny ztenčují, s odmítnutím slabých sazenic, ve vzdálenosti 6–8 cm.Výsev semen se provádí po celý rok.
Izolované konstrukce umožňují pěstování koriandru v zimě – v lednu a únoru. V horkých letních dnech se růst koriandru zastaví, chuť se stává nevýraznou a existuje riziko vypadávání stopek.
Řezání listové hmoty začíná dosažením růstu 15–20 cm, před uvolněním stopek, které přispívají k hrubnutí zeleně a zhoršení chuti. Koriandr se doporučuje nakrájet ráno ostrým nožem. Poté se půda kypří a přihnojí pro následné dosévání zeleně.
Příprava půdy
Pěstování koriandru ve skleníku zahrnuje smíchání horní vrstvy půdy s pískem a rašelinou a dezinfekci roztokem síranu měďnatého. Poté se přidá humus. Vyhněte se kyselé půdě. Vysokých výnosů se dosahuje při každoroční výměně půdy ve skleníku.
Výsadba sazenic
Sazenice koriandru ve skleníku se vysazují ve vzdálenosti 8-12 cm s intervalem mezi řadami 30 cm.Tento vzor výsadby zjednodušuje péči a poskytuje keřům dostatek prostoru pro efektivní vývoj.
Teplotní podmínky
Pro úspěšné klíčení ve skleníku jsou semena koriandru opatřena mírnou teplotou: 18–20 ° C. S příchodem sazenic lze zvýšit teplotní režim.
Teploty nad +30 °C výrazně sníží výnos a kvalitu zeleně.
zalévání
Optimální vlhkost při pěstování koriandru v průmyslovém skleníku je udržována instalací automatického systému kapkové závlahy. Soukromí obchodníci používají konve se širokým rozstřikem.
Keře je třeba dvakrát týdně hojně zalévat teplou vodou. V období tvorby stonků a růstu listů je třeba zvýšit intenzitu zálivky. Mulčování půdy slámou, pilinami, skořápkami ořechů vám umožní zalévat rostliny méně často. Mulč zpomaluje odpařování vlhkosti z půdy, šetří koření před plevelem a zahřívá kořenový systém v chladných dnech.
Hnojiva
Kořenité bylinky milují kypré, vydatně vyhnojené půdy. Při kopání hřebenů se aplikuje vrchní obvaz. Preferována jsou minerální hnojiva obsahující superfosfát a draslík nebo shnilý hnůj, dřevěný popel. Půdu je vhodné po sekání zelené hmoty přihnojit, zalévat, kypřít půdu a odstraňovat plevel. Je zobrazena roční změna vrchní vrstvy půdy na novou půdní směs.
Nemoci a škůdci
Nejčastější houbovou chorobou koriandru (koriandru) je ramularóza. Během vegetačního období se může objevit jako hnědé skvrny, které postihují všechny orgány rostliny a vedou k její smrti. Příčinou onemocnění jsou časté deště a silné rosy. Preventivní opatření zahrnují moření osiva a zbavení rostlinných zbytků.
Někdy je kultura ovlivněna padlím. Abyste tomu zabránili, musíte dodržovat pravidla střídání plodin, zrýt půdu do dostatečné hloubky, zničit zbytky rostlin na podzim.
Ze škůdců je třeba poznamenat lopatkovec zimní, drátovec, štěnice pruhované a deštníkové a žrout semen koriandru, které způsobují škody na výnosech až 80 %.
Sklizeň koriandru
Koriandr je koření, které se aktivně používá při vaření jako koření pro první chody, omáčky. Dobře se hodí k masu a rybám.
Za komerční výšku zelené hmoty se považuje 10–20 cm.Pozdější řez je spojený s nástupem kvetení a hrubnutím listů. Dobu sklizně určíte podle sytě zelené barvy zeleně. Koriandr nařezaný brzy ráno se omyje tekoucí vodou, odstraní se suché stonky, listy, zbytky, hmyz, osuší se papírovými ručníky a sváží se do svazků. Kořenitou trávu musíte zavěsit na půdu nebo do jiné suché místnosti, kam nedopadá přímé sluneční světlo, které ničí vitamíny a živiny.
Správné sušení koriandru zachovává minerály a vitamíny, stejně jako chuť a aroma. Zcela vysušené rostliny se rozdrtí a vloží do skleněných nádob s hermeticky uzavřenými víčky.
Jako dobrá finanční pomoc může posloužit koriandr pěstovaný ve skleníku. Mladé zelené se snadno vykupují. Koření můžete začít prodávat sami nebo prostřednictvím obchodů a stánků se zeleninou. Velikost plodiny a následně i zisk do značné míry závisí na ploše skleníku.
Vystudoval Chersonský institut ekonomie a práva. Od roku 2008 pěstuje bobule a sazenice malin, jahod a ostružin. Nyní majitel malé školky “Okresní závod”.
Pěstování koriandru (koriandru) ve skleníku má mnoho výhod:
- koriandr lze sklízet i v zimě, pokud jsou instalovány ohřívače;
- pod přístřeškem je zeleň chráněna před invazí slimáků a jiných škůdců;
- zkrácené vegetační období, od výsevu semen do řezání čerstvých bylin uplynou dva týdny;
- možnost pěstování s jinými zeleninovými plodinami;
- udržování požadované úrovně vlhkosti půdy a vzduchu;
- možnost pěstování zeleniny nebo ovoce.
Výběr osiva
Nejoblíbenější odrůdy koriandru pro pěstování ve skleníku jsou dnes:
Pěstování
Izolované konstrukce umožňují pěstování koriandru v zimě – v lednu a únoru. V horkých letních dnech se růst koriandru zastaví, chuť se stává nevýraznou a existuje riziko vypadávání stopek.
Řezání listové hmoty začíná dosažením růstu 15–20 cm, před uvolněním stopek, které přispívají k hrubnutí zeleně a zhoršení chuti. Koriandr se doporučuje nakrájet ráno ostrým nožem. Poté se půda kypří a přihnojí pro následné dosévání zeleně.
Příprava půdy
Pěstování koriandru ve skleníku zahrnuje smíchání horní vrstvy půdy s pískem a rašelinou a dezinfekci roztokem síranu měďnatého. Poté se přidá humus. Vyhněte se kyselé půdě. Vysokých výnosů se dosahuje při každoroční výměně půdy ve skleníku.
Příprava skleníku a půdy pro pěstování koriandru
Ve skleníku se pěstuje jakákoliv pikantní zeleň: salát, kopr, petržel, cibule. Velmi oblíbené je koriandr, který je nepostradatelný v italské, korejské nebo kavkazské kuchyni.
Tato kultura nemusí zabírat celý skleníkový prostor. Koriandr se dobře snáší s ostatními bylinkami a zeleninou a poskytuje vynikající sklizeň po celý rok.
Skleníkové výhody
Cilantro je jemná kořeněná bylina, která se aktivně používá při vaření. Rostlina dokonale zvýrazní chuť ryb a masa, přidává se do polévek a omáček. Koriandr nebo koriandr se pěstují pro semena, ale často se používá zeleň této rostliny. Často se kořenitá tráva pěstuje ve volné půdě, ale je také skvělá pro skleníky.
Způsob pěstování ve skleníku má mnoho výhod:
skleníkové požadavky
Koriandr se vysazuje společně s dalšími zelenými plodinami. Všechny bylinky mají podobné požadavky na vlhkost, světlo a teplotu. Vynikající koriandr si rozumí s nejoblíbenější zeleninou: cuketou, lilkem, sladkou paprikou a rajčaty. Pikantní tráva může zabírat jakýkoli volný prostor ve skleníku, čímž ušetří vzácnou plochu ve skleníku.
Je vhodné pěstovat koriandr na speciálních stojanech. Toto umístění může zjednodušit řezání a usnadnit údržbu. Je důležité mít dobré osvětlení při regálech pro všechny úrovně. V létě se koriandr často vysévá ve filmových sklenících bez dodatečného vytápění.
Pokud se plánuje celoroční pěstování, pak je potřeba trvalá konstrukce, která je pokryta dvojitou plastovou fólií, polykarbonátovými deskami nebo tvrzeným sklem. Pohodlné jsou přístřeškové skleníky, které sousedí s domem nebo jinou budovou. To poskytuje úspory tepla a dosažení požadované úrovně slunečního záření.
Při pěstování zeleně se používají malé skleníky obloukového typu skládající se z ohýbaných polykarbonátových desek na kovovém rámu. Tyto budovy jsou poměrně odolné, poskytují dobré osvětlení a stabilní teplotu.
Skleník na zeleň je vybaven systémem vytápění. Zde se nejčastěji používají elektrokotle, topidla nebo kamna na dřevo. K dosažení požadované teploty můžete použít biopalivo, ohně nebo infračervený kabel. Mnoho zahrádkářů využívá kombinované vytápění, které šetří drahé kilowatty.
Okna jsou vybavena skleníky pro větrání, pro zastínění jsou potřeba závěsy. Pro zimní období se hodí zádveří u vstupního prostoru nebo dvoukřídlé dveře, které zabrání přímému přístupu studeného vzduchu. Drahé skleníky mají klimatizační systémy a automatickou kapkovou závlahu.
Příprava půdy
Pěstování koriandru vyžaduje lehkou půdu, která není příliš kyselá. Horní vrstva země ve skleníku se odstraní a poté se smíchá s pískem a rašelinou. Pro dezinfekci půdy je nutné ji prolévat roztokem měděné kukuřice, která zabíjí larvy škůdců. Poté se do půdy zavede shnilý hnůj a směs se položí na hřebeny. Ve skleníku se výnos půdy zvyšuje každoroční výměnou půdy.
Ve formě hnojiv lze minerální komplexy použít spolu s draslíkem a superfosfátem. K výměně se používá dřevěný popel a shnilý humus.
Obvaz by měl být aplikován bezprostředně před výsadbou sazenic, půda je důkladně uvolněna. Hnojte půdu po každém řezu a vrchní oblékání je kombinováno s odstraňováním plevele, uvolňováním a zaléváním. Vrchní vrstva půdy se každoročně odstraňuje a nahrazuje se novou půdní směsí.
Vlastnosti výsadby
Výsev koriandru se provádí přímo ve skleníku. Poskytuje úspěšné klíčení semen mírné teplo od 18 do 20 °C. Pro pěstování zeleně ve skleníku je vhodné zasít koriandr do řádků. Pokud se provádí přesazování zeleniny, měla by být semena libovolně rozptýlena v jakýchkoli volných oblastech. Není třeba je prohlubovat.
Semena musí být rozložena na dobře navlhčené a volné půdě a suchá půda by měla být posypána nahoře. Tato metoda poskytuje výrazné urychlení klíčení a zkracuje se vegetační období.
Když semena mladých rostlin vyklíčí, je třeba je proředit. Ponechte pouze nejsilnější sazenice. Mezi vzcházejícími keři se ponechává vzdálenost 6 až 8 cm.V zvláště teplých dnech je nutné výpěstky zastínit před přímým slunečním zářením.
Semena se vysévají po celý rok. Pro pěstování koriandru v zimě ve skleníku v lednu a únoru je nutné použít izolovanou konstrukci. Na léto si musíte dát pauzu. Ve zvláště horkém počasí od 30 ° C a výše koriandr roste špatně a zeleň ztrácí svou jasnou jemnou chuť.
Rostoucí body
Cilantro na podmínky zadržení není příliš náročné. Mezi její hlavní preference patří výživná a kyprá půda s dostatečnou zálivkou. Ideální vlhkost zajišťuje automatický systém kapkové závlahy. Široké postřikové konve se používají v jednodušších typech skleníků.
Důkladné zavlažování se provádí dvakrát týdně. Používá se voda pokojové teploty, velmi studená špatně zpomaluje růst koriandru a negativně ovlivňuje kořeny. Pro tvorbu stonků a růst zelené hmoty je nezbytná možnost intenzivního zavlažování.
Mulčování půdy může snížit frekvenci zavlažování. Musí být pokryta slupkami slunečnicových semen, ořechovými skořápkami, slámou nebo pilinami.
Mulčování nejen zadržuje vláhu v půdě, ale také chrání výsadbu před plevelem. Během chladného počasí bude mulč fungovat jako doplňkové palivo, které spolehlivě ochrání kořenový systém koriandru.
Zeleň se řeže, když rostlina dosáhne délky 15 až 20 cm. Důležitým bodem je řez koriandru před květem, který se provádí přibližně 40 dní po výsadbě. Zelení po odkvětu zhrubnou a výrazně se zhorší chuť. Nakrájejte ostrým nožem. Přednostně se provádějí brzy ráno. Po sklizni se půda kypří a pohnojí. Na uvolněnou plochu se vysévají nová semena.
Koriandr pěstovaný ve skleníku bude nejen vitamíny pro váš vlastní stůl, ale také finanční pomocí pro rodinu. Mladé zelené se prodávají samostatně nebo pronajímají do prodejen zeleniny a stánků. Čím větší jsou parametry návrhu skleníku, tím významnější je výnos a zvyšuje se zisk farmáře.
