Chov králíků je atraktivní byznys. Králičí maso má dietetické vlastnosti a je velmi žádané, přičemž toto místo ještě nebylo zaplněno. Tento podnikatelský plán poskytuje informace, které potřebujete k založení mini králíkárny.
Cíl projektu: dosažení zisku chovem a prodejem králíků.
Hlavní výhody chovu králíků jsou:
- Dobrá plodnost králíků;
- Vysoký zisk;
- Nízká investice;
- Nízké náklady na údržbu, zejména v létě;
- Nízká nebo žádná daň.
Výše počáteční investice je 1 580 000 rublů.
Bod zvratu za 3 měsíce práce.
Doba návratnosti je 21 měsíců.
Průměrný měsíční zisk je 85 600 rublů.
2. Popis podnikání, produktu nebo služby
Vytvoření vlastní králičí minifarmy je ziskový směr. Tento druh podnikání vám zajistí stálý zdroj příjmů po celý rok. Chov králíků je jedním z typů podnikání, které lze zahájit s malou investicí a poté jej v průběhu podnikání rozšiřovat.
Založení mini králíkárny je podnikání, které nevyžaduje velké investice. Pokud jsou pozemky a zařízení ve vlastnictví, spuštění projektu může být ještě výnosnější.
Pro chov králíků je nejoptimálnější použití systému kůlny. Přístřešek tvoří dvě článkové baterie spojené pod jednou střechou. Vzhledem k tomu, že klece v kůlnách jsou umístěny na jednom místě, výrazně se tím šetří stavební materiál a čas na jejich údržbu. Klece v kůlnách jsou osazeny ve dvou patrech, po obou stranách kryté chodby. Aby se do klecí s králíky dostalo více světla a čerstvého vzduchu, jsou na jejich zadních stěnách zhotovena okna o velikosti 20 × 100 cm s odnímatelnými sklopnými prkny. Délka boudy může být libovolná, výška – 240 cm, šířka průchodu – 120-140 cm.Podlaha v průchodu je betonová nebo asfaltovaná se spádem směrem ke klecím.
Standardní rozměry klece:
- délka – 1m,
- šířka – 50 cm,
- rozměr pochozí přihrádky – 50×70 cm,
- rozměr hnízdní přihrádky je 30×50 cm.
Hlavním produktem prodeje je králičí maso. Jedním z nejdůležitějších bodů je tedy výběr plemene mladých zvířat. Doporučujeme zvážit hlavní plemena:
- Novozélandská červená. Dospělí králíci dosahují živé hmotnosti 4.5-5 kg, vyznačují se vysokou energií růstu, zejména v raném věku.
- Novozélandská bílá. Tito králíci se také vyznačují vysokou růstovou silou, masitostí a předčasnou vyspělostí. Živá hmotnost mladých zvířat již ve věku tří měsíců je 2.7-3.5 kg.
- Kalifornie. Průměrný denní přírůstek mladých zvířat tohoto plemene je 40-45 gr. denně až do věku dvou měsíců, v důsledku čehož tito brojleři dosáhnou hmotnosti 5 kg do 4.5 měsíců.
Chcete-li maximalizovat zisk, můžete použít další zdroje příjmu:
- Prodej králičích kůží;
- Prodej hnoje jako hnojiva (vermikompost);
- Prodej králíků jako chovného materiálu.
3. Popis trhu
Podle Rosstatu se za posledních 10 let celkový počet králíků více než zdvojnásobil. Průměrná roční míra růstu je 2 %. Dynamika růstu populace králíků je uvedena níže.
Tyto ukazatele naznačují růst výklenku chovu králíků. I během krizových let je patrný pozitivní trend. Pro nejúspěšnější vstup na tento trh musíte porozumět své cílové skupině a také vyvinout nejúčinnější způsoby propagace produktů.
Целевая аудитория
Postarejte se o prodejní trh předem, uzavřete dohodu s obchody, jednotlivými podnikateli, kteří prodávají masné výrobky.
Aby nezůstaly přebytky, je třeba ještě před zahájením podnikání promyslet a propočítat marketingový plán. Hlavními odběrateli králičího masa jsou trhy, supermarkety, soukromí obchodníci. Kůže často nakupují kožešinové ateliéry a soukromí módní návrháři. Důležitým faktorem úspěchu prodeje je blízkost velkoměst.
4. Prodej a marketing
V první fázi se vašimi zákazníky mohou stát přátelé a známí. Ústní podání zde bude mít důležitý účinek. Pokud jsou kvalita a ceny produktů konkurenceschopné, počet zákazníků exponenciálně poroste.
Pro přilákání zákazníků zvenčí se doporučuje inzerovat v novinách a tematických časopisech.
Pro zajištění nepřetržitého prodeje je nutné navázat vztahy s velkoobchodními sklady, obchody a restauracemi.
Pro uzavření oboustranně výhodné smlouvy o dlouhodobé spolupráci je potřeba dodat zkušební várku produktů a poté, pokud vše vyhovuje oběma stranám, stojí za to projednat další kroky. Staňte se spolehlivým dodavatelem tím, že poskytnete produkty včas na základě smlouvy se všemi nezbytnými hygienickými dokumenty.
Králičí kůže je výhodnější prodávat kožešinovým továrnám a ateliérům. Můžete však mít i známé, kteří umí vyrábět výrobky z králičích kožešin a prodávat je v obchodech s oblečením.
Co se týče hnoje, přírodní organická hnojiva vždy byla a budou v ceně, ale na hnoji si díky malým objemům moc nevyděláte. Biohumus je jiná věc. Biohumus je kapalné, vysoce koncentrované hnojivo získané fermentací hnoje ve speciálních bioplynových stanicích. Takové hnojivo, balené v plastových lahvích, se prodává do obchodů a na trhy pro letní obyvatele.
Prodej králíků jako chovného materiálu je možný po dosažení vlastního optimálního objemu. Chcete-li prodávat mladá zvířata, můžete se účastnit výstav a také používat ústní podání.
Vzhledem k rychlému technologickému pokroku a současnému zhoršování ekologické situace se stává velmi populární provozovat vlastní farmu. Pokud chcete z takových aktivit profitovat, musíte si všechny akce předem naplánovat a spočítat možné ztráty a přínosy. V tomto článku se podíváme na chov králíků jako na podnikání, zda je rentabilní nebo ne, a také na to, co musí udělat začínající podnikatel, který se rozhodne začít s chovem králíků a mít z tohoto povolání dobrý příjem.
Specifika obchodu s králíky
Chov zvířat pro maso a kožešinu má řadu výhod. Zvažte výhody a nevýhody takového podnikání.
nízké počáteční náklady;
králíci jsou plodní, takže nemusíte kupovat mladá zvířata;
minimální seznam dokumentů potřebných k otevření podniku;
nízké náklady na chov zvířat;
vysoká cena masa a kůží;
mnoho způsobů prodeje zboží;
relativně nízká konkurence;
dostupnost dodatečného příjmu z prodeje upravených kůží nebo hotových kožešinových výrobků.
Králíci však nežijí dlouho a svou činnost můžete vždy rychle zastavit, pokud si uvědomíte, že vám to nevyhovuje.
Nevýhody a možné potíže
Tento podnik má pouze jednu nevýhodu – malí králíci často umírají na infekce, takže není možné předpovědět míru přežití mladých zvířat. Nemoci se nazývají hlavní potíže spojené s chovem králíků.
Mezi nejnebezpečnější nemoci patří:
Uvedené choroby jsou natolik nebezpečné, že stát zřizuje karanténu i v okruhu 20–30 kilometrů, aby před epidemií ochránil sousední oblasti a sídla. Tyto nemoci nelze vyléčit – všechny postižené králíky je nutné zlikvidovat. Jediným způsobem, jak snížit riziko, je včasné očkování.
Přípravné chvíle
Výběr registračního formuláře
Nejprve se musíte rozhodnout, pod jakou organizační formou budete své aktivity registrovat.
Celkem existují tři možnosti chovu králíků:
LPH (osobní vedlejší pozemek);
KFH (rolnické hospodaření);
IP (individuální podnikatel).
Typy se liší výší daní, povinností a práv vůči státu, možnostmi získat rozvojové dotace a dalšími výhodami. Typ aktivity je nastaven v závislosti na objemu vyrobených produktů, počtu zúčastněných lidí, vaší touze po expanzi ekonomiky v budoucnu.
Nejčastěji si chovatelé králíků vybírají kategorii individuální podnikatel.
Pokud nevíte, kde začít, nebude zbytečné studovat legislativu a připravit si všechny potřebné dokumenty. Po výběru a registraci typu činnosti musíte správně vypracovat podnikatelský plán pro chov králíků.
Forma zdanění
Je nutné oddělovat mýty a realitu. I když jako nadějný zemědělec dostáváte pomoc od státu, stále musíte platit daně.
Pro chov králíků jsou vhodné dva typy zdanění:
Zjednodušený daňový režim – příjmy minus výdaje;
Jednotná zemědělská daň.
Jako hospodářská činnost je chov králíků uveden pod kódem OKVED A.01.25.2. Kombinace je dešifrována jako „chov králíků a kožešinových zvířat na farmě“. Tento kód znamená, že nemáte právo vyrábět kůže a kůže zvířat získané lovem nebo jiným odchytem. Pokud tedy plánujete zpracovávat kůže nebo z nich vyrábět produkty, budete muset při registraci podniku uvést kódy OKVED pro všechny další činnosti, které budete provádět.
Určení místa pro farmu
Nejprve se musíte rozhodnout pro web. Nejčastěji lze činnosti provádět v oblastech určených pro bytovou výstavbu (IZHS). V každém případě je při registraci činnosti typ webu uveden ve zvláštní dokumentaci. V závislosti na typu registrace může být omezena plocha a typ využití pozemku.
Například na státní úrovni byla zavedena omezení v oblasti pozemků pro soukromé domácnosti. Federální limit je 0,5 hektaru. V některých krajích je však možné podáním petice zvýšit maximální velikost pozemku až na 2,5 hektaru. Pokud je území příliš velké, přebytek podléhá odcizení.
Na území IP můžete obsadit jakoukoli část pozemku pro farmu nebo vedlejší budovy, stejně jako na rolnické farmě. Výhodou těchto dvou typů oproti pozemkům soukromých domácností je vysoká šance na získání dotací a půdy od státu nebo zvýhodněné půjčky na rozvoj farmy a pronájem půdy.
Když je místo, je nutné vyčlenit plochu přímo pod přístřešky pro králíky. Ke stavbě minifarmy není potřeba žádné zvláštní povolení. Vše, co potřebujete, je mít pozemek za městem, ve vlastnictví nebo v pronájmu. Jediný háček je v přípustné vzdálenosti minifarmy od obytných budov. Takové věci jsou regulovány místními vládami, takže se předem zeptejte, kam můžete umístit farmu a kde je to nepřijatelné.
Je lepší, když se budovy nacházejí na rovném kopci nebo na pozemku s mírným sklonem. Králíci nesnášejí chlad a vysokou vlhkost, proto je raději v nížinách neusazujte.
Výběr plemene
Je nutné předem rozhodnout o plemeni králíků, aby bylo možné nastínit distribuční cesty, typ a objem hotových výrobků. Zvažte pokyny a nejlepší plemena králíků. Kolik v tomto případě stojí králičí mršina, záleží na vlastnostech plemene a individuálních kvalitách jedince.
Nejlépe se pěstují pro cenné maso a vnitřnosti. Vzhledem k vysoké plodnosti, rychlému zrání a velké velikosti zvířat je výtěžnost masa působivá.
Výhody skupiny kromě výše uvedeného:
úspory díky předčasné porážce – můžete utratit méně peněz za krmivo;
časná pohlavní dospělost a kratší březost ve srovnání s jinými skupinami plemen;
pubescence tlapek – králíci jsou méně chladní, takže je lze chovat v klecích.
Skupina zahrnuje mnoho plemen: od vzácných a elitních až po nejběžnější a nenáročné.
Nejlepší plemena jsou:
Flandry. Tito králíci jsou opravdoví obři. Dospělci váží kolem 8 kilogramů, zatímco mláďata dosahují hmotnosti 3 kilogramů již ve věku tří měsíců. Jateční výtěžnost je 55 %. Převládají šedivé odstíny vlny. Samice přináší na jedno kolo 6-12 mláďat.
Kalifornský. Jedinci váží v průměru 5-5,5 kilogramů. Puberta je dokončena ve 4-5 měsících. Maso tohoto plemene je chutné, dietní, tenká vrstva léčivého tuku je ceněna ještě více než samotné filé. Zbarvení je krásné: šedobéžová nebo bílá srst s černou skvrnou na nose a tmavých uších.
Šedý obr. Dospělá zvířata váží 6,5-7 kilogramů a dosahují délky 60-65 centimetrů. Barva srsti je šedá nebo lehce stříbřitá. Plemeno má velmi silný imunitní systém, takže zdraví jedinců závisí pouze na správné údržbě a péči. Jateční výtěžnost masa – 57%.
Šedá činčila. Králíci zřídka váží více než 5 kilogramů, ale mají dobré přežití a vysokou plodnost. Barva srsti může být různá: od bílé a modrošedé až po černou. Mláďata rychle rostou a do tří měsíců váží 3,5 kilogramu.
evropské stříbro. Neobvyklé plemeno, které si rychle získává na oblibě. Samci váží asi sedm kilogramů, samice – ne více než pět. Mají velmi silnou imunitu, jsou nenároční na jídlo, nenároční na životní podmínky.
Navzdory výhodám skupiny mnoho zkušených chovatelů radí pořídit si králíky jiného zaměření.
Kůže (srst a prachové peří)
Tito králíci jsou ceněni pro svou drahou srst. Častěji se pěstují na kožešinových farmách pro kožešinu a maso vzniká jako vedlejší produkt. V tomto případě bude králíkárna jako podnikání vzkvétat, jen je potřeba vybrat co nejnenáročnější plemena.
vysoce kvalitní kožešina a prachové peří;
vysoké náklady na konečný produkt;
rychlá návratnost farmy;
v závislosti na délce a struktuře hromady je lze rozdělit na kožešinová a ochmýřená plemena, ta jsou ceněna mnohem výše.
Pěstování a porážení chmýří je obtížnější než u masných zvířat, protože je potřeba zachovat srst neporušenou, aby měla prodejný vzhled.
Angora ochmýřená. Dospělí jedinci váží dva až čtyři kilogramy. Tělo je krátké – 40 cm, délka hromady může dosáhnout 15-20 centimetrů. Barva kůže se liší od bílé a stříbrné až po černou. Na uších jsou střapce – to je znak plemene.
Bílé ochmýřené. Váží relativně hodně 4,5-5 kilo, dorůstají délky až 55 centimetrů. Peří je velmi kvalitní, lze obarvit na jakoukoli barvu. Samice přináší 6-7 mláďat najednou.
Černo-hnědá. Srst připomíná stříbrnou lišku. Tělo je mohutné (5-7 kg) a dlouhé (60 cm), uši mohou dorůstat délky až 18 centimetrů. Ve vrhu je průměrně 7-8 králíků. Kožešina je ceněna na stejné úrovni jako nekvalitní norky.
Závoj stříbrný. Barva je velmi krásná – stříbrná modrá s tmavou špičkou klků. Králík váží 4,5-4,8 kilogramu, dosahuje délky 60 centimetrů. Dozrává velmi brzy, v sedmi měsících již získává „dospělou“ barvu.
Rex. Kožešina může mít naprosto jakoukoli barvu. Charakteristickým znakem je plyšová a sametová vlna. Samice jsou neplodné, králíci rostou pomalu. Velmi rozmarné plemeno, ale hodnotu srsti platí za vytvoření zvláštních podmínek pro jeho pěstování.
Nejdůležitější při chovu chlupatých králíků je čistota, aby se srst nezhoršovala.
